SPICE UP YOUR VISIT TO PRAGUESPICE UP YOUR VISIT TO PRAGUE

JAROJARO / SPRINGSPRING 20102010

Gourmet I Bars I Beauty

ENJOY_cover_14.indd 1 3.3.2010 13:51:03

HEADQUARTERS Serefefendi Cad. Alibaba Turbe Sok. No 22 Cagaloglu Istanbul Turkey

T +90 212 511 68 69 F +90 212 519 90 98 info@peradiamond.com

FANTASY S.R.O Maiselova 12 Prague 1 T +420 224 815 844

FANTASY S.R.O Maiselova 19 Prague 1 T +420 224 815 844

www.peradiamond.com

VYDAVATELSTVÍ/PUBLISHING: vydavatel/publisher: Milena Žampová; LUXURY GUIDE, s. r. o., Na Maninách 1040/14, 170 00 Prague 7, Czech Republic, tel: +420 257 312 867, fax: +420 257 312 248, e-mail: info@luxuryguide.cz, www.luxuryguide.czIČO/Company ID No.: 26212226, DIČ/VAT No.: CZ26212226

REDAKCE/EDITORSHIP:design/design: Kamil Sojka; produkce/production: Gabriela Röhrichová; překlady/translations: TextMasters; korektury/proofreading: TextMasters; obchodní ředitelka/sales manager: Tanja Kovač inzerce/advertising: Barbora Malá, Darina Petrovová, Eva Posnerová, Olga Jeřábková Kudimová; titulní foto/cover photo: Rémy – Cointreau

DISTRIBUCE/DISTRIBUTION:vychází/issued: Březen/March 2010 (14. vydání/14th issue); příští vydání/next issue: Červen/June 2010; periodicita/frequency of issue: quarterly; místo vydání/issue location: Praha

restaurants, bars & cafe02 Apostila04 Cartouche05 Cloud 9 sky bar & lounge07 DC1 Restaurant & Disco Club08 Dock House09 Koishi11 Krčma U Pavouka13 La Casa Argentina14 L‘Ardoise15 Millhouse Sushi16 Nostress Cafe17 Pálffy palác18 Pod věží19 Restaurant Tři století20 U Zlaté Konvice21 Restaurant Zvonice22 Sasazu

beauty25 Toni & Guy hairdressing27 Health Club & Spa InterContinental28 Lada Esthetic29 Perfect Clinic30 Sabai31 Thai Fit32 Zen Studio

OBSAH CONTENTS

1

01_ENJ_OBSAH_105x270.indd 1 4.3.2010 11:49:47

KONTAKT/CONTACT: Týnská ulička 2/628, Praha 1, tel: 224 828 888, apostila@email.cz, www.apostila-prague.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 11.00 – 24.00

Čerstvě uzený hovězí jazyk s cibulkami Cipolline a 12ti letým balsamicemFreshly smoked Beef Tongue with Cippoline onions and 12-year-aged balsamic vinegar

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 CZK Pošírovaný Mořský Ďas v olivové emulzi s rajčatovým concase, restovaným baby špenátkem a domácí linguinePoached Monkfish in olive emulsion with tomato concasé, pan fried baby spinach and homemade linguini

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425 CZK Mléčné selátko pečené osm hodin s kroupovým rizotem a karamelizovanými šalotkamiSuckling Piglet baked 8 hours, served with barley risotto and caramelized scallions

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420 CZK Jahodové Capuccino s opalovaným Meringue pistáciemi a malinami Strawberry Cappuccino with fried Meringue, pistachios and raspberries

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 CZK

Restaurace Apostila, pod vedením šéfkuchaře Jiřího Noska při-pravuje jídla jak české kuchyně, tak mezinárodní v duchu nouvel-le cuisine. Každý týden je navíc připravováno nové Lunch Menu orientované na Seafood, domácí těstoviny a oblíbené variace světových salátů.

Apostila restaurant headed by chef Jiří Nosek prepares both traditional Czech and international dishes in the spirit of nouvelle cuisine. Try its new weekly Lunch Menu oriented towards seafood, home-made pasta and delectable salads from all over the world.

ROZLÉVÁME AŽ 10 DRUHŮ VÍN VČETNĚ CHAMPAGNE. UP TO TEN WINES – INCLUDING CHAMPAGNE – ARE SERVED BY THE GLASS.

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

2

APOSTILA Př

edkr

m

Star

ter

Dez

ert

Des

sert

Hla

vní j

ídlo

Mai

n m

enu

na v

elké

map

ě:

on la

rge

map

:1

02_Apostila.indd 2 3.3.2010 10:49:20

ABSOLUT COSMOMix 1½ parts ABSOLUT® VODKAwith 1 part cranberry juice and¾ part triple sec. Add ¼ partfresh lime juice and garnish withan orange peel.

www.pijsrozumem.cz

00_Cosmo_base_IM_105x270.indd 1 15.2.2010 16:19:45

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

4

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u2

na v

elké

map

ě:

on la

rge

map

:

KONTAKT/CONTACT: Bílkova 14, Praha 1, tel: 224 819 597, info@cartouche.cz, www.cartouche.czOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – So/Sa 11.00 – 23.00,Ne/Su 17.00 – 23.00

Restaurace Cartouche vás zve na romatickou večeři při svíčkách nebo příjemný oběd v klidném prostředí, které vás zavede zpátky do časů středověkých hostin. Plápolající svíce a vůně pečeného masa připraveného na otevřeném ohni vám učarují. Užijte si atmo-sféru hořícího krbu se slenkou šumivého vína.

The Cartouche restaurant invites you to a romantic candlelit dinner or to a pleasant lunch in a calm environment that takes you back to the times of medieval feasts. Burning candles and the smell of roasting meat prepared on an open grill will charm you. Breathe in the smell of crackling firewood and drink sparkling wine.

CARTOUCHE

Kachní prsíčko s ostružinamiDuck breast with marinated blackberries

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 CZK / 8.70 EURO

Hovězí steak v okovech 300 gIn shackles beef steak-filet mignot 300 g

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 495 CZK / 20.5 EURO

Kančí svíčková se šípkovou omáčkouWild Boar sirloin with rose hip sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 565 CZK / 23.5 EURO

Piniový koláč dle šefkuchařeChef‘s pine nuts cake

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 CZK / 6 EURO

NECHTE SE UNÉST ATMOSFÉROU HOŘÍCÍCH SVÍČEK, OTEVŘENÉHO OHNĚ A TAJUPLNÝCH PODZEMNÍCH MÍSTNOSTÍ.PLEASANT PLACE TO SIT AND RELAX BY THE OPEN FIRE AFTER EXHAUSTIG CITY SIGHTSEEING. WE WISH FOR EVERY GUEST TO GET NEW ENERGY BY VISITING OUR PLACE.

04_Cartouche.indd 4 3.3.2010 10:53:48

KONTAKT/CONTACT: Pobřežní 1, Prague 8, tel: 224 842 999, info@cloud9.cz, www.cloud9.czOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – So/Sa 18.00 – 2.00

Foie Gras marinované portským vínem s fíkovou marmeládou Port-marinated Foie Gras and Fig Marmalade

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290 CZK

Smažené tygří krevety v lehkém těstíčku a aioli omáčka Fried Tiger Prawns in Light Batter and Aioli Sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310 CZK

Kořeněné hovězí soté se sojovou majonézou a sezamovým olejemPeppered Beef Satay, Soya and Sesame Oil Mayonnaise

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 CZK

Crème Brûlée variace - čokoláda, mango a vanilka Crème Brûlée Variation - Chocolate, Mango and Vanilla

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 CZK

Cloud 9 sky bar & lounge na střeše hotelu Hilton Prague je prvním skutečným sky barem v Praze. Přijďte ochutnat originální koktejly vytvořené Romanem Uhlířem, jedním z nejlepších českých barmanů, nebo inovativní koncept občerstvení. Cloud 9 byl oceněn jako nejlepší hotelový bar, Czech Bar Awards 2009.

