1
LUNES / DILLUNS / MONDAY MARTES / DIMARTS/ TUESDAY MIÉRCOLES / DIMECRES / WEDNESDAY JUEVES / DIJOUS / THURSDAY VIERNES / DIVENDRES / FRIDAY MENU 2020 Soja Lácteos Frutos de Cáscara Apio Mostaza Moluscos Altramuces Sésamo Sulfitos Huevos Pescado Cacahuetes Gluten Crustáceos Este menú está validado por la empresa Dietista-Nutricionista Dinupe (Nº Col: CV00669). * Nuestros menús se adaptan a la recomendación de: “La Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria, recomienda no ofrecer frutos secos enteros hasta que los niños hayan cumplido los cinco o seis años”. DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida marroquí / Ensalada marroquí Crema de carabassa L Crema de calabaza L Lasanya casolana Mendoza AG Lasaña casera Mendoza AG Iogurt artesà / Yogur artesanal G Kcal: E:740.7 HC:96.5 P:23.5 G:28.3 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida mediterranea / Ensalada mediterranea Llentilles amb bledes L Lentejas con acelgas L Sadines en tempura DA Sardinas en tempura DA Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:805.2 HC:92.6 P:33.3 G:32.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida valenciana / Ensalada valenciana Arròs caldós amb fesols i nap Arroz caldoso con alubias y nabo Truita de tonyina CD Tortilla de atún CD Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:801.7 HC:95.9 P:30.9 G:31.9 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida ecològica / Ensalada ecológica Sopa de peix de la llotja vilera DNBAI Sopa de pescado de la lonja vilera DNBAI Vedella en salsa Ternera en salsa Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:806.9 HC:96.7 P:33.3 G:31.7 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida marinera / Ensalada marinera D Arròs integral amb tomaca Arroz integral con tomate Ou dur i pernil salad C Huevo duro y jamón serrano C Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:776.6 HC:97.3 P:26.9 G:30.6 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida tropical / Ensalada tropical F Espirals a la bolonyesa A Espirales a la boloñesa A Lluçet a l’andalusa DA Bacaladilla a la andaluza DA Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:804.7 HC:102.3 P:29.2 G:30.1 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida d’hivern / Ensalada de invierno Crema de porros L Crema de puerros L Pollastre en salsa Pollo en salsa Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal:E:779.2 HC:92.8 P:29.9 G:29.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida de la tardor / Ensalada de otoño GH Arròs amb floricol i bacallar D Arroz con coliflor y bacalao D Pastís de verdures CG Pastel de verduras CG Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal:E:769.9 HC:102.9 P:23.4 G:30.4 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida de quinoa / Ensalada de quinoa Sopa de putxero AI Sopa de cocido AI Acompanyament de putxero amb pilota IL Complemento de cocido con pelota IL Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal:E:776.9 HC:95.3 P:32.7 G:28.6 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida ecològica / Ensalada ecológica Taurons amb verdures A Tiburones con verduras A Ventresca de lluç al forn amb carlota baby D Ventresca de merluza al horno con zanahoria baby D Iogurt artesà / Yogur artesanal G Kcal:E:780.9 HC: 89.5 P:29.0 G:33.0 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida Campera / Ensalada Campera Fesols amb verdures L Alubias con verduras L Truita francesa amb formatge fresc callosí CG Tortilla francesa con queso fresco de Callosa CG Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal:E:763.6 HC:95.8 P:33.4 G:32.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida mixta / Ensalada mixta Crema de pèsols i jengibre Crema de guisantes y jengibre Hamburguesa de pollastre amb carabassa al forn L Hamburguesa de pollo con calabaza al horno L Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E: 724.5 HC:92.1 P:27.1 G:26.9 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida ecològica / Ensalada ecológica Llentilles amb verdures ecológiques Lentejas con verduras ecológicas Crep salad amb pernil dolç i formatge ACG Crep salado con jamón cocido y queso ACG Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:750.2 HC:93.4 P:32.7 G:26.5 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida de brócoli / Ensalada de brócoli Guisat de calamar NBDL Guisado de pasamar NBDL Pizza casolana Mendoza AGF Pizza casera Mendoza AGF Iogurt artesà / Yogur artesanal G Kcal: E: 729.4 HC:92.5 P:31.7 G:24.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida marinera / Ensalada marinera D Fesols amb verdures L Alubias con verduras L Truita de formatge CG Tortilla de queso CG Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:765.1 HC:90.9 P:33.9 G:28.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida Mendoza / Ensalada Mendoza Sopa de peix de la llotja vilera DNBAI Sopa de pescado de la lonja vilera DNBAI Mandonguilles amb tomaca natural i arròs integral L Albóndigas con tomate natural y arroz integral L Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:748.9 HC:99.4 P:25.9 G:27.1 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida completa / Ensalada completa CH Paella valenciana amb arròs bomba de Pego Paella valenciana con arroz bomba de Pego Iogurt artesà / Yogur artesanal G Kcal: E:714.2 HC:94.9 P:24.5 G:25.1 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida ecològica / Ensalada ecológica Macarrons amb verdures A Macarrones con verduras A “Borriquete” al forn amb pèsols D Borriquete al horno con guisantes D Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:772.2 HC:93.3 P:32.4 G:28.8 DINAR · COMIDA · LUNCH Hummus / Hummus Bollit valencià L Hervido valenciano L Pollastre al chilindrón Pollo al chilindrón Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:776.8 HC: 94.8 P:30.8 G:29.7 DINAR · COMIDA · LUNCH Amanida parisina / Ensalada parisina C PLAT TÍPIC: OLLETA DE CARDETS G PLATO TÍPICO: OLLETA DE CARDETS G Bunyols de bacallar amb mel DC Buñuelos de bacalao con miel DC Pà integral i fruita de temporada / Pan integral y fruta de temporada A Kcal: E: 772.1 HC: 88.6 P: 32.4 G: 30.8 FEBRERO / FEBRER / FEBRUARY 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 17 18 19 20 21 24 25 26 27 28

