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LIGHT BITES ON US!TUBERCHIPS MARINATED OLIVES
FLUFF & FOLDCHICKPEA & BEATROOT DIP 7
HAND WASH (starters)SHARE THE LOAD WITH OUR ‘TAPATISERS’
LAUNDERETTE RIBS 16 SUCCULENT PORK RIBS SLOW ROASTED WITH SELECT SPICES TOMOUTHWATERING PERFECTION.
MIXED TEMPURA 13,5KING PRAWNS AND VEGGIES WRAPPED IN A LIGHT TEMPURA BATTER SERVED WITH A SIDE OF SOY MAYO.
WASH DAY WINGS 6 SOFT AND TENDER CHICKEN WINGS HEAVILY MARINATED FOR A FULLY LOADED FLAVOUR.
SLITHERS OF CHICKEN FILLET MARINATED IN A HONEY CHILLI SAUCE
AND PAN FRIED, SERVED IN A CRADLE OF CRISP ICEBERG.
ARANCINI 12,5A TWIST AND SPIN ON THE ITALIAN CLASSIC.
COLD SOUP WITH MANGO AND COCONUT 8
FAST SPIN RAVIOLI 7,5 FILLED WITH SPINACH, RICOTTA, ONIONS & MOSCATEL DRESSING.
PRAWN PIL PIL THAI 12,5A SPIN ON THE CLASSIC SPANISH DISH, KING PRAWNS.
THE LAUNDERETTE NACHOS LASAGNE 8A FULL STACK OF NACHOS SMOTHERED WITH RAGU BOLOGNAISE AND CHEESE SAUCE…
FABRIC SOFTENERS (healthy salads)
THE LAUNDERETTE CHICKEN CEASAR 10,5ICEBERG LETTUCE WITH ANCHOVIES, CHICKEN, OUR SIGNATURE FRESH MADE CEASAR DRESSING WITH CRISPY HERB CROUTONS AND PARMESAN SHAVINGS.
THE LAUNDERETTE GREEK SALAD WITH WATERMELON 10TOMATO, CUCUMBER, WATER MELONAND FETA, GENTLY FLAVOUREDWITH A HERB DRESSING.
THE LAUNDERETTE QUINOA SALAD 12A HEALTHY BLEND OF QUINOA AND FRESH CRISP VEGGIES TOSSED IN SUMPTUOUS HERB DRESSING.
THE LAUNDERETTE PEACH CAPRESE 12A SPIN ON THE ITALIAN CLASSIC, A BLEND OF SLICED PEACH AND BUFALA MOZZARELLA FOR A FRESH AND HEALTHY SUMMER SALAD.
WASH DOWN (mains)
TRUFFLE MAC’N CHEESE 9A GENEROUS SERVING OF MAC AND CHEESE SERVED IN AN IRON SKILLET AND FINISHED WITH TRUFFLE AND MELTED CHEESE IN OUR WOOD FIRED OVEN.
FILLETS OF DORADA 22THE FINEST CUTS OF LOCALLY CAUGHT DO RADA SERVED ON A BED OF CRISP VEGGIES AND FINISHED WITH A BASIL REDUCTION.
THE LAUNDERETTE PAN FRIED SALMON 19FILLET OF SALMON PAN FRIED FOR CRISP FINISH SERVED WITH FRESH TOMATO FRUIT GENTLY SAUTÉED AND FINISHED WITH A TARRAGON SAUCE.
THE LAUNDERETTE LASAGNE 7,5LAYERS OF FRESH MADE PASTA WITH BÉCHAMEL AND RAGU BOLGNAISE BAKED IN OUR WOOD BURNING OVEN AND FINISHED WITH MOZZARELLA AND PARMESAN CHEESE.
SLOW BAKED LAMB SHANK 18LAMB SHANK MARINATED AND THEN SLOW BACKED UNTIL SOFT AND SUCCULENT, FINISHED WITH A DELICIOUS MADEIRA REDUCTION AND SERVED WITH LEEK CREAMED POTATOES.
