Les MollusquesLes Mollusques

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Olivier Borot24 janvier 2008

Plan du coursPlan du cours• Introduction• Qu’est ce qu’un mollusques?• Classification des mollusques• Classification des mollusques• La nutrition• La reproduction• ConclusionConclusion• Bibliographie

IntroductionIntroduction• Du latin Mullusca nux = noix à l’écorce dur • 8 ou 9 classes présentes déjà au cambrien (environ -5008 ou 9 classes présentes déjà au cambrien (environ -500

million d’années)• Environ 120 000 espèces vivantes tant en eau douce qu’enEnviron 120 000 espèces vivantes tant en eau douce qu en

eau salée et à toute profondeur, il existe de plus des milliers d’espèces fossiles.

• Taille variable de dizaines de micrometres à quelques mètres

• Animaux souvent planctoniques à l’état larvaire vivant en pleine eau ou sur le fond à l’état adulte ou fixés, de taille microscopique à géante coloniaux ou solitairesmicroscopique à géante, coloniaux ou solitaires.

• Commensalisme et symbiose possible.

Caractéristiquesq

• Animaux• Animaux

• MétazoairesMétazoaires

• Triploblastiques

• Coelomates

• Protostomien

• Symétrie bilatérale parfois b até a e pa o saltéré

CaractéristiquesCa acté st ques• Un ancêtre commun : Pilina inguis dont des fossiles ont

été trouvé en 1952 au large du Costa Rica • Un schéma type va nous permettre de comprendre

l’ i ti d il’organisation de ces animaux• Le corps se compose

d 4 tide 4 parties :• La tête• Le pied• La masse viscérale• Le manteau qui

sécrète la coquille

La têteLa tête• Elle contient les organes sensoriels et

la bouche dans laquelle on trouve la radularadula

• Elle est absente chez bivalves• Elle est très développée chez les• Elle est très développée chez les

céphalopodes• La radula langue râpeuse constituée• La radula langue râpeuse constituée

de nombreuses dents chitineuses qui se remplacent de l’avant vers l’arrière pquand elles s’usent. Permet l’identification des espèces

La radulaLa radula

Le piedLe pied

• Organe musculeux• Aspect très variable selon les especesAspect très variable selon les especes

La masse viscérale et manteaua asse scé a e e a eau• La masse vicérale contient les viscères• Elle est contenue dans le manteau• Le manteau secrète la coquille et la protège parfois

La masse viscérale et manteaua asse scé a e e a eau• La masse vicérale contient les viscères• Elle est contenue dans le manteau• Le manteau secrète la coquille et la protège parfois

La coquilleLa coquille• Sécrété par le

manteau• De nature calcaire• Parfois une couche

interne qui secrète d lde la nacre

• La nacre est un complexe decomplexe de carbonate de calcium sous la forme d’aragonite, de conchyoline et d’eau

Le système nerveuxLe système nerveuxDiffé t li lié t h i• Différents ganglions reliés entre eux par une chaine nerveuseGanglions cérébroides• Ganglions cérébroides

• Ganglions pédieuxG li i é• Ganglions vicéraux

En résuméEn résumé

• Une tête avec la radula• Un piedUn pied • Une coquille secrété par le manteau• Un système viscérale• Un système nerveux relativement• Un système nerveux relativement

développé

Classification mollusques• L’évolution a

été très joueuse avec lesavec les mollusques

Classification molluques• Actuellement selon les sources 7 à 9 classes

– Les caudofovéatesL lé t Anciennement aplacophores– Les solénogastres

– Les monoplacophores– Les scaphopode

Anciennement aplacophores

Les scaphopode– Les polyplacophores– Les céphalopodes– Les gastéropodes– Les bivalves

• On ne va s’arrêter que sur les 4 dernières classes

Classification mollusques

• Arbre phylogénique

Les caudofovéatesLes caudofovéates

• 100 espèces marines réparties sur tout le globe• Taille millimétriqueq• Vivent sur les fonds vaseux• Pied réduit à un bouclier autour de la bouche• Pied réduit à un bouclier autour de la bouche

Chaetoderma argenteum

Les solénogastresLes solénogastres

• 350 espèces vivante connues• Animaux de très petite taille sauf EpimeniaAnimaux de très petite taille sauf Epimenia

verrucosaVi ibl t d b h d• Visibles autour des branches des cnidaires benthiques qui leur servent de nourriture

Les solénogastreses so é ogas es

E i iHelicoradomenia Epimenia australis

Helicoradomenia juani

Les monoplacophoresLes monoplacophores

• 15 espèces trouvées dans les fosses océaniques

• Tous vivent à des profondeurs supérieurs à 200m

• Taille de 3 à 30 mm• D’aspect extérieur ressemble à une patelle• D aspect extérieur ressemble à une patelle• Longtemps considéré comme fossile jusqu’ à la

découverte en 1957 de Neopilina galatheaedécouverte en 1957 de Neopilina galatheae

