INFORMÁCIÓK / INFORMATION / INFORMAZIONI

tojás / egg / uovo csíp ős / hot / piccante

rák / prawn / gambero vegetáriánus / vegetarian / vegetariano

glutén / gluten / glutine

laktóz / lactose / lattosio

hal / fish / pesce

diófélék / nuts / noccioline

Az étlap tájékoztatást ad az ételekben lévő f ő allergén összetevő krő l, ugyanakkor az allergén kereszt-szennyez ődést nem mutatja. The menu gives information about the most common allergenic ingredients of the dishes, however, it does not show allergenic cross contamination. / Il Menu contiene delle informa-zioni relative ai principali ingredienti allergeni dei piatti senza indicare peró le eventuali contaminazioni incrociate degl’ingredienti con allergeni.

A számla végösszegéhez 12%-os szervizdíjat számítunk fel. 12% service charge will be added to

your bill. / All’importo totale del conto é aggiunto 12% come costo del servizio.

Hálózat / network / rete: jerney bistro

Jelszó / password: 20110409

A Chef menüajánlata 6.450 Ft Chef’s recommendation Menú consigliato dallo Chef

Anconai halleves Anconan fish soupZuppa di pesce all’anconitana

Lazacsteak citrusos zöldsalátával Salmon steak with fresh green salad and lemon flaovured salad dressing

Filetto di salmone con insalate al limone

Profiterol

Magyaros ízek Hungarian flavours / Sapori ungheresi

Gulyásleves 1.550 FtGoulash soupZuppa di Gulasch

Magyaros bélszínsteak 6.450 FtSteak of fillet of beef Hungarian styleFiletto di manzo all’ungherese

Marhapörkölt cipóban, házi savanyúsággal 4.450 FtHungarian beef stew served in a hollow loaf with home made mixed pcklesManzo stufato servita in pagnotta e domestico sottaceto

Elő ételek Appetizer / Antipasti

Caprese (mozzarella, paradicsom, bazsalikom) 2.950 FtCaprese (mozzarella, tomato, basil)

Caprese (mozzarella, pomodoro, basilico)

Paradicsomos bruschetta 1.550 FtBruschetta with tomatoBruschetta al pomodoro

Tonhalas bruschetta 1.550 FtBruschetta with tunaBruschetta al tonno

Fekete kagyló fehérboros-fokhagymás mártásban 2.650 FtBlack mussels in white wine-garlic sauceCozze al vino bianco ed aglio

Jerney el őétel kóstoló (mangalica kolbász, olasz szalámi és pármai sonka marinált sült zöldségekkel) 2.950 FtJerney starter (hungarian sausage, italian salami, parma ham with marinated grilled vegetables)Antipasto Jerney (salame ungherese, salame italiano, prosciutto crudo, verdure marinate alla griglia)

Saláták Salads / Insalate

Ruccola saláta napon szárított paradicsommal, koktélparadicsommal és parmezánnal 1.950 FtRuccola salad with sun-dried tomato, cherry tomato and parmesanInsalata di rucola con pomodori secchi, pomodori ciliegini e parmigiano

Tonhalas saláta kaliforniai paprikával, paradicsommal, olivával és f őtt tojással 2.950 FtSalad with tuna (spanish pepper, tomato,

olives and hard boiled eggs)Insalata di tonno (peperoni, pomodori, olive ed uova bollite)

Jerney saláta 1.950 Ft (vegyes zöldsaláta, kaliforniai paprikával, para- dicsommal fenyő maggal, tökmagolajas öntettel)Jerney salad mixed green salad with spanish pepper, tomato, pine nut with pumpkin seed oil dressingInsalata Jerney insalata verde mista con peperoni, pomodori, pinoli e condita con olio di semi di zucca

Caesar Saláta “Jerney” módra 2.450 FtCaesar salad

Insalata Cesare

Caesar Saláta csirkével “Jerney” módra 2.950 FtCaesar salad with chicken

Insalata Cesare con pollo

Caesar Saláta királyrákkal “Jerney” módra Caesar salad with extra jumbo prawn 3.150 FtInsalata Cesare con gamberoni

