Upload
advice
View
216
Download
2
Tags:
Embed Size (px)
DESCRIPTION
fylder 30 år appetize awards 2008 småretter fra tv-kokken modig og hudløs satsning Byens Bedste sider · udgivet af aPPetiZe Min By aalBorg.dk · næste nuMMer: aPPetiZe den 11. feBruar 2009 vind præmier for kr. 250.000 på www.minbyaalborg.dk no# 2 · 2. årgang · MinByaalBorg.dk · 28. januar 2009
Citation preview
B y e n s B e d s t e s i d e r · u d g i v e t a f a P P e t i Z e
n o # 2 · 2 . å rg a n g · M i n B y a a l B o rg . d k · 2 8 . j a n u a r 2 0 0 9
M i n B y a a l B o rg . d k · n æ s t e n u M M e r : a P P e t i Z e d e n 1 1 . f e B r u a r 2 0 0 9
P r e s t i Z eglobal
gastronomi
jako-bole
småretter fra tv-kokken
modig og hudløs satsning
årets nordj y deappetize awards 2008
v i n d p r æ m i e r f o r k r . 2 5 0 . 0 0 0 på w w w. m i n b y a a l b o r g . d k
fylder 30 år
Det er nu mere end 25 år siden, Carsten Michelsen designede FORM1 for Multiform. Det fejrer vi med et Gaggenau-Guldkort til en værdi af 15.000 dkk.
Kom ind og hør betingelserne. MULTIFORM AALBORGv/ Aalborg Køkken ForumStenbukken 189200 Aalborg SV (City Syd)t: +45 9810 1797
www.multiform.dk
Klassiske dage i weekenden 10-16.00
Form1_A4_Aalborg_TRYK.indd 1 23/01/09 13:38:16
Stenbukken 189200 Aalborg SV (City Syd)t: +45 98 10 17 97
www.aalborgkokkenforum.dk
Aalborg_kokkenforum.indd 2-3 26/01/09 12:22:35
- Hvis du vil vide alt om aalborg!
Klik ind på
www.minbyaalborg.dkMeld dig til vores nyhedsbrev allerede i dag.
Du vil få et nyhedsbrev hver torsdag.Snart kan du få det præcis, når du ønsker det
- dagligt, ugentligt eller når du ønsker at være 100% opdateret.
Ja vi KaN
- lave aalborgs bedste NyHedsportal!
det er tid til forandring, og derfor lancerer vi nu
www.minbyaalborg.dkHer får du gratis information om Aalborg.
Vi starter med kultur og livsstil.Om kort tid kommer de daglige nyheder
- og endnu flere spændende sektioner er på vej.
meld dig Nu
FaKtumDet er en kendsgerning, at de gamle medier har spillet fallit. Kun 10% af de private hjem får i dag den lokale avis - 90% af Aalborgs 200.000 borgere får derfor næsten ingen information om byen. Det samme gør sig gældende for de 200.000 personer uden for kommunegrænserne. Det vil vi lave om på med MinByAalborg.dk
viNdVores annoncører har allerede nu sat præmier for kr. 250.000 på højkant. Derfor trækker vi hver uge lod om gourmet middage, kulturoplevelser og andre stærke livsstilsprodukter - og vi er lovet en fantastisk flot hoved-gevinst, som vi ser frem til at fortælle dig alt om, når du har tilmeldt dig på MinByAalborg.dk
Ja_vi_kan_prestige.indd 6-7 26/01/09 10:55:36
Det er tid til forandring på nyhedssiden i Aalborg. Efter 258 års ene-
vælde har adgangen til de lokale nyheder nået sit absolutte lavpunkt.
Maks ét ud af ti aalborgensiske hjem får i dag byens egne nyheder
dagligt. Det vil sige, at ni hjem ud af ti slet ikke får de informationer –
dét skal gøres noget ved.
jamen, man kan da bare købe en avis!Ja, men det er faktisk kun pensionister og de ældre, der gør det. Min-
dre end 10.000 lokale aviser bliver solgt eller givet væk om dagen
til såvel private hjem som virksomheder i kommunen. Med cirka tre
læsere per avis er realiteten, at 170.000 personer ikke får adgang til
de lokale nyheder. Det gør Aalborg til én af de svageste storbyer i
Danmark på den lokale nyhedsside!
alt dét gør vi noget ved nu!Vores mission er nemlig at skabe en ny nyhedsportal om Aalborg. En
portal, hvor du kan blive opdateret på, hvad der sker i byen.
Der må ikke være monopol på nyheder. Det skaber ensidighed og
frem for alt ligegyldighed. Derfor har vi arbejdet på højtryk for at skabe
MinByAalborg.dk, der i første omgang har som mission at oplyse alle
i Aalborg om, hvad der sker i byen.
Nu er vi parate til at lancere portalen for alle. Det er nyheder fra os til
alle jer. Du kan melde dig til nyhedsbrevet, der hver uge opdaterer dig
på den aalborgensiske vinkel. Tjek minbyaalborg.dk. Vi vil gøre det
bedre, end du er vant til. Og vi tror på, at vi kan! Har du idéer, råd, ris
eller ros, så skriv til mig på [email protected].
Anders Bruun
Ansvarshavende udgiver
24
28
8
12
30
14
16
20
18
kUltUr
Kulturkalender
Kultur for store og små
liVsstil
Shopping – de nyeste trends fra byens butikker
APPETIZE Awards: De vandt
Mit Aalborg: Michael Mansdotter
tÆt På
Design: Mette Vivelsted – Sødme tilsat provokation
Design: Anne Rolsted – Naturligt krukkeri
Når jeg forsvinder under mig: forsmag på Jako-Bole
Teatrets 30 års jubilæumsforestilling
gastronomi
Opskriften: Global gastronomi
– små retter kreeret af tv-kokken Anne Hjernøe
indhold ja! – ja til forandring
PRESTIZE – ByEnS BEdSTE SIdER. UdgIvET af advIcE a/S, aalBoRg. anSvaRShavEndE UdgIvER: andERS BRUUn REdakTIon og PRodUkTIon: advIcE a/S │TElEfon 70 20 77 77 │ fax 98 13 46 98 E-maIl │ [email protected] │ annoncEafdElIng 70 20 77 77 │ oPlag: 20.500 │ dISTRIBUTIon: PoSTdanmaRk │ PREPRESS og TRyk: coloR PRInT │ foRSIdEfoTo: nIcolaI loREnZEn
PRESTIZE TagER foRBEhold foR TRykfEjl, ændRIngER af TIdSPUnkTER, PRISER og aflySnIng af BEgIvEnhEdER, dER ER BESkREvET I BladET. PRESTIZE TagER lIgElEdES foRBEhold foR fEjl og
RETTIghEdER TIl TEkSTER fRa EkSTERnE SkRIBEnTER og TEkSTER IndSEndT UoPfoRdRET TIl REdakTIonEn. aRTIklER, BIllEdER og annoncER må IkkE EfTERTRykkES UdEn SkRIfTlIg TIlladElSE.
i n d h o l d6
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008 Danmarksgade 25 · 9000 Aalborg · Tlf. 98 16 41 44 · www.brdr-sorensen.com · [email protected]
Model Tub · Design Jens Juul Eilersen · Sofa 240 x 94 cm · Stof Cotton 30
Model Odense · Design Jens Juul Eilersen · Sofa med chaiselong 240 x 86/145 cm · Læder Touareg 17
Nyd en Eilersen
Prestige helside højformat:Layout 1 26/01/09 12:43 Side 1
S h o P P i n G
lækre puder100% silke - 110% smukke! Sådan er de super lækre puder fra Nice
To Have. Puderne er dekoreret med fine blockprintede mønstre. De
fås i mange forskellige farvekombinationer og størrelser. Priser fra kr.
