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LA CARTE DU BAR de 10h30 à 22h30 - from 10:30 am to 10:30 pm À PARTAGER Légumes croquants, condiment Adour. 16 Crunchy vegetables, Adour condiment. La palette de jambon San Daniele. 19 San Daniele ham platter. Cœur de saumon fumé, gel de citron et gingembre, blinis. 20 Smoked salmon platter, lemon ginger gel, blinis. Assiette de canapés croque monsieur au beurre (8 pièces). 20 Ham croque monsieur canapés (8 pieces). Assiette de canapés croque monsieur à la truffe (8 pièces). 28 Truffle croque monsieur canapés (8 pieces). L’assiette de fromages affinés de la maison Mons / Chutney de saison. 24 AOP Mons cheese platter / Seasonal Chutney.

LA CARTE DU BAR

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Page 1: LA CARTE DU BAR

LA CARTE DU BAR de 10h30 à 22h30 - from 10:30 am to 10:30 pm

À PARTAGER

Légumes croquants, condiment Adour. 16 € Crunchy vegetables, Adour condiment.

La palette de jambon San Daniele. 19 € San Daniele ham platter.

Cœur de saumon fumé, gel de citron et gingembre, blinis. 20 € Smoked salmon platter, lemon ginger gel, blinis.

Assiette de canapés croque monsieur au beurre (8 pièces). 20 € Ham croque monsieur canapés (8 pieces).

Assiette de canapés croque monsieur à la truffe (8 pièces). 28 € Truffle croque monsieur canapés (8 pieces).

L’assiette de fromages affinés de la maison Mons / Chutney de saison. 24 € AOP Mons cheese platter / Seasonal Chutney.

Page 2: LA CARTE DU BAR

LA CARTE DU BAR de 10h30 à 22h30 - from 10:30 am to 10:30 pm

NOTRE SNACKING

Caesar Fouquet’s au poulet. 21 € / 29 € Fouquet’s Caesar salad with chicken.

Terrine de foie gras de canard au naturel, graines de courge au paprika. 30 € Compte d’oignons rouges au genièvre, pain grillé. Duck foie gras terrine «au naturel», pumpkin seeds with paprika. Red onion compote with juniper, toast.

Cheeseburger Fouquet’s, Pommes Coin de rue. 32 €Cheeseburger Fouquet’s, « Coin de rue » potatoes.

Le Club sandwich Fouquet’s, Pommes Coin de rue. Fouquet’s club sandwich, « Coin de rue » potatoes.

Poulet / Chicken 32 €Saumon / Salmon 36 €Thon Ortiz / Ortiz tuna 36 €Pommes Coin de Rue. 8 € «Coin de Rue» potatoes.

Pommes Coin de Rue paprika. 8 € Paprika «Coin de Rue» potatoes.

SIGNATURE

Accompagnée de sa garniture traditionnelle : blinis, œufs, crème fraîche, persil, échalote Served with its traditional garnish : blinis, eggs, double cream, parsley, shallots

30 grammes - Osciètre, France 110 €30 grammes - Osciètre, France

50 grammes - Osciètre, France 210 €50 grammes - Osciètre, France

Page 3: LA CARTE DU BAR

LA CARTE DU BAR de 10h30 à 22h30 - from 10:30 am to 10:30 pm

DOUCEURS SUCRÉES

Le plateau de pâtisseries Fouquet’s de notre chef pâtissier 12 € Fouquet’s pastries platter : one pastry of your choice

Le café gourmand 16 € Gourmet coffee

L’assiette de fruits frais de saison. 21 € Platter of seasonal fresh fruits.

Sélection de glaces et sorbets Pierre Geronimi 5 € Crèmes glacées : Café, Caramel au beurre salé, Chocolat noir la boule Noisette du Piémont, Yaourt des Alpes, Pistache de Bronté, Vanille de Madagascar the scoop

Sorbet : Citron Jaune, Passion, Fraise, Framboise, Mangue Ice cream : Coffee, Salted caramel, Dark chocolate, Piémont hazelnut Alpes Mountain yoghurt, Bronté pistachio, Madagascar vanilla Sorbet : Lemon, Passion fruit, Strawberry, Raspberry, Mango

Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.