Cloud 9 sky bar & lounge on the rooftop of the Hilton Prague is the first true sky bar in Prague. Come taste some of the original signature cocktails created by Roman Uhlíř, one of the best Czech bartenders, as well as an innovative food concept. Cloud 9 was awarded as the Best hotel bar, Czech Bar Awards 2009.

CLOUD 9 SKY BAR & LOUNGE

5

Předkrm

StarterD

ezertD

essertH

lavní jídloM

ain menu

Speciální tip Special tip

CLOUD 9 EXCLUSIVE - STYLOVÉ DRINKY PODÁVANÉ V CLOUD 9 EXCLUSIVE LOUNGE. DOPORUČUJEME REZERVACI. JAKO UVÍTÁNÍ VÁM NABÍDNEME OCHUTNÁVKU ORIGINÁLNÍHO KOKTEJLU CHARISMA. CLOUD 9 EXCLUSIVE - DRINKS SERVED IN STYLE IN OUR CLOUD 9 EXCLUSIVE LOUNGE. UPON RESERVATION ONLY. ENJOY A TEASER OF OUR SIGNATURE COCKTAIL CHARISMA.

05_Cloud9.indd 5 3.3.2010 10:55:48

00_DC1_IM.indd 1 1.3.2010 14:28:55

KONTAKT/CONTACT: Václavské náměstí 1, Prague 1, tel: 224 247 515, www.dc1.czOTEVŘENO/OPEN: restaurant: Po/Mo–So/Sat 11.00–24.00, Ne/Sun zavřeno/closed; disco: St/We–So/Sat 10.00–05.00, Ne/Sun–Ut/Tu zavřeno/closed

Polední menuLunch Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 CZK

100 g Hovězí carpaccio100 g Beef carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 CZK

200 g To nejlepší z kuřete s estragonovou omáčkou200 g Chicken Supreme with tarragon sauce . . . . . . . . . 199 CZK

Happy hoursHappy hours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 CZK

Kir Royal (Bols Creme de Cassis, Prosecco) . . . . . . . . . . . . 59 CZK Tequila Sunrise (Olmeca tequila, pomerančový džus, grenadina)(Olmeca tequila, orange juice, grenadina) . . . . . . . . . . . . 59 CZK

Seabreeze (Absolut vodka, grapefruitový džus, brusinkový džus)(Absolut vodka, grapefruit juice, cranberry juice) . . . . . . . 59 CZK

Cuba libre (Havana Club, Coca-cola) . . . . . . . . . . . . . . . . 59 CZK Prosecco Frizante I.G.T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 CZK Chardonnay delle Venezie I.G.T., Veneto . . . . . . . . . . . . 259 CZK Merlot I.G.T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 CZK

DC1 je jedinečné místo přímo v centru Prahy, kde si můžete vychutnat posezení na vyhřívané zahradě, kterou zastřešuje překrásná skleněná art-deco kopule. Nebo si uvnitř vypít coctail, dát si oběd nebo večeři a protancovat se do ranních hodin v horní části podniku.

A unique place right in the center of Prague, where you can sit in the garden and admire a wonderful art-deco glass cupola located right above your head. Alternatively, have a cocktail inside, take lunch or dinner and dance from dusk to dawn in the upper part of the club.

NA VÁCLAVSKÉM NÁMĚSTÍ JSME ČÍSLO 1!!!! ON WENCESLAS SQUARE, WE ARE NUMBER 1!!!!

DC1 RESTAURANT& DISCO CLUB

VÝBĚR Z M

ENU

M

ENU

ITEM

7

3na velké m

apě: on large m

ap:Speciální tip Special tip

07_DC1.indd 7 3.3.2010 11:00:21

KONTAKT/CONTACT: Michelská 1006/59, Praha 4, tel: 261 211 590, info@dockhouse.cz, www.dockhouse.czOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – Pá/Fr 11.00 – 23.00So/Sa – Ne/Su 12.00 – 23.00

Grilovaná italská mozzarella zabalená v sušené šunceMozzarella grilled in dried ham

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 CZK

Grilovaný Hanger steak ze severní Ameriky s bylinkovým máslem a čerstvým tymiánem, fazolkami se slaninouGrilled American-style hanger steak with herb butter, fresh thyme, French beans and bacon

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 397 CZK

Dock burger, šťavnatý domácí burger ze svíčkové s grilovanou slaninou, cibulí, tomaty a kyselou okurkou, podávaný s domácími hranolkamiDock burger, homemade juicy sirloin burger with grilled bacon, onion, tomatoes and pickles, served with homemade fries

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 CZK

Grilovaný ananas s kokosovou zmrzlinou obalenou v karameluGrilled pineapple with coconut ice cream

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 CZK

Moderní steaková restaurace specializující se na maso evropského plemena Charolais a Hungeru ze severní Ameriky, která klade důraz na kvalitní a čerstvé suroviny podávané příjemným a přátelským personálem.

This is a modern steak restaurant specialising in beef from the European Charolais breed and North American hanger steaks. Its dishes are always prepared using fresh ingredients of the highest quality while the service is friendly and obliging.

GRILOVANÝ HUNGER – JEMNĚ PROROSTLÉ DELIKÁTNÍ MASO, DOMÁCÍ ČERSTVÉ LIMONÁDY MÁTOVÁ, LIMETKOVÁ, ZÁZVOROVÁGRILLED HANGER – EXQUISITE MARBLED BEEF, HOME-MADE LEMONADES INCLUDING MINT, LIME OR GINGER Sp

eciá

lní t

ip

Spec

ial t

ip

8

DOCK HOUSEPř

edkr

m

Star

ter

Dez

ert

Des

sert

Hla

vní j

ídlo

Mai

n m

enu

08_Dock_House.indd 8 3.3.2010 11:02:02

KONTAKT/CONTACT: Údolní 11, Brno, tel: 777KOISHI (564744), koishi@koishi.cz, www.koishi.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 8.00 – 23.30

FOIE GRAS TORCHON pošírovaná kachní játra podávaná za studena s marinovaným zázvorem a omáčkou z portského vína FOIE GRAS TORCHON poached foie gras served with marinated ginger and port wine reduction

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 CZK / 11.20 EURO

CAPPUCCINO Z HUMRA s koňakem a kouskem pečeného humra LOBSTER CAPPUCCINO with cognac and piece backed lobster

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 CZK / 5.40 EURO

MOŘSKÝ ĎAS pečený na ragú z fazolí fava a telecího líčka, červeno-vinná omáčka pan-fried fillet of MONKFISH ragout of Fava beans and calf cheek, red wine sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490 CZK / 19.60 EURO

TOFU CHESSECAKE s kávovou omáčkou a kandovanou limetovou kůrouTOFU CHESSECAKE with coffee syrup sauce and candied lime zest

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 CZK / 5.80 EURO

Pokud milujete ryby, fusion exotických a luxusních chutí nebo přísaháte na sushi, nechte se zlákat kreativním menu šéfkuchaře Petra Fučíka a originální nabídkou tokijského sushi mistra Tadayoshi Ebiny. Filosofií KOISHI je dokonalost.

If you love fish, swear by sushi and know how to appreciate a consummate fusion of exotic flavours, then chef Petr Fučík‘s creative menu and an exquisite Tokyo sushi prepared by sushi master Tadayoshi Ebina will surely tempt you. Perfection is KOISHI‘s philosophy.

KOISHI FISH & SUSHI RESTAURANT

9

Předkrm

StarterD

ezertD

essertH

lavní jídloM

ain menu

Speciální tip Special tip

JAPONSKÉ POTRAVINY, ČERSTVÉ RYBY I NETRADIČNÍ DÁRKY NABÍZÍ KOISHI SHOP V PASÁŽI RESTAURANTU. THE ADJOINING KOISHI SHOP OFFERS JAPANESE DELICACIES, FRESH FISH AND NON-TRADITIONAL GIFTS.