THE LAUNDERETTE SIGNATURE STEAK 25IS A 9OZ RIBEYE CHARGRILLED STRAIGHT UP OR WITH A PORCINI RUB FINISHED WITH AGED BALSAMIC VINEGAR.
THE LAUNDERETTE SPIT ROASTED CHICKEN 8,5 15SUCCULENT AND JUICY SLOW ROASTED ON OUR CUSTOM SPIT ROASTER WITH A CHOICE OF 3 SAUCES, GREAT TO SAVOUR EVEN BETTER TO SHARE.
QUICK RINSE SAUCES:
PERI PERI THE FAMOUS PORTUGUESE CHILLI TANGY FINISH.
CHILLI DRESSING-A SPICY FRESH CHILLI DRESSING
B�t served with an ice cold beer.
BURGERS
TUMBLE BURGER (BBQ) 16100% BEEF PATTIE, CHEDDAR CHEESE, SLAW SALAD, LETTUCE, PULLED CHICKEN, ONIONS, UNAMI SAUCE.
EASY LOAD BURGER (TRADITIONAL) 15100% BEEF PATTIE, CHEDDAR CHEESE, LETTUCE, FRESH TOMATO, BACON, PICKLES, RED ONION, TARRAGON MAYONNAISE.
HAND WASH BURGER (LAUNDERETTE) 16100% BEEF PATTIE, WHITE TRUFFLE, CHEDDAR CHEESE, MISO MUSTARD, CARAMELIZED ONION, ROASTED TOMATO,LETTUCE, UMAMI KETCHUP.
WASH LINE BURGER 16,5 100% BEEF PATTIE, ARUGULA, CHEDDAR CHEESE, CARAMELIZED ONION WITH BACON, COMPOTE OF CORIANDER SEEDS, CIDER VINEGAR AND BROWN SUGAR.
DIRTY LAUNDRY BURGER (CHILLI BURGER) 15,5100% BEEF PATTIE, CHEDDAR CHEESE, CHILLI & MEATSPICY SAUCE, LETTUCE, RAW RED ONION.
HOT IRON VEGGIE BURGER 14
HOT PRESSED FALAFEL PATTIE, PICKLES, ONION, GREEK YOGHOURT WITH CUCUMBER, LETTUCE FRESH TOMATO, BEETROOT RICE.
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LAUNDROMAT CAJUN BEEF BURGER 16 100% BEEF PATTIE WITH CAJUN SPICES, CHEDDAR CHEESE, FRESH TOMATO, JALAPEÑOS, ONIONS, CHILLI MAYO.
PRE WASH SOFTENERSCLASSIC KÉTCHUP LAUNDERETTE KÉTCHUP
COLMAN MUSTARD DIJON MUSTARD
VINTAGE MUSTARD CLASSIC MAYO
SOY INFUSED MAYO MISO INFUSED MAYO
TARRAGON TOUCH MAYOFRENCH VINAGRETTE
TARRAGON MAYONNAISE.
STICKY HONEY CHILLI CHICKEN 9,5
1/2 PORTION
WE SOURCE ONLY THE FINEST FREE RANGE CHICKEN THEN MARINATE WITH HERBS, SPICES AND FRESHLY GROUND
SEASONING, IT IS THEN SLOW ROASTED TO PERFECTION ON OUR CUSTOM BUILT ROASTER TO FINISH WITH A CRISP OUTER AND MOIST AND JUICY INNER.IT COMES WITH A CHOICE OF 3 DRESSINGS TO PUT THE FINISHING TOUCH
TO THE PERFECT SHARER.
�e b�t signature slow ro�ted chicken in town...
7
7
7,5
7,5
7
QUICK SERVE (sides)BLOOMING ONIONS 6 LIGHTLY BATTERED ONION BITES SERVED STRAIGHT UP…A SPIN ON THE CLASSIC ONION RINGS.
