189
발간등록번호 11-1541000-001677-01 광역 도단위 식품산업단지 조성 타당성 연구 중앙대학교 산학협력단

광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

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발 간 등 록 번 호

11-1541000-001677-01

역 도단 식품산업단지

조 타당 연구

앙 학교 산학 단

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제 출

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i

요 약[ ]

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ii

구 분 2005 2008 2009 2011 합계

계 20 22 12 13 67

지역 략식품산업 사업 사업단 황< >

단 개소( : )

자료 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람: (2012.5), 2012『 』

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iii

구분지역 략

식품산업

향토산업

사업

농어 자원

복합 지원신활 사업

농공상 합

소 업 지원

지역연고산업

사업가공 심 생산 통 생산 통 체험/ 가공/ 가공 능 심/ 심R&D

사업

상자

산학연 이 함•

께 참여하는 법인

의( )

산학연 이• ․ ‧ ‧

참여하는 사업

추진단

농어업조직•

생산자단체•

• 농 산 가공업체

• 체험 양마 사업자

연구단체•

신활 지역•

지자체

소 업•

농어업법인+

• 학

• 연구소

• 업

• 업지원 등

지원

내용

심S/W•

사업 한H/W•

S/W•

H/W•

S/W•

H/W•

사업추진단 운•

심S/W•

지역자원개-

개-

인재 등-

심S/W• 심S/W•

사사업과의 차별< >

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v

구분 사업단주도 지자체주도 학 연구소주도/ 합계

지원 도 운 여부 보고 재 보고 재 보고 재 보고 재 차이

2005운 7 7 2 1 1 - 10 8 2▲

미운 - - 8 9 2 3 10 12 2

2008운 13 13 9 7 - - 22 20 2▲

미운 - - - 2 - - - 2 2

2009운 10 10 - - 2 2 12 12 -

미운 - - - - - - - - -

합계 30 30 19 19 5 5 54 54 -

표 사업단 운 지속 여부 인< >

단 개소( : )

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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vi

구분2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

사업

운 태

생산 통/ 4 8 9 2 7 0 20 10

부가가치

가공사업4 1 9 0 4 0 17 1

마가공 0 3 2 0 1 0 3 3

표 사업단 사업 운 태에 른 사업단 운 미운 분류표< > /

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

구분2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

생산

품목

원 1 4 11 1 3 0 15 5

축산 2 4 7 0 5 0 14 4

가공 2 1 1 0 0 0 3 1

특용작 1 3 1 0 1 0 3 3

식량 2 0 0 0 2 0 4 0

산 0 0 0 0 1 0 1 0

타 0 0 0 1 0 0 0 1

표 사업단 생산품목에 른 사업단 운 미운 분류표< > /

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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vii

구분

2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

8 12 20 2 12 0 40 14

자체 로 사업단 운 가능 4 0 13 0 8 0 25 0

사업단 운 이 어 워 향후

사업단종료2 0 7 0 2 0 11 0

사업단 불 요

참여농가 업 자립가능( , )0 2 0 0 0 0 0 2

지원사업 종료로 사업단

종료 운 자 부족 등( )2 10 0 2 2 0 4 12

표 사업단 운 황 지원 사업 종료 후 상< >

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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viii

내용 사업단

지원 사업 종료 후 지속 로 운 자 이 지원 도록 조치 요 (63%)

사업단 운 시 시 운 에 한 효 증 요청 (19%)

사업단의 법인 나 사업 하여 이익추구를 할 있도록 변경요청 (6%)

사업단의 생산품목이나 시스템에 한 보 공동마 지원요청 (6%)

계약재 시 생하는 해결 (3%)

생산 상품의 인증 요청 (3%)

합계 (100%)

표 지역농업식품클러스 시법사업 애로사항 분류표 단 개< > (2005 ) ( : )

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ix

내용 사업단

한 산 진행에 한 책 지침 립 후 (28%)

사업단의 안 사업 자 를 한 간 책 립 요, , (21%)

인 보강 체계 요 계 간 조 침 립( ) (17%)

보 마 의 공동 지원 요,

통 등과 같 연계시스템 통한 보( , , )(10%)

