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es un proyecto realizado a un negocio de Armenia Quindio, sobre sus inventarios y como se deberia aplicar un modelo de gestion de inventarios para que este negocio pueda surgir y se pueda mantener como empresa en la ciudad.
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DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE GESTION DE INVENTARIOS EN LA EMPRESA SURTIMAX DE ARMENIA
SONIA JANETH HENAO GILLUISA FERNANDA HERRERA LONDOÑO
UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
CONTADURIA PÚBLICA NOCTURNO
ARMENIA QUINDIO
2012
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DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE GESTION DE INVENTARIOS EN LA EMPRESA SURTIMAX DE ARMENIA
SONIA JANETH HENAO GIL
TRABAJO
PROYECTO DE INVESTIGACION
JESUS ERNESTO GARCIA VISCAYA
UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
CONTADURIA PÚBLICA NOCTURNO
ARMENIA QUINDIO
2012
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TABLA DE CONTENIDO
Pág.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………. 4
2. OBJETIVOS………………………………………………………… 5
2.1. GENERAL…………………………………………………….. 5
2.2. ESPECIFICOS……………………………………………….. 5
3. JUSTIFICACION………………………………………………….. 6
4. MARCO TEORICO……………………………………………….. 7
5. DISEÑO METODOLOGICO……………………………………… 19
5.1 TIPO DE ESTUDIO…………………………………………… 19
5.2. METODO DE INVESTIGACION……………………………. 19
5.3. TIPO DE INVESTIGACION…………………………………. 19
5.4. TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS……………… 20
5.5. OPERACIONALIZACION………………………………………. 21
6. PRESUPUESTO…………………………………………………….. 23
7. CRONOGRAMA……………………………………………………. 24
8. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………….. 25
9. ANEXOS……………………………………………………………. 26
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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La empresa Surtimax aproximadamente desde hace tres años, se ha identificado
por ofrecerle al público productos de buena calidad y así satisfacer sus
necesidades. En la actualidad se encuentra ubicado en la carrera 18 Nº 16-40
de la ciudad de Armenia Quindío, los productos que distribuyen son confitería,
licores, productos de belleza y artículos para la salud, los cuales son distribuidos
en el eje cafetero y occidente del valle.
La empresa actualmente cuenta con veinte empleados, distribuidos en personal
administrativo, operativo, secretarias y vendedores; sus ventas mensuales son
de $78’000.000 aproximadamente; se ha ido desarrollando en un sector de gran
competencia en cuanto a precios y calidad, lo que ha generado el manejo de
precios asequibles, haciendo que la empresa se mantenga en el mercado y sea
competitiva, siendo necesaria la implementación de un modelo de gestión con el
cual puedan controlar las operaciones realizadas respecto al manejo de este. Al
realizar un estudio a la empresa se pudo observar que hay personal
inadecuado para el manejo de inventarios, existe mercancía en mal estado, hay
inconformidad de los clientes, falta control de inventarios, se atrasan en los
despachos y hay productos que tienen baja rotación.
Un adecuado y eficiente modelo de gestión de inventarios resulta ser un medio
de organización para una empresa, debido a que este les brinda información
necesaria y pertinente del estado de los inventarios, es así como la
implementación del mismo proporcionara la forma en cómo deben ser
manejados y guiará el proceso para que se encaminen completamente hacia sus
objetivos, corrigendo a tiempo y sobre la marcha, en donde sea posible, las
desviaciones, fallas o problemas que se puedan observar. Los resultados se
verán reflejados en el manejo adecuado de los productos, mejorando la imagen
de la empresa y aumentado el número de clientes y cumpliendo los objetivos
trazados por la administración.
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2. OBJETIVO GENERAL
Diseñar e implementar un modelo de gestión de inventarios para la empresa Surtimax de Armenia
2.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer la estructura de los inventarios de la empresa.
Conocer el modelo de gestión de inventarios.
Determinar los componentes del modelo de gestión de inventarios.
Proponer el modelo de gestión de inventarios a la empresa.
Implementar el modelo de gestión de inventarios en la empresa surtimax de Armenia.
