Upload
fracilia-arinda
View
321
Download
10
Embed Size (px)
Citation preview
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
1/22
PROPOSALSKRIPSI
Oleh:
Fracilia Arinda Ratnasari
112210101015
FAKULTAS FARMASI
UNIVRSITAS !M"R
2015
PNNTUAN KA#AR FNOL PA#A #AUN TANAMAN
MN$$UNAKAN SPKTROSKOPI INFRA MRA%
#AN KMOMTRIK
#PU: Lest&' ()landari* S+Si+* A,t+* M+Far-+
#PA : Nia Kristinin.r)-* S+Far-+* M+Far-+* A,t+
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
2/22
Pendahuluan
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
3/22
Obatherbal
Latar belakang
Keanekaragaman hayati
Metabolitsekunder
30.000 jenis ->940 jenis !"
#"$OK"M"%
&"'Kemometrik
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
4/22
1+2 T)/)an Penelitian
a.Menentukan model klasifikasi dan kalibrasi
kemometrik untuk menentukan kadar fenol dalambeberapa daun tanaman
b.Mengetahui kadar fenol dalam sampel nyata
1+1 R)-)san Masalah
a. Apakah model klasifikasi dan kalibrasi
kemometrik dapat digunakan untuk
menentukan kadar fenol dalam beberapa
daun tanaman?
b. Berapakah kadar fenol dalam sampel
nyata?
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
5/22
$injauanPustaka
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
6/22
Organ utama tumbuhan
#ungsi utama daun adalah
melakukan (roses )otosintesis$erda(at 3 bagian daun* (ele(ah
+vagina, tangkai daun +petiolus, dan
helaian daun +lamina, Pada daun banyak terda(at
metabolit sekunder
aun
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
7/22
#enol
/enyaa )enol meru(akan senyaa yangmemiliki satu atau lebih 1in1in aromatik dengansatu atau lebih gugus hidroksil
Memiliki akti2itas antioksidan antitumoranti2iral dan antibiotik
"dentikasi )enol dengan reagen #olin io1alteu
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
8/22
/(ektro)otometer"n)ramerah
53.000 - 4000
1m-5
IR dekat
6ibrasi
molekuler
4000 - 700
1m-5
IR tengah
6ibrasi
molekuler
700 - 50 1m-
5
IR jauh
6ibrasi
molekuler
idasarkan (ada (enyera(an sinar in)ra merah olehmolekul senyaa. Metode s(ektro)otometri ini bergunauntuk menentukan gugus )ungsional senyaa organik.
Pola s(ektra beru(a alur antara 8 transmisi +8$,terhada( (erubahan angka gelombang.
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
9/22
&ear"n)rared
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
10/22
Kemometrik adalah suatu disi(lin ilmu dimana menggunakan metode matematikadan statistik untuk menemukan hubungantersembunyi antara data yang tersedia
dan in)ormasi yang dihasilkan
%nalisisKemometrik
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
11/22
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
12/22
MetodePenelitian
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
13/22
%lurPenelitian
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
14/22
Spesies Tanaman Nama Ilmiah tanaman
Kembang bulan Tithonia diversifolia
Kunir (utih Kaempferia rotundaMangga Mangifera indica
un1is Phaseolus vulgaris
Pe(aya Carica papaya
/irih Piper betle
Mengkudu Morinda citrifolia
inahong Anredera cordifolia
Patikan kebo Euphorbiae hirtae
Katuk Sauropus androgynus
!ambu biji Psidium guajava
Lamtoro Leucaena glauca
/irsak Annona muricata
elimbing uluh Averrhoa bilimbi
aun Pandan Pandanus amaryllifolius
$abel 3.5/im(lisia
tanamanyangdigunakan
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
15/22
Ekstrak Tanaman Nama Ilmiah Tanaman
aun (utri malu Mimosa pudica
aun sirih merah Piper crocatum
aun sambiloto Andrographis paniculata
aun (letekan uellia tuberosa
aun kemangi !cymum basilicum
aun ko(i robusta Co"ea Canephora
aun ko(i arabika Co"ea Arabicaaun (are Momordica charantia
$abel 3.7:kstraktanaman
yang sudahjadi
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
16/22
Pembuatan:kstrak
aun diangin-anginkan di o2en
ditimbang sebanyak 80 gram, ditambahkan 800 ml metanol,
diekstraksi dengan ultrasonikator selama 1 jam
diblender hingga halus
/erbuk
;asil ekstraksi
dimaserasi selama 24 jam
:kstrak 1air
disaring
#iltrat
dipekatkan menggunakan rotavapor pada suhu 60 C
:kstrak kental
dikeringkan dengan aerosil, digerus sampai halus dan diayak
dengan ayakan !60
:kstrak kering
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
17/22
/am(el yang telah di(re(arasi
/(ektrum direkam sebagai nilai absorbansi
Menghidu(kan &"' dengan menekantombol (oer dan ditunggu selama 30
menit +#arming up,
"etakkan diatas plat tempat sampel se#ara
merata$ %atu sampel discan & kali dan
dilakukan & kali penembakan pada masing!
masing scanning. %etiap sampel diberi nama$
Penentuan ata&"'
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
18/22
ilarutkan dalam 50 mLmetanol
7< mgekstrakkering
Konsentrasi 7
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
19/22
Pembentukan Model Klasikasidan Kalibrasi
ibuka soft#are The$nscramblerversi % &'()
Model klasikasi+L%,
8 akurasi yangdi(eroleh sebesar
5008
Model kalibrasi+PL/,
&ilai '7semakinbesar nilai 'M/:
dan 'M/:6 semakinke1il
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
20/22
6alidasi Model PL/dan L%
LOOCV%et validasi ini dibuat dengan
meninggalkan satu data dari masing!masing
replikasi sampel untuk validasi silang, yaitu
dengan melibatkan sampel pengamatan tunggal
dari 1' sampel ekstrak training set$
2-Fold Cross-Validation
%et validasi ini dibuat dengan preparasi
8 sampel ekstrak yang ditetapkan kadarnya
dengan spektro(otometri )*!*is$ +enetapan data
-. dilakukan dengan scanning sampel test set
hingga menghasilkan data spektrum$
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
21/22
%(likasi /am(el (ada:kstrak &yata
:kstrak daun yang sudah jadi
ditimbang sebanyak 7 gram dikeringkandengan aerosil digerus sam(ai halusdan diayak dengan ayakan -@0
:kstrak kering
discan dengan instrumen&"'
ata s(ektrum
digunakan (ada model kalibrasiPL/ dan (ada model klasikasi L%
Kadar dibandingkan dengan metodes(ektro)otometri 6-6is.
7/26/2019 PPT NIR-kemometrik
22/22