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CARTE BAR

CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

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Page 1: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

CARTE BAR

Page 2: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Sirop (25cl) / Syrup ........................................2,50€Citron, fraise, grenadine, menthe, pêche / Lemon, strawberry, grenadine, mint, peach

Jus de fruits (25cl) Fruit Juice ................... 4€Pêche, anan as, orange, pamplemousse, pomme, ACE, tomate / Peach, pineapple, orange, grapefruit, apple, ACE, tomato

Ice Tea Pêche (25cl) .................................... 3,50€ Peach Ice Tea

Orangina (25cl) ............................................... 3,50€

Red Bull (25cl) ..................................................4,50€Coca Cola / Zero (33cl) ............................4,50€Ginger Beer, ginger Ale, Tonic (20cl) .........................................................4,50€ Limonade du Mont Blanc (33cl) Mont Blanc Lemonade ............................................4,50€Perrier (33cl) .....................................................4,50€

Latte Macchiato .................................................5€Mochaccino ..............................................................5€Cappuccino ........................................................4,50€Expresso ...........................................................2,50€Double Expresso ............................................4,50€Americano ................................................................3€Grand Crème / Caffe Latte ..................4,50€Café ristreto / Ristreto ...............................2,50€Café “Déca” / “Décaf” ............................2,50€

Chocolat Chaud / Chocolat viennois Hot chocolate with or without whipped cream ..................................................................................4,50€Nos thés en Vrac Various types of tea ................................................. 4€

Le Fluffy Choco Chocolat chaud, marshmallow et sauce chocolatHote chocolate, marshmallow, chocolates sauce..........................................................................................6€

le bar à soft

le coin coffee shop

*Possibilité de préparer votre boisson en versión Végétale*

*Vegan preparation available for all of the following beverages*

The soft drinks Bar

The Coffe Shop Corner

Page 3: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Vins au verre wine

*Suggestion du moment, Nous vous invitons à jeter un œil sur notre ardoise !*

* Please take a look at the blackboard for our special suggestions

of the moment!*

bièresbeer

Pression / Draught ......................25cl ...........50cl Bière du Mont-Blanc ..........................5€ ............... 8€ Bière du moment .................................5€ ............... 8€ Beer of the moment Panaché .................................................5€ ............... 8€ Beer and lemonadeMonaco ...................................................5€ ............... 8€ Beer, lemonade, and grenadine syrup

Bouteille / Bottled ...............................................33cl Heineken 0.0 ..................................................................5€Heineken .........................................................................6€Desperados ................................................................... 7€Mont-Blanc Verte....................................................... 8€Mont-Blanc Rousse .................................................... 8€Mont-Blanc Blanche ................................................. 8€Bière IPA selon l’humeur du Barman! ................... 8€ IPA depending on the bartender’s mood!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Prix Nets – Service compris Alcohol abuse is dangerous for your health / Net price, sevice included

Page 4: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Aperol spritz (15cl) ......................................................10€ Sweet Aperol (20cl) ...................................................10€Americano (10cl) .........................................................10€ Perfect Lillet (8cl) - Blanc, Rosé ou Rouge (White, Rosé OR Red) .....................................................10€Coupe de Champagne Piper-Heidsieck (12cl) Piper-Heidsieck Champagne ........................................ 12€Pastis / Ricard (2cl) ....................................................5€Aperol / Campari (6cl) ..............................................5€Martini Rosso, Bianco ou Rosato(6cl) .....................5€

Suze (6cl) .......................................................................5€Kir (12cl) - Vin blanc + Crème au choix (White wine + crème liquor of your choice) .................5€Porto Blanc / Porto Rouge Tawny (6cl) White / Red Tawny Porto .............................................6€Coupe de Crémant de Savoie (12cl) Crémant de Savoie sparkling wine ...............................6€Kir Savoyard (12cl) - Vin Pétillant de Savoie + Crème / Savoie sparkling wine + Crème liquor .... 7€Coupe de Prosecco (12cl) Prosecco ............................ 7€

Apéritifsappetizers

champagne cocktails

COCKTAILS CHAMPAGNE

Bellini (12cl) ..............................................................15€Piper-Heidsick, purée de pêche Piper-Heidsick, mashed peach

Champagne Cocktail (12cl) ....................... 15€Cognac, Piper-Heidsick, sucre imbibé d’Angostura Cognac, Piper-Heidsick, sugar soaked with Angostura

