Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di ... · Seminar Tugas Akhir (by design) Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani ABSTRACT Redesign

Seminar Tugas Akhir (by design)

Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani

ABSTRACT

Redesign is a process of replanning a facility in an effort to improve the functions

that are contained and create better conditions than beforer. The Redesign of the

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan aim to optimize the port function

through solving the problems encountered using innovative thinking in redesigning.

The function of the port itself is to provide services for the crossing of Lake Batur

as an exchange of land and water transportation modes. In the process of redesign

based on a theme as the basis, the theme used must be in accordance with the

context of the problems, location, culture and social of the local community so that

the appropriate theme is to apply the Neo Vernacular Architecture to the design.

Neo Vernacular has the spirit of innovation and tradition so that it can present a

new idea contain the value of tradition in it. The application of Neo Vernacular

Theme can display the traditional impression of Balinese architecture combined

with the value of Modern Architecture so as to create a design that contains culture

and innovation in it.

Keyword : Port, Neo Vernacular, Redesain

ABSTRAK

Redesain merupakan perancangan kembali sebuah fasilitas dalam upaya

meningkatkan fungsi yang diwadahi dan menciptakan kondisi yang lebih baik.

Redesain Pelabuhan Penyeberengan Danau Batur Kedisan dilakukan untuk

mengoptimalkani fungsi pelabuhan melalui pemecahan masalah-masalah yang

dihadapi menggunakan pemikiriran yang inovatif dalam melakukan perancangan

kembali. Fungsi dari pelabuhan sendiri adalah untuk meneydiakan layanan

penyeberangan Danau Batur sebagai alih moda transportasi darat dan perairan.

Dalam proses perancangan kembali didasari oleh sebuah tema sebagai dasar

pemikirannya, tema yang digunakan harus sesuai dengan konteks permasalahan,

lokasi, budaya dan sosial msyarakat setempat sehingga tema yang sesuai adalah

dengan menerapkan Arsitektur Neo Vernacular pada rancangan. Neo Vernacular

memiliki spirit inovasi dan trandisi sehingga dapat memperesentasikan suatu

gagasan baru dengan memuat nilai tradisi didalamnyua. Penerapan Tema Neo

Vernacular dapat menampilkan kesan trandisional yaitu dengan Arsitektur Bali

yang dipadukan dengan nilai Arsitektur Modern sehingga menciptakan sebuah

rancangan yang memuat budaya dan inovasi didalamnya.

Kata Kunci: Pelabuhan Danau, Redesain, Neo Vernacular

Seminar Tugas Akhir (by design) i


KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa, Tuhan Yang Maha

Esa, karena anugerah Beliaulah tugas Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir dengan

judul “Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani”

ini dapat diselesaikan.

Laporan ini disusun sebagai persyaratan dalam menempuh Mata Kuliah

Seminar Tugas Akhir (by design) pada Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Udayana periode 2016/2017. Tersusunnya laporan ini tidak lepas dari

peran berbagai pihak yang telah membantu, memberikan saran, bimbingan dan

informasi yang sangat mendukung. Oleh karena itu, pada kesempatan ini

diucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT., Ph.D, selaku Dekan Fakultas

Teknik, Universitas Udayana

2. Ibu Prof. Dr. Ir. Anak Agung Ayu Oka Saraswati, MT., selaku Ketua

Jurusan Teknik Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana

3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturisi, MSP., selaku Dosen Koordinator

Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Teknik Arsitektur, Fakultas

Teknik, Universitas Udayana

4. Bapak Dr. Eng I Wayan Kastawan ST., MA., selaku Dosen Pembimbing I

Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir atas waktunya telah memberikan

bimbingan dalam penyusunan laporan ini.

5. Bapak Ir. Evert Edward Moniaga selaku Dosen Pembimbing II Mata Kuliah

Seminar Tugas Akhir atas masukan dan bimbingannya dalam penyelesaian

laporan ini.

6. Segenap pihak keluarga yang telah memberikan dukungan moral dan

finansial dalam penyelesain tugas ini.

7. Kepada sahabat dan kekasih yang selalu memberikan dukungan dan doa

selama mengikuti perkuliahan.

8. Kepada semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah

memberikan dorongan dan doa dalam penyelesaian laporan ini.

Seminar Tugas Akhir (by design) ii


Dalam kesempatan ini pula, penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan

pada laporan ini. Laporan ini masih memiliki banyak kekurangan, sehingga sangat

mengharapkan adanya masukan baik berupak kritikan maupun saran demi

kesempurnaan penyusunan laporan ini. Akhir kata, semoga laporan ini dapat

memberikan manfaat bagi semua pihak.

Denpasar, 26 Desember 2016

Penyusun

I Nyoman Y Adiana Andayani

NIM. 1304205044

Seminar Tugas Akhir (by design) iii


DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ....................................................................................................... i

DAFTAR ISI ...................................................................................................................... iii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ............................................................................................................. xiii

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ........................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................................... 4

1.3 Tujuan dan Sasaran ................................................................................................... 4

1.4 Metode Penelitian Perancangan ............................................................................... 5

1.4.1 Tahap Perumusan Ide Awal ................................................................................ 5

1.4.2 Tahap Pematangan Ide........................................................................................ 5

1.4.3 Tahap Pengumpulan Data ................................................................................... 5

1.4.4 Tahap Analisi Data ............................................................................................. 6

1.4.5 Tahap Sintesi Data .............................................................................................. 7

1.4.6 Tahap Desain ...................................................................................................... 7

1.5 Sistematika Penulisan ................................................................................................ 7