249-399. (Priserne er inkl. fyld). Forhandles hos Nice To Have i Gra-
vensgade.
dressed for
succesForåret springer ud sammen
med årets brudepar. Er du en
af de heldige brudgomme,
kan du blive klædt på til
dagen i et Wilvorst bryllups-
sæt til kr. 2999,- Kig forbi Mr.
Walther på Nytorv.
millé-ringe Klitgaard er netop blevet forhandler af de flotte Millé-ringe. Ringene fås i
mange faconer med forskellige typer af diamanter og i alle typer guld. De
kan sættes sammen på kryds og tværs, og det er kun fantasien, som sætter
grænser. Ringene kan være enkle eller sofistikerede i udseendet men bag alle
ringe ligger der det fineste guldsmedearbejde. Priserne er fra kr. 5000,-
nova-tern til små fødder
Burberry, som mest er kendt for de klassiske nova-tern fra 1923,
kan igen købes i Aalborg til børn. Der er superfine styles for fein-
schmekkere. Alt fra sko og badebukser til konfimandskjorter og poloer -
børn i Aalborg kan både bliver seje og fine. Fås kun hos Olgas Oldebørn
i Mølleå 3.
forår i luftenlene Bjerre Design lancerer som noget helt nyt Fragrance Collection.
En serie med blandt andet roomspray, duftposer og sæber, der med
dufte såsom Rose og Magnolia bringer foråret ind i dit hjem.
Forhandles blandt andet hos Salling.
Oblique stabelringe
www.millefinejewellery.dk
MC072_Prestige_annonce_u_logo.indd 1 17/11/08 08.07
dr. yesStolen Dr. yes er designet af Philippe Starck og Eugeni Quitllet.
Materialet er prolypropylen. Mens ydersiden er af højglans, er
indersiden mat, hvilket giver et meget elegant udtryk og samtidig
en meget høj slidstyrke. Den kan stables og kan desuden stå
både ude og inde. Den får premiere i februar 2009 i farverne brun,
orange, hvid, gul, grå, sort og rød. Forhandles hos Høgh Interiør.
Vejl. pris kr. 880.
8
Vandland & Feriecenter Øster Hurup... en eventyrlig oplevelse for hele familien
Feriecenter Øster HurupFeriecenter Øster HurupFeriecenter Øster Hurup
Eventyrlig ferie
kr. 418,- 4 dage fra pr. person (v/ 6 pers.)
4 dage for 6 pers. for kun kr. 2.508,- (kr. 418,- pr. pers.)7 dage for 6 pers. for kun kr. 4.468,- (kr. 744,- pr. pers.)
Overnat i skønne kystlejligheder på stranden, incl. slutrengøring og fri adgang til suptropisk vandland. I vores subtropiske vand-
land kan I bl.a. bruge den 50 m lange rutschebane, nyde den varme sauna eller nyd den store spa med fl ot havudsigt.
Havblik 4 · Øster Hurup · 9560 Hadsund · www.oster-hurup.dk · E-mail: [email protected]
GRATIS ADGANG TIL SUBTROPISK VANDLAND
BOOK din vinterferie nu på 98 58 83 00 eller på [email protected]:
Helside januar 2009.indd 1 26/01/09 11:22:30
trendy clips
Nu kan du få en helt særlig skulpturel og sjov magasinholder til din
stue. Holderen har modtaget designprisen i 2007. Clipsen er bøjet i 16
mm rustfri stål, foden er lavet af sort lakeret mdf. Prisen er kr. 1.995.
Fås hos Il Gusto, Nørregade 14.
lys i mørket
Se lysets bevægelse i flam-
men og nyd livet udendørs med
lene Bjerre Designs smukke
olielamper, hurricanes og sølv-
fakler fra Alicante Collection.
Perfekte til terrassen såvel som
gårdhaven. En oplevelse af en
verden fyldt med liv og glæde.
Forhandles blandt andet hos
Imerco.
lækker nyhedEyes er en ny polstret spisebordsstol med en fantastisk god siddekomfort.
Farvemæssigt kan stolen kombineres i et utal af farver. Prøv stolen på mes-
sen Wining & Dining 2009 i Aalborg Kongres & Kultur Center i uge 8. For-
handles hos Vodskov Bolighus & ulf Bolighus.
funktionel fleksibilitet
TuRN180-serien består af spise-, arbejds- og sofaborde, som har det tilfæl-
les, at bordpladen kan vendes og dermed skifte farve. På den måde kan
man kombinere og variere forskellige udtryk alt efter humør og stil, og det er
netop denne fleksibilitet, der er grundtanken bag TURN180. Forhandles hos
ulf- og Vodskov Bolighus.
duften der ikke dufter
Escentric Molecules har skabt en innovativ
”duft-aura”, som indeholder ét enkelt moleky-
lært stof, ”Iso E Super”. Iso E Super udvikler sig
kun i kontakten med den varme hud. Den fin-
des i to varianter blandt andet Molecule 01. Du
mærker en antydning af behagelig og fløjlsbløde
trænoter, som forsvinder for derefter at dukke
op igen og igen i op til ti timer. Køb den hos
TreeHouse i Nørregade.
støt afrikaI samarbejde med ambassadør og skuespiller Sonja Richter støt-
ter PANDORA Danmarks Indsamlingens arbejde for fattige familier
i Afrika ved at donere overskuddet fra salget af det nye charm Fa-
miliebåndet. Armbåndet fås i sterlingsølv med rød emalje og 14 kt.
guld. Charmet leveres på en bomuldssnor. Vejl. pris kr. 200 (ster-
lingsølv) – hvoraf 110 går til indsamlingen. Forhandles hos Henrik
Ørsnes på Boulevarden.
S h o P P i n G10
÷40% ALT SKAL VÆK – PÅ BEGGE ETAGER
FRATRÆKKES VED KASSEN
woMENS wEARMENS wEAR
SLoTSGADE 29000 AALBoRG
Tlf. 98 13 22 55
UDSALG • UDSALG
A P P e t i z e A d w A r d S12 13
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
Aalborg HavnTIL SALG
- for en slik...
APPETIZE AWARDS 2008
SÅ FALDT DOMMEN! VINDERNE AF ÅRETS APPETIZE AWARDS ER FUNDET. MANGE LÆSERE HAR GIVET BUD PÅ, HVILKE PERSONLIG
HEDER OG HVILKE BEGIVENHEDER DER VAR DERES FAVORITTER I 2008. UDFRA DISSE NOMINERINGER HAR ET DOMMERPANEL VALGT
SEJRHERRERNE, OG HER FÅR DU ET RIDS OVER DE TI PRISER, DERES VINDERE OG BEDRIFTERNE, DER FØRTE DEM TIL SEJR.
