Porto Bay Falésia_Menu restaurante Il Basilico

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  • 8/9/2019 Porto Bay Falsia_Menu restaurante Il Basilico

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  • 8/9/2019 Porto Bay Falsia_Menu restaurante Il Basilico

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    i nostri antipasti > >>BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO CON AGLIO E BASILICO 4.00bruschetta de tomate aromatizada com alho e basilicotomato bruschetta avoured with garlic and basilBruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikumbruschetta aux tomates parfume lail et au basilic

    BRUSCHETTA CON LARDO, OLIVE NERE E POMODORI SECCHI 4.00bruschetta com toucinho, azeitonas pretas e tomate seco

    bruschetta with bacon, black olives and sun-dried tomatoesBruschetta mit Speck, schwarzen Oliven und getrockneten Tomatenbruschetta au bacon, olives et tomates sches

    CROSTINI CON POMODORO FRESCO, MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA 4.50bruschetta quente de tomate fresco, mozzarella de bufala e presunto de parmawarm bruschetta with fresh tomato, buffalo mozzarella and parma hamWarme Bruschetta mit frischen Tomaten, Bffel-Mozzarella und Parmaschinkenbruschetta chaude aux tomates fraches, mozzarella di bufala et jambon de parme

    GAMBERONI AL MARSALA CON INSALATE E FOGLIE DI MENTA 11.00gambas salteadas com marsala, folhas de alface e menta frescaprawns sauted with marsala, lettuce leaves and fresh mintSautierte Garnelen mit Marsala, Salat und frischer Minzegambas sautes au marsala, feuilles de laitue et menthe frache

    CARPACCIO RUCOLA E PARMIGIANO 10.75carpaccio de vaca com rcola e queijo parmesobeef carpaccio with rocket and parmesan cheeseCarpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanksecarpaccio de buf la roquette et au parmesan

    le insalate . ..CAPRESE 10.50mozzarella, tomate e alfacemozzarella, tomato and lettuceMozzarella, Tomate und Salatmozzarella, tomates et laitue

    INSALATA TROPICALE CON GAMBERI 11.90salada mista com gambas, manga, pra abacate, toranja e vinagrete de framboesamixed salad with prawns, mango, avocado, grapefruit and raspberry dressingSalat mit Garnelen, Mango, Avocado, Pampelmuse und Himbeer-Dressingsalade mixte aux gambas, mangues, avocats, pamplemousses et vinaigrette la framboise

    INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI CON PARMIGIANO 7.80salada de rcola com tomate cereja e lascas de parmesorocket salad with cherry tomatoes and shaved parmesanRucola-Salat mit Kirschtomaten und Parmesansalade de roquette aux tomates cerises et copeaux de parmesan

    le zuppe . ..CREMA DI POMODORO 4.00

    creme de tomate (quente ou frio) . cream of tomato (hot or cold) Tomatensuppe (hei oder kalt) . crme de tomate (chaude ou froide)

    MINESTRONE ALLA GENOVESE 4.85sopa minestrone aromatizada com pesto . minestrone soup avoured with pestoMinestrone mit Pesto gewrzt . minestrone parfum au pesto

    couvert . .. 2.00le paste ed i risotti > >>SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 10.50

    molho de tomate e carne moda . tomato and bolognese sauce Tomaten-Hack eisch-Sauce . sauce tomate et viande hacheSPAGHETTI CON I CILIEGINI AL FORNO E BASILICO 9.00tomate cereja assado no forno e basilicooven-roasted cherry tomato with basilKirschtomaten mit Basilikum im Ofen gebackentomates cerises rties au basilic

    SPAGHETTI ALLE VERDURE FRESCHE 9.80cenoura, alho, alho francs, courgette, endivias, cogumelos, tomate cereja e molho tomatecarrot, garlic, leek, courgette, endive, mushrooms, cherry tomato and tomato sauceKarotten, Knoblauch, Lauch, Zucchini, Endivien, Champignons, Kirschtomaten und Tomaten-Sacarotte, ail, poireau, courgette, endive, champignon, tomate cerise et sauce tomate

    TAGLIATELLE AGLI SCAMPI, POLPA DASTICE E FILETTI DI PEPERONI AL FORNO 17.50lagostins, lavagante e pimentos assados no forno . oven-roasted cray sh, lobster and peppers

    Languste, Hummer und Peperoni im Ofen gebacken . langoustines, homard et poivrons rtis au f TAGLIATELLE DEL BOSCO 11.90molho de cogumelos selvagens e creme trufado . wild mushroom sauce with truf e creamWildpilz-Sauce mit Trffel-Essenz . sauce aux champignons des bois et sa crme aux truffes