ARUCOLA SALAD 9
ARUCOLA DRESSED WITH A CITRUS OIL DRESSING AND SHAVINGS OF PARMESAN CHEESE
FRENCH FRIES 5,5
SWEET POTATO FRIES 6
STICKY FINGERS (desserts) THE LAUNDERETTE SWEET NACHOSCHOCOLATE COOKIE BASED BY CHOCOLATE AND MARSHMALLOW DIPS
TOFFEE APPLE PIETOFFEE INFUSED APPLE PIE WITH LASHINGS OF FRESH CREAM.
CHOCOLATE BROWNIE 7WITH VANILLA ICE CREAM
THE LAUNDERETTE TIRAMISUITALIAN CLASSIC WITH COFFEE INFUSED SPONGE, MASCARPONE AND CHOCOLATE.
NEW YORK CHEESECAKETHE WORD ON THE STREETS OF NYC IS THAT THIS IS THE BEST CHEESECAKE THIS SIDE OF THE POND.
COLD WASH ICE CREAMA GENEROUS HELPING OF ICE CREAM TO BE HANDLED WITH CARE.
PANACOTTA 7 AN ITALIAN CLASSIC-FRESH PANACOTTA TOPPED WITH A FRESH MADE RASPBERRY COULIS.
PIZZA
HOT AND FRESH FROM OUR WOOD BURNING WASHER… OUR SIGNATURE PIZZA BASE IS MADE FROM SLOW RISING SOURDOUGH, LAVISHED WITH ONLY THE FRESHEST LOCALLY SOURCED TOPPINGS AND BAKED IN OUR WOOD BURNING WASHING MACHINE AT 500C…THE BLAST BAKING LOCKS IN THE FLAVOUR GIVING A SOFT EASY FINISH FOR THE PERFECT ‘CORNICIONE’. (CRUST).
MARGUERITA: CHEESE, TOMATO AND BASIL. 9
PEPERONI: CHEESE, TOMATO AND SPICY SAUSAGE. 9,5
HAWAIIAN:PROSCIUTTO.
CHEESE, TOMATO, FRESH PINEAPPLE, 9,5
PROSCIUTO DI PARMA: MOZZARELLA CHEESE, 10,5 TOMATO, PROSCIUTTO, ARUGULA AND PARMESANO.
PRIMAVERA:AND FRESH TOMATO.
MOZZARELLA DI BÚFALA 12
VENETO: MOZZARELLA DI BUFALA, SPICY SAUSAGE, 13 MUSHROOMS AND BACON.
PIL-PIL: SHRIMP, SPICY CHILLI AND GARLIC SHRIMP 13ON A BED OF TOMATO AND MOZZARELLA.
CAPRICCIOSA: CHEESE, TOMATO, HAM, MUSHROOMS, 11 ARTICHOKE, SALAMI.
CARBONARA: PANCETTA, ROASTED ONION, BLANCHED 10EGG, FINISHED WITH A DASH OF CREAM.
VEGETARIAN. VEGGIES, VEGGIES, VEGGIES… 10
CUATTRO FROMAGI: 4 CHEESES 9,5
A MENU OF ALLERGENS IS AVAILABLE ON REQUEST.
VAT INCLUDED, 1,50 COVER CHARGE
BOCADITOS DE LA CASA!TUBERCHIPS ACEITUNAS ALIÑADAS
LAVADO Y PRENSADOSALSA “DIP” DE GARBANZOS Y REMOLACHA 7
LAVADO A MANO (entrantes)COMPARTE LA COLADA
COSTILLAS LAUNDERETTE 16SUCULENTAS COSTILLAS DE CERDO, CON ESPECIAS SELECTAS Y ASADAS LENTAMENTE QUE TE HARÁN LA BOCA AGUA.
TEMPURA MIXTA 13,5LANGOSTINOS Y VERDURITAS EN UNA LIGERA TEMPURA, SERVIDOS CON MAYONESA DE SOJA.
