Universidad Politcnica de San Luis Potos

Curso de Ncleo General 2: Comunicacin e investigacin

Mtra. Guadalupe del Socorro Palmer de los Santos

Mercadotecnia en la industria restauranteraMcDonalds y Burger King- Marco Terico -

Integrantes:

Irving Alan Grimaldo Hernndez #141006

Brenda Elizabeth Palomo Martnez #140446

Octavio de Jess Reyes Zavala #140374

San Luis Potos, S.L.P. a 24 de Marzo de 2015

Marco tericoLa siguiente investigacin trata sobre la competencia entre los sectores de comida rpida en la ciudad de San Luis Potos, especficamente enfocado en McDonalds y Burger King, analizaremos las promociones que utiliza cada uno de ellos, su mercadotecnia publicitaria y hacia qu tipo de cliente se enfocan, a partir de esto tendremos una visin ms clara de porque son los favoritos de la gente.Antecedentes McDonalds McDonalds fue fundado por los hermanos Richard y Maurice McDonald en San Bernardino California en el ao de 1940, en ese entonces McDonalds comenz siendo un "Bar-B-Q" que ofreca 25 platos diferentes. Sin embargo la segunda Guerra Mundial obligo a los hermanos Dick y Maca cambiar su manera de pensar y los llevo a realizar modificaciones. (Conti, 2014)La idea que se les ocurri a los hermanos McDonald fue la de cerrar su Bar-B-Q para implementar cambiostendientes a "acelerar" el servicio. Fue as como en Diciembre de 1948 surgiera el primer McDonalds propiamente dicho, Losejes de su nuevo conceptofueron: (Conti, 2014) Reducir el men a slo 9 opciones(hamburguesas, papas fritas, bebidas y milkshakes), que eran las ms rentables del anterior restaurante. De hecho, el80% de los beneficios de su negocio vena de las famosas "burgers". (Conti, 2014)

"Estandarizar los procesos"en la cocina, convirtindola en una especie de "lnea de ensamblaje" como las que Henry Ford haba introducido en las fbricas. Para esto, ampliaron las parrillas y crearon "dispensers" de condimentospara que todas las hamburguesas siempre salieran iguales. (Conti, 2014)

Introducir el concepto de"self-service".Llevadas a la prctica, sus ideaspermitieron reducir el tiempo de servicio de 30 minutos a 30 segundos.Y asnaci el concepto de"comida rpida" (Conti, 2014)Si a los hermanos McDonald se les puede atribuir el mtodo y concepto de la comida rpida, aRay A. Kroc claramente le cabe la calificacin de 'fundador del imperio'. Y es que mientras Dick y Mac estaban contentos con ver prosperar su negocio, a Ray se le ocurri la idea de expandir ese concepto por todo Estados Unidos. (Conti, 2014)Para seguir avanzando como empresa, McDonald's not queera necesario tener un lugar donde formar a su personal.Por eso,en 1961 inaugur la 'Universidad de la Hamburguesa', hoy establecida en Oak Brook, cerca de Chicago. (Conti, 2014)

Algunos de los aos claves en la historia de McDonald's son los siguientes, ya que entre la dcada del '40 y '50 se sentaron las bases del imperio. Pero a partir de entonces muchas innovaciones siguieron construyendo el xito de la compaa: En1962, el local de Denver, Colorado, se transform en elprimero en ofrecer asientos en el interior, ya que hasta entonces, la marca haba basado su xito en la comida para llevar. En1965la firma celebr su dcimo aniversario con suprimera emisin pblica de acciones, a u$s22,50 cada una. En1966,Ronald McDonalddebut con su primer anuncio televisivo. Fue todo un hit, al punto que apareci en el desfile del Da de Gracias de Macy's, y se transform en sinnimo de la empresa En1967McDonald'sse internacionaliz: abri sus primeros locales en Canad y Puerto Rico. Hoy est presente en 119 pases. En1968se introdujo otro cono: elBig Mac. Y en1969otro smbolo de McDonald's hizo su aparicin tal como hoy se lo conoce: los famososarcos dorados,logo de la compaa. En1973debut el tambin popular'Cuarto de libra'. Otro gran 'representante' de la marca sali a la luz en1979: la Cajita Feliz. En1984, la firma estuvo de luto:falleci Ray A. Kroc. En1987, debi comenzar a atender el incipiente 'nimo saludable' que empezaba a sentirse en la sociedad y para adaptarse a los cambios introdujo lasprimeras ensaladas. En1996se adentr al mundo digital con el debut deMcDonalds.com. (Conti, 2014)