AlCOHOL-FREE COCKTAILS

COCKTAILS SANS ALCOOL

L’ilot (20cl)............................................................... 8€Jus d’orange, jus d’ananas, menthe fraîche, Cordial pomegrenade / Orange juice, Pineapple juice, Fresh mint, Pomegranate cordial

Virgin Pina Colada (20cl) ............................ 8€Jus d’ananas, jus de citron vert, ananas frais, crème de coco, sirop de vanille / Pineapple juice, Lime juice, fresh pineapple, coconut cream, vanilla syrup

Virgin Mojito (20cl) Fraise, fruit de Passion (Strawberry, Passion fruit) ....................................... 8€Limonade, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre blanc / Lemonade, Lime juice, fresh mint, light sugar

L’abus d’alcool est dangereux pour la santéPrix Nets – Service compris

Alcohol abuse is dangerous for your healthNet price, sevice included

Page 5: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Whiskies Blended (4cl)Jim Beam (U.S.A. - Kentucky) ................... .......... 7€Jack Daniels / Jack Daniels Honey (U.S.A. - Tennessee) .................................................... 7€Ballantine’s (Scotland) .............................................. 7€Dewars 12 ans / Dewars 12 years (Scotland) ....................................................................10€Jameson (Ireland) ......................................................10€Duc Wisky (France) ..................................................10€Nikka Pure Malt (Japan)........................................ 12€Nikka from the barrel (Japan) ........................... 12€Blanton’s Original (U.S.A. – Kentucky) ................ 12€Tullamore Dew (Ireland) ........................................... 14€

Single Malt whiskies (4cl)Cardhu 12 ans / Cardhu 12 years (Scotland - Speyside) ............................................... 14€Singleton 12 ans / Singleton 12 years (Scotland - Speyside) ............................................... 14€Caol Ila 12 ans / Caol Ila 12 years (Scotland - Islay) ...................................................... 14€Glenkinchie 12 ans / Glenkinchie 12 years (Scotland - Edinburgh Lowlands) ...................... 14€Kavalan (Taiwan) .....................................................16€Lagavulin 16 ans / Lagavulin 16 years (Scotland - Islay) ...................................................... 18€Aultmore 18 ans / Aultmore 18 years (Scotland - Speyside) ............................................... 18€Yoichi Single Malt (Japon) ...................................... 18€Jura Diurachs owns (Ecosse Jura) ..................... 18€Balbair (Ecosse - Highland) ................................. 18€

Tequila (4cl)José Cuervo (Mexico) ............................................... 7€Patron X.O. (Mexico) Au café / coffee-flavoured. .9€Patron Silver (Mexico) ...............................................10€Patron Reposado (Mexico) ...................................... 12€

Gin (4cl) + Soft (4.00€)Beefeater (England) .................................................6€Bombay Sapphire (England) Léger et épicé Light & spicy .................................................................. 8€ Tanqueray (England) Equilibré et classique Classic & balanced ......................................................... 8€

Vodka (4cl)Absolut (Suède) Douce / smooth............................... 8€Zubrowka (Poland) subtil et délicatement herbacé / subtle and slightly herbaceous................. 8€ Belvedere (Poland) Douce et crémeuse smooth and creamy ........................................................9€ Crystal Head (Canada) Douce et tout en Finesse/ smooth and delicate ................................9€ Nikka coffey Vodka (Japon) Suave et riche Suave and rich ................................................................9€ Grey Goose (France) Classic, Cherry, Melon, Poire / Classic, Cherry, Melon, Pear ..............................9€ Grey Goose Ducasse (France) Briochée et riche Rich with a hint of brioche ......................................... 14€Grey Goose VX 40% (France) Riche et délicat Rich and delicate ........................................................20€