ALITAS “WASH DAY” 6 TIERNAS ALITAS DE POLLO, MARINADAS A LA PERFECCIÓN Y LLENAS DE SABOR.
TIRITAS DE PECHUGA DE POLLO, MARINADAS EN NUESTRA SALSA DE MIEL Y CHILE Y FRITAS, SERVIDAS EN UNA CUNA DE CRUJIENTE LECHUGA ICEBERG.
ARANCINI 12,5UNA VERSIÓN ESPECIAL DE ESTE CLÁSICO PLATO ITALIANO
SOPA FRÍA DE MANGO Y COCO 8
CENTRIFUGADO DE RAVIOLIS 7,5 RELLENOS DE ESPINACA, RICOTTA Y CEBOLLA, CON SALSA DE MOSCATEL.
GAMBAS PIL-PIL ESTILO THAI 12,5UNA VERSIÓN ESPECIAL DE NUESTRO CLÁSICO ESPAÑOL.
LASAÑA DE NACHOS “THE LAUNDERETTE” 8MONTAÑA DE NACHOS CON UNA SUCULENTA BOLOÑESA DE RAGÚ, Y SALSA DE QUESO.Perfecto para compartir!
BOCADITOS DE POLLO ESTILO “STICKY HONEY CHILI” 9,5
SUAVIZANTES (ensaladas) ENSALADA CÉSAR DE POLLO “THE LAUNDERETTE” 10,5LECHUGA ICEBERG CON ANCHOAS, POLLO, NUESTRO ADEREZO CÉSAR DE AUTOR, ACOMPAÑADA DE CRUJIENTES PICATOSTES CON HIERBAS, Y LÁMINAS DE PARMESANO.
ENSALADA GRIEGA “THE LAUNDERETTE” CON SANDÍA. 10TOMATE, PEPINO, SANDÍA Y QUESO FETA, CON UN SABROSO ALIÑO DE HIERBAS.
ENSALADA DE QUINOA “THE LAUNDERETTE” 12UN SALUDABLE “MIX” DE QUINOA Y FRESCAS VERDURITAS CRUJIENTES, ROCIADAS CON UN SUNTUOSO ADEREZO DE HIERBAS.
CAPRESE DE MELOCOTON “THE LAUNDERETTE” 12UNA VERSION DEL CLÁSICO ITALIANO; UNA COMBINACIÓN DE MELOCOTÓN Y MOZZARELLA DE BÚFALA…UNA FRESCA Y SALUDABLE ENSALADA VERANIEGA.
LAVADO COMPLETO (platos principales)
“MAC ’N CHEESE” A LA TRUFA 9UNA GENEROSA PORCIÓN DE ESTOS CÁSICOS MACARRONES CON QUESO, SERVIDOS EN SARTÉN DE HIERRO, Y FINALIZADOS EN NUESTRO HORNO DE LEÑA, CON TRUFA Y QUESO FUNDIDO.
FILETES DE DORADA 22FILETES DE DORADA DE LA COSTA, SERVIDO EN UNA CAMA DE VERDURITAS CRUJIENTES, CON UNA REDUCCIÓN DE ALBAHACA.
SALMÓN A LA SARTÉN “THE LAUNDERETTE” 19FILLETE DE SALMÓN FRITO A LA SARTÉN CON CRUJIENTE DE SU PIEL, SERVIDO CON TOMATE FRESCO, LIGERAMENTE ADEREZADO Y TERMINADO CON SALSA DE ESTRAGÓN.
LASAÑA “THE LAUNDERETTE” 9CAPAS DE FINA PASTA CASERA, CON BECHAMEL Y BOLOÑESA DE RAGÚ, HORNEADA EN NUESTRO HORNO DE LEÑA Y TERMINADA CON MOZZARELLA Y QUESO PARMESANO.