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3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
La justificación de este estudio se fundamenta en el diseño de un modelo de
gestión para la sección de inventario de la empresa Surtimax, para que así
logre la optimización de sus procesos operativos y administrativos a razón de
organizar, planificar, cuantificar, controlar y medir dichos procesos y a su vez
se establezcan medidas de acción como respuesta a las eventualidades que
se puedan presentar en las actividades de inventario entre otros, es
necesario un modelo de gestión que proporcione medidas a seguir, una
planificación de actividades de inventario, un procedimiento claro, conciso y
preciso de las acciones a tomar para no modificar la atención ni el enfoque
de lo que se debe realizar, también es necesario y de vital importancia contar
con indicadores de gestión sobre los cuales poder visualizar las condiciones
en las cuales se encuentran los almacenes y sitios donde se realizará el
inventario para tener una línea trazada a través del cual poder tomar
medidas correctivas y preventivas, además de la comparación de gestión los
distintos almacenes con estos indicadores.
La aplicación de un modelo de gestión permite evidenciar formalmente a
través de informes y documentos los procedimientos, instrucciones y
registros que respalden cada actividad realizada.
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4. MARCO TEORICO
¿Que son inventarios?
Por inventario se define al registro total de los bienes y demás cosas
pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y precisión.
Por extensión, se denomina inventario a la comprobación y recuento, de las
existencias físicas en sí mismas y/o con las teóricas documentadas.
Con el fin de registrar y controlar los inventarios, las empresas adoptan los
sistemas pertinentes para valuar sus carencias de mercancías con el fin de
fijar su posible masa de producción y regateo
Comprender el concepto, características y los fundamentos de los sistemas
de embarcación de inventarios puede ser de gran utilidad para la empresa,
ya que son estos lo que realmente fijan el punto de producción que se pueda
tener en un periodo. El inventario registra el conjunto de todos los bienes
propios y disponibles para la venta a los clientes, considerados como activo
corriente. Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de
inventario son las existencias que se destinan a la venta directa o aquellas
destinadas internamente al proceso productivo como materias primas,
productos inacabados, materiales de embalaje o envasado y piezas de
recambio para mantenimiento que se consuman en el ciclo de operaciones.
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Sistemas de inventarios
Existen dos sistemas para controlar los Inventarios: Sistema periódico y
Sistema permanente o perpetuo.
El sistema de inventarios periódico, como su nombre lo indica, realiza un
control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un
conteo físico. Para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios
disponibles en una fecha determinada. Con la utilización de este sistema, la
empresa no puede saber en determinado momento cuantos son sus
mercancías, ni cuánto es el costo de los productos vendidos.
La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como el costo de
venta, en el momento de hacer un conteo físico, lo cual por lo general se
hace al final de un periodo, que puedes ser mensual, semestral o anual.
Para determinar el costo de las ventas realizadas en un periodo, es preciso
realizar lo que llamamos Juego de inventarios que consiste en tomar el
inventario inicial, y sumarles las compras, restarle las devoluciones en
compras y el inventario final. El resultado es el costo de las ventas del
periodo.
El sistema de inventarios periódico, al no ejercer un control constante, es un
sistema que facilita la pérdida del los inventarios. Solo se pueden hacer
seguimientos y verificaciones al final de un periodo cuando se hacen los
conteos físicos, lo cual permite o facilita posibles fraudes.
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Aspectos tributarios.
El decreto 187 de 1975, en su artículo 27, establece que cuando el costo de
venta se determine mediante el juego de inventarios, no deben incluirse ni
las mercancías en tránsito, ni las mercancías recibidas en consignación.
En el caso de las mercancías en tránsito, si se llegare a vender esas
mercancías estando en tránsito, el costo de venta que se considera
provisional, se contabilizará como diferido. La utilidad o pérdida por esas
ventas, se determinará e incluirá en la renta del año en que se liquide
definitivamente el respectivo costo.
Actualmente, el sistema tributario Colombiano, no acepta el inventario
periódico para los contribuyentes que de acuerdo al Estatuto tributario deban
presentar la declaración tributaria firmada por contador público.