BAB II POTENSI DAN PERMASALAHAN PELABUHAN

PENYEBERANGAN DANAU BATUR KEDISAN

2.1 Tinjauan Lokasi ......................................................................................................... 9

2.1.1 Lokasi Pelabuhan ............................................................................................... 9

2.1.2 Geografi dan Iklim.............................................................................................. 10

2.1.3 Keadaan Penduduk ............................................................................................. 11

2.1.4 Sosial Budaya ..................................................................................................... 12

2.1.5 Pariwisata ........................................................................................................... 13

2.2 Kondisi Eksisting Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

2.1.1 Site Plan Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ............................... 14

2.1.2 Sejarah dan Perkembangan Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ............................................................................................................... 15

2.3 Tinjauan Non Fisik ................................................................................................... 17

2.2.1 Status Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan .................................... 17

Seminar Tugas Akhir (by design) iv


2.2.2 Pengelolaan Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan .......................... 17

2.2.3 Data Operasional ................................................................................................ 20

2.4 Tinjuan Fisik ............................................................................................................. 24

2.3.1 Fasilitas Pokok .................................................................................................... 24

2.3.2 Fasilitas Operasional .......................................................................................... 27

2.3.3 Fasilitas Penunjang ............................................................................................. 31

2.5 Evaluasi Pasca Huni Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ............. 38

2.5.1 Tata Ruang ......................................................................................................... 39

2.5.2 Tata Letak ........................................................................................................... 40

2.5.3 Tata Bangunan .................................................................................................... 43

2.6 Potensi dan Permasalahan Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ........................................................................................................................ 51

2.6.1 Evaluasi Fasilitas Pelabuhan Kedisan ................................................................ 51

2.6.2 Potensi Pelabuhan Kedisan ................................................................................. 52

2.6.3 Permasalahan Pelabuhan Kedisan ...................................................................... 53

2.7 Spesifikasi Khusus Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ........................................................................................................................ 54

2.7.1 Definisi ............................................................................................................... 54

2.7.2 Tujuan dan Sasaran ............................................................................................. 54

2.7.3 Fungsi ................................................................................................................. 54

2.7.4 Pengelola ............................................................................................................ 55

2.7.5 Lingkup ............................................................................................................... 56

2.7.6 Klasifikasi ........................................................................................................... 56

2.8 Kesimpulan ................................................................................................................. 57

BAB III PEMAHAMAN TERHADAP PELABUHAN PENYEBERANGAN

3.1 Tinjauan Mengenai Pelabuhan Penyeberangan ..................................................... 58

3.1.1 Pengertian Pelabuhan ........................................................................................ 58

3.1.2 Jenis-Jenis Pelabuhan ......................................................................................... 59

3.1.3 Fungsi Pelabuhan ................................................................................................ 62

3.1.4 Klasifikasi Penyeberangan Sungai dan Danau ................................................... 62

3.2 Fasilitas Pelabuhan Penyeberangan ........................................................................ 63

3.3 Tinjauan Perencanaan Pelabuhan ........................................................................... 64

Seminar Tugas Akhir (by design) v


3.3.1 Pesyaratan Pelabuhan ......................................................................................... 64

3.3.2 Fasilitas Pelabuhan ............................................................................................. 64

3.3.3 Pemilihan Lokasi Pelabuhan .............................................................................. 68

3.3.4 Kapal ................................................................................................................... 70

3.4 Tinjauan Terhadap Objek Sejenis ........................................................................... 77

3.4.1 Pelabuhan Ajibata ............................................................................................... 77

3.4.2 Pelabuhan Tomok ............................................................................................... 81

3.4.3 Pelabuhan Sungai Duku ..................................................................................... 85

3.5 Kesimpulan Hasil Studi Banding Terhadap Objek Sejenis ................................... 89

3.6 Spesifikasi Umum Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ........................................................................................................................ 90

3.5.1 Pengertian ........................................................................................................... 90

3.5.2 Tujuan ................................................................................................................. 90

3.5.3 Fungsi ................................................................................................................. 90

3.5.4 Fasilitas ............................................................................................................... 90

BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN

4.1 Tema ............................................................................................................................ 91

4.1.1 Pengertian Tema ................................................................................................. 91

4.1.2 Pendekatan Tema ................................................................................................ 92

4.1.3 Penentuan Tema ................................................................................................. 92

4.1.4 Penjabaran Tema ................................................................................................ 93

4.2 Program Fungsional .................................................................................................. 94

4.2.1 Jenis Fungsi ........................................................................................................ 94

4.2.2 Pelaku Kegiatan .................................................................................................. 95

4.2.3 Proses Kegiatan dan Kebutuhan Ruang.............................................................. 103

4.2.4 Rekapitulasi Ruang ............................................................................................. 103

4.3 Program Performansi ................................................................................................ 105

4.4 Program Arsitektural ................................................................................................ 109

4.4.1 Analisis Kapasistas ............................................................................................. 109

4.4.2 Studi Besaran Ruang .......................................................................................... 112

4.4.3 Hubungan Ruang ................................................................................................ 122

4.4.4 Organisasi Ruang ................................................................................................ 125

Seminar Tugas Akhir (by design) vi


4.1 Analisi Tapak ............................................................................................................. 126

4.5.1 Analisi Trafik ...................................................................................................... 126

4.5.2 Bentuk dan Luas Tapak ...................................................................................... 139

4.5.3 Analisis View ..................................................................................................... 131

4.5.4 Geologi dan Vegetasi.......................................................................................... 132

4.5.5 Topografi dan Drainase ...................................................................................... 134

4.5.6 Iklim ................................................................................................................... 135