    TORTELLONI RICOTTA E SPINACI 11.25recheados de requeijo e espinafres com molho de manteigastuffed with ricotta and spinach with butter saucemit Frischkse und Spinat gefllt und in Buttersauce serviertfarcis la ricotta et aux pinards, sauce au beurre

    PENNE AL SUGO DANATRA 11.85ragout de pato aromatizado com bagas de zimbroduck ragout avoured with juniper berriesEnten-Ragout mit Wachholderaroma

    ragot de canard aromatis aux baies de genivreRAVIOLI DI PESCE BIANCO AL POMODORO FRESCO E ROSMARINO 11.50recheados com peixe branco, tomate fresco e alecrimstuffed with white sh, fresh tomato and rosemarymit weiem Fisch, frischen Tomaten und Rosmarin geflltfarcis au poisson blanc, tomates fraches et romarin

    LASAGNE CLASSICHE 11.75camadas de massa com molho bolonhesa, tomate e bchamellayers of pasta with bolognese sauce, tomato and bchamel sauce

    Teigplatten mit Hack eisch und Bchamelsaucecouches de ptes avec viande hache, sauce tomate et sauce bchamel

    RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI CON ZAFFERANO 13.50gambas, courgettes e aafro . prawns, courgettes and saffronGarnelen, Zucchini und Safran . gambas, courgettes et safran

    RISOTTO NERO ALLA FIORENTINA 12.80risotto de choco orentina . risotto orentina with cuttle sh ink Schwarzer Risotto nach Florentiner Art . risotto aux seiches la orentine

    RISOTTO CON ASPARAGI, POLLO E POMODORO FRESCO MANTECATO AL TALEGG 12.00espargos, frango, tomate fresco e queijo taleggioasparagus, chicken, fresh tomato and taleggio cheeseSpargel, Hhnchen, frischen Tomaten und Taleggio-Kseasperges, poulet, tomates fraches et fromage taleggio

    . .. i secondiIL CACCIUCCO ALLA TOSCANA 12.50

    caldeirada de peixe toscana . sh stew alla toscanaFisch nach Toscana Art . bouillabaisse la toscane

    FILETTO DI SPIGOLA SU FONDO DI ZUCCHINI E VONGOLE 15.50lete de robalo, courgettes e amijoas . sea bass let, courgettes and clams

    Filet vom Wolfsbarsch auf Zucchini und Muscheln . lets de bar, courgettes et palourdes

    FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI CON PARMIGIANA DI MELANZANE 17.50medalhes de lete de vaca, molho de cogumelos porcini, beringela, queijo mozzarella e parm

    llet of beef medallions, porcini mushroom sauce, aubergine, mozzarella and parmesan cheFiletmedaillon vom Rind, Steinpilzsauce, Aubergine, Mozzarella und Parmesanksemdaillons de let de veau, sauce aux champignons porcini, aubergine, mozzarella et parmeCOSTOLETTE DI AGNELLO AL FORNO CON SALSA ALLA MENTA 16.75costeletas de borrego no forno, batata assada, ratatouille e molho de mentaroast lamb chops, sauted potatoes with rosemary, ratatouille and mint sauce

    Ofengebackene Lammkoteletts, Bratkartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Minzsaucectelettes dagneau au four, pommes de terre sautes au romarin, ratatouille et sauce la menthe

    iva includo . VAT included . Mehrwertsteuer inbegriffen . TVA inc

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    le pizze > >>MARGHERITA 9.50tomate, mozzarella e oregos . tomato, mozzarella and oregano

    Tomate, Mozzarella und Oregano . tomate, mozzarella et origan

    PEPERONI, CIPOLLA E PARMIGIANO 10.25pimentos salteados, cebola e queijo parmeso . sauted bell peppers, onions and parmesan cheesePeperoni, Zwiebeln und Parmesankse . poivrons sauts, oignons et parmesan

    POLLO ZUCCHINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO 10.50frango salteado, courgettes assados e lascas de queijo parmesosauted chicken, roasted courgettes and parmesan shavingsHhnchen, Zucchini und Parmesanstreifenpoulet saut, courgettes rties et copeaux de parmesan

    MEDITERRANEA 10.25tomate, mozzarella de bufala, oregos, tomate cereja e pestotomato, buffalo mozzarella, oregano, cherry tomato and pestoMozzarella, Kirschtomaten, Oregano und Pesto Saucetomate, mozzarella di bufala, origan, tomate cerise et pesto