Fiscalmente se acepta la disminución del inventario final hasta en un 3%. Esta disminución bien puede ser por deterioro o por pérdida, obsolescencia,
etc.
Las provisiones de inventarios que bien pueden ser por deterioro,
obsolescencia o por cualquier otro motivo que la empresa considere
prudente provisionar algún valor, no son aceptadas fiscalmente. La única
disminución permitida es la del inventario final sólo en el 3%.
Tipos de material o productos en inventarios
Materias Primas y partes compradas
Insumos y Materiales (Materias primas de segundo nivel)
Unidades parcialmente terminadas, llamados: Productos en proceso.
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Productos terminados
Productos en Embalaje
Partes de reemplazo, herramientas, consumibles.
Bienes en tránsito a empresas o clientes.
Bienes de la empresa
Tipos de Inventarios
Inventarios finales: se realiza cada vez que se cierra el periodo fiscal,
normalmente el 31 de diciembre.
Inventarios periódicos: aquel que se realiza cada determinado tiempo
dentro de una empresa.
Inventarios iniciales: es aquel en el cual se registra todos los bienes de
la empresa. Solo se documenta los bienes existentes en el o en los
días de elaboración. Por lo general se elabora al inicio del periodo
contable, que suele ser el 1 de enero.
Inventarios de liquidación legal.
Inventarios de Productos en Proceso de Fabricación.
Inventarios de Materias Primas.
Inventarios de Suministros de Fábrica.
Inventarios de Producción en Proceso.
Inventarios de Productos Terminados.
Inventarios de Materiales y Suministros.
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Inventarios de Seguridad.
Inventarios puntuales.
Inventarios forestales.
Inventarios de gestión.
Inventario perpetuo.
Inventario físico.
inventario mixto.
Inventario en tránsito.
Inventario en consignación.
Inventario máximo.
Inventario mínimo.
Inventario disponible.
Inventario en línea.
Inventario agregado.
Inventario en cuarentena.
Inventario de mercaderías.
Inventario de fluctuación.
Inventario de anticipación.
Inventario intermitente.
Inventario de lote o de tamaño de lote.
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Inventario estacional.
Inventario permanente.
Inventario cíclico.
Inventario ABC.
Razones por las cuales se requiere mantener inventario
Reducir costos de pedir. Al pedir un lote de materias primas de un
proveedor, se incurre en un costo para el procesamiento del pedido, el
seguimiento de la orden, y para la recepción de la compra en
almacén. Al producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores
inventarios, sin embargo se harán menos pedidos durante un periodo
determinado de tiempo y con ello se reducirán los costos anuales de
pedir.
Reducir costos por material faltante. Al no tener material disponible
en inventario para continuar con la producción o satisfacer la demanda
del cliente, se incurren en costos. entre estos costos mencionamos las
ventas perdidas, los clientes insatisfechos, costos por retrasar o parar
producción. Para poder tener una protección para evitar faltantes se
puede mantener un inventario adicional, conocido como inventario de
seguridad
Reducir costos de adquisición. En la compra de materiales, la
adquisición de lotes más grandes pueden incrementar los costos de
materias primas, sin embargo los costos menores pueden reducirse
debido a que se aplican descuentos por cantidad y a menor costo de
flete y manejo de materiales. Para productos terminados, los tamaños
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de lote más grande incrementan los inventarios en proceso y de
productos terminados, sin embargo los costos unitarios promedio
pudieran resultar inferiores debido a que los costos por maquinaria y
tecnología se distribuyen sobre lotes más grandes.
Razones por las cuales no se desea mantener inventario
Se desea reducir los inventarios debido a que, al aumentar los niveles,
ciertos costos aumentan, tales como:
Costo de almacenaje. Entre los costos en los que se incurren para
almacenar y administrar inventarios se encuentran: intereses sobre la
deuda, intereses no aprovechados que se ganarían sobre ingresos,
alquiler del almacén, acondicionamiento, calefacción, iluminación,
limpieza, mantenimiento, protección, flete, recepción, manejo de
materiales, impuestos, seguros y administración.