4.5.7 Kebisingan .......................................................................................................... 137

4.5.8 Utilitas ................................................................................................................ 139

4.5.9 Karakteristik Tapak ............................................................................................ 141

BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN

5.1 Konsep Perancangan Tapak ..................................................................................... 142

5.1.1 Konsep Zoning Tapak ........................................................................................ 143

5.1.2 Konsep Entrance Tapak ..................................................................................... 144

5.1.3 Konsep Sirkulasi Tapak ...................................................................................... 149

5.1.4 Konsep Bentuk Massa ........................................................................................ 152

5.1.5 Konsep Orientasi dan Pola Massa ...................................................................... 153

5.1.6 Konsep Ruang Luar ............................................................................................ 156

5.1.7 Konsep Parkir ..................................................................................................... 159

5.1.8 Konsep Utilitas Tapak ........................................................................................ 162

5.2 Konsep Perancangan Bangunan ............................................................................... 166

5.2.1 Konsep Zoning Bangunan .................................................................................. 166

5.2.2 Konsep Entrance Bangunan................................................................................ 167

5.2.3 Konsep Sirkulasi Dalam Bangunan .................................................................... 169

5.2.4 Konsep Tampilan Bangunan .............................................................................. 172

5.2.5 Konsep Ruang Dalam ......................................................................................... 173

5.2.6 Konsep Struktur .................................................................................................. 176

5.2.7 Konsep Utilitas Bangunan .................................................................................. 178

DAFTAR PUSTAKA

Seminar Tugas Akhir (by design) vii


DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Pulau Bali ................................................................................................ 9

Gambar 2.2 Kawasan Batur Global Geopark .................................................................... 9

Gambar 2.3 Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ........................................... 9

Gambar 2.4 Penggunaan Tanah di Kecamatan Kintamani Tahun 2015 ............................. 10

Gambar 2.5 Penyebaran Penduduk Bangli Menurut Kecamatan Tahun 2015.................... 11

Gambar 2.6 Site Plan Eksisting Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ............ 14

Gambar 2.7 Struktur Organisasi UPTD Penyeberangan Danau Batur ............................... 18

Gambar 2.8 Struktur Organisasi Sat Pol Perairan Danau Batur.......................................... 19

Gambar 2.9 Fasilitas Pokok Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan .................. 24

Gambar 2.10 Dermaga Pelabuhan Penyeberangan Danau batur Kedisan .......................... 24

Gambar 2.11 Komponen Dermaga yang Rusak .................................................................. 25

Gambar 2.12 Kolam Labuh ................................................................................................. 25

Gambar 2.13 Terminal Penumpang .................................................................................... 26

Gambar 2.14 Fasilitas Operasional Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ................................................................................................................................ 27

Gambar 2.15 Kantor UPTD Penyeberangan Danau Batur.................................................. 27

Gambar 2.16 Kondisi Interior Kantor UPTD yang Masih Bagus ....................................... 28

Gambar 2.17 Kantor Polisi Perairan Danau Batur .............................................................. 28

Gambar 2.18 Menara Pengawas .......................................................................................... 39

Gambar 2.19 Gudang Penyimpanan yang Sudah Hancur ................................................... 30

Gambar 2.20 Lantai Dasar Menara Pengawas Difungsikan Sebagai Gudang .................... 30

Gambar 2.21 Mercusuar ...................................................................................................... 31

Gambar 2.22 Fasilitas Penunjang Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ......... 31

Gambar 2.23 Area Parkir .................................................................................................... 32

Gambar 2.24 Kios Dagang 1 ............................................................................................... 33



Gambar 2.27 Jalan Raya Kedisan ....................................................................................... 34

Gambar 2.28 Toilet Umum yang Sudah Rusak .................................................................. 35

Gambar 2.29 Rumah Dinas ................................................................................................. 35

Gambar 2.30 Promosi Wisata Batur Global Geopark ......................................................... 36

Seminar Tugas Akhir (by design) viii


Gambar 2.31 Pos Jaga ......................................................................................................... 36

Gambar 2.32 Tempat Suci................................................................................................... 37

Gambar 2.33 RTRWK Bangli Tahun 2013-2033 ............................................................... 38

Gambar 2.34 Lokasi Pelabuhan Dalam RTRWK Bangli.................................................... 38

Gambar 2.35 Site Plan Pelabuhan Kedisan ......................................................................... 38

Gambar 2.36 Peraturan Sempadan Kawasan Danau Batur ................................................. 39

Gambar 2.37 Analisis Sempadan Bangunan Pelabuhan ..................................................... 39

Gambar 2.38 Analisis Ruang Terbuak Hijau Pelabuhan .................................................... 40

Gambar 2.39 Analisis Koefisein Dasar Bangunan .............................................................. 41

Gambar 2.40 Masalah Zoning pada Pelabuhan................................................................... 43

Gambar 2.41 Kios Dagang yang Kurang Optimal Karena Zoning yang Terpisah ............. 43

Gambar 2.42 Area Parkir Yang Terpisah Oleh Terminal Menjadi Kurang Efektif ............ 44

Gambar 2.43 Entrance Area Pengelola Diseberang Jalan .................................................. 44

Gambar 2.44 Sirkulasi Eksisting di Pelabuhan ................................................................... 45

Gambar 2.45 Menara Pengawas yang Difungsikan Sebagai Gudang ................................ 46

Gambar 2.46 Pos Jaga yang Sudah Tidak Diguanakan Lagi ............................................. 46

Gambar 2.47 Atap Dermaga yang Masih Menggunakan Asbes ........................................ 47