MENU FEBRERO 2020 TEXTO - Mendoza Colectividades€¦ · menu 2020 Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos de Cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Altramuces

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MENU FEBRERO 2020 TEXTO - Mendoza Colectividades€¦ · menu 2020 Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos de Cáscara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Altramuces

LUNES / DILLUNS / MONDAY MARTES / DIMARTS/ TUESDAY MIÉRCOLES / DIMECRES / WEDNESDAY JUEVES / DIJOUS / THURSDAY VIERNES / DIVENDRES / FRIDAY

MENU 2020

Soja Lácteos Frutos de Cáscara Apio Mostaza MoluscosAltramucesSésamo SulfitosHuevos Pescado CacahuetesGluten Crustáceos

Este menú está validado por la empresa Dietista-Nutricionista Dinupe (Nº Col: CV00669).* Nuestros menús se adaptan a la recomendación de: “La Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria, recomienda no ofrecer frutos secos enteros hasta que los niños hayan cumplido los cinco o seis años”.

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida marroquí / Ensalada marroquíCrema de carabassa LCrema de calabaza L

Lasanya casolana Mendoza AGLasaña casera Mendoza AG

Iogurt artesà / Yogur artesanal GKcal: E:740.7 HC:96.5 P:23.5 G:28.3

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida mediterranea / Ensalada mediterraneaLlentilles amb bledes LLentejas con acelgas L

Sadines en tempura DASardinas en tempura DA

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal: E:805.2 HC:92.6 P:33.3 G:32.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida valenciana / Ensalada valencianaArròs caldós amb fesols i nap

Arroz caldoso con alubias y naboTruita de tonyina CDTortilla de atún CD

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal: E:801.7 HC:95.9 P:30.9 G:31.9

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida ecològica / Ensalada ecológicaSopa de peix de la llotja vilera DNBAI

Sopa de pescado de la lonja vilera DNBAI Vedella en salsaTernera en salsa

Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:806.9 HC:96.7 P:33.3 G:31.7

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida marinera / Ensalada marinera D Arròs integral amb tomacaArroz integral con tomate Ou dur i pernil salad C

Huevo duro y jamón serrano C Fruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal: E:776.6 HC:97.3 P:26.9 G:30.6

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida tropical / Ensalada tropical F Espirals a la bolonyesa AEspirales a la boloñesa A Lluçet a l’andalusa DA

