Upload
pilar
View
223
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Revista correspondiente al Reto de Abril donde la verdura elegida han sido los Pimientos (Rojo, Verde o Amarillo) y la Fruta el Limón o la Lima
Citation preview
Revista Nº 12
Mes de Abril 2015
#ColorYSabor
Verdura: Pimientos (Rojo, Verde o Amarillo)
Fruta: Limón o Lima
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 2 de 37
Índice
PIMIENTOS Y LIMÓN (Recetas Saladas) .......................... 5
Mermelada de pimientos con vainilla .............................................................. 5
Salmón Marinado al Limón con Verduras ........................................................ 5
PIMIENTOS Y LIMA (Recetas Saladas) ............................ 6
Fajitas de Ternera............................................................................................ 6
PIMIENTOS (Recetas Saladas) ........................................ 7
Atún con Fritada .............................................................................................. 7
Bacalao con Sanfaina ...................................................................................... 7
Ensalada de Pimientos Asados ........................................................................ 8
Ensalada de Pimientos Asados ........................................................................ 8
Flanecitos de Atún y Pimientos ........................................................................ 9
Muffins de Pimientos ....................................................................................... 9
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao .................................................... 10
Pimientos Rellenos de Brandada de Bacalao ................................................. 10
Pimientos Rellenos de Carne y Maíz .............................................................. 11
Pimientos Rellenos de Codorniz ..................................................................... 12
Pimientos Rojos Aliñados .............................................................................. 13
Pimientos Rellenos de Cous-Cous Integral ..................................................... 13
Pisto con Albóndigas ..................................................................................... 14
Salsa de Pimientos ........................................................................................ 15
Timbal de Pimientos con Ventresca de Bonito ............................................... 16
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 3 de 37
LIMÓN Y LIMA (Recetas Dulces) ................................... 17
Tarta Mousse de Limón y Lima con Queso Mascarpone ................................ 17
LIMÓN (Recetas Saladas) ............................................. 18
Ensalada de Rapa y Gambones en Salsa de Limón ........................................ 18
Limones Rellenos ........................................................................................... 18
Pollo al Limón (Estilo Chino) .......................................................................... 19
Pollo Tikka Masala ........................................................................................ 20
Risotto al Limón ............................................................................................ 21
Salmón con Piña al Limón con Albariño ......................................................... 22
LIMÓN (Recetas Dulces)............................................... 23
Bizcochitos Integrales de Limón..................................................................... 23
Bizcocho de Limón con Mermelada de Limón ................................................ 23
Brazo de Crema de Limón y Fresas ................................................................ 24
Charlota de Limón ......................................................................................... 24
Lemon Curd, crema de limón inglesa ............................................................. 25
Lemon Curd Swiss Roll o Brazo de Gitano relleno .......................................... 25
Lemon Pie (Tarta de Limón) ........................................................................... 26
Magdalenas de Limón Rellenas de Lemon Curd ............................................. 27
Merenguitos de Limón................................................................................... 28
Mermelada de Limón .................................................................................... 28
Mousse de Yogur y Limón .............................................................................. 29
Profiteroles o Petisús Rellenos de Lemon Curd .............................................. 30
Tarta de Limón .............................................................................................. 31
Tarta de Limón y Merengue .......................................................................... 31
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 4 de 37
Tarta de Limón y Pistachos ............................................................................ 32
Tarta Frozen .................................................................................................. 32
LIMA (Recetas Dulces) ................................................. 33
Bavaroise de Queso con Crema de Lima ........................................................ 33
Limonada Suiza ............................................................................................. 34
Mousse de Limón con Requesón .................................................................... 34
Pastel de Lima y Arándanos .......................................................................... 35
Refresco de Lima con Albahaca y Frambuesas .............................................. 36
Tarta de Lima sin Lactosa .............................................................................. 37
