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IQDANYS MIRO ILLES BALEARS Num. 87-24 de Julio do 1993.150 pts. Oleo cedido por el pintor Miguel Vives. I ENCUENTRO DE GOBERNANTAS DE HOTEL BAHÍA DE LEVANTE día 26 de Julio en el Eurotel Golf Punta Rotja. VIP ' S. Don Antonio Bonet, Presidente de la Asociación Hotelera y de Servicios de Caodeüera.

MIRO - COnnecting REpositories · 2017. 12. 3. · de una sola tecla y el alimentador automático de documentos, el TC-90 ofrece una amplia gama de modos de recepción de calidad

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  • IQDANYSMIROILLES BALEARS

    Num. 87-24 de Julio do 1993.150 pts.

    Oleo cedido por el pintor Miguel Vives.

    I ENCUENTRO DE GOBERNANTAS DE HOTEL

    BAHÍA DE LEVANTEdía 26 de Julio en el Eurotel Golf Punta Rotja.

    V I P ' S. Don Antonio Bonet, Presidente de la Asociación Hotelera yde Servicios de Caodeüera.

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    Consejera-Delegada :Isabel Servera Sagrerà

    Turismo 2007 S.L.

    Coordinación y maquetactón.Marga Serrano Servera.

    Colaboradores:D. Antonio Tarabini(psoctólogo)

    Sebastián Vives(fotografia)Miguel Marínfsuscripciones y

    sucesos)Juan Mari (publicidad)

    Carlos Fernández y María JoséSerrano(distribución) Jaume

    Roselló y Juan Fornés(deportes yredacción) Pep Garcia y TV

    Manacor (Tertulies Cas Metge).Firmas:

    D. José Luís del Reino(escritor ydirector de hotel), D. Antoni

    Sansó(Diputado por el PSM),Doña María Luisa Arregui de

    Haro(Vocal Baleares ASEGO),Doña Pilar García

    Loupre(Profesora de la Sorbonade París), Doña Margarita

    Servera(Pintora y escritora), D.Colau Beltran(Escritor y pintor).

    D. Jaume Alzamora(pintor).

    Los artículos aparecidos en estarevista , expresan únicamente la

    opinión de sus autores.

    CALA MILLOR l, comienzo

    de uno nuevo etapa.CALA MILLOR 7, con más de tres años de difusión,

    considera que ya ha cumplido una etapa y su saldo espositivo; una etapa que ha sido enriquecedora en

    experiencias y conocimientos, donde hemos entrevistadoa interesantes personas, organizando Tertulias,

    introduciéndonos como marca cualificada dentro de unasociedad respetable.

    Con esta Revista, CALA MILLOR 7 inicia un nuevocamino con pretensiones sencillas y concretas: fomentarel turismo socio-cultural, potenciar la calidad en la propia

    revista y promover la expansión de la misma, lo quequiere significar que cada vez que organicemos unaTertulia, un foro de debate o conferencia a través del

    CLUB 7, que los va a haber, o mejor dicho, UNAREALIDAD MUY CERCANA que será el I Encuentro de

    Gobernantas de Hotel Bahia de Levante el día 26 deeste mes; nos daremos a conocer a todas las personasque han asistido, compartido y organizado el acto en sí.

    Trataremos de dar a conocer el mundo de lasempresas que abastecen toda la zona turística,

    impulsaremos la renovación de los comercios. Vamos acontar los inicios del nacimiento del turismo en la Bahía

    de Levante y hablar de sus pioneros; aspiramos atransmitir ilusión, disipar dudas e invitar a la participacióny a la colaboración a todos.Lucharemos con serenidad y

    la seriedad posible para poder ofrecerles cada quincedias un testimonio vivo de lo que les estamos diciendo.Yla suerte consiste en trabajar mucho y en cuidar todos

    los detalles.

    Esperamos no defraudarles ni defraudarnos.CALA MILLOR 7

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  • RENOVACIÓ, DINAMISME I EMPENTA

    M'han demanat una salutació en lanova etapa de la revista Cala Millor 7que ara comença un nou camí. A l'i-gual que les persones quan arriben a lamaduresa, les publicacions periòdiquestenen el seu moment de plenitud quansaben triar el camí pel seu compte,sense més tutelatge i directriu que elservici als seus lectors i veïns, la fideli-tat a la comarca, el bé comú i l'apas-sionament per la veritat.

    Si m'haguessin demanat una saluta-ció a tota la zona de Llevant a travésde Cala Millor 7, jo hauria dit que ésuna zona que manté tres qualitats queformen part de les seves senyes d'iden-titat dins el món del turisme: Renova-ció, dinamisme i empenta.

    «Una perfecta connexióamb la zona nomésl'aconseguirem ambrenovació, dinamisme iempenta»

    Cala Millor-7 ha agafat el testimonid'aquestes tres qualitats i pretén serportaveu de les inquietuds d'aquestacomarca. La seva empresa editora s'habatial com a «Turisme 2.007». Bonasenyal, perquè significa previsió defutur i lluita per la renovació constant.

    Del dinamisme dels empresaris de lazona -d'entre els quals els promotorsde Cala Millor-7 en són una bona mos-tra- m'estalviaré la feina de presentarproves. Als fets em remet.

    1 de Femprenta d'aquesta revistanomés hi manca dir que està en mansde Na Bel Servera, la qual cosa n'és lamillor quan tia.

    A través d'iniciatives com aquestes,cl turisme d'aquesta zona té a l'abastl'enriquidora aportació de les iniciati-ves socio-culturals, persones que fo-menten una major unió entre tots elsnuclis de població i municipis de laBadia de Llevant, una lluita cedida per-què els interessos dels conciudadanstenguin un altaveu a través de les pàgi-nes d'aquesta publicació, i una obertu-ra de pint en ample de les seves planes,

    com un forum de debat, perquè lesidees de cadascú es puguin contrastaramb les opinions de la resta i permetreque d'aquest debat puguin surtir novesiniciatives i propostes aclaridores defutur.

    Endavant! Als qui vàreu començaramb aquesta aventura empresarial ieditorial, i als qui heu agafat ara les

    regnes de Cala Millor-7 vos desig quecontinueu per aquest camí. I pcnsau:Una perfecta connexió amb la zonanomés l'aconseguireu amb renovació,dinamisme i empenta.

    Gabriel Cañellas FonsPresident del Govern Balear

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    Para estar informado de loque es y puede llegar a ser

    Cala Ratjada cornoMunicipio Turístico, es

    obvio y necesario conocera un hombre; Antonio

    Bonet.Sus años de experiencia

    en el mundo de lahostelería y de la políticaunidos a su naturalidad,seriedad, más ese toque

    especial de su sentido delhumor, conllevan a poderdecir que hoy por hoy elcamino adecuado para

    poder conocer CalaRatjada, es llamar a su

    puerta, dondeencontramos la más cálida

    bienvenida.

    rn

    Presidente de la Asociación Hotelera y de Serviciosde Capdepera.

    TEXTOS:!sabei Servera yJaime Roselló.FOTOS:Studi Vives.

  • Uip's

    Los inicios de Don AntonioBonet en la Hostelería, datan delaño 1958 en el Hotel PríncipeAlfonso de Cala Major, paraseguir en el Hotel Costa Azul enel Paseo Marítimo de Palma; allísupo y conoció b que era la fincaagrícola 'Es Rafalet", propiedadde la familia Gili, también vivió losinicios de la Albufera, puesto queel Hotel Cosa Azul era la centralde todo su desarrollo, impulsadopor Don Juan Gili y Riera Marsá.Fue en el año 1963 que llegó aCala Ratjada y desde entoncesestá dirigiendo, trabajando en elmismo Hotel; el Bella Playa.

    También Don Antonio Bonetvivió intensamente una legislaturapolítica siendo Teniente deAlcalde presentándose por elpartido de Unió Mallorquina, elcual ganó las elecciones siendo elAlcalde Juan Pascual. El Sr.Bonet dice que ha sido una épocade su vida donde decidióparticipar en la política, porqueconsideró que como miembro dela Comunidad de Capdeperapodía dar unos años de su vidadedicándose a la gestiónmunicipal. Desde un principio dijoque tan solo participaría en unaLegislatura y así lo cumplió.Ocupó los cargos de Delegado deTurismo, Hacienda, Cultura,Educación, Servicios Sociales yFiestas. Define estos años conuna frase muy oportuna ysutíl;"Durante esos cuatro años,trabajé mucho e hice pocapolítica".

    -Háblenos un poco de estosaños, ¿creó Vd. la OficinaTurística Municipal?

    No, porque ya estabamontada, existía. Lo que hicefue darle continuidad y sobretodo ,y creo que es un mérito,el encontrar a la que aúnhoy está a su cargo; la Sra.Linda Hesse. Eran tiemposdifíciles, donde no hablapresupuesto ni dinero, pero

    seguimos adelante yla Oficina Turísticatambién.

    En cuanto aHacienda, estoy muyorgulloso por poderdecir, queinformatice elA y u n t a m i e n t orealizándose unlistado exausto detodas las calles yviviendas conr e s u l t a d o ssatisfactorios, y enpolítica, por lo que ami respecta, dehaberlo vividodurante cuatro años,los problemas queuno haya podidotener se olvidan fácilmente,mientras que los recuerdosagradables, perduran.

    Debe ser Vd. una persona conun carisma especial, puesto quesiempre desempeña un cargoimportante. Actualmente es elPresidente de la AsociaciónHotelera...

    Durante estoscuatro años

    trabajé mucho ehice pocapolítica.

    Bueno, me considero unapersona totalmente normal, esosi, con muchas inquietudes enpro del turimo. Evidentementesoy el Presidente de laAsociación Hotelera y lo fultambién antes de ser Concejal.Este cargo no tiene nada quever con la política municipal.Nuestra Asociación es la cuartaen número de afiliados con untotal de unas 13.000 plazas, unpresupuesto de 8.000.000 y quecolabora activamente con elPatronato Municipal. Vamos

    Don Antonio Bonet, Presidente de laAsociación Hotelera.

    próximamente a editar 10.000mapas de la zona, está a puntoya el folleto de planos deexcursiones a pie y otro nuevode la zona, cuyo coste será demás de 3.000.000. El Vice-Presidente de la Asociación esDon Juan Domenge y puedodecir que todos loscomponentes de la Junta sonpersonas buenas yprofesionales.

    -Dado que ha nombrado elPatronato Turístico Municipal, nosinteresa saber su opinión yfuncionamiento, puesto que enSon Servera hay uno y estáactualmente parado.