Page 4: LA CARTE DU BAR

CHAMPAGNES / VINS

CHAMPAGNES AU VERRE 15 cl

AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin Blanc S.A 25 €AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin Rosé S.A 28 €

NOTRE SÉLECTION DE VINS BLANCS 15 cl

AOP Côtes de Provence - La Chapelle Gordonne 12 €AOP Chablis 1er Cru «Montée de Tonnerre» - Domaine Vauroux 16 €

NOTRE SÉLECTION DE VINS ROUGES 15 cl

AOP Côtes de Provence Aspras « Les trois frères » 12 €AOP Péssac-Léognan - Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 16 €

NOTRE SÉLECTION DE VINS ROSÉS 15 cl

AOP Côtes de Provence Gassier « Le Pas du Moine » 12 €AOP Côtes de Provence - Château Minuty «Rosé & Or» 15 €

Page 5: LA CARTE DU BAR

GRANDE DAME 15cl 25 € Gin Bombay Sapphire 1cl, Champagne 13cl, bitter maison et parfum à la verveine de notre jardin aromatique Bombay Sapphire Gin, Champagne, Verbena Officinalis homemade bitter and fragrance

SELECT YOUR SPRITZ 15cl 25 € (au citron de Menton et mimosa, bergamoteet basilic pourpre ou pelargonium rosat au choix) Champagne 7cl, Select 5cl, Eau gazeuse (fragrance choice among lemon from Menton, bergamot and purple basil or pelargonium rosat) Champagne, Select, soda water

LAVANDOU 15cl 24 € 30&40 Double Jus 5cl, bitter à la lavande fait maison, ginger ale et parfum à la lavande 30&40 Double jus, homemade lavender bitter ginger ale and lavander fragrance

LA VIE EST BELLE 15cl 24 € Bruxo n3 5cl, Cordial pelargonium rosat, ginger ale et parfum pelargonium rosat Bruxo n3, pelargonium rosat cordial, ginger ale and pelargonium rosat fragrance

BLOODY MAJESTIC 15cl 24 € Polugar Rye Vodka 2cl, Sake Golden Dragon 6cl, jus de tomate jaune, bitter maison et parfum au basilic thaï et citron de Menton, sel au céleri Polugar Rye Vodka, Sake Golden Dragon, yellow tomato juice, thaï basil and Menton lemon homemade bitter and fragrance, celery salt

LE PARADISO 15 cl 24 € 5cl Noily Prat Dry, 2cl gin Signature Paradiso, tonic, parfum bergamote et basilic pourpre Noily Prat Dry, gin Signature Paradiso, tonic, bergamot fragrance and purple basil

BILES FIZZ 20cl 24 € Gin Martin Miller’s 6cl, Campari 1cl, Cachaça Engenho da Vertende 1cl jus de citron sucre glace, soda maison à la betterave Gin Martin Miller’s, Campari, Cachaça Engenho da Vertende, lime juice icing sugar, traditionally homemade beetroot soda water

BAR À PARFUMS COMESTIBLES

by Emanuele Balestra

Jouant avec les plantes, les fleurs et les épices; mêlant mixologie parfumerie et botanique, notre Chef Barman crée des cocktails

où le goût et le nez sont travaillés simultanément pour se confondre au sein d’une même expérience ! Bonne dégustation !

Page 6: LA CARTE DU BAR

COCKTAILS SIGNATURES

Margarita à la sauge 10 cl 24 € Tequila Patron silver infusée à la sauge dorisiana 6 cl Grand Marnier cordon rouge 2 cl, Sucre glace, jus de citron, sauge fraîche dorisianaPatron silver Tequila infused with salvia, Grand Marnier cordon rouge Icing sugar, lemon juice, fresh salvia

Negroni à la Camomille 12 cl 24 € Campari infusé à la camomille noble de Rome 4cl, Gin The Botanist 4cl Martini Ambrato 4cl, cocktail vieilli en fût de chêneCampari infused with noble Roma camomile, The Botanist Gin, Ambrato Martini, cocktail aged in oak barrels

Page 7: LA CARTE DU BAR

COCKTAILS CLASSIQUES

SHORT DRINKS Americano 12 cl 24 € Martini Rubino 4cl, Campari 4cl, eau gazeuse Martini Rubino, Campari, soda water