Gambar 2.48 Penggunaan Material Keramik pada Dinding Ruang Tunggu Kurang

Sesuai dengan Lingkungan Sekitar .................................................................................... 47

Gambar 2.49 Material Bangunan yang Sudah Rusak ........................................................ 58

Gambar 2.50 Sampah yang Menggenang di Pesisir Danau ................................................ 58

Gambar 2.51 Pedagang Asongan di Area Pelabuhan.......................................................... 49

Gambar 2.52 Warga Memancing di Dermaga .................................................................... 50

Gambar 2.53 Struktur Organiasi Pengelola Pelabuhan ...................................................... 54

Gambar 3.1 Pelabuhan Ikan Cilacap ................................................................................... 69

Gambar 3.2 Pelabuhan Minyak ........................................................................................... 60

Gambar 3.3Terminal Barang .............................................................................................. 60

Gambar 3.4 Pelabuhan Alam di Muara Sungai .................................................................. 61

Gambar 3.5 Pelabuhan Buatan ........................................................................................... 61

Gambar 3.6 Pelabuhan Semi Alam pada Sungai ................................................................ 62

Gambar 3.7 Pelabuhan Semi Alam pada Teluk .................................................................. 62

Gambar 3.8 Tipe Dermaga .................................................................................................. 68

Gambar 3.9 Wharf ............................................................................................................... 68

Seminar Tugas Akhir (by design) ix


Gambar 3.10 Pier ................................................................................................................ 69

Gambar 3.11 Jetty ............................................................................................................... 69

Gambar 3.12 Bentuk Alat Penambat ................................................................................... 70

Gambar 3.13 Konstruksi Dermaga berserta Fender ............................................................ 70

Gambar 3.14 Konstruksi Penahan Gelombang ................................................................... 72

Gambar 3.15 Dimensi Kapal ............................................................................................... 75

Gambar 3.16 Site Plan Pelabuhan Nusa Penida .................................................................. 79

Gambar 3.17 Break Water Timur....................................................................................... 80

Gambar 3.18 Break Water Barat ........................................................................................ 80

Gambar 3.19 Kolam Pelabuhan ......................................................................................... 80

Gambar 3.20 Dermaga tipe Whraf ..................................................................................... 81

Gambar 3.21 Terminal Penumpang ................................................................................... 81

Gambar 3.22 Mercusuar ..................................................................................................... 82

Gambar 3.23 Kantor Dishubkominfo Nusa Penida ........................................................... 82

Gambar 3.24 Toilet Umum ................................................................................................ 82

Gambar 3.25 Pos Jaga ........................................................................................................ 82

Gambar 3.26 Rumah Dinas ................................................................................................. 82

Gambar 3.27 Tempat Suci.................................................................................................. 82

Gambar 3.28 Site Plan Pelabuhan Padang Bai................................................................... 83

Gambar 3.29 Dermaga Pelabuhan Padang Bai .................................................................. 84


Gambar 3.31 Kantor Pengelola .......................................................................................... 85

Gambar 3.31 Terminal Penumpang .................................................................................... 85

Gambar 3.32 Mercusuar ..................................................................................................... 85

Gambar 3.33 Entrance Pelabuhan Padang Bai .................................................................. 86

Gambar 3.34 Area Parkir .................................................................................................... 86

Gambar 3.35 Bunker .......................................................................................................... 87

Gambar 3.36 Tempat Genset.............................................................................................. 87

Gambar 3.37 Tangki Air .................................................................................................... 87

Gambar 3.38 Peta Pulau Bali ............................................................................................. 88

Gambar 3.39 Pelabuhan Benoa .......................................................................................... 88

Gambar 3.40 Dermaga Pelabuhan Benoa .......................................................................... 89

Seminar Tugas Akhir (by design) x


Gambar 3.41 Kantor Pengelola .......................................................................................... 89

Gambar 3.42 Pos Jaga ........................................................................................................ 90

Gambar 3.43 Mercusuar ...................................................................................................... 90


Gambar 4.1 Perumusan Tema ............................................................................................. 96

Gambar 4.2 Struktur Organiasi Pengelola Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan ................................................................................................................................ 100

Gambar 4.3 Alur Kegiatan Pengunjung Wisata .................................................................. 101

Gambar 4.4 Kebutuhan Ruang Pengunjung Wisata ............................................................ 102

Gambar 4.5 Alur Kegiatan Pengunjung Lokal .................................................................... 102

Gambar 4.6 Kebutuhan Ruang Pengunjung Lokal ............................................................. 103

Gambar 4.7 Alur Kegiatan Pengelola ................................................................................. 103

Gambar 4.8 Kebutuhan Ruang Kepala UPTD Penyeberangan Danau Batur ..................... 104

Gambar 4.9 Kebutuhan Ruang Sub. Bagian Umum .......................................................... 104

Gambar 4.10 Kebutuhan Ruang Sub. Bagian Humas ........................................................ 104

Gambar 4.11 Kebutuhan Ruang Sub. BagianTata Usaha .................................................. 105

Gambar 4.12 Kebutuhan Ruang Sub. Bagian Wisata ........................................................ 105

Gambar 4.13 Alur Kegiatan Pedagang................................................................................ 105



Gambar 4.16 Alur Kegiatan Polisi Perairan ........................................................................ 107

Gambar 4.17 Kebutuhan Ruang Polisi Perairan ................................................................ 107

Gambar 4.18 Hubungan Ruang Makro ............................................................................... 126

Gambar 4.19 Hubungan Ruang Utama ............................................................................... 127

Gambar 4.20 Hubungan Ruang Penunjang ......................................................................... 127