    El Patronato se gestionósiendo yo Concejal de Turismo,donde aportó los Estatutos delmismo y se creó con elConcejal de Turismo que mesucedió Don Tomeu Bauza. Enaquel entonces, la OficinaTurística municipal tenia unpresupuesto ridiculo y se creóel Patronato como arma máspotente para que elAyuntamiento financiase más laparte turística de la zona y asifue como comenzó, dando un

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  • Uip's

    porcentaje de lo que recaudabael Ayuntamiento de las playas,un 5% al Patronato. Así,empezando de cero, elPatronato pasó a tener de 10 a12 millones de pesetas depresupuesto. Actualmente seha, superado aunque nuestro

    El Director y Chef del Rte. S'entrada, haceentrega de la placa de VIP'S al Sr.Bonet.

    Ayuntamiento, como tantoso t r o s , t i e n e ndificultadeseconómicas y sehalla en la situación de recortarpresupuestos. El Patronatofuncionará si tiene un apoyoeconómico, si no lo tiene, pormuchos Estatutos e ideasbuenas que tenga, nofuncionará. Está compuesto porun representante de cadaAsociación, por el T.O.mayoritario que es TUI,representado por Doña KarinBaseler, y al ser Municipal, suPresidente es el Delegado deTurismo. El Patronato tambiénpuede ser municipal o no serlo.Linda Hesse, directora de laOficina Turística Municipal, ypor lo que dicen los Estatutoses la Secretaria del Patronato,además es la que más vive elturismo y por lo tanto,la quemás ideas puede aportar, y laOficina Turística está enpresupuesto dentro del

    Patronato , donde también susempleados son municipales. Sitienen un problema o necesitanhacer un folleto, nos lo hanpedido y nosotros se lo hemosdado, asi como si necesitanayuda, hasta ahora puedo decirque hemos dicho siempre que

    ,,«, »I--¿Cómo va la

    temporada este añopor Cala Ratjada?

    Hay que situarse enel contexto y saberque hay una crisisinternacional ynacional, y para decircómo va latemporada, hay quetener puntos dereferencia, quenormalmente es laanterior. Opino que elturismo sigue siendoel motor de nuestraeconomia en un 80%,y dicho esto; latemporada esnormal, como el año

    pasado, un poquito mejor.Hasta hace 15 dias, Julio yAgosto se presentaban mal ypor las ventas de última hora,se ha animado en un 20%.

    -Julio y Agosto eran antes losmeses estrella. Ahora y desdehace unos años , todo locontrario.

    Para un cierto segmento declientes, son los meses máscalurosos y no vienen. Pero eltema principal es que noshemos dedicado a querer llenarlas plazas y comenzamos conlas ofertas, y es esto pues lotenemos que parar. Los clientesde las ofertas hacen queescapen los que no lo son.También hace años que lagente podía pagar los preciosque siempre han sido máscaros de estos dos meses,ahora no, y cuando se llega aun 40 y hasta un 60% dereducción, esto hace huir a losclientes buenos , puesto que se

    nota tremendamente ladiferencia.

    -Están condicionados loshoteleros por los T.O.?

    Yo he vivido el turismo sinTour Operadores y esto erafactible cuando en la isla habíapocas plazas y el turismoentonces era privado. Pero alproducirse este desarrolloimpresionante en el año 63,opino que los T.O. y loshoteleros, en sus cosas buenasy malas, tienen que ser amigosy caminar conjuntamente. Elhotelero debe gestionar parapoder tener una clientelaprivada, porque una cosa noquita la otra. Al T.O. enprincipio, lo necesitamos.

    -Y mientras los T.O. no suben,al parecer, los precios, mantieneel hotelero una calidadpermanente en suestablecimiento, ¿será posible enun futuro seguir manteniéndola?.

    Estos años pasados, es unaopinión personal, los T.O.venían y decían:"A los hotelesde tres estrellas aumentaremostanto, a los de dos otro tanto ",y aplicaban esta mentalidad así,en toda la isla. Detecto sinembargo un cambio en los T.O.;vendrán a la isla, mirarán laszonas y a una determinada leotorgarán varios puntos másque a otra debido a la ley de laoferta y de la demanda. Y a estehotel que está reformado, elcual el cliente pide, a este lesubirán. Por el contrariosucederá que otro hotel de lamisma categoria que no vendeplazas, que no está reformado,el cual el cliente pide, a éste lesubirán. Por el contrariosucederá que otro hotel de lamisma categoria que no vendeplazas, que no está reformado,que tiene problemas, a éste nole subirán, e incluso le puedendecir; no podemos trabajar conVd.

    -Y en cuanto a las plazasobsoletas?

  • Uip's

    Morirán matando, porqueaceptarán ofertas, precios a labaja. Pienso que con el tiempo,o se reformarán o el mercadotos hará desaparecer, o sino laConselleria de Turismo, alcumplir el Plan deModernización, procederá portoy. Existen pensiones en CalaRatjada que se hantransformado muy bien, aunquetienen tiempos difíciles debidoa la capacidad; tiene que cobrarunos precios que estén bien yal mismo tiempo no son tanrentables.Por otra parte elcliente paga casi lo mismo queen un hotel que da másservicio.

    -¿Cuál es su opinión sobre laPromoción?

    Que es totalmente necesaria,pero cómo y de qué manerahacerla, eso ya no lo sé, es máscosa de técnicos y estudios de"marketing". Promocionar laisla es necesario y quegastamos cantidades ridiculasen la promoción también esverdad. Asistir a las Ferias esbueno, donde se debe haceracto de presencia y para decontar. Personalmente creomás en una Feria deprofesionales que en una demiles de visitantes.

    -Y en cuanto al Plan deEmbellecimiento...

    Sensacional. Se ha realizadoen dos fases, en la primera nose cobraron contribucionesespeciales. Al producirse nuevalegislatura, se corria el peligrode que no se realizara lasegunda fase, que eraCanyamel y la Avenida de CatoGuya, donde miles y miles deturistas pasan cada día. El temade contribuciones especiales,entre no hacer nada aaplicarlas, éramos partidariosde que se aplicasen, e inclusoapoyamos al Consistorio.Estamos contentos, aunqueabrimos este año conproblemas, seguimos estando

    contentos.Los turistas tambiénlo están, y de no haberlo hecho,no sabremos nunca susrepercusiones , que desde mipunto de vista, hubieran sidograves; el mantenimiento, dadoque hace escasas semanas quese ha acabado, no se puededecir mucho sobre el mismo,está previsto el riesgo y lalimpieza y hasta los mismosvecinos colaboran en ello.

    -Háblenos del nuevo y flamenteConseller de Turismo, que es deCapdepera y que me consta leconoce mucho y bien.

    Lo conozco de la amistad quetiene con mis hijos, se presentópor el Partido Popular en laspasadas elecciones y obtuvo

    Turismo abarca 27

    ó 30 temas

    diferentes.

    un escaño de concejal , en lasgenerales Cañellas le invitó acolaborar en la lista delSenado; durante la campañaelectoral se debió fijar en él.Además de joven, su caráctertambién lo es, le gusta conocergente, es educado, no es eltípico empollón, aunque tienelas notas máximas en sudoctorado en DerechoMercantil. Es amigo de todos,sencillo, normal, deportista yalgún defedino debe tenercomo toda persona.No sé sitiene todos los conceptos deturismo suficientes paradesarrollar su cargo, pero sítiene una base amplísima y locapta todo.Es consciente deque turismo incluye mucho yno sólo Hosteleria.Turismoabarca 27 ó 30 temasdiferentes. El Conseller debetener unos conocimientos y uncerebro amplio y él lo tiene,aunque no entiende aún todo loreferente a su cartera, cosa

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    absolutamente normal.Y enCapdepera estamos contentos,no para conseguir nada de él, sino en lo que podamosayudarle; porque él debelegislar por el bien del turismoen general.

    ¿Cuál es su opinión sobre elPOOT y hay crecimiento hoteleroen Cala Ratjada?

    Pienso que el POOT seaprobará, pero conmodificaciones, y será unabuena arma para controlar elcrecimento. Actualmente conPOOT o sin, en Cala Ratjada nohay crecimiento de plazashoteleras.Ahora bien,deben deexistir leyes quecontrolen,porque en unmomento dado la crisis puedecerrarse para bien.

    ¿Cuáles son sus relaciones conla Asociación Hotelera de CalaMiltor?

    Extraordinarias, hasta elpunto en que vamosconjuntamente a las feriasturísticas. A nivel de Asambleaen la Federación Hotelera,siempre habla estado al lado deTomeu Femenias, al cual CalaMillor le debe agradecer la granlabor que ha hecho, y ahoraestoy al lado del nuevoPresidente Pedro Cañellas, unagran promesa en el turismomallorquín.

    ¿Cuál es el secreto del Sr.Bonet para mantenerse tan enforma y equilibrado?

    El único secreto es que miesposa me cuida, el ejercicioque hago diariamente, las horasque estoy en mi finquita, dondecuido los rosales, siembro ycultivo hortalizas y procurotener constancia en laspequeñas cosas.Mi vida es lafamilia, la hostelería , losamigos y to finca.¿Qué cómo sellama? "Es recò den Bonet".

    Texto; Isabel ServeraFotos: Studi Vives.

  • SR. ANTONIO BONET

    «DESEO QUE EL CONSELLER PLAQUERTENGA UN BUEN FUTURO» 'Wjjjjjl

    A lo largo de «sta exquisita veiada en el RestauranteS'KM'KADA con cl Sr. Bonet y su esposa Jira. JuaoaGambias, elegidos para ocupar esta plaza de VIP, en laspáginas del CALA MILLOR 7, son muchas las facetas po-sitivas que vamos recibiendo del «savoire-faire» de estematrimonio: él, tiene experiencia, don de gentes, tacto so-bretodo, conocedor de temas y no se le escapa nada dé lasmanos. Ella, se delata que es una «fan» de su marido, laadmira y quiere. Sii inquietud; ios estudios de sus hijos;Tonij Juan, Pcp y JVf! Elena,

    Dicho esto iniciaremos este PERFIL de nuestro invitado:

    -¿Qui lugar elige para ir de vacaciones?-Cala Ratjada, sin niaguaa duda.-Su deseo para el turismo que nos v ¡si ta.-Que sea educado j celular.-¿Se cometeu errores en su cargo?-St naturalmente, muchos Lo importante es saber rectificar

    â tiempo.-¿Qué se llevaría si Fuera un dia de excursión a una »sia

    desierta?-¿En verano o invierno? En verano; un traje de baño y pic-

    nic.-¿Con quién no le gustaria mantener una discusión?-Con mis íntimos amigos.-¿Suele perdonar 0 és rencoroso?-Suelo perdonar.-¿Cuál ha sido su mayor acierto desde que ocupa su

    cargo?rCada cargo tiene su cadena de aciertos y desaciertos. Lo

    mejor ha sido el trabajo diario, la constancia en evitar proble-mas.