Caïpirinha 9 cl 24 € Cachaça Leblon 8 cl, sucre de canne, jus de citron vertLeblon Cachaça, cane sugar, lime juice

Cosmopolitan 9 cl 24 € Vodka Grey Goose 5 cl, Cointreau 2cl, jus de cranberry, jus de citronGrey Goose Vodka, Cointreau, cranberry juice, lemon juice

Caïpiroska 10 cl 24 € Vodka Grey Goose 8cl, sucre de canne, citron vertGrey Goose Vodka, cane sugar, lime juice

Daiquiri 10 cl 24 € Rhum Bacardi Supérieur carta blanca 7cl, sucre de canne, jus de citron vertBacardi Rum, cane sugar, lime juice

Margarita 10 cl 24 € Tequila Patron silver 6cl, Cointreau 3cl, jus de citron vertPatron silver Tequila, Cointreau, lime juice

Martini (Extra dry, dry, sweet, perfect) 9 cl 24 € Vodka Grey Goose, Noilly Prat Dry Grey Goose Vodka, Dry Noilly Prat

Page 8: LA CARTE DU BAR

COCKTAILS CLASSIQUES

LONG DRINKS Mojito 20 cl 24 € Ron Bacardi Anejo Cuatro 8cl, bitter Angostura, eau gazeuse sucre, menthe fraîche, citron vertBacardi Anejo Cuatro Ron, Angostura bitter, soda water, cane sugar, fresh mint, lime juice

Pina Colada 20 cl 24 € Ron Bacardi Anejo Cuatro, purée de coco, jus d’ananas fraisBacardi Anejo Cuatro Ron, coconut puree, pineapple juice

Singapore Sling 20 cl 24 € Gin Bombay Sapphire 4 cl, Cherry Heering 2 cl, Bénédictine 1 cl Dry Curaçao P. Ferrand 1 cl, Sirop de grenadine, jus d’ananas, jus de citron vertBombay Sapphire Gin, Cherry Heering, Benedictine, Dry Curaçao P. FerrandGrenadine syrup, pineapple juice, lime juice

Sea Breeze 20 cl 24 € Vodka Grey Goose 6 cl, jus de pamplemousse 8 cl, jus de cranberry Grey Goose Vodka, grapefruit juice, cranberry juice

Page 9: LA CARTE DU BAR

COCKTAILS CLASSIQUES

CHAMPAGNE

Apérol Spritz Champagne Fouquet’s 7 cl, Aperol 5 cl, eau gazeuse 15 cl 25 € Champagne Fouquet’s, Aperol, soda water

Bellini 15 cl 25 € Champagne 12 cl, Purée de pêcheChampagne, peach purée

Champagne Cocktail 15 cl 25 € Cognac VSOP 2 cl, Champagne 13 cl, bitter Angostura, sucre de canneCognac VSOP, Champagne, Angostura bitter, cane sugar

Mimosa 15 cl 25 € Champagne 12 cl, Jus d’orangeChampagne, orange juice

Pimm’s Cup Champagne 20 cl 25 € Pimm’s 8 cl, Champagne 12 clPimm’s, Champagne

Rossini 15 cl 25 € Champagne 12 cl, Purée de fraiseChampagne, strawberry purée

Page 10: LA CARTE DU BAR

COCKTAILS

COCKTAILS SANS ALCOOL / FREE ALCOHOL COCKTAILS

Bee Happy Gingembre frais, thé vert bioNotre miel aromatisé à la fleur d’oranger de Marrakech 24 cl 18 €Fresh ginger, organic green tea, Our homemade Marrakech orange blossom flavoured honey

Impérial Ice tea 24 cl 18 € Thé glacé Rooïbos et cordial fait maison au safranRooïbos iced tea and homemade saffron cordial

Saveur Estivale 24 cl 18 € Jus de pamplemousse rose, jus de pastèque ou raisin (selon saison), fraisePink grapefruit juice, watermelon juice or grape juice, strawberry

Saveur du Potager 24 cl 18 € Jus de carotte frais, céleri, gingembreFresh carrot juice, celery, ginger

Saveur du Verger 24 cl 18 € Jus d’orange, jus d’ananas, pêche blancheOrange juice, pineapple juice, white peach