Szezámmagos bélszínsaláta 3.150 Ft (bélszíncsík, zöldsaláta, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, balzsamecet, olívaolaj, szezámmag)Fried fillet of beef strips with green salad, spanish pepper,cherry tomato, balsamic, olive oil and sesam seedStriscedi filetto di manzo con insalata fresca, olio do oliva, balsamico, sesamo

Levesek Soup / Zuppe

Olasz paradicsomleves mozzarella golyóval 1.550 FtItalian tomato soup with mozzarella ballsZuppa di pomodoro all’ italiana con mini mozzarella

Cipóban +350 Ft Served in a hollow loaf / servita in pagnotta

Gulyásleves 1.550 FtGoulash soup / Zuppa di Gulasch

Cipóban + 350 Ft Served in a hollow loaf / servita in pagnotta

Anconai halleves 1.550 Ft

Anconan fish soupZuppa di pesce all’anconitana

Rizottók Risotto

Királyrákos sáfrányos rizottó 3.350 FtRisotto with extra jumbo prawn and saffronRisotto con gamberi e za fferano

Bazsalikomos, sáfrányos, csirkés rizottó 3.150 FtRisotto with chicken, sa ran and basil

Risotto con pollo e con za erano e basilico

Paradicsomos vegetáriánus rizottó 2.950 FtVegetarian risotto with tomatoRisotto vegetariano e pomodoro

Tésztaételek Pasta házilag gyúrt tésztából hand made pasta / pasta fatta a casa

Spaghetti alla Carbonara 3.150 Ft

Penne all’arrabbiata 2.950 Ft

Bolognai spagetti 3.150 FtSpaghetti BologneseSpaghetti al ragu bolognese

Olasz szalámis-paradicsomos füstölt sajtos tagliatelle

3.250 Ft

Tagliatelle with italian salami, tomato and smoked cheeseTagliatelle con salame italiano, pomodoro e formaggio a ffumicato

Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle bélszíncsíkokkal

3.350 Ft

Tagliatelle with strips of fillet of beef in tomato-basil-cream sauceTagliatelle con letto di vitello strisciato al ragú di pomodoro-basilicopanno del latte

Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle csirkecsíkokkal

3.350 Ft

Tagliatelle with slices of chicken in tomato-basil-cream sauceTagliatelle con pollo al ragú di pomodoro-basilico-panno del latte

Parmezán szószos gnocchi bélszíncsíkok- kal, rukkolával és parmezán forgáccsal 3.450 FtGnocchi with parmesan sauce and fried fillet of beef strips with ruccola and parmesan shavingsGnocchi con salsa di parmigiano, striscedi letto di manzo con rucola e scaglie di parmesan

Gnocchi paradicsomos kagylómártással 3.650 FtGnocchi with tomato-mussel sauce

Gnocchi alle vongole con salsa di pomodoro

Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli zöldséges raguval 3.150 FtHome made ravioli filled with spinach flavoured ricotta in a vegetable Ragu

Ravioli al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci

Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli csirkével, zöldséges raguval 3.350 FtHome made ravioli filled with spinach flavoured ricotta with chicken in a vegetable ragu

Ravioli con pollo al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci

Királyrák paradicsomos spagettivel 4.950 Ft és fekete kagylóval

Extra jumbo prawn with spaghetti in tomato sauce and black musselsGamberi con spaghetti al pomodoro e cozze

Serpeny őben sült ételek Pan Fried Dishes / Piatti saltati in padella

Csirkemell sült zöldségekkel és paradicsomos jázminrizzsel 4.350 FtChicken breast with grilled vegetables and jasmine ricePetto di pollo con verdure alla griglia e riso gelsomino con pomodoro

Roston sült csirkemell citrusos zöldsalátával 4.350 FtGrilled chicken breast with citrus dressingPetto di pollo alla griglia con insalata verde