    BIANCANEVE 10.50mozzarella, cogumelos, presunto, parmeso e rcolamozzarella, mushrooms, smoked ham, parmesan and rocketMozzarella, Champignon, Rucherschinken, Parmesan und Rucola

    mozzarella, champignons, jambon de pays, parmesan et roquettePICCANTINA 9.50tomate, mozzarella, oregos e salame picante . tomato, mozzarella, oregano and spicy salami

    Tomate, Mozzarella, Oregano und pikante Salami . tomate, mozzarella, origan et salami piquant

    PROSCIUTTO E FUNGHI 10.50tomate, mozzarella, oregos, cogumelos e ambretomato, mozzarella, oregano, mushrooms and ham

    Tomate, Mozzarella, Oregano, Champignon und Schinkentomate, mozzarella, origan, champignons et jambon4 STAGIONI 10.50tomate, mozzarella, oregos, ambre, cogumelos, azeitonas e alcachofrastomato, mozzarella, oregano, ham, mushrooms, olives and artichokes

    Tomate, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignon, Oliven und Artischockentomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives et artichauts

    CALZONE AI FRUTTI DI MARE CON INSALATINA 11.50mozzarella, mariscos, rucola, tomate cereja e queijo parmesomozzarella, seafood, rocket, cherry tomatoes and parmesan cheeseMozzarella, Meeresfrchte, Rucolasalat, Kirschtomaten und Parmesanksemozzarella, fruits de mer, roquette, tomates cerises et parmesan

    FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO 11.50pizza crocante com presunto de parma, mozzarella de bufala, tomate fresco e azeite extra virgemcrispy pizza with parma ham, buffalo mozzarella, fresh tomatoes and virgin olive oilKnusprige Pizza mit Parmaschinken, Bffelmozzarella, frischen Tomaten und nativem Olivenl extrapain croquant au jambon de parme, mozzarella di bufala, tomates fraches, huile dolive vierge

    . .. i dessert TORTA DELLA NONNA CON AMARETTI E MANDORLE 5.00tarte da av com biscoito amaretto e amndoa .grandmas pie with amaretto biscuits and almondsKuchen nach Gromutterart mit Amaretto und Mandelntarte faon grand-mre avec biscuit amaretto et amandes

    BROWNIE DI CIOCCOLATA 5.00brownie de chocolate com gelado . chocolate brownie with ice creamSchokoladenbrownie mit Eiscreme . brownie au chocolat et crme glace

    TORTINO DI MELE 4.75tarte de ma com gelado . apple tart with ice cream

    Apfelkuchen mit Eiscreme . tarte aux pommes et crme glace

    CHEESECAKE 4.75

    TIRAMIS 4.50

    GELATI . sorvete . sorbet . Sorbet . sorbet 2.75

    FRUTTA . fruta . fruit . Obst . fruit 4.00

    SELEZIONE DI FORMAGGI 5.00seleco de queijos . selection of cheese . verschiedene Ksesorten . slection de fromages

    o chef recomenda > >>

    i nostri antipasta VONGOLE ALLA MARINARA 9.50amijoas, alho, vinho branco, tomate fresco,pimenta da terra e tostas de focacciafresh clams, garlic, white wine, fresh tomato,chilli peppers and toasted focacciaFrische Venusmuscheln, Knoblauch, Weiwein,frische Tomaten, Chili und Focacciapalourdes, ail, vin blanc, tomates fraches,piment de cayenne et toasts de focaccia

    le pasteCANNELLONI ALLA TOSCANA 11.75recheados com carne e fgado de pato,bechamel e molho toscanastuffed with duck meat and liver,bchamel and toscana saucemit Enten eisch und Leber,Bchamel- und Toscana-Saucefarcis la viande et foie de canard,sauce bchamel et sauce toscane

    i secondiSTRACCETTI DI FILETTO DI MANZO ALLACETO BALSAMICO CON RUCOLA,GRANA E FAGIOLI ALLA TOSCANA 15.50lascas de lete de vaca salteadascom vinagre balsmico, folhas de rucola,parmeso e feijo toscana

    llet of beef slices, sauted with balsamic vinegar,rocket leaves, parmesan cheese and toscana beansFiletstreifen vom Rind mit Balsamicoessig, Rucola,Parmesankse und Toscanabohnen

    Tranches de let de veau sautesau vinaigre balsamique, feuilles de roquette,parmesan et haricots la toscane

    dessertFOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE CONMANTECATO DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO 4.75focaccia de amndoa e mascarponecom gelado de noz e chocolatefocaccia of almonds and mascarponewith walnut and chocolate ice creamFocaccia aus Mandeln und Mascarponemit Nuss- und Schokoladeneis

    focaccia aux amandes et mascarponeavec glace la noix et au chocolat

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