    •¿Qué le desvive? ;;-Los fallos, ios problemas, i ;-V $u refrán prefer ido.-«Vive y deja vivir».-¿Qué le disgusta de la sociedad mallorquína?-No se puede decir

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    En este Restaurante situado en lamisma ENTRADA de Cala Ratjada sefusionan el saber de cuatro expertasmanos, por una parte el Chef: Santia-go Bautista Santos y su esposa Maca-rena Castellanos que en la cocina de-muestran todo ese arte aprendido a lolargo de más de veinte años de profe-sión. Por otra el fiel y exigente serviciode Víctor Manuel Garcia y LuisaGutiérrez. Todos ellos catalizan esteexquisito trato al cliente. Al final apa-recía en escena Alejandro «el revolto-so», tiene 7 años y es hijo de Santiagoy Macarena.

    Este año es su primera temporada eneste Restaurante, lo abrieron en Marzo,trabajan la comida de temporada y vancambiando la carta según las recomen-daciones del mercado. Su especiali-dad, la cocina vasca: paté de cabra-cho, bacalao a la vizcaína, merluza ensalsa verde, entrecot al vino de rioja,pato a la naranja -habrán observadoque hay platas digámosles internacio-nales- sus postres son totalmente case-ros. Santiago fue discípulo de grandes,y entre ellos citaré sólo uno -por ser elmás famoso- el televisivo CARLOSARGUIÑANO. Por su parte Victor es-tuvo antes en Oviedo y en Argentinadonde llevó la CASA VASCA en Bue-nos Aires, es un especialista en carnesy el próximo año se ampliará estacarta.

    La cena para esta ocasión la eligió

    Santiago -una excelente elección. Sesirvió: un paté de roquefort, gazpachode langostinos y merluza al azafránsobre sofrito, regado con un joven vinoPRENSAL CALOR BLANC 92, vinyason fane de Toni Gelabert. Continuócon NOISSETTES de cordero brasea-dos en su jugo, acompañado de un idó-neo VIÑA TONDONIA rioja unto dereserva del 85 de R. López de Heredia,Logroño. Un postre de la casa exquisi-to: biscuit de plátano con jalea de na-ranja, brindando con Segura Viudas,Brut nature. El café que tomamos a

    continuación tiene su historia: el her-mano de Santiago vive en Colombia yle envía café 100% natural, no torre-facto, o sea, café colombiano Pergami-no -es un sistema nos explicaba, de re-movido por los productos de café-, ter-minamos con un aguardiente auténticofrancés -de manzana por cierto- CAL-VADOS BUSNET. Esta noche fue desuperación, todo un acierto, que pornuestra parte quedó sellado como unramillete de rosas que olían a agradeci-miento y bienvenida, Sr. del Ríe. S'En-trada es ir a comer distinto y bien.

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  • OPINIÓN

    EL NOU CONSELLER

    lUHHttV'

    Ignasi Umbert i Roig

    Cuando a mediados del mes de juniose anuncio cl relevo del Conseller deTurismo, Jaume Cladera, la casi totali-dad del sector se llevó las manos a lacabeza, sorprendida y en cierta maneraalarmada por un cambio que nadie es-peraba, (a pesar de los rumores en losdías que precedieron al cese del Conse-ller Cladera) ni deseaba y que se pre-sentía inoportuno, debido principal-mente al momento de cierta crisis queestá viviendo el sector, y también por-que quedaban en el aire el Plan de Or-denación Turística (POT) y el proyectode comercialización de la oferta com-plementaria, dos proyectos en los que

    cl Conseller Jaume Cladera estaba dis-puesto a poner toda la carne en el asa-dor, para llevarlos adelante, y el sectorentendía que para hacerlo era necesarioun conocimiento total del mundo turís-tico, con una experiencia, como la am-pliamente demostrada, durante los másde diez años al frente del turismo ba-lear, por el Conseller Jaume Cladera.

    El sector turístico balear reaccionócauteloso ante este cambio, no tan sólopor la manera como se produjo, si notambién por la persona elegida comosustituto de Jaume Cladera, un perfectodesconocido dentro del mundo turísticobalear, sin experiencia política, si ex-ceptuamos la de concejal en la oposi-ción en el ayuntamiento de Capdepera,tan sólo un buen curriculum vitae en elmundo universitario balear y una ju-ventud ideal para empezar foguearse enalguna Dirección General de la Conse-lleria de Turismo, pero no para asumirla máxima responsabilidad del sectoreconómico más importante de nuestraComunidad.

    Pero el cambio ya está hecho, elnuevo Conseller tendrá que trabajarduro, va a necesitar toda la ayuda delsector, y así pareció entenderlo en lareunión que mantuvo con los hotelerosde Cala Millor, en el Eurotel de laCosta de Los Pinos, pocos días de sunombramiento (Cala Millor fue la pri-mera zona que visitó, el nuevo Conse-ller, Joan Flaquer, tras su nombramien-to). Creo que el sector debe darle todoel apoyo posible,y así lo pidió el Con-seller saliente Jaume Cladera; darle laoportunidad, de demostrar si fue acer-tado o no su designación como nuevoConseller de Turismo, el tiempo darála razón o no, a quienes han dicho queel nuevo Conseller sería sólo un erialdel President Cañellas: de todas mane-

    ras, Joan Flaquer, tendrá un gran han-dicap; los diez años de Jaume Claderade Jaume Cladera al frente de la Con-selleria de Turismo han marcado laidentidad del turismo Balear, diez añosmuy difíciles de superar, porque el tra-bajo de Jaume Cladera al frente de laConselleria ha sido definitivo para con-vertir a las Islas Baleares en el mejordestino turístico de Europa, y ese listónes difícil de mejorar, pero no imposi-ble, el lograrlo está en sus manos. Ben-vingut Conseller i sort.

    P.D. El pasado día 16 la AsociaciónHotelera Bahía de Cala Millor ofrecióun almuerzo de amistad y agradeci-miento a Jaume Cladera, por la aten-ción y el cariño que siempre dedicó ala zona de Cala Millor, cl acto quetuvo un carácter estrictamente privadoreunió a la mayoría de los hoteleros dela zona, durante el acto le fue cnfega-da una bandeja con el anagrama de laAsociación, en reconocimiento a susmás de diez años al frente de la Conse-lleria de Turismo, que le fue entregadapor el Vice-Presidente de la Asocia-ción, Tomeu Fcmenías, ya que según elPresidente, Pedro Cañellas, era el másindicado para ello ya que Tomeu Fe-menías había coincidido como Presi-dente de la Asociación los mismosaños que Jaume Cladera como Conse-lleria.

    Un vez que el Presidente Pedro Ca-ndías hubiera saludado a los asistentesy a Jaume Cladera, el cx-Conseller di-rigió una palabra a los hoteleros de lazona, resaltando la necesidad de per-manecer unidos frente a los tour-opcradorcs, y apoyar al nuevo Conse-ller, porque, como el mismo dijo, si elsector no me hubiera apoyada nada hu-biéramos logrado. Fins prest. Jaume.

    15

  • OPINION

    EL EXTRANJERO ARZALLUS DICE: «NO ME SIENTO ESPAÑOL»

    José Luis del Reino

    El R.P. Arzallus llevaba un ciertotiempo sin contarnos alguna de sus pe-sadillas y de pronto, como si fuera porobra y gracia divinas, he aquí que se havisto iluminado y nos ha dicho (con unligero acento vasco): -«No me sientoespañol».

    Claro que a continuación, se haapresurado a pedir algo al Gobiernoextranjero de España: algún Ministerio,Pasta o que se yo. Y es que los hay queno escarmientan.

    Si a mí se me ocurre pedirle al Can-ciller alemán Kohl, pongo por caso,que me haga diputado, lo más probable

    es que ordene que me encierren en unmanicomio. Y además con razón. Por-que aunque hable el idioma alemán de-centemente, mi pasaporte o DNI indi-can que soy español y no puedo dar el«pego».

    Arzallus es tan dederechas que no utilizala izquierda ni parasujetarse la txapela

    Pero fíjense Vds. la suerte que tie-nen algunos. Al R.P. Arzallus, que seautoproclama extranjero, no sólo lehacen diputados a algunos de sus ami-gos, etarras incluidos, sino que a élmismo, los españoles, quiero decir al-gunos españoles, le hacen la pelota.

    Digo ya que debe ser porque D. Fe-lipe González no es el Canciller Kohl.Y además, para que nos vamos a enga-ñar, todo sea por cumplir lo prometido.

    Si el Sr. González proclamaba en susmítines, que había que impedir comofuera que la derecha llegase a gober-nar, debía ser porque la quería traer él,ya que lo único clarísimo en todo esteembrollo es que el R.P. Arzallus es tande derechas que no utiliza la izquierdani para sujetarse la txapela.

    Y no les cuento nada del «cambiodel cambio» porque se me va el santoal ciclo y hoy, de lo que se trata es decontarles a Vds. las vicisitudes de unextranjero.

    Probablemente a este buen hombrele hacen europeo y le desgracian. Y nodigamos si le nombran ciudadano delmundo. Le hacen polvo.

    Desde luego yo cada vez entiendomenos en este galimatías en que seestán convirtiendo las relaciones inter-provinciales. Cuando fui este inviernoa Bilbao no me parecía estar en el ex-tranjero.

    Había la misma suciedad que en Ma-drid, pongo por caso, y la gente, cuan-do el autobús iba lleno o no se encon-traba un taxi vacío, juraban lo suyo.Aunque es cierto que los castellanopar-lantes juraban en aramco y los vasco-parlantes lo hacen en castellano, peroteminadocn U A.

    No deje que otro le quite el trabajopor no saber idiomas

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    16

  • CRÓNICAS DE UN PUEBLO«COM UNA BASSA D'OLI»... AQUÍ NO PASA NADA

    La chismografía y la rumorología noson patrimonio exclusivo de una o va-rias personas, sinó más bien de lospueblos; esas noticias sin confirmar,las interferencias que pretenden amura-llar personas y sentimientos, la infor-mación inventada, los miedos que per-sonas, permanentemente vestidas decarnaval, intentan inculcar a los mediosde comunicación; las cortinas de humo,las chafarderías y OTRAS HIERBAS,forman parte de todo un variopinto ca-rrusel más propio de Mortadelo y File-món, con Mafalda incluida, que deltristón reportero «Tribulentc».

    Y es una pena que no exista, y estoentre todos, lo tendríamos que buscar:una persona, que tuviera tiempo y sepudiera dedicar a escribir todas esascrónicas de pueblo y a la vez fueracapa/ de discernir lo que es verdad y loque es mentira.