Magyaros bélszínsteak 6.450 FtSteak of fillet of beef - Hungarian styleFiletto di manzo - all’ ungherese

“Jerney” házi csirke brassói 4.950 Ft(csirkemell, hagyma, szalonna, burgonya, paradicsom, paprika, fokhagyma)“Jerney” stew of chicken gypsy style (chicken breast, onion, bacon, potatoes, tomato, pepper, garlic)Pollo stufato stile “Jerney” (cipolla, pancetta, pollo, patata, peperone, aglio)

Halételek Fish / Pesce

Vajhal zöldséges királyrák raguval 5.250 FtButterfish fillet with extra jumbo prawn ragout

and vegetablesFiletto di scolar con ragú ai gamberi e verdure

Lazacsteak - bazsalikomos, paradicsomos gnocchival

5.250 Ft

Salmon steak with gnocchi and basil-tomato sauceFiletto di salmone con gnocchi e salsa di pomodoro

Lazacsteak citrusos zöldsalátával

4.950 FtSalmon steak with fresh green salad and lemon flaovured salad dressingFiletto di salmone con insalate al limone

Tengeri sügér szárított paradicsomos - - petrezselymes spagettivel, koktélparadicsommal

5.250 Ft

Sea bass served with parsley spaghetti sun-dried tomato and cherry tomatoBranzino sul letto con spaghetti il prezzemolo e pomodoro

Tengeri sügér citrusos zöldsalátával 4.950 Ft

Sea Bass served with fresh green salad and lemon flaovured salad dressing

Filetto di branzino con insalate al limone

Desszertek Desserts / Dolci

Tiramisu

1.550 Ft

Profiterol

1.550 Ft

Snickers torta

1.550 FtSnickers cake

Gyerek menü Children’s menu / Bambino menu

Olasz paradicsomleves

750 Ft mozzarella golyóval Italian tomato soup with mozzarella ballsZuppa di pomodoro all’ italiana con mini mozzarella

Gyümölcsleves

750 Ft fruit soupZuppa di frutta

Paradicsomos spaghetti

1.750 FtSpaghetti with tomato sauceSpaghetti al pomodoro

Roston csirke, sült burgonyával 2.150 Ft

Grilled chicken breast with french fries Petto di pollo con patatine fritte

Profiterol

750 Ft

(1 gombóc/ 1 ball/ 1 palla)

Mogyorókrémes pizza

1.550 Ft Pizza with peanut butterPizza con burro nocciola

Sonkás - kukoricás pizza

2.850 FtPizza with ham, corn and tomato sauce Pizza con prosciutto, mais e pomodoro

Pizzák Pizza / Pizze (32 cm)

Margherita (paradicsomszósz, mozzarella) 2.750 FtMargherita (tomato sauce, mozzarella)Margherita (pomodoro, mozzarella)

Pizza Caprese (paradicsomszósz, 2.850 Ft mozzarella, bazsalikom, paradicsomkarika) Pizza Caprese (tomato sauce, tomato, mozzarella, basil)Pizza Caprese (pomodoro, mozzarella, basilico)

Pármai pizza 3.350 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonkával és rukkolával) Parma Pizza (tomato sauce, mozzarella, parma ham and ruccola)Pizza parmigiana (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Rucola)

Prosciutto 2.950 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, sonka) Prosciutto Pizza (tomato sauce, mozzarella, ham)Pizza prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto)

Chef pizza 3.350 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, mangalica kolbász, hegyes erő s) Chef’s Pizza (tomato sauce, mozzarella, hungarian salami, pepperoni - hot)Pizza dello Chef (pomodoro, mozzarella, Salame ungherese, peperoni piccanti)

Capricciosa pizza 3.350 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, gorgonzola) Capricciosa pizza (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, gorgonzola)Pizza capricciosa (pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi, gorgonzola)