Dificultad para responder a los clientes. Al existir grandes inventarios
en proceso se obstruyen los sistemas de producción, aumenta el
tiempo necesario para producir y entregar los pedidos a los clientes,
con ello disminuye la capacidad de respuesta a los cambios de
pedidos de los clientes.
Costo de coordinar la producción. Inventarios grandes obstruyen el
proceso de producción, lo cual requiere mayor personal para resolver
problemas de tránsito, para resolver congestionamiento de la
producción y coordinar programas.
Costos por reducción en la capacidad. Los materiales pedidos,
conservados y producidos antes que sean necesarios desperdician
capacidad de producción. .
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Costos por productos defectuosos en lotes grandes. cuando se
producen lotes grandes se obtienen inventarios grandes. Cuando un
lote grande sale defectuoso se almacenen grandes cantidades de
inventario defectuoso. Los lotes de menor tamaño (y con ello una
reducción en los niveles de inventario) pueden reducir la cantidad de
materiales defectuosos.
Gestión de Inventarios
El ¿Cuándo? y ¿Cuánto? a la hora de realizar el pedido son las preguntas
en las que se basa la gestión de inventarios o gestión de stocks. En efecto si
reaprovisionamos el inventario en periodos cortos de tiempo la cantidad
pedida debe ser pequeña lo cual reduce el costo de almacenaje pero se
incrementa el de realizar los pedidos; si se repone el inventario en periodos
largos de tiempo la cantidad pedida debe ser grande lo cual reduce el costo
de hacer el pedido pero incrementa el costo de almacenamiento.
En la gestión de inventarios existen modelos de reaprovisionamiento de
inventario que tratan de equilibrar los costes y reducirlos al máximo así con
dichos modelos podemos saber: ¿Cuánto pedir? y ¿Cuándo pedir?
¿Cuándo hacer el pedido?
Los próximos modelos dan respuesta a la pregunta: ¿Cuándo hacer el
pedido?
EOI: Economical Order Interval
Con los modelos de intervalo fijo entre pedidos se determina un intervalo fijo
óptimo para llevar a cabo las revisiones de inventario. Entonces cada vez
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que se hace un pedido, se pide existencias por la diferencia entre algún
máximo y la cantidad de que se dispone.
POQ: Periodic Order Quantity
POQ determina el número de periodos de demanda a ser cubiertos por cada
pedido. Este intervalo se calcula usando la demanda promedio y se
redondea al entero siguiente mayor a cero. Cada cantidad pedida cubre los
requerimientos proyectados para el próximo intervalo con pedidos que varían
de acuerdo a los requerimientos.
PPA: Part Period Algorithm
Este algoritmo es un método heurístico de enfoque a la determinación de los
tamaños de lote que los determina equilibrando los costes de pedido y de
almacenamiento. Selecciona el número de periodos a ser cubiertos por un
pedido de reaprovisionamiento tal que los costes acumulados de
almacenamiento apenas excedan a los de pedido. Debido a la naturaleza
discreta de los requerimientos, un tamaño de pedido se incrementa en la
misma medida en que los costes acumulados de almacenaje son menores o
igual al coste de pedido. El objetivo es determinar tamaños de lote que
incluyan un número entero de periodos.
IPPA: Incremental Part Period Algorithm
Este algoritmo es similar al algoritmo PPA excepto que en lugar de equilibrar
los costes acumulados de almacenamiento y de hacer el pedido, equilibra los
costes incrementales. El algoritmo incrementa los tamaños de pedido a
medida que los costes incrementales de almacenaje son menores o iguales
que los costes de pedido. El objetivo es determinar tamaños de lote que
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incluyan un número entero de periodos de requerimientos. De manera similar
al método anterior.
¿Cuántas Existencias debemos Pedir?
Los siguientes modelos dan respuesta a la pregunta: ¿Cuánto Pedir?
EOQ: Economical Order Quantity (Cantidad Económica de Pedido.):
Consiste en encontrar el punto en el que los costes por hacer el pedido de
los artículos y los costes por mantenerlos en inventario son iguales. Se trata
de un método que no da una solución óptima, pero sí se aproxima a ésta.