사업단의 운 자 에 요한 자 리 출 요청 (7%)

연구 립 공공 작업요청 (7%)

지원사업의 간연장 요 통합 쇼 몰 립/ (7%)

지자체 계자의 잦 인사이동 로 어 움 (3%)

합계 (100%)

표 차 역클러스 애로사항 분류표 단 개< 3-19> 1 (2008 ) ( : )

내용 사업단

한 산 진행에 한 책 지침 립 후 (46%)

인 보강 체계 요 공동 인 채용 가 입( ) (21%)

공통 보 마 각 사업단간에 즈니스 류 보공 요 슷한, , (사업단 는 타 사업단에 한 운 매뉴얼 공 )

(13%)

생산상품 국산품 의 인증 요청 의 사용( ) (8%)

사업단의 안 사업 자 를 한 간 책 립 요, , (4%)

지원사업의 지원 추가연장 요 (4%)

지자체의 계자의 잦 인사이동 로 어 움 (4%)

합계 (100%)

표 차 역클러스 애로사항 분류표 단 개< > 2 (2009 ) ( : )

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xi

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xii

구분 2005 2008 2009 합계

사업단의 사업 익1.

미흡 로 인한

사 매장등( )

친환경 산청 고추-

경남 양돈산업-

- 남 친환경

계한우-

충북 친환경축산-

경남 북부한우-

주마산업-

참 우- NH9

리한 사업2. HW

심의 미흡사- 강원 한우 하이록

- 경북 상주 고랭지포도

- 논산 스민- 강원 산우리 재래돼지 4

사업단3. (CEO,

사 국장)

경 미 로 인한

미흡사

강원 간- 산생강-2

사 미흡 로4.

인한 표 미흡 사

장 애 사업단- 경 당클린 농식품-

북 청보리 녹색산업-3

표 지역 략식품산업 사업 사업단별 미흡사 분류표< >

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xv

역 도단 식품산업단지 타당 검토.Ⅳ

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xvii

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xviii

지역전략식품산업 사업 발전방안.Ⅴ

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xxiii

표 존 사업과 개 사업의 차이< >

구분 재(As Is) 개 (To Be)

사업단의 행 사업

- 신체계 구축 트워킹

-산업 마

-공동이용시 건립

- 신체계 구축 트워킹

-산업 마

사업단의 조직

법인 회사법인 농조합법인( , ,

사단법인 조공법인 등, ),

법인 가능

사단법인

사업단의 리사업

가공 매 등 가능( , )

여부

리사업 가능 운 지 목 리사업 가능( )

사업단의 신청사업지역의 농식품 이용한 신사업

굴 주

지역 내 존 사업의 활

는 내실 를 한 사업

사업자 없 있 간 지원(1 )

지원 간 평가후 인 티 지3 ( )

사업 간 차 본사: 1 / 1

업 차 본사업: 3 / 2 : 3 (1

차 본사업 평가 결과 차 본) / 2

사업 평가후 인 티 지

사업단장 사업 주체들이 사업단장사업단장이 임이 후 사업

주체 모집

지원사업 종료후 사업단 존속 불 명 사회 업 로 환

행 리 주체농식품부-

- 사업의 획과 리의 일원

국가식품클러스 지원-

- 사업의 획과 리의 이원

사업의 획 농식품부-

사업의 리는 국가식품클러-

스 지원

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xxv

제목 차[ ]

론.Ⅰ

지역전략식품산업 사업 황.Ⅱ

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xxvi

지역전략식품산업 사업 실태분.Ⅲ

역 도단 식품산업단지 타당 검토.Ⅳ

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xxvii

지역전략식품산업 사업 발전방안.Ⅴ

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xxviii

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xxix

표 차[ ]

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xxx

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xxxi

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xxxii

그림 차[ ]

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1

론.Ⅰ

가 연구의 요.

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2

나 연구의 목.

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3

가 연구의 내용.

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4

나 연구의 범.

가 연구의 추진체계.

그림 연구의 추진 차< 1-1>

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5

나 연구 행 략.

다 연구 행의 부 추진 안.