Les monoplacophoresLes monoplacophores

Neopilina galatheae

Les scaphopodeLes scaphopode

• 400 espèces toutes marines• Vivent dans le sable la tête en basVivent dans le sable la tête en bas• Pas de branchies• Coquille en forme de dent recourbée• Taille jusqu’à 15 cm• Taille jusqu à 15 cm• Sexe séparé fécondation externe• Exemple le dentale

Les scaphopodesp p

Antalis vulgaris

L l l hLes polyplacophores• Mollusques marins composés de 8

plaques articuléesp q• Environ 900 especes

Vit l h• Vit sur les rochers• Exemple type : le chitone p e type e c to

Les polyplacophoresLes polyplacophores

Chiton olivaceus

Les céphalopodesLes céphalopodes

• 786 espèces trouvées dans toutes les mers du globe sauf la mer noirg

• La coquille est recouverte d’un tissu musculaire et cutané Régresse voirmusculaire et cutané. Régresse, voir disparait chez certaines espèces.

• Tous carnivores• S’attaque a des proies de grande taille• S attaque a des proies de grande taille

Les céphalopodesLes céphalopodes

• Les particularitées :– Œil très développé vision structuré (sauf chez pp (

le nautile– Bec = mandibules cornées permettant deBec = mandibules cornées permettant de

déchiqueter les proies Bras : transformation du pied en une– Bras : transformation du pied en une couronne d’apendices recouverts de ventousesventouses

Les céphalopodesLes céphalopodes

• On peut les diviser en 3 sous classe : – Ammonoïdes tous fossiles– Nautiloides réduits à 5 especes actuelement

dont la nautiledont la nautile– Coléoides ou l’on retrouve les seiches, les

poulpes les calmarspoulpes, les calmars

Le nautileLe nautile• 5 espèces

80 t t l• 80 tentacules• vit entre 200 et 600m• remonte rarement en surface

N til h lNautilus macromphalus

Le poulpeOctupus vulgaris

• 8 bras musclés• 8 bras musclés• Vit jusqu’à 100m de

profondeurprofondeur• Grande capacité de

mimétismemimétisme

La seicheSepia officinalis

• 8 tentacules courts et 2 longVit j ’à 200• Vit jusqu’à 200m

L’argonautegArgonauta argo

• Fort dimorphisme sexuel• Male dépourvu de coquille• Jusqu’à 30 cm pour le

femelle

Les gastéropodesLes gastéropodes

• Groupe le plus important : environ 100 000 espècesp

• Large pied central musculeuxS t ill i lé• Souvent une coquille spiralée

• Vie en eau douce, eau marine ou en zone e e eau douce, eau a e ou e o ehumides Tête bien différenciée• Tête bien différenciée

• Tous les régimes alimentairesg

Les gastéropodesLes gastéropodes

• 3 sous classes3 sous classes– Pulmonés

O i t b h– Opistobranches– Prosobranches

Les PulmonésLes Pulmonés

• Les branchies ont disparues respiration par des poumonsp p

• Exemple :L li é– La limnée

– La planorbe– L’escargot de bourgogne– La limace qui n’a pas de coquilleLa limace qui n a pas de coquille

Les PulmonésLes Pulmonés

Planorbe

LimnéeLimnée

Les OpistobranchesLes Opistobranches

• Le système nerveux n’est pas croisé• Seulement quelques rares especesSeulement quelques rares especes

dulcicolesE l• Exemples :– Le lièvre de mer (Alysia punctata)( y p )– Les Doridiens– Les Eolidés– Les Eolidés– La Tylodine jaune

Le lièvre de mer

• Jusqu’à 20 cmq• La tête porte 4

tentaculestentacules• Coquille interne

fragile etfragile et transparente

Aplysia punctata

Les doridiensLes doridiens• Nudibranches• Les appendices dorsaux

sont rétractiles et disposés en périphérie de l’anus

Doris géant Hypselodiris valenciennesiDoris dalmacien yp

Doris tricolore Glossodoris tricolor

Peltodoris atromaculata

Les éolidiensLes éolidiens• Nudibranches• Papilles dorsales nombreuses

et fusiformes qui contiennent des cnidocystesdes cnidocystes

antiopelleJanolus cristatusGodive de Banyuls + Flabelline bleue et jaune

HerviaCratena peregrina

Dondice banyulensis + Berghia coerulencens

Tylodine jaune Tylodina perversa

•Très mimétique• Se nourrit en général des éponges du genre Verongiaéponges du genre Verongia• Couleur jaune

Les ProsobranchesLes Prosobranches • Le système nerveux est croisé=>

branchies devant le cœur• Exemple :

L’ormeau (Haliotis tuberculata)– L ormeau (Haliotis tuberculata)– La gibbule (Gibula umbilicalis)– La patelle (Patella vulgata)p ( g )– Le bigorneau (Littorina sp.)– La crépidule (Crepidula fornicata)– Le buccin ou bulot (Buccinum sp.)– Le vermet (Vermetus sp.)

