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( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。 Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax. RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクション ROSE WINE SPARKLING WINE DESSERT WINE Glass (60ml) Bottle(375ml) Henri de Verlane Brut (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 1,800 2,17810,000 12,100アンリド ヴェルレーヌ ブリュット (フランス) いきいきとした柑橘系の果実味の中にブリオッシュや蜂蜜を思わせる香りがあり、 まろやかでエレガントなタイプ。キリッとした味わいをお楽しみください。 M.Chapoutier Pay Doc Rose 2016 (Languedoc, Cinsault, Syrah) 1,100 1,3315,000 6,050M.シャプティエ ペイドッグ ロゼ (フランス) 淡い美しいピンク色をした、イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツを思わせる香り。バランスのとれたフレッシュなワインです。 Cavalchina Passito 2013 (Veneto, Garganega, Müller-Thurgau) 1,200 1,4527,000 8,470カヴァルキーナ パッシート (イタリア) 陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る甘口ワイン。ハチミツやオレンジを思わせる透き通る 香りと余韻までしっかり残るレーズンやアンズの様な柔らかで優しい甘さをお楽しみください。 Pirovano Gran Cuvee Brut (Veneto, Garganega) 1,250 1,5136,000 7,260ピローヴァノ グラン キュヴェ ブリュット (イタリア) 白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちを持ち、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。 Chablis Domaine Alain (Bourgogne,Chardonnay) 2,000 2,42010,000 12,100シャブリ ドメーヌ アラン Villadoria Barbaresco (Piemonte ,Nebbiolo) 10,000 12,100ヴィッラドリア バルバレスコ  Glass (125 ml) Bottle , フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。 少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、 赤い小さな果実を凝縮した風味と、滑らかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。 2,000 2,420

RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

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Page 1: RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

RECOMMENDED WINE SELECTIONお勧めワインセレクション

ROSE WINE

SPARKLING WINE

DESSERT WINE Glass (60ml) Bottle(375ml)

Henri de Verlane Brut (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 1,800 (2,178) 10,000 (12,100)アンリ ド ヴェルレーヌ ブリュット (フランス)いきいきとした柑橘系の果実味の中にブリオッシュや蜂蜜を思わせる香りがあり、まろやかでエレガントなタイプ。キリッとした味わいをお楽しみください。

M.Chapoutier Pay Doc Rose 2016 (Languedoc, Cinsault, Syrah) 1,100 (1,331) 5,000 (6,050)M.シャプティエ ペイ ドッグ ロゼ (フランス)淡い美しいピンク色をした、イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツを思わせる香り。バランスのとれたフレッシュなワインです。

Cavalchina Passito 2013 (Veneto, Garganega, Müller-Thurgau) 1,200 (1,452) 7,000 (8,470)カヴァルキーナ パッシート (イタリア)陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る甘口ワイン。ハチミツやオレンジを思わせる透き通る香りと余韻までしっかり残るレーズンやアンズの様な柔らかで優しい甘さをお楽しみください。

Pirovano Gran Cuvee Brut (Veneto, Garganega) 1,250 (1,513) 6,000 (7,260)ピローヴァノ グラン キュヴェ ブリュット (イタリア) 白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちを持ち、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。

Chablis Domaine Alain (Bourgogne,Chardonnay)   ¥2,000 (2,420)  10,000 (12,100)シャブリ ドメーヌ アラン

Villadoria Barbaresco (Piemonte ,Nebbiolo) 10,000 (12,100)ヴィッラドリア バルバレスコ 

        Glass (125 ml)   Bottle

,

(フランス)

(イタリア)

グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。

少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、赤い小さな果実を凝縮した風味と、滑らかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。

2,000 (2,420)

Page 2: RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

WINE

Sparkling Wine

Pirovano Gran Cuvee Brut (Veneto, Garganega) ¥6,000 (7,260)ピローヴァノ グラン キュヴェ ブリュット白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちを持ち、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。

Henri de Verlane Brut (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 10,000 (12,100)アンリ ド ヴェルレーヌ ブリュット (フランス)柑橘系の果実味の中にブリオッシュや蜂蜜を思わせる香りがあり、まろやかでエレガントなタイプ。キリッとした味わいをお楽しみください。

Veuve Clicquot Yellow Label (Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) 13,000 (15,730)ヴーヴ クリコ イエローラベル (フランス)オレンジなどの柑橘系の繊細でフレッシュな香りが特徴。まろやかな味わいとしっかりとした酸味の爽やかな辛口。

