17
BYENS BEDSTE SIDER · UDGIVET AF APPETIZE NO# 2 · 2. åRGANG · MINBYAALBORG.DK · 28. JANUAR 2009 MIN BY AALBORG.DK · NæSTE NUMMER: APPETIZE DEN 11. FEBRUAR 2009 PREST I ZE GLOBAL GASTRONOMI JAKO-BOLE SMÅRETTER FRA TV-KOKKEN MODIG OG HUDLØS SATSNING åRETS NORDJYDE APPETIZE AWARDS 2008 VIND PRÆMIER FOR KR. 250.000 PÅ WWW.MINBYAALBORG.DK FYLDER 30 åR

prestize02-2009_low

  • Upload
    advice

  • View
    216

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

fylder 30 år appetize awards 2008 småretter fra tv-kokken modig og hudløs satsning Byens Bedste sider · udgivet af aPPetiZe Min By aalBorg.dk · næste nuMMer: aPPetiZe den 11. feBruar 2009 vind præmier for kr. 250.000 på www.minbyaalborg.dk no# 2 · 2. årgang · MinByaalBorg.dk · 28. januar 2009

Citation preview

Page 1: prestize02-2009_low

B y e n s B e d s t e s i d e r · u d g i v e t a f a P P e t i Z e

n o # 2 · 2 . å rg a n g · M i n B y a a l B o rg . d k · 2 8 . j a n u a r 2 0 0 9

M i n B y a a l B o rg . d k · n æ s t e n u M M e r : a P P e t i Z e d e n 1 1 . f e B r u a r 2 0 0 9

P r e s t i Z eglobal

gastronomi

jako-bole

småretter fra tv-kokken

modig og hudløs satsning

årets nordj y deappetize awards 2008

v i n d p r æ m i e r f o r k r . 2 5 0 . 0 0 0 på w w w. m i n b y a a l b o r g . d k

fylder 30 år

Page 2: prestize02-2009_low

Det er nu mere end 25 år siden, Carsten Michelsen designede FORM1 for Multiform. Det fejrer vi med et Gaggenau-Guldkort til en værdi af 15.000 dkk.

Kom ind og hør betingelserne. MULTIFORM AALBORGv/ Aalborg Køkken ForumStenbukken 189200 Aalborg SV (City Syd)t: +45 9810 1797

www.multiform.dk

Klassiske dage i weekenden 10-16.00

Form1_A4_Aalborg_TRYK.indd 1 23/01/09 13:38:16

Stenbukken 189200 Aalborg SV (City Syd)t: +45 98 10 17 97

www.aalborgkokkenforum.dk

Aalborg_kokkenforum.indd 2-3 26/01/09 12:22:35

Page 3: prestize02-2009_low

- Hvis du vil vide alt om aalborg!

Klik ind på

www.minbyaalborg.dkMeld dig til vores nyhedsbrev allerede i dag.

Du vil få et nyhedsbrev hver torsdag.Snart kan du få det præcis, når du ønsker det

- dagligt, ugentligt eller når du ønsker at være 100% opdateret.

Ja vi KaN

- lave aalborgs bedste NyHedsportal!

det er tid til forandring, og derfor lancerer vi nu

www.minbyaalborg.dkHer får du gratis information om Aalborg.

Vi starter med kultur og livsstil.Om kort tid kommer de daglige nyheder

- og endnu flere spændende sektioner er på vej.

meld dig Nu

FaKtumDet er en kendsgerning, at de gamle medier har spillet fallit. Kun 10% af de private hjem får i dag den lokale avis - 90% af Aalborgs 200.000 borgere får derfor næsten ingen information om byen. Det samme gør sig gældende for de 200.000 personer uden for kommunegrænserne. Det vil vi lave om på med MinByAalborg.dk

viNdVores annoncører har allerede nu sat præmier for kr. 250.000 på højkant. Derfor trækker vi hver uge lod om gourmet middage, kulturoplevelser og andre stærke livsstilsprodukter - og vi er lovet en fantastisk flot hoved-gevinst, som vi ser frem til at fortælle dig alt om, når du har tilmeldt dig på MinByAalborg.dk

Ja_vi_kan_prestige.indd 6-7 26/01/09 10:55:36

Page 4: prestize02-2009_low

Det er tid til forandring på nyhedssiden i Aalborg. Efter 258 års ene-

vælde har adgangen til de lokale nyheder nået sit absolutte lavpunkt.

Maks ét ud af ti aalborgensiske hjem får i dag byens egne nyheder

dagligt. Det vil sige, at ni hjem ud af ti slet ikke får de informationer –

dét skal gøres noget ved.

jamen, man kan da bare købe en avis!Ja, men det er faktisk kun pensionister og de ældre, der gør det. Min-

dre end 10.000 lokale aviser bliver solgt eller givet væk om dagen

til såvel private hjem som virksomheder i kommunen. Med cirka tre

læsere per avis er realiteten, at 170.000 personer ikke får adgang til

de lokale nyheder. Det gør Aalborg til én af de svageste storbyer i

Danmark på den lokale nyhedsside!

alt dét gør vi noget ved nu!Vores mission er nemlig at skabe en ny nyhedsportal om Aalborg. En

portal, hvor du kan blive opdateret på, hvad der sker i byen.

Der må ikke være monopol på nyheder. Det skaber ensidighed og

frem for alt ligegyldighed. Derfor har vi arbejdet på højtryk for at skabe

MinByAalborg.dk, der i første omgang har som mission at oplyse alle

i Aalborg om, hvad der sker i byen.

Nu er vi parate til at lancere portalen for alle. Det er nyheder fra os til

alle jer. Du kan melde dig til nyhedsbrevet, der hver uge opdaterer dig

på den aalborgensiske vinkel. Tjek minbyaalborg.dk. Vi vil gøre det

bedre, end du er vant til. Og vi tror på, at vi kan! Har du idéer, råd, ris

eller ros, så skriv til mig på [email protected].

Anders Bruun

Ansvarshavende udgiver

24

28

8

12

30

14

16

20

18

kUltUr

Kulturkalender

Kultur for store og små

liVsstil

Shopping – de nyeste trends fra byens butikker

APPETIZE Awards: De vandt

Mit Aalborg: Michael Mansdotter

tÆt På

Design: Mette Vivelsted – Sødme tilsat provokation

Design: Anne Rolsted – Naturligt krukkeri

Når jeg forsvinder under mig: forsmag på Jako-Bole

Teatrets 30 års jubilæumsforestilling

gastronomi

Opskriften: Global gastronomi

– små retter kreeret af tv-kokken Anne Hjernøe

indhold ja! – ja til forandring

PRESTIZE – ByEnS BEdSTE SIdER. UdgIvET af advIcE a/S, aalBoRg. anSvaRShavEndE UdgIvER: andERS BRUUn REdakTIon og PRodUkTIon: advIcE a/S │TElEfon 70 20 77 77 │ fax 98 13 46 98 E-maIl │ [email protected] │ annoncEafdElIng 70 20 77 77 │ oPlag: 20.500 │ dISTRIBUTIon: PoSTdanmaRk │ PREPRESS og TRyk: coloR PRInT │ foRSIdEfoTo: nIcolaI loREnZEn

PRESTIZE TagER foRBEhold foR TRykfEjl, ændRIngER af TIdSPUnkTER, PRISER og aflySnIng af BEgIvEnhEdER, dER ER BESkREvET I BladET. PRESTIZE TagER lIgElEdES foRBEhold foR fEjl og