Antecedente Burger KingBurger King naci en Miami en 1954 bajo el sol del Caribe, cuando dos jvenes emprendedores llamados James McLamore y David Egerton fundaron una hamburguesera basada en un concepto diferente al que exista, su lema Como t quieras, revolucionaria la venta de hamburguesas. (Serrano, 2011)En 1957, la cadena se haba puesto en marcha, y Burger King Corp. Tena ms de tres docenas de restaurantes en el sur. (Serrano, 2011)Hoy en da, con sede en Miami, Burger King tiene 11.350 locales en 58 pases (Serrano, 2011)Desde el primer da, McLamore y Edgerton establecieron la tradicin de crear productos innovadores con la administracin efectiva de restaurantes. Muchas de sus decisiones han probado ser casi visionarias. Por ejemplo, la decisin que se tom en 1954 de empacar los productos BURGER KING en papel, se hizo aos antes que las cuestiones ambientales se convirtieran en un problema en la industria restaurantera.En 1957, el WHOPPER se introdujo a un precio de $.37, y se convirti en un xito inmediato. Burger King descubri un hecho que sigue siendo verdad hoy en da: Los clientes prefieren el sabor de las hamburguesas a la parrilla de Burger King'.En la medida que los restaurantes BURGER KING aumentaban en popularidad, McLamore y Edgerton continuaron su expansin. Para 1961, estaban administrando 45 restaurantes por todo Florida y el Sur este de los Estados Unidos.

En 1966 abri su primera franquicia internacional en Bahamas, aproximadamente el 90 por ciento de los restaurantes de BURGER KING son propiedad y operados por franquiciatarios independientes, muchos de los cuales son propiedad familiar que han estado operando por dcadas.

En 1967, BURGER KING, fue adquirida por la compaa Pillsbury con base en Minneapolis. Haba 8,000 empleados de BURGER KING trabajando en 274 localidades diferentes, y lo mejor estaba an por Llegar. BURGER KING, la primera cadena de comida rpida que introdujo comedores, ofreci a sus clientes un auto-servicio que comenz a funcionar en 1975. Los auto-servicios actualmente representan el 50% del negocio BURGER KING.En 1989, la compaa Pillsbury, incluida la Corporacin BURGER KING, fue adquirida por Grand Metropolitan PLC. GrandMet imprimi un nuevo espritu, nuevas tecnologas y nuevos conceptos por todo el sistema BURGER KING. Con el apoyo de GrandMet, Burger King contina su crecimiento en los noventa.En 2002 BURGER KING pasa a manos de Texas Pacific Group, Bain Capital y Goldman Sachs Partners quienes regresan a lo bsico con un enfoque especializado en los productos clave, la organizacin y la satisfaccin al cliente.Hoy BURGER KING es la segunda cadena ms grande de comida rpida despus de McDonalds, cuenta con ms de 300.000 empleados en 11.000 restaurantes dispersos en ms de 65 pases, se vende a 15 millones de Clientes en todo el mundo 1.7 billones de WHOPPER al ao, lo cual significa ms de 4 millones diarias.