Veuve Clicquot Rose Label (Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 17,000 (20,570)ヴーヴ クリコ ローズラベル (フランス)豊かでエレガントな香り。新鮮な赤い果実のアロマに続いて、ドライ・フルーツやペストリー菓子の香ばしさが続く、芳醇な辛口です。

Laurent - Perrier Cuvée Rosé Brut (Champagne, Pinot Noir) 18,000 (21,780)ローラン ペリエ ロゼ (フランス)凝縮したフルーツのフレーバー、ストロベリーやラズベリー、チェリーの印象に続く余韻と味わい深さが特徴。

Dom Perignon 2008 Legacy Edition (Champagne,Chardonnay,Pinot Noir)              35,000(42,350)ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 レガシー エディション (フランス)重いボリュームでシャープな酸味、果実味はフル―ティと甘味なタイプのシャンパニュ

( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

Sweet WineCavalchina Passito 2013 (Veneto, Garganega, Müller-Thurgau) (375ml) 7,000 (8,470)カヴァルキーナ パッシート (イタリア)陰干しして糖分を凝縮させた乾燥ブドウから造る甘口ワイン。ハチミツやオレンジを思わせる透き通る香りと余韻までしっかり残るレーズンやアンズの様な柔らかで優しい甘さをお楽しみください。

(イタリア)

Page 3: RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

WINE

White Wine

Colpasso Fiano Terre Siciliane 2015 (Sicilia, Fiano) ¥5,000 (6,050)コルパッソ フィアーノ テッレ シチリアーネ爽やかな柑橘系の酸味と完熟したぶどうの良いバランス、ほのかにハチミツのような甘さと華やかさが感じられる辛口です。

De Bortoli Deen Sauvignon Blanc 2018 (Australia, Sauvignon Blanc) 6,000 (7,260)デ ボルトリ ディーン ソーヴィニヨン ブラン (アストラリア)若い柑橘系果実やパイナップルの様な、爽やかでみずみずしい香り。切れの良い酸味とフレッシュで口当たりの爽やかな辛口です。

Mezza Corona Pinot Grigio 2015(Torentino-Alt Adige, Pinot Grigio) 7,000 (8,470)メッツァ コロナ ピノグリージョ (イタリア)熟した果実と樹木を思わせるバランスのとれた香り。すっきりと洗練されたエレガントな辛口ワインです。

Mouton Cadet Reserve Bordeaux Blanc (Bordeaux, Sauvignon Blanc, Semillon) 8,000 (9,680) ムートン・カデ・レゼルブ・ボルドー・ブラン (フランス)白桃とバニラの甘美な香り。上品な果実味と酸を備えた洗練された味わいが特徴。

Nino Negri Ca’Brione 2016 (Lombardia,Sauvignon Blanc,Chardonnay,Nebbiolo) 9,000 (10,890)ニーノ ネグリ カブリオーネ (イタリア)白い果肉のフルーツが熟したような甘く複雑な香り。なめらかな口当たりですが力強い辛口で、土地のミネラルも感じます。

Chablis Domain Alain 2018 (France, Chardonnay) 10,000 (12,100)シャブリ ドメーヌ アラン (フランス) 新鮮なリンゴの香り。ミネラルやレモンのハーモニーが心地よい、辛口です。

Planeta Chardonnay 2017 (Sicilia,Chardonnay) 14,000 (16,940)プラネタ シャルドネ (イタリア)パッションフルーツやマンゴーを思わせる濃厚な香り。オーク樽に由来する香りもあり、柔らかく、丸みのある辛口です。

( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

(イタリア)

Page 4: RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

WINE

Red Wine

( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

Colpasso Nero d’Avola Terre Siciliane 2016 (Sicilia, Nero d’Avola)コルパッソ ネロ・ダヴォラ テッレ シチリアーネ完熟した果実、甘いタンニン、ほのかなスパイス感が感じられる、口当たりなめらかなミディアムボディー。

¥5,000 (6,050)

De Bortoli Deen Pinot Noir 2016 (Australia, Pinot Noir) 6,000 (7,260)デ ボルトリ ディーン ピノ ノワール (アストラリア)チェリーのような果実味に、腐葉土や樽のニュアンスを感じられる、ミディアムボディー。ほのかなスパイス感が複雑さを与えています。

Rubaiyat Muscat bailey A Barrel Aged 2016 (Japan, Muscat Bailey A, Petit Verdot)ルバイヤート マスカット ベリー A 樽貯蔵 (日本)苺ジャム・キャンディー・ブラックベリー系の香りに樽のニュアンスが加わり、チャーミングで複雑な香りが楽しめる中重口です。

7,000 (8,470)