Stefanie pizza 3.050 Ft (tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma, mozzarella) Stefanie Pizza (dip made of sour cream, chicken breast, corn, topping red onion, mozzarella,Stefanie Pizza ( cipolla rossa, mozzarella, petto di pollo, salsa di panna acida, mais)

Négy évszak 3.150 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, olajbogyó)Four Seasons (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, artichoke, olives)Pizza quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carcio , olive)

Firenzei pizza 3.150 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, kaliforniai paprika, olajbogyó) Fiorentine pizza (tomato sauce, mozzarella, italian salami, spanish pepper, olives)Pizza orentina (pomodoro, mozzarella, salame italiano, peperoni, olive)

Négy sajtos pizza 3.250 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, juhsajt, parmezán)Four cheese (tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ewe-cheese, parmesan)Pizza quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano)

Vegetáriánus pizza 2.950 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, kaliforniai paprika, gomba, friss paradicsom, kukorica)Vegetarian pizza (tomato sauce, mozzarella, spanish pepper, mushroom, fresh tomato, sweetcorn)Vegetariana (pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, pomodoro fresco a fette, mais)

Tonhalas 3.250 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olajbogyó, lilahagyma)Tuna Pizza (tomato sauce, mozzarella, olives, red onion)Al tonno (pomodoro, mozzarella, tonno,olive, erba cipollina)

Diavola 3.150 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, mangalica kolbász, hegyes er ős, bacon)Diavola (tomato sauce, mozzarella, italian salami, hungarian salami, pepperoni hot, bacon)Diavola (pomodoro, mozzarella, salame italiano, salame ungherese,peproni piccanti)

Delizia 3.350 Ft (paradicsomszósz, gorgonzola, gomba, pármai sonka)Delizia (tomato sauce, gorgonzola, mushroom, parma ham)Delizia (pomodoro, gorgonzola, funghi, prosciutto crudo)

Diano Marina 3.250 Ft (mascarponés-tejfölös-snidlinges öntet, bacon, szalámi, kaliforniai paprika)Diano Marina (sauce made from mascarpone, sour creamand chives, topped with bacon, salami and peppers)Diano marina (salsa di mascarpone, panna acida, cipolline,bacon, salsicce, cipolla, peproni)

Húsimádó 3.350 Ft (csirkemell, bacon, sonka, szalámi, sajt) Meat lover’s (chicken breast, bacon, ham, salami and cheese)Per amanti di carne (petto di pollo, bacon, prosciutto, salame, formaggio)

Jerney pizza 3.350 Ft (mangalica kolbász, bacon, kaliforniai paprika, fokhagyma, snidlinges-tejfölös-sajtos öntettel) Jerney Pizza (tomato sauce, hungarian sausage, bacon, spanish pepper, with sour cream dressing flavoured by chives, garlic and cheese)Pizza Jerney (salame ungherese, bacon, peperoni, salsa di aglio, erba cipollina, formaggio e panna acida)

Skandináv pizza 3.350 Ft (tejfölös snidlinges öntet, lilahagyma, mozzarella, füstölt lazac)Scandinavian pizza (dip made of sour cream and chives, topping red onion, mozzarella, smoked salmon)Pizza scandinava (cipolla rossa, mozzarella, salone a umicato in salsa di panna acidae erba cipollina)

Magyaros 3.150 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika)Hungarian-style (tomato sauce, mozzarella, bacon, Hungarian sausages, onions, peppers)Pizza all’ungherese (salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia, cipolla, peperoni)

Mai Tai 1.950 Ft (Bacardi Carta Blanca, Bacardi Black, Curacao,

Lime, Monin Grenadine, Narancslé)

Mojito 1.650 Ft (Bacardi Carta Blanca, Lime, Menta, Cukorszirup)

Strawberry Mojito 1.750 Ft (Mojito cocktail, Monin eperszirup)

Cuba libre 1.650 Ft (Bacardi Carta Blanca, Lime, Coca-Cola)