09_KOISHI.indd 9 3.3.2010 11:03:04

COYOTES – pečlivě vybraná skupina mladých, divokých a krásných dívek, které jsou vyškoleny na nejlepší a nejzábavnější barmanky a servírky ve Praze. – a careful selected group of young, wild, beau-tiful girls, trained to be the best and most entertaining bartenders and waitresses in the town Prague.Každou hodinu Coyotes představí jednu ze svých úžasných show ...barmanskou, taneční nebo ohnivou ! Every two hours the Coyotes will perform one of their shows... either bartending, either dancing, or a fire show !V našem baru si můžete vybrat z více než 100 druhů těch nejlepších koktejlů z celého světa a naše pivo je vždy studené, na své si zde přijdou i milovníci dobrého vína a champagne. Our bar has a selection of more than 100 of the best cocktails from around the world and our beer is always served cold. All made by beautiful professional bargirls who know the meaning of fun on top of the bar and behind the bar ! Naše restaurace vám nabízí výborná jídla a to až do 2. hodiny noční. Pokrmy jsou připravovány vždy z těch nejčerstvějších surovin. Our restaurant has a large variety of delicious dishes. Dishes are prepared with the freshest ingredients.Každý večer ve 21.30 začíná hrát jeden z našich úžasných DJů nejlepší písničky z celého světa. Every day at 9,30 PM our DJ starts a great mix of today‘s best music from all around the world.Máme otevřeno každý den od 18,00 do 04,00 hodin. Přijďte a uvidíte ... STOJÍ TO TA TO! We are open every day from 6 PM till 4 AM. Come, see and join...

Cocktails, Dinner and Dance

COYOTES Malé náměstí 2

Prague 1Tel: +420 224 216 000

www.coyotesprague.cz

00_Coyotes_IM_aj_cz.indd 1 25.2.2010 12:44:00

11

4

HISTORICAL FANTASY SHOW

ALL YOU CAN EAT The price includes three-hour performance, „all you can eat“ and two drinks

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 990 CZK

A LA CARTE BAKER‘S POTATO SOUP - Potato soup with mushrooms and vegetables, served in bread

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 CZK CZECH STONEMASON‘S MEAL - Roast sausages on black beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 CZK VARLET‘S CATCH - grilled trout on fresh herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 CZK SWAIN‘S SNACK - Roast pork knuckle on black beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 CZK LUMBERJACK‘S LUNCH - 1/2 roast duck with apples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 CZK

CONTACT: Celetná 17, Prague 1, tel: 777 015 000, info@krcmaupavouka.cz, www.krcmaupavouka.cz OPEN: Mo – Su 11.00 – 23.30

Welcome in the tavern, in which you will be taken several hundred years back in time – as far back as the Middle Ages! From all corners of our tavern you will feel rough, yet romantic atmosphere of this age. Neither any of the details, nor any of the senses have been omitted. There will be plenty to look at, to listen to, but most importantly, plenty to taste. You will enjoy your time watching swordsmen, jugglers as well as charming dancers, listening to period music, the wine and beer will flow.

SELECTION

OF TH

E MEN

Uon large m

ap:KRČMA U PAVOUKA − MEDIEVAL TAVERN

Special tip

11_Krcma_U_pavouka.indd 11 3.3.2010 12:41:11

00_LCA_IM_.indd 1 18.2.2010 15:35:10

13

5

VYCHUTNEJTE SI PRAVÝ ARGENTINSKÝ STEAK PŘIPRAVENÝ NA OTEVŘENÉM OHNI

ENJOY A REAL ARGENTINEAN STEAK PREPARED ON OPENED GRILL

Argentinské hovězí carpaccio s bazalkovým olejem, piniemi a hoblinky parmezánu Argentina beef carpaccio with basil oil, pine nuts and Parmesan cheese shavings

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 CZK Telecí T bone steak 370 g Steaky s kostí ve tvaru T. Širší část má maso z vysokého roštěnce a užší část ze svíčkové. Veal T-bone steak

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590 CZK Asado - argentinská hovězí žebra bez kosti pečenás parmazánem, jemným bramborovým pyré a mladou cibulkou Asado – Argentinean beef ribs without bone with fine potatoes purée and young onion

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460 CZK Lanýže z francouzské čokolády Valrhony s akátovým medempodávaný s čerstvými malinami Truffles from French chocolate Valrhona with acacia honey served with fresh raspberries

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 CZK

KONTAKT/CONTACT: Dlouhá 35, Prague 1, tel: 222 311 512, info@lacasaargentina.cz, www.lacasaargentina.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 9.00 – 2.00

Nabízíme vám Argentinu jako na dlani. Restauraci rozdělenou na několik částí a navrženou tak, abychom představili Argentinu od A až do Z. U nás čas příjemně plyne tak jako vody řeky Paraná ve vodopádech Iquazú.

Argentina, as if it were on the palm of your hand. The restaurant is divided into several specially designed sections representing Argentina from A to Z. Time flows pleasantly here, like the water of the Parana River at Iguazu Falls.

LA CASA ARGENTINA

Předkrm

StarterD

ezertD

essertH

lavní jídloM

ain menu

na velké mapě:

on large map:

13_LaCasa_Argentina.indd 13 3.3.2010 11:09:37

POKUD MÁTE JAKÁKOLIV JINÁ PŘÁNÍ, OBRAŤTE SE NA NAŠÍ OBSLUHU... ASK TO THE WAITER FOR ANYTHING IT IS NOT IN THE MENU...

Ravioli s kachními jatýrky foie gras Foie gras ravioli

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 CZK / 6.5 EURO

Entrecote s bylinkovým máslem, restované brambory Entrecôte maître d´hotel butter skin on panned potatoes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540 CZK / 20 EURO

Grilovaná langusta s máslovo-citronovou omáčkouWhole grilled langostine in butter lemon sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 CZK / 33.5 EURO

Tarte tatin Tarte tatin

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 CZK / 5.5 EURO

KONTAKT/CONTACT: Bruselská 7, Prague 2, tel: 222 524 102, info@ardoise.cz, www.ardoise.czOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – Pá/Fr 10.00 – 23.00, So/Sa – Ne/Su 17.00 – 23.00

Malá restaurace na Vinohradech vám nabízí nejlepší a nej-autentičtější francouzskou kuchyni. Útulné a elegantní prostředí dodává místu půvab francouzského zákoutí v srdci Prahy. Francouzské speciality a vína potěší vaše smysly: neoby čejná kuchyně na jedinečném místě. Bon appétit!

The small restaurant de quartier in Vinohrady offers you the best and most authentic French cuisine. The cozy and elegant atmosphere brings to the place the charm of a wonderful corner of France in the heart of Prague. French specialties and wines will pleasure your senses: a very special cuisine in a unique place. Bon appétit!

L´ARDOISE Sp

eciá

lní t

ip

Spec

ial t

ip

14

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u

14_L Ardoise.indd 14 3.3.2010 11:19:56

15

6

SNĚZTE KOLIK MŮŽETE ZA 680 KČ! VÍCE NEŽ 60 DRUHŮ SUSHI. PLATÍ PRO JEDNU OSOBU. BEZ NÁPOJŮ.AS MUCH AS YOU CAN EAT FOR 680 KČ! MORE THAN 60 KINDS OF SUSHI. VALID FOR 1 PERSON. NOT VALID FOR DRINKS.

KONTAKT/CONTACT: 1) Slovanský dům, Na Příkopě 22, Praha 1 - Nové Město, tel: 221 451 771, igor@maling.cz, www.millhouse-sushi.cz; 2) China Fusion, pasáž Světozor, Vodičkova 41, Praha 1 - Nové Město, tel: 224 946 268igor@maling.cz, www.china-fusion.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 11.00 – 23.00

Japonská restaurace přímo v centru Prahy s unikátním sushi barem s pohyblivým pásem. Lákavá variace sushi, salátů a nápojů je tak přímo na dosah a jednoduše si můžete vybrat, na co máte chuť.

