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prix nets
menurooftop
prix nets
Assiette de chArcuteries 17,00€
Assiette de fromAges 17,00€
Assiette mixte 17,00€ chArcuteries et fromAges Aiguillettes de poulet pAnés 15,00€ sAuce thAï k itchen st mArcellin pAné 16,00€ sAlAde roquette, tomAtes séchées, cœeur d ’ArtichAut, grAnA et Anchois
cAmembert Au four 15,00€ confiture de f igue
Assiette «infArinAtA» de lA mer 18,00€ (fritto misto) sAuce tArtAre
tAtAki de thon pAné Aux 3 sésAmes 16,00€ sAuce yAkitori et Algues wAkAmé
grAvlAx de thon à lA coriAndre 17,00€ citrons l imés et Algues wAkAmé
Assiette complète 32,00€ fromAges, chArcuterie , tApAs AsiA , croustillAnt de poulet
tArtAre de bœuf à l’itAlienne 18,00€ frites mAison
tArtAre de bœuf fAçon thAï 18,00€ Jus yuzu, sAlAde de choux et Algues wAkAmé
sAlAde cæsAr Au croustillAnt de poulet et bAcon 16,00€
Achill’s burger 18,00€ pAin brioché, steAk fAçon bouchère 180g, sAlAde romAine, fromAge fondu, tomAtes séchées, sAuce tArtAre frites mAison
plA is irsà pArtAger
prix nets
sodAs pepsi, pepsi mAx 33 cl 3,80€ red bull 25 cl 4,00€ gAlvAninA - bio 35,5cl 4,80€ thé pêche, l imonAde, orAnge sAnguine, grenAde, tonic, g inger beer
Jus de fruits Jus de rêve - bio 25cl 4,00€ orAnge / AnAnAs / Abricot / pomme / tomAte
les eAux minérAles bAdoit rouge 33cl 3,80€ eAu plAte « mondAriz » 75cl 6,00€ eAu gAzeuse « mondAriz » 75cl 6,00€
pressions pAulAner 3,50 € 7,00 €
bouteilles
coronA 35,5 cl 7,00 € AlbA - blonde ArtisAnAle corse 33 cl 6,00 € fidèle - blonde ArtisAnAle bio niçoise 33 cl 6,00 €
b ières 25cl 50cl
Apérit ifs ricArd 4 cl 3,50 € mArtini 4 cl 4,00 € verre de mArtini prosecco 12 cl 7,00 € kir 12 cl 7,50 € kir « royAl » 12 cl 10,00 € nos cocktAils clAssiques 12,00 € moJito / p iñA colAdA / cA ïp ir inhA / cubA l ibre. . .
coupe de chAmpAgne 12 cl henri mAndois brut 10,00 €
bulles et chAmpAgnes bouteilles 75 cl 150cl
mArtini prosecco 30,00 € - chAmpAgne henri mAndois brut 75,00 € - chAmpAgne « ruinArt » cuvée brut 95,00 € - chAmpAgne « ruinArt » cuvée blAnc de blAnc 125,00 € 260,00€ chAmpAgne « ruinArt » cuvée rosé 125,00 € - chAmpAgne dom perignon 270,00 € -
prix nets
mister eliott 12,00 €un mélAnge de sAveurs A bAse de vodkA russiAn stAndArt infusé à lA vAnille, l iqueur de vAnille, fruit de lA pAssion frAis, purée de pAssion et sucre vAnillé d ’Achille
le diplomAte 13,00 €un cocktAil fAçon cAïp ir inhA Avec rhum diplomAtico, AnAnAs frAis, c itron vert, sucre roux et creme de mure pour terminer
tirAmisu 13,00 €un subtil mélAnge de pAtron xo cAfé et bAileys Avec mAscArpone et expresso. sous-poudré de cAcAo
oAxAcA mule 12,00 €une pArfAite infusion d ’AnAnAs roti et p iment JAlApenos dAns du mezcAl, l iqueur d ’orAnge, c itron frAis et b itter orAnge terminé Au g inger beer
bloody Achill’s 11,50 €infusion de bAsil ic et céleri dAns de lA vodkA russiAn stAndArt, c itron frAis, AssAisonnement d ’Achille et Jus de tomAte
solero 12,00 €vodkA grey goose, pAssoA et l iqueur de vAnille mélAngé Avec du fruit de lA pAssion frAis, purée de pAssion et crème frAiche. servi sur glAce p ilée et grAnd verre