Rhum (4cl)Bacardi Carta Blanca ............................................ 8€Bacardi 8 ans / Bacardi 8 years (Cuba) ...............9€ Don Papa (Philippines) Plutôt léger et fruité Rather light & fruity .....................................................9€ Diplomatico (venezuela) Doux et sirupeux Sweet and syrupy...........................................................9€ Clairin Raval(Haiti) Pulpeux, ananas et Fruit rouge / White Rum, Sharp and potent .............9€ Karukera (Guadeloupe) Rhum blanc, Fin et puissant / Pulpy, pineapple and red berries ...........9€ Karukera (Guadeloupe) Rhum vieux, Souple et dense / Aged Rum, Supple and dense ....................10€Savanna (Île de la Reunion) Vanillé, fruité, épicé A hint of vanilla, fruity, spicy ......................................10€ Ryoma (Japan) Canne à sucre, lait de coco Sugarcane, coconut milk ............................................... 12€ Millonario 15 ans (Perù) Gourmand et suave Gourmand and suave ....................................................13€ Santa Teresa 1796 (venezuela) Très doux et riche / Very smooth and rich ................................15€ Zacapa 23 (Guatemala) Doux et huileux Smooth and oily ..............................................................15€

alcoolsspirits

L’abus d’alcool est dangereux pour la santéPrix Nets – Service compris

Alcohol abuse is dangerous for your healthNet price, sevice included

Page 6: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Armagnac et Calvados (4cl)Bas Armagnac Ch. De Laubaude V.S.O.P. ....... 12€Calvados Père Magloire V.S.O.P. .............................. 12€Bas Armagnac Ch. De Laubaude X.O. .............20€

Cognac (4cl)Hennessy Fine de Cognac ............................. ......... 12€Hennessy X.O. ............................................................30€Baron Otard Gold X.O. ..............................................35€Hennessy X.O. à la truffe truffle-flavoured ................................................. 50€Baron Otard Extra 1795 .........................................69€

Eaux de Vie (4cl)Poire Williams, Framboise, Mirabelle Pear Williams, Raspberry, Mirabelle ............................9€

Supplément Soft Drink Extra Soft Drink ...........................................................9€

alcoolsspirits

Liqueursliqueurs

(4cl) ...................................................................................................................................................................................................7€Chambord, Cointreau, Grand Marnier, Kahlua, Baileys, Get 27, Get 31, Fernet Branca, Sambuca, Limoncello, Saint Germain, Amaretto, Genépi, Chartreuse Verte & jaune / Green & Yellow Chartreuse

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Prix Nets – Service compris Alcohol abuse is dangerous for your health / Net price, sevice included

Page 7: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Dr jekyll and Mister hyde (20cl ) Pamplemousse blanc, Gin tanqueray, miel, coriandre fraiche, citron jaune & Top ginger ale White grapefruit. Tanqueray Gin, Honey, fresh coriander, lemon & Top ginger ale .

Pinapple Grande (20cl ) Basilic frais, Ananas frais, citron vert, sucre roux, Grand marnier & Top ginger ale Fresh basil, fresh pineaple. Lime. Brown sugar, Grand Marnier. & Top ginger ale.

Mojito Alpin / Alpine Mojito (20cl ) Menthe, citron vert, vergeoise brune, Chartreuse jaune, Génépi & Top tonic water / Mint, Lime, brown Vergeoise, Yellow Chartreuse, Génépi & Top tonic water

Mojito framboise speculoos (20cl) Raspberry & Speculoos Mojito Menthe, citron vert, purée de framboise, Poudre de specculoos & Rhum brun / Mint, lime, Mashed raspberries, speculoos powder & Dark rum

L’eden flower (10cl) Gingembre frais, basilic frais, Pisco, Vin blanc doux & Edelflower / Fresh ginger, fresh basil, Pisco, dry white wine & elderflower

Le chercheur D’or (10cl) Fraises fraiches, crème de marron, citron vert & Vodka / Fresh strawberry, chestnut cream, Lime & Vodka

Sauge qui peut !!! (20cl) Feuilles de sauge, citronelle, St- Germain, G’vne floraison, Vergeaoise blonde, citron vert & Top tonic Water / Sage leaves, lemongrass, St Germain, G’vine floraison, Light sugar, Lime & Top tonic Water

Purple Haze (10cl) Mûres fraiches, Blanc d’œuf, Chambord, liqueur de chocolat blanc & Absinthe / Fresh blackberry, Egg white, Chambord, White chocolate liquor & Absinth

Le Nuage (10cl) Framboises fraiches, citron jaune, sucre de canne liquide, confiture de concombre maison. Top chantilly de yaourt , zeste de citron jaune & Gin hendricks / Fresh raspberry, Lemon, liquid cane sugar, homemade cucumber jam.Top yogurt whipped cream, twist of lemon & Hendrick’s Gin

Smoky, Smoky (12cl) Sirop d’érable, Whisky, Orange smoked & Top Smoky ginger ale / Maple syrup. Whisky. Smoked Orange & Top Smoky ginger ale.