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 5 de 37
PIMIENTOS Y LIMÓN (Recetas Saladas)
Mermelada de pimientos con vainilla Blog: Chup-Chup-Chup http://goo.gl/aB3SL2
Salmón Marinado al Limón con Verduras Blog: Andrea Cocinillas http://goo.gl/noFN7B
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 6 de 37
PIMIENTOS Y LIMA (Recetas Saladas)
Fajitas de Ternera Blog: Cocinar con Amigos http://goo.gl/LL55aU
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 7 de 37
PIMIENTOS (Recetas Saladas)
Atún con Fritada Blog: Mi querida cocinera http://goo.gl/3cl5Pq
Bacalao con Sanfaina Blog: Madame Pépinière http://goo.gl/yNo88m
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 8 de 37
Ensalada de Pimientos Asados Blog: Cuina amb la mestresa http://goo.gl/LT79Eh
Ensalada de Pimientos Asados Blog: Tartis y Mas http://goo.gl/MIFonR
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 9 de 37
Flanecitos de Atún y Pimientos Blog: Mandarinas y Miel http://goo.gl/D8yrHk
Muffins de Pimientos Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/Qa8NUV
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 10 de 37
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao Blog: Glace Moka http://goo.gl/Py067i
Pimientos Rellenos de Brandada de Bacalao Blog: Cocinando un abril encantado http://goo.gl/ep3baE
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 11 de 37
Pimientos Rellenos de Carne y Maíz Blog: Reciclaje con Erika http://goo.gl/3z8ov1
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 12 de 37
Pimientos Rellenos de Codorniz Blog: Hoy cocina Papá http://goo.gl/5UIfZu
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 13 de 37
Pimientos Rojos Aliñados Blog: Cuina amb la Lolines http://goo.gl/x9oPOg
Pimientos Rellenos de Cous-Cous Integral Blog: Sabrina’s Sea of Colors http://goo.gl/SJqBT7
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 14 de 37
Pisto con Albóndigas Blog: La nueva cocina de Leila http://goo.gl/qoV863
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 15 de 37
Salsa de Pimientos Blog: El cajón desastre de Maggie http://goo.gl/DdRweo
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 16 de 37
Timbal de Pimientos con Ventresca de Bonito Blog: La cocina de Catina http://goo.gl/lpgJQP
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 17 de 37
LIMÓN Y LIMA (Recetas Dulces)
Tarta Mousse de Limón y Lima con Queso Mascarpone Blog: Postres Originales http://goo.gl/Fhn8Aq
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 18 de 37
LIMÓN (Recetas Saladas)
Ensalada de Rapa y Gambones en Salsa de Limón Blog: La despensa de Redmamba http://goo.gl/QSWuds
Limones Rellenos Blog: Líame entre… http://goo.gl/rrvOIq
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 19 de 37
Pollo al Limón (Estilo Chino) Blog: El Caldero de Nimuë http://goo.gl/R6X1jX
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 20 de 37
Pollo Tikka Masala Blog: Decorecetas http://goo.gl/0h9Rrh
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 21 de 37
Risotto al Limón Blog: Epicurrátelo http://goo.gl/o1mbqM
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 22 de 37
Salmón con Piña al Limón con Albariño Blog: El Baúl de las Delicias http://goo.gl/r4OjtC
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 23 de 37
LIMÓN (Recetas Dulces)
Bizcochitos Integrales de Limón Blog: Mi cocina y otras cosas http://goo.gl/jiAHbq
Bizcocho de Limón con Mermelada de Limón Blog: Picoteando ideas http://goo.gl/OtDBv6
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 24 de 37
Brazo de Crema de Limón y Fresas Blog: Bienmesabe http://goo.gl/6v5dQo
Charlota de Limón Blog: Hoy cocina Papá http://goo.gl/30GXJR
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 25 de 37
Lemon Curd, crema de limón inglesa Blog: Para estar por Casa http://goo.gl/i8pj8b
Lemon Curd Swiss Roll o Brazo de Gitano relleno Blog: La Hondonada de los dulces http://goo.gl/iDKgYb
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 26 de 37
Lemon Pie (Tarta de Limón) Blog: Mabel’s Kitchen http://goo.gl/r9nSmO
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 27 de 37
Magdalenas de Limón Rellenas de Lemon Curd Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/9z9Wij
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 28 de 37
Merenguitos de Limón Blog: Glace Moka http://goo.gl/FCguPT
Mermelada de Limón Blog: Julia y sus recetas http://goo.gl/foHc1v
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 29 de 37
Mousse de Yogur y Limón Blog: Los dulces secretos de Cuca http://goo.gl/4cRzDa
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 30 de 37
Profiteroles o Petisús Rellenos de Lemon Curd Blog: Sweet Cookies by Bea http://goo.gl/y3CZCq
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 31 de 37
Tarta de Limón Blog: Así se come en Granada http://goo.gl/og2VUY
Tarta de Limón y Merengue Blog: La dulce espiga http://goo.gl/UnGzJS
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 32 de 37
Tarta de Limón y Pistachos Blog: Menjar a ca la Blanca http://goo.gl/k0iSf6
Tarta Frozen Blog: Sweet Struckyti http://goo.gl/VifRBg
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 33 de 37
LIMA (Recetas Dulces)
Bavaroise de Queso con Crema de Lima Blog: Postres con estilo http://goo.gl/8FQ6yL
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 34 de 37
Limonada Suiza Blog: Apfelstrudel Kuchen http://goo.gl/TSRiR6
Mousse de Limón con Requesón Blog: Las recetas fáciles de María http://goo.gl/cDtbng
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 35 de 37
Pastel de Lima y Arándanos Blog: Entre 3 fogones http://goo.gl/AKpeuH
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 36 de 37
Refresco de Lima con Albahaca y Frambuesas Blog: Mi cocinita de juguete http://goo.gl/gVU0DW
Reto “Color y Sabor de Temporada” Revista Nº 12 Abril 15
http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/ Página 37 de 37
Tarta de Lima sin Lactosa Blog: La Rosa Dulce http://goo.gl/apBuxM