Virgin Mojito 24 cl 18 € Ginger ale, sucre de canne, menthe fraîche, citron vertGinger ale, cane sugar, fresh mint, lime juice

Page 11: LA CARTE DU BAR

APÉRITIFSANISÉS 4 cl

Henry Bardouin 14 €Pastis 51 11 €Pernod Anis 11 €Ricard 11 €AMERS / GENTIANES / POMMEAU 8 cl

30 & 40 14 €Aperol 14 €Campari 14 €Martini Fiero 14 €Suze 14 €Select 14 €VERMOUTHS 8 cl

Carpano Punt e Mes 14 €Carpano «Antica Formula» 14 €Cocchi Rosso 14 €Dolin : Rouge, Dry 14 €Martini Rosso, Bianco, Dry 14 €Martini Reserva : Ambrato, Rubino 14 €Noilly Prat Dry 14 €PORTOS / SHERRIES 8 cl

Porto Graham’s White 14 €Porto Graham’s Tawny 14 €Porto Graham’s 10 ans / 10 years 18 €Porto Graham’s 30 ans / 30 years 45 €Sanderman Ruby 14 €Tio Pepe 14 €

Page 12: LA CARTE DU BAR

CAVE À CHAMPAGNE

CHAMPAGNES sa BLANCS / WHITE sa CHAMPAGNE 75 cl

AOP Champagne - Billecart-Salmon « Réserve » 150 €AOP Champagne - Bollinger « Spécial Cuvée » 120 €AOP Champagne - Castelnau « Réserve » 150 €AOP Champagne - Fouquet’s « Tradition » 90 €AOP Champagne - Krug « Grande Cuvée » 590 €

AOP Champagne - Laurent Perrier « Brut » 150 €AOP Champagne - Louis Roederer « Premier » 115 €AOP Champagne - Moët & Chandon « Impérial » 115 €AOP Champagne - Piper-Heidsieck « Essentiel » 125 €AOP Champagne - Ruinart « Blanc de Blancs » 240 €AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin « Brut » 125 €

AOP Champagne - Veuve Clicquot «Grande Dame» 195 €

Page 13: LA CARTE DU BAR

CAVE À CHAMPAGNE

CHAMPAGNES BLANCS MILLÉSIMÉS 75 cl

AOP Champagne - Bollinger « Grande Année » 320 €AOP Champagne - Louis Roederer « Cristal » 690 €

AOP Champagne - Moët & Chandon « Dom Pérignon » 390 €

AOP Champagne - Piper-Heisieck 190 €AOP Champagne - Piper-Heisieck « Rare » 450 €AOP Champagne - Pommery « Louise » 250 €

AOP Champagne - Salon « S de Salon » 510 €AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin 180 €

Page 14: LA CARTE DU BAR

CAVE À CHAMPAGNE

CHAMPAGNES ROSÉS 75 cl

AOP Champagne - Billecart-Salmon s.a 180 €AOP Champagne - Bollinger s.a 135 €AOP Champagne - Fouquet’s s.a 105 €AOP Champagne - Laurent Perrier s.a 310 €AOP Champagne - Louis Roederer Millésimé 140 €

AOP Champagne - Louis Roederer « Cristal » 1 250 €

AOP Champagne - Moët & Chandon « Dom Pérignon » 950 €AOP Champagne - Piper-Heisieck « Rare » 850 €

AOP Champagne - Pommery s.a « Apanage » 250 €AOP Champagne - Pommery Millésimé « Louise » 380 €AOP Champagne - Ruinart s.a 190 €AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin s.a 140 €AOP Champagne - Veuve Clicquot Ponsardin « La Grande Dame » 1 000 €

Page 15: LA CARTE DU BAR

SPIRITUEUX

GIN 6 cl

Bombay Sapphire - Angleterre / England 19 €Citadelle Réserve 2013 - France / France 26 €

Copperhead London Dry - Belgique / Belgium 21 €Gin 44 - France / France 26 €Gin 44 Paradiso by Emanuele Balestra - France / France 21 €Hendrick’s - Ecosse / Scotland 24 €Martin Miller’s Westbourne Strenght - Angleterre / England 26 €Monkey 47 - Allemagne / England 26 €

Oxley - Angleterre / England 26 €Sipsmith V.J.O.P - Angleterre / England 26 €Star of Bombay - Angleterre / England 21 €