Coffee Shop (12cl) Sirop d’écorce d’orange, cannelle en poudre, rhum ambré, Amaretto, liqueur de café patron X.O, Xéres amontillado, grain de café & Finish gun smoke / Orange peel syrup, powdered cinnamon, Amber Rum. Amaretto, Patron X.O coffee liquor Amontillado Sherry, coffee beans. & Finish gun smoke

Les Cocktails “Signatures“

*Autres cocktails classiques disponibles sur demande *

* More Classic Cocktails available on request *

12€

Our Signature Cocktails

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé / Prix Nets – Service compris Alcohol abuse is dangerous for your health / Net price, sevice included

Page 8: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Notre Bar à Gin Tonic

*Unique à Cham, découvrez des saveurs originales et hautes en couleur !*

* The only one in Chamonix, come and discover original and colourful flavours! *

25cl - 15€

Gin Christian Drouin (42%) servi avec Pomme granny Smith, Baies de fruits rouges, Elderflower tonic. Spécificités : pomme, réglisse, agrumes frais, fleurs. served with Granny Smith apple, red berries, Elderflower tonic. Discernable tastes: apple, liquorice, fresh citrus, flowers.

G’vine floraison (40%) servi avec baie de genièvre, gingembre frais, tranche de citron, et un tonic water. Spécificités : agrumes, gingembre, réglisse. served with juniper berry, fresh ginger, a slice of lemon, and tonic water. Discernable tastes: citrus, ginger, liquorice.

Distillerie de Paris gin hop and barley (41%) servi avec un mélange d’épices, zeste d’orange et citron, et un aromatic tonic water. Spécificités : épices, herbacée, agrumes rares. served with a mix of spices, twists of orange and lemon, and aromatic tonic water. Discernable tastes: spices, grass, rare citrus.

Gin Audemus pink pepper France (44%) servi avec baies de genièvre, piment Rawit, et un aromatic tonic. served with juniper berry, chilli pepper and aromatic tonic.

Gin le point G France servi avec violette, zeste de citron et un sicilian lemon tonic. Served with violet, twist lemon, and sicilian tonic.

Bien de chez Nous ! Concoctés à base de Gin FrançaisFrom our very own dear France! Made with French Gin

Le Japon / …to Japan Nikka coffey gin (47%) servi avec zeste de yuzu, sauge, verveine, et un tonic water. Spécificités : sauge, verveine, agrumes, fruits mûre. served with a twist of yuzu, sage, verbena, and tonic water.Discernable tastes: sage, verbena, citrus, ripe fruit.

KI NO BI Kyoto dry gin (45,7%) servi avec poivre, thé gyokuro de uji, citron jaune, et un elderflower tonic. Spécificité : yuzu, épicéa, agrumes, pêche blanche. served with pepper, uji gyokuro tea, lemon, and elderflower tonic. Discernable tastes: yuzu, spruce, citrus, white peach.

L’Ecosse / …to Scotland Tanqueray Ten (47,3%) servi avec pamplemousse blanc, orange, zeste de citron vert, bitter grapefruit, et un tonic water. Spécificité : agrumes, baies de genièvre. served with White grapefruit, orange, a twist of lime, bitter grapefruit, and tonic water. Discernable tastes: citrus, juniper berry.

Hendrick’s (41,4%) servi avec du concombre frais, essence de rose, basilic frais, et un tonic water. Spécificité : pétale de rose, concombre. served with fresh cucumber, essence of rose, fresh basil, and tonic water. Discernable tastes: rose petals, cucumber.t

Nous vous invitons en voyage ! Let us take you on a trip…

Our Gin Tonic Bar

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Prix Nets – Service compris Alcohol abuse is dangerous for your health. Net price, sevice included

Page 9: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

L’Italie / …to Italy Gin Del Professor Monsieur (43,7%) servi avec lavande, zeste citron jaune, camomille, et un méditerranéen tonic Spécificité: floral, genièvre, lavande, angélique. served with lavender, a twist of lemon, camomile, and Mediterranean tonic. Discernable tastes: floral, juniper, lavender, wild celery.

Gin Bottega (40%) servi avec sauge, citron jaune, olives noires et un sicilian lemon tonic.served with sage, lemon slice, black olives and sicilian lemon tonic.

