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El B24 pone a su disposición una refinada selección de ... · 9€ 10€ 10€ 32€ 35€ 59€ 35€ 45€ 59€ 99€ 35€ 49€ 119€ 35€ 41€ 39€ 69€ 115€ A COPAS

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El B24 pone a su disposición una refinada selección de vinos, cavas,champagnes, cócteles y licores.

Sentado en la barra principal o cómodamente instalado en su mesa,en nuestra carta encontrará la bebida perfecta para cada ocasión.

The B24 is pleased to offer you a sophisticated selection of wines, cava,champagne, cocktails and liqueurs.

Take a seat at the main counter or relax at a table,and you’ll be able to find the perfect drink for any occasion on our menu.

9€

10€10€

32€

35€59€35€45€59€99€35€49€

119€

35€41€39€

69€ 115€

A COPAS / BY THE GLASS

Selección del Sommelier Sommelier selection Agustí Torelló Mata Reserva Anna de Codorniu Rosado

POR BOTELLA / BY THE BOTTLE

BRUTSelección del SommelierSommelier selectionAnna de Codorniu Blanc de BlancsJaume Codorniu Gran ReservaSegura Viudas Vintage Gran ReservaSegura Viudas Torre GalimanyFreixenet Brut Reserva RealFreixenet Casa Sala Gran ReservaAgustí Torelló Mata ReservaJuvé y Camps Brut Nature Rva FamiliaKripta Gran Añada 2006

ROSÉAnna de Codorniu RosadoGran Codorniu Rosé Pinot NoirFreixenet Trepat

MAGNUMAnna de Codorniu Blanc de BlancsJaume Codorniu Gran Reserva

SELECCIÓN DE CAVA Cava selection

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

15€15€

79€

85€86€99€

140€

129€145€240€

270€280€330€

109€155€149€

219€460€

160€599€

A COPAS / BY THE GLASS

Veuve Clicquot Carte JauneKir Royal

Grosella, melocotón, arándanos, frambuesa, violeta y flor de saúco.Currant, peach, blueberries, raspberry, violet and elderflower

POR BOTELLA / BY THE BOTTLE

BRUTSelección del SommelierSommelier selectionVeuve Clicquot Carte JauneMumm Cordon Rouge BrutBollinger Spécial Cuvée

BLANC DE BLANCSRuinart Blanc de Blancs

BRUT MILLÉSIMÉMoët & Chandon Grand Vintage Veuve Clicquot VintageBollinger La Grande Année

PRESTIGELa Grande DameDom PérignonRoederer Cristal

ROSÉVeuve Clicquot RoséBollinger RoséBillecart Salmon Rosé

PRESTIGE ROSÉ Bollinger La Grande AnnéeDom Pérignon Rosé

MAGNUMVeuve Clicquot Carte Jaune Dom Pérignon

SELECCIÓN DE CHAMPAGNEChampagne selection

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

7€

8€

9€

12€

17€

14€

7€

9€

8€

9€

12€

8€

14€

15€

9€

VINO BLANCO / WHITE WINE

Selección del SommelierSommelier selectionXarel·lo

Xarel·lo. D.O. PenedèsGregal d’Espiells

Moscat, Gewürztraminer y Malvasia. D.O. PenedèsPazo San Mauro

Albariño. D.O. Rías BaixasCloudy Bay

Sauvignon Blanc. D.O. MalboroughChablis Gautheron

Chardonnay. D.O. Chablis

VINO ROSADO / ROSE WINE

Selección del SommelierSommelier selectionViñas de Anna Flor de Rosa

Pinot Noir y Trepat. D.O. Cataluña

VINO TINTO / RED WINE

Selección del SommelierSommelier selectionEl Pispa

Garnacha tinta. D.O. MontsantTiti

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. D.O. PrioratViña Paceta Crianza

Temparanillo. D.O. RiojaConde de San Cristobal

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino. D.O. Ribera del DueroTerrazas de los Andes