    Durante la ceremonia de las Bande-ras A/.ules de nuestros dos municipios,le pregunté al portavoz de la oposiciónde Sant Llorenç n° 1 por el PP, quecomo iba la política en su municipio, alo que contestó: «Com una bassa d'oli»y también estaban los números «ONE»de Son Servera, el Alcalde Eduard Ser-vera y el portavoz de la oposición Mi-guel Servera... ¡venga vamos a hacer-nos una foto, además sonriendo, queaquí no pasa nada!

    En este número especial para mi,donde he invertido (junto a un estupen-do equipo de colaboradores que sin suayuda no sería posible la publicaciónde este CALA MILLOR 7) muchísi-mas horas nocturnas de trabajo y reu-niones, más que de entrevistas escritas;no quiero disertar sobre temas de so-ciedad o chismorreo a practicar la ru-morología, que es la ciencia de las no-ticias sin confirmar, prefiero hacer vostos de que todos los políticos, traba-jen más y hagan menos política. Re-pito:: que los políticos trabajen másy hagan menos política, esto es lo quehizo Don Antonio Bonet en sus cuatroaños cuando fue Concejal en el Ayun-tamiento de Capdepera.

    Mientras que noticias me estremecenpor el impacto de las mismas; eso sí,

    El Alcalde Eduard Servera con el n° 1 de la oposición Miguel Servera

    son sólo rumores sin confirmar: el Po-lideportivo está vallado, lo quiereninaugurar, pero al no haber pantano al-guno, dudan en si hacerlo o no, en laEstación de Son Servera se ha perdidouna niña, la «Niña de la Estación», enla parte trasera de los Ayuntamientosse ha construido una cocina donde secuecen extrañas recetas con sabor apactos inusitados.

    Lo mejor que uno puede hacer, escumplir con nuestras propias obligacio-nes, vivir la vida en actitud mental po-sitiva, querernos mucho y, eso sí, culti-var en la medida de lo posible el senti-do del humor.

    17

    La publicación de esta foto la dedicocon cariño, al Alcalde Eduard Serverapor ser buen fajador y le invito desdeaquí a que me conceda una entrevista ya Miguel Servera, porque el estar en laoposición, le ha curtido lo suficientecomo poder dar testimonio de estafoto.

    Siento defraudarles pero no voy adenunciar nada. Hay muchas personasque si quieren denunciar cosas y medicen a mi que las denuncie, pero si lohago, será por cuenta propia, no porcuenta ajena.

    Isabel Servera Sagrerà

  • ASOCIACIÓN HOTELERA BAHIA DE CALA MILLOR

    ORGANIZA LA 1A FIESTA PLAYERA

    El día 30, a las 2'30 de la tarde seiniciaría con suelta de cohetes.

    A las 15 horas frente a la Cruz Roja,en la Playa, dará comienzo el 1er. Tor-neo de SOGA-TIRA (ver bases aparte).

    Dia 31:A las 11 de la mañana carreras de

    MOTOS acuáticas.A las 17 horas se harán las finales de

    TIRA-SOCA.Los equipos de animación prosegui-

    rán con sus juegos en la playa o en losmismos hoteles.

    A las 20 horas Pasacalles ameniza-das por bandas de música.

    A las 21 horas, daría comienzo laFiesta que duraría hasta las 24'00 horasde la madrugada, a lo largo de la Bahiade Cala Millor, desde Cala Ñau hastael puerto de Cala Bona, los hoteles ha-brán montado cada uno su stand, dondepodrán ofrecer bebidas, comidas ocualquier otro producto que crean con-veniente, cada uno de los stand llevaráel nombre de hotel, el personal queatienda el stand, deberá ir vestido deacuerdo con la fiesta, asimismo los ho-teles que tengan previsto hacer baile,montarán el estrado en el Paseig Marí-tim, o al borde del mismo, los que notengan, podrán montar su servicio dediscoteca, como así mismo los que ten-gan previsto algún espectáculo, comopueden ser bailes mallorquines o deotro tipo también podrán hacerlo; losanimadores en los intermedios entrega-rán los diferentes trofeos a los ganado-res.

    Para el 1er. concurso de «Soga-Tira»

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    - M A L L O R C A -

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  • FIESTA DE CONFIRMACIÓN SON SERVERA 2.7.1993

    Éstos son los nombres de los confirmados el día 2 de julio en una emotiva ceremonia liturgia oficiada por el Obispo de Ma-llorca, Don Teodoro Ubcda. Serafín Andreu, Ana M' Andreu, Oscar Manuel Ares, M' Rosa Ballester, Matilde M'Bauza, Natalia Bauza, Margarita Blanquer, Antonio Brunet, Fco. Javier Calderón, José Carlos Cerro, M' AntoniaCladera, M' del Carmen Cobo, Vanessa Domingo, Gabriel Ángel Fuster, José García, Catalina Gelabert, BartoloméGili, M' Antonia Gili, Cecilia Gómez, M' Antonia Gomila, Silvia M' González, M* José González, Pedro Luis Hernán-dez, Isabel Carmen Llinàs, M' Luisa Llull, Catalina Mas, Francisca Massanet, Roberto Mateos, Jaume Miró, ManuelMolina, Laura Moreno, Antonia Morey, María Morey, Consuelo Murillo, Miguel Nebot, M' Antonia Nebot, ToniNebot, Susana Nieto, Ana M' Ojeada, M' Antonia Pascual, Sebastián Perelló, Tomeu Pons, M' Bel Romero, TrinidadRubio, Feo. Manuel Sánchez, Pedro Servera, Matilde Servera, Inés Servera, Francisca Servera, M' Inmaculada Serve-ra, Bartolomé Suñer, Bernat Tomás, M' Teresa Verdugo, José Ignacio Viñas, Apolonia Vives, M' Magdalena Vives,Catalina Adrover, Francisco Alfós, M' Pilar Alfós, Mateo Julián Andreu, Catalina Bauza, M' Isabel Blázquez, CarlosGarcía, Juana M' Hernáiz, Milagros Martínez, Miguel Ángel Moreno, Margarita Nebot, Antonia Nebot, Miguel ÁngelPons, M1 Magdalena Puigrós, Mateo Reynés, Jaime Reynés, José Diego Ripoll, M' Luz Sánchez, José Miguel Servera,Catalina Servera, Juan Servera, Margarita Servera, Juan Tous, M' Antonia Tous, Francisco Umbert.

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    19

  • NOTICIAS

    TOLO MOREY, GANADOR DEL«WALKMAN»EL SORTEO HNOS. CAÑADA, CADA DÍA MÁSPOPULAR

    Tolo Morey ganador del «walkman»

    La participación en el Sorteo Hnos. Cañada cada vez esmás amplia y popular. En esta ocasión ha recaído la suerteen el joven Tolo Morey quien recoge su premio en el esta-blecimiento Cañada del cual le hace entrega el encargadoJaume Alzamora.

    R.

    TELEVISIÓN LOCAL SON SERVERANÚMEROS PREMIADOS EN LA TÓMBOLA

    El tiempo cuando pasa deprisa es contrario a la comuni-cación y este es el caso de que hace tiempo ya debo una vi-sita a la Televisión Local que deseo se produzca a la mayorbrevedad posible.

    Tengo a bien publicar los números que correspondieron alos sorteos que realizaron en la Tómbola durante las Fiestasde San Juan. Estos son: Cuadro n" 1.792, Vajilla n" 178,Cristalería n° 356, Batería n° 57, Cubertería n" 218 y Cam-ping n" 78.

    EL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DELA ENTIDAD INFORMACIONSLLEVANT S.L., CEDE LA CABECERAMEDIANTE CONTRATO, DE LAREVISTA PERIÓDICA CALA MILLOR 7A TURISMO 2007 S.L., REPRESENTADAPOR D' ISABEL SERVERA SAGRERÀ

    Hace escasos días, ha tenido lugar la firma de un contratodonde el Señor Miró Bauza interviene en su calidad de Pre-

    sidente del Consejo de Administración de la entidad IN-FORMACIONES LLEVANT S.L., quien ostenta la titulari-dad de la cabecera de la revista periódica denominadaCALA MILLOR 7 y la cede a la Señora Servera Sagrerà enrepresentación de la entidad TURISMO 2007 S.L. quienestá interesada en la utilización en exclusiva de la referidacabecera para la edición de una revista de periodicidadquincenal, formalizándose así el contrato de cesión regidopor varias clausulas, entre las cuales la entidad TURISMO2007 S.L. gozará de la más amplia autonomía en cuanto alcontenido, administración, publicación y distribución queedite bajo la cabecera de CALA MILLOR 7.

    Isabel Servera en nombre de TURISMO 2007 S.L. y enel suyo propio, quiere aprovechar la ocasión para agradecerel trato dispensado por parte de los Señores Miró y Grimaitpara la realización, tramitación y posterior firma de dichocontrato.

    LA CASI TOTALIDAD DE LAASOCIACIÓN HOTELERA BAHÍA DECALA MILLOR ASISTIÓ AL HOMENAJEQUE EL SECTOR TURÍSTICO RINDIÓ AJAUME CLADERA

    El ex-Conseller de Turismo Don Jaume Cladera fue ho-menajeado la noche del día 14 en el transcurso de una cenaque tuvo lugar en el Casino de Mallorca y en la que estu-vieron presentes alrededor de mil personas.

    Entidades financieras, hoteleros, agentes de viaje, compa-ñías aéreas, patronales del sector, Cámara de Comercio, Fo-mento de Turismo, tour operadores, así como empresariosdel sector, quisieron estar presentes en este homenaje, en-contrándose también entre los presentes el actual Consellerde Turismo Don Joan Flaquer.

    Uno de los sectores más representativos y numeroso fueel de CALA MILLOR, quienes asistieron la casi totalidadde la Asociación Hotelera entre otros importantes del sec-tor.

    R.

    SERENATES D'ESTIU 93

    JOVENTUTS MUSICALS SON SERVERA-Dia 24 de juliol, 22'00 h. a l'Església Nova, Brass Band

    Mallorca (Banda de Metall)-Dia 31 de Juliol, 22'00 h. Església Cala Millor, Camera-

    ta Sa Nostra-Dia 14 d'Agost, 22'00 h. Església Nova «La Búsqueda»-Dia 21 d'Agost. Camerata Orquestra Llevant 22'00 h.

    Església Nova.

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  • NOTICIAS

    PRIMERA COMUNIÓN DE MARC GILCALDENTEY

    LA BANCA MARCH CON EL DEPORTE

    Marc Gil Caldenley el día de su Primera Comunión

    En la Parroquia de Nuestra Sra. de los Angeles de CalaMillor celebró su Primera Comunión Marc Gil Caldenteyhijo de Gonzalo Gil reconocido empresario y por sus activi-dades en pro de un fútbol mejor desde el Club Cardassar yde Juana Caldentey Directora de la Oficina Turística delAyuntamiento de Sant Llorenç. La ceremonia religiosa fuemuy emotiva y la fiesta que se celebró en los jardines de sucasa en Sa Coma, un acto de amistad y alegría. Marc espara el CALA MILLOR 7 un amigo especial y el día menospensado nos sorprenderá a todos con una crónica de fútboljuvenil y sinó, tiempo al tiempo.