L’États-Unis / …to the USA Ransom Gin (44%) Oregon servi avec pop corn, zeste citron jaune, zeste de pamplemousse, et un ginger ale. Spécificité : agrumes, maïs. served with popcorn, a twist of lemon, a twist of grapefruit, and ginger ale. Discernable tastes: citrus, corn.

Junipero Gin (49,3%) Californie servi avec fruit de la passion, poivre, noix de muscade et edelflower tonic.served with passion fruit, pepper nutmey and edelflower tonic

La Belgique / …to Belgium Forest dry gin Winter (45%) servi avec baies rouge, bitter orange, zeste d’orange, et un tonic water. Spécificité : genièvre, baies rouge, agrumes. served with red berries, bitter orange, a twist of orange, and tonic water. Discernable tastes: juniper, red berries, citrus.

Havn Copenhagen (40%) - 20€ servi avec aneth, caviar liquide petrossian et un tonic water. served with dill, liquid caviar, oyster leaf and tonir water.

25cl - 15€

La Colombie / …to Colombia Colombian Dictator (43%) servi avec une demi-gousse de vanille, coriandre fraîche, et un tonic méditerranéen.Spécificité : vanille, loukoums, thé menthe. served with half a vanilla pod, fresh coriander, and Mediterranean tonic. Discernable tastes: vanilla, Turkish delight, tea mint.

L’Angleterre / …to England Beefeater gin (40%) le gin tonic classique, servi avec citron jaune, baie rose, romarin, et un tonic water. Spécificité : agrumes, pin, genièvre. The classic gin & tonic, served with lemon, pink peppercorn, rosemary, and tonic water. Discernable tastes: citrus, pine, juniper.

Bombay East 42%; servi avec citronelle, poire noire & ginger beer. Spécificité : poire noire, citronnelle, amande served with lemongrass, dark pear & ginger beer. Discernable tastes: dark pear, lemongrass, almonds.

L’Irlande / …to Ireland Gunpowder irish gin (43%) servi avec bâton de citronnelle, baies de genièvre, et un aromatic tonic. Spécificité: floral, suave, citronnelle, agrumes, genièvre. served with a stalk of lemongrass, juniper berries, and aromatic tonic. Discernable tastes: floral, suave, lemongrass, citrus, juniper.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Prix Nets – Service compris

Alcohol abuse is dangerous for your health. Net price, sevice included

Notre Bar à Gin Tonic

*Unique à Cham, découvrez des saveurs originales et hautes en couleur !*

* The only one in Chamonix, come and discover original and colourful flavours! *

Our Gin Tonic Bar

Page 10: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Notre Bar à Gin Tonic Our Gin Tonic Bar

*Unique à Cham, découvrez des saveurs originales et hautes en couleur !*

* The only one in Chamonix, come and discover original and colourful flavours! *

L’Espagne / …to Spain Gin Sea (40%) feuilles de thym, réglisse, zeste de citron, et un tonic méditerranéen. Spécificité : floral, menthe sauvage, réglisse.thyme leaves, liquorice, a twist of lemon, and Mediterranean tonic. Discernable tastes: floral, wild mint, liquorice.

L’Allemagne / …to Germany Monkey 47 (47%) servi avec baies de canneberge, elderflower cordial, mélange de poivres, bitter spiced cranberry, et un elderflower tonic. Spécificité : frais, agrumes, canneberge. served with cranberries, elderflower cordial, a mix of peppers, bitter spiced cranberry, and elderflower tonic Discernable tastes: fresh, citrus, cranberry.

Hollande / …to Netherlands Nolet’s Gin (47,6%) servi avec framboise, pétales de rose, hibiscus et un tonic hibiscus. served with raspberry, rose petal, hibiscus and tonic hibiscus.

Suède / …to Sweden Gin Herno (43%) servi avec miel, bleuets et tonic hibiscus.served with honey, cornflower and tonic hibiscus.

Slovénie / …to Slovenia Gin One Key (40%) servi avec coriandre, gingembre et un sicilian lemon tonic.served with coriander, gingerand sicilian tonic lemon.

Sri Lanka / …to Sri Lanka Colombo Gin (43,1%) servi avec des feuilles de curry, baies de genièvre et tonic water. served with curry leaf, juniperberry and tonic water.

Brésil / …to Brazil Gin Virga (45%) Sao Paulo servi avec gingembre, écorce de citron vert, smoking gun hickory and tonic water.served with ginger, lime twist, smoking gun hickory and tonic water.