This Japanese restaurant with its conveyor belt sushi bar is situated in the garden of Slovanský dům in Prague centre. An enticing selection of sushi, salads and drink is therefore always within reach.

MILLHOUSE SUSHIPředkrm

Starter

Dezert

Dessert

Hlavní jídlo

Main m

enuna velké m

apě: on large m

ap:

Spring rolls (zelenina) Spring rolls (vegetable)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 CZK Gyoza (vepřové a plody moře) Gyoza (pork and sea food)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 CZK Temaki sushi - California (avocado, krab, okurka) Temaki sushi - California (avocado, crab, cucumber)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 CZK California special - Grilované kuře se sezamemCalifornia special - Chicken Fry with sesame

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 CZK Kokosovo-ořechový creme brulée s mandlovou tyčinkou Coco-walnut Creme Brulée with Almond Cookie

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 CZK Tvarohový dort ze zeleného čaje s nočkem čokoládového moussu a malinovou omáčkou Green Tea Cheese Cake with Raspberry Sauce and Chocó Mousse

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 CZK

15_Millhouse_sushi.indd 15 3.3.2010 11:46:33

KONTAKT/CONTACT: Dušní 10, Praha 1, tel: 222 317 007, info@nostress.cz, www.nostress.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 10.00 – 24.00

Teplé foie gras s malým jablkovým karamelizovaným koláčkemPan-seared foie gras with caramelized apples

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 480 CZK / 19 EURO

Mušle sv. Jakuba s šafránovou omáčkou a pakorou z "bok choy" a vodní kaštany Scallops with saffron sauce and pakora from "bok choy" with water chestnuts

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 580 CZK / 23 EURO

Telecí medailonky na hříbkách se smetanovou omáčkou, podávané s polentovými plackamiVeal medailons on wild mushrooms with cream sauce, served with polenta pancakes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490 CZK / 19.50 EURO

"Lemonitus" citrónový krém, křupavý nugát, mandlový piškot"Lemonitus" lemon cream, crispy nougat, almond biscuit

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 CZK / 7.5 EURO

Místo v centru Prahy, kde si můžete užít pravý relax. V klidu si pochutnejte na French Asian Fusion, kávě Illy, či originálním belgickém dezertu. Je zde VIP salónek, který si můžete zarezervovat pro obchodní nebo soukromé jednání.

This venue in the centre of Prague will ensure your relaxation. Savour its French Asian Fusion cuisine or enjoy an Illy espresso with an authentic Belgian dessert. It includes a VIP drawing room which can be booked for both business and private occasions.

GALLERY SE SPECIALIZUJE NA MODERNÍ, SOUČASNOU FOTOGRAFII A NA PROPAGACI MLADÝCH AUTORŮ.THE GALLERY‘S SPECIALISATION IS CONTEMPORARY AND AVANT-GARDE PHOTOGRAPHY AND THE PROMOTION OF PROMISING YOUNG ARTISTS. Sp

eciá

lní t

ip

Spec

ial t

ip

16

NOSTRESS CAFE RESTAURANT GALLERY

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u7

na v

elké

map

ě:

on la

rge

map

:

16_Nostress cafe.indd 16 3.3.2010 12:39:35

KONTAKT/CONTACT: Valdštejnská 14, Praha 1 - Malá Strana, tel.: 257 530 522, palffy@palffy.cz, www.palffy.cz OTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – Ne/Su 11.00 – 23.00

Studená Husí játra Foie Gras marinovaná ve víně SauternesPate du Foie Gras marinated in Sauternes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390 CZK / 15 EURO

Restované srnčí hřebínky s kaštanovým a celerovým pyré podávané s levandulovou omáčkouRoasted roe deer carré with chestnut and celery purée served with levander sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690 CZK / 26 EURO

Hovězí svíčková s omáčkou Bearnaise, dušenými houbami a sezónní zeleninouBeef tenderloin with Bearnaise sauce served with sautéed mushrooms and seasonal vegetable

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690 CZK / 26 EURO

Rozmarýnové Créme Brulée podávané s pomerančovou mřížkouRosemary Créme Brulée served with orange tile

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 CZK / 9.50 EURO

Pálffy Palác okouzlí většinu hostů již při vstupu svým neopakovatelným dobovým interiérem, který umocňuje jeho magickou atmosféru. V létě je pro hosty připravena nádherná terasa s fascinujícím výhledem na Pražský hrad a palácové zahrady.

Pálffy Palace instantly enthrals guests with a unique historic interior that underscores this venue’s magic. A charming terrace with magnificent view of Prague Castle and its palatial gardens awaits diners this summer.

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE DEGUSTAČNÍ MENU O PĚTI CHODECH ZA 890 KČ. OUR CHEF RECOMMENDS 5 COURSE DEGUSTATION MENU FOR CZK 890.

PÁLFFY PALÁC CLUB

17

8Předkrm

Starter

Dezert

Dessert

Hlavní jídlo

Main m

enuna velké m

apě: on large m

ap:Speciální tip Special tip

17_Palffy_palac.indd 17 3.3.2010 11:52:32

LETNÍ TERASA VEDLE GOTICKÉ VĚŽE PŘI VSTUPU NA KARLŮV MOST. A SUMMER TERRACE RIGHT BESIDE THE GOTHIC TOWER AT THE HEAD OF THE CHARLES BRIDGE.

Zapečený kozí sýr marinovaný v rozmarýnu, podávaný na lilkovém kaviáruGrilled Goat Cheese Marinated in Rosemary, Served with Aubergine Caviar

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 CZK

Hovězí flap steak s gratinovanými bramborami, hráškové pyrée Beef Flap Steak with Potatoes Au Gratin, Pea Purée

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319 CZK

Šťavnaté konfitované kachní stehno marinované v čerstvé majoránce a česneku se dvěma druhy zelí, domácí houskový a bramborový knedlík zjemněný smetanou Juicy confitted leg of duck marinated in fresh marjoram and garlic with two kinds of cabbage, home bread and potato dumplings made smooth with cream

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289 CZK

Sýrový dort s omáčkou z čerstvých malin Cheesecake with Fresh Raspberry Sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 CZK

KONTAKT/CONTACT: Mostecká 2, Praha 1, tel.: 257 532 041, hotel@podvezi.com, www.hotelpodvezi.czOTEVŘENO/OPEN: Denně/daily 11:00 – 23:00

POD VĚŽÍ

Útulná a příjemná restaurace s kapacitou 60 hostů. Náš šéfkuchař Marek Hrdina pro Vás připravuje to nejlepší z české a mezinárodní kuchyně. Široká nabídka vín uspokojí i ty nejnáročnější znalce. Letní terasa položená na začátku Karlova mostu. Přijďte ochutnat naše delikatesy.

This lovely and cosy restaurant can seat up to 60 guests. Our chefs can offer you the best of both Czech and international cuisine. A wide range of wines will satisfy even the most demanding experts. Summer terrace near the Charles Bridge. Come and taste some of the delicacies served in the Pod Věží restaurant.

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

18

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u9

na v

elké

map

ě:

on la

rge

map

:

18_Pod_Vezi.indd 18 3.3.2010 15:54:28

19

10Předkrm

Starter

Dezert

Dessert

Hlavní jídlo

Main m

enuna velké m

apě: on large m

ap:Speciální tip Special tip

KONTAKT/CONTACT: Míšeňská 4/70, Praha 1, tel: 257 217 940, info@tristoleti.cz, www.tristoleti.czOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – So/Sa 11.00 – 24.00

Kousky ovčího sýra marinované v paprikovém pestu se sezamem, podávané na listech salátu radicchio s plátky opečené ciabatyMarinated sheep cheese in bell pepper pesto with sesame seeds served with radicchio salad and toasted ciabatta bread

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 CZK / 4.60 EURO

Pečené jehněčí kolínko na bylinkách”bouquet garni” s fazolkami a špenátovým kuskusemRoast joint of lamb with bouquet garni served with green beans and spinach couscous

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 CZK / 10.80 EURO

Vepřová panenka grilovaná ve směsi koření, podávaná s restovanými jatýrky na červeném víně a bramborem pečeným ve slupceGrilled pork loin in a mixture of spices served with liver braised in red wine and jacket potato

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 CZK / 9.60 EURO

Domácí kynuté knedlíky plněné švestkami s přelivem horké čokoládyHomemade yeast fruit dumplings stuffed with plums served with hot chocolate

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 CZK / 3.30 EURO

Restaurace Tři století se nachází v blízkosti Karlova mostu, nenabízejí jen české speciality, ale také speciality z Francie a Itálie. V příjemné atmosféře si můžete užít večeři, nebo jen šálek kávy. Během léta můžete prožít krásné momenty v letní zahradě. V zimním období se můžete ohřát u krbu.