    Bel Servera

    VENTA EN EL PASEO PEATONALVarios ciudadanos con comeaos propios han expresado

    en esta redacción su inquietud por no saber exactamenteque criterios seguía el Ayto. de Son Servera el cual según eldecir de algunos dejaba vender artículos en la vía públicaprevio pago de una licencia de 14.000 pts. la temporada,opinando estos vecinos que consideraban una desigualdadcon sus propios comercios por los cuales deben de pagarmuchísimos impuestos.

    Consultado este tema al Ayuntamiento se nos ha comuni-cado que si es verdad que pagan 14 mil ptas. de licencia portemporada, pero que el criterio que siguen para concederlas,se ciñe exclusivamente a una venta ambulante artesanal ymanual, para personas que visten por ejemplo un cuadro enla calle y lo venden.

    R.L.

    Don Juan Juive observa los trofeos poco antes de otorgarlos alos ganadores, en el Club de Golf

    Días pasados tuvo lugar un campeonato de Golf patroci-nado por la Banca March de Cala Millor, cuyo DirectorJuan Juive, además de cumplir con sus tareas y obligacionesque el cargo conlleva, ayuda y promociona el deporte asícomo también actividades culturales.

    Esto conlleva que nuestra zona sea más rica en activida-des y contribuye también a aumentar la calidad de nuestraoferta complementaria. Un 10 por la Banca March de CalaMillor. O mejor dicho, una nota GIGANTE.

    Isabel Servera

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  • NOTICIAS

    CENA EN EL RTE. LOS PÁJAROS DE LACOFRADÍA DE PESCADORES JUAN«TISCH» PATRÓN MAYOR, LO DATODO POR CALA BONA

    SORTEO SUSCRIPTORES

    DON MANUEL PINERO SOCIONUMERO 5

    Durante la cena en el Rie. Los Pájaros

    Horas anles de que tuviera lugar la Fiesta del Carmen enCala Bona, todos los pescadores y familiares se reunieronen el Restaurante Los Pájaros cuyo dueño es también pesca-dor c hijo de inolvidables pescadores, para celebrar unacena de compañerismo y ultimar todos los detalles de laFiesta.

    Juan Tisch el Patrón Mayor dio una vez más muestras desu amor por Cala Bona y por eso consigue año tras añojunto a un buen equipo de colaboradores la continuidad deunas fiestas que gracias a su empeño recuperó y por lo cualtodos le estamos agradecidos.

    Por ausencia del Señor Sard, el S/-. Manuel recibe el premio demanos de Miguel Marín organizador de este sorteo.

    El agraciado con el premio dedicado a nuestros suscripto-res ha sido el socio número 5, Don Manuel Pinero propieta-rio del Bar «Manuel's bar», que ha recibido por gentilezadel distribuidor de cervezas San Miguel, Señor Juan Sard,con una caja de cervezas. Enhorabuena.

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  • I Encuentro gobernantas Bahia de Leuante

    LA GOBERNANTA DE HOTEL

    Aunque no sea precisamenteuna experta en escribir artículosen el periódico, haré un esfuerzoprocurando expresar en unlenguaje breve y conciso, lo quees una Gobernanta y suimportancia dentro de la Empresa.

    La Gobernanta es una Señoracon don de mando, que laEmpresa deposita en ella unaconfianza para que dirija yadministre sus intereses,tantomonetarios como sus relacionescon el cliente, personal yDirección del Hotel.

    Destacaremos brevementeestos puntos por separado.

    -CLIENTE: Debe en todomomento ayudar y atender con laamabilidad que él mismo semerece.pero no solo ella, tambiéndebe fomentar a su personal yobligar, si fuera necesario, a dichaamabilidad.

    -MONETARIO: Aunque engrandes Empresas no manejamospor lo general dinero, al noefectuar compras directas, sívelaremos en todo momento porla Lencería y los productos delimpieza, procurando y gastandoen su justa medida, ya que detodos es sabido que no más

    producto innecesario, máslimpieza hará, así como debesaber en determinados momentosampliar el gasto en justa medidacuando lo considere necesario.

    -PERSONAL: La Gobernanta esun mando intermedio que debesaber dirigir con autoridad yamabilidad a su plantilla, pero sinolvidar en ningún momento elfactor humano. Así comomantener una buena relación conlos otros departamentos del hotel.

    -DIRECCIÓN: La Gobernantaen ningún momento debe olvidarel mantener una buena relacióncon la Dirección del hotel, ya quees un mando intermedio y juntosdeben colaborar en defender losintereses de la Empresa, asícomo también la Gobernanta haráde intermediario entre Dirección ysu plantilla de camareras de piso,limpiadoras, que suelen ser lasmás amplias del hotel.

    -Pretensiones de la Asociación deGobernantas de hotel v otrasentidades.

    -Reunir a las Gobernantas,manteniendo un contacto yrelación amistosa entre si, paraayudarse mutuamente.

    Maria LuisaArregui.

    -Asesorar y ayudar en elreciclaje de las Gobernantasmediante cursillos,organizándolos en colaboracióncon las Empresas y Ministerios deEducación y Turismo, para asíampliar continuamente nuestrosconocimientos y desarrollar mejornuestra labor.

    -Con todo esto incitar y ayudar atitularse profesionalmente. Sobretodos estos temas nos podríamosextender sin fin, esto es solo unperfil superficial de la Gobernantadentro de la Asociación.

    Vocal de Baleares.María Luisa ArreguiLópez de Haro.

    La Asociación Española de

    Gobernantas de Hotel y otrasentidades, agradecen la grancolaboración prestada por CALAMILLOR 7, en especial de sudirectora Doña Isabel Servera, asícomo la gran colaboración de laAsociación Hotelera Bahia deCala Millor y de D5 Miguel ServeraBrunet.

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  • I ENCUENTRO DE GOBERNANTAS DE HOTEL BAHIA DE LEVANTE

    EL EQUIPO ORGANIZADOR SE REÚNE ASIDUAMENTE EN EL EUROTELY EN EL HOTEL ATOLÓN, ULTIMANDO TODOS LOS DETALLES

    En el ecológico marco del EURO-TEL GOLF PUNT ROTJA, tuvo lugar,la primera reunión del equipo organi-zador del ¡ Encuentro de Gobernantasde Hotel Bahía de Levante que organi-zado por el CALA MILLOR 7 y la Aso-ciación Española de Gobernantas deHotel, tendrá lugar el día 26 de estemes. María Luisa Arre gui. Vocal deBaleares de dicha Asociación y Gober-nanta del Hotel Sumba, coordina juntoa sus compañeras dicho acontecimien-to, el cual ha despertado muchísimointerés. CALA MILLOR 7, quiso pulsarla opinión de este grupo que en nom-bre de todas sus compañeras, organi-zará este I Encuentro.

    Margarita Llaneras del Hotel VistaBlava. Es desde hace 2 años la Gober-nanta de dicho Hotel y son ya 18 losque trabaja en hostelería, está cualifica-da para ejercer dicho trabajo aunque legustaría tener mejor preparación ypoder titularse; opina que en el am-biente laboral hay compañerismo y esimportante el ayudarse unas a otras. Encuanto al I Encuentro, le parece muybien para así, aprender y obtener opi-niones amplias y mejores.

    Bel Bauza del Hotel Hipocampo.Son ya más de 20 años que ha dedica-do a la Hostelería y 4 a los que trabajade Gobernanta en dicho Hotel. Ha asis-tido a cursos de reciclaje que organizasu empresa Hipotels, su ambiente detrabajo le gusta puesto que hay compa-

    -Patrocinan-

    ñerismo opinando que esta gran reu-nión del día 26 servirá para que poda-mos aprender más unas de otras.

    Pilar Serverà de la LavanderíaSon Servera. El trabajo, que desempe-ña Pilar es de una dinámica totalmentediferente puesto que ejerce su cargo enuna importante Lavandería Industrial,dice gustarle mucho su trabajo y tenerbuen ambiente de compañerismo.Desde hace 18 años vive en el mundode la hostelería diciendo que no tan

    sólo le parece bien este I Encuentrosino que para el buen hacer turístico ypara nosotras mismas, se debería haberhecho antes.

    María del Rosario, del HotelApartamentos Son Floriana. Esdesde hace 3 años la Gobernanta dedicho establecimiento hotelero y lleva9 años en la hostelería donde intentaamoldarse a las tónicas actuales echan-do quizás en falta, la antigua hostele-ría; esta gran reunión del día 26, le pa-

    ï'odo el equipo deGobernantas que estáorganizando hasta el mínimodetalle este I Encuentro

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    24

  • I ENCUENTRO GOBERNANTAS DE HOTEL BAHIA DE LEVANTE

    rece algo fabuloso, una cosa que hacíafalta.

    Coloma Pelegrín Florit de Apara-mentos Dunas. Son ya 4 sus añoscomo experiencia de Gobernanta, ha-biendo asistido a cursillos organizadospor la empresa Hipotcls donde trabaja,aplicados a la experiencia que puedatener y que hace esté actualizada y aldía asistiendo a dichos cursos de reci-claje. Lo de la gran reunión del día 26le parece pero que muy bien.

    Leonor Mata del Hotel Sa ComaPlaya. 7 años como Gobernanta y 11en Hostelería, habiendo realizado uncurso en Marbella. El ambiente laborallo ve bien aunque siempre es mcjora-ble. El I Encuentro lo ve bien y le pa-rece estupendo, así cambiamos impre-siones y al tener más contactos es algopositivo para la profesión.

    Luisa Rodríguez Hotel La Pineda.12 años como Gobernanta y 15 tam-bién en la hostelería, habiendo realiza-do varios cursillos, el ambiente lo en-cuentra positivo y en cuanto al I En-cuentro de Gobernantas opina que esmuy favorable porque es un punto anuestro favor dado que nuestra profe-sión, se conoce poco.

    Virtudes Camarena del Hotel PortVell. Desde hace tres años ejerce deGobernanta y ha decidido hacer todo loposible para titularse puesto que tienemás experiencia en su trabajo, ha reali-zado ya un curso en la Escuela de Hos-telería concerniente a su profesión. Vebien su ambiente de trabajo; espera conilusión el Encuentro de Gobernantas ydesea y hace votos en que tenga conti-nuidad.

    -Patrocinan-

    Un grupo de mujeres ilusionadas e interesadas por su profesión, en busca de sureconocimiento de mandos intermedios turísticos.

