CP Creatina + Pi

FONTES DE ATP SISTEMA ATP - CPAnaerbia AlticaAnaerbia Ltica ANAERBICAGLICLISEAerbia AERBIAOXIDATIVA1Unidades Estruturaistomos ou elementos diferentes na natureza = 103OrganismoUnidades estruturais3%CH2O2N210%18%65%blocos atmicos formadores dos nutrientes2GLICDIOSsacarose glicose + frutose (beterraba, cana)lactose glicose + galactose (leite)maltose glicose + glicose (malte e cereais) glicose aucar natural frutose frutas e mel galactose leiteOLIGOSSACARDEOS: (dissacardeos) C12H22O11MONOSSACARDEOS: (simples) C6H12O6unidade bsican de carbonostriosestetrosespentoseshexosesheptoses3O tipo mais simples de carboidrato constitudo pelo monossacardios, chamados aldoses e cetoses (de acordo com o grupo funcional que apresentam: aldedo ou cetona). De acordo com o nmero de carbonos podem ser trioses, tetroses, pentoses, hesoses ou heptoses.FORMAS CCLICAS DOS MONOSSACARDIOS

Soluo aquosa forma cclica predomina sobre a linearIsmeros D e L: carbono assimtrico4 H duas trioses: o gliceraldedo, uma aldotriose, e a diidroxicetona, uma cetotriose. O gliceraldedo apresenta um carbono assimtrico, dando origem a dois ismeros: D e L. Os outros monossacardios biologicamente importantes so teoricamente derivados dessas duas trioses e apresentam, sempre, configurao D. ESTRUTURA DOS DISSACARDIOS

5POLISSACARDEOS(carboidratos complexos: 3 ou + monos)Animal GlicognioVegetal Amido

Celulosefibras resistentes a hidrlise (fermentao - ruminantes) auxiliam o funcionamento intestinal fixam gua volume dos resduos alimentares a absoro de glicdios e gorduras1,4 e 1,61,4 Linear 1,4cadeias ramificadas6DIGESTO E ABSORO:40 a 50 % das calorias totais Treinamento 50 a 60 % inicia na boca amilase salivar (partidas) (1,4) hidrlise limitada na boca e estmago duodeno amilase pancretica (1,6) pH permite alta atividade enzimtica absoro = monossacardios no jejuno e leo bordas em escova dissacaridases RECOMENDAO NUTRICIONAL:7Armazenamento de Glicdios375 a 475 gGlicognio muscular275 gGlicognio heptico100 - 200 gGlicose sangunea15 -20 gProtena 12.000 gLipdios 10.500 g8GLICOGNIOglicognio glicoseglicose glicognioGLICOGENLISEGLICOGENOGENESEGLICOGENESE9GLICOGNIO

polmero da glicosealtamente ramificadoextremidades no redutorasRamificaes so hidrolizadas por enzimas desramificadoras10As extremidades redutoras apresentam resduos de glicose com o carbono 1. As extremidades no redutoras tem resduos de glicose com o carbono 1 comprometido em ligaes glicosdicas 1,4. a partir das extremidades no redutoras que se d o acrscimo ou a retirada de resduos de glicose do polmero. O grande nmero de ramificaes da cadeia possibilita a ao simultnea de muitas molculas de fosforilase, a partir de cada uma das extremidades no redutoras. A degradao, entretanto, no completa, restando um ncleo no degradado que serve de ponto de partida para a ressntese.Adrenalina GlucagonAMPcGLICOGENLISE(GLICOSE) n + HPO4-2 (GLICOSE) n-1 + GLICOSE 1-P fosforilasequinase inativa fosforilasequinase ativafosforilaseGlicose 6-PfosfoglicomutaselactatomsculoGLICOSE PIRUVATO fgadoglicose6fosfatase fosforilase fosforilase inativa 11

GLICOGENLISE121212GLICOGENLISE

131313GLICOGENOGNESEGLICOSE GLICOSE 6-P GLICOSE 1-P + UTP UDP GLICOSE + (GLICOSE)n UDP + (GLICOSE)n+1Glicogniohexoquinase ATPinsulinaGlicognio sintaseglicose glicognio14GLICOGENOGNESE

15GLICOGENOGNESEAtivao da glicose a ser incorporada: Glicose + ATP Glicose 6 fosfato + ADP + H+ Glicose 6 fosfato Glicose 1 fosfato Glicose 1fosfato + UTP UDP-G + PPiGlicose+ 2 ATP+ (Glicose)n+ H2O(Glicose)n+1+ 2 ADP+ 2 Pi16