ÅRETS NORDJYDEHvem Henrik KristiansenHvad I sommeren 2008 besteg Henrik Kristiansen verdens syv højeste bjergtinder – kaldet Seven Summits – på den hurtigste tid nogensinde.Begrundelse At bestige de syv højeste bjerge i verden er i sig selv en bedrift, men når man ydermere gør det og slår 20 dage af den eksisterende verdensrekord, så har man for alvor sat Aalborg på verdenskortet. Derfor er det et enigt dommerpanel, der giver forretningsmand og bjergbestiger Henrik Kristiansen titlen som Årets Nordjyde. Stor respekt for hans bedrift, som du kan læse mere om i APPETIZE senere i år.
ÅRETS ILDSJÆLHvem 150 ingeniørstuderende på AAUHvad I perioden 2004-2007 har gruppen arbejdet med udvik-lingen af satellitten AAUSAT-II.Begrundelse I 2008 skete det endeligt – den lille satellit, AAUSAT-II rejste mod rummet mandag 28. april 2008 klokken 5.53 fra Satish Dhawan Space Centre, nord for byen Chennai. Satelit-projektet har givet genlyd, og selv om den ihærdige ingeniørgruppe var i hård kamp med leder af Aalborg Politis Ungdomsgruppe, Allan Jacobsen, er det ord som ”iderigdom”, ”gå-på-mod” og ”ihærdighed”, der gør, at de studerende løber med titlen Årets Ildsjæl i Nordjylland.
OG VINDERNE ER…
ÅRETS TALENTHvem Christian Skjødt Hvad MusikerBegrundelse Sig Junkyard Productions, sig Moskus, sig Jazzklub Limbo, sig… Den musikstuderende Christian Skjødt er indbegrebet af den aalborgensiske musiske scene, og udover selv at spille og producere musik har han med sit eget pladeselskab, Tonometer, også påtaget sig opgaven at hjælpe andre upcoming-kunstnere. Engagementet, evnerne og modet til at satse overbeviste dommerne, da det endelige valg stod mellem Christian Skjødt og håndboldspiller Lærke Møller fra Aalborg DH.
ÅRETS HELTHvem Allan Kuhn, forhenværende cheftræner for AaB Begrundelse Som assistenttræner var Allan Kuhn med til at vinde guldet hjem til Aalborg, og da det så allermest sort ud i efteråret med håbløse resultater på stribe, reddede han AaB’s ære og Lynge Jakobsens r...
ÅRETS POLITIKERHvem Rasmus Prehn, SocialdemokraterneBegrundelse Rasmus Prehn blev valgt til byrådet i Aalborg i 2001, og fi re år senere kom han i Folketinget. I 2007 blev han kommunalordfører, og han har på denne post markeret sig fl ittigt i landsdækkende medier.
ÅRETS SHOWHvad Anders Matthesen… vender tilbageHvor Aalborg Kongres & Kultur CenterBegrundelse Anders Matthesen kom, så og – ja, kort sagt sejrede. Med seks udsolgte shows i Aalborg lagde han nord-jyderne ned – af grin. Anden er ”blevet voksen” og er vendt tilbage til roden af dét, han kan: stand-up i upoleret form. Dét klæder ham, og det klædte Aalborg og Aalborghallen, da han i december snakkede sig til prisen for Årets Show.
ÅRETS BEGIVENHEDHvad Stevie Wonder-koncertHvor GigantiumBegrundelse Kulturparnasset, kendte og musikelskere fra hele Danmark var i Aalborg den september-aften, da en af musikkens største verdensstjerner og inspirationskilder kom til byen. Det var nærværende, varmt – og stort. Stort, at Won-der valgte Aalborg, og stort at han forvandlede Gigantium til et rum, der osede af livsglæde.
ÅRETS BUTIKHvad Penny Lane, BoulevardenBegrundelse Penny Lane er med sit udsøgte udvalgt i brød, vin og delikatesser med til at værne om kvaliteten på madvarer. Stemningen i cafeen er hyggelig, og hos Penny Lane er nordjyderne altid sikret ”lidt lækkert” til maden – en-ten derhjemme eller i cafeen. Blandt de nominerede var der skarp konkurrence mellem Penny Lane og Kaleidoskop i Møl-legade.
ÅRETS LYSESLUKKERHvem Statens KunstrådBegrundelse Selv om Sterling viste sig at være en stærk kandidat til titlen som Årets Lyseslukker, falder valget allige-vel på Statens Kunstråd, der fratog Skråen titlen som Regio-nalt Spillested. Med titlen forduftede et tilskud i millionklassen også for én af Aalborgs kulturelle højborge – og dét kastede usikkerhedens skær over Nordkraft-projektet. Men heldigvis er Skråen ikke sådan at slå ud, og det bliver spændende at følge spillestedet svare igen, når det i år fl ytter ind i Nordkraft og skruer op for lyden.
ÅRETS BRØLERHvad Salg af Aalborg HavnHvem Aalborg ByrådBegrundelse Aalborg Kommune solgte havnen til Enggaard for en slik. Uanset hvordan landet ligger - om det var korrekt, forkert - juridisk, moralsk eller for-malistisk - så var det en duuuum sag. Heldigvis er det kun penge - måske mange penge - men ansvaret tilfalder byrådet. Når man tænker på, hvor meget energi og spalteplads, man ofrer på mikro-mærkesager, må man forvente, at de samme folkevalgte holder tungen lige i munden, når det er de store tal og vores alle sammens værdier, der er på spil. Dommerkomitéen var enig, men læserne havde også hygiejne-fadæsen på Burger King som en af favoritterne.
TEKST: REDAKTIONEN FOTO: PRESSE, PRIVAT, NICOLAI LORENZEN
awards_2009_02_2+0.indd 2-3 26/01/09 13:17:52
d e S i G n14
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
sødme tilsat Pr Vokation
gUldsmed mette ViVelsteds smykker tager UdgangsPUnkt i gamle ting, men én ting er sikkert: der skal ikke gå for meget mormor i ProdUktionen. hUn har blandt andet VUndet Prisen
for bedste design 2008 På kUnsthåndVÆrkermarkedet dok#1.
tekst anne j. thomsen · foto Presse og frederikke brostUrP
Egentlig har det vist altid ligget i kortene, at Mette
Vivelsted skulle være noget ”håndværks-agtigt”.
Både morfar og farfar var skræddermestre, og
med en mor, der var keramiker, er det på en
måde ikke underligt, at Mette Vivelsted i dag
kan skrive ”guldsmed” på visitkortet. Siden
1996 har hun knoklet for at udvikle et design
og udtryk, som skiller sig ud og som emmer
af dét, der er Mette Vivelsted; nemlig sødme
tilsat provokation.
affektionsværdi på nyMette Vivelsted skaber alle sine smykker selv ud fra forskellige
temaer. De seneste år har hun særligt taget fat i temaet ”af-
fektionsværdi”.
- Jeg synes, det er spændende med de gamle ting i skabene
– hvorfor har vi dem? Hvorfor er de inde i skabene, og hvor-
for bliver de ikke smidt væk? For eksempel gammelt, kongeligt
porcelæn – det, synes jeg, er skønt. Men kun hvis det bliver ta-
get frem og tilføjet noget nyt. Der må ikke gå for meget mormor
i den, forklarer Mette Vivelsted.
Og dét er netop, hvad hun gør. Tilfører mormor noget nyt.
Uskyldige perle-øreringe, klassiske sølvgafler og andre af mor-
mors gemmer tager Mette Vivelsted fat i og drejer en omgang.
