tours and workshops

for adult and student

groups 2017

groups +20

Guedelon.fr

a castle in the making

1

Rondleidingen voor

groepen volwassenen

of studenten

2017

Groep + 20 personen

Guedelon.fr

ze bouwen een burcht

2

Welcome to Guédelon in northern Burgundy, two hours south of Paris, where, watched by visitors from

a 13th-century castle from scratch.

Quarrymen, stonemasons, woodcutters, carpenter-joiners, blacksmiths, tile makers, carters, basket makers and rope makers are working together to revive heritage craft skills and to shed light on the world of medieval construction.

Discover the art of dying wool with plant-based dyes, preparing pigments for the castle’s mural paintings and the medieval method for minting coins.

At Guédelon, you can see more than eleven different crafts at work, spread across ten hectares; over a dozen rooms have already been built, or are being built, in which you can admire the fruit of the team’s labour.At Guédelon, you can also visit a working flour mill , an exhibition on water mills and hydraulic power in the

Guédelon venture.

Guédelon, where history comes alive

Whether you choose to follow an unguided visit or a guided tour, don’t forget to take time to explore the site at your own pace and meet all the different craftsmen and women or simply enjoy this area of outstanding natural beauty.

an unforgettable day in the middle ages

i

3

2 uur ten zuiden van Parijs in het noorden van de Bourgogne ligt Guédelon, waar voor de ogen van bezoekers uit de hele wereld een 13e-eeuwse burcht gebouwd wordt.

Steenhouwers, houtbewerkers, metselaars, smeden, timmermannen, houthakkers, dakpannenmakers, menners en touwslagers laten oude beroepen herleven en veredelen grondstoffen zo als steen, hout en leem in bouwmaterialen. Op deze manier worden op Guédelon de geheimen van de bouwers uit de middeleeuwen onthuld.

Maak kennis met de mandenvlechters die met wilgentenen grote manden vlechten waarmee de materialen vervoerd worden, en zie hoe in die tijd munten geslagen werden.Bezoek het huis van de kleuren waar op basis van planten kleurstoffen gemaakt worden om wol te verven en waar pigmenten voor muurschilderingen gemaakt worden.

Op Guédelon, gelegen op een terrein van 10 hectare, ontdekt u meer dan 11 ambachten. Inmiddels zijn 15 vertrekken van de burcht voltooid of in aanbouw waarin u het vakmanschap van de vaklieden kunt bewonderen.

Op Guédelon komt geschiedenis weer tot leven

Op Guédelon kunt u ook kennis maken met de molenaar die u alles uitlegt over een middeleeuwse watermolen en de werking hiervan.Verder is er een tentoonstelling over middeleeuwse watermolens en een korte introductiefilm over het avontuur van Guédelon.

een onvergetelijke dag in de middeleeuwen

unguided tour of Guédelon

English guide-book in hand, visit the medieval construction site at your own pace.

The castle and the construction craftsVisit the castle construction site and inspect

kitchen, the storeroom, the great hall, the guest bedroom decorated with mural paintings…Watch the castle-builders at work; take time to talk to the craftsmen and women: quarrymen, stonemasons, blacksmiths, rope makers, carters, monnayers…They will explain their work, the tools they use and the role they play in the castle-construction.

The village and woodland craftsObserve the woodsmen and the carpenter-joiners squaring up oak beams. Meet the dyer at the dyer’s hut and learn about how pigments are produced.

4

Guédelon bezoeken op eigen

gelegenheid

Met een Nederlandstalige brochure voorzien van de nodige informatie kunt u op eigen gelegenheid in uw eigen tempo de bouwplaats bezoeken.

De burcht met alle ambachtenBezichtig de ruimtes die klaar zijn, zoals de kapel, de voorraadruimte, de ridderzaal en het gastenverblijf met muurschilderingen. Kijk hoe de werklieden de burcht bouwen en praat met hen. De steenhouwers, de metselaars, de smeden, de menners, de dakpannenmakers... Zij leggen u uit wat ze doen en vertellen over hun gereedschappen en hun rol in de bouw van deze burcht.

Het dorp en ambachten met betrekking tot houtMaak kennis met de timmermannen en de werklieden die de bomen kantrechten. Praat met de personen die de pigmenten voorbereiden voor de muurschilderingen.