EPQ: Economical Production Quantity ( Lote Económico de
Producción.):
Los artículos se producen y se adicionan al inventario gradualmente en lugar
de un solo pedido. El modelo EPQ asume entregas graduales continuas al
inventario (tasa de reemplazo finita) a lo largo del periodo de producción.
Con una tasa de reemplazo finita, el nivel de inventario nunca será del
tamaño del lote de producción dado que la producción y el consumo ocurren
simultáneamente durante el período de producción.
Proceso Metodológico para Desarrollar un Modelo de Gestión
Diagnóstico Institucional: todo proceso de control de gestión comienza
con el estudio propio del sistema a controlar. El diagnóstico tiene
como objetivo identificar posibles obstáculos que puedan interferir en
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la eficacia del sistema, del mismo modo establecer si están dadas las
condiciones para la ejecución del sistema propuesto e identificar los
procesos claves para que el sistema opere sobre ellos y sus variables
claves, a fin de garantizar en lo posible el éxito organizacional.
Generalmente los análisis institucionales se orientan hacia el estudio
estratégico de la organización, es decir identificando fortalezas y
debilidades internas con su relación al entorno amenazante o
facilitador de resultados productivos, de igual manera analiza normas,
sistemas financieros, cultura organizacional, estructura, capacidad
estratégica, desempeño institucional de recursos humanos, entre
otros.
Identificación de procesos Claves: luego de conocer como se
encuentra el sistema a controlar, es necesario identificar los procesos
claves para el éxito empresarial, el control de gestión no actúa sobre
todos los procesos internos de la organización, sino por el contrario se
centra en aquellos suficientemente importantes en el desempeño
eficaz del sistema a controlar, van desde la situación financiera,
pasando por la situación comercial, producción, productividad,
personal, servicios al cliente, relaciones con otros entes, eficacia,
eficiencia, calidad, pertenencia, entre otros.
Diseño del sistema de indicadores: De la identificación de las áreas
claves, se originan los indicadores que van a permitir medir atributos
de dichos procesos y tomar las decisiones pertinentes para su
corrección. Un indicador se define como la relación entre variables
cuantitativas o cualitativas que permiten observar la situación y las
tendencias de cambio generadas en el objeto o fenómeno observado,
respecto a los objetivos y metas previstas e influencias esperadas.
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Condiciones Influyentes en el Modelo de gestión
El entorno: este puede ser estable o dinámico, variante cíclicamente o
completamente atípico. Una buena adaptación del entorno facilitada
en desarrollo en la empresa.
Los objetivos de la empresa: ya sean de rentabilidad, de crecimiento,
sociales y ambientales.
La estructura de la organización: según sea, funcional o divisional,
implica establecer variables distintas, y por ende objetivos y sistemas
de control también distintos.
El tamaño de la empresa: esta condición está relacionada con la
centralización, mientras más grande la empresa es necesario
descentralizarla, porque afecta la toma de decisiones debido a la gran
cantidad de información que se maneja.
La cultura de la empresa: las relaciones humanas son muy
importantes, y se debe incentivar y motivar al personal que labora en
la empresa.
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Esquema de Factores Críticos de Éxito para el Modelo de Gestión
Para manejar lograr de manera exitosa los objetivos característicos de
cualquier gestión, se debe tener en cuenta los factores que se muestran a
continuación en el siguiente cuadro, lo cual ofrece una directriz para acentuar
el éxito en las operaciones a realizarse en el marco de lo planeado. (Ver
cuadro 1).
FACTORES DE EXITO
DEFINICION ASPECTOS CLAVES
EFICACIA
Cumplimiento de metas. Mide el
grado porcentual de
cumplimiento con respecto a
una meta
Adecuación de
recursos.
Costo-Efectividad.
Costo-Beneficio.
EFECTIVIDAD
Congruencia entre lo planificado
y los logros Obtenidos en el
tiempo.
Metas formuladas.
Cumplimiento de
metas.
Logros.