Achill’s old fAshioned 13,00 €fAbricAtion clAssique du old fAshioned Avec du bulleit bourbon infusé A lA peche frAiche, b itter orAnge, sucre roux servi Avec bAtton de cAnelle
3 berries dAiquiri 11,50 €une lArge mesure de rhum pAmpero biAnco, crème de mûre et frAmboise, Jus de c itron, purée de frAise mixé Avec frAmboises, frAises et mûres frAiches. servi frozen
coco colins rum 11,50 €deux demi mesure de rhum pAmpero especiAl et mAlibu coco, sucre vAnillé mAison, creme de coco et crème frAiche shAké terminé Au sodA
A teA for the queen 13,00 €gin hendrick’s midsummer et chArtreuse mélAngé Avec coriAnde, concombre et une touche de frAmboise, top sodA wAter, servi comme pour lA reine v ictoriA « cup of teA » , flAmbé chArtreuse et poivre
bArney willen 12,00 €mélAnge de vodkA russiAn stAndArt et de l iqueur de l itchi Avec frAises frAiches, Jus de c itron et sucre. terminé Au chAmpAgne
rAspberry sensAtion 12,00 €si vous A imez lA frAmboise… vodkA ketel one, l iqueur de frAmboise, frAmboises frAiches et sucre vAnillé mAison mélAngé Avec liqueur de chAmbort, Jus de citron et crAmberry, servi « long drink »
bAck to blAck 11,00 €pAmpero rhum infusé Aux épices, Jus de c itron, s irop de vAnille, mûres frAîches, frAmboise frAîche, top up ginger beer
shutter islAnd 12,00 €rhum bAcArdi fAt wAsh à l ’huile de coco, l iqueur de vA ille, citron vert, sirop de pêche, purée de pAssion, Jus d’AnAnAs, menthe, bAsilic
sweet gArden 12,00 €vokA ketel one, AmAretto, Jus de c itron, Jus de crAnberry, bAsil ic frAis
cocktAils signAtures
prix nets
tAnquArey 10 & fever tree tonic clAssic 13,00 € 47,3° écosse
stAr of bombAy & fever tree clAssic tonic 13,00 € 47,5° Angleterre
hendrick’s midsummer solstice 13,00 € & fever tree edelflower tonic 43,4° écosse
hendrick’s gin & fever tree clAssic tonic 14,00 € 41,4° ecosse
mAlfy pink rosA gin & fever tree mediterAnneAn tonic 14,00 € 41° itAl ie
gin mAre & fever tree meditArrAneAn tonic 13,00 € 42,7° espAgne
roku gin & fever tree meditArrAneAn tonic 13,00 € 43° JApon
cocktAils clAssiques 11,00 € moJito / p inA colAdA / cosmpolitA in / g in f izz . . . (demAndez à votre srveur)
l’Apérol spritz 10,00 € Apérol, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes
le sAint germAin spritz 10,00 € l iqueur st germAin, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, twist de c itron
le cAmpAri spritz 10,00 € cAmpAri , mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes
le mArtini fiero spritz 10,00 € mArtini f iero, mArtini prosecco, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes
le royAl spritz 15,00 € Apérol, chAmpAgne mAndois cuvée brut, eAu gAzeuse, trAnche d ’orAnge, ol ives vertes
g in & tonicspeciAl serve
spritz du Achill ’s
prix nets
cArte des vins
lAnguedoc
syrAh primA nAture 6,00€ - 25,00€ reserve spéciAle gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc
vAllée du rhône
domAine coursodon - - 55,00€ cuvée silice st Joseph Aoc
domAine prAdelle 8,50€ - 39,00€ crozes hermitAge Aoc
chevAlier d’Anthelme - - 29,00€ côtes du rhône Aoc domAine lAfond - - 76,00€ cuvée «roc épine» châteAuneuf du pApe