Learn about basketry and tile making, wander through the medieval vegetable garden. The woodland village is also home to sheep, geese, pigs…as well as the working horses.

The miller and the hydraulic water millExperience the sights and sounds of a working medieval watermill. Take a woodland path to

what it was used for, in the Middle Ages.The mill is approx. 500m from the construction site and is open at different times throughout the season. The mill may close exceptionally in extreme weather conditions.

Allow a minimum of 4h to visit.

Pre-booking is recommended.5

Bekijk hoe in dit dorp de manden gevlochten worden en hoe de dakpannen gemaakt worden. Het dorp is tevens de thuisbasis van onze dieren, zoals paarden, varkens, ezels schapen en ganzen.

De molenaar en zijn watermolenGeniet van de bewegingen en geluiden van een middeleeuwse watermolen. Neem het bospad naar de replica van onze 12e-eeuwse watermolen waar meel gemaakt wordt. De molenaar legt u uit hoe meel in die tijd gemaakt werd en waar het voor gebruikt werd.De molen ligt op 500m van de bouwplaats en de openingsuren verschillen naar gelang het seizoen.Bij extreme weersomstandigheden kan de toegang naar de molen gesloten worden.

Voorzie minstens 4 uur om de bouwplaats te bezoeken.Reserveren wordt aangeraden.

guided tour

Before the guide begins the tour of the construction site, visitors are introduced to the history of castle-building in Europe and learn to identify the main features of a 13th-century castle. The guide reveals the secrets of medieval master-builders: from how

the science of lime-mortar production. Students also learn about medieval measuring systems and are introduced to the 13-knot rope: a simple tool with which all the geometric shapes required in the construction process can be made.

Guides are available for tours in French, English, German and Dutch.The guided tour lasts 1¼ hr.Pre-booking requiredTours begin at: 10am, 11:30am, 2pm and 3:30pm (see page 10 for 2017 prices)

6

rondleiding met gids

Een gids neemt u mee op een ware reis door de tijd. Hij legt u de technieken uit die in de 13e eeuw gebruikt werden. Hij laat u met verschillende ambachten kennis maken en geeft uitleg over het delven van de stenen in de groeve, het metselen, het maken van de mortel en het bewerken van het hout.

Verder vertelt hij over de rol en de functie van een burcht en welke maateenheden in de middeleeuwen gebruikt werden.

Rondleidingen met een gids zijn mogelijk in de talen Frans, Engels, Duits en Nederlands.

Reserveren is noodzakelijkDe rondleiding duurt 1.15 uur

De rondleidingen beginnen om 10.00, 11.30, 14.00 en 15.30 uur.

stone carving workshopsStep into the shoes of a medieval master-builderComplete your visit to Guédelon with a beginners’ stone carving workshop.

Under expert guidance, try your hand at shallow relief carving: choose a design, carve a soft block of sandstone and take it home with you as a souvenir!

This workshop is open to adults and children (+6 yrs). Initiation to stone carving lasts 1 hr.Pre-booking is required.(see page 10 for 2017 prices)

7

Workshop steenhouwenStap in de schoenen van een middeleeuwse steenhouwer?Sluit uw bezoek eventueel af met een workshop steenhouwen. Een steenhouwer laat u kennismaken met zijn vak en onder zijn begeleiding gaat u zelf

een zachte kalksteen bewerken. Laat uw creativiteit de vrije loop of kies een mal. Nadien kunt u deze steen als souvenir van Guédelon mee naar huis nemen. Deze atelier is toegankelijk voor volwas-senen en kinderen vanaf 6 jaar.

De workshop duurt ongeveer 1 uur.Nederlandstalige begeleiding is mogelijk naar gelang de beschikbaarheid.Reserveren is noodzakelijk(Voor tarieven zie pagina 10)

open-air picnic area

sheltered picnic tables

group menus on reservation

snacks and light lunches (no pre-booking required)

car park

1

2

3

4 9

15

8

7

19

6

18

5

11

17

10

16

8

Openluchtpick-nickplaats

Overdekte picknickplaats

Parkeerplaats

Menu voor groepen, reserveren noodzakelijk

Snacks en lichte lunches Reserveren niet noodzakelijk

In the heart of 10 hectares of forest, come and watch a castle in the making

1 banker masons 2 quarrymen3 rendez-vous with the masons

(projection of a film about the construction process followed by a question-and-answer session with a mason)