POLLO ASADO “THE LAUNDERETTE” 8,5 15SUCULENTO Y JUGOSO POLLO ASADO LENTAMENTE EN NUESTRO HORNO-ASADOR, CON OPCIÓN DE 3 SALSAS. SABORÉALO, Y COMPÁRTELO.
CENTRIFUGADO DE SALSAS:
PIRI-PIRI, LA FAMOSA SALSA PORTUGUESA
MAYONESA DE ESTRAGÓN
CHILI FRESCO, MUY PICANTE!
Mejor con una cerv�a bien fría
1/2 RACIÓN
PIERNA DE CORDERO ASADA CON PACIENCIA 18PIERNA DE CORDERO MARINADA, Y ASADA MUY LENTAMENTE HASTA ALCANZAR UNA TEXTURA TIERNA Y SUCULENTA, FINALIZADA CON UNA DELICIOSA REDUCCIÓN DE MADEIRA Y SERVIDA CON CREMA DE PATATAS Y PUERRO
STEAK DE AUTOR “THE LAUNDERETTE” 25ENTRECOT DE 9OZ, A LA PARRILLA SIN MÁS, O PREVIAMENTE AROMATIZADO CON SETAS PORCINI, Y FINALIZADO CON BALSÁMICO AÑEJO.
UTILIZAMOS ÚNICAMENTE POLLOS CRIADOS EN LIBERTAD; MARINADOS CON HIERBAS FRESCAS Y ESPECIAS, ASADOS LENTAMENTE EN NUESTRO HORNO-ASADOR HASTA ALCANZAR EL PUNTO PERFECTO…CRUJIENTES
POR FUERA Y JUGOSOS POR DENTRO. SERVIDO CON 3 SALSAS DIFERENTES A ELEGIR PARA PONER EL TOQUE FINAL
A ESTE PLATO PERFECTO PARA COMPARTIR.
El mejor pollo �ado de l� alrededor�
HAMBURGUESASTUMBLE BURGER (BARBACOA) 16100% BURGER DE TERNERA, QUESO CHEDDAR, ENSALADA DE COL, LECHUGA, POLLO DESMENUZADO, CEBOLLA Y SALSA UMAMI.
EASY LOAD BURGER (TRADICIONAL) 15100% BURGER DE TERNERA, QUESO CHEDDAR, LECHUGA, TOMATE FRESCO, BACON, PEPINILLOS, CEBOLLA ROJA, MAYONESA DE ESTRAGÓN.
HAND WASH BURGER (LAUNDERETTE) 16100% BURGER, TRUFA BLANCA, QUESO CHEDDAR, MOSTAZA DE MISO, CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE ASADO, LECHUGA Y KÉTCHUP DE UMAMI.
WASH LINE BURGER 16,5 100% BURGER DE TERNERA, RÚCOLA, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON, COMPOTA DE SEMILLAS DE CILANTRO, VINAGRE DE SIDRA Y AZÚCAR MORENO.
DIRTY LAUNDRY BURGER (HAMBUGUESA DE CHILE) 15,5100% BURGER DE TERNERA, QUESO CHEDDAR, SALSA PICANTE DE CHILE CON CARNE, LECHUGA, CEBOLLA ROJA CRUDA.
HOT IRON VEGGIE BURGER 14FALAFEL A LA PLANCHA, PEPINILLOS, CEBOLLA, YOGUR GRIEGO CON PEPINO, LECHUGA, TOMATE FRESCO Y ARROZ DE REMOLACHA.
LAUNDROMAT CAJUN BURGER 16100% BURGER DE TERNERA CON CAJÚN, QUESO CHEEDAR, TOMATE FRESCO, JALAPEÑOS, CEBOLLA, Y MAYONESA DE CHILE.
SUAVIZANTES PARA PRE-LAVADOKETCHUP CLÁSICO MOSTAZA COLMANMOSTAZA VINTAGE MAYONESA DE SOJASALSA DE ESTRAGÓN KETCHUP ESPECIAL LAUNDERETTEMOSTAZA DE DIJON MAYONESA CLÁSICAMAYONESA DE MISO VINAGRETA MAYO-FRANCESA
LAVADO RAPIDO (para acompañar)FLORES DE CEBOLLA 6
CON UN LIGERO REBOZADO… UNA VERSIÓN ESPECIAL DE LOS CLÁSICOS AROS DE CEBOLLA.