RETTIghEdER TIl TEkSTER fRa EkSTERnE SkRIBEnTER og TEkSTER IndSEndT UoPfoRdRET TIl REdakTIonEn. aRTIklER, BIllEdER og annoncER må IkkE EfTERTRykkES UdEn SkRIfTlIg TIlladElSE.

i n d h o l d6

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008 Danmarksgade 25 · 9000 Aalborg · Tlf. 98 16 41 44 · www.brdr-sorensen.com · [email protected]

Model Tub · Design Jens Juul Eilersen · Sofa 240 x 94 cm · Stof Cotton 30

Model Odense · Design Jens Juul Eilersen · Sofa med chaiselong 240 x 86/145 cm · Læder Touareg 17

Nyd en Eilersen

Prestige helside højformat:Layout 1 26/01/09 12:43 Side 1

Page 5: prestize02-2009_low

S h o P P i n G

lækre puder100% silke - 110% smukke! Sådan er de super lækre puder fra Nice

To Have. Puderne er dekoreret med fine blockprintede mønstre. De

fås i mange forskellige farvekombinationer og størrelser. Priser fra kr.

249-399. (Priserne er inkl. fyld). Forhandles hos Nice To Have i Gra-

vensgade.

dressed for

succesForåret springer ud sammen

med årets brudepar. Er du en

af de heldige brudgomme,

kan du blive klædt på til

dagen i et Wilvorst bryllups-

sæt til kr. 2999,- Kig forbi Mr.

Walther på Nytorv.

millé-ringe Klitgaard er netop blevet forhandler af de flotte Millé-ringe. Ringene fås i

mange faconer med forskellige typer af diamanter og i alle typer guld. De

kan sættes sammen på kryds og tværs, og det er kun fantasien, som sætter

grænser. Ringene kan være enkle eller sofistikerede i udseendet men bag alle

ringe ligger der det fineste guldsmedearbejde. Priserne er fra kr. 5000,-

nova-tern til små fødder

Burberry, som mest er kendt for de klassiske nova-tern fra 1923,

kan igen købes i Aalborg til børn. Der er superfine styles for fein-

schmekkere. Alt fra sko og badebukser til konfimandskjorter og poloer -

børn i Aalborg kan både bliver seje og fine. Fås kun hos Olgas Oldebørn

i Mølleå 3.

forår i luftenlene Bjerre Design lancerer som noget helt nyt Fragrance Collection.

En serie med blandt andet roomspray, duftposer og sæber, der med

dufte såsom Rose og Magnolia bringer foråret ind i dit hjem.

Forhandles blandt andet hos Salling.

Oblique stabelringe

www.millefinejewellery.dk

MC072_Prestige_annonce_u_logo.indd 1 17/11/08 08.07

dr. yesStolen Dr. yes er designet af Philippe Starck og Eugeni Quitllet.

Materialet er prolypropylen. Mens ydersiden er af højglans, er

indersiden mat, hvilket giver et meget elegant udtryk og samtidig

en meget høj slidstyrke. Den kan stables og kan desuden stå

både ude og inde. Den får premiere i februar 2009 i farverne brun,

orange, hvid, gul, grå, sort og rød. Forhandles hos Høgh Interiør.

Vejl. pris kr. 880.

8

Vandland & Feriecenter Øster Hurup... en eventyrlig oplevelse for hele familien

Feriecenter Øster HurupFeriecenter Øster HurupFeriecenter Øster Hurup

Eventyrlig ferie

kr. 418,- 4 dage fra pr. person (v/ 6 pers.)

4 dage for 6 pers. for kun kr. 2.508,- (kr. 418,- pr. pers.)7 dage for 6 pers. for kun kr. 4.468,- (kr. 744,- pr. pers.)

Overnat i skønne kystlejligheder på stranden, incl. slutrengøring og fri adgang til suptropisk vandland. I vores subtropiske vand-

land kan I bl.a. bruge den 50 m lange rutschebane, nyde den varme sauna eller nyd den store spa med fl ot havudsigt.

Havblik 4 · Øster Hurup · 9560 Hadsund · www.oster-hurup.dk · E-mail: [email protected]

GRATIS ADGANG TIL SUBTROPISK VANDLAND

BOOK din vinterferie nu på 98 58 83 00 eller på [email protected]:

Helside januar 2009.indd 1 26/01/09 11:22:30

Page 6: prestize02-2009_low

trendy clips

Nu kan du få en helt særlig skulpturel og sjov magasinholder til din

stue. Holderen har modtaget designprisen i 2007. Clipsen er bøjet i 16

mm rustfri stål, foden er lavet af sort lakeret mdf. Prisen er kr. 1.995.

Fås hos Il Gusto, Nørregade 14.

lys i mørket

Se lysets bevægelse i flam-

men og nyd livet udendørs med

lene Bjerre Designs smukke

olielamper, hurricanes og sølv-

fakler fra Alicante Collection.

Perfekte til terrassen såvel som

gårdhaven. En oplevelse af en

verden fyldt med liv og glæde.

Forhandles blandt andet hos

Imerco.

lækker nyhedEyes er en ny polstret spisebordsstol med en fantastisk god siddekomfort.

Farvemæssigt kan stolen kombineres i et utal af farver. Prøv stolen på mes-

sen Wining & Dining 2009 i Aalborg Kongres & Kultur Center i uge 8. For-

handles hos Vodskov Bolighus & ulf Bolighus.

funktionel fleksibilitet

TuRN180-serien består af spise-, arbejds- og sofaborde, som har det tilfæl-

les, at bordpladen kan vendes og dermed skifte farve. På den måde kan

man kombinere og variere forskellige udtryk alt efter humør og stil, og det er

netop denne fleksibilitet, der er grundtanken bag TURN180. Forhandles hos

ulf- og Vodskov Bolighus.

duften der ikke dufter

Escentric Molecules har skabt en innovativ

”duft-aura”, som indeholder ét enkelt moleky-

lært stof, ”Iso E Super”. Iso E Super udvikler sig

kun i kontakten med den varme hud. Den fin-

des i to varianter blandt andet Molecule 01. Du

mærker en antydning af behagelig og fløjlsbløde

trænoter, som forsvinder for derefter at dukke

op igen og igen i op til ti timer. Køb den hos

TreeHouse i Nørregade.

støt afrikaI samarbejde med ambassadør og skuespiller Sonja Richter støt-

ter PANDORA Danmarks Indsamlingens arbejde for fattige familier

i Afrika ved at donere overskuddet fra salget af det nye charm Fa-

miliebåndet. Armbåndet fås i sterlingsølv med rød emalje og 14 kt.

guld. Charmet leveres på en bomuldssnor. Vejl. pris kr. 200 (ster-

lingsølv) – hvoraf 110 går til indsamlingen. Forhandles hos Henrik

Ørsnes på Boulevarden.

S h o P P i n G10

÷40% ALT SKAL VÆK – PÅ BEGGE ETAGER

FRATRÆKKES VED KASSEN

woMENS wEARMENS wEAR

SLoTSGADE 29000 AALBoRG

Tlf. 98 13 22 55

UDSALG • UDSALG

Page 7: prestize02-2009_low

A P P e t i z e A d w A r d S12 13

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

Aalborg HavnTIL SALG

- for en slik...

