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Revista Nº 12 Mes de Abril 2015 #ColorYSabor Verdura: Pimientos (Rojo, Verde o Amarillo) Fruta: Limón o Lima

Revista nº 12 Color y Sabor de Temporada

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Revista correspondiente al Reto de Abril donde la verdura elegida han sido los Pimientos (Rojo, Verde o Amarillo) y la Fruta el Limón o la Lima

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Revista Nº 12

Mes de Abril 2015

#ColorYSabor

Verdura: Pimientos (Rojo, Verde o Amarillo)

Fruta: Limón o Lima

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 2 de 37

Índice

PIMIENTOS Y LIMÓN (Recetas Saladas) .......................... 5

Mermelada de pimientos con vainilla .............................................................. 5

Salmón Marinado al Limón con Verduras ........................................................ 5

PIMIENTOS Y LIMA (Recetas Saladas) ............................ 6

Fajitas de Ternera............................................................................................ 6

PIMIENTOS (Recetas Saladas) ........................................ 7

Atún con Fritada .............................................................................................. 7

Bacalao con Sanfaina ...................................................................................... 7

Ensalada de Pimientos Asados ........................................................................ 8

Ensalada de Pimientos Asados ........................................................................ 8

Flanecitos de Atún y Pimientos ........................................................................ 9

Muffins de Pimientos ....................................................................................... 9

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao .................................................... 10

Pimientos Rellenos de Brandada de Bacalao ................................................. 10

Pimientos Rellenos de Carne y Maíz .............................................................. 11

Pimientos Rellenos de Codorniz ..................................................................... 12

Pimientos Rojos Aliñados .............................................................................. 13

Pimientos Rellenos de Cous-Cous Integral ..................................................... 13

Pisto con Albóndigas ..................................................................................... 14

Salsa de Pimientos ........................................................................................ 15

Timbal de Pimientos con Ventresca de Bonito ............................................... 16

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 3 de 37

LIMÓN Y LIMA (Recetas Dulces) ................................... 17

Tarta Mousse de Limón y Lima con Queso Mascarpone ................................ 17

LIMÓN (Recetas Saladas) ............................................. 18

Ensalada de Rapa y Gambones en Salsa de Limón ........................................ 18

Limones Rellenos ........................................................................................... 18

Pollo al Limón (Estilo Chino) .......................................................................... 19

Pollo Tikka Masala ........................................................................................ 20

Risotto al Limón ............................................................................................ 21

Salmón con Piña al Limón con Albariño ......................................................... 22

LIMÓN (Recetas Dulces)............................................... 23

Bizcochitos Integrales de Limón..................................................................... 23

Bizcocho de Limón con Mermelada de Limón ................................................ 23

Brazo de Crema de Limón y Fresas ................................................................ 24

Charlota de Limón ......................................................................................... 24

Lemon Curd, crema de limón inglesa ............................................................. 25

Lemon Curd Swiss Roll o Brazo de Gitano relleno .......................................... 25

Lemon Pie (Tarta de Limón) ........................................................................... 26

Magdalenas de Limón Rellenas de Lemon Curd ............................................. 27

Merenguitos de Limón................................................................................... 28

Mermelada de Limón .................................................................................... 28

Mousse de Yogur y Limón .............................................................................. 29

Profiteroles o Petisús Rellenos de Lemon Curd .............................................. 30

Tarta de Limón .............................................................................................. 31

Tarta de Limón y Merengue .......................................................................... 31

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 4 de 37

Tarta de Limón y Pistachos ............................................................................ 32

Tarta Frozen .................................................................................................. 32

LIMA (Recetas Dulces) ................................................. 33

Bavaroise de Queso con Crema de Lima ........................................................ 33

Limonada Suiza ............................................................................................. 34

Mousse de Limón con Requesón .................................................................... 34

Pastel de Lima y Arándanos .......................................................................... 35

Refresco de Lima con Albahaca y Frambuesas .............................................. 36

Tarta de Lima sin Lactosa .............................................................................. 37

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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PIMIENTOS Y LIMÓN (Recetas Saladas)

Mermelada de pimientos con vainilla Blog: Chup-Chup-Chup http://goo.gl/aB3SL2

Salmón Marinado al Limón con Verduras Blog: Andrea Cocinillas http://goo.gl/noFN7B

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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PIMIENTOS Y LIMA (Recetas Saladas)

Fajitas de Ternera Blog: Cocinar con Amigos http://goo.gl/LL55aU

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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PIMIENTOS (Recetas Saladas)

Atún con Fritada Blog: Mi querida cocinera http://goo.gl/3cl5Pq

Bacalao con Sanfaina Blog: Madame Pépinière http://goo.gl/yNo88m

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Ensalada de Pimientos Asados Blog: Cuina amb la mestresa http://goo.gl/LT79Eh