Australie / …to Australia Gin West winds the Sabre (40%) servi avec tranche orange et citron, graines de coriandre et un tonic water.served with orange slice and lemon slice, coriander seed and tonic water..

Canada / …to Canada Gin St Laurent (43%) servi avec wakame, coriandre, zeste de citron et un tonic water. served with seaweed wakame, coriander, twist lemon and tonic water.

25cl - 15€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Prix Nets – Service compris

Alcohol abuse is dangerous for your health. Net price, sevice included

Page 11: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Les PiCk et Croq’ Titbits!

La Savoyarde .........................................................11€oignons confits, pomme de terre, reblochon, jambon de Savoie & noix / Potato, candied onions, Reblochon, Savoie ham & walnut / 1. 5. 7. 8

L’estivale ...................................................................13€tapenade, mozzarella, légumes confits & pesto Tapenade, mozzarella, candied vegetables & pesto 1. 7. 10. 12

La Nordique .............................................................13€fromage blanc, saumon fumé, câpres, œufs de poisson / Smoked salmon, cottage cheese, capers, fish roe / 1. 4. 7

Les planchettes d’ici et d’ailleursAssortments from here and there

La Laitière ..............................................................15€Reblochon, Tomme, Beaufort, Bougnette Reblochon, Tomme, Beaufort, with crisp potato cakes 1. 3. 7

La Porcinette.........................................................15€Saucisson, Jambon Cru, Coppa, Bougnette Dried Sausage, Cured Ham, Coppa, with crisp potato cakes / 1. 3

La Crudivore ......................................................... 12€Dips de légumes, anchoïades, tapenades, rillettes de thon sauce cocktail Degetable Dips, anchoïades, tapenades, tuna rillettes with cocktail sauce / 3. 5. 7. 10. 12

Appréciez sa version végétarienne Or its vegetarian version,

“ La toute verte ” ............................................. 12€Dips de légumes, fromage blanc aux herbes & houmous de pois chicheVegetable dips, cottage cheese with herbs & chickpea humus / 7

* Offre Tapas * servie au bar de 18h00 à 21h30 * Tapas offer * served at the bar from 6pm to 9pm

Entre amis, en famille, Au coin de la cheminée ou attablé. Picorez nos délicieux Tapas accompagnés d’un cocktail signature de notre Chef Barman / With your friends or your family, at a table or by the fireplace, come and enjoy our delicious

tapas with a cocktail of our head bartender’s creation.

tapastapas

Page 12: CARTE BAR - Le Refuge des Aiglons

Nos chauds/Froids

Club sandwich poulet ......................................10€Chicken club sandwich / 1. 3. 5. 10

Club sandwich thon .........................................10€Tuna club sandwich / 1. 3. 4. 5. 10

Croque-monsieur .................................................12€Croque-monsieur / 1. 7

Croque-Monsieur végétarien ......................12€Vegetarian Croque-Monsieur / 1. 7. 10

La soupe réconfortante ......................... 5,50€servie avec ses petits croutons… Comfort soup, served with croutons / 1

Les Tapas, à partager...ou pas ! Assortments from here and there

L’escargot en cassolette .........................9,50€crémeux de topinambour / Baked snails with cream of Jerusalem artichoke / 7

Le Wrap Végétal .........................................9,50€guacamole d’avocat, mesclun de jeune pousse Vegetarian Wrap with avocado guacamole, raw vegetables, and a mix of young sprouts / 1. 3. 5. 7

Le Foie Gras en Bouche ..................................11€chutney d’ananas et pain d’épices Bites of Foie Gras, pineapple chutney & gingerbread 1. 5. 7

La saint-Jacques Rôtie ..........................9,50€fondue de poireaux, sauce maltaise Roasted scallops with leak fondue & maltese sauce 2. 3. 7. 12

Le saumon en gravlax .............................9,50€graines de fenouil, pickles de légumes Gravlax Salmon with fennel seeds & pickled vegetable 4. 12

Tartiflette .............................................................. 19€ Reblochon de Savoie & sa salade verte with Savoie Reblochon and green salad / 7. 10 La soupe réconfortante ......................... 6,50€servie avec ses petits croutons… Comfort soup, served with croutons / 1

* Un snacking proposé à partir de 14h00 à 18h00 pour combler les appétits des plus affamés ! *

An afternoon snack offered between 2pm and 6pm to satisfy the hungriest among us!

l’entre-deuxsnacking OFFER