    María Chamorro del Hotel Bahíadel Este. Tiene 5 años de experienciacomo Gobernanta habiendo realizadoestudios de hostelería referentes a suexperiencia de gobernanta de pisos;disfruta en hacer su trabajo y hastaahora no ha tenido problema alguno. ElI Encuentro lo ve bastante interesantees la primera vez que ha participado enuna reunión así, diciendo que se enteróde ello a través del CALA MILLOR 7y que ha decidido asociarse puesto queopina que será un gran acierto.

    María Teresa Guai del Hotel Ato-lón. Desde los 27 años que lleva fun-cionando el Hotel, ha pasado por todoslos departamentos y tiene una recono-cida experiencia en hotelcría; comoGobernanta lo es desde hace 2 años.En su ambiente laboral reina el compa-ñerismo y se ayudan unas con otras. Leencanta su trabajo y más el aspecto dedecoración y dado que es un Hotel pe-

    queño y familiar más aún.Sobre la gran reunión del día 26

    opina que está muy bien, es perfecto ypoderlo realizar en nuestra zona serámuy interesante.

    Catalina Bauza del Hotel CalaBona y Marins Playa. Catalina haejercido toda una vida de Gobernanta yes una de las pioneras de nuestra zona.Hace ya 25 años asistió a un cursillo deHotelcría en el Hotel Cónsul que fueinteresantísimo. Según ella el ambientelaboral en cuanto a las camareras hamejorado para bien. Dice que esta granreunión del día 26 puede ir muy bien,se conocerán las Gobernantas unas aotras, habrá intercambios de opinión ypuede ser en definitiva una ayuda muyimportante para nuestra zona turística.

    Texto: Miguel Marin,Jaume Rosselló y Bel Servera

    Fotos: Studi Vives

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    HENKEL

    25

  • I ENCUENTRO GOBERNANTAS DE HOTEL BAHIA DE LEVANTE

    LAVANDERIA SON SERVERA

    25 AÑOS DE EXPERIENCIA AVALAN SU CALIDAD

    Uno de los aspectos de la Lavendería Son Servera

    La Lavandería Son Servera tiene ensu haber 25 años de experiencia queavalan su calidad. Desde hace dos añosdispone de unas nuevas instalacionesubicadas en Sa Coma con las máquinastotalmente automatizadas con túnel delavado continua dosificación automáti-ca, así como también la introducciónde doblado y otros adelantos técnicosque es lo último en novedad en el mer-cado. La maquinaria está fabricada enEspaña concretamente en Vic y sumarca es G1RBAU. La Empresa lavan-dería Son Servera es una SociedadAnónima dirigida por el conocido in-dustrial D. Miguel Servera Brunet.Abastece muchísimos establecimientosHoteleros desde Cala Ratjada hastaCala Mendia y su lema es el de tener elcliente contento y satisfecho ofrecién-dole calidad y servicio estando inclusoen funcionamiento todos los domingos.

    I.S.S.

    La Dirección de la Revista CALA MOXOR 7 y la Asociación Española de Gobernantas de Hotel han organizado eí IEncuentro de Gobernantas de Hotel BAHÍA DE LEVANTE que tendrá lugar el día 26 de julio a las 20*30 h. en el EURG^iTEL GOLF PUNT ROTJA.

    Don Jos¿r Fuster, Presidente de la Comisión de Cultura-y Formación de la Asociación Hotelera Bahia de Cala Millor,presentará a Don Felipe Moreno, Director de la Escuela Superior de Turismo de Baleares, quien disertará sobre: «LA ME-JORA DE LA FORMACIÓN DE LA GOBERNANTA EIS LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS HOTELEROS».

    Patrocina este I Encuentro las acreditadas firmas: LAVANDERÍA SON SERVERA, LAVANDERÍA ALFESA, LA-VANDERï'A PÉREZ, LLADÓ POL, HENKEL y el HOTEL ATOLÓN que ha colaborado activamente cediendo sus salo-nes, donde han tenido lugar varias reuniones para organizar dicho Primer Encuentro, donde han sido invitadas todas jasGobernantas de la Bahia de Levante.

    Con este acto, se pretende revalorizar la formación profesional y el encuentro y posterior relación entre colectivos dehostelería, donde día a día se requiere una mejor preparación, que unido a la gran experiencia y capacidad de trabajo de lasGobernantas, va a mejorar indiscutiblemente la calidad de nuestra zona turística.

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    26

  • I ENCUENTRO GOBERNANTAS DE HOTEL BAHIA DE LEVANTE

    UNA PIONERA, LAVANDERIA PEREZ

    s

    Una perspectiva de la lavandería Pérez

    Una de las pioneras en el tema de la-vanderías de la zona de Llevant es sinlugar a dudas la lavandería Pérez quehace ya más de veinte años que da unservicio ejemplar completo y esmeradoa sus muchos clientes. En estos mo-mentos sus diez empleados se ocupancíe que dia a día los treinta y cuatro ho-teles repartidos en Cala Millor, s'Illot,Sa Coma, Costa de los Pinos, CalaBona, Cala Ratjada y Canyamel, ade-más de multitud de bares y restaurantesles lleguen sus peticiones a gusto del

    Dia 26 un impor-

    tante encuentro para

    las Gobernantas cié la

    Bahia de Levante.

    Se espera una im-

    portante participación,

    y está confirmada la

    asistencia de la Presi-

    denta Nacional de

    A.S.E.G.O.

    exigente cliente, los propietarios de laejemplar empresa son D. Julio Pérez yD. Antonio Avila. Éste último ademásde propietario es el director, que noscomenta, «durante el año se trabaja re-gularmente y bastante bien en losmeses de Julio y Agosto, o sea en tem-porada alta. Esperemos que siga ha-biendo trabajo como hasta ahora yaque vivimos del trabajo y así tambiénpodemos generar empleo». Por otraparte en los meses estivales también les«da una manila» María Angeles Avila,

    la simpática hija del Sr. Avila que lesayuda a coordinar la empresa, a ella lepedimos qué ambiente se respirabaentre los empleados y con su amabili-dad habitual nos contesto, «muchosson los trabajadores que repiten por loque te puedes imaginar que el ambienteentre nosotros es de total compañeris-mo», añadiendo, «aunque particular-mente prefiero trabajar en colegios yayudando a los pequeñines», M' Ange-les hace dos años que es profesora deE G-B- Joan Fornés

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    27

  • Turisme

    Pla de modernitzaciód'allotjaments turístics,

    La nostra Comunitat va ser unade les pioneres dins deldenominat turisme de massesa la mediterrània.

    Avui ningú no pot negar ques'han fet errades greus en aquestdesenvolupament turístic. Percombatre uns d'aquets errors, elParlament Balear va aprovar al'any 1.990 una llei per la qual esregulava la modernitzaciód'allotjaments turístics.

    Aquesta llei va néixer com unaesperança per recuperar la nostracompetitivitat dins del sector i perpoder afrontar el futur amb mésoptimisme.

    Després de tres anys del'aprovació d'aquesta Llei davantel canvi de Conseller de Turisme,és hora de fer una mica de balançper veure els resultats. Des delPSM veim amb satisfacció que esfacin lleis com aquesta, però tambésón urgents i necessàries encaramoltes altres passes per millorar lanostra oferta turística.

    Supòs que aquest era el sentitd'aquesta llei i vull pensar queaquesta continuarà essent la líniaprioritària del nou Conseller deTurisme. Fins ara no hem vist ambels fets, una voluntat decidida perexigir el compliment d'aquesta lleia tota l'oferta turística, no veiemdesprés de tres anys una respostaclara sobre el que passarà ambtota l'oferta obsoleta que no esmodernitza ni es vol modernitzar ique el senyor Cladera va cifraramb un 20% els establiments quees trobarien dins d'aquestasituació.

    Així ens trobam amb un producteque de cada vegada té menyssortida, amb immobles que nodesapareixen i que no sols esdegraden ells mateixos, sinó el queés pitjor, degraden tota la zona.

    Un excés d'oferta que a més ésobsoleta i envellida no pot tenir capaltre conseqüència que la baixadadels preus i el descens de laredibilitat.

    Davant aquesta situació enstrobam que s'hauria d'actuar através d'instruments amplis depolítica territorial i urbanística. Enstrobam amb una gran diferènciaentre el discurs polític i les bones

    Antoni Sansó.

    paraules del passat Conseller i lapràctica que llavors s'ha fetd'aquest discurs.

    En tenim prou fent un repàs delque ha passat i del que estàpassant amb el famós POOT.

    El PSM entén que la millora de lanostra oferta turística és prioritàriaen aquests moments tan delicatsper a la nostra economia.Per aixòvolem manifestar clarament que totel que vagi en aquesta línia tendrael nostre suport, però també volemmanifestar clarament, com semprehem fet, que qualsevol propostaque, amb l'excusa de millorar lanostrra oferta turística, destrueixiun pam més de la nostra natura estobará amb la nostra oposició mésdura.

    No és possible parlar de turismede qualitat amb alguns hotels quetenim. En tendriem prou amb lanormativa existent, amb unainspecció correcta i rigorosaperquè moltes d'aquestes placesquedasen fora d'ús.

    No vull caure dins d'unpessimisme fals dient que no s'hafet res, ara bé, això no equival a diral nou Conseller que estamconvinguts que no es fa tot el que

    es pot fer. Sens dubte, ens hemalegrat quan per Alemanya handonat permís a la política del Sr.Cladera, però això no són més quepetites passes que el propi Governdel PP-UM després amb la sevapolítica està possant en dubte lavalidesa d'aquests premis.Recordem només els canvis de laLlei d'Espais Naturals, claramentper defensar uns interessosparticulars. Dins tota aquestapolítica de modernització nopodem deixar de banda el sectorprivat, ja que aquest té molt a fer.

    Darrerament alguns hotelers hanfet esforços molt importants permillorar la qualitat dels seusestabliments, i s'ha de dir perquètothom el reconeix que dinsaquesta minoria d'hotelers CalaMillor hi té una bona part.

    Des del PSM agraïm en aquestsbons empresaris els esforços fetsquan tots sabem que no estan elstemps per massa inversions i quanany rera any ens enfrontam a unanova temporada d'incertesa.

    Sens dubte, si no hi ha aquestimpuls del sector privat, nomillorarem l'oferta turística.

    Es feina del nou Conselleraconseguir implicar encara mésaquest sector, perquè assumesquila seva responsabilitat pel futurd'aquestes illes com també ésfeina del nou Conseller aconseguirimplicar encara més a totes lesAdministracions que haurien decercar noves fórmulesd'intervenció per fer posible queels empressaris millorin el seuproducte i cumplir l'objectiuprincipal d'aquesta llei. Ambaquesta feina el nou Consellertendra el nostre suport, però tambéla nostra crítica si es fa necessària.

    Antoni Sansó.Diputat del PSM i membrede la Comíalo de Turiïdel Parlament Balear.