APPETIZE AWARDS 2008

SÅ FALDT DOMMEN! VINDERNE AF ÅRETS APPETIZE AWARDS ER FUNDET. MANGE LÆSERE HAR GIVET BUD PÅ, HVILKE PERSONLIG

HEDER OG HVILKE BEGIVENHEDER DER VAR DERES FAVORITTER I 2008. UDFRA DISSE NOMINERINGER HAR ET DOMMERPANEL VALGT

SEJRHERRERNE, OG HER FÅR DU ET RIDS OVER DE TI PRISER, DERES VINDERE OG BEDRIFTERNE, DER FØRTE DEM TIL SEJR.

ÅRETS NORDJYDEHvem Henrik KristiansenHvad I sommeren 2008 besteg Henrik Kristiansen verdens syv højeste bjergtinder – kaldet Seven Summits – på den hurtigste tid nogensinde.Begrundelse At bestige de syv højeste bjerge i verden er i sig selv en bedrift, men når man ydermere gør det og slår 20 dage af den eksisterende verdensrekord, så har man for alvor sat Aalborg på verdenskortet. Derfor er det et enigt dommerpanel, der giver forretningsmand og bjergbestiger Henrik Kristiansen titlen som Årets Nordjyde. Stor respekt for hans bedrift, som du kan læse mere om i APPETIZE senere i år.

ÅRETS ILDSJÆLHvem 150 ingeniørstuderende på AAUHvad I perioden 2004-2007 har gruppen arbejdet med udvik-lingen af satellitten AAUSAT-II.Begrundelse I 2008 skete det endeligt – den lille satellit, AAUSAT-II rejste mod rummet mandag 28. april 2008 klokken 5.53 fra Satish Dhawan Space Centre, nord for byen Chennai. Satelit-projektet har givet genlyd, og selv om den ihærdige ingeniørgruppe var i hård kamp med leder af Aalborg Politis Ungdomsgruppe, Allan Jacobsen, er det ord som ”iderigdom”, ”gå-på-mod” og ”ihærdighed”, der gør, at de studerende løber med titlen Årets Ildsjæl i Nordjylland.

OG VINDERNE ER…

ÅRETS TALENTHvem Christian Skjødt Hvad MusikerBegrundelse Sig Junkyard Productions, sig Moskus, sig Jazzklub Limbo, sig… Den musikstuderende Christian Skjødt er indbegrebet af den aalborgensiske musiske scene, og udover selv at spille og producere musik har han med sit eget pladeselskab, Tonometer, også påtaget sig opgaven at hjælpe andre upcoming-kunstnere. Engagementet, evnerne og modet til at satse overbeviste dommerne, da det endelige valg stod mellem Christian Skjødt og håndboldspiller Lærke Møller fra Aalborg DH.

ÅRETS HELTHvem Allan Kuhn, forhenværende cheftræner for AaB Begrundelse Som assistenttræner var Allan Kuhn med til at vinde guldet hjem til Aalborg, og da det så allermest sort ud i efteråret med håbløse resultater på stribe, reddede han AaB’s ære og Lynge Jakobsens r...

ÅRETS POLITIKERHvem Rasmus Prehn, SocialdemokraterneBegrundelse Rasmus Prehn blev valgt til byrådet i Aalborg i 2001, og fi re år senere kom han i Folketinget. I 2007 blev han kommunalordfører, og han har på denne post markeret sig fl ittigt i landsdækkende medier.

ÅRETS SHOWHvad Anders Matthesen… vender tilbageHvor Aalborg Kongres & Kultur CenterBegrundelse Anders Matthesen kom, så og – ja, kort sagt sejrede. Med seks udsolgte shows i Aalborg lagde han nord-jyderne ned – af grin. Anden er ”blevet voksen” og er vendt tilbage til roden af dét, han kan: stand-up i upoleret form. Dét klæder ham, og det klædte Aalborg og Aalborghallen, da han i december snakkede sig til prisen for Årets Show.

ÅRETS BEGIVENHEDHvad Stevie Wonder-koncertHvor GigantiumBegrundelse Kulturparnasset, kendte og musikelskere fra hele Danmark var i Aalborg den september-aften, da en af musikkens største verdensstjerner og inspirationskilder kom til byen. Det var nærværende, varmt – og stort. Stort, at Won-der valgte Aalborg, og stort at han forvandlede Gigantium til et rum, der osede af livsglæde.

ÅRETS BUTIKHvad Penny Lane, BoulevardenBegrundelse Penny Lane er med sit udsøgte udvalgt i brød, vin og delikatesser med til at værne om kvaliteten på madvarer. Stemningen i cafeen er hyggelig, og hos Penny Lane er nordjyderne altid sikret ”lidt lækkert” til maden – en-ten derhjemme eller i cafeen. Blandt de nominerede var der skarp konkurrence mellem Penny Lane og Kaleidoskop i Møl-legade.

ÅRETS LYSESLUKKERHvem Statens KunstrådBegrundelse Selv om Sterling viste sig at være en stærk kandidat til titlen som Årets Lyseslukker, falder valget allige-vel på Statens Kunstråd, der fratog Skråen titlen som Regio-nalt Spillested. Med titlen forduftede et tilskud i millionklassen også for én af Aalborgs kulturelle højborge – og dét kastede usikkerhedens skær over Nordkraft-projektet. Men heldigvis er Skråen ikke sådan at slå ud, og det bliver spændende at følge spillestedet svare igen, når det i år fl ytter ind i Nordkraft og skruer op for lyden.

ÅRETS BRØLERHvad Salg af Aalborg HavnHvem Aalborg ByrådBegrundelse Aalborg Kommune solgte havnen til Enggaard for en slik. Uanset hvordan landet ligger - om det var korrekt, forkert - juridisk, moralsk eller for-malistisk - så var det en duuuum sag. Heldigvis er det kun penge - måske mange penge - men ansvaret tilfalder byrådet. Når man tænker på, hvor meget energi og spalteplads, man ofrer på mikro-mærkesager, må man forvente, at de samme folkevalgte holder tungen lige i munden, når det er de store tal og vores alle sammens værdier, der er på spil. Dommerkomitéen var enig, men læserne havde også hygiejne-fadæsen på Burger King som en af favoritterne.

TEKST: REDAKTIONEN FOTO: PRESSE, PRIVAT, NICOLAI LORENZEN

awards_2009_02_2+0.indd 2-3 26/01/09 13:17:52

Page 8: prestize02-2009_low

d e S i G n14

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

sødme tilsat Pr Vokation

gUldsmed mette ViVelsteds smykker tager UdgangsPUnkt i gamle ting, men én ting er sikkert: der skal ikke gå for meget mormor i ProdUktionen. hUn har blandt andet VUndet Prisen

for bedste design 2008 På kUnsthåndVÆrkermarkedet dok#1.

tekst anne j. thomsen · foto Presse og frederikke brostUrP

Egentlig har det vist altid ligget i kortene, at Mette

Vivelsted skulle være noget ”håndværks-agtigt”.

Både morfar og farfar var skræddermestre, og

med en mor, der var keramiker, er det på en

måde ikke underligt, at Mette Vivelsted i dag

kan skrive ”guldsmed” på visitkortet. Siden

1996 har hun knoklet for at udvikle et design

og udtryk, som skiller sig ud og som emmer

af dét, der er Mette Vivelsted; nemlig sødme

tilsat provokation.

affektionsværdi på nyMette Vivelsted skaber alle sine smykker selv ud fra forskellige

temaer. De seneste år har hun særligt taget fat i temaet ”af-

fektionsværdi”.

