Da Da Night MenuCarta Bar Da Da (Noche)

Tips not included Please take care of your belongings Peanuts refill: $3 Dinner tax: $ 3 Valor del cubierto: $ 3 La propina no está incluida Cuide sus pertenencias Recarga de mani: $3

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Ensaladas

• De la huerta (verdes, espárragos, tomates cherry, zanahoria rallada, huevo moilleaux, morrones marinados, papas al natural y croutons).................................................................$ 35

• Caesar (Verdes, tejas de parmesano, croutons, panceta crocante y aderezo Caesar) ..................... $ 32

Con pollo ...................... $ 37

• Caprese (tomates cherry, muzzarella, albahaca fresca)........................................................$ 32

Salad

Starters

Platos Da Da• Wok (salteado silvestre con brotes de soja, vegetales de estación, champiñons, almendras, sésamo)……...................................................... .........$ 32 Con Pollo o ternera ...........................................................................................$ 40

• Bife de chorizo en croute de hierbas y frutos secos con vegetales asados y papas fritas.$ 54

• Entraña a la parrilla, papa rústica crocante, salsa criolla, ensalada de rúcula con tomates secos y laminas de parmesano ............................................................$ 48

• Bondiola braseada con chutney tropical y puré de batatas ................................$ 48

• Raviolones de calabaza, puerro y muzzarella en manteca de hierbas y pochoclo de quinoa .................... $ 40

• Dados de pollo grillado con crema de hongos y verdeo con puré con olivas negras y tomates secos............$ 44

Los clásicos de siempre• Milanesa de ternera con papas fritas o puré ......................................................$ 34

• Milanesa de ternera a la Napolitana con papas fritas o puré ..............................$ 40

• Milanesa de pollo con papas fritas o puré ..........................................................$ 36

• Milanesa de pollo a la Napolitana con papas fritas o puré..................................$ 42

Styr fried vegetables (mixed season vegetables with almonds / with or without chicken/veal)

Grilled sirloin strip steak with “criolla” sauce & french fries

Grilled thin skirt, rustic crunchy potatoe, and rocket, dried tomatoes and parmesan salad

Braised Pork tenderloin with tropical chutney and smashed sweet potatos

Pumpkin & mozzarella ravioli

Grilled chicken with mushrooms and cream, with mashed potatoes and black olives

Breaded cutlet of meat, french fries or mashed potatoes

Breaded cutlet of meat with fresh tomato sauce and muzzarella, with french fries or mashed potatoes

Breaded cutlet of chicken, french fries or mashed potatoes

Breaded cutlet of chicken with fresh tomato sauce and muzzarella, with french fries or mashed potatoes

Da Da Main Dishes

• Bruschettas en tostón de pan de campo con bouquet de verdes, a elección (2 unidades) .... $ 28 Caprese (muzzarella, cherrys confitados, aceitunas negras y albahaca fresca) - mozzarella, cherry tomatoes, olives, basil Jamón crudo, tomates desecados y rúcula - cured ham, dried tomatoes and rocket

• Nachos con queso ............................................................................................ $ 26

• Nachos con guacamole .................................................................................... $ 30

• Bastones de muzzarella fritos con salsa barbacoa de la casa........................... $ 24

• Rabas fritas....................................................................................................... $ 42

Nachos with cheese sauce

Nachos with guacamole

Mozzarella sticks with homemade barbecue sauce

Fried squid rings

Entradas y tapas

Country Salad (letucce, cherry tomato, grated carrot, egg, marinated sweet peppers, boiled potatoes and croutons)

Lettuce, parmesan cheese leaves, croutons, Caesar dressing)

Tomate, mozzarella, fresh basil

Tablas• Gran tabla DADARabas, Champiñones salteados en cebollas caramelizadas y roquefort, chicken fingers, muzzarella sticks, pinchos de salchicha alemana y panceta, tortillita española, cordero salteado al verdeo, brochetes de ternera y verdura, papas fritas, salsas, focaccia y pan de campo. Comen 3, pican 4 .................... $ 145

