LAPORAN TUGAS AKHIR

Efektifitas Waktu Pengeringan Dan Pelayuan pada

Pembuatan Jahe Celup dengan menggunakan Variabel

Acak

(Effectiveness Drying Time And Withering on Making Ginger Dipping using

Variables)

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi pada Program Studi Teknik Kimia

Departemen Teknologi Industri Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Semarang

Disusun Oleh :

Lia Amalia NIM. 21030114060070

Program Studi Teknik Kimia Departemen Teknologi Industri

Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro Semarang

2017