Gestión.
RESULTADO/
RELEVANCIA
Para qué se investiga. Mide el
total alcanzado.
Pertinencia.
Impacto.
Oportunidad.
PRODUCTIVIDAD
Capacidad transformadora del
conocimiento producido. Mide la
relación costo-producto
Cobertura.
Costos.
Calidad
DISPONIBILIDAD DE
RECURSOS
¿Con qué se dispone y Cuánto
se requiere?
Humanos.
Materiales.
Financieros
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5. DISEÑO METODOLOGICO
5.1 TIPO DE ESTUDIO
DESCRIPTIVO
Es descriptivo debido a que se presentan los sistemas de inventarios, tipos de inventarios, los modelos de gestión, con sus características respectivas, los cuales se utilizan en las empresas, para lograr un manejo adecuado de sus inventarios.
5.2 METODO DE INVESTIGACION
Este trabajo, es una investigación analítica, ya que este método permitirá examinar el desarrollo del trabajo, analizar el área encargada de los inventarios y especialmente la deficiencia de los medios que han sido empleados para su control, En este sentido, se ha dispuesto de la información administrativa, financiera y de los Informes del personal a cargo de dicha área; Así mismo se contó con la teoría, consignada en libros, medios electrónicos, estatuto, Reglamentos internos, manuales, directivos y otros documentos relacionados con la gestión de inventarios y su control dentro de la empresa. Este banco de datos representa el sustento para poder inferir o formular conclusiones sobre su incidencia en la eficiencia, eficacia y economía de la empresa Surtimax de Armenia.
5.3 TIPO DE INVESTIGACION
IPSOFACTO
Se hace uso de este tipo de investigación ya que su objeto es de proporcionar un modelo de verificación que permita contrastar hechos con teoría y su forma es la de una estrategia o plan general que determine las operaciones necesarias para hacerlo, definiendo pruebas, observaciones;; Es un método específico, una serie de actividades sucesivas y organizadas que deben adaptarse a las particularidades de la investigación, y que nos indican las pruebas a efectuar y las técnicas a utilizar para recolectar y analizar los datos, una vez que ya se ha alcanzado una claridad teórica suficiente, al haber explorado las fuentes útiles: libros, artículos, información electrónica y demás; para así implementar el sistema de gestión de inventarios adecuado para la empresa.
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5.4 TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS
5.4.1 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS
5.4.1.1 Revisión documental: Se ha utilizado para obtener datos del manejo de los inventarios en libros, tesis, manuales, relacionados con la gestión de inventarios.
5.4.1.2. Entrevista: Esta técnica se aplicó para obtener datos de parte del área encargada del manejo de los inventarios para determinar cómo es el manejo dentro de la empresa.
5.4.1.3. Encuesta: Se aplicó un cuestionario de preguntas, con el fin de obtener datos para el trabajo de investigación de parte de los trabajadores de la empresa.
5.4.1.4. Observación: Se utilizo para obtener información de la necesidad de implementar un modelo de gestión de inventarios en la empresa.
5.5 OPERACIONALIZACION
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Unidad de análisis: Gestión de inventariosVARIABLE DIMENSIONES INDICADORES FUENTES INSTRUMENTOS
Modelo de gestión de inventarios
Sistema de inventarios
* Sistema periódico.
* Sistema permanente o perpetuo.
*PRIMARIA:
-Empresa surtimax Armenia
*SECUNDARIA:
- Libros.
-Fuentes electrónicas.
* Guión de observación.
* Guión de entrevista.
* Análisis documental.
Modelo de gestión de inventarios
Inventario de mercancías
* Inventarios iniciales.
* Inventarios periódicos.
* Inventarios finales.
* PRIMARIA:
-Empresa surtimax Armenia
*SECUNDARIA:
-Libros.
- Fuentes electrónicas.
* Guión de observación.
* Guión de entrevista.
* Análisis documental.
Modelo de gestión de inventarios
Pedidos * Cantidad económica de pedido.
* Lote económico de producción.
*PRIMARIA:
-Empresa surtimax Armenia
*SECUNDARIA:
- Libros.