Contexto El contexto es a nivel local, en donde se pretende analizar y evaluar el impacto que han tenido las principales estrategias de marketing en los establecimientos de Burger King (Carranza #855), y McDonalds (Carretera #57, dentro del estacionamiento de Plaza Sendero) ubicados en la capital del estado de San Luis Potos, Mxico, en el periodo de Enero 2015- Mayo 2015.Adems, compararemos su desarrollo y efectividad, que les han permitido a estas etiquetas lograr un correcto posicionamiento de sus productos, no solo en el mercado, sino tambin en la propia mente del consumidor.Mxico abri sus puertas el 29 de octubre de 1985 en el Pedregal, al sur de la ciudad de Mxico, cuenta con 76 establecimientos propios, 185 establecimientos franquiciados en donde ha dado empleo a ms de 11 mil 500 jvenes, generando fuentes de empleo en el pas segn la revista Merca2.0(2011). Desde su inauguracin en 1940, McDonald's ha vendido ms de 100 mil millones de hamburguesas en el mundo. En la actualidad, la compaa calcula que cada segundo se venden 75 hamburguesas.Burger King es una empresa que naci el 4 de diciembre de1954enMiami. En 1959 la marca comenz su expansin por medio defranquicias, expandiendo sus operaciones por todo Estados Unidos y despus a nivel mundial. Pero fue hasta 1991 cuando inici operaciones en Mxico y desde entonces ha registrado un crecimiento sostenido. Desde 2008 la marca Burger King en Mxico se posicion como lder en la industria de hamburguesas. Mxico representa uno de los mercados ms importantes de la regin de Latino Amrica y el Caribe. Burger King tiene en Mxico 415 restaurantes en todos los estados, en donde da empleo a 11 mil trabajadores, muchos jvenes, que se benefician de sus polticas corporativas muy estructuradas y su flexibilidad de horarios, segn el peridico EL UNIVERSAL(2012), Conceptualizacin:Para poder comparar las estrategias de marketing de Burger King Y McDonald hay que conocer primero los principales conceptos en el entorno de estas dos grandes marcas de la industria restaurantera de comida rpida. Mercadotecnia es el proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al intercambiar bienes y servicios. La estrategia es la concrecin de las opciones que orientaran las decisiones de una empresa sobre sus actividades, fijarn un marco de referencia en el que debern inscribirse todas las acciones que la empresa emprender durante un determinado periodo de tiempo.La Publicidad es una tcnica de comunicacin que cada da cobra mayor importancia en el mundo de los negocios, resultando una herramienta indispensable para el logro de ciertos objetivos por parte de las empresas que mercadean productos y / o servicios. La publicidad es inversin si es efectiva y la efectividad de una campaa publicitaria depende de trabajar sobre la base de estudiadas estrategias.El Fast Food ofrece precios relativamente econmicos, muchas veces son calificados de comida basura, y aunque este mtodo gastronmico, que para muchos se ha convertido en todo un estilo de vida, es sinnimo de rapidez y de elaboracin sencilla, pero no necesariamente de comida basura.Los establecimientos de Fast Food o comida rpida, suministran alimentos de rpida elaboracin, por lo que su proceso productivo debe ser gil y sencillo. As pues tres son los factores que hacen que puedan ofrecer bajos precios: rapidez en la elaboracin, proceso productivo gil y sencillo, y ausencia de servicio.

Evaluacin tericaMarisol Garca Fuentes autora del Articulo La Marca que abri mercados nos muestra a la gran franquicia que es McDonalds desde sus inicios en Mxico, Como se adapt a la cultura de la poblacin mexicana, as como el encargado de ingresarla al pas, nos muestra a McDonalds como una empresa con concepto familiar preocupados por la satisfaccin del cliente, hace hincapi en el hecho de que la llegada de esta franquicia a Mxico vino a revolucionar totalmente el concepto de comida rpida.La Autora Mara Cristina Alba Aldave autora del libro Las franquicias en Mxico, una nueva visin, nos muestra a McDonalds como la empresa responsable de crear el sistema de franquicias como lo conocemos, nos muestra en una perspectiva ms general la evolucin de las franquicias en Mxico, es decir no se enfoca solamente en McDonalds si no que tiene un panorama ms amplio.Para Ferrell y Michael D. Hartline las estrategias de marketing se fundamentan fundamenta en la psicologa, la sociologa y la economa. Se visualiza la planeacin estratgica de marketing, en forma de un proceso para lograr y realizar metas y como una forma relaciones a largo plazo con los clientes. La implementacin apropiada de la estrategia de marketing requiere establecer procedimientos que permitan evaluar los resultados en relacin con los objetivos estipulados en el plan.Mientras que para Yudeisy Prez Gonzlez y C. Vctor Molina Morejn, comprenden de las bases de actividad en la empresa. Estudian los aspectos estratgicos de la administracin de servicios, el marketing de los servicios y la mezcla de mercadotecnia. El mercadeo de servicios con respecto a las estrategias contiene el modo de cumplir objetivos y alcanzar las metas orientadas a un mercado determinado mediante la combinacin de ciertas variables necesarias.El tema central del ensayo por parte de Navarrete expresa el impacto social que genera la empresa Burger King por medio de campaas que proporcionan ganancias y beneficios para la sociedad, ms all del inters propio, econmicamente hablando, de la propia etiqueta.Gustavo De La Rosa en su artculo, presenta como tema central el desarrollo que tiene como propsito la marca Burger King adems de su innovacin y renovacin de sus equipos que les permitan ofrecen un servicio de mejor calidad.