    28

  • Turismo

    LA TOMA DE POSESION

    Lograr un turismo de calidad y obviar

    al turismo de alpargata

    En las tomas de posesión, y ya hemos visto unascuantas, los interesados hacen, como norma,unpanegírico de los que dejan el puesto y una exposiciónde intenciones que, en la mayoria de los casos.sequedan en eso: en intenciones.

    Nuestro flamante Ministro de la Cosa Turística nosdice que su mandato tenderá a formar la conciencia denuestros empresarios para lograr un turismo de calidady obviar al turismo de alpargata. Con lo cual hemosrespirado todos.Es justo lo que queremos y ahora nos lovan a dar.

    Tan solo hay un problema mínimo, como insignificante

    Espero que elnuevo ministro

    de la CosaTurística,consiga

    cuadrar;Calidad+Precio= Mejor

    Clientela.

    y además una dificultad imposible de solucionar.Elproblema es que no dice cómo. Hay que perder elmiedo a los TT.OO., pero no dice cómo.Hay que perderel miedo a tener el hotel medio vacio (o medio lleno.paralos optimistas), pero no nos dice cómo vamos a evitar ira la quiebra con esa ocupación. Y así, todo to que Vds.quieran.

    y luego hay una dificultad insalvable: al crear elConsejo Consultor, que es algo que suena muy bien,veo a propietarios de grandes cadenas hotelerasincluidos en el mencionado Consejo. Y no puedo evitarel pensamiento de que sus intereses es llenar comosea.no tenerlos al 50% con clientes con o sinalpargatas.Porque yo recuerdo a una cadena hotelera,cuyo Director Comercial daba órdenes a sus

    vendedores para aceptar todoturista que viniera al precio quefuese. Y no soto grupos.

    Pero bueno, dentro de lapolítica posible en materiaturística, al menos hay un ciertocontinuismo. Lo cual es bueno.

    Espero que el nuevo Ministro,que tiene semejantes inquietudesal anterior, consiga cuadrar algo José Luís del Reinoque se asemeja a la cuadraturadel círculo:Calidad+Precio - Mejor Clientela.Demomento, y esto es incuestionable, damos mejorcalidad. Falta el resto.

    Aunque la reciente reunión del nuevo Conseller Sr.Plaquer, con los hoteleros de la Badia de Cala Millor,celebrada el pasado viernes en los salones del EurotelGolf Punta Rotja, entreabre una pequeña rendija a laesperanza.

    El nuevo Conseller es honesto, sin vinculacioneseconómicas con el sector, joven, con ganas de trabajary, a pesar del intrincado camino en que se mueve elturismo en Baleares, comienza a tener las ideasclaras.Y, cosa rara en un político, sabe rectificar y todemostró al desdecirse de su afirmación referente adesechar el turismo de alpargata de las Baleares.Hacomprendido que sin turismo de ese tipo quedaríanunos 200.000 turistas, casi uno por hotel.Sin embargopienso que la mejor oferta turística nos ha venido delParlamento alemán, aunque algo desinformado.Deberían saber que Mallorca ya tiene dueño. Encualquier caso que hagan la oferta a los TT.OO.

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    29

  • Horóscopos

    * *& Todo está escrito en las estrellasARIES21 de Marzo-20 deAbril.Númeroafortunado :1

    Flasches de energia muycaracterísticas de los Aries tellevarán a porbar algunas nuevas yexcitantes actividades y tambiénexponerte a algunos riesgos.Disfruta de la vida pero ve conmucho cuidado, pero esto es algoque no siempre es fácil para unAries cuando encuentran algo quedespierta su entusiasmo. Tucompañera hace grandes esfuerzospara complacerte, así que procuraser amable con ella y que esto teguste, pues es tu vida.

    TAURO21 de Abril- 21 deMayo.Númeroafortunado:3

    Estás a punto de entrar en unatremenda pero afortunada fase. Sipuedes evitar ser tan exigente encosas pequeñas, hay cantidad deasuntos importantes en los quepuedes progresar. Tiene muchaimportancia que tus decisiones seancorrectas y no te apresures atomarlas, sobre todo si estásconsiderando poner un negocio enmarcha contando con otraspersonas.Y aunque estas personassean de tu familia

    GEMINIS22 de Mayo-21 deJunio.Númeroafortunado:?

    Prepárate para cambiar planesque ya tenías programados, puestendrás que poner en marcha otrosnuevos.Buen número deoportunidades te surgirán este mesy probablemente terminarás porganar dinero. Hay indicaciones que

    Margarita Servera.

    sugieren que tendrás que movertemucho y eso te hará ganar nuevosamigos. Mira si encuentras tiempoen tu repleta agenda para dedicarloal cuidado de tu apariencia física.Puedes mejorar mucho.

    CÁNCER22 de Junio-22 deJulio.Númeroa fort u nado.6

    Tu instintiva astucia en todo loreferente al dinero te servirá muybien este mes especialmente. Siquieres incrementar tus ingresos,toma la iniciativa y pide un aumentoo aprovecha tu imaginnación paratrabajar en una pequeña empresa,si es que realmente crees quepuede haber beneficios. Haz unainversión ahora que los planetasestán a tu favor. Dentro de poco sete presentará algo brillante:encantadora compania coninesperadas pasiones ocultas quenunca sospechaste.

    LEO23 de Julio- 23 deAgosto.Número afortunado :9

    El sol que domina Leo está en sucénit, así que tú te beneficias de unespecial poder. Usa tus más ligerosy brillantes vestidos y verás como

    ^f tu vivaz imagen y positivo aspecto,esparcirán un cálido y optimistabrillo sobre los que te rodean, yasea en tu casa o en tu trabajo.Sigue tu intuición y prepárate paraentrar en acción, este benéfico halo

    .- estará contigo hasta mediados de*̂. i Septiembre, así que aun hay tiempo

    •¿jfe-*3j Para 'levar a cabo algo que tengasVr* determinado.

    VIRGO24 de Agosto-23 deSeptiembre.Númeroafortunado:?

    Las sorpresas parecen dominareste mes, así que procura tenerbastante comida almacenada , puestal vez inesperadamente, tengasvisitas del otro lado del mar.Tienesante ti un mes agradable que puedetraerte alegres momentos con tupareja y con tus hijos. Para poneren marcha tu vitalidad, necesitas unestímulo, así que si piensas ir deviaje, maravilloso, si no haz lomenos posible y procura rompercon tu actual rutina.

    LIBRA24 de Septiembre-23 de Octubre.Númeroafortunado:5

    Los Libra gustan de una vidasocial llena y gratificante, y estemes una organización o un club,solicitará tu atención.Puede quetengas que hacer el papel demediador en una disputa, eres muybuena en este menester o tal veztengas que asumir unaresponsabilidad extra.Tómate todoel tiempo que necesites para poderactuar con conocimiento decausa.

    •A-

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  • Horóscopos

    ESCORPIÓN24 d« Octubre-22de Noviembre.Númeroafortunado: O

    Te estás volviendo inusualmentesoñadora, afectiva y creadora.Deberías escribir algo y mandarlopor correo. A alguien le gustariamucho conocer tus pensamientosmás secretos. En sociedad esnecesario saber adaptarse a lascircunstancias y tú eso lo hacesmuy bien, y cuando necesitesapoyo en tu trabajo o en tu vidaprivada encontrarás ese apoyofácilmente.Ahora eres más felizcon lo que estás haciendo porquelo puedes controlar, hasta diríaque disfrutas trabajando.

    SAGITARIO23 de Noviembre-21 de Diciembre.Númeroafortunado: 5

    Normalmente no eres la clasede persona que tiene una salvajevida privada, pero este mes conlas influencias planetarias que sepresentas en tu signo, cualquiercosa puede pasar, así queprepárate para los fuegosartificiales, sobre todo en el frenteromántico. Para los sagitarios, los

    desafios son casi tan importantescomo la comida. Sin un proyectopara estimularles se estancanfísicamente e intelectualmente.Asíque hecha una mirada a tualrededor que algo encontrarásque despierte tu interés.

    CAPRICORNIO22 de Diciembre-20de EneroNúmeroafortunado: 9

    Aún estás indecisa a cerca devarias cosas y este mes pensarásmucho en ello.Por un lado ves quees muy duro para tí aparentar quelas cosas son como antes, y porotro piensas que tal vez seríamucho mejor que las cosassiguieran su curso normal sin túintervenir. Una cosa es la teoría yotra la práctica. Es difícil a veceselegir lo que es mejor. Yo de tídejaría que las cosas siguieran sucurso natural y más adelante yaverás.

    ACUARIO21 de Enero-18 deFebrero.Númeroafortunado:2

    Si hay un tiempo para miraratrás para recordar cosas e ideas

    perdidas, este es el momento paratí. Es muy probable que tengas unasunto amoroso muy idealista,pero tú querrás guardarlo ensecreto. Están pasando buenascosas a tu alrededor y tú pareceque no te das cuenta. Sé másabierta y participa más de la vidaque tienes a tu alrededor.Usa tuinteligencia para resolver losmínimos problemas que surjaneste mes.

    PISCIS19 de Febrero-20de Marzo.Númeroafortunado:8

    Tu atención se verá atraida poramigos y familia y por lo que estápasando en tu casa y en casa detus vecinos. Al mismo tiempoparece haber algo inusual en tuvida social referente a dineroinesperado, romance y extrañaspasiones. Te propondrás a tímisma metas que quieresalcanzar este verano: algo derégimen, bajar unos kilos,hacerejercicio y dedicarte más a loque realmente te guste.

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    31

  • NOTICIAS

    INTERCAMBIO MUSICAL «EL PUIG» (VALENCIA) Y SON SERVERA

    El próximo día 26 la Banda de Mú-sica del pueblo del Puig (Valencia),viajará hasta Son Servera unos 50 mú-sicos, padres y simpatizantes, estaránentre nosotros hasta el próximo día 2de agosto. La Banda de Música delPuig nos devuelve la visita que nuestrabanda hizo el año pasado en el mes deabril, como todos los componentes dela Banda de Música de Son Servera ylos acompañantes que viajaron hasta elPuig, creo que recordarán siempre quefue un viaje inolvidable.

    Para el sábado día 31 se celebrará unconcierto en la Iglesia nueva en el queparticiparán las Bandas de Música deSan Lorenzo, Capdepera, El Puig y laBanda de Música de Son Servera. Es-peremos que este encuentro de bandassignifique un intercambio de visitasentre estas bandas de música.

    Por otra parte y en programa aparteestán previstas varias excursiones pornuestra Isla y Comarca, actuación de

    Sá Revelia...El pasado día 10 la Banda de Son

    Servera celebró un concierto extraordi-nario en la Iglesia Nueva. Al final delmismo, padres, músicos y socios sereunieron en el mismo local para cele-brarlo con un chocolate con ensaima-das, el cual estuvo muy bien ya que lanoche era un poco fresca y apetecía unchocolate.