- Når man ser mine perleøreringe på afstand, tror man, det er
klassiske perleøreringe. Men når man så kommer tæt på og ser
de små øre, jeg har sat på, så de fremstår som små hoveder,
så griner de fleste. Med humor kan jeg hive temaer ned og gøre
dem mere spiselige. Og ja, overraske og provokere lidt.
ikke et barokhelvedeInspirationen til Mette Vivelsteds designs kommer fra hele ver-
denen. Det var i Japan, grundlaget for hendes helt eget univers
blev skabt.
- Jeg var en gang i Japan, og det var så ubegribeligt mær-
keligt. Og det var derfra, inspirationen til mine kawaii-smykker
opstod.
”Nuttethed” er essensen af det japanske begreb ”kawaii”. Alt
er nuttet, og sådan er det også med Mette Vivelsteds serie af
kawaii-smykker – eksempelvis sølvskeerne, som hun har givet
øjne. Netop kawaiismykkerne var noget af dét, der fik smilet
så meget frem hos dommerne på kunsthåndværkermarkedet
DOK#1 sidste efterår, at de tildelte hende prisen for Bedste De-
sign 2008.
- Jeg har altid været meget opmærksom på, at mine smykker
ikke er sådan et ”barokhelvede”. Der er så mange smykker på
markedet, som bare er reproduktioner af gamle smykker. Så-
dan er mine ikke, og sådan må de aldrig blive.
Mette Vivelsted og Anne Rolsted præsenterer begge deres pro-
dukter i utzon Center fra 2. februar og seks uger frem.
fakta
Født i 1967 i Århus
udlært guldsmed i Hol-
land i 1993. Tog herefter de-
signuddannelsen på Institut for Ædelmetal
i København. Samme år etablerede hun
værkstedsbutik i Skolegade i Århus.
Priser: Håndfuglen – bedste unika 2008, Foreningen
Danske Kunsthåndværkere. Bedste håndværk 2008,
DOK#1. Smukkeste bod, Kunsthåndværkermarked
ved Vor Frue plads, København, 2006.
Se mere på mettevivelsted.dk
»
alle har råd til et fedt køkken
CITY SYD, Stenbukken 4, Aalborg SV, tlf. 70 21 29 01
I det fl otte Antracit køkken, med antracitfarvede låger og kanter i alu-look, er der plads til store kulinariske udfoldelser, uden at vi har frådset med prisen. På den måde bliver der nemlig også penge tilovers til at fylde skuffer og skabe med alt det gode.
24.199,- Vejl. udsalgspris er for skabe, sokkel og greb og ekskl. hvidevarer og belysning. Bordpladen koster yderligere 7.152,- ekskl. vask og armatur.
kvik.dk
d e S i G n16
natUrligt krUkkeri
for keramiker anne rolsted endte en inVitation til kUnsthånd- VÆrker-markedet dok#1 helt UVentet med Prisen for bedste
håndVÆrk. dommerne faldt for hendes flair for det natUrlige.
tekst: finngerd nordberg jensen · foto: Presse og frederikke brostUrP
- Jeg blev meget forbavset, for jeg vidste faktisk ikke, at der
også var en konkurrence, siger Anne Rolsted.
På kunsthåndværkermarkedet DOK#1, der sidste efterår hav-
de premiere på Toldbod Plads, løb hun med prisen for bedste
håndværk. Hendes smukt formede og utraditionelle lerkrukker,
brændt efter den gamle asiatiske rakubrændingsteknik, impo-
nerede dommerne så meget, at hun snuppede prisen foran 47
andre medudstillere. Med æren fulgte retten til at præsentere
krukkerne på utzon Center, og fra 2. februar og seks uger frem
kan prisvinderens kreationer opleves netop her.
sten er livetSten i forskellige farver, forme og kvalitet. Sten fra strande, fra
bjerge og sten med mos på – dét er livet for Anne Rolsted, der
gennem en stor del af sit voksenliv har arbejdet og udtrykt sig
kunstnerisk med kombinationen af sten og ler. Anne Rolsteds
lerkrukker tager altid sit udspring fra den enkelte sten, der fun-
gerer som låg.
- Jeg vil gerne tilføre keramikken et naturelement. Derved får
jeg lidt flere strenge at spille på, så det ikke bare er ler, ler, ler,
forklarer Anne Rolsted om, hvorfor det blev sten, hun valgte at
inkorporere i sit kunstneriske arbejde.
- Jeg håber, at jeg kan lave noget originalt, noget man ikke lige
ser, fortsætter hun.
aha-oplevelserMen selv om kærligheden til sten er stor, er det ikke enhver
sten, der finder vej til Anne Rolsteds værksted nær Holbæk.
- Det er formen, jeg er ude efter. Stenen skal have en facon, der
egner sig til at arbejde videre med i leret, forklarer Anne Rolsted
om stenene, der normalt har en størrelse, som kan ligge i en
udstrakt hånd.
Naturen har altid spillet en stor rolle i Anne Rolsteds liv. Med en
far, der arbejdede som skovfoged, tilbragte hun mange timer
med at løbe rundt for at – finde et eller andet – i skoven eller
på stranden. I dag går natur og erhverv op i en større enhed.
Hendes 4000 kvadratmeter store have spiller en central rolle i
hendes hverdag og ikke mindst arbejdsliv. Det er her, inspira-
tionen kommer fra, når krukkerne kreeres, og det er også her,
hun opbevarer de mange sten, der kommer med hjem fra hele
verden.
- Når folk bliver rigtig glade og overraskede over at se mine ting
og får en aha-oplevelse, så er det lykkes for mig, så har jeg nået
det, jeg ville, siger Anne Rolsted.
fakta
Født i 1960 i lundtofte, nord for København
uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i København og
Kunsthåndværkerskolen i Kolding i 1983.
Priser: Håndfuglen – bedste unika 2008, Foreningen
Danske Kunsthåndværkere. Bedste håndværk 2008,
DOK#1. Smukkeste bod, Kunsthåndværkermarked ved
Vor Frue plads, København, 2006.
Se mere på anne-rolsted.dk
–
Nytorv 9 • 9000 Aalborgwww.mr.dk • Tlf.: 98 12 44 55
Man - torsdag 9.30 – 17.30Fredag 9.30 – 19.00Lørdag 9.30 – 15.00
Åbningstider:
Fratrækkes v/kassen.
-50%Alt skal væk
udsalg
11414 prestige 20090121.indd 1 21/01/09 8:53:30
til 4 personer1-2 mangoer, skrællede
½ ananas, skrællet
lidt sukker (kan udelades)
kødet fra ¼ kokosnød, skåret i smalle strimler
1 chili uden kerner, fint hakket
saft af ½-1 limefrugt
1 håndfuld koriander, hakket
1 håndfuld mynte, hakket
Skær mango og ananas i mundrette terninger. Bland ananas og
mango sammen med kokosnøddestrimlerne. Tilsæt chili og pres
frisk limesaft hen over hele molevitten. Vend salaten med de frisk-
hakkede krydderurter og lad den trække i en halv times tid før
servering.
tipHvis mangoen eller ananassen i denne salat ikke er virkelig mo-
den, så skær den i tern og drys den med lidt sukker og lad den
trække i ti minutter.