Gambar 4.21 Hubungan Ruang Pengelola .......................................................................... 128

Gambar 4.22 Hubungan Ruang Pelengkap ......................................................................... 128

Gambar 4.23 Organisasi Ruang Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan

di Kintamani ........................................................................................................................ 129

Gambar 4.24 Analisis Trafik ............................................................................................... 130

Gambar 4.25 Rekomendasi Pergeseran Jalan pada Tapak .................................................. 131

Gambar 4.26 Bentuk Tapak ................................................................................................ 134

Seminar Tugas Akhir (by design) xi


Gambar 4.27 Build Up Area................................................................................................ 134

Gambar 4.28 Potensi View Tapak ...................................................................................... 136

Gambar 4.29 Vegetasi pada Tapak ..................................................................................... 137

Gambar 4.30 Drainase pada Tapak ..................................................................................... 139

Gambar 4.31 Kondisi Iklim Tapak...................................................................................... 140

Gambar 4.32 Analisis Kebisingan pada Tapak ................................................................... 142

Gambar 4.33 Utilitas Tapak ................................................................................................ 143

Gambar 4.34 Jaringan Utilitas yang Tersedia pada Tapak ................................................. 144

Gambar 4.34 Karakteristik Tapak ....................................................................................... 145

Gambar 5.1 Analisis Zoning dari Organisasi Ruang dan Karakteristik Tapak .................. 147

Gambar 5.2 Konsep Zoning Tapak .................................................................................... 148

Gambar 5.3 Konsep Entrace Alternatif 11 ......................................................................... 50

Gambar 5.4 Konsep Entrace Alternatif 2 ........................................................................... 151

Gambar 5.5 Konsep Entance .............................................................................................. 152

Gambar 5.6 Lebar Entrance ............................................................................................... 152

Gambar 5.7 Konsep Tampilan Entrance ............................................................................ 153

Gambar 5.8 Sirkulasi Linier ................................................................................................ 154

Gambar 5.9 Sirkulasi Radial .............................................................................................. 155

Gambar 5.10 Konsep Sirkulasi Kendaraan pada Tapak...................................................... 155

Gambar 5.11 Bentuk Massa Bangunan ............................................................................... 156

Gambar 5.12 Konsep Bentuk Atap Bangunan .................................................................... 157

Gambar 5.13 Konsep Bentuk Bangunan ............................................................................. 157

Gambar 5.14 Alternatif Pola Massa Bangunan ................................................................... 158

Gambar 5.15 Konsep Pola dan Orientasi Massa ................................................................. 159

Gambar 5.16 Tanaman Peneduh ......................................................................................... 161

Gambar 5.17 Tanaman Penghias......................................................................................... 161

Gambar 5.18 Tanaman Pengarah ........................................................................................ 162

Gambar 5.19 Konsep Ruang Luar ....................................................................................... 162

Gambar 5.20 Konsep Taman sebagai Area Wisata ............................................................. 163

Gambar 5.21 Posisi Parkir pada Tapak ............................................................................... 164

Gambar 5.22 Sistem Parkir Area Parkir Pengunjung ......................................................... 165

Gambar 5.23 Sistem Parkir Area Parkir Pengelola ............................................................. 165

Seminar Tugas Akhir (by design) xii


Gambar 5.24 Konsep Parkir Mobil dengan Posisi 45O .................................................................................. 166

Gambar 5.25 Konsep Parkir Mobil dengan Posisi 90O ...................................................... 166

Gambar 5.26 Sistem Penyediaan Air Bersih ....................................................................... 167

Gambar 5.27 Sistem Pembuangan Air Kotor ...................................................................... 167

Gambar 5.28 Sistem Penyediaan Listrik ............................................................................. 168

Gambar 5.29 Sistem Utilitas Air Bersih, Air Kotor dan Listrik Pada tapak ...................... 168

Gambar 5.30 Hidrant dan APAR Sebagai Fasilitas Pemadam Kebakaran ........................ 169

Gambar 5.31 Utilitas Pemadam Kebakaran dan Sampah Pada Tapak................................ 169

Gambar 5.32 Konsep Zoning Bangunan ............................................................................ 170

Gambar 5.33 Konsep Entrance Bangunan .......................................................................... 172

Gambar 5.34 Tampilan Entrance Bangunan ....................................................................... 173

Gambar 5.35 Sirkulasi Linier .............................................................................................. 174

Gambar 5.36 Tangga Untuk Sirkulasi Vertikal................................................................... 174

Gambar 5.37 Konsep Tampilan Terminal dan Menara Pengawas ...................................... 176

Gambar 5.38 Konsep Tampilan Restoran ........................................................................... 177

Gambar 5.39 Material Elemen Dasar .................................................................................. 178

Gambar 5.40 Material Elemen Samping ............................................................................. 178

Gambar 5.41 Material Elemen Atas .................................................................................... 179

Gambar 5.42 Konsep Ruang Dalam pada Ruang Tunggu .................................................. 179

Gambar 5.43 Konsep Ruang Dalam pada Lobi .................................................................. 180

Gambar 5.44 Pondasi Menerus dan Pondasi Telapak ......................................................... 181

Gambar 5.45 Konstruksi Kayu ............................................................................................ 182

Gambar 5.46 Pencahayaan Alami ....................................................................................... 183

Gambar 5.48 Sistem Penghawaan Alami ............................................................................ 184

Gambar 5.50 Komponen Pemadam Kebaran pada Bangunan ............................................ 185

Gambar 5.51 Sistem Penangkal Petir Frangklin ................................................................. 186