Malbec. D.O. Mendoza, Argentina

VINO DULCE / DESSERT WINE

Par Vino NaranjaZalema y Pedro Ximénez. D.O. Condado de Huelva

VINO A COPAS Wine by the glass

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

27€

29€

33€

45€

32€

42€

46€

30€

35€

32€

57€

53€

49€

48€

109€

69€

42€

27€

29€

69€

VINO BLANCO / WHITE WINE

Selección del SommelierSommelier selectionXarel·lo

Xarel·lo. D.O. PenedèsGregal d’Espiells

Muscat, Gewürztraminer y Malvasia. D.O. PenedèsWaltraud

Riesling. D.O. PenèdesVentada

Garnacha blanca. D.O. Costers del SegreMorlanda Blanco

Garnacha blanca y Macabeo. D.O. PrioratSons de Prades

Chardonnay. D.O. Conca de BarberàMonólogo

Verdejo y Viura. D.O. RuedaJosé Pariente

Verdejo. D.O. RuedaLeiras

Albariño. D.O. Rias BaixasPazo de San Mauro

Albariño. D.O. Rías BaixasPlacet Blanco

Viura. D.O. RiojaBelondrade Quinta Apolonia

Verdejo. V.T. Castilla y LeónChablis Gautheron

Chardonnay. D.O. Chablis, FranciaChassagne-Montrachet V .V Dom. Girardin

Chardonnay. D.O. Côte de Beaune, FranciaCloudy Bay

Sauvignon Blanc. D.O. Malborough. Nueva ZelandaSAAM Mountain

Sauvignon Blanc. D.O. Paarl, Sudáfrica

VINO ROSADO / ROSE WINE

Selección del SommelierSommelier selectionViñas de Anna Flor de Rosa

Pinot Noir y Trepat. D.O. Cataluña Rosé et Or Château Minuty

Garnacha tinta y Syrah. D.O. Côte de Provence, Francia

VINO POR BOTELLAWine by the bottle

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

39€

28€

29€

33€

43€

51€

89€

1099€

29€

39€

58€

95€

65€

89€

290€

29€

31€

69€

79€

49€

89€

VINO DULCE / DESSERT WINE

Par Vino Naranja Zalema y Pedro Ximénez. D.O. Condado de Huelva

VINO TINTO / VI NEGRE

Selección del SommelierSommelier selectionVins de taller Merlot junior

Merlot. D.O. CataluñaEl Pispa

Garnacha. D.O. MontsantTiti

Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. D.O. PrioratScala Dei Prior

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah. D.O. PrioratMorlanda Tinto

Garnacha y Cariñena. D.O. PrioratL’Ermita 1997

Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. D.O. PrioratValdubón Cosecha

Tempranillo. D.O. Ribera del DueroValdubón Crianza

Tempranillo. D.O. Ribera del DueroValdubón Reserva

Tempranillo. D.O. Ribera del DueroHonoris de Valdubón

Cabernet Sauvignon Merlot y Tempranillo. D.O. Ribera del DueroConde de San Cristóbal

Cabernet Sauvignon, Merlot y Tinto Fino. D.O. Ribera del DueroPSI de Peter Sisseck

Tempranillo. D.O. Ribera del DueroVega Sicilia Valbuena 5 Años

Tempranillo y Merlot. D.O. Ribera del DueroViña Paceta Crianza

Tempranillo. D.O. RiojaOrube Crianza

Tempranillo, Garnacha y Graciano. D.O. RiojaOrube Alta Expresión

Tempranillo. D.O. RiojaMarqués de Vargas Reserva

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha. D.O. RiojaPétalos del Bierzo

Mencía y Alicante Bouschet. D.O. BierzoPegaso Barrancos de Pizarra

Garnacha. V.T. Castilla y León

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

49€

199€

65€

30€

59€

Bordeaux Jean Philippe Janoueix La Conquête 2011 Merlot y Cabernet Francés. D.O. Bordeaux, Francia

Pauillac de Château LatourCabernet Sauvignon y Merlot. D.O. Pauillac, Francia

Bellvale The QuercusPinot Noir. D.O. Gippsland, Australia

SéptimaMalbec. D.O. Mendoza, Argentina

Terraza de los AndesMalbec. D.O. Mendoza, Argentina

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

APERITIVOS Y ESPIRITUOSOSApéritifs & Alcoholic drinks

6€7€

14€14€

8€8€

14€8€8€8€

10€8€

10€

8€8€

6€6€

11€8€8€8€

7€8€8€8€8€8€6€

APERITIVOS / APÉRITIFS

Martini (rosso, bianco, rosato, rubino, extra-dry)Martini Riserva Speciale (ambrato, rubino)Martini Negroni Martini AmericanoCarpano Antica Formula AperolAperol SpritzCampariDubonnetLillet BlancPimm’s N°1St Germain CocktailSuze