Rør gær, salt og vand ud i en stor skål og tilsæt olie. Tilsæt melet
lidt ad gangen, til dejen bliver elastisk og ensartet. Dejen kan en-
ten hæve koldt natten over eller lunt i en times tid, inden den skal
bruges. Forvarm ovnen til 200º. Ælt dejen igennem og rul den ud
så den passer i en bradepande. læg bagepapir i bradepanden og
dejen ovenpå. Bag dejen i ovnen i 5 minutter. Skær løgene i halve
og derefter i tynde både. Steg så løg, timian og rosmarin i olien over
middel til lav varme på en pande, til løgene er helt bløde og møre.
Fordel derefter løgene på dejbunden og ansjoserne ovenpå. Drys
med friskkværnet peber og bag pis-saladièren i ovnen i cirka 15-20
minutter.
mangosalat med kokos og chili
pissaladièredej
20 g gær
1½ tsk salt
2 dl vand
en slat koldpresset jomfruolivenolie
ca. 400 g hvedemel
fyld
koldpresset jomfruolivenolie
8 store løg
frisk timian
frisk rosmarin
1 glas ansjoser i en god olie
friskkværnet sort peber
til 4-6 personer
til 4 personer
hvidt brød
koldpresset jomfruolivenolie
salt
tomat
rød peberfrugt
gedeost
mynte
rucola
parmaskinke
parmesan
soltørret tomat
frisk basilikum
Rist brødet gyldent, smør det med olie og drys med salt.
Brødet kan sagtens spises sådan, men det kan også
toppes med fyld efter smag, for eksempel: Gnub brø-
det med et overskåret fed hvidløg og gnub det derefter
med en halv tomat. Rist strimlet rød peberfrugt i olie på
panden til det er helt mørt, læg det på det ristede brød
og top med en god gedeost og frisk mynte. Top det
ristede brød med rucola, strimler af parmaskinke, frisk
parmesan, en soltørret eller semi-dried tomat og lidt frisk
basilikum.
små sprøde crostini
global gastronomianne hjernøe, tV-kokken fra dr2, insPirerer med kogebogen AnneMAd danskerne til at sPise flere mindre retter til aftensmad i stedet for én stor.PrestiZe bringer her lidt insPiration til aftensmaden.
Politikens Forlag, kr. 199,-
18 19
tekst anne hjernøe
k u l t u r20
når jeg forsVinder Under mig
det går ikke stille for sig, når jako-bole teatret fejrer 30-års jUbilÆUm. der er satset stÆrkt På teatrets egen forestilling
når jeg forsvinder under Mig, som Viser børne- og Ungdomsteater fra en ny side. en forestilling, der tager fat i den Proces, det er
at forVandle sig fra barn til Voksen. hUdløst, modigt og hamrende Ærligt. her får dU et kig ind i forestillingen.
Det er Jako-Bole Teatrets egen leder, Steen Nørgaard, der har skrevet stykket
Når jeg forsvinder under mig. Han er uddannet dramaturg og har skrevet flere
stykker til børneteater.
tekst anne j. thomsen · foto michael bo rasmUssen / baghUset
Hvor langt vil du gå i 2009 ?Hent en gratis skridttæller hos Nykredit og gå dig i bedre form. Samtidig kigger vi på hvordan vi også kan få din økonomi i bedre form.
Vidste du at du frit kan vælge rådgiver og vælge rådgivning i dit eget hjem eller på et af vores 49 centre
at du kan holde netmøde med Nykredit fra din egen dagligstue via Nykredits Webdesk
at Nykredit tilbyder dig en fast rådgiver fra start til slut, når du køber eller sælger bolig
Kontakt os allerede i dag, og hør mere om, hvad vi kan gøre for dig.
John F. Kennedys Plads
9100 Aalborg
hvorlangtvildugå_A4_aal.indd 1 22-01-2009 12:04:03
k u l t u r22
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
Når jeg forsvinder under mig er en ungdomsfore-
stilling, hvor fire skuespillere og tre musikere skaber
handlingen. Musikken er skabt af Kirstine Stubbe
Teglbjærg – kendt fra bandet Blue Foundation, der
i slutningen af 2008 lå nummer 1 på den amerikan-
ske Billboard Top 100. Dén placering fik bandet på
grund af et nummer skrevet til filmen Twilight, som
har premiere herhjemme 6. februar.
Forestillingen spiller i Aalborg 7.-14. februar.
Herefter tager den til Teater Camp X Aveny i
København, inden den vender hjem og spiller
igen 3.-15. marts.
når jeg forsVinder Under mig
”… fuck dem, der påstår, vi ikke er gode nok, fuck dem, der vil prøve at
drukne os.” (fra stykket Når jeg forsvinder under mig)
NYHED HOS KLITGAARD
DUCATI ONE - Swiss made urværker - Re eksfrit sa rglas - Vandtæt til 10 bar
DESMO - Swiss made urværker - Re eksfrit sa rglas - Vandtæt til 10 bar
► Kr. 4.995,- ► Kr. 4.995,-
► Kr. 4.995,-
► Kr. 4.995,- ► Kr. 5.450,-
► Kr. 5.450,-
► Kr. 5.950,-► Karbon ber skive
► Kr. 7.450,-► Titanium
► Kr. 6.450,- ► Kr. 8.950,-► Titanium
► Kr. 12.750,-► Automatik
>>
Prisvindende Cd & forstærker
FØR Kr. 15.990 / sæt
Nu kun Kr. 9.995 / sæt
Roksan har siden 1985 fremstillet noget af
Englands mest efterspurgte musiksystemer.
SuN audio.dk
Reberbansgade 14
9000 Aalborg
tlf: 98 16 94 22
Oplev hele programmet hos
Sun_audio.indd 1 17/12/08 15:28:58
Tag tyrenved hornene!- og besøg Aalborgs nye spanske restaurant...