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6

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7

지역전략식품산업 사업 황.Ⅱ

가 클러스 의 의. 1)

1) 생이병훈 지역농업클러스 안 한국농 경 연구원 보고 를(2005), ,․ ․ ․

참조하여 재 리

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8

나 지역 략식품산업의 요.

2) 주 지역농업 트워크 보고 한국농 경 연구원 보고 를 참조하여 재 리( ) (2007) (2005)

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9

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10

다 지역 략식품산업 사업의 목.

3) 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람(2012.5), 2012『 』

4) 한국농 경 연구원 지역농업 클러스 안(2005), “ ”

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11

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12

가 사업 추진 황.

2005~2007

지역농업 클러스

시범사업

▶2008

지역농업 클러스▶

2009

역클러스▶

재2011 ~

지역 략식품산업

표 지역 략식품산업 사업의 변천과< 2-1>

구 분 2005 2008 2009 2011 합계

계 20 22 12 13 67

표 지역 략식품산업 사업 사업단 황< 2-2>

단 개소( : )

자료 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람: (2012.5), 2012『 』

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13

구 분 계 식량 원 축산 가공 특작 산 타

계 67 6 13 17 15 5 4 7

표 지역 략식품산업 사업 사업단 지원품목별 황< 2-3>

단 개소( : )

주 부 지1) 2009 2011

자료 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람: (2012.5), 2012『 』

구분 가공 가공 통 생산가공 생산 통 가공 마‧ 합계

2005 5 - - 13 2 20

2008 2 4 1 11 4 22

2009 2 - 1 8 1 12

합계 9 4 2 32 7 54

16.7 7.4 3.7 59.3 13.0 100.0

표 지원사업 별 연도별 지 황< 2-4>

단 개소( : )

주 가공 통에 가공 출 포함 마는 가공 마에 포함: ,

자료 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람: (2012.5), 2012『 』

나 사업의 주요 내용.

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14

구분 내용

목지역의 특 략품목 심 로 산학연 트워크를 구축하고 농산업• ‧ ‧ ‧

차 산업의 복합 지역 략식품산업 통한 농어가 소득 증 도모123‧ ‧

지원 상 지역의 특 농 산•

사업

상자지 자치단체 클러스 사업단 산학연 이 함께 참여하는 법인 의, : ( )•

지원

내용

신체계 트워크 구축•

클러스 사업단 치 운 지원 경 인 지원 참여주체- , ,

로그램 운 트워킹 구축 등,

산업 마•

랜드 개 리 통 조직 구축 보 공동마- , , R&D, ,

자상거래 시스템 구축 등

친환경 종합지원 통합 류 보시 등 공동이용시- , ,

단 부지매입 시 치 생산 사업 타 농림 산사업 로* , , , ,

지원가능 한 시 연구개 사업의 실용 안 미 시 등,

지원

본 지원 사업단별 억원 내외 평가를 통한 추가지원3 ( 50 ), (`1~2 )•

국 지50%, 50%•

단 시 의 경우 자부담 부과 는 사업 의 미만- , 20% / H/W 40%

표 지역 략식품산업 사업 개요< 2-5>

자료 농림 산사업시행지침: , http://manual.agrix.go.kr/home/index.php

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15

가 사 책사업과 분.

구 분 2007 2008 2009 2010 2011 2012 힙계

사업단 19 30 30 30 32 30 171

지원액 8,616 17,920 56,152 200,000 - -

표 향토산업 사업 사업단 황< 2-6>

단 개소 만원( : , )

주 지원액 국고 지 보조 합친 지원 액임1:

자료 농림 산식품부 도 향토산업 사업 신규지원 개 사업: (2012), 2012 30『 』

농림 산사업시행지침

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16

구분 내용

목농어 지역의 특색있는 농 산 포함한 다양한 향토자원• ․

굴하여 차 산업 연계한 핵심 략 산업123․ ․

지원 상 표 지역자원 복합산업 로 가능한 자원 통 자원, ,•

사업

상자

농어업인 조직 생산자 단체 연구단체 등, ,•

산학연 등 다양한 주체가 참여하는 복합 사업추진단 구 의- ․ ‧ ‧

농어업인 조직 농어업경 보를 등록해야 함-

지원

내용

분야 보 마 자인 랜드 개 품 개 지 재산권S/W : , , , , ,•

등록 사업추진단 인건 운 역량강 트워크 구축 등, , ,

분야 품개 생산시 매시 체험시 등H/W : , ,•

지원

사업단별 간 억 원 국가 지 자부담3 30 ( 50%, 50%)․•

지자체에 부사업단 별 사업의 공공 평 사업자의 사업 보- , , ,

특 시 등 고 하여 사업단 자부담률 결

지원 사업 의 미만- H/W 50%

표 향토산업 사업 개요< 2-7>

자료 농림 산사업시행지침: , http://manual.agrix.go.kr/home/index.php

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17

구 분

농산

임산 산일

채소

채소

과실

채소과

특용

작훼 축산 소계

사업단 4 2 2 1 3 6 1 1 20 6 4

13.3 6.7 6.7 3.3 10.0 20.0 3.3 3.3 60.7 20.0 13.3

표 향토산업 사업 사업단 향토자원별< 2-8> 2012

단 개소( : , %)

자료 농림 산식품부 도 향토산업 사업 신규지원 개 사업: (2012), 2012 30『 』

구분가공

식품

식품치류

식차류

향 ,

장품 의약,

,

염료

체험,합계

사업단 17 8 1 2 2 5 2 24 61

27.9 13.1 1.6 3.3 3.3 8.2 3.3 39.3 100.0

표 향토산업 사업 사업단 산업별< 2-9> 2012

단 개소( : , %)

주 부분 개 산업 통이 복 며 체험 의 경우 곳이 타 과 복: 2~3 , 23

자료 농림 산식품부 도 향토산업 사업 신규지원 개 사업: (2012), 2012 30『 』

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18

연번 시도 시군 사 업 명

1

강원(5)

원주시 원주 산업 명품 사업

2 군 취떡 명품 사업

3 양구군 양구 시래 명품 사업

4 인 군 용 황태 명품 사업

5 양양군 악산장뇌삼 활용한 고부가가치 이 산업 활(BT)

6충북(2)

천시 천 감 상품 사업

7 산군 산 시골 임 추 사업

8

충남(5)

태안군 태안군 훼산업구조 고도

9 산시 통 생강한과 명품

10 천군 한산모시잎 건강 능 식품 산업

11 산군 산약 명품 식 활용한 푸드 어리즘 개

12 산군 산 행자원 녹색 산업

13북(2)

시 지평 국산 명품 사업

14 주군 주 당조고추 산업 사업NEO

15

남(6)

담양군 루베리 차 복합산업6

16 장흥군 청태 산업자원 클러스

17 강진군 장 명품 사업

18 암군 감 고부가가치 산업

19 함평군 함평 장어 명품 사업

20 군 맥 찰 고부가가치 산업( )麥

21

경북(5)

안동시 향토농산 활용한 종가 식의 산업 사업

22 경시 명품 경사과 공동가공 마 조 사업

23 의 군 명작 의 마늘양 명품 사업

24 군 송이버 차 산업 사업6

25 울진군 울진 강송 활용한 산업 상품 사업

26

경남(3)