4 basket makers5 beginners’ stone carving workshop6 tile makers7 dyer’s hut8 pigment workshop9 medieval vegetable garden10 carpenters11 woodsmen12 animal enclosures13 carters and cart horses14 water mill and miller15 blacksmiths16 lime kiln and lime pits17 lifting machinery18 fixer masons19 monnayer20 rope maker

gift shop

ils bâtissent un château fort

20

14

13

12

99

ze bouwen een burcht

midden in een bos van 10 hectare

wordt een burcht gebouwd

1 De steenhouwers

2 Steenhouwers in de groeve

3 Film met uitleg door de metselaars

4 De mandenvlechters

5 Workshop steenhouwen

6 Dakpannenmakers

7 Textielververij

8 Werkplaats voor de pigmenten

9 Middeleeuwse moestuin

10 Timmermannen

11 Houtbewerkers

12 Paddocks met dieren

13 De stallen van de trekpaarden

14 De molenaar en de watermolen

15 De smeden

16 Kalkopslagplaats en de kalkoven

17 Hefwerktuigen

18 De metselaars

19 De muntenslager20 De touwslager

Souvenirwinkel

Entree

Uitgang

Ontvangstschuur (vertoning korte animatiefilm over Guédelon en een tentoonstelling)

Kassa’s

10

Entreebewijzen per seizoenVoor uw leden, werknemers familie e.dBestelling minstens 20 ticketsTicket’sVolwassenen: €11 (€14 ter plaatse)Kinderen van 5 tot 17 jaar: €9.50 (ter plaatse €12)

Tarieven 2017 voor groepen

bonus* Voor iedere 20 tickets 1 gratis entree* Buschauffeurs gratis + gratis koffie

Rondleiding met gids : €80 per gids per groepEen groep bestaat uit 20 tot 50 personen.Bij een groep van meer dan 50 personen dient u een 2e gids te voorzien.Bij een groep van minder dan 20 personen kost een gids €160 (als supplement op de entreeprijs).Rondleidingen zijn mogelijk in het Frans, Engels,Duits en Nederlands.

Workshop steenhouwen: €6,50 per volwassene of per kind (vanaf 6 jaar).

groepen studenten Rondleidingen zijn aangepast naar gelang de leeftijden van de verschillende groepen.

www.Guedelon.fr

1 12 23 34 45 56 67 78 89 910 1011 1112 1213 1314 1415 1516 1617 1718 1819 1920 M 2021 2122 2223 2324 2425 2526 2627 2728 2829 2930 3031 31

11

data en openingstijdenGuédelon is geopend van 20 maart tot 5 November 2017

Mrt. Apr. Mei Jun Jul. Aug. Sep. Okt. Nov.

Di

DoVr

MDi

DoVr

ZaZoMDiWoDoVrZaZoMDiWoDoVrZaZoMDiWoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZo

MDiWoDoVrZaZoMDiWoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

Wo

DoVrZaZoMDiWoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVr

ZaZoMDiWoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoM

DiWoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

WoDo

VrZaZoMDi

DoVrZaZoMDi

DoVrZaZoMDi

DoVrZaZoMDi

DoVrZa

MDiWo

VrZaZoMDi

Wo

VrZaZoMDi

Wo

VrZaZoMDi

WoDoVrZaZoMDi

Wo

DoVrZaZoM

Open van 10.00-19.00 uurOpen van 10.00-18.00 uur

Open van 10.00-17.30 uurGesloten

Praktische informatie- Reken op 4 tot 6 uur om de bouwplaats te bezoeken- De bouwplaats is gedeeltelijk toegankelijk voor mindervaliden- De werklieden pauzeren van 13.00 tot 14.00 uur, maar de bouwplaats blijft open- U kunt de bouwplaats tussentijds verlaten- Beschutte openlucht picknickplaatsen- Gratis parkeerplaats, speciale plaatsen voor bussen en campers en bestelauto’s

12

Lunchen op Guédelon

Er zijn 2 verschillende plekken op Guédelon waar u kunt eten en drinken. Verder zijn er verspreid op het terrein meerdere picknicktafels waar u uw eigen meegebrachte lunch kunt nuttigen.

U hebt de keuze uit vele warme of koude snacks, belegde broodjes of lichte maaltijden bij het café ‘L’encas’ tegenover de burcht.