Caipirinha 1.750 Ft (Ypioca, Barna Cukor, Lime)

Pina Colada 1.850 Ft (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé,

Monin kókuszszirup, Tejszín)

Strawberry Colada 1.850 Ft (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé,

Monin eperszirup, Tejszín)

Cosmopolitan 1.850 Ft (Finlandia, Cointreau, Ruby Red, Lime,

Koktélcseresznye)

Sex on the beach 1.650 Ft (Finlandia, Monin peach likőr, Cappy narancs,

Ruby Red, Lime)

Bloody Mary 1.850 Ft (Finlandia, Paradicsomlé, Fűszerek)

Long Island Ice Tea 1.950 Ft (Bacardi Carta Blanca, Finlandia, Gin, Tequila,

Cointreau, Lime, Coca-Cola)

Margarita 1.650 Ft (Tequila, Cointreau, Citrom, Lime)

Tequila sunrise 1.750 Ft (Tequila, Monin Grendine, Cappy narancs, Lime)

Electric lemonade 1.950 Ft (Curacao, Finlandia, Gin, Bacardi Carta Blanca,

Citromlé, Cukorszirup)

Itallap / Drinks / Bevande

Koktélok / Cocktails

Swimming Pool 1.750 Ft (Finlandia, Blue Curacao, Tejszín,

Monin kókuszszirup, Ananászlé)

Blue Lagoon 1.650 Ft (Finlandia, Blue Curacao, Sprite, Lime)

Aperol Spritz 1.550 Ft (Prosecco, Aperol)

Jerney Speed 1.950 Ft (Bacardi, Finlandia, Tequila, Red Bull,

Lime Monin grenadineszirup)

Champagne Cocktails

Kyr royal 1.550 Ft (Hungaria Extra Dry, Monin feketeribizli szirup)

Bellini 1.550 Ft (Hungarian Extra Dry, Monin őszibarackszirup)

Testarossa 1.550 Ft (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup)

Rossini 1.550 Ft (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup, Campari)

Alkoholmentes koktélok Alcohol-free Cocktails / Coctails senza alcol

Fruit Garden 1.300 Ft (Cappy Narancs, Lime, Passion fruit szirup)

Virgin Mojito 1.300 Ft (Lime, Menta, Cukorszirup, Naturaqua)

Virgin Pina Colada 1.300 Ft (Ananászlé, Monin kókuszszirup, Tejszín, Ananász)

Csapolt sörök Draft beers / Birre a spina

Soproni Ászok 0,3 l 650 Ft

Soproni Ászok 0,5 l 950 Ft

Üveges sörök Bottled beers / Biire in bottiglia

Heineken 0,33 l 850 Ft

Gösser Natur Zitrone 0,33 l 850 Ft

Soproni Maxx 0,5 l 950 Ft

Soproni Fekete Démon 0,5 l 950 Ft

Edelweiss 0,5 l 1.150 Ft

CiderSomersby 0,33 l 850 Ft alma, körte, áfonya / apple, pear, cranberry

/ mela, pera, mirtilli

Forralt bor 0,1 l 250 Ft Mulled vine / Vino caldo (vin brule)

(szezonális / seasonal)