함안군 함안 가공산업

27 산청군 산청 친환경 한우 사업

28 하동군 진강재첩명품 사업

29주(2) 주시

우도 콩 명품 사업

30 주산 우 가사리 고부가가치 사업

표 향토산업 사업 사업단< 2-10> 2012

자료 농림 산식품부 도 향토산업 사업 신규지원 개 사업: (2012), 2012 30『 』

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19

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20

구분 내용

농어 의 다양한 자원 로 차 복합산업 를 진하고 창업123• ․ ․

업 치를 활 함 로써 지역의 경 활동 등 다각 소득 고용 회․

증 를 도모

지원 상

농어 자원 복합 한 사업 다 개 로 구분( )•

농 산 생산 통 구축 농 산 조가공 체험 시 체험 심- , , ,‧ ‧ ‧ ‧

산업 농공단지 조,

사업

상자

• 농어업인 조직 생산자 단체 농 산 가공업체 시장 군 구청장 연구단체 등, , , ․ ․

농어업경 보를 등록한 경우-

법인의 경우 운 실 이 이상- 1

지원

내용

농어 산업주체 역량강 신체계 구축•

컨 등 지원강R&D•

농어 자원 복합 를 한 생산 통 구축• ․

농어 업 치 향토 업 집 조•

농어 체험 양 즈니스 구축• ․

지원

재원 역 지역 특별회계-• ․

국고 지 자부담 포함50%, 50%( )•

부 사업내역별 사업 특 고 하여 자부담률 결-

농공단지 부지 조 지원사업 액지원-

표 농어 자원복합산업 지원사업 개요< 2-11>

자료 농림 산사업시행지침: , http://manual.agrix.go.kr/home/index.php

구 분 2010 2011 2012

농어 자원복합산업 지원o 235,580 243,477 203,095

지역개 계〈 〉 221,914 230,588 192,923

주계〈 〉 13,666 12,889 10,172

표 농어 자원복합산업 사업 연도별 지원 황< 2-12>

단 만원( : )

자료 농식품부 보도자료 농어 지역의 향토자원 굴 향토산업 자원 로: , , 984 , , 2012.2.8

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21

구 분 2010 2011 20122012

(%)

증감률(%)

(‘12/’10)

계 235,580 243,477 203,095 100.0 -13.8

농 산 생산 통 구축 103,464 84,775 55,722 27.4 -46.1

농 산 조가공․ 39,645 50,089 54,466 26.8 37.4

농 산 체험 시․ 1,000 1,300 3,998 2.0 299.8

농어 체험․ 39,183 54,669 42,937 21.1 9.6

농공단지 조 ․ 52,288 52,644 45,972 22.6 -12.1

표 사업 별 산 황< 2-13>

단 만원( : )

자료 농식품부 보도자료 농어 지역의 향토자원 굴 향토산업 자원 로: , , 984 , , 2012.2.8

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22

구분 내용

지역 특 농 산 활용한 고부가가치 농공상 합 신 품•

개 지원함 로써 농어민의 안 소득증 를 보장하고 소 업의

경쟁 고에 여

사업

상자

주 과 공동개 로 구 컨소시엄 태 개(2 )•

주 소 업 단 식 업 부동산 임 업 등 외- : ( , , , )