- La tartine chaude: €6,70 kip, worst, roerei en groene sla geserveerd op een snee boerenbrood- Le barbouillis: €4,60 vleesbouillon met groenten en kruiden- L’étal de rôtisseur: €12,80 varkensschenkel met gegrilde kip en groenten uit de tuin

Voor groepen onder de 10 personenis reserveren niet noodzakelijk

Hiernaast ligt in het bos de ‘taverne’ het openlucht-restaurant, met zicht op de burcht, waar u de keuze hebt uit vele warme maaltijden.

Enkele voorbeelden van maaltijden in de taverne:

menu voor groepen €25�50

13

(minstens 10 personen) met aperitief, ¼ l wijn en koffie

Hypocras maison – aperitief op basis van wijn, kruiden en honing

Voorgerecht naar keuzeVleesbouillon met verschillende groentenLinzensalade met kastanjes en wortelen

Boerenpaté met gekonfijte uitjes

HoofdgerechtVarkensschenkel en gegrilde kip met rookworst

en groenten uit de tuinGekonfijte eendenbout met mosterdsaus vergezeld van

een aardappel/uienschotel (pommes de terre boulangère)

Ham gekookt in een saus met chablis (witte wijn) vergezeld van gekookte aardappelen

Kaasassortiment

Keuze uit verschillende dessertsPudding op basis van kaneel en kardamom

Appeltaart met amandelenFlan met fruit van het seizoen

Kindermenu €8/kind (tot 11 jaar)Hoofdgerecht, dessert en drankje naar keuze

Gegrilde kip of rookworst met gemengde groenten of chips, fruitmoes of een ijsje

Menu voor buschauffeurs €11: hoofdgerecht en dessert naar keuze met een drankje (alcoholvrij) en koffie

Voor informatie over picknicklunches, vegetarische schotels, kindermenu’s, reserveringen voor groepen of bediening aan tafel, verzoeken wij u direct met de taverne contact op te nemen: taverneguedelon@orange.fr

L’encas Belegde broodjes en snacksReserveren is niet noodzakelijk

GuÉdelon

14

Neem de kleinere wegen om na uw bezoek aan Guédelon de Bourgogne verder te ontdekken

Bezoek Guédelon, Vézelay, La Charité-sur-Loire, Briare, Auxerre, Saint-Sauveur-en-Puisaye (de geboorteplaats van de schrijfster Colette), traditionele pottenbakkerijen en de prestigieuze wijngaarden van Sancerre en Chablis.

Kom en geniet van deze mooie ongerepte plek in de Bourgogne op nog geen 2 uur rijden van Parijs

15

cultuur wijn sport

erfgoed recreatie

shows buitengewone overnachtingen

Raadpleeg de website www.burgundy-backroads.com om uw reis over de binnenwegen in de Bourgogne

beter voor te bereiden.Deze streek in de Bourgogne is een ideale bestemming

voor kleine groepen.

Burgundy backroads is een onderdeel van Bourgogne-Buissonnière. Dit is een netwerk dat een gegarandeerde kwaliteit biedt en garant staat

voor een uitstekende ontvangst.

TripAdvisor 2014, 2015 et 2016

SAS

Gué

delo

n 20

15 ;

phot

os :

D. G

liksm

an, C

. Gué

rard

, Gué

delo

n.

SAS

Gué

delo

n 20

15 ;

phot

os :

D. G

liksm

an, C

. Gué

rard

, Gué

delo

n.

ils bâtissent un château fort

- 199 km

- 55 km

Sortie

71 km

Sortie Auxerre sud

Sortie Auxerre nord

19

48 km

- 119 km- 227 km

- 107 km

- 103 km- 83 km

70 km

- 75 km

- 195 km- 338 km

Treigny

SA

S G

uéde

lon

2017

; ph

otos

: D

. Glik

sman

, C. G

uéra

rd, G

uéde

lon.

GPS co-ordinates:lat. 47.581298° long. 3.155481°

16

hoe kunt u ons vinden?Guédelon ligt in het noorden van de Bourgogne, ongeveer 2uur ten zuiden van Parijs. Het ligt aan de departementale weg, D955, tussen Saint-Sauveur-en-Puisaye en Saint-Amand-en-Puisaye.

informatie of reserverenHet hele jaar: 00 33 38 45 69 16 of hein.koenen@guedelon.frof reservations@guedelon.fr

route départementale 95589520 Treigny - France