Menús ElMonasterioRueda julio4 2020 low · 2020-07-24 · Postre de triple chocolate. Quesada casera. Menú Fin de semana y festivos P.V.P. 25 € Agua y vino incluidos Un primero,

www.hospederiaderueda.com

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976 877 930

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R E S T A U R A N T E

Aperitivo de bienvenidaRollito de bizcocho relleno de ensaladilla rusa con maíz.

Para comenzarSopa de ajo tradicional con setas laminadas.

Al centro para compartir ( 2 a elegir )Ensalada de secreto escabechado con picadillo de vinagreta de la huerta

y medallón de rulo de cabra a la plancha. Salteado de habitas tiernas con calamar y jamón con cuna de compota de higos secos

coronado con crujiente de puerro y jamón.Verduras de temporada en tempura con dúo de gambas a la plancha acompañado de caseros de aliolis.

Segundo a elegirEntrecote de ternera a la plancha con patatas paja con pimientos del padrón.

½ paletilla de cordero asada al estilo tradicional con cuna de patatas panaderas y salteados de setas de temporada.

Dorada de ración a la sal rellena de verduras guarnicionadas con verduras tournedor y salsa tártara.Lomo de bacalao cocinado al vacío gratinado al aroma de limón

con salteado de espinacas salteadas con frutos secos y taquitos de tomate.

Postre a elegirCoulant de chocolate casero.

Teresitas rellenas de crema pastelera rebozadas en canela azucarada con lluvia de chocolate caliente.Corona de mousse de queso acompañada de frutas de temporada con chocolate blanco.

Menú Fin de semana y festivos

P.V.P. 35 €Agua y vino incluidos

Aperitivo de bienvenida, entrante caliente y dos entrantes al centro, un segundo plato y un postre a elegir

Menú degustaciónDesde el jueves 8 de octubre al lunes 12 de octubre comidas.

+ Información sobre composición de menú

y posibles reservas. Llame al 976 877 930

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Patatas bravas caseras con su piel, cordones de mahonesa, tomate frito natural y su pipeta picante. 6€

Crujiente y jugosa oreja de cerdo frita con lascas de sal Maldon. 6,5€

Anillas de calamar a la andaluza con pimientos de Padrón. 7€

Plato de jamón D.O. Teruel con variado de quesos de Samper acompañado de tostas de pan y surtido de mermeladas. 12€

Chipirones salteados con ajo y aroma de perejil. 7,5€

Dúo de croquetas compuesto de dos croquetas de carrillera de cerdo con�tada y dos bolitas de setas con boletus. 6,5€

Parrillada de verduras de la huerta con orio de ajos tiernos con jamón. 10€

Nuestra típica y tradicional ensalada César. 8€

Bocadillo de tortilla de ajos tiernos con jamón a la plancha y tomate. 7€

Bocadillo de lomo de cerdo mechado con especias, marcado a la plancha y con pimiento verde. 8€

Bocadillo de bacon con queso fundido. 6,5€

Bocadillo de sobrasada a la plancha con cebolla caramelizada y delicioso queso. 8€

Hamburguesa completa de ternera con huevo, bacon, lechuga, tomate y pepinillo. 9€

Sandwich El Monasterio de pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate, pepinillo, bacon y huevo frito. 8,5€

Sanwich vegetal. 6,5€

Tosta de salmón ahumado con canónigos y aliño de aguacate, huevo y pepinillo. 7€

Noches de picoteo en Rueda

Nuestros Bocatas c� pan recién hecho

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R E S T A U R A N T E��

1º + 2º + Postre: 14€1º + Postre: 8€

Bebida no incluida

Arroz a la cubana con tomate frito y huevo. Alérgenos: Huevo

Surtido de croquetas de jamón con patatas fritas. Alérgenos: Huevo, gluten y lácteos

Sopa de �deos. Alérgenos: Huevo y gluten

Tortilla a la francesa. Alérgenos: Huevo

Pechugas de pollo empanadas o a la plancha. Alérgenos: Huevo y gluten

Escalope de ternera con guarnición. Alérgenos: Huevo y gluten

Chuletas de cordero a la plancha. Alérgenos: Libre de alérgenos

Macarrones con tomate.Alérgenos: Huevo, lácteos y gluten.

Pizzas. Alérgenos: Huevo, gluten, lácteos, frutos con cáscara, pescado y soja.

Mini chefMenú infantil

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Patatas bravas caseras con su piel, cordones de mahonesa, tomate frito natural y su pipeta picante. 6€

Crujiente y jugosa oreja de cerdo frita con lascas de sal Maldon. 6,5€

Anillas de calamar a la andaluza con pimientos de Padrón. 7€

Plato de jamón D.O. Teruel con variado de quesos de Samper acompañado de tostas de pan y surtido de mermeladas. 12€

Chipirones salteados con ajo y aroma de perejil. 7,5€

Dúo de croquetas compuesto de dos croquetas de carrillera de cerdo con�tada y dos bolitas de setas con boletus. 6,5€

Parrillada de verduras de la huerta con orio de ajos tiernos con jamón. 10€

Nuestra típica y tradicional ensalada César. 8€

Picoteo en casa

Para llevar

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Bocadillo de tortilla de ajos tiernos con jamón a la plancha y tomate. 7€

Bocadillo de lomo de cerdo mechado con especias, marcado a la plancha y con pimiento verde. 8€

Bocadillo de bacon con queso fundido. 6,5€

Bocadillo de sobrasada a la plancha

con cebolla caramelizada y delicioso queso. 8€

Hamburguesa completa de ternera con huevo,

bacon, lechuga, tomate y pepinillo. 9€

Sandwich El Monasterio de pechuga de pollo a la plancha

con lechuga, tomate, pepinillo, bacon y huevo frito. 8,5€

Sanwich vegetal. 6,5€

Tosta de salmón ahumado con canónigos y aliño de aguacate,

huevo y pepinillo. 7€

Bocatas recién hechos

Para llevar

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Menús ElMonasterioRueda julio4 2020 low · 2020-07-24 · Postre de triple chocolate. Quesada casera. Menú Fin de semana y festivos P.V.P. 25 € Agua y vino incluidos Un primero,