- Jeg synes, det er spændende med de gamle ting i skabene

– hvorfor har vi dem? Hvorfor er de inde i skabene, og hvor-

for bliver de ikke smidt væk? For eksempel gammelt, kongeligt

porcelæn – det, synes jeg, er skønt. Men kun hvis det bliver ta-

get frem og tilføjet noget nyt. Der må ikke gå for meget mormor

i den, forklarer Mette Vivelsted.

Og dét er netop, hvad hun gør. Tilfører mormor noget nyt.

Uskyldige perle-øreringe, klassiske sølvgafler og andre af mor-

mors gemmer tager Mette Vivelsted fat i og drejer en omgang.

- Når man ser mine perleøreringe på afstand, tror man, det er

klassiske perleøreringe. Men når man så kommer tæt på og ser

de små øre, jeg har sat på, så de fremstår som små hoveder,

så griner de fleste. Med humor kan jeg hive temaer ned og gøre

dem mere spiselige. Og ja, overraske og provokere lidt.

ikke et barokhelvedeInspirationen til Mette Vivelsteds designs kommer fra hele ver-

denen. Det var i Japan, grundlaget for hendes helt eget univers

blev skabt.

- Jeg var en gang i Japan, og det var så ubegribeligt mær-

keligt. Og det var derfra, inspirationen til mine kawaii-smykker

opstod.

”Nuttethed” er essensen af det japanske begreb ”kawaii”. Alt

er nuttet, og sådan er det også med Mette Vivelsteds serie af

kawaii-smykker – eksempelvis sølvskeerne, som hun har givet

øjne. Netop kawaiismykkerne var noget af dét, der fik smilet

så meget frem hos dommerne på kunsthåndværkermarkedet

DOK#1 sidste efterår, at de tildelte hende prisen for Bedste De-

sign 2008.

- Jeg har altid været meget opmærksom på, at mine smykker

ikke er sådan et ”barokhelvede”. Der er så mange smykker på

markedet, som bare er reproduktioner af gamle smykker. Så-

dan er mine ikke, og sådan må de aldrig blive.

Mette Vivelsted og Anne Rolsted præsenterer begge deres pro-

dukter i utzon Center fra 2. februar og seks uger frem.

fakta

Født i 1967 i Århus

udlært guldsmed i Hol-

land i 1993. Tog herefter de-

signuddannelsen på Institut for Ædelmetal

i København. Samme år etablerede hun

værkstedsbutik i Skolegade i Århus.

Priser: Håndfuglen – bedste unika 2008, Foreningen

Danske Kunsthåndværkere. Bedste håndværk 2008,

DOK#1. Smukkeste bod, Kunsthåndværkermarked

ved Vor Frue plads, København, 2006.

Se mere på mettevivelsted.dk

»

alle har råd til et fedt køkken

CITY SYD, Stenbukken 4, Aalborg SV, tlf. 70 21 29 01

I det fl otte Antracit køkken, med antracitfarvede låger og kanter i alu-look, er der plads til store kulinariske udfoldelser, uden at vi har frådset med prisen. På den måde bliver der nemlig også penge tilovers til at fylde skuffer og skabe med alt det gode.

24.199,- Vejl. udsalgspris er for skabe, sokkel og greb og ekskl. hvidevarer og belysning. Bordpladen koster yderligere 7.152,- ekskl. vask og armatur.

kvik.dk

Page 9: prestize02-2009_low

d e S i G n16

natUrligt krUkkeri

for keramiker anne rolsted endte en inVitation til kUnsthånd- VÆrker-markedet dok#1 helt UVentet med Prisen for bedste

håndVÆrk. dommerne faldt for hendes flair for det natUrlige.

tekst: finngerd nordberg jensen · foto: Presse og frederikke brostUrP

- Jeg blev meget forbavset, for jeg vidste faktisk ikke, at der

også var en konkurrence, siger Anne Rolsted.

På kunsthåndværkermarkedet DOK#1, der sidste efterår hav-

de premiere på Toldbod Plads, løb hun med prisen for bedste

håndværk. Hendes smukt formede og utraditionelle lerkrukker,

brændt efter den gamle asiatiske rakubrændingsteknik, impo-

nerede dommerne så meget, at hun snuppede prisen foran 47

andre medudstillere. Med æren fulgte retten til at præsentere

krukkerne på utzon Center, og fra 2. februar og seks uger frem

kan prisvinderens kreationer opleves netop her.

sten er livetSten i forskellige farver, forme og kvalitet. Sten fra strande, fra

bjerge og sten med mos på – dét er livet for Anne Rolsted, der

gennem en stor del af sit voksenliv har arbejdet og udtrykt sig

kunstnerisk med kombinationen af sten og ler. Anne Rolsteds

lerkrukker tager altid sit udspring fra den enkelte sten, der fun-

gerer som låg.

- Jeg vil gerne tilføre keramikken et naturelement. Derved får

jeg lidt flere strenge at spille på, så det ikke bare er ler, ler, ler,

forklarer Anne Rolsted om, hvorfor det blev sten, hun valgte at

inkorporere i sit kunstneriske arbejde.

- Jeg håber, at jeg kan lave noget originalt, noget man ikke lige

ser, fortsætter hun.

aha-oplevelserMen selv om kærligheden til sten er stor, er det ikke enhver

sten, der finder vej til Anne Rolsteds værksted nær Holbæk.

- Det er formen, jeg er ude efter. Stenen skal have en facon, der

egner sig til at arbejde videre med i leret, forklarer Anne Rolsted

om stenene, der normalt har en størrelse, som kan ligge i en

udstrakt hånd.

Naturen har altid spillet en stor rolle i Anne Rolsteds liv. Med en

far, der arbejdede som skovfoged, tilbragte hun mange timer

med at løbe rundt for at – finde et eller andet – i skoven eller

på stranden. I dag går natur og erhverv op i en større enhed.

Hendes 4000 kvadratmeter store have spiller en central rolle i

hendes hverdag og ikke mindst arbejdsliv. Det er her, inspira-

tionen kommer fra, når krukkerne kreeres, og det er også her,

hun opbevarer de mange sten, der kommer med hjem fra hele

verden.

- Når folk bliver rigtig glade og overraskede over at se mine ting

og får en aha-oplevelse, så er det lykkes for mig, så har jeg nået

det, jeg ville, siger Anne Rolsted.

fakta

Født i 1960 i lundtofte, nord for København

uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i København og

Kunsthåndværkerskolen i Kolding i 1983.

Priser: Håndfuglen – bedste unika 2008, Foreningen

Danske Kunsthåndværkere. Bedste håndværk 2008,

DOK#1. Smukkeste bod, Kunsthåndværkermarked ved

Vor Frue plads, København, 2006.

Se mere på anne-rolsted.dk

Nytorv 9 • 9000 Aalborgwww.mr.dk • Tlf.: 98 12 44 55

Man - torsdag 9.30 – 17.30Fredag 9.30 – 19.00Lørdag 9.30 – 15.00

Åbningstider:

Fratrækkes v/kassen.