Tanqueray - Angleterre / England 19 €Tanqueray Ten - Angleterre / England 26 €

The Botanist - Ecosse / Scotland 26 €

Page 16: LA CARTE DU BAR

SPIRITUEUX

VODKA 6 cl

Beluga Noble - Russie / Russia 30 €Belvedere - Pologne / Poland 22 €Cîroc - France / France 26 €Grey Goose - France / France 22 €

Grey Goose Vanille - France / France 22 €

Grey Goose VX- France / France 48 €Ketel One - Pays-Bas / Netherlands 22 €Polugar classique rye - Pologne / Poland 26 €Stolichnaya - Russie / Russia 19 €Stolichnaya Elit - Russie / Russia 26 €42 Below - Nouvelle Zélande / New Zealand 22 €

Page 17: LA CARTE DU BAR

SPIRITUEUX

RHUM / RUM / RON 6 cl

Angostura “1919” 8 ans d’âge / 8 years - Trinidad / Trinidad 26 €Bacardi Carta Blanca - Puerto Rico / Puerto Rico 19 €Bacardi Reserva Ocho 8 ans / 8 years - Puerto Rico / Puerto Rico 26 €Bacardi Anejo Cuatro 4 ans / 4 years - Puerto Rico / Puerto Rico 21 €Banks 7 - Guatemala / Guatemala 21 €

Chamarel VSOP - Ile Maurice / Mauritius 25 €

Clairin Casimir, Vaval, Sajous - Haïti / Haiti 26 €Diplomatico Reserva Exclusiva - Venezuela / Venezuela 26 €Facundo Exquisito - Puerto Rico / Puerto Rico 90 €Facundo Paraiso - Puerto Rico / Puerto Rico 190 €Havana Club 3 ans d’âge / 3 years - Cuba / Cuba 19 €Mount Gay Black Barrel - Barbade / Barbados 21 €Mount Gay XO - Barbade / Barbados 28 €Plantation XO - Barbade / Barbados 30 €Santa Teresa 1796 - Venezuela / Venezuela 30 €Zacapa 23 ans / 23 years - Guatemala / Guatemala 30 €

Page 18: LA CARTE DU BAR

SPIRITUEUX

CACHAÇA 6 cl

Engenho da Vertende 21 €Leblon 19 €TEQUILA 4 cl

Don Julio Reposado 25 €Gran Patròn Platinum 80 €Patròn Burdeos 130 €Patròn Anejo 28 €Patròn Piedra 110 €Patròn Reposado 25 €

Patròn Silver 22 €

MEZCAL 6 cl

Bruxo n°3 25 €Del Maguey Chichicapa 33 €

La Escondida 25 €

PISCO 6 cl

Waquar - Chili / Chile 22 €

Page 19: LA CARTE DU BAR

BIÈRES

Affligem - Belgique / Belgium 33 cl 14 €Corona - Mexique / Mexico 35,5cl 14 €Heineken - Pays-Bas / Netherlands 33 cl 14 €Hoegaarden Blanche - Belgique / Belgium 33 cl 14 €

Kronenbourg 1664 - France / France 33 cl 14 €Leffe Blonde - Belgique / Belgium 33 cl 14 €Pelforth Brune - France / France 33 cl 14 €

SANS ALCOOL / ALCOHOL FREE

Heineken 0.0 - Pays-Bas / Netherlands 33 cl 10 €

Page 20: LA CARTE DU BAR

WHISKIES

BLENDED SCOTCH WHISKIES 6 cl

Chivas Regal 12 ans / 12 years 21 €Chivas Regal Royal Salute 21 ans / 21 years 62 €Dewar’s 12 ans / 12 years 21 €J & B 19 €Johnnie Walker Red Label 19 €

Johnnie Walker Black Label 21 €Johnnie Walker Gold Label 31 €Johnnie Walker Blue Label 47 €

Page 21: LA CARTE DU BAR

WHISKIES

SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES 6 cl Highland/Speyside Scotch Whisky

Aberfeldy 16 ans / 16 years 38 €Aultmore 12 ans / 12 years 32 €Craigellachie 23 ans / 23 years 47 €Dalwhinnie 15 ans / 15 years 26 €The Balvenie 12 ans / 12 years 21 €The Balvenie 15 ans / 15 years 28 €