Gambar 5.52 Sistem Keamanan ......................................................................................... 186

Seminar Tugas Akhir (by design) xiii


DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Banyaknya Pemeluk Agama Tahun 2011 .......................................................... 12

Tabel 2.2 Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Daya Tarik Wisata di Kabupaten

Bangli Tahun 2011-2015..................................................................................................... 13

Tabel 2.3 Perkembangan Fasilitas Pelabuhan Kedisan ....................................................... 16

Tabel 2.4 Data Penyeberangan dan Kunjungan Wisata Danau Batur Tahun 2012 ............ 20





Tabel 2.9 Luas Lantai Dasar Bangunan Pelabuhan ............................................................ 41

Tabel 3.1 Dimensi Kapal Sesuai Bobot Kapal .................................................................... 78

Tabel 3.2 Kesimpulan Studi Objek Sejenis ........................................................................ 91

Tabel 4.1 Fungsi Pada Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ......................... 98

Tabel 4.2 Rekapitulasi Ruang Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ............... 108

Tabel 4.3 Program Performansi Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur

Kedisan di Kintamani .......................................................................................................... 109

Tabel 4.4 Jumlah Kunjungan Wisatawan ke Desa Trunyan Tahun 2011-2015 .................. 113

Tabel 4.5 Jumlah Pengelola Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di

Kintamani ............................................................................................................................ 114

Tabel 4.6 Jumlah Staff Restoran Ikan ................................................................................. 115

Tabel 4.7 Analisi Besaran Ruang ........................................................................................ 116

Tabel 4.8 Besaran Ruang .................................................................................................... 124

Seminar Tugas Akhir (by design) 1


BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bali merupakan destinasi pariwisata yang terkenal di dunia. Keberadaan

Pulau Bali yang menjadi tujuan wisata asing maupun lokal dikarenakan Bali

memiliki daya tarik berupa keindahan alam dan kehidupan sosial budaya

masyarakatnya yang unik. Keunikan masing-masing daerah yang memiliki adat

istiadat dan budaya yang berbeda antar satu dengan lainnya mejadi sebuah

kelebihan yang memberi warna berbeda pada wisatawan yang berkunjung ke Bali.

Jumlah wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Bali selalu mengalami

peningkatan dari tahun ke tahun, berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik

Provinsi Bali jumlah wisatawan asing yang berkunjung ke Bali dari tahun 2011

hingga tahun 2015 selalu mengalami peningkatan. Kunjungan wisatawan asing

pada tahun 2011 adalah sebanyak 2,8 juta jiwa, pada tahun 2012 naik menjadi 2,9

juta jiwa, tahun berikutnya yaitu pada tahun 2013 sebanyak 3,2 juta jiwa, tahun

2014 naik kembali menjadi 3,7 juta jiwa, dan pada tahun 2015 kembali naik

mencapai 3,9 juta jiwa.

Bangli merupakan salah satu daerah yang memiliki keragamaan budaya

etnik dan keindahan alam yang dapat menarik minat wisatawan. Pariwisata etnik

dan budaya memngalami perkembangan dengan menonjolkan keunikan adat-

istiadat yang bersifat otentik. Menurut Badan Pusat Statistik Kabupaten Bangli

Tahun 2016 perkembangan wisatawan yang berkunjung ke Bangli selama 5 tahun

terakhir mengalami peningkatan terutama tahun 2013 jumlah wisatawan

mengalami peningkatan 12,49 persen. Kunjungan wisatawan di Bangli didominasi

oleh wisatawan mancanegara. Pada tahun 2015 jumlah kunjungan wisatawan ke

Kabupaten Bangli sebanyak 610.349 jiwa yang tediri dari 451.133 jiwa wisatawan

asing dan 159.216 wisatawan lokal. Namun demikian akomodasi hotel di Bangli

sangat terbatas. Pada tahun 2012 hanya terdapat 27 hotel non bintang. Pada tahun

2013 terjadi penurunan jumlah hotel non bintang menjadi 24 hotel. Beberapa hotel



non bintang tutup karena melesunya perekonomian dan akses ke Bangli yang

semakin bagus sehingga wisatawan lebih memilih menginap di luar Bangli.

Desa Trunyan adalah salah satu daya tarik wisata yang dimiliki oleh

Kabupaten Bangli. Desa Trunyan merupakan wisata budaya yang berada di

pinggir Danau Batur dan berjarak 32 km dari Ibu Kota Kabupaten Bangli.

Keunikan yang menjadi daya tarik wisata di Desa Trunyan adalah tradisi

masyrakatnya yang tidak mengubur mayat melainkan hanya ditaruh di setra

(kuburan). Mayat yang ditaruh tidak berbau sehingga memberikan kesan yang

penuh mistis bagi orang luar yang berkunjung.

Jumlah kunjungan wisatawan ke Desa Trunyan menurut data Dinas

Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Bangli tahun 2014 adalah sebanyak

15,184 jiwa. Jumlah kunjungan ini terdiri dari 10,977 jiwa wisatawan nusantara

dan 4,207 jiwa wisatawan mancanegara. Banyaknya wisatawan yang berkunjung

ke Desa Trunyan ini mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun

sebelumya. Pada tahun 2013 jumlah kunjungan wisatawan mencapai 16,546 jiwa.

Untuk mencapai Desa Trunyan didukung oleh fasilitas tranportasi darat dan

penyeberangan danau. Fasilitas pelayaran melalui danau dapat ditempuh dari

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani. Angkutan danau

memiliki fungsi sebagai pembuka atau penghubung daerah-daerah terpencil yang

mana masih belum bisa atau sulit dijangkau oleh tranportasi lain. Kintamani

sebagai salah satu kecamatan di Kabupaten Bangli memiliki penyeberangan

Danau Batur. Penyeberangan tersebut digunakan untuk pelayaran lokal dan

pelayaran pariwisata (Dinas Perhubungan Komunikasi dan Informatika Kabupaten

Bangli).

