1. INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTES HARINA DE
SEMOLA DE TRIGO DURO COSTILLA DE CERDO TROCEADA PANCETA TROCEADA
CHISTORRA PIMIENTOS VERDES BOQUERONES/SARDINAS PEQUEOS AGUA, SAL Y
AJOS 2. Preparacin de las migas 1. Se frien todos los ingredientes
y se reservan mantenindolos calientes 3. Preparacin de las migas 2.
A continuacin sofreimos (6 dientes) de ajos con una pizca de harina
en el aceite anterior 4. Preparacin de las migas 3. Seguidamente se
aade una vaso de agua por persona y se va incorporando la harina
que admita hasta que queden sueltas como se aprecia en la imagen de
la derecha 5. 4. Por ltimo, se aaden todos los ingredientes sobre
las migas y se sirven. Preparacin de las migas 6. BUEN PROVECHO