Page 22: LA CARTE DU BAR

WHISKIESSINGLE MALT SCOTCH WHISKIES 6 cl Highland/Speyside Scotch Whisky

Glenfiddich 12 ans / 12 years 21 €Glenfiddich 15 ans / 15 years 28 €Glenfiddich 21 ans / 21 years 48 €Glenfiddich 30 ans / 30 years 120 €Glenkinchie 10 ans / 10 years 21 €Glenmorangie 10 ans / 10 years 21 €Macallan 12 ans / 12 years 21 €Oban 14 ans / 14 years 21 €Royal Brakla 18 ans / 18 years 28 €The Glenlivet 12 ans / 12 years 21 €

Islay, Skye 6 cl Bowmore 12 ans / 12 years - Islay 21 €Bruichlladdich Port charlotte - Islay 32 €Bruichlladdich Octomore 9.1 - Islay 28 € Bruichlladdich Black art - Islay 38 € Bruichlladdich Classis Laddie - Islay 28 €Lagavulin 16 ans / 16 years - Islay 21 € Laphroaig 10 ans / 10 years - Islay 21 € Talisker 10 ans / 10 years - Skye 21 €IRELAND 6 cl

Bushmill’s Irish Whiskey - Irlande / Ireland 21 €Jameson Irish Whiskey - Irlande / Ireland 19 €

Page 23: LA CARTE DU BAR

WHISKIES

WORLD WHISKIES 6 cl

Buffalo Trace – U.S.A / U.S.A 21 €Bulleit Bourbon – U.S.A / U.S.A 24 €Bulleit Rye – U.S.A / U.S.A 26 €Canadian Club - Canada / Canada 19 €Crown Royal - Canada / Canada 21 €Domaine des hautes glaces, les moissons - France / France 28 €

Jack Daniel’s – U.S.A / U.S.A 21 €Kavalan - Taïwan / Taiwan 30 €

Knob Creek – U.S.A / U.S.A 26 €

Maker’s Mark – U.S.A / U.S.A 24 €Nikka from the barrel - Japon / Japan 23 €

Nikka Tsuru 17 ans / 17 years - Japon / Japan 55 €Nikka Coffey grain - Japon / Japan 23 €Woodford reserve – U.S.A / U.S.A 26 €

Page 24: LA CARTE DU BAR

DIGESTIFS

COGNAC 4 cl

Baron Otard 1795 “Extra” 90 €Louis XIII 280 €COGNAC 6 cl

Baron Otard V.S.O.P 21 €Baron Otard XO 60 €Delamain Pale & Dry XO 40 €Hennessy XO 60 €Leopold Gourmel - Age des Fleurs 52 €Leopold Gourmel - Age des Epices 79 € Leopold Gourmel - Quintessence 185 €Rémy Martin XO 60 €Rémy Martin V.S.O.P 21 €CALVADOS 6 cl

Château du Breuil Fût n° 97 52,2 degrés 13 ans / 13 years 23 €Château du Breuil Réserve des Seigneurs 20 ans / 20 years 30 €Roger Groult Doyen d’Age 112 €BAS-ARMAGNAC 6 cl

J. Goudoulin 1933 “Ouverture de l’Hôtel Majestic” 360 €J. Goudoulin 1955 “Le Majestic s’étend sur 5 étages” 190 €J. Goudoulin 1999 “Réouverture du Fouquet’s Paris qui devient Barrière” 30 €

Page 25: LA CARTE DU BAR

DIGESTIFSEAUX-DE-VIES 6 cl

Framboise Mette 23 €Poire Williams Mette 23 €Vieille Mirabelle Mette 23 €Vieux Marc de Provence Rosé «Ott» 23 €LIQUEURS 6 cl

Amaretto “Disaronno” 19 €Bailey’s 19 €Benedictine 19 €Chartreuse VEP 38 €Cointreau 19 €Cointreau Noir 21 €Curacao Orange de Pierre Ferrand 21 €Cynar 19 €Fernet Branca 19 €Frangelico 19 €Get 27 / 31 19 €Grand Marnier cuvée Louis-Alexandre 19 €Grappa Triple A 26 €Jagermeister 19 €Limoncello Villa Massa 19 €Mandarine Impériale 19 €Marie Brizard 19 €Patròn XO Café 21 €Sambuca “Molinari” 19 €St-Germain 19 €