ANÍS / ANISETTE

RicardSambuca Molinari

OPORTOS / PORTS & SHERRIES

Grahams Oporto Fine WhiteGrahams Oporto TawnyGrahams Oporto 10 añosTío PepeLa InaManzanilla

CERVEZAS / BEERS

MoritzHeineken Coronita GuinnessVoll DammCerveza artesanal Casa Dalmases (Pale Ale o Red Ale)Free Damm (0% Alcohol)

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

12€12€15€15€15€16€15€17€17€15€17€15€17€16€17€17€12€15€19€19€12€16€12€16€17€12€16€15€

17€26€16€35€12€25€12€35€

GINEBRAS / GINS

Bombay OriginalBeefeaterBeefeater 24BloomBombay SapphireBrockman’sBulldogCitadelleG’Vine FloraisonGinRaw Gold 999.9Hayman’s Old Tom GinHendrick’sMagellanMareMartin MillersMaster’sMombasaMonkey 47OxleyPlymouth GinPuerto de Indias StrawberrySeagram’sSipsmithStar of BombayTanquerayTanqueray TenThe Botanist

TEQUILAS / TEQUILAS

Patrón AñejoPatrón ReposadoPatrón SilverGran Patrón PlatinumPatrón XO CaféCasamigos ReposadoJosé Cuervo Especial SilverJosé Cuervo La Reserva de la Familia

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

12€

12€15€16€18€12€18€17€15€17€15€

13€

12€14€12€14€12€13€25€12€12€12€12€13€15€19€12€14€15€25€15€22€

12€

MEZCAL / MEZCAL

San Cosme

VODKA / VODKA

Eristoff BrutEristoff BlackGrey GooseGrey Goose VX Absolut Absolut ElyxBelugaBelvedereCirocKetel One

PISCO / PISCO

Demonio de los Andes

RON / RUM

Santa Teresa Gran ReservaSanta Teresa 1796Bacardi Carta BlancaBacardi Gran Reserva 8 y.o.Abuelo AñejoAppleton 12 y.o.Barceló Imperial Premium BlendBrugal AñejoCaptain MorganGosling BlackHavana Club 3 y.o.Havana Club 5 y.o.Havana Club 7 y.o.Havana Selección de MaestrosMount Gay EclipseMount Gay Black Barrel Mount Gay X.O.Mount Gay 1703Pampero AniversarioZacapa 23 y.o.

CACHAÇA LEBLON

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

12€14€12€16€22€29€49€16€12€13€16€49€18€

13€

16€13€16€12€14€13€13€17€16€15€18€

12€15€

20€

23€17€16€

WHISKIES / WHISKIES

BLENDS / BLENDSDewar’s White LabelDewar’s 12 y.o.Ballantine’sChivas Regal 12 y.o.Chivas Regal 18 y.o.Chivas Royal Salute 21 y.o.Chivas Regal 25 y.o.Dimple 15 y.o.J&BJohnnie Walker Red LabelJohnnie Walker Black LabelJohnnie Walker Blue LabelJohnnie Walker Green Label

CANADIENSES / CANADIANSCanadian Club

AMERICANOS / AMERICANSBuffalo TraceBulleitBulleit RyeFour RosesFour Roses Small BatchJack Daniel’s N°7Jack Daniel’s Tennessee HoneyJack Daniel’s Single BarrelGentleman JackMaker’s MarkWoodford Reserve

IRLANDESES / IRISHJamesonBushmill 10 y.o.

JAPONESES / JAPANESESuntory Yamazaki Distiller’s Reserve

COMPASS BOX / COMPASS BOXHedonismPeat MonsterAsyla

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

15€

15€

15€

17€16€17€25€22€17€40€17€18€

19€15€15€45€19€

12€12€15€17€15€15€15€

19€23€35€

MALTAS ESCOCESES / SCOTTISH MALTS

JURAIsle of Jura Superstition

ORCADES Highland Park 12 y.o.

SKYETalisker 10 y.o.

