6
1| Copyright © 2015 Perfect Patty Shapers TM Gourmet Hamburger Recipes The Perfect Onion Burger 2 lb ground beef, chicken or turkey 1 package dry onion soup mix Hamburger buns Mix dry onion mix with water as directed on package. Mix in with ground beef, chicken or turkey. Form into your favorite patty shape with your Perfect Patty mold. Grill until cooked through and top with lettuce, tomato and mayo. Enjoy! Mushroom and Swiss Burger 1 ½ lbs ground beef Your favorite burger seasoning 1 small package fresh mushrooms sliced (or whole and slice yourself) 2 tbsp soy sauce 4 slices Swiss cheese (or white cheese of your choice) 2 tsp butter Hamburger buns Sprinkle beef with burger seasoning in a large bowl. Form into Perfect Patty shapes of your choice. Set aside. Melt butter in skillet over medium heat. Add mushrooms and soy sauce. Stir and cook until browned. Set aside. Grill burgers until cooked through. Divide mushrooms among burgers and add your cheese. Cover grill for about a minute to allow cheese to melt. Serve on buns – enjoy!

Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

1 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

 

Gourmet Hamburger Recipes 

 

The Perfect Onion Burger 2 lb ground beef, chicken or turkey 

1 package dry onion soup mix 

Hamburger buns 

 

Mix dry onion mix with water as directed on package. Mix in with ground beef, chicken or 

turkey. Form into your favorite patty shape with your Perfect Patty mold. Grill until cooked 

through and top with lettuce, tomato and mayo. Enjoy! 

 

 

Mushroom and Swiss Burger 1 ½ lbs ground beef 

Your favorite burger seasoning 

1 small package fresh mushrooms sliced (or whole and slice 

yourself) 

2 tbsp soy sauce 

4 slices Swiss cheese (or white cheese of your choice) 

2 tsp butter 

Hamburger buns 

 

Sprinkle beef with burger seasoning in a large bowl. Form into Perfect Patty shapes of your 

choice. Set aside. 

 

Melt butter in skillet over medium heat. Add mushrooms and soy sauce. Stir and cook until 

browned. Set aside. 

 

Grill burgers until cooked through. Divide mushrooms among burgers and add your cheese. 

Cover grill for about a minute to allow cheese to melt. Serve on buns – enjoy! 

 

   

Page 2: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

2 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

Sliders with the Mini Works 1 ½ lbs ground beef 

Salt and Pepper 

Dollar Rolls 

 

Create your sliders with your Perfect Patty Slider Mold. 

Season with salt and pepper. Grill as is or press down 

slightly. When done put on dollar roll with your favorite 

cheese, pickles, roasted grape tomatoes, grilled onion, 

and lettuce – anything you can imagine. Enjoy! 

 

 

Garlic and Onion Burgers 2 lbs ground beef 

1 tbsp Worcestershire sauce 

3 cloves garlic, minced 

1 tsp Italian‐style seasoning 

Salt and pepper to taste 

1 medium sliced onion 

Hamburger buns 

 

Sautee onions in small amount of olive oil in skillet. Season to taste. 

 

Mix all ingredients, except the onions, in large bowl refrigerate for at least 2 hours. Form 

burgers with your favorite Perfect Patty mold. Grill until cooked through. Top with sautéed 

onions and your favorite condiments. Enjoy! 

 

 

Perfect Chili Burger 1 ½ lbs ground beef 

½ lb sausage 

1/3 cup tomato chili sauce 

Salt and pepper to taste. 

Hamburger buns 

 

In large bowl, mix all ingredients. Form into your favorite Perfect Patty mold. Grill until well 

done. Top with tomato or your favorite addition. Enjoy! 

   

Page 3: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 

1 tbsp Cajun seasoning 

1 jalapeno pepper, seeded and chopped 

½ cup chopped onion 

1 clove garlic, minced 

Hamburger buns 

 

Mix all ingredients in a large bowl and form into your Perfect Patty mold. Grill until cooked through and top with pepperjack cheese. Enjoy!  

 

Bacon/Cheese Game Day Hamburgers 2 lbs ground beef 

Bacon (as much as you and your guests will like on their 

burgers) 

1 cup Shredded Cheddar Cheese 

Garlic Powder (California Style) 

Hamburger buns 

 

Cut bacon pieces in half and cook. Set aside. 

 

Mix cheese in beef and sprinkle (to taste) with garlic powder. Form patties into your Perfect 

Patty Football Helmet mold. Grill and top with your bacon slices and add lettuce, tomato, 

ketchup, etc. Enjoy! 

 

 

Philly Steak Perfect Burger 1 ½ lbs ground sirloin 

1 large onion sliced 

1 tsp garlic salt 

Salt and Pepper 

Provolone cheese 

Hamburger buns 

 

Sauté onions in skillet in olive oil until caramel in color. Salt and pepper to taste. Add some 

minced garlic, if you like. Mix sirloin, garlic salt and pepper and form into your favorite Perfect 

Patty mold. Grill until done. Melt provolone on burgers and cover with sautéed onions for the 

perfect Philly burger! 

Page 4: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

4 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

Dino “mite” Kid Burgers 1 ½ lbs ground beef 

Salt and pepper to taste 

Mustard, ketchup 

Hamburger buns 

 

Form your burger into the Dino Head mold. Salt and 

pepper to taste and grill until cooked through. Put 

each dino head on a bun and add your kids’ favorite 

mustard or ketchup for a dino “mite” Dino head 

burger! 

 

 

The Perfect Patty ‐ Stuffed 2 lbs ground beef 

Sliced cheddar cheese 

1 tbsp Gourmet burger seasoning 

Hamburger Buns 

 

Season the beef and mix well. Separate into 8 sections. Take ½ of one section and press into the 

Perfect Patty mold. Add 2 slices of cheese (smaller than mold) then press the other half of the 

section into the mold. Grill until cooked through. Top with your favorite burger toppings. You 

don’t need to top with cheese! . . . unless you want to! 

 

 

   

Page 5: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

5 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

Make It Yourself Perfect Patty Burger  

Pick Your Patty Shaper 

Round Mold 

Football Helmet 

Dino Head Mold 

Slider Mold 

 

Buns 

Wheat 

White 

Sourdough 

Texas Toast 

Gluten Free 

Dollar Rolls 

 

Cheese! 

American 

Cheddar 

Swiss 

Pepperjack 

Fontina 

 

Veggie Topping 

Lettuce 

Pickles 

Tomato 

Onion 

Red Onion 

 

Any Condiment You Can Think Of 

BBQ Sauce 

Ketchup 

Mustard 

Mayo 

Ranch 

Spicy Mustard 

Relish 

Hot Sauce 

Page 6: Gourmet Hamburger Recipes - perfectpattyshaperz.com · 3 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM TexMex Perfect Burger 1 ½ lbs ground beef 1 tbsp Cajun seasoning 1 jalapeno pepper,

6 | Copyright © 2015 Perfect Patty ShapersTM  

To Get Really Crazy! 

Cole Slaw 

Jalapenos 

Cucumbers 

Sauerkraut 

Roasted Peppers 

Grilled Pineapple 

Fried Egg 

Guacamole 

Hummus 

Pesto 

Jam 

 

 

We hope you enjoy these recipes to use with your Perfect Patty ShaperTM Molds. Let us know if 

you have your own ideas to make the Perfect Patty Burger!