    Y hablando de socios, la Banda deMúsica Local de Son Servera ha abier-to una suscripción para todos aquellosque sean amantes de la Música y sequieran hacer soicos de la Banda deMúsica.

    Hasta la fecha se han hecho 100 so-cios, esperemos que esta cifra se multi-plique.

    Miguel Marín

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  • SUCESOS

    POLICIA LOCAL DE SANT LLORENÇ

    UN AHOGADO, ACCIDENTES Y PELEA CON HERIDOS

    Joan Pascual Llitcras, responsable del Gabinete de Prensade la Policia Local de Sant Llorenç informa a esta redac-ción de algunas intervene iones de este colectivo.

    Día 4, fueron requeridos con urgencia en la playa de CalaMil lor donde falleció una persona ahogada a pesar de inten-tarla reanimar; el turista se llamaba Joachim Dick. Tan sólo20 minutos después la misma patrulla asistió en la playa deSa Coma a una Sra. que se estaba ahogando, llegando atiempo para practicarle los primeros auxilios y ser traslada-da a un centro médico.

    En ambas playas ondeaban las respectivas banderas rojasindicando la peligrosidad del estado del mar.

    1 R E S ACCIDENTES DE CIRCULACIÓN EN LAZONA COSTERA

    Día 3, en la Avda. Savincs colisionaron 2 motocicletasresultando heridos el conductor de la 1' y el ocupante de la1", Antonio C.V. 22 años, heridas graves, auxiliados en unprimer momento por esta policía y trasladados en ambulan-cia.

    El día 8, y en la carretera de Porto Cristo por salida for-tuita de la cal/.ada de un ciclomotor en el que viajaban 2 jó-venes, heridos: Miquel A.P.C, y Domingo A.C.. Esta poli-

    cía les auxi l ió hasta la llegada de la Guarcia Civil.Al día siguiente y en Sa Coma cl vehículo conducido por

    Antonio J.V. atrepellaba a Sven B. de 8 años que al parecercru/.aba la cal/.ada sin percatarse del coche no pudiendo es-qu iva r el coche. El niño fue trasladado de urgencia a unaclínica de Palma.

    PELEA EN UN LOCAL DE SA COMA

    Esta Policía se personó previo aviso en unos conoci-dos Aptos, de Sa Coma por estar produciéndose unapelea entre jóvenes españoles y súbditos ingleses,donde tuvo que calmar ánimos en la trifulca de lacual resultó herido de consideración Rafael B.T. veci-no de Cala Millor, reduciendo la Policía al presuntoautor de la agresión Darren D., 18 años. La GuardiaCivi l de Porto Cristo se encarga de la investigacióndel hecho.

    Por otra parte esta Policía Local y la inspección dela Dirección General de Transportes, y sin incremen-tar los servicios, son más efectivos dando como resul-tado el que en los cuatro últimos controles se hayaninspeccionado 60 autocares, siendo realizadas nueveinmovilizaciones, tan sólo en la inspección del día 9de julio, cinco inmovilizaciones. Paralelamente fueroninspeccionados diez vehículos de transporte de mer-cancías, dos de los cuales fueron denunciados.

    En cuanto a la distribución de tickets (presuntosmonteros) y sin montar ningún servicio especial secursaron 33 denuncias, más la intervención de ticketsen la vía pública destinados a ser recogidos por lospropios peatones, siendo tal el número de tickets quese aproximan a 32.000 tickets.

    LOCALIZADOS 4 NIÑOS PERDIDOS EN LA ZONACOSTERA DE CALA MILLOR

    Esta Policía local tuvo conocimiento mediante denunciade los respectivos padres de la desaparición de cuatro niñoscon edades comprendidas entre los 3 años el más joven y 8años el mayor, lodos ellos subditos extranjeros.

    El primero de ellos fue locali/.ado minutos más tarde dedenunciada la desapari -ion en la playa de Sa Coma (en per-fecto estado) y entregado a su madre.

    A! (luí siguiente fue denunciada la desaparición de otros3 r os, siendo encontrados también sanos y salvos por estapoli a iras efectuar una balida por loda la zona cosiera (dosde ellos h.i ;^

  • TÉCNICAS DINÁMICAS

    Adivine el personaje de este desordenado puzzle.

    REGALO A SORTEAR

    El próximo regalo en sorteo es un original mueble de te-levisión y video correspondiendo a las medidas de 500 an. x390 al. Prof (m/m). No dejen de participar llamando por te-léfono a la tienda de Hnos. Cañada.

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    FIESTAS DE CALA BONA

    Fiestas de Cala Bona

    Un año más las Fiestas de Cala Bona fueron testimoniode alegría y unión entre una comunidad que, día tras día delaño, trabaja y vive para que Cala Bona sea lugar reconocidoy amado, no tan sólo por sus propios vecinos, sinó portodas las miles de personas que a lo largo del año la visitan.

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  • In-A r rasar lo todo.-Ser nuestros propios héroes.-No poder parar .-Practicar curas de desintoxicaciónalimenticia.-Romper la barrera de losconvencionalismos.-Ser ecologista como una necesidadv i ta l .-Caer, levantarse y seguir.

    out-Sintonizar el despertador con la radio yque sus noticias te quiten el sueño degolpe.-La sed insaciable de pasta.-El desgaste de la convivencia.-Luchar, a estas a l turas , por el respetode la T ier ra .-Los detalles morbosos.-Bloquear la comunicación.-El recuerdo intermitente de fa l tas.

    E S C R I T O P A R A S I E M P R E

    -Si tú vives lo que has soñado ser, esto esun sueño.

    (Ramoncfn)-La critica me gusta, porque aprendo.

    (Luis Domecq)-Nada falla tanto como el óxito,porque noaprendemos nada de él.

    (Kenneth Boulding)-Dos caminos divergían en el bosque; y yoful por el menos transitado. Y eso hizo quetodo fuese diferente.

    (Robert Frost)-Creo firmemente que no se puede t ra tarcon las cosas más serias de este mundo amenos que uno comprenda las másd ive r t idas .

    (Winston Churchill)-Toda la teor ía del Universo está dirigidainfaliblemente hacia un solo individuo, yése eres Tú.

    (Walk Vhitman)

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    4 ESTACIONESTomate, queso, alcachofa, jamón, espárragosy champiñones 700 850

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    MALLORQUÍNATomate, sobrasada y roquefort 600 750

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  • Turismo socio-cultural

    Pilar GARCIA LOUAPREProfesora de la Universidad Sorbona de ParísPresidenta del Ateneo Iberoamericano de Paris.

    CLUB ARTE-NATURA-SPORT

    La bella y serena Mallorca enamoró a nuestrosamigos italianos, los Señores de COLOMBO. Aella llegaron hace veinte años, a ella volvieroncada estío, de ella dijeron:

    "Todos nos hemos enamorado alguna vez deun paisaje mallorquín, de un rincón solitario, deuna puesta de sol o del nacimiento de un día".

    Instalados en la Costa de los Pinos,añadieron:"Nos hemos enamorado también de sumar transparente, de sus centenarios pinos, acuya sombra nacieron y perduran muchasamistades ".

    Deudores de tantos dones, los Señores deCOLOMBO han creado una Asociación ARTE-NATURA-SPORT, por medio de la cual, deseanintercambiar amistad y cultura.

    Los fines sociales y de comunicación son:-Promover encuentros culturales conpersonalidades del mundo artístico y literario:mallorquines, otros españoles y europeos.-Organizar exposiciones de pintura y artesgráficas de todos los niveles, conciertos demúsica.-Conceder premios de pintura, poesía onarrativa.-Organizar, en colaboración con varios clubsdeportivos, torneos de golf o de vela.

    Durante el pasado mes de Agosto de 1992, ycomo para tantear su proyecto, se llevó a caboen el ámbito del Eurotel Golf Punta Rotja, unconcurso de pintura para aficionados de todaslas edades, que fueron premiadosgenerosamente.Sin apenas buscarlos, losconcursantes acudieron numerosos. Se clausuróel acto con una cena que confirmó, con el éxito,el encuentro de nuevas amistades.

    Animados con esta primera "prueba", este año,nuestros amigos italianos, por medio de la nuevaAsociación, organizan un concurso de pintura

    con un :PREMIO ARTE-NATURA-SPORT

    10 de Agosto de 1993:"Putting green" en el Clubde Golf Son Servera.

    9-10 de Agosto: Retirada del material necesariopara el concurso de pintura, a cualquier hora, enel Eurotel.

    11 de Agosto. Entrega, para el concurso, de lasobras de los participantes, a cualquier hora, en elEurotel.

    12 de Agosto. Entrega de los premios de pinturaa las 18 horas, en el Eurotel, seguido de uncóctel.

    Acudid todos, integrad nuestra Asociación deamistad y cultura.

    ARTE -NATURA-SPORTSSede social en Eurotel Golf Punta Rotja. Costade los Pinos. Son Servera.

    Para toda información, teléfono:567 600(relaciones públicas).

    La cuota de Socio es de 1.000 pts. anuales.

    Venid a sellar con vuestra presencia una nuevaamistad mallorquina...internacional.

    SE OFRECE CANGUROHoras a covenir

    Informes telf: 56 75 63

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  • Històries de la mar

    LA SIRENETA D'OR

    Aquesta històriade la Mar succeiral Sudoest de l'illa,és inèdita i moltpeculiar.

    Després d'una hora depreparatius, el motorista obrí el pasde l'aire comprimit llançant peramunt aquell pistó d'una tona, fentexplotar el gas-oil de la cambra,posant així en marxa el gran motorde la barca de bou.Amb el socaracterístic d'aquests antics ipotents motors d'un solpistó...poom...poom, els cinctripulants;motorista, cuiner, dosmariners i el patró botaven cada copque el pistó pujava i baixava,amenaçant amb desmantellar elvaixell. Una gran èlice reversible(per parar, fer anvant o enrera escanviava la posició de les pales)donaria poca velocitat però ambprou força per arrastrar "el bou" laxerxa en forma de bossa quearrossegant pel fons , apiagava totel que es possava per davant.

    Eren temps de guerra, i no anirienmolt en lluny, a les pesquerestradicionals, es quedarien a unamilla de la costa per por a lespatrulles d'Eivissa o Menorca, seriacom si una tortuga volgués fujir d'unca llebrer. Així que amollaren el boui començaren a pescar.No havienpassat ni dos minuts quan de soptales cordes es tensaren i la barcas'aturà en sec, patró i marinersmalairen la malaurança tant prestapareguda.¿Què seria loenr roca t? . . .Començaren a

    maniobrar per de