Restaurant Tři století, located a stone s throw from Charles Bridge, offers not only Czech cuisine but specialities from France and Italy. In its pleasant atmosphere, you can enjoy a dinner for two or simply a cup of coffe. During the summer, you can spend beautiful moments in the sun lounge, while during winter you can warm yourself by the fireplace.

RESTAURANT TŘI STOLETÍ

INTERIÉR RESTAURACE JE KOMBINACÍ MODERNÍHO A HISTORICKÉHO STYLU. BUDOVA JE SOUČÁSTÍ ULICE FILMAŘŮ, KDE BYL NATOČEN OSKAREM OCENĚNÝ FILM AMADEUS.BUILDING IS PART OF THE STREET OF FILMAKERS, WHERE OSKAR AWARDED FILM AMADEUS WAS FILMED.

19_Tri_stoleti.indd 19 3.3.2010 12:02:17

KONTAKT/CONTACT: Staroměstské náměstí 26, Prague 1-Old Town, tel: +420 221 632 415, rezervace@uorloje.cz, www.ukonvice.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 11.00 – 24.00

Uzenářské prkénkoButcher´s Platter

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 CZK Pečený kozí sýr s medem, červenou řepou, hruškamiBaked goat cheese with honey, red beets, and pears

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 CZK Labužnická jehla pro dvě osobyGourmet kebab for two

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 745 CZK Kančí steak s hříbky a smetanovým špenátem, šťouchaný bramborSteak of wild boar with porcini mushrooms and creamy spinach, mashed potatoes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450 CZK Smažená jablíčka s vanilkovým krémemFried apples with Sabayon sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 CZK Ovocné knedlíky s tvarohem a cukremFruit dumplings with curds and sugar

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 CZK

ROŽNĚNÉ SELÁTKO A GRILOVANÉ VEPŘOVÉ KOLENO S KŘENEM A HOŘČICÍ OUR SPECIALTIES: WHOLE SPIT ROASTED SUCKLING PIG AND GRILLED PORK HOCK WITH HORSERADISH AND MUSTARD

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

20

RESTAURANT U ZLATÉ KONVICE

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u11

na v

elké

map

ě:

on la

rge

map

:

Restaurace se nachází v historicky nejstarší části Prahy na Sta-roměstkém náměstí přímo naproti starobylému Orloji. V ro mánských a gotických sklepeních se nachází Konšelský sál. Ve sklepeních ze 14. století si pochutnáte na rožněných masech a staročeských jíd-lech. Vše zapijete holbou plzeňského piva nebo sklenicí vína.

The Roman and Gothic vaults shelter the Konšelský sál room with more than 100 places and a lounge with mural paintings of behea-ded Czech lords. In the 14th century cellars you can enjoy the taste of various kinds of grilled meat and old Czech dishes. Then wash it all down with a glass of Pilsner beer or a glass of wine.

20_U_Zlate_Konvice.indd 20 3.3.2010 12:09:16

21

12

NEOPAKOVATELNÁ ROMANTIKA POD KROVY STŘEDOVĚKUTHE ONLY OPPORTUNITY IN EUROPE TO DINE IN A ROMANTIC RESTAURANT SITUATED INSIDE AN ANCIENT GOTHIC TOWER WITH BELL DATING FROM 1518. TIME TRULY STANDS STILL HERE. RESTAURANT ZVONICE IS RANKED AMONG THE BEST RESTAURANTS IN CZECH REPUBLIC AND COLLECTS THE BEST REPORTS FROM GOURMENT EXPERTS AND THE GENERAL.

Grilované mušle svatého Jakuba s wasabi krémem, podávané na citrusovo-koňakovém jusu s praženým smržem a bazalkovým chipsem Grilled St. Jacob scallops with wasabi cream, served on citrus-cognac sauce with roasted morel mushroom and basil chips

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370 CZK / EUR 13 Hřbet z mladého muflona v lesních bylinkách na krému s kozím sýrem, podávaný se špenátovo-bramborovým koláčkem Saddle of young moufflon in forest herbs served with goat cheese cream, served with spinach and potato tartlet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650 CZK / EUR 22,5 Grilované medailonky z jelení svíčkové v provensálských bylinkách na višňové omáčce s hruškami nakládanými v citrónové šťávě Grilled (red deer) sirloin medallions with provencl herbs on sour-cherry sauce with pears canned in lemon juice

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 730 CZK / EUR 26 Černorybízový sorbet a citrónový sorbet se šampaňským a kousky jahod, podávaný na mangové omáčce Black currant sorbet and lemon sorbet served with strawberries and champagne, served in mango sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 CZK / EUR 9

KONTAKT/CONTACT: Jindřišská street, Jindřišská věž, tel: 224 220 009, zvonice@jindrisskavez.cz, www.restaurantzvonice.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 11.30 – 24.00

Zatají se vám dech, až budete uvedeni mezi stěny z hrubě tesaného kamene, obrovská gotická okna s výhledem a prostoru dominující zvon Sv. Maria z roku 1518. Věříme, že jedinečný prostor a umění šefkuchaře vás přesvědčí, že krásné věci patří k sobě, i když je dělí staletí.

Let’s-dine in the belfry of a Gothic tower with the massive 'St. Maria’s' bell cast in 1518. A web of dark, monumental timber trusses crisscross above with tables nestled gently in between two storey windows along bare stone walls. What a unique and fascinating space: romantic with breath-taking panoramic views. The menu excels in Czech and venison dishes.

ROMANTIC RESTAURANT ZVONICE

Předkrm

StarterD

ezertD

essertH

lavní jídloM

ain menu

na velké mapě:

on large map:

Speciální tip Special tip

21_Zvonice.indd 21 3.3.2010 12:27:45

KONTAKT/CONTACT: Bubenské nábř. 306/13, Praha 7, tel: 284 097 444, info@sasazu.com, www.sasazu.comOTEVŘENO/OPEN: Po/Mo – Ne/Su 12.00 – till late/až do pozdních hodin

Thajský Papaya Salát: papája, mango, koriandr, fazolky, kešu oříšky Thai papaya salad: papaya, mango, coriander, bean sprouts and cashew nuts

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 CZK

SaSa křupavá rolka s lososem a tuňákem s wasabi a černou sesamovou omáčkou Crispy SaSa roll with salmon and tuna fish with wasabi and a black sesame sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 CZK

Bombajské kuře marinované v jogurtu pečené v 500st troubě s chlebem RotiBombay yoghurt-marinated chicken baked in a 500-degree oven with roti bread

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 CZK

Kokosové tiramisu Coconut tiramisu

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 CZK

Restaurace SaSaZu byla vyhlášena nejlepší asijskou restaurací v ČR za rok 2009. Pod vedením šéfkuchaře Shahafa Shabtaye se jídlo připravuje pěti hlavními postupy: kořeněný Sambal, Otak-Otak v banánových listech, Roti z kamenné pece, Flame z woku a gril Tai Tai.

In SaSaZu – proclaimed best Asian restaurant in the Czech Republic for 2009 – dishes are prepared under the guidance of chef Shahaf Shabtay according to five key principles: Sambal seasoning, Otak-Otak in banana leaves, Roti from the stone oven, Flaming wok, Tai-Tai grill.