Bacaladilla a la andaluza DAFruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal: E:804.7 HC:102.3 P:29.2 G:30.1

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida d’hivern / Ensalada de invierno Crema de porros L

Crema de puerros L Pollastre en salsa

Pollo en salsaFruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal:E:779.2 HC:92.8 P:29.9 G:29.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida de la tardor / Ensalada de otoño GHArròs amb floricol i bacallar DArroz con coliflor y bacalao D

Pastís de verdures CGPastel de verduras CG

Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal:E:769.9 HC:102.9 P:23.4 G:30.4

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida de quinoa / Ensalada de quinoaSopa de putxero AISopa de cocido AI

Acompanyament de putxero amb pilota ILComplemento de cocido con pelota IL

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal:E:776.9 HC:95.3 P:32.7 G:28.6

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida ecològica / Ensalada ecológicaTaurons amb verdures ATiburones con verduras A

Ventresca de lluç al forn amb carlota baby DVentresca de merluza al horno con zanahoria baby D

Iogurt artesà / Yogur artesanal GKcal:E:780.9 HC: 89.5 P:29.0 G:33.0

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida Campera / Ensalada Campera Fesols amb verdures LAlubias con verduras L

Truita francesa amb formatge fresc callosí CGTortilla francesa con queso fresco de Callosa CG

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal:E:763.6 HC:95.8 P:33.4 G:32.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida mixta / Ensalada mixta Crema de pèsols i jengibre

Crema de guisantes y jengibre Hamburguesa de pollastre amb carabassa al forn L

Hamburguesa de pollo con calabaza al horno L Fruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal: E: 724.5 HC:92.1 P:27.1 G:26.9

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida ecològica / Ensalada ecológica Llentilles amb verdures ecológiques

Lentejas con verduras ecológicasCrep salad amb pernil dolç i formatge ACGCrep salado con jamón cocido y queso ACG

Fruita de temporada / Fruta de temporada Kcal: E:750.2 HC:93.4 P:32.7 G:26.5

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida de brócoli / Ensalada de brócoliGuisat de calamar NBDL

Guisado de pasamar NBDL Pizza casolana Mendoza AGF

Pizza casera Mendoza AGFIogurt artesà / Yogur artesanal G

Kcal: E: 729.4 HC:92.5 P:31.7 G:24.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida marinera / Ensalada marinera D Fesols amb verdures LAlubias con verduras L

Truita de formatge CGTortilla de queso CG

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal: E:765.1 HC:90.9 P:33.9 G:28.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida Mendoza / Ensalada MendozaSopa de peix de la llotja vilera DNBAI

Sopa de pescado de la lonja vilera DNBAI Mandonguilles amb tomaca natural i arròs integral L

Albóndigas con tomate natural y arroz integral L Fruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal: E:748.9 HC:99.4 P:25.9 G:27.1

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida completa / Ensalada completa CH Paella valenciana ambarròs bomba de Pego

Paella valencianacon arroz bomba de Pego

Iogurt artesà / Yogur artesanal GKcal: E:714.2 HC:94.9 P:24.5 G:25.1

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida ecològica / Ensalada ecológicaMacarrons amb verdures AMacarrones con verduras A

“Borriquete” al forn amb pèsols DBorriquete al horno con guisantes D

Fruita de temporada / Fruta de temporadaKcal: E:772.2 HC:93.3 P:32.4 G:28.8

DINAR · COMIDA · LUNCH

Hummus / Hummus Bollit valencià L

Hervido valenciano L Pollastre al chilindrón

Pollo al chilindrón Fruita de temporada / Fruta de temporada

Kcal: E:776.8 HC: 94.8 P:30.8 G:29.7

DINAR · COMIDA · LUNCH

Amanida parisina / Ensalada parisina CPLAT TÍPIC: OLLETA DE CARDETS G

PLATO TÍPICO: OLLETA DE CARDETS G Bunyols de bacallar amb mel DCBuñuelos de bacalao con miel DC

Pà integral i fruita de temporada / Pan integral y fruta de temporada AKcal: E: 772.1 HC: 88.6 P: 32.4 G: 30.8

FEBRERO / FEBRER / FEBRUARY

3 4 5 6 7

10 11 12 13 14

17 18 19 20 21

24 25 26 27 28