Spis frokostpå Casa Españaog få 3 frokost-tapas
efter eget valg
FOR KUN 159,-
Danmarksgade 96, st. tv. | 9000 Aalborg | Tlf. 98 12 18 00Mandag-torsdag: Kl. 11.30 - 22.00 | Fredag/lørdag: Kl. 11.30 - 22.30
www.Tapas-CasaEspana.dk
Frokost-tapas serveres mellem kl. 11.30 og 14.30
HUSK!VI HAR OGSÅ
TAKE AWAY Mandag-lørdag fra
kl. 11.30-18.00
karla og katrine
mandag 2.2 tirsdag 3.2 onsdag 4.2 torsdag 5.2uge
6SAlSAunderviSninG for begyndere, letøvede og øvede. Café Vesterå, kl. 19.30. Entré: 40
Coro MiStoVejgaard Kirke, kl. 19.30. Fri entré
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
tirSdAG AFten På kunSten Luksusbuffet + jazz The Mighty Mouse. Kunsten, kl. 18.30. Entré: kr. 250 (inkl. spisning)
ol-Guldvinder eSkild eBBenSenTrekanten, kl. 19.30. Entré: kr. 110
CountryCAFé Both kindS. Husets Café, kl. 20.00. Entré: kr. 60
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
MiChAel FAlCh oG Poul kreBS Skråen, kl. 20.00. Entré: udsolgt
AAu’S BiG BAnd + klAnGSySteMet dJ teAM Studenterhuset, kl. 20.00. Entré: kr. 20 (+ evt. gebyr)
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
lænGe leve livA Jomfru Ane Teatret, kl. 19.30. Entré: udsolgt
theeSSink, nAlle & Møller Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 165 (+ gebyr)
GiorGoS kontrAFouriS trio FeAt. toMAS FrAnCk Huset, kl. 20.00. Entré: kr. 80-100
SuPerSuCkerS (uS) + nAShville PuSSy (uS) + the return oF ColuM-BiAn neCktieS (9000) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 90
onsdag 28.1 torsdag 29.1 fredag 30.1
uge
5Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
GoMorrABiffen Art Cinema, kl. 20.10. Entré: kr. 70
Vinterjazz: the utter ChAoS QuArtet & SChACkMAteS Huset, kl. 19.30. Entré: kr. 100
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
GoMorrABiffen Art Cinema, kl. 20.10. Entré: kr. 70
MuSiklyrikCAFe Huset, kl. 19.30. Fri entré
AAlBorG SyMFoniorkeSter Musik fra 1909 Aalborghallen, kl. 19.30. Entré: kr. 95-130
vinterJAzz Huset, kl. 20.00. Entré: kr. 50
uzi & Ari (uS) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 50 (+ evt. gebyr)
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Biografpremiere: Milk hundehotellet hiMlen FAlder revolutionAry roAd BioCity
vinterJAzzHuset, kl. 19.30. Entré: kr. 100
hAvAnA ruMBA Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 230-310
lørdag 31.1 søndag 1.2 Kulturomtale
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
vinterJAzz Huset, kl. 19.30. Entré: kr. 100
SeBAStiAn truBAdurenS AFten Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 225
elePhAnt 9 (n) + klAnG-SySteMet dJ teAM (9000) Studenterhuset, kl. 21.00. Entré: kr. 50 (+ evt. gebyr)
JeSPer thilo M lundBye, GudnASon, MoeSGAArd, MoeSGAArd oG vArdinGhuS Skråen, kl. 21.00. Entré: kr. 95
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
BiGBAnd træF Huset, kl. 11.00. Entré: kr. 50 BrylluPSMeSSe. Aalborghallen, kl. 11.00-17.00. Entré: kr. 70
Søndagsomvisning: tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kl. 15.00. Entré: kr. 40
SuPer Bowl Xliii (uS) Studenterhuset, kl. 20.00. Fri entré
toMMy kenter – kenterS GreAteSt Europahallen, kl. 20.00. Entré: kr. 250
længe leve liva
K u l T u R K A l E N D E R H V A D S K E R D E R I D I N B y A A l B O R G F I N D A l T D E R E R V Æ R D A T V I D E P Å M I N B y A A l B O R G . D K
CiMBretyrenS noSSerAalborg har på kort tid under-gået en massiv forvandling - fra arbejder-/industriby til pulserende studieby.
I forestillingen går vi under huden på Aalborg og tættere på de mennesker, der lever i byen. Du møder Sømanden, som har sejlet på de syv have og nu er tilbage i Aalborg. Vennerne Eske og Dennis - som har kendt hinanden hele livet og nu søger i hver sin retning.
Du møder Sanne og Johnny, som håber at blive genforenet og leve det lykkelige familieliv. Emma og hendes mor Karin, som slås med indre frustra-tioner, der ikke kommer ud, før det er for sent.
En forestilling om udlængsel og hjemlængsel, om kærlig-hed, smerte og forandring. Cimbretyrens Nosser er skrevet af Kristian Erhard-sen i kærlighed til fødebyen Aalborg. Forestillingen er et samarbejde med Aalborg Teater. Den kan opleves på Jomfru Ane Teatret 21. feb. - 21. marts.
utzon CenterTel: 76 90 50 00
www.utzoncenter.dk
trekAntenTel: 99 31 76 00
www.trekanten.info
24 25
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
X X X
bryllupsmesse aalborghallen
fredag 6.2 lørdag 7.2 søndag 8.2 KulTuROMTAlE:
uge
6Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
BoGCAFé: ShAloM! Hovedbiblioteket, kl. 16.00. Fri entré
Biografpremiere: twiliGht kArlA oG kAtrine vAlkyrie Syv liv BioCity
lænGe leve livA Jomfru Ane Teatret, kl. 19.30. Entré: udsolgt
SiX City StoMPerS Huset (Salen), kl. 20.00. Entré: kr. 120
little red SuitCASe Huset (Husets Café), kl. 20.00. Entré: kr. 60-80
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
Aalborg Symfoniorkester: Pro MuSiCA På nord- JyllAndS kunStMuSeuM Kunsten, kl. 14.00. Entré: kr. 60
høFeBer Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 230-310
SoulFunCtion Skråen, kl. 21.00. Entré: kr. 95
rJd2 (uS) + den Sorte Skole (dk)Studenterhuset, kl. 22.00. Entré: kr. 100
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtiveUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
Utzons Mesterværk: Sydney oPerAhuSUtzon Center. Entré: kr. 60
ole FriMer trio Huset, kl. 13.00-15.00. Entré: kr. 65
Pete MolinAri (uk) + Cody (dk) Studenterhuset, kl. 20.00. Entré: kr. 75 (+ evt. gebyr)
zoBrA – il GreCo Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 270-260
K u l T u R K A l E N D E R | H V A D S K E R D E R I D I N B y A A l B O R G
A CloCkwork orAnGeSex, vold og Beethoven er noget af det, du kan opleve i forestillingen A Clockwork Orange på Aalborg Teater.
Instruktør og scenograf Rolf Alme lader sig inspirere af Anthony Burgess’ klassiske science fiction-roman A Clockwork Orange og kaster nyt lys over den i en forestilling, hvor kamp opstår, når destruktiv, maskulin kraft sættes i feministisk, politisk korrekt spændetrøje.
I romanen A Clockwork Orange fra 1962 tog fascis-tiske statsansatte og korrupte politikere hånd om en ung, destruktiv mand. Spørgsmålet var: Er det muligt at være god, hvis andre definerer godt og ondt for én?
Med A Clockwork Orangesom forlæg stiller vi dette spørgsmål igen, nu med et selv beskyttende, altdomi-nerende feminint værdisæt som modstand til ordløs og destruktiv maskulinitet.
BiFFen Art CineMATel: 98 16 99 77
www.biffen-aalborg.dk
mandag 9.2 tirsdag 10.2 onsdag 11.2
uge
7SAlSAunderviSninG for begyndere, letøvede og øvede. Café Vesterå, kl. 19.30. Entré: 40
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtivUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
MuSikArkæoloGerne: Sweet MAry Huset, salen kl. 19.30. Entré: kr. 85
JAzzJAM Husets Café, kl. 20.00. Entré: kr. 45
wiener JohAn StrAuSS konCertGAllA Aalborghallen, kl. 20.00. Entré: 300-580
Anthony McCall: eleMentS For A retroSPeCtivUtzon Center. Entré: kr. 40
tAGe AnderSen en Flirt med kirsten kjær Kunsten. Entré: kr. 40
AlBerte windinG tiSvilde StrAnd Haraldskund bibliotek, kl. 19.00. Entré: kr. 75
håndBold – AAB-århuS GFGigantium Arena, kl. 19.30. Entré
zirkuS neMo GAllA ShowAalborghallen, kl. 20.00. Entré: kr. 368-398
rikke Bruhn M. BAnd Skråen, kl. 20.00. Entré: kr. 95
AAlBorG teAterTel: 96 31 60 10
www.aalborgteater.dk
BioCityTel: 70 13 12 11
www.kino.dk
AAlBorG SyMFoniorkeSterTel: 98 13 19 55
www.aalborgsymf.dk
26 27
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
MBT Shop AalborgSkipper Clements Gade 39000 AalborgTlf. 98 16 00 55
Åbningstider:Man. - Fre. 10.00 - 17.00Lørdag 10.00 - 13.00
Frihed, lighed og en veltrænet
bagdel.