bourgogne
mAison louis mAx, 9,00€ - 41,00€ cuvée «beAuchArme» bourgogne pinot noir Aoc
domAine lAurent gAultier, - - 34,00€ cuvée «grAnd crAs» morgon Aoc
domAine compte senArd - - 110,00€ Aloxe corton v illAge Aoc
bordeAux
châteAu le monge 7,00€ - 28,00€ médoc Aop
bAron de brAne - - 82,00€ mArgAux Aop
les hAuts de lA gAffelière - - 44,00€ st emil ion Aoc
provence
châteAu lA cAlisse - - 34,00€ coteAux vArois Aoc - b io
domAine de lA nAvArre 6,50€ 15,00€ 23,00€ cuvée «sAcrif ice» - côtes de provence Aoc
v insrouges v. 14cl b. 50cl b. 75cl
prix nets
lAnguedoc
chArdonnAy primA nAture 7,00€ - 32,00€ gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc b io sAns sulfites
uby n°3 colombugny uni 6,50€ - 23,00€ vin de pAys des côtes de gAscogne
uby n°4 gros & petit mAnseng 7,50€ - 36,00€ vin moelleux de pAys des côtes de gAscogne
vAllée du rhône
les gAlets dorés 7,00€ - 23,00€ châteAu mourgues du grès - costières de nimes Aoc - b io
domAine prAdelle - - 39,00 crozes hermitAge Aoc
provence
viognier «les iles blAnches» 6,50€ - 28,00€ igp gArd
domAine de lA nAvArre 6,00€ 15,00€ 23,00€ cuvée «sAcrif ice» - côtes de provence Aoc
bourgogne
domAine long depAquit 11,00€ - 50,00€ chAblis Aoc
domAine verpAille, cuvée «hArmonie» - 45,00€ viré clessé Aop
mAison louis JAdot - - 105,00€ mersAult Aoc
vAllée de lA loire
lA mercy dieu 9,00€ - 44,00€ sAncerre Aop
domAine vessigAud - - 61,00€ pouilly fuissé Aoc
v. 14cl b. 50cl b. 75cl
provence
rosé by olivier 6,00€ 19,00€ 28,00€ - côte de provence Aop - b io
m de minuty 8,00€ - 38,00€ - côte de provence Aop
châteAu sAinte roseline - - 42,00€ - lAmpe de méduse - côte de provence cru clAssé Aoc
ott clos mireille - - 50,00€ - côte de provence Aop
lAnguedoc
gris blAnc 5,50€ - 23,00€ 50,00€ gérArd bertrAnd - igp pAys d ’oc
v. 14cl b. 50cl b. 75cl m. 150cl
v insblAncs
vinsrosés
prix nets
digestifslimoncello / get 27 /mAnzAnitA / sAmbuccA / 9,00€grAppA / poire williAms / bAileys / AmAretto / cointreAu /cAlvAdos / porto rouge
5cl
tequilAsmilAgro silver 12,00€milAgro AneJo 14,00€pAtron cAfe 12,00€ koch el mezcAl 10,00€
don Julio 13,00€ don Julio reposAdo 14,00€don Julio 1942 35,00€
vodkAsrussiAn stAndArd 9,00€belvedere 13,00€ketel one 12,00€
grey goose 12,00€zubrowkA 10,00€
5cl
5cl
rhumssAilor Jerry 9,00€pAmpero blAnco 9,00€pAmpero especiAl 10,00€sAntA terressA 1796 12,00€don pApA 12,00€el dorAdo 21 21,00€krAken 10,00€
zAcApA 15,00€zAcApA xo 25,00€mAtusAlem 23 18,00€mount gAy 1703 19,00€diplomAtico 25,00€single vintage
5cl
whiskiesgrAnt’s 9,00 € woodford reserve 13,00 €bulleit bourbon 11,00 €bulleit rye 12,00 €JAmeson 10,00 €tullAmore dew 10,00 €lAgAvulin 16 Ans 16,00 €cAol ilA 12 Ans 13,00 €monkey shoulder 12,00 €obAn 14 Ans 14,00 €glenfiddich 12 Ans 12,00 €glenfiddich ipA 15,00 €
cArdhu 12 Ans 12,00 €JAck dAniel’s 9,00 €hAig club 11,00 €Johnnie wAlker 10,00 €black label domAine des 16,00€hAutes glAces single rye domAine des 16,00€ hAutes glAces single malt toki suntory whiskey 12,00€
5cl
cognAcs & ArmAgnAcsbAche gAbrielsen 9,00€hennessy x.o. 15,00€
remi mArtin x.o. 35,00€duc de cAmilhAc 9,00€
5cl
sp ir itueux