Pelabuhan Penyerangan Danau Batur Kedisan sebagai sarana pelayanan

tranportasi danau memiliki peranan penting dalam pemerataan pembangunan pada

daerah terpencil. Selain itu pula Pelabuhan Penyeberangan sebagai fasilitas yang

menunjang pariwisata ke Desa Trunyan dapat memberikan kontribusi bagi PAD

(Pendapatan Asli Daerah) serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekitar

danau.

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan sudah ada sejak tahun

1980. Adanya Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan ini adalah



seletalah dilakukan relokasi pelabuhan yang awalnya berada pada sebelah barat

desa Kedisan. Dilakukannya relokasi pada tahun 1980 ini bekaitan dengan adanya

pengembangan fasilitas pelabuhan yang mana pada lokasi awal sudah tidak

tersedia ruang untuk pengembangan. Pada tahun 1980 dibangun dermaga baru

beserta terminal tiket yang melayani penyeberangan ke Desa Trunyan. (Nasta,

Wawancara 2016)

Sesuai dengan data inventarisasi operasional UPTD Penyeberangan Danau

Batur Kabupaten Bangli tahun 2016 kondisi Pelabuhan Penyeberangan Danau

Batur Kedisan saat ini dalam keadaan rusat berat. Sejak pertama dibangun

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan sudah beberapa kali dilakukan

perbaikan. Perbaikan terakhir dilakukan tahun 2012, tetapi hanya sebatas

pengecatan yang dirasa belum cukup untuk membenahi kondisi pelabuhan saat

ini. Masih banyak fasilitas penyeberangan yang belum memadai seperti toilet

umum yang sudah hancur, fasad bangunan yang sudah rusak, dermaga kayu yang

dalam keadaan rusak berat, fasilitas komersial yang kurang efektif, serta sirkulasi

dan parkir kendaraan yang kurang jelas.

Mengingat jumlah kunjungan wisatawan ke Bali khusunya ke objek wisata

yang berada di Kabupaten Bangli bereserta potensi yang mungkin untuk

dikembangkan maka permasalahan yang diahadapi Pelabuhan Penyeberangan

Danau Batur Kedisan di Kintamani memerlukan sebuah pemikiran yang dapat

menemukan sebuah solusi masalah yang kreatif dan inovatif. Redesain Pelabuhan

Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani merupakan solusi yang tepat

untuk mangatasi permasalahan ini. Selain untuk pembenahan bangunan yang

rusak redesain juga berfungsi untuk menambahkan fasilitas penunjang pariwisata

dan mengembangkan lagi fasilitas yang sudah ada.

Dengan Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di

Kintamani diharapkan dapat menyediakan fasilitas pariwisata yang baik dan

nyaman bagi wisatawan yang menggunakan jasa penyeberangan Danau Batur ke

Desa Trunyan maupun ke tujuan penyeberangan lainnya seperti Toya Bungkah

dan Pura Ulun Danu Batur, sehingga nantinya dapat meningkatkan jumlah

kunjungan wisatawan dan menggembakan potensi-potensi yang dimiliki oleh

daerah disekitar Danau Datur.



1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dibahas sebelumnya maka rumusan

masalah yang dapat dirumuskan adalah sebagai berikut :

1. Apa saja fungsi dan fasilitas pelabuhan ?

2. Bagaimanakah kondisi eksisting beserta potensi dan permasalahan dari fasilitas

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani saat ini ?

3. Bagaimana spesifikasi khusus dan umum dalam Redesain Pelabuhan

Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kitamani ?

4. Apa tema yang sesuai untuk digunakan dalam Redesain Pelabuhan

Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani sebagai dasar pemikiran

dalam proses perancangan ini ?

5. Bagaimana penerapan konsep dalam perwujudan tema perancangan Redesain

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani agar sesuai

dengan konteks permasalahan yang dihadapi ?

1.3 Tujuan dan Sasaran

Tujuan dari penulisan ini adalah untuk memecahkan permasalahan dengan

memanfaatkan potensi-potensi yang dimiliki oleh Pelabuhan Penyeberangan

Danau Batur Kedisan melalui proses mendesain kembali (redesain) untuk

menciptakan pelabuhan yang representatif dan sesuai dengan kebutuhan dalam

upaya meningkatkan kunjungan wisata ke Danau Batur dan wilayah sekitarnya.

Sasaran yang ingin dicapai adalah sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui apa saja fungsi dan fasilitas dari pelabuhan.

2. Untuk mengetahui kondisi eksisting beserta potensi dan permasalahan dari

fasilitas Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani.

3. Untuk menentukan spesifikasi khusus dan spesifikasi umum Redesain

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani.

4. Untuk menetukan tema yang akan digunakan dalam Redesain Pelabuhan

Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani.

5. Untuk menetapkan konsep rancangan dalam perwujudan tema perancangan

Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani.



1.4 Metode Penelitian Perancangan

Terdapat beberapa tahapan dalam metode penelitian perancangan yang

digunakan dalam penulisan ini, yaitu :

1.4.1 Tahap Perumusan Ide Awal

Merupakan tahap awal dari sebuah rancangan, pemilihan topik berdasarkan

suatu permasalahan yang sedang terjadi. Munculnya ide redesian Pelabuhan

Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani diawali oleh permasalahan

yang sedang dialami oleh pelabuhan dan mengingat potensi yang dimilki oleh

pelabuhan.