-50%Alt skal væk

udsalg

11414 prestige 20090121.indd 1 21/01/09 8:53:30

Page 10: prestize02-2009_low

til 4 personer1-2 mangoer, skrællede

½ ananas, skrællet

lidt sukker (kan udelades)

kødet fra ¼ kokosnød, skåret i smalle strimler

1 chili uden kerner, fint hakket

saft af ½-1 limefrugt

1 håndfuld koriander, hakket

1 håndfuld mynte, hakket

Skær mango og ananas i mundrette terninger. Bland ananas og

mango sammen med kokosnøddestrimlerne. Tilsæt chili og pres

frisk limesaft hen over hele molevitten. Vend salaten med de frisk-

hakkede krydderurter og lad den trække i en halv times tid før

servering.

tipHvis mangoen eller ananassen i denne salat ikke er virkelig mo-

den, så skær den i tern og drys den med lidt sukker og lad den

trække i ti minutter.

Rør gær, salt og vand ud i en stor skål og tilsæt olie. Tilsæt melet

lidt ad gangen, til dejen bliver elastisk og ensartet. Dejen kan en-

ten hæve koldt natten over eller lunt i en times tid, inden den skal

bruges. Forvarm ovnen til 200º. Ælt dejen igennem og rul den ud

så den passer i en bradepande. læg bagepapir i bradepanden og

dejen ovenpå. Bag dejen i ovnen i 5 minutter. Skær løgene i halve

og derefter i tynde både. Steg så løg, timian og rosmarin i olien over

middel til lav varme på en pande, til løgene er helt bløde og møre.

Fordel derefter løgene på dejbunden og ansjoserne ovenpå. Drys

med friskkværnet peber og bag pis-saladièren i ovnen i cirka 15-20

minutter.

mangosalat med kokos og chili

pissaladièredej

20 g gær

1½ tsk salt

2 dl vand

en slat koldpresset jomfruolivenolie

ca. 400 g hvedemel

fyld

koldpresset jomfruolivenolie

8 store løg

frisk timian

frisk rosmarin

1 glas ansjoser i en god olie

friskkværnet sort peber

til 4-6 personer

til 4 personer

hvidt brød

koldpresset jomfruolivenolie

salt

tomat

rød peberfrugt

gedeost

mynte

rucola

parmaskinke

parmesan

soltørret tomat

frisk basilikum

Rist brødet gyldent, smør det med olie og drys med salt.

Brødet kan sagtens spises sådan, men det kan også

toppes med fyld efter smag, for eksempel: Gnub brø-

det med et overskåret fed hvidløg og gnub det derefter

med en halv tomat. Rist strimlet rød peberfrugt i olie på

panden til det er helt mørt, læg det på det ristede brød

og top med en god gedeost og frisk mynte. Top det

ristede brød med rucola, strimler af parmaskinke, frisk

parmesan, en soltørret eller semi-dried tomat og lidt frisk

basilikum.

små sprøde crostini

global gastronomianne hjernøe, tV-kokken fra dr2, insPirerer med kogebogen AnneMAd danskerne til at sPise flere mindre retter til aftensmad i stedet for én stor.PrestiZe bringer her lidt insPiration til aftensmaden.

Politikens Forlag, kr. 199,-

18 19

tekst anne hjernøe

Page 11: prestize02-2009_low

k u l t u r20

når jeg forsVinder Under mig

det går ikke stille for sig, når jako-bole teatret fejrer 30-års jUbilÆUm. der er satset stÆrkt På teatrets egen forestilling

når jeg forsvinder under Mig, som Viser børne- og Ungdomsteater fra en ny side. en forestilling, der tager fat i den Proces, det er

at forVandle sig fra barn til Voksen. hUdløst, modigt og hamrende Ærligt. her får dU et kig ind i forestillingen.

Det er Jako-Bole Teatrets egen leder, Steen Nørgaard, der har skrevet stykket

Når jeg forsvinder under mig. Han er uddannet dramaturg og har skrevet flere

stykker til børneteater.

tekst anne j. thomsen · foto michael bo rasmUssen / baghUset

Hvor langt vil du gå i 2009 ?Hent en gratis skridttæller hos Nykredit og gå dig i bedre form. Samtidig kigger vi på hvordan vi også kan få din økonomi i bedre form.

Vidste du at du frit kan vælge rådgiver og vælge rådgivning i dit eget hjem eller på et af vores 49 centre

at du kan holde netmøde med Nykredit fra din egen dagligstue via Nykredits Webdesk

at Nykredit tilbyder dig en fast rådgiver fra start til slut, når du køber eller sælger bolig

Kontakt os allerede i dag, og hør mere om, hvad vi kan gøre for dig.

John F. Kennedys Plads

9100 Aalborg

[email protected]

hvorlangtvildugå_A4_aal.indd 1 22-01-2009 12:04:03

Page 12: prestize02-2009_low

k u l t u r22

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

Når jeg forsvinder under mig er en ungdomsfore-

stilling, hvor fire skuespillere og tre musikere skaber

handlingen. Musikken er skabt af Kirstine Stubbe

Teglbjærg – kendt fra bandet Blue Foundation, der

i slutningen af 2008 lå nummer 1 på den amerikan-

ske Billboard Top 100. Dén placering fik bandet på

grund af et nummer skrevet til filmen Twilight, som

har premiere herhjemme 6. februar.

Forestillingen spiller i Aalborg 7.-14. februar.

Herefter tager den til Teater Camp X Aveny i

København, inden den vender hjem og spiller

igen 3.-15. marts.

når jeg forsVinder Under mig

”… fuck dem, der påstår, vi ikke er gode nok, fuck dem, der vil prøve at

drukne os.” (fra stykket Når jeg forsvinder under mig)

NYHED HOS KLITGAARD

DUCATI ONE - Swiss made urværker - Re eksfrit sa rglas - Vandtæt til 10 bar

DESMO - Swiss made urværker - Re eksfrit sa rglas - Vandtæt til 10 bar

► Kr. 4.995,- ► Kr. 4.995,-

► Kr. 4.995,-

► Kr. 4.995,- ► Kr. 5.450,-

► Kr. 5.450,-

► Kr. 5.950,-► Karbon ber skive

► Kr. 7.450,-► Titanium

► Kr. 6.450,- ► Kr. 8.950,-► Titanium

► Kr. 12.750,-► Automatik

Page 13: prestize02-2009_low

>>

Prisvindende Cd & forstærker

FØR Kr. 15.990 / sæt

Nu kun Kr. 9.995 / sæt

Roksan har siden 1985 fremstillet noget af

Englands mest efterspurgte musiksystemer.

SuN audio.dk

Reberbansgade 14

9000 Aalborg

tlf: 98 16 94 22

Oplev hele programmet hos

Sun_audio.indd 1 17/12/08 15:28:58

Tag tyrenved hornene!- og besøg Aalborgs nye spanske restaurant...