Ch.Saint-Michel 2014 (France, Merlot, Cabernet Franc) 7,500 (9,075)シャトー サン ミッシェル (フランス)カシス・モカ・スパイス等の香りが充分に開き、豊かに香ります。中重口から重口で、干し果実のニュアンスが奥行きを与えています。

Barone ricasoli Chianti Classico 2016 (Toscana, Sangiovese)バローネ リカーゾリ キャンティ クラシコ (イタリア)スミレやブラックベリーの香り。まろやかで心地よいタンニンが自然に溶け込んだフルボディーです。

9,000 (10,890)

Legaris Crianza 2015 (Ribera del Duero, Tinto Fino)レガリス クリアンサ (スペイン)バニラやココナッツの香りと、赤い果実の香りをあわせ持った凝縮された芳香。長い余韻のフルボディー。

10,000 (12,100)

(イタリア)

Villadoria Barbaresco (Piemonte ,Nebbiolo) 10,000 (12,100) ヴィッラドリア バルバレスコ (イタリア)少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、赤い小さな果実を凝縮した風味と、滑らかなタンニンの調和がとれた味わいが特徴です。

Page 5: RECOMMENDED WINE SELECTION お勧めワインセレクショ …...Glass (125 ml) Bottle, (フランス) (イタリア) グレープフルーツ、ミネラルにナッツの香味も感じる、切れ味の良い辛口白ワイン。少しオレンジがかったガーネット、心地よいエステル香や枯れた花の香り、

Ceretto Barolo 2015 (Piemonte, Nebbiolo) 14,000 (16,940)チェレット バローロ (イタリア) バラやスミレを思わせる上品な香り。タンニンはソフトであるが、力強く骨格のしっかりとしたフルボディです。

Edizione Cinque Autoctoni No.16 (Abruzzzo,Montepulciano,Primitivo,Sangiovese,Negroamaro,Malvasia) 15,000 (18,150)エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ (イタリア)熟したブラックカラント、タバコ、バニラ、スパイスの香り。なめらかなタンニンと凝縮感が長い余韻へとつながるフルボディー。

Roberrt Mondavi Oakville 2014 (California, Cabernet Sauvignon) 18,000 (21,780)ロバートモンダヴィ オークヴィル カベルネソーヴィニヨン (アメリカ)熟したブラックベリーの香り、スパイスやバニラのニュアンスも感じられます。力強いタンニンと豊富な果実味がバランスのよいフルボディーです。

       (イタリア)           Tignanello 2015 (Toscana, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 28,000 (33,880)ティニャネロスミレ、チェリーなどのアロマに、バニラなどの甘い香味が一体となった飲み口。重口で鮮やかな酸の印象を残し、長く余韻が漂います。

WINE

Red Wine

Gaja Barbaresco 2011 (Piemonte, Nebbiolo) 42,000 (50,820)ガヤ バルバレスコ (イタリア)バラやスミレ、トリュフなどの美しく華やかな香りに引き締まった酸。重口だが、エレガントかつ滑らかなタンニン。心地よく長い余韻が続きます。

( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

Ornellaia 2015 (Toscana, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) 52,000 (62,920)オルネライア (イタリア)ベリー系の果実、スパイス、チョコレート、エスプレッソなどの複雑かつ力強い香り。滑らかなタンニンと酸が見事に調和。洗練された、パワフルで濃厚なワインです。

Bertani Amarone 2009 (Veneto, Corvina, Rondinella, Molinara) 35,000 (42,350)ベルターニ アマローネ (イタリア)長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。

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( )内はサービス料•消費税が含まれたお支払い金額です。Prices in ( ) include 10% service charge and consumption tax.

RECOMMENDED WINE SELECTIONお勧めワインセレクション

Today’s Wine                                1,600(1936) 8,000(9,680)本日のワインPlease ask the staff for Todays wine銘柄はスタッフまでおたずねください

Torre di Giano (Umbria Torgiano,Vermentino, Grechetto, Trebbiano) ¥1,600 (1,936) 8,000 (9,680)トッレ ディ ジャーノ (イタリア)

RED WINERubesco Rosso di Torgiano (Umbria Torgiano,Sangiovese, Colorino ) 1,600 (1,936) 8,000 (9,680)ルベスコ ロッソ ディ トルジャーノ (イタリア)ジャムのような甘い香りに、樽香に由来するスパイスのニュアンス、果実の凝縮感があり、エレガントな味わい。広がりがあり、柔らかくバランスの良いワインです。

WHITE WINE        Glass (125 ml) Bottle

花やレモンを想わせるエレガントな香りはボリュームもあり、華やかな印象。フレッシュな酸味を感じ、フィニッシュは長く、ほんのり苦味があります。