공동 개 농어업법인 학 등 탁 연구 로 신청 가능- : ,

지원

내용

업 아래의 자 지원 등 있•

농림 산식품부 농공상 합 소 업 자 식품가공원료 매입자- : , ,

컨 지원사업 고부가가치 식품 개 연구개 과 실용 지원사업, , ,

농식품 모태펀드 조 농공상 마 지원 해외시장 진출지원, ,

소 업청 소 업 책자 자 농공상 합 개 사업 소 업- : , ,

컨 지원사업 농공상 맞춤 경 지원 지역단 농공상 체계, ,

구축운 농공상 합 엑스포 참여 우 보증 우 지원 벤처 업 상, , ,‧

우 등

지원

지원규모 억원: 20•

지원조건 국고 이하 민간부담 이상: 60% , 40%•

지원 간 이내 최 억: 1 , 2•

표 농공상 합 소 업 지원사업 개요< 2-14>

자료 소 업청농림 산식품부 농공상 합 소 업 명회 자료: (2012.9),‧

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23

5) 한국농 경 연구원 경 생활권 역 에 른 농어 경 활 안(2010). ․

6) 한국농 경 연구원한국농어 산업학회 농어 지역 책의 과 진단과 새로운 도(2011). . 2011․

차 농어 지역 책포럼 표자료3

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24

구분 내용

산업 과 에 소외 낙후지역 활 지역 로 하여 장•

자립 마

- 1 :2005~2007 , 2 : 2008~2010

사업

상자신활 지역 로 고시 개 시 군, 70• ․

지원

내용

지역의 내생 자립 마• ․

지역이 주체가 어 지역 도할 있는 역량 키우고 강 굴- ,

특 상품 하여 지역 도모․

지원

태국 100%•

표 신활 지역 지원사업< 2-15>

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25

건 건(70 ) 표사업

향토자원 개 35효천국 창조 창군( )•

청도 시 산업 청도군( )•

지역 개 12친환경 농 그린 어리즘 천군( )• ․

고 사업 월군( )•

지역이미지 마 7생태건강산 지역 마 진안군( )•

랜드 강 평창군Happy700 ( )•

인재․ 5외국어 특구조 창 군( )•

국 거창군( )•

생명 건강산업․ 6생약 특 지역 조 군( )•

인삼 약 를 통한 감체험 건강산업 산군( )• ․

해양 산자원 개․ 5해양 생 산업 경쟁 강 도군( )•

루 어리즘 특산품 랜드 울릉군( )•

표 신활 지역 지원사업 별 사업내용 분류< 2-16>

7) 한국농 경 연구원한국농어 산업학회 농어 지역 책의 과 진단과 새로운 도(2011). . 2011․

차 농어 지역 책포럼 표자료3

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26

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27

구분 내용

지역 내외의 산학연 업지원 간의 진과 연계강 를 통해• ‧ ‧ ‧

지역 역량 결집 충하여 지역내 연고 특 자원의 산업 로 지역경( )‧

활 고용창출에 여

사업

상자

주 참여 학 연구소 업 업 지원 등 인 라가 구축 고/ : , , , (•

컨소시엄 구 등 업지원 능이 있는 )

지역 략산업 이외의 새로운 자원 굴 일자리 창출 소득증 를 한- ,

지역특 산업 분야 단 차 산업 심 외 농식품부 향토산업 사업과( , 1 ,

시행지역 연고자원 행 능 등이 복 는 경우 외, , )

신청지역 도권:•

지원

내용

산 학 연 트워킹 업 종합지원할 있는 체계 구축:• ․ ․

개 지역의 업이 요로 하는 단 개 과:•

인 양 산업체 장인 재 등 목 로 하는: ,•

로그램 개 운․

업지원 자인 지원 카달로그 등 보 작 매 략 자 활동: , , , ,•

종합컨 시험평가 동 임상실험 인증획득 지원 시회 참가지원 등, , , ,

마 종합지원

단계 연고산업지원시스템 구축하고 단계를 통해 구축 업지원* 1 , 1

시스템 로 업 신시장 틈새시장 공략 가능 이 높 업에

집 지원

지원

과 별 연간 억원 내외 평가에 라 차등지원6 ( )•

지원 식 국 지 국 의 민간부담 국 의: , ( 10~20%), ( 10~20%)•

지원 간 이내: 3•

표 지역연고산업 사업 개요< 2-17>

자료 지식경 부 도 지역연고산업 사업 도권 신규사업 공고: (2011.12.30). 2012

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28

번 과 명 주 고

1린 미 어 산업의 마 활 를 한 구축

사업

동국 학 산학 단,

SPMC㈜계속

2 울 주얼리 산업 한 신 구축산업 사 한국주얼리산업연합회( ) 계속

3 울 션 창조지구 한 자인 트워크 한 학 산학 단 계속

4 부천 합 조명산업 역량 강Eco-Design LED 재 한국조명 연구소( ) 계속

5 경 포 산업 신체계 구축사업차의과학 학 산학 단,

차알아이에스㈜계속

6 용 핵심 부품 품 지원사업 단국 학 산학 단 계속

7 경 소 약산업 장 진 한 통합 지원 사업재 경 과학 진흥원( )

천연 신약연구소계속

8 해조류를 이용한 루 신산업 산업 인천 학 산학 단 계속

9통신 개 업 심 로 한 울 남부 지역.SW IT

특 사업실 학 종료

10합 신산업 창출 한 클러스R&D

조한국과학 연구원 종료

11 자동차부품산업클러스 구축 재 송도 크노 크( ) 종료

12 동북아 류 신 클러스 구축 인천 학 종료

13 첨단 클러스 를 한 지원시스템 개 사업 재 부천산업진흥재단( ) 종료

14 경 도 미니 크노 크 연계 사업 재 경 크노 크( ) 종료

15 산업 클러스 구축Ubiquitous Healthcare 경원 학 산학 단 종료

16 인천 이 신약 신역량 강 사업 한국생산 연구원 종료

표 지역연고산업 사업 과 황< 2-18> (2012 )