• Gran tapeo CriolloMollejas crocantes, provoleta grillada, choricitos a la pomarola, brochettes de carne y pollo, riñoncitos a la provenzal, morcilla bombón, papas fritas, salsa criolla, reducción de malbec, chimichurri, pan casero. Comen 4, pican 6 .................... $ 170

• Tabla de ahumadosJabali, ñandu y ciervo patagónico ahumados, escabeches de zanahoria, nabo y rabanito, queso Camembert y Pategrás, queso de cabra macerado, pate foie sobre tostada de focaccia, salchicha alemana con cheddar, papas fritas y pan casero. Comen 2, pican 3 .................$ 120

• Tabla de campoJamón crudo, bondiola, salame de milán, salamín picado grueso, pate campaigne, tybo, roquefort, pategrás, queso de cabra macerado en hierbas y olivas verdes, escabeche de pollo, escabeche de berenjenas, morrones marinados, aceitunas, pepinos encurtidos, papas fritas, con focaccia y pan de campo.Comen 2 o 3, pican 4 ..........................$ 140

• Concepto DADABrochetas de carne, pinchos caprese, variedad de quesos, berenjenas en escabeche, jamón crudo y cocido, tortilla de papas, morrones, papas fritas, con pan casero. Comen 2 o 3, pican 4 ..................................................................... $ 120

• De fiambres y quesosJamón cocido y crudo, salame de milán, salamín picado grueso, olivas verdes, queso tibo, roquefort, muzzarella, sardo, hummus con chips de papas, guacamole, papas fritas, con pan casero. Comen 2 o 3, pican 4 .................................................$ 120

Papas• Papas fritas ...................................................................................................... $ 20

• Papas fritas a la provenzal............................................................................... $ 22

• Papas con cheddar .......................................................................................... $ 27

• Patatas Bravas (Papas acompañadas de salsa picante y alioli) ...................................... $ 25

• Papas con trío de salsas (barbacoa de la casa, queso crema picante, mostaza y miel) ...... $ 28

• Papas fritas con cebolla de verdeo caramelizada y parmesano gratinado...... $ 28

• Papas DADA (con cebolla, huevo y panceta ahumada)................................................. $ 28

DADA concept: Veal kebabs, caprese appetizer, potato omelette, sweet pepper, french fries, “escabeche” style eggplant, cheese selection, cured and boiled ham with homemade bread

Country style board: Cured ham, Salami, pate campaigne, Marinated goat cheese, tybo cheese, pategras cheese, blue cheese, “escabeche” style eggplant and chicken, sweet pepper, olives, cucumber pickle, french fries, with homemade bread and focaccia

DADA super board: Fried suid rings, champignons with onion and blue cheese, chicken fingers, mozzarella sticks, german sausageand bacon kebabs, spanish style potatoe omelette, green onion lamb, veal kebabs, french fries, sauces, homemade bread and focaccia

Smoaked cold meat board: Smoaked Rhea, Boar & Deer - carrot, radish and turnit “escabeche” style - camembert, pategras and goat cheese - pate foie, german sausagewith cheddar cheese, french fries, homemade bread.

Creole board: Crunchy sweetbread, grilled provolone, pomarola style sausage, meat and chicken kebabs, provenzal kidney,little black pudding, french fries, homemade bread and sauces.

Cold meat board: Salami, green olives, tybo cheese, sardo cheese, mozzarella cheese, blue cheese, cured and boiled ham, sweet pepper, french fries, with homemade bread

Fried potatoes with spicy and garlic sauce

Fried potatoes with three sauces (home made barbecue, spicy cream cheese, honey and mustard)

DADA potatoes (with onion, eggs and smoked bacon)

Fried potatoes with caramel scallions and grated parmesan cheese

French fries

Garlic and parsyl french fries

French fries with cheddar

Boards

Potatoes

media tabla$ 90

media tabla$ 120

media tabla$ 75

media tabla$ 75

media tabla$ 85

Caseras, gruesitas, crocantes por fuera, tiernas por dentro, deliciosas!