Page 26: LA CARTE DU BAR

NOS PRESTIGIEUX FLACONS

Armagnac J. Goudoulin 1933 70 cl 4 700 €Cognac Louis XIII 70 cl 6 500 €Cognac Leopold Gourmel Quintescence 70 cl 2 000 €Don Julio 1942 70 cl 900 €

Eaux-de-Vie Marc d’Aquitaine de Mouton Rothschild 70 cl 650 €Eaux-de-Vie Prune Mouton Rothschild 70 cl 550 €Rhum Facundo Paraiso 70 cl 2 200 €

Tequila Patròn Burdeos 70 cl 2 200 €Tequila Patròn Piedra 70 cl 1 800 €Vodka Grey Goose Alain Ducasse 70 cl 450 €Whisky Glenfiddich 40 ans 70 cl 9 500 €Whisky Hibiki 17 ans / 17 years - Japon / Japan 70 cl 1 800 €Whisky Yamasaki 18 ans / 18 years - Japon / Japan 70 cl 2 000 €

Page 27: LA CARTE DU BAR

Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.

MORNING TIMEde 9h30 à 11h30 - from 9:30 am to 11:30 am

LE RÉVEIL DOUCEUR

Boisson chaude et viennoiseries 17 € Café, Thé, Chocolat ou Infusion A Hot Beverage and pastries Coffee, Tea, Chocolate or Herbal Tea

Page 28: LA CARTE DU BAR

BOISSONS CHAUDES

Café Expresso, décaféiné / Espresso, decaffeinated 8 €Café Expresso double / Double Espresso 10 €

Café au Lait 10 €Cappuccino / Cappuccino 10 €Chocolat chaud / Hot chocolate 10 €

Latte Macchiato / Latte Macchiato 10 €

Page 29: LA CARTE DU BAR

Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.

SÉLECTION DE THÉS/INFUSIONS BY MARIAGES FRÈRES

THÉS NOIRS ET AROMATISÉS / BLACK TEAS 11 €

Earl Grey Impérial

Darjeeling Himalaya

French breakfast tea

Marco Polo

Sultane

THÉS VERTS / GREEN TEAS 11 €

Jasmin Mandarin, Casablanca

Thé vert Fuji-Yama

Thé à l’opéra

INFUSIONS / HERBAL TEAS 11 €

Chamomilla

Rouge Bourbon

Tilia Argenta

Verbena Citriodora

Page 30: LA CARTE DU BAR

LES BOISSONS FRAÎCHES

LES EAUX

Vittel 25 cl 8.50 € 100 cl 12 €Perrier 33 cl 8.50 € 75 cl 10 €Evian 75 cl 10 €

Badoit 75 cl 10 €

LES SODAS

Coca-Cola 33 cl 10 €

Coca-Cola Zero 33 cl 10 €

Fever Tree Tonic water / Ginger Ale 20 cl 10 €Ginger Beer old Jamaïcan 33 cl 10 €Orangina, Seven Up 25 cl 10 €

Red Bull 25 cl 10 €

Schweppes Original Premium Mixer / Tonic water / Ginger Ale 20 cl 10 €

LES JUS - ALAIN MILLAT 33 cl

Tomate jaune, Pêche de vigne, Poire, Fraise, Abricot 13 €Yellow tomato, vineyard peach, pear, strawberry, apricot

LES JUS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS 20 cl

Ananas , Citron (8 cl), Carotte, Orange, Pamplemousse, Pastèque (selon saison) 13 €Pineapple, Lemon, Carrot, Orange, Grapefuit, Watermelon

Page 31: LA CARTE DU BAR

Carte mise en place le 26 avril 2018 / Menu starting on 26th April 2018.

Prix Nets / Net pricesL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Abuse of alcohol is dangerous for the health, drink with moderation.

Carte mise en place le Mardi 5 octobre 2021 / Menu starting on October 5th 2021.

Prix Nets / Net pricesL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Abuse of alcohol is dangerous for the health, drink with moderation.Produits allergènes : consultez l’information disponible à l’accueil. / List of allergenic products available.