Ensalada de Pimientos Asados Blog: Tartis y Mas http://goo.gl/MIFonR

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 9 de 37

Flanecitos de Atún y Pimientos Blog: Mandarinas y Miel http://goo.gl/D8yrHk

Muffins de Pimientos Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/Qa8NUV

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 10 de 37

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao Blog: Glace Moka http://goo.gl/Py067i

Pimientos Rellenos de Brandada de Bacalao Blog: Cocinando un abril encantado http://goo.gl/ep3baE

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 11 de 37

Pimientos Rellenos de Carne y Maíz Blog: Reciclaje con Erika http://goo.gl/3z8ov1

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 12 de 37

Pimientos Rellenos de Codorniz Blog: Hoy cocina Papá http://goo.gl/5UIfZu

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Pimientos Rojos Aliñados Blog: Cuina amb la Lolines http://goo.gl/x9oPOg

Pimientos Rellenos de Cous-Cous Integral Blog: Sabrina’s Sea of Colors http://goo.gl/SJqBT7

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 14 de 37

Pisto con Albóndigas Blog: La nueva cocina de Leila http://goo.gl/qoV863

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Salsa de Pimientos Blog: El cajón desastre de Maggie http://goo.gl/DdRweo

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Timbal de Pimientos con Ventresca de Bonito Blog: La cocina de Catina http://goo.gl/lpgJQP

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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LIMÓN Y LIMA (Recetas Dulces)

Tarta Mousse de Limón y Lima con Queso Mascarpone Blog: Postres Originales http://goo.gl/Fhn8Aq

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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LIMÓN (Recetas Saladas)

Ensalada de Rapa y Gambones en Salsa de Limón Blog: La despensa de Redmamba http://goo.gl/QSWuds

Limones Rellenos Blog: Líame entre… http://goo.gl/rrvOIq

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 19 de 37

Pollo al Limón (Estilo Chino) Blog: El Caldero de Nimuë http://goo.gl/R6X1jX

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Pollo Tikka Masala Blog: Decorecetas http://goo.gl/0h9Rrh

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Risotto al Limón Blog: Epicurrátelo http://goo.gl/o1mbqM

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Salmón con Piña al Limón con Albariño Blog: El Baúl de las Delicias http://goo.gl/r4OjtC

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LIMÓN (Recetas Dulces)

Bizcochitos Integrales de Limón Blog: Mi cocina y otras cosas http://goo.gl/jiAHbq

Bizcocho de Limón con Mermelada de Limón Blog: Picoteando ideas http://goo.gl/OtDBv6

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Brazo de Crema de Limón y Fresas Blog: Bienmesabe http://goo.gl/6v5dQo

Charlota de Limón Blog: Hoy cocina Papá http://goo.gl/30GXJR

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Lemon Curd, crema de limón inglesa Blog: Para estar por Casa http://goo.gl/i8pj8b

Lemon Curd Swiss Roll o Brazo de Gitano relleno Blog: La Hondonada de los dulces http://goo.gl/iDKgYb

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Lemon Pie (Tarta de Limón) Blog: Mabel’s Kitchen http://goo.gl/r9nSmO

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 27 de 37

Magdalenas de Limón Rellenas de Lemon Curd Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/9z9Wij

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Merenguitos de Limón Blog: Glace Moka http://goo.gl/FCguPT

Mermelada de Limón Blog: Julia y sus recetas http://goo.gl/foHc1v

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 29 de 37

Mousse de Yogur y Limón Blog: Los dulces secretos de Cuca http://goo.gl/4cRzDa

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 30 de 37

Profiteroles o Petisús Rellenos de Lemon Curd Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/y3CZCq

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 31 de 37

Tarta de Limón Blog: Así se come en Granada http://goo.gl/og2VUY

Tarta de Limón y Merengue Blog: La dulce espiga http://goo.gl/UnGzJS

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 32 de 37

Tarta de Limón y Pistachos Blog: Menjar a ca la Blanca http://goo.gl/k0iSf6

Tarta Frozen Blog: Sweet Struckyti http://goo.gl/VifRBg

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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LIMA (Recetas Dulces)

Bavaroise de Queso con Crema de Lima Blog: Postres con estilo http://goo.gl/8FQ6yL

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Limonada Suiza Blog: Apfelstrudel Kuchen http://goo.gl/TSRiR6

Mousse de Limón con Requesón Blog: Las recetas fáciles de María http://goo.gl/cDtbng

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

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Pastel de Lima y Arándanos Blog: Entre 3 fogones http://goo.gl/AKpeuH

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 36 de 37

Refresco de Lima con Albahaca y Frambuesas Blog: Mi cocinita de juguete http://goo.gl/gVU0DW

Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15

http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 37 de 37

Tarta de Lima sin Lactosa Blog: La Rosa Dulce http://goo.gl/apBuxM