Wheat tortilla filled with meat or chicken or both and sauted vegetables w/hot sauce, 2 units.

Fajitas party (wheat tortillas, beef and chicken with vegetables, spicy sauce, guacamole and sour cream)

Mozzarella

Mozzarella, slices of tomato and garlic

Mozzarella & salami

Onion and mozzarella

Onion, mozzarella & smoked bacon

Rocket and parmesan cheese

Rocket, cured ham and dried tomatoes

Ham

Ham and sweet pepper

Dried tomato, basil oil and mozzarella

Mozzarella & provolone

Da Da with tenderloin (tomato, tenderloin, onions and sweet pepper in brunoise, with mozzarella)

Tacos• Tortilla de trigo rellena de carne/pollo o mixto con verduras salteadas y salsa picante, 2 unidades ................................................................................$ 28

Fiesta de fajitas (con muuucho relleno)Tortillas de trigo, cazuela de pollo y verduras, cazuela de ternera y verduras, con salsa picante de la casa, guacamole y crema acida

Para 4 (8 fajitas).................................................................................................$ 120Para 2 (4 fajitas)...................................................................................................$ 70

Empanadas• Carne: Mendocinas / Agridulces / Picante - Jamón y Queso, - Caprese Choclo - Muzzarella, panceta ahumada y ciruela ............................................... $ 8

Pasty

Veal, Ham and cheese, Caprese, Corn, smoked bacon and pruns

Pizzas Med Gde

• Muzzarella ............................................................................................... $ 35 $ 46

• Napolitana ................................................................................................ $ 37 $ 48

• Calabresa ................................................................................................. $ 39 $ 50

• Cebolla, muzzarella, jamón cocido y parmesano ...................................... $ 40 $ 50

• Cebolla, muzzarella y panceta ahumada .................................................. $ 40 $ 50

• Rúcula y parmesano................................................................................. $ 40 $ 50

• Mediterranea - Rúcula, jamón crudo y tomates secos............................... $ 44 $ 54

• Jamón....................................................................................................... $ 40 $ 50

• Jamón y morrones ................................................................................... $ 44 $ \54

• Caprese (tomates secos, reducción de albahaca y muzzarella)................ $ 42 $ 52

• Provolone ................................................................................................. $ 44 $ 54

• Da Da con lomo (tomate, tiras de lomo, criolla, cubierta con muzzarella).. $ 46 $ 58

PromocionesJarra de cerveza de litro con nachos con guacamole o queso ó papas fritas .......$ 45

Chopp de cerveza con nachos con guacamole o queso ó papas fritas ................$ 26

Copa de vino con dos empanadas.......................................................................$ 24

Jarra de cerveza de litro y Pizza grande de muzzarella........................................$ 60

Chopp de cerveza con taco carne o pollo ............................................................$ 26

PostresTorta húmeda de chocolate con helado de crema y salsa de frutillas ................... $ 28

Apple crumble tibio con crema chantilly o helado de crema ................................ $ 28

Triffle de helado de crema americana, crema chantilly, frutas tropicalesbase de oreo y crocante de coco .........................................................................$ 28

Alfajor de brownie (relleno de helado de frutilla)...........................................................$ 28

Crepe de dulce de leche ......................................................................................$ 25

Tenderloin

DADA tenderloin with tomato, lettuce, cheese, ham or crunchy bacon and egg

DADA burger

DADA burger with tomato, lettuce, cheese, ham or crunchy bacon and egg

Ham and Cheese

Classic Sandwich

DADA Sándwiches

(in homemade bread, with dressings)

Deserts

Triffle (icecream, fruits, oreo cookies, coconut crispy and chantilly cream)