Perspectiva de eleccin:Marisol Garca Fuentes:En ella, porque nos muestra los inicios de la compaa McDonalds en nuestro pas, y como se adapt a la cultura mexicana con concepto familiar preocupados por el cliente.Yudeisy Prez Gonzlez y C. Vctor Molina Morejn.Ellos, comprenden las bases de actividades en la empresa, estudian los aspectos estratgicos de la administracin de servicios y el mercadeo de los servicios de las estrategias para poder cumplir objetivos y alcanzar las metas en un mercado determinado mediante la combinacin de ciertas variables necesarias.CITASAlba, M. C. (2012). Las Franquicias en Mxico, una nueva visin. Mxico : Facultad de Contaduria y Administracion , UNAMBelasco, A. (28-05-2009). FAST-FOOD. Extrado el 13 de marzo del 2015, Sitio web: http://www.gestionrestaurantes.com/llegir_article.php?article=347Cern, A. Alcntara, R. Figueroa, J. (s.f). La mercadotecnia: una estrategia de competitividad. De Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Extrado el 13 de marzo del 2015, Sitio web: http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/icea/LI_PosOrgMerc/ruth_alc/2.pdfDe La Rosa, G. (2013) Burger King cocina crecimiento en 2014. Extrado el 23 de Marzo de 2015. Sitio web: http://www.cnnexpansion.com/economia/2013/12/24/burger-king-cocina-crecimiento-en-2014Ferrell, O. C. y Hartline, M. D. (2012). Estrategia de marketing. Quinta edicin. Mxico, D.F: Cengage Learning Editores.Garcia, M. F. (2011). McDonaldss la marca que abri mercados. Entrepreneur , 50-54.Navarrete, G. (2015). Burger King y su impacto social en Mxico. Extrado el 20 de Marzo de 2015. Sitio web: http://blogs.cnnexpansion.com/soy-competitivo/2015/03/02/burger-king-y-su-impacto-social-en-mexico/

Prez, Gonzlez, Y. y Molina, Morejn, V. (2007) Elementos tericos-conceptuales tiles para comprender las estrategias y la mercadotecnia de los servicios. Acimed. Disponible en: http://bvs.sld.cu/revistas/aci/vol16_3_07/aci09907.html Consultado:

Universidad APEC (s.f). PRESUPUESTO PUBLICITARIO. De Universidad APEC Extrado el 13 de marzo del 2015, Sitio web: http://sites.unapec.edu.do/carreras/pensum/all/ADM-135web.pdf

CUADROS DE RESEA

ElementosEstrategia de marketing.Quinta edicin.O. C. Ferrell y Michael D. Hartline.Elementos tericos-conceptuales tiles para comprender las estrategias y la mercadotecnia de los servicios.Lic. Yudeisy Prez Gonzlez y Dr. C. Vctor Molina Morejn.

Tema centralLa estrategia de marketing se fundamenta en la psicologa, la sociologa y la economa para entender mejor las necesidades y motivaciones bsicas de las personas.Estrategia y mercadotecnia de servicios tiles para la comprensin de las bases de esta actividad en la empresa.

Propsito del autorVisualizar la planeacin estratgica de marketing no slo como un proceso para el logro de las metas organizacionales, sino tambin como un medio para construir relaciones a largo plazo con los clientes.Se estudian los aspectos estratgicos de la administracin de servicios, el marketing de los servicios; as como la mezcla de mercadotecnia, entre otros aspectos de inters.