Spis frokostpå Casa Españaog få 3 frokost-tapas

efter eget valg

FOR KUN 159,-

Danmarksgade 96, st. tv. | 9000 Aalborg | Tlf. 98 12 18 00Mandag-torsdag: Kl. 11.30 - 22.00 | Fredag/lørdag: Kl. 11.30 - 22.30

www.Tapas-CasaEspana.dk

Frokost-tapas serveres mellem kl. 11.30 og 14.30

HUSK!VI HAR OGSÅ

TAKE AWAY Mandag-lørdag fra

kl. 11.30-18.00

karla og katrine

mandag 2.2 tirsdag 3.2 onsdag 4.2 torsdag 5.2uge

6SAlSAunderviSninG for begyndere, letøvede og øvede. Café Vesterå, kl. 19.30. Entré: 40

Coro MiStoVejgaard Kirke, kl. 19.30. Fri entré

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

tirSdAG AFten På kunSten Luksusbuffet + jazz The Mighty Mouse. Kunsten, kl. 18.30. Entré: kr. 250 (inkl. spisning)

ol-Guldvinder eSkild eBBenSenTrekanten, kl. 19.30. Entré: kr. 110

CountryCAFé Both kindS. Husets Café, kl. 20.00. Entré: kr. 60

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

MiChAel FAlCh oG Poul kreBS Skråen, kl. 20.00. Entré: udsolgt

AAu’S BiG BAnd + klAnGSySteMet dJ teAM Studenterhuset, kl. 20.00. Entré: kr. 20 (+ evt. gebyr)

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

lænGe leve livA Jomfru Ane Teatret, kl. 19.30. Entré: udsolgt

theeSSink, nAlle & Møller Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 165 (+ gebyr)

GiorGoS kontrAFouriS trio FeAt. toMAS FrAnCk Huset, kl. 20.00. Entré: kr. 80-100

SuPerSuCkerS (uS) + nAShville PuSSy (uS) + the return oF ColuM-BiAn neCktieS (9000) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 90

onsdag 28.1 torsdag 29.1 fredag 30.1

uge

5Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

GoMorrABiffen Art Cinema, kl. 20.10. Entré: kr. 70

Vinterjazz: the utter ChAoS QuArtet & SChACkMAteS Huset, kl. 19.30. Entré: kr. 100

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

GoMorrABiffen Art Cinema, kl. 20.10. Entré: kr. 70

MuSiklyrikCAFe Huset, kl. 19.30. Fri entré

AAlBorG SyMFoniorkeSter Musik fra 1909 Aalborghallen, kl. 19.30. Entré: kr. 95-130

vinterJAzz Huset, kl. 20.00. Entré: kr. 50

uzi & Ari (uS) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 50 (+ evt. gebyr)

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Biografpremiere: Milk hundehotellet hiMlen FAlder revolutionAry roAd BioCity

vinterJAzzHuset, kl. 19.30. Entré: kr. 100

hAvAnA ruMBA Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 230-310

lørdag 31.1 søndag 1.2 Kulturomtale

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

vinterJAzz Huset, kl. 19.30. Entré: kr. 100

SeBAStiAn truBAdurenS AFten Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 225

elePhAnt 9 (n) + klAnG-SySteMet dJ teAM (9000) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 50 (+ evt. gebyr)

JeSPer thilo M lundBye, GudnASon, MoeSGAArd, MoeSGAArd oG vArdinGhuS Skråen, kl. 21.00. Entré: kr. 95

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

BiGBAnd træF Huset, kl. 11.00. Entré: kr. 50 BrylluPSMeSSe. Aalborghallen, kl. 11.00-17.00. Entré: kr. 70

Søndagsomvisning: tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kl. 15.00. Entré: kr. 40

SuPer Bowl Xliii (uS) Studenterhuset, kl. 20.00. Fri entré

toMMy kenter – kenterS GreAteSt Europahallen, kl. 20.00. Entré: kr. 250

længe leve liva

K u l T u R K A l E N D E R H V A D S K E R D E R I D I N B y A A l B O R G F I N D A l T D E R E R V Æ R D A T V I D E P Å M I N B y A A l B O R G . D K

CiMBretyrenS noSSerAalborg har på kort tid under-gået en massiv forvandling - fra arbejder-/industriby til pulserende studieby.

I forestillingen går vi under huden på Aalborg og tættere på de mennesker, der lever i byen. Du møder Sømanden, som har sejlet på de syv have og nu er tilbage i Aalborg. Vennerne Eske og Dennis - som har kendt hinanden hele livet og nu søger i hver sin retning.

Du møder Sanne og Johnny, som håber at blive genforenet og leve det lykkelige familieliv. Emma og hendes mor Karin, som slås med indre frustra-tioner, der ikke kommer ud, før det er for sent.

En forestilling om udlængsel og hjemlængsel, om kærlig-hed, smerte og forandring. Cimbretyrens Nosser er skrevet af Kristian Erhard-sen i kærlighed til fødebyen Aalborg. Forestillingen er et samarbejde med Aalborg Teater. Den kan opleves på Jomfru Ane Teatret 21. feb. - 21. marts.

utzon CenterTel: 76 90 50 00

www.utzoncenter.dk

trekAntenTel: 99 31 76 00

www.trekanten.info

24 25

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

Page 14: prestize02-2009_low

X X X

bryllupsmesse aalborghallen

fredag 6.2 lørdag 7.2 søndag 8.2 KulTuROMTAlE:

uge

6Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

BoGCAFé: ShAloM! Hovedbiblioteket, kl. 16.00. Fri entré

Biografpremiere: twiliGht kArlA oG kAtrine vAlkyrie Syv liv BioCity

lænGe leve livA Jomfru Ane Teatret, kl. 19.30. Entré: udsolgt

SiX City StoMPerS Huset (Salen), kl. 20.00. Entré: kr. 120

little red SuitCASe Huset (Husets Café), kl. 20.00. Entré: kr. 60-80

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

Aalborg Symfoniorkester: Pro MuSiCA På nord- JyllAndS kunStMuSeuM Kunsten, kl. 14.00. Entré: kr. 60

høFeBer Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 230-310

SoulFunCtion Skråen, kl. 21.00. Entré: kr. 95

rJd2 (uS) + den Sorte Skole (dk)Studenterhuset, kl. 22.00. Entré: kr. 100

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60

ole FriMer trio Huset, kl. 13.00-15.00. Entré: kr. 65

Pete MolinAri (uk) + Cody (dk) Studenterhuset, kl. 20.00. Entré: kr. 75 (+ evt. gebyr)

zoBrA – il GreCo Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 270-260

K u l T u R K A l E N D E R | H V A D S K E R D E R I D I N B y A A l B O R G

A CloCkwork orAnGeSex, vold og Beethoven er noget af det, du kan opleve i forestillingen A Clockwork Orange på Aalborg Teater.

Instruktør og scenograf Rolf Alme lader sig inspirere af Anthony Burgess’ klassiske science fiction-roman A Clockwork Orange og kaster nyt lys over den i en forestilling, hvor kamp opstår, når destruktiv, maskulin kraft sættes i feministisk, politisk korrekt spændetrøje.

I romanen A Clockwork Orange fra 1962 tog fascis-tiske statsansatte og korrupte politikere hånd om en ung, destruktiv mand. Spørgsmålet var: Er det muligt at være god, hvis andre definerer godt og ondt for én?

Med A Clockwork Orangesom forlæg stiller vi dette spørgsmål igen, nu med et selv beskyttende, altdomi-nerende feminint værdisæt som modstand til ordløs og destruktiv maskulinitet.