Brownie Alfajor filled with strawberries icecream

Apple crumble with chantilly cream or icecream

Marquise with icecream and strawberry sauce

Caramel crepes

Combos

Lager draught beer in 1 litre tankard with nachos or french fries

Lager draught beer in 1 litre tankard with a big muzzarella pizza

Lager draught beer mug with nachos or french fries

Lager draught beer mug with a taco

Glass of wine with two pasties

Sándwiches Clásicos(En Pan Casero, con aderezos) si querés, pedilo tostado

• Lomito......................................................................................................$ 30 ..$ 36

• Lomito DADA (tomate, lechuga, queso, huevo y panceta crocante o jamón) ....................$ 36 ..$ 42

• Hamburguesa casera (150grs, pan casero con sesamo) .........................................$ 26 ..$ 32

• Hamburguesa casera DADA (tomate, lechuga, queso, huevo y panceta crocante o jamón) $ 32 ..$ 38

• Jamón y Queso........................................................................................$ 22 ..$ 26

Cured ham, mozzarella, dried tomatoes and rocket

Grilled chicken breast, parmesan scales and dried tomatos

Tenderloin, sweet onions, sweet pepper & hot cheese

Veggie (grilled vegetables, champignons, mozzarella & olive oil

(in homemade bread, all with greens bouquet and dressings)

SOLO

CO

N FR

ITAS

With french fries

Sándwiches con toque Da Da(En Pan Casero, salen todos con bouquet de verdes y aderezos)

• Jamón crudo, muzzarella, tomates secos y rúcula .............................................$ 38

• Pechuga de pollo grille, escamas de parmesano y tomates secos.....................$ 38

• Philadelphia (ternera, cebollas caramelizadas, morron y queso fundido) ...........$ 38

• Vegetariano (vegetales grillados, champiñones, muzzarella y aceite de oliva) ...$ 35

CervezasQuilmes jarra de 1600 cc .................................................................................... $ 40

Quilmes jarra de litro ...........................................................................................$ 32

Quilmes chopp.................................................................................................... $ 14

Stella Artois de litro ............................................................................................ $ 35

Patagonia 650 cc ................................................................................................$ 35

Stella Artois porrón ..............................................................................................$ 20

Porrones Bock, Stout, Red lager, Iguana .............................................................$ 19

Beer

Lager draught beer in 1 litre tankard

Lager draught beer in 1,6 litre tankard

Lager draught beer mug

Bottled lager beer 1 litre

Bottled premium lager beer 3/4 litre

Longneck lager beer 1/3 litre

Longneck 1/3 litre bock, red, stout and lager beer

Red Bottle Glass

WineVinosTintos Fond de Cave MalbecFond de Cave CabernetDon David CabernetDon David TannatAlambrado MalbecOrigen Malbec / CabernetSanta Julia Reserva BonardaSanta Julia Reserva TempranilloElementos MalbecElementos CabernetTrapiche MalbecTrapiche CabernetSanta Julia MalbecSanta Julia SyrahSanta Julia Malbec 375

Vino de la casa en pingüino 1 Litro.......................................................... $ 30½ litro ...................................................................................................... $ 22

CopaBotella

Bebidas sin alcoholGaseosas (línea Pepsi) ......................................................................................$ 12Agua ...................................................................................................................$ 12Exprimidos ..........................................................................................................$ 18Licuados (banana, manzana,durazno y frutas de estación) .................................$ 18Licuados combinados (Durazno y naranja, frutilla y manzana).............................$ 20

Non-alcohol drinks

Soda

Mineral water

Orange juice

Milkshakes or smoothies

Combined milkshakes or smoothies

$ 90.- $ 90.- $ 70.- $ 70.- $ 80.- $ 55.- $ 55.- $ 55.- $ 50.- $ 50.- $ 45.- $ 45.- $ 45.- $ 45.- $ 30.-