PO VÝTEČNÉ VEČEŘI SE POBAVÍTE V KLUBU SASAZU,KTERÝ BYL VYHLÁŠEN NEJLEPŠÍM KLUBEM 2009. AFTER DELICIOUS DINER HAVE FUN IN SASAZU CLUB ANNOUNCED THE BEST CLUB OF THE YEAR 2009. Sp

eciá

lní t

ip

Spec

ial t

ip

22

SASAZU RESTAURACE A KLUB

Před

krm

St

arte

rD

ezer

tD

esse

rtH

lavn

í jíd

loM

ain

men

u

22_Sasazu.indd 22 3.3.2010 12:28:51

00_HOME_DELIVERY_IM.indd 1 2.3.2010 16:11:55

www.breakfast-service.cz

+420 774 447 777

“DO YOU WANT TO GIVE AN ORIGINAL PRESENT ??”

“COMING SOON

NEW IN PRAGUE !!”

00_Breakfast_IM.indd 1 24.2.2010 15:00:07

25

13TONI & GUY HAIRDRESSING

na velké mapě:

on large map:

OBJEDNEJTE SE NA KONZULTACI STŘIHU, BARVY A DOMÁCÍ PÉČE O VLASY. KONZULTACE JSOU BEZPLATNÉ. BOOK A HAIR STYLE, COLOUR AND HOME HAIR CARE CONSULTATION. CONSULTATIONS ARE FREE OF CHARGE.

WWW.TONIANDGUY.CZ

Speciální tip Special tip

TONI&GUY nejenže svým klientům nabízí nejmodernější přístup k stříhání a vlasovému stylingu, ale navíc i zajišťuje všem svým stylis-tům průběžné vzdělávání. Ve stylově navržených a zařízených salo-nech vás čeká příjemná atmosféra a dynamická, moderní image.

TONI&GUY offers its clients not only a state-of-the-art appro-ach to cutting and styling but also provides all its stylists with a continuous educational programme. A pleasant atmosphere and dynamic modern image await you in the stylishly designed salons.

KONTAKT/CONTACT: Dlouhá 13, Praha 1, tel: 222 32 00 56-57Michalská 17, Praha 1, tel: 222 21 25 78,info@toniandguy.cz, www.toniandguy.cz

OTEVŘENO/OPEN: Dlouhá 13: Po/Mo 12.00 – 20.00, Út/Tu-Pá/Fr 9.00 – 20.00, So/Sa 9.00 – 17.00, Ne/Su zavřeno/closed; Michalská 17: Po/Mo 12.00 – 20.00, Út/Tu-Pá/Fr 10.00 – 20.00, So/Sa 9.00 – 17.00, Ne/Su zavřeno/closed

Ceny se odvíjejí od profesionálních služeb našich stylistů, na základě jejich zkušeností a vzdělání: The prices are derived from the professional services offered by our stylists in line with their practical experience and education:

STŘIH A FOUKANÁ / CUT AND BLOW DRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1200 – 2000 CZK

STŘIH A FOUKANÁ – MUŽI/ CUT AND BLOW DRY – MEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 – 1300 CZK

UMĚLECKÝ STYLING / ARTISTIC STYLING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1350 – 2500 CZK

BARVENÍ – TÓN V TÓNU, PRO SYTĚJŠÍ BARVU A VÝRAZNĚJŠÍ LESK / COLOUR – TONE ON TONE, FOR A BOLDER COLOUR AND FULLER SHEEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1050 – 1350 CZK

MELÍR / HIGHLIGHTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1550 – 3500 CZK

MÓDNÍ BARVY / FASHION COLOURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1400 – 1900 CZK

25_T&G.indd 25 3.3.2010 12:31:33

MALÉ NÁMĚSTÍ 14, MOSTECKÁ 24, PAŘÍŽSKÁ 3, AIRPORT PRAHA – TERMINAL 1 - 3 SHOPS, TERMINAL 2 – 2 SHOPS

WWW.BLUEPRAHA.CZ

-20%

DISCOUNT

27

14

WE KNOW HOW TO SPOIL YOU AND WE DO TRY TO FULFILL ANY OF THE WISHES BEFORE THEY ARE ACTUALLY PRONOUNCED.

QUEEN’S PARK Revitalizing massage with the aid of aroma oils with extracts of lavender, rosewood, eucalyptus and mint, combined with acupressure and reflexology, supplemented by the inhalation of scented oils from essences of blood orange, sandalwood and jasmine with the help of an aroma lamp. This type of therapy is aimed at soothing and achieving a state of harmony of the spirit (inhalation) and the body (massage techniques)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 min HOT STONES – FACE AND LOWER NECK This kind of massage is considered as one of the best methods for relaxation. It uses the warmth and vibrations of lava stones. For this massage genuine finely polished lava stones are used for your utmost pleasure.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 min HONEY DETOXIFICATION MASSAGE, HONEY THERAPY This is an old and time-tested healing detoxification method. The massage takes advantage of honey’s great effects and compression massage touches. Thus it helps to remove old sediments and toxins from the very depth of the body’s tissues.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 min

CONTACT: InterContinental Praha, Pařížská 30, Prague 1,tel: 296 631 525, prgha.fitness@ihg.com, www.icfitness.czOPEN: Mo – Fr 6.00 a.m. – 11.00 p.m., Sa – Su 8.00 a.m. – 10.00 p.m.

Being fit does not only mean to be in a good state of fitness and to look better, it means above all to be positively spirited and to maintain the vigor. Over 1000 sqm of state of the art fitness center, gym, facial and body treatments, solariums, sauna, whirlpool, swimming pool with all-glazed roof and newly opened Relax room. Let yourself be pampered.

HEALTH CLUB & SPA INTERCONTINENTAL

on large map:

Special tip

27_HealthClub&Spa_InterContinent27 27 3.3.2010 12:38:30

KONTAKT/CONTACT: OC Galerie Butovice, Radlická 117, tel: 605 003 001, info@ladae.cz, www.ladae.cz OTEVŘENO/OPEN: denně/daily 10.00 – 21.00

Bezbolestná liposukce 3. generace • Redukce celulitidy • Permanentní odstraňování chloupků pomocí IPL • Fotorejuvenace - omlazování pleti, redukce vrásek, napínání pokožky • Čištění pleti IPL zářením • Pigmentové skvrny • Couperóza – metličkové varixy • Rolletic • Solarium nové generace - EU certificate • Collarium

Third-generation painless liposuction • Cellulite reductions • Permanent body hair removal using IPL • Photo rejuvenation – skin rejuvenation, line removal and skin stretching • Cleaning the skin using IPL • birthmark removal • Couperosis – papillary varices • Rolletic • New-generation solarium - EU certificate • Collarium

Ceny zákroků obdržíte v rámci konzultace či na www.ladae.cz

Prices are disclosed during consultation or online at www.ladae.cz

Lada Esthetic je nejmodernější kosmetické a estetické centrum v Praze pro bezbolestnou liposukci 3. generace a odstranění celulitidy. S revolučním švýcarským přístrojem Dermax Wave jsme také schopni vám pomoci odstranit řadu kožních vad a nedostatků.

Lada Esthetic is the most advanced cosmetic and aesthetic centre in Prague offering painless third-generation liposuction and cellulite eradication. Using the Swiss revolutionary Dermax Wave device they are also capable of eliminating a host of skin defects and imperfections.

VYUŽIJTE AKČNÍCH CENOVÝCH BALÍČKŮ PRO DOKONALÉ ZFORMOVÁNÍ VAŠÍ POSTAVY. MAKE THE MOST OF THE SPECIAL OFFER PACKAGES TO ATTAIN A PERFECT FIGURE.