Bare ved at stå i et par MBT øger du aktiviteten i din ballemuskulatur med 28 %. Læs mere om MBT på www.mbt-aalborg.dk
B y e n s B e d s t e s i d e r · u d g i v e t a f a P P e t i Z e
n o # 2 · 1 . å rg a n g · M i n B y a a l B o rg . d k · 3 0 . d e c e M B e r 2 0 0 8
M i n B y a a l B o rg . d k · n æ s t e n u M M e r a f P r e s t i Z e u d ko M M e r d e n 1 4 . j a n u a r 2 0 0 9
P r e s t i Z e
Kultur+livsstilAlt hvAd der er værd At vide
Top & Flopbedst og
værst i 2008
Nytårsforsæt? Ambitioner for det nye år
AllAN KUHNårets helt i AAlborg
gentlemAnden
vitamiN-sKud
smoothies med sAft og krAft
v i n d P r æ M i e r f o r k r . 2 5 0 . 0 0 0 På w w w. a P P e t i Z e . d k
PrestiZe_02_2009.indd 1 19/12/08 18:10:21prestize02_2008_cs4.indd 1 19/12/08 18.12
AAlborgs næststørste redAktionelle medie(efter APPetiZe)
Denne plads kan blive din!Annoncér i PRESTIZE og få 50-75% rabat for alt der bookes i februar.
ring til os i dag og hør hvad vi kan gøre for din forretning: martin (27 27 97 58), daniel (27 27 97 63), ditte (27 27 97 66) eller Anders (27 27 97 97).
prestize_halv_side.indd 1 26/01/09 8:18:06
26. februar
MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af
bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.
26. marts
MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer
højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.
2. april
VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor
aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.
mere information om koncerter påaalborgsymf.dk
billetsalg:
akkc.dktlf. 99 35 55 66
billetnet.dk
køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30
50 kr.
aalborg symfoniorkester
26. februar
MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af
bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.
26. marts
MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer
højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.
2. april
VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor
aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.
mere information om koncerter påaalborgsymf.dk
billetsalg:
akkc.dktlf. 99 35 55 66
billetnet.dk
køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30
50 kr.
aalborg symfoniorkester
26. februar
MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af
bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.
26. marts
MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer
højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.
2. april
VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor
aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.
mere information om koncerter påaalborgsymf.dk
billetsalg:
akkc.dktlf. 99 35 55 66
billetnet.dk
køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30
50 kr.
aalborg symfoniorkester
26. februar
MICHALA PETRI verdens førende blokfløjtevirtuos spiller værker af
bl.a. armargos og rachmaninov dirigeret af lan shui.
26. marts
MØD BENT FABRICIUS-BJERRE dansk populærmusiks grand old man præsenterer
højdepunkter dirigeret af frans rasmussen.
2. april
VERDIS REQUIEM coro misto, den jyske operas kor og filharmonisk kor
aalborg. anne margrethe dahl, andrea pellegrini, johnny van hall og per høyer er solister.
mere information om koncerter påaalborgsymf.dk
billetsalg:
akkc.dktlf. 99 35 55 66
billetnet.dk
køb på dagen-billettertil studerende og unge under 30
50 kr.
aalborg symfoniorkester
januar
28.løvspring. Jako-Bole Teatret,
kl. 15.00. Entré: kr. 30-70
29. løvspring. Jako-Bole Teatret,
kl. 15.00. Entré: kr. 30-70
30. løvspring. Jako-Bole Teatret,
kl. 15.00. Entré: kr. 30-70
31. løvspring. Jako-Bole Teatret,
kl. 15.00. Entré: kr. 30-70
februar
1.løvspring. Jako-Bole Teatret,
kl. 15.00. Entré: kr. 30-70
2.historier for de små (3 - 6 år).
Hals Bibliotek, kl. 10.00. Fri
entré
3.Børnebio for de små (3 - 6 år).
Trekanten bibliotek & kulturhus,
kl. 9.30 og 10.30. Fri entré
6. Musikanterne (fra 6 år)
Jako-Bole Teatret, kl. 9.00.
Entré: kr. 30-70
Børnebiffen: Aben Osvald 3
tegnefilm for de yngste (fra 3
år). Kunsten, kl. 10.30-11.00. Fri
entré til filmen
Biografpremierer:
Karla og Katrine. BioCity
Bolt. BioCity
7.Musikanterne (fra 6 år).
Jako-Bole Teatret, kl. 11.00 og
13.00. Entré: kr. 30-70
når jeg forsvinder under mig.
Jako-Bole Teatret, kl. 16.00.
Entré: kr. 60-140
Børnenes allerbedste mu-
sikalske legestue v. Michael
Back. Hovedbiblioteket, kl.
10.30. Fri entré
trylleshow v. trylleklovnen
Migu. Vejgaard Bibliotek, kl.
11.00. Fri entré
8.Børnebiffen. En gammel bam-
ses fortælling.
Kunsten, kl. 10.30-11.00. Fri
entré til filmen.
Musikanterne (fra 6 år).
Jako-Bole Teatret, kl. 11.00.
Entré: kr. 30-70
9. vinterferie i zoo – Tema:
klimaforandringer. Aalborg Zoo,
kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120
når jeg forsvinder under mig
(forbudt for børn under 14 år).
Jako-Bole Teatret, kl. 12.00.
Entré: kr. 60-140
Malerværksted. Vodskov
Bibliotek, kl. 15.00 – 17.00. Fri
entré
10.vinterferie i zoo – Tema:
klimaforandringer. Aalborg Zoo,
kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120
når jeg forsvinder under mig
(forbudt for børn under 14 år).
Jako-Bole Teatret, kl. 12.00.
Entré: kr. 60-140
11.vinterferie i zoo – Tema:
klimaforandringer. Aalborg Zoo,
kl. 9.00-16.00. Entré: kr. 65-120
k u l t u r F o r S t o r e o G S M å28
udforsk aalborg i vinterferienUdforsk din by på 24 eller 72
timer med et AalborgCard i
hånden. Få adgang til byens
mange attraktioner – oplev
museer, kunst og arkitektur og
opnå rabat på diverse caféer,
restauranter og i butikker. Par-
kér bilen gratis, og kør gratis
med NT i Aalborg Kommune.
Brug AalborgCard i vinterfe-
rien og besøg for eksempel
isbjørnen i Aalborg Zoo, Utzon
Center, Kunsten, Søfarts- og
Marinemuseet, Forsvars- og
Garnisonsmuseet, Svøm-
meland og Haraldslund. Pris
24-timer 179/89, pris 72-timer
299/149.
Se visitaalborg.com
når jeg forsvin-der under mig-Hvorfor er overgangen mel-
lem barn og voksen problema-
tisk for mange unge?