BiFFen Art CineMATel: 98 16 99 77

www.biffen-aalborg.dk

mandag 9.2 tirsdag 10.2 onsdag 11.2

uge

7SAlSAunderviSninG for begyndere, letøvede og øvede. Café Vesterå, kl. 19.30. Entré: 40

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtivUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

MuSikArkæoloGerne: Sweet MAry Huset, salen kl. 19.30. Entré: kr. 85

JAzzJAM Husets Café, kl. 20.00. Entré: kr. 45

wiener JohAn StrAuSS konCertGAllA Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: 300-580

Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtivUtzon Center. Entré: kr. 40

tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40

AlBerte windinG tiSvilde StrAnd Haraldskund bibliotek, kl. 19.00. Entré: kr. 75

håndBold – AAB-århuS GFGigantium Arena, kl. 19.30. Entré

zirkuS neMo GAllA ShowAalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 368-398

rikke Bruhn M. BAnd Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 95

AAlBorG teAterTel: 96 31 60 10

www.aalborgteater.dk

BioCityTel: 70 13 12 11

www.kino.dk

AAlBorG SyMFoniorkeSterTel: 98 13 19 55

www.aalborgsymf.dk

26 27

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

MBT Shop AalborgSkipper Clements Gade 39000 AalborgTlf. 98 16 00 55

Åbningstider:Man. - Fre. 10.00 - 17.00Lørdag 10.00 - 13.00

Frihed, lighed og en veltrænet

bagdel.

Bare ved at stå i et par MBT øger du aktiviteten i din ballemuskulatur med 28 %. Læs mere om MBT på www.mbt-aalborg.dk

B y e n s B e d s t e s i d e r · u d g i v e t a f a P P e t i Z e

n o # 2 · 1 . å rg a n g · M i n B y a a l B o rg . d k · 3 0 . d e c e M B e r 2 0 0 8

M i n B y a a l B o rg . d k · n æ s t e n u M M e r a f P r e s t i Z e u d ko M M e r d e n 1 4 . j a n u a r 2 0 0 9

P r e s t i Z e

Kultur+livsstilAlt hvAd der er værd At vide

Top & Flopbedst og

værst i 2008

Nytårsforsæt? Ambitioner for det nye år

AllAN KUHNårets helt i AAlborg

gentlemAnden

vitamiN-sKud

smoothies med sAft og krAft

v i n d P r æ M i e r f o r k r . 2 5 0 . 0 0 0 På w w w. a P P e t i Z e . d k

PrestiZe_02_2009.indd 1 19/12/08 18:10:21prestize02_2008_cs4.indd 1 19/12/08 18.12

AAlborgs næststørste redAktionelle medie(efter APPetiZe)

Denne plads kan blive din!Annoncér i PRESTIZE og få 50-75% rabat for alt der bookes i februar.

ring til os i dag og hør hvad vi kan gøre for din forretning: martin (27 27 97 58), daniel (27 27 97 63), ditte (27 27 97 66) eller Anders (27 27 97 97).

prestize_halv_side.indd 1 26/01/09 8:18:06

26. februar

MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af

bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.

26. marts

MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer

højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.

2. april

VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor

aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.

mere information om koncerter påaalborgsymf.dk

billetsalg:

akkc.dktlf. 99 35 55 66

billetnet.dk

køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30

50 kr.

aalborg symfoniorkester

26. februar

MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af

bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.

26. marts

MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer

højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.

2. april

VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor

aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.

mere information om koncerter påaalborgsymf.dk

billetsalg:

akkc.dktlf. 99 35 55 66

billetnet.dk

køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30

50 kr.

aalborg symfoniorkester

26. februar

MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af

bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.

26. marts

MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer

højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.

2. april

VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor

aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.

mere information om koncerter påaalborgsymf.dk

billetsalg:

akkc.dktlf. 99 35 55 66

billetnet.dk

køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30

50 kr.

aalborg symfoniorkester

26. februar

MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af

bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.

26. marts

MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer

højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.

2. april

VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor

aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.

mere information om koncerter påaalborgsymf.dk

billetsalg:

akkc.dktlf. 99 35 55 66

billetnet.dk

køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30

50 kr.

aalborg symfoniorkester

Page 15: prestize02-2009_low

januar

28.løvspring. Jako-Bole Teatret,

kl. 15.00. Entré: kr. 30-70

29. løvspring. Jako-Bole Teatret,

kl. 15.00. Entré: kr. 30-70

30. løvspring. Jako-Bole Teatret,

kl. 15.00. Entré: kr. 30-70

31. løvspring. Jako-Bole Teatret,

kl. 15.00. Entré: kr. 30-70

februar

1.løvspring. Jako-Bole Teatret,

kl. 15.00. Entré: kr. 30-70

2.historier for de små (3 - 6 år).

Hals Bibliotek, kl. 10.00. Fri

entré

3.Børnebio for de små (3 - 6 år).

Trekanten bibliotek & kulturhus,

kl. 9.30 og 10.30. Fri entré

6. Musikanterne (fra 6 år)

Jako-Bole Teatret, kl. 9.00.

Entré: kr. 30-70

Børnebiffen: Aben Osvald 3

tegnefilm for de yngste (fra 3

år). Kunsten, kl. 10.30-11.00. Fri

entré til filmen

Biografpremierer:

Karla og Katrine. BioCity

Bolt. BioCity

7.Musikanterne (fra 6 år).

Jako-Bole Teatret, kl. 11.00 og

13.00. Entré: kr. 30-70

når jeg forsvinder under mig.

Jako-Bole Teatret, kl. 16.00.

Entré: kr. 60-140

Børnenes allerbedste mu-

sikalske legestue v. Michael

Back. Hovedbiblioteket, kl.

10.30. Fri entré

trylleshow v. trylleklovnen

Migu. Vejgaard Bibliotek, kl.

11.00. Fri entré

8.Børnebiffen. En gammel bam-

ses fortælling.

Kunsten, kl. 10.30-11.00. Fri

entré til filmen.

Musikanterne (fra 6 år).

Jako-Bole Teatret, kl. 11.00.

Entré: kr. 30-70

9. vinterferie i zoo – Tema:

klimaforandringer. Aalborg Zoo,

kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120

når jeg forsvinder under mig

(forbudt for børn under 14 år).

Jako-Bole Teatret, kl. 12.00.

Entré: kr. 60-140

Malerværksted. Vodskov

Bibliotek, kl. 15.00 – 17.00. Fri

entré

10.vinterferie i zoo – Tema:

klimaforandringer. Aalborg Zoo,

kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120

når jeg forsvinder under mig

(forbudt for børn under 14 år).

Jako-Bole Teatret, kl. 12.00.

Entré: kr. 60-140

11.vinterferie i zoo – Tema:

klimaforandringer. Aalborg Zoo,

kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120

k u l t u r F o r S t o r e o G S M å28

udforsk aalborg i vinterferienUdforsk din by på 24 eller 72

timer med et AalborgCard i

hånden. Få adgang til byens

mange attraktioner – oplev

museer, kunst og arkitektur og

opnå rabat på diverse caféer,

restauranter og i butikker. Par-

kér bilen gratis, og kør gratis

med NT i Aalborg Kommune.

Brug AalborgCard i vinterfe-

rien og besøg for eksempel

isbjørnen i Aalborg Zoo, Utzon

Center, Kunsten, Søfarts- og

Marinemuseet, Forsvars- og

Garnisonsmuseet, Svøm-

meland og Haraldslund. Pris

24-timer 179/89, pris 72-timer

299/149.

Se visitaalborg.com

når jeg forsvin-der under mig-Hvorfor er overgangen mel-

lem barn og voksen problema-

tisk for mange unge?