Röviditalok / Short drinks

Whiskyk / Whiskies

Johnnie Walker Red 4 cl 1.200 Ft

Ballantine’s 4 cl 1.200 Ft

Jim Beam 4 cl 1.200 Ft

Jack Daniel’s 4 cl 1.300 Ft

Jameson 4 cl 1.300 Ft

Chivas Regal 4 cl 1.550 Ft

Konyakok, Brandyk / Cognacs, Brandies

Remy Martin Vs 4 cl 1.800 Ft

Henessy fine 4 cl 2.300 Ft

Henessy XO 4 cl 7.500 Ft

Metaxa ******* 4 cl 1.250 Ft

Kubai Rumok / Cuban rums

Bacardi Carta Blanca 4 cl 950 Ft

Bacardi Black 4 cl 950 Ft

Jamaicai rumok / Jamaican rums

Ypioca 4 cl 950 Ft

Captain Morgan spiced 4 cl 1.050 Ft

Tequilák / Tequilas

El Jimador - Blanco 4 cl 1.050 Ft

El Jimador - Gold 4 cl 1.050 Ft

Ginek / Gins

Gordon’s 4 cl 950 Ft

Bombay 4 cl 1.050 Ft

Vodkák / Vodkas

Absolut 4 cl 1.050 Ft

Finlandia 4 cl 950 Ft

Grey Goose 4 cl 1.850 Ft

Vermutok / Vermouths

Martini Bianco 4 cl 1.050 Ft

Martini Extra Dry 4 cl 1.050 Ft

Martini Rosso 4 cl 1.050 Ft

Campari 4 cl 1.350 Ft

Likőrök / Liqueurs

Bailey’s 4 cl 1.150 Ft

Ramazotti Sambuca 4 cl 1.150 Ft

Disaronno Amaretto 4 cl 1.250 Ft

Cointreau 4 cl 1.450 Ft

Grand Marnier 4 cl 1.650 Ft

Gyomorkeserűk / Bitters / Amari

Unicum 4 cl 850 Ft

Jägermaister 4 cl 950 Ft

Averna 4 cl 1.100 Ft

Párlatok / Spirits

Grappa 4 cl 950 Ft

Calvados 4 cl 1.400 Ft

Ásványvizek Mineral waters / Acque minerali

Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 500 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata

Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,75 l 950 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata

Norda szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 750 Ft Norda sparkling, still / naturali, gasata

Limonádék / Lemonades

Limonádé klasszikus / Lemonade classic 0,5 l 950 Ft

Limonádé bodza / Lemonade eldberry 0,5 l 950 Ft

Limonádé grapefruit / Lemonade grapefruit 0,5 l 950 Ft

Limonádé zöldalma / Lemonade green apple 0,5 l 950 Ft

Limonádé narancs / Lemonade orange 0,5 l 950 Ft

Limonádé málna / Lemonade raspberry 0,5 l 950 Ft

Üdítők / Soft drinks / Bibite

Coca Cola, Coca Cola zero 0,25 l 550 Ft

Fanta, Sprite, Kinley Ginger, Kinley Tonic 0,25 l 550 Ft

Cappy 0,25 l 550 Ft alma, ananász, narancs, ôszibarack, paradicsom /

apple, pineapple, orange, peach, tomato /

mela, ananas, arancia, pesca, limone, pomodoro

Nestea - citrom, barack / peach, lemon 0,25 l 550 Ft

Frissen facsart narancslé Fresh orange juice / Spermuta di aranica 0,10 l 300 Ft

Red Bull 650 Ft

Kávék, Teák / Co ffee, Tea

Espresso 550 Ft

Espresso Macchiato 590 Ft

Cappuccino 650 Ft

Ca ffe Latte 690 Ft

Ca ffe Latte Macchiato 700 Ft

Melange 690 Ft

Irish Co ffee 1.390 Ft

Ca ffe Bailey’s 1.390 Ft

Jeges kávé / Iced Coffee 860 Ft

Jerney jegeskávé Bailey’s-zel 1.390 FtIce coffee with Bailey’s

Ko ffeinmentes espresso 600 FtEspresso sensa co ffeina

Forró csoki barna / Hot Choco Dark 800 Ft

Forró csoki fehér / Hot Choco White 800 Ft

Forró tea kívánság szerint / Hot Tea 750 Ft

Jerney Italian Bistro

cím / address: 1051 Budapest, Vigadó tér 3.

telefon / phone: +36 1 266 2262

e-mail: info@jerneybistro.hu

konyhaf őnök / chef: Liszkai Zoltán

üzletvezet ő / manager: Völgyes Tamás

üzletvezető / manager: Horváth András

nyitva / open: 11.00-23.00 h (low season), 12.00-24.00 h (high season)