ILE D’ISLAY Ardbeg 10 y.o.Bruichladdich The Classic LaddieBruichladdich Islay BarlayLagavulin 12 y.o. Special ReleaseLagavulin 16 y.o.Laphroaig 10 y.o.Octomore 6.1Port Charlotte 10 y.o.Port Charlotte Scottish Barley

HIGHLANDAberfeldy 21 y.o.Dalwhinnie 15 y.o.Glenmorangie 10 y.o.Glenmorangie 25 y.o.Oban 14 y.o.

SPEYSIDEAberlour 10 y.o.The Glenlivet Founder’s ReserveThe Glenlivet 15 y.o.The Glenlivet 18 y.o. Glenfiddich 12 y.o.Knockando 12 y.o.The Balvenie12 y.o.

The Maccallan Amber The Maccallan SiennaThe Maccallan 18 y.o.

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

17€15€15€15€33€

22€19€15€45€89€30€

269€21€35€

23€

20€21€27€

13€13€26€

10€

BRANDY/ BRANDY

1866 Gran ReservaCarlos I ImperialDuque de Alba Solera Gran ReservaGonzalez Byass Lepanto Pedro XiménezTorres Honorable

COGNACS / COGNACS

Otard V.S.O.PDelamain Pale & Dry X.O.Hennessy V.S. Hennessy X.O.Hennessy ParadisMartell Cordon BleuRémy Martin Louis XIIIRémy Martin V.S.O.P. Rémy Martin X.O.

ARMAGNACS / ARMAGNACS

Marquis De Montesquiou Napoleon

CALVADOS / CALVADOS

Père Magloire X.O.Roger Groult 8 añosRoger Groult Hors D’Age

GRAPPAS / GRAPPAS

Berta Grappa di Brunello II FattoBerta Grappa di Moscato ValdaviBerta Grappa Nebbiolo Tre Soli Tre

AGUARDIENTE DE FRUTAS / FRUIT BRANDIES

Kuhri Poire Williams, Kuhri Kirsch, Kuhri Quetsch

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

8€8€8€8€

15€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€8€

LICORES / LIQUORS

St. GermainAmaretto DisaronnoBailey’sChambordChartreuse Jaune VEPCointreauDrambuieFernet Branca, Fernet Branca MentaFrangelicoGallianoGrand Marnier Cordon RougeIzarra Amarillo/verdeJägermeisterKalhuaLimoncelloMalibúPassoaPeppermintSouthern ComfortTía María

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Experimente lo que sucede cuando los selectos bármanes de Fairmont se reúnen para crear un nuevo menú de cocteles. Representado a cinco animadas ciudades en tres continentes, las recetas de nuestros creadores de tendencias reinventan los clásicos para los paladares actuales más exigentes.

COLLINS ROYALE ESPUMOSOVodka Belvedere, Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, zumo de limón, ramitas de menta y rodajas de pepinoBelvedere vodka, veuve Clicquot Carte jaune, lemon juice, mint and cucumber slices

PALOMA DE GRANADATequila Reposado Casamigos, Cointreau, zumo de granada, zumo de pomelo, zumo de limón y angosturaTequila Reposado Casamigos, Cointreau, pomegranate juice, grapefruit juice, lemon juice and angostura

RIGHT WORDGinebra Bombay Sapphire, Lillet Blanc, St Germain y zumo de limaBombay Sapphire gin, Lillet Blanc, St Germain and lime juice

PERFECT MARTINEZ Ginebra The Botanist, Cointreau, Martini rosso, Martini seco y angosturaThe Botanist gin, Cointreau, Martini rosso, Martini secco and angostura

BOULEVARDIER VSOPWhisky Gentleman Jack Rare Tennessee, Cognac Rémy Martin VSOP, Campari y Martini rossoGentleman Jack Rare Tennesse whisky, Rémy martin VSOP cognac, Campari and Martini rosso

OLD FASHIONED DE FAIRMONTBourbon Woodford Reserve, Ron Mount Gay Black Barrel y angosturaWoodford Reserve bourbon, Mount Gay Black Barrel rum and angostura

CLÁSICOS PERFECCIONADOS

16€

14€

14€

14€

14€

14€

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

Come experience what happens when our Fairmont bartenders come together to create a brand new cocktail menu. Representing five vibrant cities from three continents, the recipes of our trend creators reinvent the classics for the most demanding contemporary palates.