$ 22.- $ 22.- $ 17.- $ 16.- $ 16.- $ 14.- $ 14.- $ 14

Tragos

Mojito cubano........................................................ Bacardi $32........ Bacardi oro $34Kir royal................................................................................................................ $30Caipirinha............................................................................................................. $28Pisco sour ............................................................................................................ $29White russian ................................. nacional $28.............Skyy $32.........Absolut $34Tom Collins .................................... nacional $28.....Beefeater $32....... Bombay $34Cuba libre ...................................... nacional $28........ Bacardi $32.. Bacardi oro $34Caipis frutales (del dia)................... nacional $28.............Skyy $32........absolut $34Margarita (labiado con sal).......................................... nacional $28.........cuervo $32Batidas brasileñas (cachaça o vodka, frutas, leche condensada)......................... $30Piña colada (Malibu, ron, ananá, leche de coco) ............................................. .... $31Cuba libre ......................................nacional $28 ........Bacardi $32 .........Havana $34Daikiris ...........................................nacional $28 ........Bacardi $32 .........Havana $34Caipiroska......................................nacional $28 ............ Skyy $32 ......... Absolut $34

Sparkling

Late harvest & sweet sparkling

White & Rosé

CocktailsClásicos Internacionales

EspumantesChandon Extra Brut........................................................................................ $ 110.-Alambrado Extra Brut....................................................................................... $ 90.-Trapiche Extra Brut .......................................................................................... $ 75.-Santa Julia Extra Brut ...................................................................................... $ 75.-Septiembre Blanco 750.................................................................................... $ 45.-Chandon 187 Extra Brut................................................................................... $ 32.-Santa Julia Uno 187cc Extra Brut..................................................................... $ 24.-Septiembre Blanco 250.................................................................................... $ 24.-

Blancos y Rosados Santa Julia Chardonnay........................................................................ $ 45.- $ 15.-Alambrado Chardonnay........................................................................ $ 75.-Santa Julia Chenin Dulce...................................................................... $ 45.- $ 15.-Trapiche varietal Sauvignon Blanc ........................................................ $ 45.-Trapiche Origen Chardonnay ................................................................ $ 55.-Fond de Cave Chardonnay................................................................... $ 85.-Elementos Torrontes ............................................................................. $ 45.- $ 16.-Don David Torrontes ............................................................................. $ 70.- $ 20.-Trapiche Rose de Malbec...................................................................... $ 45.-Santa Julia Chardonnay 375cc ............................................................. $ 30.-

Dulces y frizzantes Septiembre Cool Wine ......................................................................................$ 45.-Trapiche Dulce Cosecha ...................................................................................$ 45.-

Generosos Malamado Malbec...........................................................................................$ 110.-Malamado extra dry ........................................................................................$ 110.-

Fernet cola........................................................................................................... $28Whiscola ................................................................... nacional $28............... J&B $33Sex on the beach ..........................nacional $28 .............Skyy $32..........Absolut $34Gancia batido....................................................................................................... $29Garibaldi (campari y naranja) ............................................................................... $30Speed con alcohol ........nacional $30 ....... Skyy $34 .....Absolut $37.......... 187 $38Tequila sunrise ..............................nacional $28 .........Cuervo $32 ..........Dorado $34Gin&tonic ......................................nacional $27 ..... beefeater $32 ........ Bombay $34

Clásicos Nacionales

Bloody Mary................................nacional $27 .............. Skyy $30 ..........Absolut $34Dry Martini ................................. nacional $27.......Beefeater $32 ......... Bombay $34Manhattan............................................................................................................ $32Cosmopolitan............................. nacional $27..............Skyy $30............Absolut $34Alexander.............................................................................................................$28Negroni ..................................... nacional $27...... Beefeater $32.......... Bombay $34Old fashioned....................................................................................................... $32Grasshopper ........................................................................................................ $28