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

28

LADA ESTHETIC N

aše

služ

byO

ur S

ervi

ces

28_Lada.indd 28 3.3.2010 12:43:31

AMBULATNÍ LISPOSUKCE – MODELACE POSTAVY TUMESCENČNÍ METODOU BEZ NARKÓZY A HOSPI-TALIZACE Z RUKOU JEJÍHO ZAKLADATELE V ČR. OUTPATIENT LIPOSUCTION – MODELLING OF THE FEMALE FIGURE USING THE TUMESCENT METHOD WITHOUT ANAESTHESIA AS EXECUTED BY THE PERSON WHO INTRODUCED IT TO THE CZECH REPUBLIC.

29

Speciální tip Special tip

KONTAKT/CONTACT: Kartouzská 6 - Pavilon Jih, Praha 5, tel.: 603 560 856, 739 473 306, 257 325 732, info@perfectclinic.cz, www.perfectclinic.czOTEVŘENO/OPEN: Recepce/Reception Po/Mo – Pá/Fr 7.00 – 19.00

Klinika díky svému špičkovému zázemí nabízí kompletní spektrum zákroků plastické chirurgie včetně ambulantních, jejichž kvalita je garantována jmény plastických chirurgů a dalších specialistů.

With its state of the art facilities the clinic can offer the full spectrum of plastic surgery treatments – including outpatient services. Quality is underwritten by the reputation of the clinic’s surgeons and specialists.

Mezi operační novinky patří operace brady vysunutím vlastní kosti, která řeší estetiku profilu obličeje. Dále operace nosu ve spolupráci s ORL specialistou, která řeší současně estetické i zdravotní problémy.

Among new surgical treatments offered are augmentations of the chin involving bone extensions to enhance the facial profile. Also nose operations, conducted in cooperation with a specialised otolaryngologist to treat aesthetic or medical complaints.

Ceny zákroků obdržíte v rámci konzultace či v Poradně na www.perfectclinic.cz

Prices of treatments are disclosed during consultation or online at www.perfectclinic.cz

Architektonicky propracované pracoviště se dvěma operačními sály a dostatečnou lůžkovou kapacitou jedno a třílůžkových pokojů je pro větší pohodlí a bezpečí pacientů vybaveno nejmodernějšími technologiemi, včetně JIP a monitorovací techniky v pokojích. Garantován je nepřetržitý dohled lékaře.

This beautifully conceived clinic with two operating theatres and ample bed capacity, comprising single and three-bed rooms, is also equipped with the latest technology. An intensive care unit and monitoring equipment in every room ensure your safety and comfort. Round-the-clock oversight from a physician is guaranteed.

PERFECT CLINIC PLASTICKÁ A ESTETICKÁ CHIRUGIE

29_PerfectClinic.indd 29 3.3.2010 12:47:40

NAŠE DOPORUČENÍ - V SABAI OD DUBNA NOVĚ - ZÁZVOROVÁ DETOXIKAČNÍ MASÁŽOUR RECOMMENDATION - SABAI NEWS FROM APRIL - GINGER DETOX MASSAGE 120 MINUTES/2390 CZK

THAI MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 990 CZK /60 min

FOREVER YOUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890 CZK / 45 min

CANNABIS EXPERIENCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1490 CZK / 60 min

BACK SPECIAL + FOOT REFLEXOLOGY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1740 CZK / 90 min

COCONUT DREAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2050 CZK / 90 min

KONTAKT/CONTACT: Na Příkopě 22, Praha 1, tel: 775 257 598, slovanskydum@sabai.cz, www.sabai.cz OTEVŘENO/OPEN: denně/daily 10.00 – 22.00

I v centru Prahy jste jen na dotek vzdáleni atmosféře Thajska. A to doslova. V centru thajských masáží Sabai se vám budou věnovat thajské terapeutky vyškolené v nejlepších masážních centrech po celém Thajsku. K dispozici je široká škála masáží, od aromatických, přes relaxační až po ty nejvyhledávanější – klasické thajské.

Even in the centre of Prague you can feel the atmosphere of Thailand. Thai therapists, skilled in the best massage studios all over the Thailand, will care for you in the Sabai massage centre. You can chose from variety of massages from aromatic through relaxing to classical Thai massage.

SABAI THAI MASSAGE CENTERS

Spec

iáln

í tip

Sp

ecia

l tip

30

15na

vel

ké m

apě:

on

larg

e m

ap:

30_Sabai.indd 30 3.3.2010 12:54:15

KONTAKT/CONTACT: Na Poříčí 21, Prague 1, tel: 224 811 876, 224 811 872, 603 490 247; Vodičkova 41, Prague 1, tel: 224 152 016, 224 947 539, 739 516 404; Petrská 23, Prague 1, tel: 224 815 253, 224 815 281, 733 501 277, info@thaifit.cz, www.thaifit.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 9.00 – 21.00

KOMPLEXNÍ UVOLŇOVACÍ MASÁŽ COMPLETE RELAXING MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 CZK / 24 EURO / 60 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,200 CZK / 48 EURO / 120 minutes

THAJSKÉ BYLINNÉ MASÁŽEHERBAL MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 CZK / 36 EURO / 60 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,500 CZK / 60 EURO / 120 minutes

THAJSKÁ OLEJOVÁ MASÁŽ THAI OIL MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 CZK / 36 EURO / 60 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,500 CZK / 60 EURO / 120 minutes

ČOKOLÁDOVÁ MASÁŽ CHOCOLATE MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 CZK / 36 EURO / 60 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,500 CZK / 60 EURO / 120 minutes

MASÁŽ LÁVOVÝMI KAMENY HOT STONES MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200 CZK / 48 EURO / 60 minutes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,100 CZK / 84 EURO / 120 minutes

Tradiční thajské masáže, označované slovem "nuad" jsou založeny na ovlivňování bodů energie a toku energie v těle. Nabízíme celkové, reflexní a masáže různých částí těla. K dispozici je také sauna. Thajské masáže s příjemným prostředím studia Thai Fit vás zbaví stresu, v duši si odnesete pohodu a na tváři úsměv.

Traditional Thai Massage termed „Nuad“ is based on influ-encing the energy lines and energy flow in the body. We offer comprehensive massage and reflexology as well as massage of various parts of the body. A sauna is also available. You will leave the Thai Fit Studio with an inward feeling of wellbeing and a smile on your face.

UNIKNĚTE KAŽDODENNÍMU STEREOTYPU A UŽIJ TE SI OPRAVDOVOU THAJSKOU MASÁŽ, PŘI NÍŽ PO- UŽÍVÁME 20 DRUHŮ BYLIN A TRAV S AROMATICKÝMI SUBSTANCEMI. BUDETE SE CÍTIT ZCELA UVOLNĚNĚ.ESCAPE FROM EVERYDAY STRIFE AND ENJOY A REAL THAI MASSAGE USING 20 DIFFERENT TYPES OF HERBS AND GRASSES WITH AROMATIC SUBSTANCES. YOU WILL FEEL TOTALLY RELAXED.

THAI FIT

31

16na velké m

apě: on large m

ap:Speciální tip Special tip

31_ThaiFit.indd 31 3.3.2010 13:03:15

KE KAŽDÉ 90 MIN. NEBO 120 MIN. MASÁŽI, DOSTANETE REFLEXNÍ MASÁŽ CHODIDEL 30 MIN. ZDARMA. FOR EVERY 90 MIN. OR 120 MIN. MASSAGE, YOU GET A FOOT 30 MIN. FOR FREE.

THAJSKÁ MASÁŽ

THAI MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890 CZK / 60 min.

REFLEXNÍ MASÁŽ CHODIDEL

FOOT MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 890 CZK / 60 min.

AROMA OLEJOVÁ MASÁŽ

AROMA OIL MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 090 CZK / 60 min.

KRÁLOVSKÁ THAJSKÁ MASÁŽ

ROYAL THAI MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 490 CZK / 90 min.

MASÁŽ LÁVOVÝMI KAMENY

HOT STONES MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . 1 690 CZK / 90 min.

ČOKOLÁDOVÁ MASÁŽ

CHOCOLATE MASSAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 690 CZK / 90 min.