GIN & TONIC ARTESANALGinebra Bombay Sapphire, agua tónica, twist de pomelo, lima y bayas de enebroBombay Sapphire gin, tonic water, grapefruit twist, lime and juniper berries

MOSCOW MULEVodka Belvedere, zumo de limón y ginger beerBelvedere vodka, lemon juice and ginger beer

MANHATTANBourbon Woodford Reserve, Martini rosso y angosturaWoodford Reserve bourbon, Martini rosso and angostura

NEGRONIGinebra Bombay Sapphire, Campari y Martini rossoBombay Sapphire gin, Campari and Martini rosso

MARGARITATequila Reposado Casamigos, Cointreau y zumo de limónTequila Reposado Casamigos, Cointreau and lemon juice

SIDE CARCognac Rémy Martin VSOP, Cointreau y zumo de limónRémy Martin VSOP cognac, Cointreau and lemon juice

PERFECTED CLASSICS

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

14€

16€

14€

14€

14€

16€

HALL OF FAIRMONTHall of Fairmont

En el B24 dejamos volar nuestra imaginación para ofrecerle lo mejor en coctelería creativa: mezclas atrevidas, sabores sugerentes y presentaciones cuidadas al detalle para sorprender a los buscadores de nuevas experiencias.At the B·24 we let our imagination run wild to bring you the best and most creative cocktails. Bold mixes, evocative flavours and carefully presented drinks to impress those looking for new experiences.

LA VIE EN ROSERon Bacardi carta blanca, licor de fruta de la pasión Passoa, St. Germain, rosas y zumo de limaBacardi carta blanca rum, Passoa passion fruit liquor, St. Germain, roses and lime juice

ESPRESSO MARTINI Vodka Grey Goose, espresso, Patrón XO y flor de salGrey Goose vodka, espresso, Patrón XO and fleur de sel

FOREVER YOUNGRon Bacardi carta blanca, zumo de lima y zumo de aloe veraBacardi carta blanca rum, lime juice and aloe vera juice

FRENCH 75Ginebra Star of Bombay, zumo de limón y cavaStar of Bombay gin, lemon juice and cava

GIMLETGinebra Plymouth y zumo de limaPlymouth gin and lime juice

COPPER ROSEVodka Absolut Elyx, Campari, zumo de arándanos, zumo de limón y frambuesasAbsolut Elyx vodka, Campari, cranberry juice, lemon juice and raspberries

AULD ALLIANCEWhisky Chivas 18 y.o., cognac Martell Cordon Bleu, Pernod Absinthe, Peychaud’s Bitters y Fee Brother’s Old Fashioned BittersChivas 18 y.o. whisky, Martell Cordon Bleu cognac, Pernod Absinthe, Peychaud’s Bitters and Fee Brother’s Old Fashioned Bitters

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

14€

14€

14€

14€

16€

16€

16€

FAIRMONT DETOX Zumo de naranja, remolacha fresca, zumo de lima y puré de jengibreOrange juice, fresh beet, lime juice and ginger puree

EXOTIC SUNSET Zumo de piña, puré de fruta de la pasión, zumo de lima y granadinaPineapple juice, passion fruit puree, lime juice and grenadine

GREEN ROSE Zumo de aloe vera, puré de pepino, zumo de lima y sirope de rosaAloe vera juice, cucumber puree, lime juice and rode syrup

CÓCTELES SIN ALCOHOLNon-alcoholic cocktails

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

11€

11€

11€

5€

12€

9€

21€

5€

8€

9€

21€

15€

35€

9€

14€

21€

Nuestras Bravas Our Patatas Bravas

Jamón de bellota D.O. Extremadura con coca cristal, tomate de colgar y aceite de oliva extra virgen (50 g o 80 g)DO Extremadura acorn-fed cured ham with crunchy flabtbread, tomato and extra virgin olive oil (50 g or 80 g)

Quesos con D.O: Garrotxa, Manchego, Idiazábal y Cendra con frutos secos, confituras y miniaturas de pan (70 g o 120 g)Cheeses with D.O.: Garrotxa, Manchego, Idiazábal and Cendra with nuts, jams and bread miniatures (70 g or 120 g) Gamba de costa a la plancha sobre sal Maldon (3 uds. o 5 uds.)Grilled local prawns on Maldon salt (3 pieces or 5 pieces)

Croquetas de jamón ibérico de bellota (3 uds. o 5 uds.)Acorn-fed Iberian ham croquettes (3 pieces or 5 pieces)

Anchoas del Cantábrico y olivas verdes marinadas (2 uds. o 4 uds.)Cantabrian anchovies and marinated green olives (2 pieces or 4 pieces)

La HamburguesaTernera, lechuga, tomate, mayonesa y pepinillos en panecillo con semillas de sésamo. Añada a su gusto: queso cheddar o beicon. Servido con patatas fritas caseras.The BurgerBeef patty, lettuce, tomato, mayonnaise and gherkin on a sesame seed bun. Add your choice of cheddar cheese or bacon.Served with homemade chips.