Coctelería Clásica

Saint Michel (Pastís, te, menta, cassis) ................................................................ $30Normandi (Absolut kurant, espumante y cassis)................................................... $34La via rosa (Absolut citrón, Cointreau, elixir de rosas y jugo de naranjas) ............ $34Green forest (Beefeater, jengibre, syrup de jengibre, jugo de manzana) .............. $32Jet’aime (cognac, guaraná en po, miel, leche condensada) ................................. $31Krasivaya (Skyy, leche de coco, Malibú, frutos rojos) ........................................... $32Tentación (Absolut raspberry, ginseng, crema, frutos rojos) ................................. $34Tokio (sake, syrup jengibre, licor de melón y menta fresca).................................. $30Asian ocaso (sake, pepino y maracuyá) .............................................................. $30Arabian night (pisco y melón) ............................................................................... $30Sweet cinamon (Absolut vanilla, syrup de canela, kahlua, fresas)........................ $34Le blason (Absolut ruby red, cointreau, jugo de pomelo)...................................... $34Pomme (Scotch, jugo de manzana, triple sec) ..................................................... $34Espacio dada (Malibú, maracuyá, crema de leche, licor de piña) ......................... $31Acid citrón (Absolut mandrin, Cointreau, jugo de naranja y lima).......................... $34Tenerife (Bacardi, leche de coco, blue curacao, licor de piña) .............................. $32Iberia sumergida (Scotch,campari,Martini rosso,naranja)..................................... $34Beer buster (tequila, cerveza negra, tabasco, cassis) .......................................... $32Saint germain (Absolut pears, jugo de piña, elixir de rosas) ................................. $34

Coctelería de Autor

Irish coffee mint (Scotch, café, americana, crema, dash de menta)...................... $30Fernet frozen (Fernet, Angostura, crema americana, naranja caramelizada) ....... $30Bailey’s frozen (Bailey’s, whisky, crema americana) ............................................. $32Gran dada (Absolut raspberry, maracuya, helado de frutos rojos, crema) ............ $33Citrón glase (Absolut citrón, helado de limón, triple sec, limón caramelizado) ...... $33Sol azteca (tequila Cuervo, helado de limon, Blue Curaçao) ................................ $32Bloody sunday (Skyy, Campari, helado de frutos rojos)....................................... $ 34

Tragos con helado

Destilados & Shots combinadosVodka Absolut .................................................................................................... $ 31Vodka Absolut Vanilla, Pear, Raspberry, Tangerine ............................................ $ 33Vodka Smirnoff................................................................................................... $ 28Vodka Sky.......................................................................................................... $ 29Ron Baccardi blanco/dorado .............................................................................. $ 30Ron Havana 7 años ........................................................................................... $ 36Gin Beefeater..................................................................................................... $ 32Gin Sapphire Bombay........................................................................................ $ 32Johnny Walker Red Label ..................................................................................$ 30Johnny Walker Black Label ................................................................................$ 36J&B....................................................................................................................$ 30Blenders.............................................................................................................$ 22Jack Daniels.......................................................................................................$ 32

Tequila Cuervo blanco/dorado............................................................................ $ 22Francesito (Granadina+Piña Colada+Blue Curaçao)..........................................$ 18Monkey Brain (Vodka+granadina+Bailey´s) .......................................................$ 20Rey Alfonso (Tía María+crema) .........................................................................$ 18Toc Toc (Vodka+Sprite) ......................................................................................$ 18

Distilled & Combined shots

MEDIDA

SHOTO

unce

ilustrado por fede barale

Homemade brownies

Apple cake

fede barale ilustration

Hot country mate with orange grate

Premium Tea

Black tea

DADA coffee (with cinamonn, vanilla and clove)

Big expresso coffee

Capuccino

Coffee with milk

Small expresso coffee

Coffee and more

Pastry

Cafetería

Café exprés chico ............................................................................................ $ 10

Café exprés jarrito............................................................................................. $ 11

Café con leche .................................................................................................. $ 14

Capuccino......................................................................................................... $ 14

Café Da Da (especiado con canela, vainilla y clavo de olor) ............................ $ 14

Té negro ............................................................................................................. $ 8

Tés especiales (Inti Zen - Chamana)................................................................. $ 10

Mate cocido de campo con ralladura de naranja ................................................. $ 8

Dulzuras

Brownies caseros.............................................................................................. $ 13

Mini apple crumble............................................................................................ $ 13

Budin de naranja............................................................................................... $ 12