1.4.2 Tahap Pematangan Ide

Pematangan ide dilakukan dengan observasi secara langsung ke Pelabuhan

Kedisan, melakukan diskusi dengan pihak-pihak terkait seperti pengelola

pelabuhan dan masyarakat sekitar, dan melakukan konsultasi dengan dosen

pembimbing untuk masukan dan himbaun dalam pematangan ide

1.4.3 Tahap Pengumpulan Data

Tahap pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan cara

mengumpulkan data primer yaitu dari obeservasi dan wawancara, serta data

sekunder, yaitu data yang tidak diusahakan sendiri pengumpulannya. Adapun

yang dimaksud data primer adalah :

1. Observasi

Mengumpulkan data dengan pengamatan langsung terhadap kondisi

existing di lapangan dengan dokumentasi berupa foto. Data yang dicari

meliputi sirkulasi, utilitas, kondisi bangunan, area parkir kendaraan, dan

struktur bangunan fasilitas Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan

di Kintamani.

2. Wawancara

Wawancara adalah tenik pengumpulan data dengan melakukan tanya

jawab dengan pihak-pihak yang berkompeten dalam hal ini yaitu dengan

Bapak Ketut Nasta, SH. Selaku Kepala UPTD Penyeberangan Danau Batur

dan juga masyarakat sekitar untuk medapatkan informasi.



Sedangkan data sekunder yang dimaksud adalah sebagai berikut :

1. Studi Literatur

Data penunjang proyek sejenis yang dikumpulkan sebagi bahan

pertimbangan dalam proses perencanaan dan perancangan yang diperoleh

dari buku, jurnal, internet, dan lain-lain.

2. Data instansional

Dengan mencari dan mengumpulkan data berhubungan dengan

peraturan-peraturan dan kebijakan-kebijakan nasional maupun daerah yang

berpengaruh pada Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan

di Kintamani.

3. Studi Objek Sejenis

Dalam hal ini, melakukan observasi terhadap fasilitas bangunan

sejenis untuk dijadikan masukan atau pertimbangan dalam melakukan

perancangan selanjutnya.

1.4.4 Tahap Analisis Data

Penguraian dan pengembangan terhadap data yang telah dikumpulkan.

Dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif (angka). Setelah data didapatkan dari

studi literatur dan studi objek sejenis datanya dikumpulkan dilakukan analisis

untuk mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam. Analisis data dapat

dilakukan dengan dua cara yaitu:

1. Teknik analisis data deskriptif kualitatif.

Melakukan analisis data dengan cara mendiskripsikan kualitas dari data

yang diperoleh. Cara ini membandingkan data serta menggambarkan suatu

informasi dengan menggunakan kata-kata, penggambaran sifat, dan karakteristik

suatu topik yang dibahas.

2. Teknik analisis data deskriptif kuantitatif

Melakukan analisis data dalam bentuk angka. Data yang diperoleh berupa

angka ini diolah dan disajikan dalam bentuk yang lebih mudah dimengerti dalam

bentuk tabel mupun grafik.



1.4.5 Tahap Sintesis Data

Mengintegrasikan setiap data ke dalam kelompok-kelompok beserta faktor

pengaruhnya untuk kemudian dicarikan pemecahannya melalui programing,

konsep dan desain. Sistesis data menghasilkan spesifikasi rancangan seperti

lokasi, fungsi, civitas, aktivitas, luas kapasitas rancangan, tema, program, dan

konsep rancangan.

1.4.6 Tahap Desain

Merupakan tahap akhir dari proses perancangan, pada tahap ini akan

menghasilkan alternatif-alternatif rancangan yang kemudian dilakukan pemilihan

untuk mendapatkan rancangan yang paling sesuai. Produk dari tahapan ini adalah

site plan, layout plan, denah, tampak, potongan, dan lain-lain.

1.5 Sistematika Penulisan

Penyusunan laporan Seminar Tugas Akhir ini disusun secara sistematis dan

dibagi atas beberapa bab antara lain:

BAB I PENDAHULUAN

Pada bab ini berisikan tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan dan

sasaran, metode penelitian perancangan dan sistematika penulisan laporan seminar

tugas akhir Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di

Kintamani.

BAB II POTENSI DAN PERMASALAHAN PELABUHAN KEDISAN

Dalam bab ini memuat tentang kondisi eksisting Pelabuhan Kedisan,

analisis permasalahan yang dialami, potensi-potensi yang dimiliki, arah redesain

dan spesifikasi khusus Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan

di Kintamani.

BAB III PEMAHAMAN TERHADAPA PELABUHAN

Didalamnya memuat tentang teori-teori yang berkaitan dengan perancangan

pelabuhan penyeberangan danau dan teori lain yang dapat digunakan dalam

proses perancangan.



BAB IV PEMROGRAMAN

Menguraikan tentang tema yang digunakan dalam proses perancangan,

program fungsional, program performansi serta program arsitektural Redesain

Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani.

BAB V KONSEP PERANCANGAN

Pada bab ini berisikan dengan konsep yang akan digunakan pada proses

redesain yang mencangkup pemecahan masalah pada pelabuhan. Konsep yang

digunakan disertai dengan alternatif konsep, proses pemilihan konsep, penetapan

konsep, dan pengaplikasian konsep pada rancangan.

Documents

Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di ... · Seminar Tugas Akhir (by design) Redesain Pelabuhan Penyeberangan Danau Batur Kedisan di Kintamani ABSTRACT Redesign