-Hvorfor er jeg, som jeg er,
og kan jeg leve med mig selv,
som jeg er?
Identitet, eksistens og over-
gang fra barn til voksen er
nogle af nøgleordene i Jako-
Bole Teatrets nye pågående
ungdomsforestilling ”Når jeg
forsvinder under mig”, der har
premiere på Jako-Bole Teate-
ret. Forestillingen handler om
at turde være ærlig overfor sig
selv. Det er en abstrakt og me-
lankolsk forestilling, der fortæl-
ler om en rejse mod meningen
med livet. En rejse der kræver
en investering, ikke bare når
man er ung, men flere gange
i livet! Forestillingen markerer
Jako-Bole Teatrets 30 års
jubilæum, og er en af teatrets
største satsninger med 4 pro-
fessionelle skuespillere og 3
musikere på scenen. Musikken
spilles live på scenen, hvilket
giver forestillingen nerve og
nærvær og gør det til mere
end ”bare” teater. Bemærk
at forestillingen er forbudt for
unge under 14 år.
familiekalender 28.01. - 25.02.
Læs mere om ovenstående og øvrige forestillinger på
akkc.dk
AALborg Kongres & KuLtur Center præsenterer
Zorba - Il GrecoSøndag
8. februar kl. 20
Tirsdag17. februar
kl. 20Shaolin Galla
billet tlf. 9935 5566 · Mandag-fredag 12-17 24timers billetservice: akkc.dk · billetnet.dk
sofia nationalopera præsenterer
balletten Zorba - Il greco.
Har du nogensinde oplevet mursten,
stålplader og jern-stænger blive slået
igennem med panden?
billet: 360,- 340,- 310,- 270,-
billet: 310,- 290,- 265,- 230,-
hvad er dit yndlingssted i aalborg?- Mit yndlingssted i Aalborg må være Jomfru Ane Teatret. Sjæ-
len i Aalborg ligger gemt i teatrets bygninger – også selv om
gården foran teatret udfylder rollen som offentligt toilet lidt for
godt!
hvad er den bedste filmoplevelse, du har haft i aalborg?- Jeg begynder at lyde lidt kedelig, men jeg kommer desværre
ikke så meget i biografen. Jeg har haft nogle gode filmoplevel-
ser i Biffen, og så glæder jeg mig jo til, at vi (Jomfru Ane Teatret
og Biffen, red.) kommer under samme tag på Nordkraft.
hvad ville du vise dine gæster, hvis du fik besøg fra udlandet?- Jeg ville vise dem Kunsten, som Nordjyllands Kunstmuseum
nu hedder. Og så ville jeg tage dem på en vandretur langs fjor-
den. Der har man rigtig gode muligheder for at se alt dét, Aal-
borg har at byde på. Ikke mindst synes jeg, at utzon Center er
en pryd for byen.
hvor går du hen for at slappe af?- Selv om det ikke kan ses tydeligt, så løber jeg faktisk en hel
del. Jeg slapper rigtig godt af med en løbetur og kommer godt
rundt i hele Aalborg.
hvis du har en time tilovers, hvor-dan vil du så bruge den?- Så vil jeg læse en god bog eller snakke med min familie.
hvad har været din bedste kultu-relle oplevelse i aalborg i år?- Jeg synes, der har været mange gode oplevelser og synes
egentlig, at Aalborg er ganske godt med, når det gælder kvali-
tet. Skal jeg pege på en enkelt oplevelse, må det være teater-
forestillingen Blodbadets Gud, som vi havde besøg af her på
Jomfru Ane Teatret.
hvornår har du sidst været i tea-tret – og hvad så du?- Af gode grunde kommer jeg jo meget i teatret. I sidste uge
så jeg forestillingen Esthers Bog fra Odin Teatret. En meget rø-
rende fortælling om en kvindes livshistorie.
hvad er din yndlingsbygning?- Jeg synes, at Utzon Center er et meget flot tænkt vartegn for
Aalborg. Og ellers glæder jeg mig bare så meget til, at Nordkraft
og Musikkens Hus står færdige. Det bliver vildt!
hvad er den værste bygning?- Byen har rigtig mange grimme siloer, synes jeg, og jeg forstår
faktisk ikke, at man ikke river dem ned i takt med, at de ikke
længere bruges. lige nu virker det på mig, som om man river
alt ned og så lader en silo stå til minde om noget, Aalborg var
engang.
hvad er det bedste ved aalborg?- At alt i princippet kan lade sig gøre, og at nordjyder generelt er
et utroligt stolt, men også venligt folkefærd.
hvad er det værste ved aalborg?- At man ikke altid tror, at man kan være sig selv bekendt set i
forhold til for eksempel Århus og København.
hvis du var borgmester for en dag, hvad ville du så gøre?- Så ville jeg investere massivt i byens kulturliv og undgå en
masse ”ligeved og næsten”-beslutninger.
michael mansdotter
michael mansdotter har siden 2001 VÆret teater-
leder På jomfrU ane teatret. som Uddannet skUesPiller
fylder teaterliVet meget i den 45-årige teaterledes hVerdag.
PRESTIZE TAGER HVER GANG DEN AAlBORGENSISKE PulS PÅ ET AF ByENS KENDTE ANSIGTER.
– HVAD ER DERES FAVORITTER OG yNDlINGSAVERSIONER I AAlBORG?
tekst finngerd nordberg jensen foto Presse
M i t A A l B o r G30
MIN By AAlBORG.DK · ONSDAG DEN 28. JANuAR 2008
WHAT YOU MAKE OF IT!
www.henrikorsnes.dk
Dimension er ideen om at udforme et smykke, der både er personligt designet, eksklusivt og behageligt at bære.
Grundlaget er det helt enestående Dimension-led, med den helt unikke form, der giver mulighed for uendelige
kombinationer af form, guldets forskellige farver og smukke ædelsten.
Dit nye Dimension-smykke er måske det eneste i verden! Det kan være dit helt eget design, eller det kan være udformet
i samarbejde med andre. Mulighederne er uendelige. Alene via de tre guldfarver: Hvidt guld, gult guld og rødt guld kan
man skabe en smuk effekt. og/eller få monteret diamanter i ét, flere eller alle Dimension-leddene - tanken er ædel og smuk.
Ring i hvidguld og guldi fire rækker med diamanter.
Vejl. 44.786-
Vi ta
ger f
orbe
hold
for f
ejl o
g æ
ndrin
ger i
pris
er.
01860617 Ørsnes.indd 2 20/01/09 10:06:22
vodskovbolighus w w w.vodskovbol ighus.dk
Plovhusene 1DK - 9310 VodskovTlf. 98293188
w w w.ul f -bol ighus.dk
Stenbukken 9DK - 9200 Aalborg SVTlf. 98184900
DESIGN: ARNE JACOBSENGRAND PRIX
The Grand Prix 3130 design was introduced in 1957 at the Designers’ Spring Exhibition (Kunsthaandværkernes Foraarsudstilling) at the Danish Museum of Art & Design in Copenhagen where Fritz Hansen introduced the completely new Arne Jacobsen chair. Later that year, the chair was displayed at the Triennale in Milan where it received the ‘Grand Prix’ – the finest distinction of the exhibition. After this, the chair has always been called the ‘Grand Prix chair’.
FH_Vodskov_210x297.indd 1 19-01-2009 14:24:25