-Fuentes electrónicas
* Guión de observación.
* Guión de entrevista.
* Análisis documental.
* Encuesta.
Modelo de gestión de inventarios
Tipo de material o
productos en inventarios
*Materia prima
*Insumos y materiales
*PRIMARIA:
-Empresa surtimax
* Guión de observación.
* Guión de
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*Productos terminados
*Productos en proceso
Armenia
*SECUNDARIA:
- Libros.
-Fuentes electrónicas.
entrevista.
* Análisis documental.
* Encuesta.
Modelo de gestión de inventarios
Condiciones influyentes
para el modelo de gestión de
inventarios
*El entorno
*Los objetivos de la empresa
*La estructura de la organización
*El tamaño de la empresa
*La cultura de la empresa
*PRIMARIA:
-Empresa surtimax Armenia
*SECUNDARIA:
- Libros.
-Fuentes electrónicas.
* Guión de entrevista.
* Análisis documental
6. PRESUPUESTO
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PRESUPUESTOGASTOS VALOR
HUMANO: $ 1.133.400 Personas a cargo del proyecto (2) $ 566.700 RECURSO TECNOLOGICO: $ 435.000Internet $ 20.000 Impresiones $ 15.000
Computador $ 400.000
OTROS: $ 70.000Refrigerios $ 30.000
Pasajes $ 40.000
SUBTOTAL: $ 1.638.400IMPROVISTOS $ 33.000TOTAL: $1.671.400
7. CRONOGRAMA
N° ACTIVIDADFEBRERO MARZO ABRIL MAYO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
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1 VISITA PRELIMINAR
2
PLAN PARA EL DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN MODELO DE GESTION DE INVENTARIOS
3ELABORACION DE LA ENCUESTA Y LA ENTREVISTA
4 REALIZACION DE LA
ENCUESTA Y ENTREVISTA
5ANALISIS E INTERPRETACION DE LAS RESPUESTAS
6 REDACCION PRELIMINAR
DEL PROYECTO 7 PRESENTACION DEL
PROYECTO
8 .BIBLIOGRAFIA
Contabilidad de costes y analítica de gestión para las decisiones
estratégicas, Felipe Blanco Ibarra.
25
Contabilidad General, Autor Hernando Díaz
Control de Gestión, planificación estratégica para el logro de los
objetivos, Amat D. España 1992.
Administración de producción y operaciones Gaither, Norman; Frazier,
Greg Editorial Thomsom
9.1 ANEXOS9.1 ENCUESTA
CARGO:______________________________________________________EDAD:_______________
1. ¿Conoce el sistema de inventarios que la empresa utiliza?
26
SI __ NO __
2. En el momento de hacer un despacho de mercancía. ¿Esta es fácil de ubicar en la estantería?SI __ NO __
3. En una escala de 1 al 5. Siendo 1 la más baja y 5 la más alta califique el manejo de stock de los productos que la empresa maneja._________
4. ¿Todos los productos que la empresa maneja tienen buena rotación?SI __ NO __
5. ¿Algunos productos que la empresa maneja tienen fecha de vencimiento?
SI __ NO __
6. Cuando algún producto llega en mal estado; ¿el proveedor de este producto se hace responsable y la respuesta es inmediata?
SI __ NO __
7. ¿Cada cuanto hacen inventario en la empresa?
Cada 3 meses __Cada 6 meses __Cada año __Más de 1 año __
8. ¿Ud. Considera que los clientes realizan muchas devoluciones?SI __ NO __
9.2 ENTREVISTA
NOMBRE:____________________________________________________
CARGO:______________________________________________________
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1. Sabe usted que es un sistema de inventarios?________________________________________________________
2. Sabe la empresa que sistema de inventarios maneja?________________________________________________________
3. Recibió capacitación por parte de la empresa?________________________________________________________
4. La empresa le brinda todos los instrumentos para el manejo adecuado de los inventarios?_______________________________________________________
5. Sabe usted si la empresa cuenta con la infraestructura adecuada para la conservación de los inventarios?________________________________________________________
28