Subtemas diferentes El marketing en la economa actual Comunicaciones integradas de marketing Administracin de la distribucin y de la cadena de suministro Operaciones Recursos Humanos Marketing de los servicios Tringulo del marketing de los servicios Mezcla de mercadotecnia

Subtemas similaresAmbos hablan de la mercadotecnia, estrategias, mercado, el cliente y el producto.

Conclusin del autorA efecto de garantizar la implementacin apropiada de la estrategia de marketing para releven, se requiere establecer procedimientos que permitan evaluar los resultados en relacin con los objetivos estipulados en el plan.El mercadeo de servicios con respecto a las estrategias contiene el modo de cumplir objetivos y alcanzar las metas orientadas a un mercado determinado mediante la combinacin de ciertas variables necesarias.

Reflexin personalPlanificar las estrategias mercadolgicas, ayuda ms al cumplimiento de los objetivos de una empresa en cuanto a sus bienes producidos y su mercado meta.Es til conocer las estrategias y conceptos mercadolgicos de los servicios para tener un mejor conocimiento acerca del producto que adquirimos como de su mercado proveniente.

Resea: Estrategias de mercadotecnia

Esta resea compara un libro y un artculo acerca de las estrategias de mercadotecnia, el primer elemento es el libro Estrategia de marketing. Quinta edicin. De los autores O. C. Ferrell y Michael D. Hartline. El segundo es el artculo Elementos tericos-conceptuales tiles para comprender las estrategias y la mercadotecnia de los servicios. De los autores: Lic. Yudeisy Prez Gonzlez y Dr. C. Vctor Molina Morejn. En el libro: Estrategia de marketing. Quinta edicin de O. C. Ferrell y Michael D. Hartline, su tema central expresa que la estrategia de marketing se fundamenta en la psicologa, la sociologa y la economa para poder entender as las necesidades y motivaciones bsicas que tienen las personas.El tema central del artculo: elementos tericos-conceptuales tiles para comprender las estrategias y la mercadotecnia de los servicios. De los autores Yudeisy Prez Gonzlez y C. Vctor Molina Morejn. Expone que las estrategias y la mercadotecnia de servicios son tiles para la comprensin de las actividades en la empresa productora de un bien.Los subtemas similares de ambos textos hablan sobre los temas bsicos de la mercadotecnia, como que es la mercadotecnia y sus diversas estrategias. El producto y el mercado en el que se encuentra y sobre todo el cliente y el trato con la empresa.En los subtemas diferentes, tratan puntos segn el desarrollo de cada texto. En el libro: Estrategia de marketing. Quinta edicin de O. C. Ferrell y Michael D. Hartline, dichos temas son, marketing en la economa actual comunicaciones integradas de marketing,Administracin de la distribucin y de la cadena de suministro. Mientras que en el artculo: elementos tericos-conceptuales tiles para comprender las estrategias y la mercadotecnia de los servicios. De los autores Yudeisy Prez Gonzlez y C. Vctor Molina Morejn, se habla sobre, operaciones con el producto, los recursos humanos, el marketing de los servicios y el tringulo del marketing de los servicios, y la mezcla de mercadotecnia.

En la conclusin, los autores concuerdan en que las estrategias planificadas de mercadotecnia sirven para facilitar al cumplimiento de los objetivos de una empresa en base a sus bienes producidos, tratando de que este tenga un nivel ptimo en su mercado meta.

Mi postura es que, las estrategias mercadolgicas son una buena fuente de desarrollo de un producto, y su distribucin al pblico en general. Una buena planificacin en las estrategias mercadolgicas, facilita el cumplimiento ptimo de los objetivos de una empresa hacia sus bienes producidos y el mercado meta de este. Es til conocer las estrategias y conceptos mercadolgicos de los servicios para tener un mejor conocimiento acerca del producto que adquirimos como de su mercado proveniente

ElementosMcDonalds: la marca que abri mercados. por: Marisol Garca Fuentes Las franquicias en Mxico, una nueva visin. por: Mara Cristina Alba Aldave

Tema centralLa llegada de McDonalds como franquicia a Mxico y como revoluciono el sector de comida rpidaConocer el origen y desarrollo histrico de las franquicias en Mxico

Propsito del autorInformar al lector sobre como la llegada de la franquicia McDonalds a Mxico vino a revolucionar el concepto de comida rpida.Dar a conocer la forma en que las franquicias se han ido desarrollando a travs de los aos en Mxico

Subtemas diferentes Introduccin de McDonalds a Mxico El desarrollo de la industria de comida rpida Impacto socioeconmico en Mxico Origen y antecedentes de la franquicia Las franquicias en el mundo Aspectos legales de las franquicias Importancia de las franquicias en Mxico Como operan algunas franquicias en Mxico.