KONTAKT/CONTACT: Široká 11, Prague 1, tel: 732 604 562, zenstudio@zenstudio.cz, www.zenstudio.czOTEVŘENO/OPEN: denně/daily 10.00 – 22.00

Zen studio, oáza klidu a míru, nabízí širokou nabídku masáží. Léčebné procedury nabízené naším studiem zmírňují napětí a současně uvolňují celé tělo. Zen studio je útočištěm překypu-jícím klidem i smysly, místem umění přírodní léčby.

Zen studio, an oasis of peace and tranquility,o ffers a wide range of massage. Medical treatments, reduces tension as well as relaxes the body. Zen studio,sanctuary of serenity and senses, art of naturaly therapy.

ZEN STUDIO Sp

eciá

lní t

ip

Spec

ial t

ip

32

17na

vel

ké m

apě:

on

larg

e m

ap:

32_ZEN_Studio.indd 32 3.3.2010 13:24:23

• Nonstop service • We speak English • Free pick up service in Prague • Immediate

calculation of approximate price • More than 1250 cars available • Payment by credit card •

www.cedaz.cz

Taxi service with more than 20 years tradition of transport in Prague, Czech Republic and Europe.

AAA PRAGUE TAXI SERVICE

14 0 14 • 222 333 222 • 729 33 11 33

221 111 111

In Prague, the prices are divided by zones and the destination or starting point and maximum ceiling

Zona A up to 11 km, B up to 21 km, C over 21 km from the Airport

PRAGUE AIRPORT TRANSPORT SERVICES

1. MINIBUS DOOR-TO-DOOR SERVICE NON-STOP

Fares from the Airport to one address:

Fares to the Airport from one address:

2. REGULAR SHUTTLE BUS PRAGUE AIRPORT CITY CENTRE

Bus operates daily between Prague-Ruzyně Airport and V Celnici Street according to schedule every 30 minutes from 7.30 a.m. to 7.00 p.m.

Price per person with 2 pieces of luggage: 120 CZK

NON STOP DISPATCHING

00_AAA TAXI_IM_2010.indd 42 26.2.2010 18:00:03

2

1416

16

17

10

13

11

49

8

7

1

5

prac

ovni

_roz

mis

teni

_pun

tiku.

indd

11

3.3.

2010

13:3

8:36

34_35_dvojstrana_MAPA.indd 34 3.3.2010 13:40:02

12

136

6

3

11

49

15

16

prac

ovni

_roz

mis

teni

_pun

tiku.

indd

11

3.3.

2010

13:3

8:36

34_35_dvojstrana_MAPA.indd 35 3.3.2010 13:40:20

restaurants, bars & cafe

1 Apostila:Týnská ulička 2/628, Praha 1, tel: 224 828 888, apostila@email.cz, www.apostila-prague.cz

2 Cartouche:Bílkova 14, Praha 1, tel: 224 819 597, info@cartouche.cz, www.cartouche.cz

Cloud 9 sky bar & lounge:*Pobřežní 1, Praha 8, tel: 224 842 999, info@cloud9.cz, www.cloud9.cz

3 DC1 Restaurant & Disco Clu:Václavské náměstí 1, Praha 1, tel: 224 247 515, www.dc1.cz

Dock House:*Michelská 1006/59, Praha 4, tel: 261 211 590, info@dockhouse.cz, www.dockhouse.cz

Koishi fish & sushi restaurant:*Údolní 11, Brno, tel: 777KOISHI (564744), koishi@koishi.cz, www.koishi.cz

4 Krčma U Pavouka:Celetná 17, Prague 1, tel: 777 015 000, info@krcmaupavouka.cz, www.krcmaupavouka.cz

5 La Casa Argentina:Dlouhá 35, Prague 1, tel: 222 311 512, info@lacasaargentina.cz, www.lacasaargentina.cz

L‘Ardoise:*Bruselská 7, Praha 2, tel: 222 524 102, info@ardoise.cz, www.ardoise.cz

6 Millhouse Sushi:Slovanský dům, Na Příkopě 22, Praha 1 - Nové Město, tel: 221 451 771, igor@maling.cz, www.millhouse-sushi.cz; China Fusion, pasáž Světozor, Vodičkova 41, Praha 1 - Nové Město, tel: 224 946 268igor@maling.cz,www.china-fusion.cz

7 Nostress Cafe:Dušní 10, Praha 1, tel: 222 317 007, info@nostress.cz, www.nostress.cz

8 Pálffy Palác:Valdštejnská 14, Praha 1 - Malá Strana, tel.: 257 530 522, palffy@palffy.cz, www.palffy.cz

9 Pod věží :Mostecká 2, Praha 1, tel.: 257 532 041, hotel@podvezi.com, www.hotelpodvezi.cz

10 Restaurant Tři století:Míšenská 4/70, Praha 1,tel: 257 217 940, info@tristoleti.cz, www.tristoleti.cz

11 Restaurant U Zlaté Konvice:Staroměstské náměstí 26, Prague 1-Old Town, tel: +420 221 632 415, rezervace@uorloje.cz, www.ukonvice.cz

13 Restaurant Zvonice:Jindřišská street, Jindřišská věž, tel: 224 220 009, zvonice@jindrisskavez.cz, www.restaurantzvonice.cz

SaSaZu:*Bubenské nábř. 306/13, Praha 7, tel: 284 097 444, info@sasazu.com, www.sasazu.com

beauty

13 Toni & Guy hairdressing:Dlouhá 13, Praha 1, tel.: 222 32 00 56-57; Michalská 17, Praha 1, tel: 222 212 578;info@toniandguy.cz, www.toniandguy.cz

14 Health Club & SpaInterContinental:

InterContinental Praha, Pařížská 30, Prague 1, tel: 296 631 525, prgha.fitness@ihg.com, www.icfitness.cz

Lada Esthetic:*OC Galerie Butovice, Radlická 117, tel: 605 003 001, info@ladae.cz, www.ladae.cz

Perfect Clinic:*Kartouzská 6 - Pavilon Jih, Praha 5, tel.: 603 560 856, 739 473 306, 257 325 732, info@perfectclinic.cz, www.perfectclinic.cz

15 Sabai:Na Příkopě 22, Praha 1, tel: 775 257 598, slovanskydum@sabai.cz, www.sabai.cz

16 Thai Fit:Na Poříčí 21, Prague 1,tel: 224 811 876, 224 811 872, 603 490 247;Vodičkova 41, Prague 1,tel: 224 152 016, 224 947 539, 739 516 404;Petrská 23, Prague 1,tel: 224 815 253, 224 815 281, 733 501 277, info@thaifit.cz, www.thaifit.cz

17 Zen Studio:Široká 11, Prague 1,tel: 732 604 562, zenstudio@zenstudio.cz,www.zenstudio.cz

* outside map coverage

36

ADDRESY ADDRESSES

36_ENJ_adresy.indd 36 3.3.2010 15:04:18

Restaurant

U Trojského zámku 35, Prague 7 tel: 233 540 173, gsm: 602 266 883

resvataklara@seznam.cz

www.svatak lara .cz

OPEN:Mo – Su 6.00 p.m. – 01.00 a.m.

Restaurant in natural cave

Restaurant in natural cave

Restaurant

U Trojského zámku 35, Prague 7 tel: 233 540 173, gsm: 602 266 883

resvataklara@seznam.cz

www.svatak lara .cz

OPEN:Mo – Su 6.00 p.m. – 01.00 a.m.

00_Sv_Klara_IM_105x270.indd 1 29.1.2009 15:30:30

Downtown Shopping

www.palladiumpraha.cz

180 shops180

20 restaurants20

open 7 days a weekop

right downtown Praguenáměstí Republikyrigná

Tourist Print - Enjoy - luxury guide.v02.indd 4Tourist Print - Enjoy - luxury guide.v02.indd 4 15.2.2010 13:51:5215.2.2010 13:51:52