ENSALADA DE RÚCOLA 9 RÚCOLA ALIÑADA CON ACEITE INFUSIONADO CON CÍTRICOS Y LÁMINAS DE PARMESANO.
PATATAS FRITAS 5,5
CHIPS DE BONIATO FRITAS 6
DEDOS PEGAJOSOS (postres) NACHOS DULCES “THE LAUNDERETTE” 7NACHOS DE GALLETA DE CHOCOLATE, ACOMPAÑADOS DE SALSAS DE CHOCOLATE Y NUBE DULCE.
PASTEL DE MANZANA AL TOFFEE 7PASTEL DE MANZANA INFUSIONADO CON TOFFEE, Y NATA FRESCA
BROWNIE DE CHOCOLATE: CON HELADO DE VAINILLA 7
TIRAMISÚ “THE LAUNDERETTE” 7,5EL CLÁSICO ITALIANO CON BIZCOCHO INFUSIONADO EN CAFÉ, MASCARPONE Y CHOCOLATE.
NEW YORK CHEESECAKE 7,5 LO QUE SE RUMOREA POR LAS CALLES DE NYC ES QUE ESTA ES LA MEJOR TARTA DE QUESO EN ESTE LADO DEL OCÉANO!
HELADO LAVADO EN FRÍO 7UNA GENEROSA RACIÓN DE HELADO PARA TU PROGRAMA DELICADO
PANACOTTA 7UN CLÁSICO ITALIANO – PANACOTTA FRESCA CUBIERTA DE UN COULIS DE FRAMBUESA RECIÉN HECHO
PIZZA
BUENÍSIMAS Y RECIÉN SALIDAS DE NUESTRA “LAVADORA DE LEÑA”…NUESTRA PIZZA DE AUTOR,
A BASE DE MASA FERMENTADA DE CRECIMIENTO LENTO,Y CUBIERTA ÚNICAMENTE DE DELICIOSOS PRODUCTOS LOCALES, SE HORNEA EN NUESTRA “LAVADORA”
DE LEÑA A 500ºC…ESTE HORNEADO POTENCIA EL SABOR AL TIEMPO QUE LE DA UN ACABADO DELICIOSO CON EL PERFECTO “CORNICIONE” (COSTRA CRUJIENTE)
MARGUERITA: QUESO, TOMATE Y ALBAHACA. 9
PEPPERONI: QUESO, TOMATE Y PEPPERONI. 9,5
HAWAIANA: QUESO, TOMATE, PIÑA Y PROSCIUTTO. 9,5
PROSCIUTTO DI PARMA: MOZZARELA, QUESO, TOMATE, 10,5PROSCIUTTO, RÚCOLA Y PARMESANO
PRIMAVERA: MOZZARELA DE BÚFALA Y TOMATE FRESCO 12
VENETO: MOZZARELLA DE BÚFALA, SALCHICHA 13 PICANTE, CHAMPIÑONES Y BACON
PIL-PIL: GAMBAS ESPECIADAS CON CHILI Y AJO 13 EN UNA CAMA DE TOMATE Y MOZZARELLA
CAPRICCIOSA: QUESO, TOMATE, JAMÓN, CHAMPIÑONES, 11ALCACHOFAS Y SALAMI
CARBONARA: PANCETA, CEBOLLA ASADA, HUEVO, 10Y NATA
VEGETARIANA: MUCHAS VERDURITAS 10
CUATTRO FROMAGI: CUATRO QUESOS 9,5DISPONEMOS DE CARTA DE ALÉRGENOS BAJO PETICIÓN.
IVA INCLUIDO, 1,50 CUBIERTO
