Français 2: Projet Final (Final Project)

Faire la cuisine

Mariel Arriola ; Période 2

Quoi : Croque-Monsieur

La variation : Croque-Madame

Trouvé dans les cafés en France. (Found in cafes in France)

C’est un croque-monsieur surmonté d'un œuf frit.

(It is a croque-monsieur topped with a fried egg)

Recette pour Croque-Monsieur

Ingrédients: - 2 Tranches de pain de mie

(Recipe for Croque-Monsieur)

(Slices of Bread)- ¼ Tasse de fromage râpé(Cup of grated cheese)- 1 Tranche de jambon

(Ham)

- Beurre(Butter)

- Sauce Béchamel

(C’est facultatif/Is optional)

(Used in Italian recipes – like lasagna)

Utilisée dans les recettes italiennes - comme des lasagnes!

Directions: Beurrer les deux tranches de pain de mie de chaque côté. Sur une tranche, mettre la moitié du fromage râpé et une partie de la sauce béchamel, la tranche de jambon, puis le reste de la sauce béchamel et du fromage râpé. Fermer avec l'autre tranche de pain de mie. Faire cuire au four pendant 15 minutes.

Butter two slices of bread on each side. On a slice, put half the grated cheese and some of the bechamel sauce, slice of ham, then the rest of the bechamel sauce and grated cheese. Close with the other slice of bread. Bake for 15 minutes.