Subtemas similaresEn ambos textos se habla de McDonalds como una de las grandes franquicias de comida rpida

Conclusin del autorLa llegada de McDonalds a Mxico vino a revolucionar la industria introduciendo innovacin, estndares de calidad, variedad de productos y una cultura enfocada en el servicio al cliente.El sistema de franquicias est definitivamente ligado a la empresa McDonalds, es importante describir el nacimiento de este nuevo sistema de negocio que dio origen a la creacin y desarrollo del actual sistema mundial de franquicias.

Reflexin personalConsidero que la llegada de McDonalds a Mxico marco enormemente el concepto que tena la gente sobre un servicio de trato al cliente eficaz, McDonalds enfoco su concepto como un restaurante de comida rpida donde las familias podan ir a desayunar en un ambiente ameno de unin familiar.McDonalds implemento el sistema de franquicias y a partir de este variedad de empresas del mismo sector adaptaron este sistema, gracias a esto hoy en da hay grandes cadenas restauranteras que operan alrededor del mundo por medio de concesiones.

RESEA: MCDONALDS COMO UNA DE LAS GRANDES FRANQUICIAS EN MXICO Y EL MUNDO En la presente resea se pondrn en contraste dos textos sobre la gran franquicia restaurantera que es McDonalds, el primer artculo es de Marisol Garca Fuentes, McDonalds: la marca que abri mercados; el segundo es de Mara Cristina Alba Aldave, Las Franquicias en Mxico, una nueva visin. El tema central del artculo de Garca Fuentes (2011) es la llegada de McDonalds como franquicia a Mxico y como revoluciono el sector de comida rpida, en cambio Alba Aldave (2012) se enfoca ms en conocer el origen y desarrollo histrico de las franquicias. Ambos textos coinciden en presentar a McDonalds como una de las ms grandes franquicias en Mxico. A pesar de que en ambos textos se habla de la gran franquicia que es McDonalds Mara Cristina se enfoca ms en el hecho de que McDonalds impuso un modelo de concesiones que ms adelante otras empresas del mismo sector implementaron, esto dio pie a que McDonalds pudiera expandirse ms all de su propio pas llegando a otros pases y as llegando a tener alrededor de 25, 663 sucursales alrededor de todo el mundo. En cambio Marisol Garca Fuentes solo hace mencin del cmo fue que McDonalds llego a Mxico y como vino a revolucionar el concepto de comida rpida con un servicio ms eficaz, preocupados por la tica de sus empleados, el como la franquicia trato de adaptarse a los gustos y cultura local creando as el McBurrito, los McMolletes y el huevo a la mexicana. El punto que tienen en comn ambas autoras es el hecho de mostrar a McDonalds como un Modelo de Franquicia exitoso que fue capaz de expandirse a travs de todo el mundo y siendo un modelo a seguir para otras empresas que quisieran hacer lo mismo, en las dos textos se hace mencin de la universidad de la hamburguesa fundada por McDonalds en 1961 en Illinois Estados Unidos, a esta universidad tan peculiar acudan todas aquellas personas que quisieran obtener concesiones de McDonalds (Alba, 2012). Finalmente ambas autoras concluyen en que McDonalds es una Franquicia a nivel global que ha logrado traspasar fronteras y adaptarse a las culturas de los pases en este caso hablando de Mxico.Por mi por mi parte Considero que la llegada de McDonalds a Mxico marco enormemente el concepto que tena la gente sobre un servicio de trato al cliente eficaz, McDonalds enfoco su concepto como un restaurante de comida rpida donde las familias podan ir a desayunar en un ambiente ameno de unin familiar. Adems de que implemento el sistema de franquicias y a partir de esta variedad de empresas del mismo sector adaptaron este sistema, gracias a esto hoy en da hay grandes cadenas restauranteras que operan alrededor del mundo por medio de concesiones.