Por favor, infórmenos de cualquier requerimiento y/o alergia alimentaria especial para que podamos atender personalmente a sus necesidadesPlease advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needs

TAPAS Y PLATOS Tapas and classics

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

18€

15€

15€

18€

20€

33€

24€

19€

El Club SándwichPollo, tomate, lechuga, beicon y mayonesa en pan blanco.Servido con patatas fritas caseras.The Club SandwichChicken, tomato, lettuce, bacon and mayonnaise on white bread.Served with homemade chips.

Mixto ManchegoEl clásico sándwich caliente de jamón y queso manchegoManchego cheese and ham toastieThe classic hot cheese and ham toastie made with Manchego cheese

Burratina, tomates de estación, aceitunas de Aragón y albahaca con tosta volcánicaBurratina, seasonal tomatoes, Aragonese olives and basil on toast

Ensalada César ClásicaLechuga romana, picatostes de pan blanco italiano y salsa César clásica. Añada a su gusto: anchoas, pollo, beicon o langostinos plancha.Classic Caesar saladRomaine lettuce, white Italian bread croutons and classic Caesar dressing. Add your choice of anchovies, chicken, bacon or king prawns.

Salmón ahumado, encurtidos y pan rústico tostadoSmoked salmon with pickles and toasted rustic bread

Solomillo de ternera, parmentier de celery, espárragos y setas de temporada confitadasBeef sirloin, celery parmentier, asparagus and confit seasonal mushrooms

Corvina asada, chop suey de verduras, citronela, lima kaffir y chile frescoRoasted sea bass, vegetables chop suey, lemon grass, kaffir lime and fresh chilli

Linguine de trigo al huevo Elegir su opción: boloñesa, pesto, tomate rústicoWheat and egg linguineChoice of sauces: bolognese, pesto or rustic tomato

Por favor, infórmenos de cualquier requerimiento y/o alergia alimentaria especial para que podamos atender personalmente a sus necesidadesPlease advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needsTodos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

9€

5€

5€

5€

18€

11€

12€

9€

9€

9€

9€

14€

Flauta de jamón ibérico D.O. Extremadura con tomate de colgarBaguette with D.O. Extremadura Iberian cured ham and tomato

Baguette rústica de pechuga de pollo Pollo ligeramente ahumado con mayonesa de curry, hojas tiernas de lechugas y cebolla crujiente Rustic baguette with chicken breastLightly smoked chicken with curry mayonnaise, tender lettuce leaves and crispy onion

Pan de coca, verduras asadas, rúcula, albahaca y tomate confitadoFlatbread with roasted vegetables, rocket, basil and confit tomato

Tarta de chocolate, avellanas y crema de toffeeChocolate cake, hazelnut and toffee cream

Sacher de albaricoqueApricot Sachertorte

Cheesecake Cheesecake

Frutas de temporadaSeasonal fruit

Espresso Martini Vodka Grey Goose, espresso, Patrón XO y flor de salGrey Goose vodka, espresso, Patrón XO and fleur de sel

POSTRES Desserts

BAGUETTES Y FLAUTAS Baguettes and Flatbread

Por favor, infórmenos de cualquier requerimiento y/o alergia alimentaria especial para que podamos atender personalmente a sus necesidadesPlease advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needsTodos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

6€6€6€6€7€7€6€6€6€7€8€7€6€6€6€

6€

8€ 7.5€

8€ 7.5€

REFRESCOS / SOFT DRINKS

Coca-Cola Coca-Cola LightCoca-Cola ZeroSpriteFever Tree Ginger AleFever Tree Ginger BeerSchweppes Limón LemonSchweppes Naranja OrangeSchweppes Tónica TonicFever Tree Tónica Tonic1724 TónicaRed BullNesteaBitter KasAquarius Limón o Naranja Lemon or Orange

