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Ensayo de Jarras
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TRATAMIENTO DE AGUAS "ENSAYO DE JARRAS"
Laboratorio No 1 JAR TEST
JOSE ESNEIDER MOSCOSO ACOSTA- 1094942764 JUAN CARLOS RODRÍGUEZ AYALA-1094938952
REVISADO POR:
ING. GABRIEL LOZANO SANDOVAL TITULAR DE LA ASIGNATURA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL
ARMENIA 08 DE OCTUBRE DE 2015
TRATAMIENTO DE AGUAS "ENSAYO DE JARRAS"
Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería Civil
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TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 3
2. OBJETIVOS ...................................................................................................... 4
2.1 OBJETIVO GENERAL: .................................................................................. 4
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ......................................................................... 4
3. PROCEDIMIENTO ........................................................................................... 5
4. RESULTADOS ............................................................................................... 11
4.1 OBSERVACIONES ...................................................................................... 12
5. CONCLUSIONES ........................................................................................... 13
6. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 14
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1. INTRODUCCIÓN Con el fin de prestar el servicio de suministro de agua potable se hace necesario
realizarle a dicho recurso una serie de procesos que le permita alcanzar unos
estándares de calidad óptimos para que no se encuentren elementos perjudiciales
para la salud de los usuarios, uno de los aspectos a tratar son los elementos
solidos que existen en el agua, para lo cual se debe determinar la forma correcta
de proceder a retirarlos siendo el ensayo de jarras uno de los más útiles.
El ensayo de jarras (jar test) es un procedimiento de laboratorio en el que se
busca establecer la concentración de coagulante que genera mejores condiciones
de calidad de floc y economía, en una muestra de agua “problema” para ser
aplicado posteriormente a nivel macro en la planta de tratamiento en el proceso de
coagulación (mezcla rápida) y floculación (mezcla lenta) que son tratamientos
primarios de agua.
El 01 de octubre de 2015 se desarrolló el ensayo de Jarras en el laboratorio de
Aguas de la Universidad del Quindío a la muestra tomada en días anteriores
proveniente de aguas domesticas del bloque de ciencias básicas. El laboratorio se
efectuó bajo el acompañamiento y dirección del Jefe del laboratorio Gonzalo
Hernández.
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2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL:
Determinar la dosis óptima de coagulante (sulfato de aluminio) para la clarificación
del agua y relacionarlo con el proceso que se efectúa en una planta de
tratamiento.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Reconocer las diferentes presentaciones del sulfato de aluminio y demás
coagulantes, su dosificación, ventajas y desventajas.
Realizar la prueba de jarras con los instrumentos del laboratorio de aguas de la
Universidad del Quindío.
Determinar cualitativa y cuantitativamente la proporción de mezcla que tuvo un
mejor desempeño sobre el agua cruda mediante la observación de la relación
entre la cantidad de floc en el agua y la dosis aplicada.
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3. PROCEDIMIENTO El desarrollo del laboratorio inicio con la identificación de los elementos, equipos y
materiales a utilizar. Lo anterior fue explicado por el señor Gonzalo Hernández.
EQUIPOS MATERIALES Y ELEMENTOS UTILIZADOS
Equipo de Jarras con regulador de revoluciones (Floculador mecánico).
Seis Beakers de laboratorio (Vasos de precipitado de 2 litro c/u )
Dos Probetas
Guantes (Elementos de Protección e Higiene personal)
Cronometro
Dosificador
Muestra de Agua
Sulfato de Aluminio
Imagen 1. Sulfato de Aluminio tipo B
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Imagen 2. Disposición de Beakers y dosificador electrónico.
Para llevar a cabo el laboratorio se realizó el siguiente procedimiento:
1. IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA
Agua extraída del sistema de aguas residuales del bloque de ciencias
básicas de la Universidad del Quindío. (Muestra transportada del sitio al
laboratorio sin alterar las condiciones para conservar las propiedades del
agua)
Las siguientes son las propiedades que se deben identificar en la muestra
para realizar la caracterización fisicoquímica.
Temperatura, °C
PH, Unidades
Cloruros, mg/lt
DQO, mgO2/lt
DBO, mgO2/lt
Turbiedad, UNT
OD, mgO2/lt
Sólidos Sedimentables, m/l/h
Alcalinidad, mg CaCO3/lt
Sólidos Sedimentables, mg/lt
Coli- total NPM/100 mL
Fecal NPM/100 mL
Coli- total UFC/100 mL
Fecal UFC/100 m
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2. VERTIMIENTO DE LA MUESTRA
Se vierte 1 litro de la muestra de agua en cada uno de los 6 Beaker con
ayuda de una probeta
Imagen 3. Embazado del agua a tratar en los vasos de precipitado.
3. ADICIÓN DE SULFATO DE ALUMINIO
Se adicionan las diferentes dosis de agente coagulante (Sulfato de
Aluminio) cuyos rangos de concentración típica dependen del tipo de agua
a tratar (cruda o servida) y de su procedencia cuando se trata de aguas
domésticas, industriales u otros; y se dispone a ponerlos en el equipo. Para
este caso se utiliza una solución de 25 mg de coagulante/lt por cada mililitro
de solución. En la primera jarra se aplica 2 ml de solución (50mg/lt), a la
segunda 4 ml (100mg/lt), y así hasta llegar a la sexta jarra como se muestra
en la siguiente tabla.