-Hvorfor er jeg, som jeg er,

og kan jeg leve med mig selv,

som jeg er?

Identitet, eksistens og over-

gang fra barn til voksen er

nogle af nøgleordene i Jako-

Bole Teatrets nye pågående

ungdomsforestilling ”Når jeg

forsvinder under mig”, der har

premiere på Jako-Bole Teate-

ret. Forestillingen handler om

at turde være ærlig overfor sig

selv. Det er en abstrakt og me-

lankolsk forestilling, der fortæl-

ler om en rejse mod meningen

med livet. En rejse der kræver

en investering, ikke bare når

man er ung, men flere gange

i livet! Forestillingen markerer

Jako-Bole Teatrets 30 års

jubilæum, og er en af teatrets

største satsninger med 4 pro-

fessionelle skuespillere og 3

musikere på scenen. Musikken

spilles live på scenen, hvilket

giver forestillingen nerve og

nærvær og gør det til mere

end ”bare” teater. Bemærk

at forestillingen er forbudt for

unge under 14 år.

familiekalender 28.01. - 25.02.

Læs mere om ovenstående og øvrige forestillinger på

akkc.dk

AALborg Kongres & KuLtur Center præsenterer

Zorba - Il GrecoSøndag

8. februar kl. 20

Tirsdag17. februar

kl. 20Shaolin Galla

billet tlf. 9935 5566 · Mandag-fredag 12-17 24timers billetservice: akkc.dk · billetnet.dk

sofia nationalopera præsenterer

balletten Zorba - Il greco.

Har du nogensinde oplevet mursten,

stålplader og jern-stænger blive slået

igennem med panden?

billet: 360,- 340,- 310,- 270,-

billet: 310,- 290,- 265,- 230,-

Page 16: prestize02-2009_low

hvad er dit yndlingssted i aalborg?- Mit yndlingssted i Aalborg må være Jomfru Ane Teatret. Sjæ-

len i Aalborg ligger gemt i teatrets bygninger – også selv om

gården foran teatret udfylder rollen som offentligt toilet lidt for

godt!

hvad er den bedste filmoplevelse, du har haft i aalborg?- Jeg begynder at lyde lidt kedelig, men jeg kommer desværre

ikke så meget i biografen. Jeg har haft nogle gode filmoplevel-

ser i Biffen, og så glæder jeg mig jo til, at vi (Jomfru Ane Teatret

og Biffen, red.) kommer under samme tag på Nordkraft.

hvad ville du vise dine gæster, hvis du fik besøg fra udlandet?- Jeg ville vise dem Kunsten, som Nordjyllands Kunstmuseum

nu hedder. Og så ville jeg tage dem på en vandretur langs fjor-

den. Der har man rigtig gode muligheder for at se alt dét, Aal-

borg har at byde på. Ikke mindst synes jeg, at utzon Center er

en pryd for byen.

hvor går du hen for at slappe af?- Selv om det ikke kan ses tydeligt, så løber jeg faktisk en hel

del. Jeg slapper rigtig godt af med en løbetur og kommer godt

rundt i hele Aalborg.

hvis du har en time tilovers, hvor-dan vil du så bruge den?- Så vil jeg læse en god bog eller snakke med min familie.

hvad har været din bedste kultu-relle oplevelse i aalborg i år?- Jeg synes, der har været mange gode oplevelser og synes

egentlig, at Aalborg er ganske godt med, når det gælder kvali-

tet. Skal jeg pege på en enkelt oplevelse, må det være teater-

forestillingen Blodbadets Gud, som vi havde besøg af her på

Jomfru Ane Teatret.

hvornår har du sidst været i tea-tret – og hvad så du?- Af gode grunde kommer jeg jo meget i teatret. I sidste uge

så jeg forestillingen Esthers Bog fra Odin Teatret. En meget rø-

rende fortælling om en kvindes livshistorie.

hvad er din yndlingsbygning?- Jeg synes, at Utzon Center er et meget flot tænkt vartegn for

Aalborg. Og ellers glæder jeg mig bare så meget til, at Nordkraft

og Musikkens Hus står færdige. Det bliver vildt!

hvad er den værste bygning?- Byen har rigtig mange grimme siloer, synes jeg, og jeg forstår

faktisk ikke, at man ikke river dem ned i takt med, at de ikke

længere bruges. lige nu virker det på mig, som om man river

alt ned og så lader en silo stå til minde om noget, Aalborg var

engang.

hvad er det bedste ved aalborg?- At alt i princippet kan lade sig gøre, og at nordjyder generelt er

et utroligt stolt, men også venligt folkefærd.

hvad er det værste ved aalborg?- At man ikke altid tror, at man kan være sig selv bekendt set i

forhold til for eksempel Århus og København.

hvis du var borgmester for en dag, hvad ville du så gøre?- Så ville jeg investere massivt i byens kulturliv og undgå en

masse ”ligeved og næsten”-beslutninger.

michael mansdotter

michael mansdotter har siden 2001 VÆret teater-

leder På jomfrU ane teatret. som Uddannet skUesPiller

fylder teaterliVet meget i den 45-årige teaterledes hVerdag.

PRESTIZE TAGER HVER GANG DEN AAlBORGENSISKE PulS PÅ ET AF ByENS KENDTE ANSIGTER.

– HVAD ER DERES FAVORITTER OG yNDlINGSAVERSIONER I AAlBORG?

tekst finngerd nordberg jensen foto Presse

M i t A A l B o r G30

MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008

WHAT YOU MAKE OF IT!

www.henrikorsnes.dk

Dimension er ideen om at udforme et smykke, der både er personligt designet, eksklusivt og behageligt at bære.

Grundlaget er det helt enestående Dimension-led, med den helt unikke form, der giver mulighed for uendelige

kombinationer af form, guldets forskellige farver og smukke ædelsten.

Dit nye Dimension-smykke er måske det eneste i verden! Det kan være dit helt eget design, eller det kan være udformet

i samarbejde med andre. Mulighederne er uendelige. Alene via de tre guldfarver: Hvidt guld, gult guld og rødt guld kan

man skabe en smuk effekt. og/eller få monteret diamanter i ét, flere eller alle Dimension-leddene - tanken er ædel og smuk.

Ring i hvidguld og guldi fire rækker med diamanter.

Vejl. 44.786-

Vi ta

ger f

orbe

hold

for f

ejl o

g æ

ndrin

ger i

pris

er.

01860617 Ørsnes.indd 2 20/01/09 10:06:22

Page 17: prestize02-2009_low

vodskovbolighus w w w.vodskovbol ighus.dk

Plovhusene 1DK - 9310 VodskovTlf. 98293188

w w w.ul f -bol ighus.dk

Stenbukken 9DK - 9200 Aalborg SVTlf. 98184900

DESIGN: ARNE JACOBSENGRAND PRIX

The Grand Prix 3130 design was introduced in 1957 at the Designers’ Spring Exhibition (Kunsthaandværkernes Foraarsudstilling) at the Danish Museum of Art & Design in Copenhagen where Fritz Hansen introduced the completely new Arne Jacobsen chair. Later that year, the chair was displayed at the Triennale in Milan where it received the ‘Grand Prix’ – the finest distinction of the exhibition. After this, the chair has always been called the ‘Grand Prix chair’.

FH_Vodskov_210x297.indd 1 19-01-2009 14:24:25