Grain de café (Trivia arctica)– Grain de café (Trivia arctica)– Helcion (Patina pellucida)

Les Prosobranches

OrmeauH li ti t b l t

gibbule Gib l bili li patelleHaliotis tuberculata Gibula umbilicalis patelle

Patella vulgata

Bigorneau Littorina sp.

Buccin ou bulotBuccinum sp.

Vermet Vermetus sp.

Les bivalvesLes bivalves• Environ 12000 espèces tant en eau douce que marines• 2 valves calcaires• Corps comprimé latéralement• Pas de tête

3 l• 3 sous-classes : – Protobranches– Lamelibranches– Septibranches

SeptibranchesSeptibranches

• Deux valves identiques• Organismes marins abyssauxOrganismes marins abyssaux

ProtobranchesProtobranchesG t è é té t ll t• Groupe très peu représenté actuellement, principalement développé à l’aire primaireCoquille symétrique• Coquille symétrique

• Exemple Nucula nucleusT ill 1 2• Taille 1-2 cm

• Vit dans les substrats meubles jusqu’à 150m

Les LamellibrancheLes Lamellibranche• Regroupe la très grande majorité des bivalves• Caractérisé par des branchies avec des filaments très

longs qui se recourbent sur eux-mêmes

Les lamellibranchesLes lamellibranches• Exemples :

– L’amande de mer (Glycymeris glycymeris)– La moule (Mytilus sp.)– La coquille Saint Jacques (Pecten maximus)– L’huitre plate (Ostrea edulis)– La moule de rivière (Unio tumidius)– La grande nacre (Pinna nobilis)– La date de mer (Lithophaga lithophaga)– L’arche de noé (Arca noae)– Le couteau (Ensis sp.)

Les lamellibranches

Amande de mer Moule Mytilus edulisAmande de merGlycymeris glycymeris

Moule Mytilus edulis

coquille Saint Jacques Pecten maximus

Moule de rivière Unio tumidus

Les lamellibranches

Grande nacre Pinna nobilisHuitre plate Ostrea edulis

Date de mer Lithophaga lithophaga Arche de noé Arca noae

La nutritionLa nutrition

• Grande variété de régimes alimentaires certains sont filtreur (les bivalves) d’autres ( )sont prédateurs (les céphalopodes) ou détritivoresdétritivores

• Présence d’un organe qui permet de édéchiqueter la nourriture la radula

La reproductionLa reproduction

• Elle est sexuée, selon les espèces il y a des hermaphrodites mais toujours croiséep j

• Certaines espèces apportent de soins aux oeufs (poulpes les argonautes) pouroeufs (poulpes, les argonautes) pour d’autre les gamètes sont livrés a eux-

ê ( )mêmes (les bivalves en particulier)

Quelques exemples d’oeufq p

Seche

N dib h

Bigorneau

P l T l diNudibranchePoulpe Tylodine

ConclusionConclusion

• Embranchement très varié, remarquablement bien adapté aux milieux q paquatiques il a colonisé tous les habitats

• Faible conquête des milieux terrestre• Faible conquête des milieux terrestre• Présents dans toutes les mers du globe et

à toutes les profondeurs

Bibliographie• Internet

– http://fr.wikipedia.org/wiki/Accueil– http://doris ffessm frhttp://doris.ffessm.fr

• Livres– Subaqua Hors série n°1– Découvrir l’atlantique, la manche et la mer du nord édition Nathan– Découvrir la méditerranée édition Nathan– Les fruits de mer édition Delachaux et Nieslé– Faune et flore de la méditerranée édition solar– Flore et faune des bords de mer édition France LoisirFlore et faune des bords de mer édition France Loisir– Guide de la faune et de la flore des mers d’Europe édition Delachaux et

Niestlé– Guide de la faune et flore sous-marine de Zelande edition LIFRASGuide de la faune et flore sous marine de Zelande edition LIFRAS– 100&une limaces de mer édition Gap– Guide des coquillages marins édition Delachaux et Niestlé– Biologie animale P Grassé édition du PCB– Biologie animale P. Grassé édition du PCB

BibliographieBibliographie• Internet pour les photos• Internet pour les photos

– www.manandmollusc.net– http://animaldiversity.ummz.umich.edu– http://www.weichtiere.at– http://www.palaeos.org/– http://shell.sinica.edu.tw– http://www.mapa.es– http://subaqua web cern ch/http://subaqua.web.cern.ch/– http://www.portcrosparcnational.fr– http://bioword.narod.ru– http://www.horta.uac.pt– http://www.unige.ch/– http://www.naturamediterraneo.com