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Beakers
Dosis Coagulante
(mg/lt )
1 50
2 100
3 150
4 200
5 250
6 300
Imagen 4. Proceso de Dosificación Coagulante (Sulfato de Aluminio)
4. PROCESO DE COAGULACIÓN (MEZCLA RÁPIDA)
El proceso de coagulación se realiza durante 1 minuto (Tiempo controlado
con el cronometro), en la maquina con agitadores a 100 rpm.
5. PROCESO DE COAGULACIÓN
En este proceso la mezcla es agitada a una revolución de 40 rpm, la mezcla
lenta se realiza durante 20 min, en el cual se le da el tiempo para la
formación del Floc (Interrelación de las partículas).
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Imagen 5. Mezcla Lenta
6. PROCESO DE SEDIMENTACIÓN
Se procede a apagar el equipo y se continua con la sedimentación de las
partículas dejando las muestras estáticas durante 20 minutos.
7. ANALISIS VISUAL DE DOSIS OPTIMA
Se realiza el Análisis de la Dosis Optima, con base a los resultados
observados de generación de floc y proceso de clarificación.
Imagen 6. Floc en el fondo (finalización de la mezcla lenta)
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8. EJEMPLO
Durante el proceso de sedimentación se realizó un ejemplo que consistía
en llevar la dosificación obtenida en un Ensayo de Jarras a medidas reales
pasando por el proceso de:
1. Laboratorio
2. Condiciones iniciales.
3. Condiciones satisfactorias.
4. Condiciones ideales.
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4. RESULTADOS Los resultados obtenidos en el Jar Test arrojaron que el beaker N.6 presentaba
visualmente la mayor clarificación. Según el Jefe de laboratorio existe un rango de
contenidos de coagulante en el cual la muestra va a presentar resultados
similares. En este caso se observaron resultados iguales en los beakers N.5 y N.6.
Imagen 7.
Aunque el beaker N.6 presento una mayor clarificación, se define como optima la
dosis del beaker N. 5 de 250 mg de Coagulante por litro, esta observación se
fundamenta en que con una cantidad más pequeña de coagulante también puede
lograrse el retiro de las partículas coloidales restantes; El Beaker N.6 con
concentración de 300 mg/lt aunque visualmente es el mejor, representa mayores
costos, los cuales pueden reducirse en una menor dosis con el complemento del
proceso de filtración.
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4.1 OBSERVACIONES
El análisis de la elección de la dosis óptima es subjetivo dado que se reaiza
a partir de una inspección visual, cuyos criterios pueden variar según la
experiencia y experticia de la persona que realiza el ensayo, puesto que la
carencia de las mismas podría haber llevado a optar por el Breaker N.6 sin
considerar lo inviable en términos de costos.
La formación de floc es directamente proporcional en cierto rango con la
cantidad de sulfato de aluminio. Sin embargo, una dosis alta de coagulante
podría ser contraproducente e impedir que el proceso de floculación se
realice correctamente.
La disminución de la cantidad de Sulfato de Aluminio (coagulante), la cual
representa un costo importante en el proceso de clarificación se puede
lograr al examinar otras variables como el pH (acido, alcalino) o los poli-
electrólitos (ayudantes de floculación) ya que estos trabajan generalmente
mejor en pH’s entre 6 y 8. Habitualmente cuando se tratan aguas residuales
industriales se requiere de procesos de neutralización.
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5. CONCLUSIONES
El ensayo de Jarras es un método experimental en condiciones óptimas
cuyos resultados se determinan de manera empírica y no teórica. Sirve
para imitar las condiciones y procesos que tienen lugar en la clarificación
del agua en plantas de tratamiento, y establecer la dosis indicada de
coagulante para el agua a tratar en unas condiciones determinadas.
Se concluyó que para una correcta identificación de los resultados de este
ensayo se debe contar con un buen juicio, que permita identificar la muestra
que presenta el mayor porcentaje de remoción de turbiedad con la menor
cantidad de agente coagulante (dosis optima).
Se determinó que el ensayo de jarras debe realizarse frecuentemente en la
fuente, y en los periodos de tiempo en los que se presenten variaciones en
la turbiedad. Dado que la realización de este ensayo puede representar un
beneficio económico y social para la población; de tal forma que al
determinar acertadamente la cantidad de coagulante que se debe aplicar al
agua no se presentarán sobrecostos. Sin embargo si se disminuye el
agente coagulante necesario, pueden quedar partículas en el agua, que
después del proceso de sedimentación continúen suspendidas en la
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muestra y puedan llegar al usuario final, generando problemas de salud
pública.
El coagulante tiene varias presentaciones; la presentación liquida resulta
ser la opción con mayor acogida comercialmente por su facilidad de
manejo, aunque la presentación es más costosa la utilización de esta
requiere menor tiempo y mano de obra. Sin embargo, aún en muchos
laboratorios y plantas pequeñas se maneja la presentación en polvo.
6. BIBLIOGRAFÍA
Hernandez, Gonzalo. Guía de documentación para el laboratorio de aguas.