ElementosBurger King cocina crecimiento en 2014 por: Gustavo De La RosaBurger King y su Impacto Social en Mxico por: Guillermo Navarrete Hidalgo

Tema CentralInnovacin y renovacin de instalaciones y equipo en los establecimientos de Burger King como propsito de mejorar el servicio de calidad.El impacto social que genera la empresa Burger King por medio de campaas que proporcionan ganancias y beneficios para la sociedad

Propsito del autorInformar acerca de los nuevos planes y negocios para el desarrollo de nuevos establecimientos.Entender el impacto social de Burger King bajo el concepto de Franquicias

Subtemas diferentes Posibles planes a futuro para el crecimiento de la empresa Ingresos en el segmento de alimentos y bebidas en Mxico Concepto de Franquicia Programas de apoyo a la comunidad

Subtemas similaresEn todo momento los dos autores destacan puntos a favor de la empresa Burger King con respecto a desarrollo, crecimiento y posicionamiento de la misma

Conclusin del autorNo genera ninguna conclusinIdentifica a las campaas de Burger King como buenas ideas de arranque, que posteriormente pierden potencial debido al poco tiempo en que son ejecutadas.

Reflexin PersonalLa idea de Innovar y Renovar las instalaciones y equipo de trabajo permite reducir costos de fabricacin y contribuir a un mayor ingreso para la empresa.Campaas que contribuyen al desarrollo de determinados sectores de poblacin pueden ser muy efectivas al momento de posicionamiento de una Marca

RESEA- BURGER KING: DESARROLLO Y CRECIMIENTO

La presente resea hace una comparacin entre un ensayo y un artculo, ambos de sitio web, en los que se habla acerca del impacto social y el desarrollo de la empresa Burger King en Mxico. El primer elemento es el ensayo titulado Burger King y su Impacto Social en Mxico del autor Guillermo Navarrete Hidalgo, Estudiante de UVM Campus San Rafael. El segundo elemento es el artculo llamado Burger King cocina crecimiento en 2014 por el autor Gustavo de la Rosa, Periodista de CNN EXPANSIN.El tema central del ensayo por parte de Navarrete expresa el impacto social que genera la empresa Burger King por medio de campaas que proporcionan ganancias y beneficios para la sociedad, ms all del inters propio, econmicamente hablando, de la propia etiqueta.Gustavo De La Rosa en su artculo, presenta como tema central el desarrollo que tiene como propsito la marca Burger King adems de su innovacin y renovacin de sus equipos que les permitan ofrecen un servicio de mejor calidad.Los subtemas similares presentes en ambos textos abordan la manera en que la empresa Burger King ha tenido un desarrollo sostenido en el mercado por medio de programas, proyectos y asociaciones con otros organismos, y que adems, contribuyen a la conservacin del medio ambiente.Dentro de las diferencias que existen entre cada uno de los elementos, encontramos que el autor Navarrete nos hace mencin de dos campaas: Dame esos $5 por la educacin y Pasos Positivos BK las cuales nos muestran el papel que desempea Burger King en la sociedad, mientras que en el artculo de Gustavo De La Rosa, el objetivo de innovar y renovar equipo e instalaciones de la misma empresa, es de inters propio para la construccin de ms sucursales.En la conclusin Navarrete expresa su punto de vista de las campaas de Burger King anteriormente mencionadas, en donde identifica a las mismas como buenas ideas de arranque, que posteriormente pierden potencial debido al poco tiempo en que son ejecutadas.Desde mi punto de vista, destaco lo importante de promover el desarrollo de campaas que generen beneficios a la sociedad, adems de oportunidades de trabajo para el crecimiento econmico del pas, y no solo acrecentar el propio inters econmico de un organismo. En este caso, Burger King quien se enfrenta a otro gigante del mismo rubro, Mc Donalds, debe implementar nuevas estrategias que le permitan ser ms competitivo dentro del Mercado, y a su vez, lograr un correcto posicionamiento de sus productos en la mente de los consumidores.

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