ZUMO / JUICE

Naranja, pomelo, manzana, tomate, melocotón, piña y arándanos.Orange, grapegruit, apple, tomato, peach, pineapple and cranberries

AGUA / WATER

EvianFont D’OrSan PellegrinoVichy Catalán

REFRESCOS Y BEBIDAS CALIENTESSoft drinks and hot beverages

6.5€

6.5€

5.5€

5.5€

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

5.5€

6.5€

3€

14€

19€

14€

CAFÉS / COFFEES

Café (espresso, cortado, con leche, cappuccino)Coffee (espresso, espresso macchiato, white coffee, cappuccino)

TÉS / TEAS

Solicite nuestra selección especial de Jing TeaSelección de tés e infusiones: English Breakfast, Darjeeling 2nd Flush, Earl Grey, Jasmine Silver Needle, Jade Sword, Lemongrass and Ginger, Peppermint Leaf, Whole Camomile Flowers, Blackcurrant and HibiscusPlease ask for our special Jing Tea selectionTea and infusion selection: English Breakfast, Darjeeling 2nd Flush, Earl Grey, Jasmine Silver Needle, Jade Sword, Lemongrass and Ginger, Peppermint Leaf, Whole Camomile Flowers, Blackcurrant and Hibiscus

PANADERÍA / BAKED GOODS Pieza de bolleríaPastries – 1 piece

DESAYUNO EXPRESSExpress Breakfast

DESAYUNO MEDITERRÁNEO MEDITERRANEAN BREAKFASTCafé o té, zumo de naranja natural, bollería (3 uds), mermeladas (3 uds) y mielCoffee or tea, orange juice freshly squeezed, pastries (3 pieces), jams (3 uts) and honey

DESAYUNO INGLÉS ENGLISH BREAKFASTCafé o té, zumo de naranja natural, mini ración de huevos revueltos y mini bocadillo de beiconCoffee or tea, orange juice freshly squeezed, mini portion of scrambled eggs and mini sandwich of bacon

DESAYUNO VEGGIE VEGETARIAN BREAKFASTCafé o té, zumo de naranja natural, tostada de aguacate con queso y huevosCoffee or tea, orange juice freshly squeezed, toast with avocado with cheese and eggs

Por favor, infórmenos de cualquier requerimiento y/o alergia alimentaria especial para que podamos atender personalmente a sus necesidadesPlease advise us of any special dietary requirements and/or allergies so we may personally cater to your needsTodos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

Repostería variada: surtido diario de repostería local e internacional seleccionada de nuestro jefe pastelero (6 ó 14 piezas)Varied confectionery: daily assortment of local and international confectioneryselected with our pastry chef (6 or 14 pieces)

Spanish Tea TimeVirutas de jamón D.O. Extremadura, coca de pan con tomate, queso manchego, mini fuets, aceitunas marinadas, tortilla de patatas y mejillonesSpanish Tea TimeSlices of D.O. Extremadura cured ham, Catalan flatbread with tomato, Manchego cheese, mini “fuets” (cured pork sausage), marinated olives,Spanish potato omelette and mussels

Preparados utilizando ingredientes frescos y nutritivamente equilibrados, los platosde la Cocina Fairmont Lifestyle contribuyen a mantener una óptima salud y bienestar.Además nos complace ofrecerle Lifestyle Cuisine Plus, comidas nutritivas diseñadas

para necesidades dietéticas específicas y requisitos de dieta-dependiente.Nuestro equipo de Alimentos y Bebidas estará encantado de ofrecerle un

menú especial que contiene Lifestyle Cuisine Plus.Estamos a su disposición para informarle de todos los detalles de nuestros platos

con relación a los ingredientes utilizados, alérgenos y aspectos nutritivos.Por favor pregunte a nuestro equipo de servicio.

Cocina Fairmont Lifestyle dishes help you maintain a healthy lifestyleas each one is made using fresh, nutritionally balanced ingredients.

If you have any specific dietary requirements, we also have a specialLifestyle Cuisine Plus menu.

Don’t hesitate to ask a member of staff if you have any questions about theingredients used, allergens and/or nutritional information about our dishes.

Bon appétit!

Todos los precios están en Euros e incluyen el servicio y los impuestos gubernamentales aplicablesAll prices are in Euros and are inclusive of service and all applicable government taxes

16€

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TEA TIMETea time