17Doena do armazenamento de glicognio tipo V ou doena de McArdle causada por ausncia da fosforilase muscular. Pacientes sofrem cimbras dolorosas e so incapazes de executar exerccio extenuante, presumivelmente porque as reservas de glicognio no msculo no esto disponveis para o msculo em exerccio. Assim, a elevao normal de lactato no plasma (liberado do msculo) aps exerccio no ocorre. Os msculos so provavelmente danificados devido ao suprimento inadequado de energia e ao acmulo de glicognio. Liberao de creatina fosfoquinase e aldolase e de mioglobina no msculo comum; nveis elevados destas protenas no sangue sugerem um problema muscular.Fonte de energia em diferentes tecidosTecidoCombustvelGlicosecidos GraxosCorpos cetnicosCrebro+Hemcia e Leuccito+Medula Renal+Retina+Mucosa Intestinal+Fgado++Tecido Adiposo++Msculo Esqueltico e cardaco+++Crtex Renal+++18GLICONEOGNESESntese de glicose a partir de fontes no glicdicaImportante durante inanioPermite a reciclagem do lactatoTurnover de lactato dirio pode ser superior a 100 gPerda pelo suor e urina so extremamente pequenasSubstratos LactatoPiruvatoGlicerolAminocidos19

20

21Converso de piruvato a fosfoenolpiruvatoPIRUVATOLACTATOALANINAOXALACETATOFOSFOENOLPIRUVATOGLICOSEGTPGDPCO2fosfoenolpiruvatocarboxiquinasePIRUVATOOXALACETATOCO2 + H20ATPADP + Pi + 2H+Mitocndria22GlicognioGlicose 1 PPentosesFrutoseMaltoseGalactoseLactatoCitoplasmaPiruvatoATP2H+ATPGlicose 6 PGlicoseATP23VIA DAS PENTOSES FOSFATOParte oxidativaParte no oxidativaRibulose 5-PXilulose 5-PRibose 5-PisomeraseepimeraseFrutose 6-PGliceraldedo 3-PFgado, tecido adiposo, glndulas mamrias e crtex da supra renaldistribuda pelos tecidosGlicose 6-P+ 2 NADP++ H2ORibulose 5-P+ 2 (NADPH + H+)+ CO224CO22H+Acetil CoAMitocndriaFAD+NAD+CO2H2OCiclo de Krebs2H+GTPCadeia Transportadora de EltronsH2O + CO2 +2 e- + 2H++ O2ATPGlicognioGlicose 1 PPentosesFrutoseMaltoseGalactoseLactatoCitoplasmaPiruvatoATP2H+ATPGlicose 6 PGlicoseATP25LactatoACETIL COACTENAD+FAD+GLICOSE GLICDIOSPentosesGlicogneseGliconeogneseGlicognioGliconogneseGligogenlise2H+CO2GTPH2OPIRUVATOGlicliseATP2H+ATPCiclo de KrebsCO22H+2 e- + 2H++ O2H2O + CO2 + ATP26 FUNES DOS GLICDIOS principal FONTE de ENERGIA ativador metablico do metabolismo dos lipdios glicdios > mobilizao sem utilizao das gorduras preservao das protenas glicdios gliconeognese (fonte de energia) combustvel para o SNCglicose sangunea combustvel quase exclusivoSNC no armazena nenhum nutriente glicdios hipoglicemia: fome, vertigem e fadigacetose27LactatoACETIL COACTENAD+FAD+GLICOSE GLICDIOSPentosesGlicogneseGliconeogneseGlicognioGliconogneseGligogenliseLIPDIOSAGLLiplise - oxidaoATP2H+CO2GTPH2OPIRUVATOGlicliseATP2H+ATPCiclo de KrebsCO22H+PROTENASAASProteliseDesaminao2 e- + 2H++ O2H2O + CO2 + ATPCP + ADPC + ATPCPKATP-CP:28Controle Hormonal da Glicemia

29Bebida Aucarada x Exerccioaprimoram o desempenho fsico?soluo de glicose a 5% retardo na absoro de gua prejudicando o equilbrio hdricofrutose absoro mais lenta e resposta mnima de insulinarecomenda-se ingesto a intervalos frequentesGLICDIOS 30 a 40 % da energia total dos msculos ativos30GLICOGNIO1 g de gordura armazena mais do dobro de energia do que 1 g de glicogniohidratado e mais pesado quanto ao seu contedo energticoconcentrada e isenta de guaGORDURAx31

32Controle HormonalInsulina transporte de membrana da glicose (no no figado) glicogenogneseCatecolaminas adenil ciclase AMPc fosforilase gligogenliseno repouso h glicogenlise por baixa [Ca++] glicogenlise heptica lippliseGlucagon glicogenlise e gliconeogenese no fgado glicemia liplise33Controle HormonalGH sntese protica (gliconeognese) captao perifrica de glicose liplise (na presena de glicocorticides)Cortisol resposta a gliconeogenese do fgado lipliseTiroidianosEstimulam a mobilizao de combustveis34