자료 지식경 부 도 지역연고산업 사업 도권 신규사업 공고: (2011.12.30). 2012

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29

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30

략 부 과

인 라 조

식품산업도시조•

용 통 에 지 등 산업인 라 구축, ,•

생활여건 조,•

강R&D

업지원시 구축6•

공동 업연구강R&D•

식품과학 트워크 구축•

출활

출종합 스 공•

출거 지 구축•

농어업 견인•

업역량강

인 공 체계구축•

자 지원•

업컨 공•

자 치식품 업 개 연구소 개 치150 , 10•

다양한 인 티 공•

표 국가식품클러스 조 핵심 략< 2-19> 5

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31

그림 농식품부 사사업의 사업구조< 2-1>

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32

사업명 향토산업 농어 자원복합 지원농공상 합

소 업 지원신활 지역 사업 지역연고산업

담당부처 농식품부 농어 산업 농식품부 농어 산업소 업청 농림 산식품부 식품산업+

책과

농림 산식품부 지역개 과,

한국농 공사지식경 부

목향토자원 개 통한

지역경 활

농어 자원복합 를 통한

지역경 활 소득고용 증/

지역 특 농 산 활용한 고

부가가치 농공상 합 신 품

개 지원 통한 농어민의 안 소

득증 소 업의 경쟁 고,

산업 과 에 소외 낙후지역

활 지역 로 하여 장 자립

지역 자원 특 를 통한 지역 일자리 창

출 소득증

지원 상

표 지역자원,•

복합산업 로 가능한

자원 통 자원,

지역 향토 농 산-

농어 자원 복합 한 사업•

생산 통 가공 체험- + + +

등이 결합한 사업

• 등 첨단 과IT, BT, NT

목하여 고부가가치를 창출하는

산업

농 산 첨단 목 사- +

농업 농업분야 포•

지역특 산업분야•

지역특 자원-

농식품부 향토산업 사업과 복(

는 경우 외)

사업

상자

산학연 등 다양한 주체가 참여하는• ‧ ‧ ‧

클러스 사업단

농어업인 조직 조가공업체 등,•

농어업인 조직 생산자 단체 농 산, ,•

가공업체 시장군 구청장 연구단체, ,‧ ‧

농어업경 보를 등록한 경우-

법인이 법인 로 환한 경우 법-

인과 법인 운 실 이 이상일 것1

소 업과 농어업법인 등 컨소시엄•

공동출자-

략-

농어업인 경-

신활 지역 로 시군/• 학 연구소 업 업지원 등, , ,•

사업지역 단 시 군( , ) 단 시 군( , ) - 단 시 군( , ) 단 시 군 역단( , ),

지원 간 3 3 - 3 3

지원분야 H/W, S/W H/W, S/W S/W S/W S/W

지원

분야

고 다양•

상품개•

통 래양식의 상품•

신소재 상품개•

상품의 개 등•

• 농어 산업주체 역량강 신체계

구축

컨 등R&D•

생산 통 구축•

집 조•

농어 체험 양 사업 구축,•

자 지원•

R&D•

컨•

마•

자 치 지원 등•

지역주체 역량강•

지역연고산업 S/W•

사업 한 로 인H/W•

산학연 트워킹• ‧ ‧

개•

인 양 로그램 개( ,•

등)

업지원 마 등( )•

고시범사업2007~2008•

재 본사업2009 ~•

부 재 지2010•

산집행상 지자체 자 권 최 보장•

지자체에 포 보조 산사•

업 활용하여 자 로 사업

추진

업 청 농식품부에•

시행 인 다양한 책지원

말 지 소 업 개 굴2012 300• ․

목표

낙후도에 라 억원 지원19~29•

지 사업진행2006~2010•

부 생활권 포 보조사업2011•

로 통합

부 매 지원2004•

사업단 당 억 원 내외6•

• 국 출연 의 지자체 민간15~20%

부담

농업 산업 임업 등 차산업 심, , 1•

표 사사업< 2-20>

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33

나 사 책사업과의 차별.

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34

구분지역 략

식품산업

향토산업

사업

농어 자원

복합 지원신활 사업

농공상 합

소 업 지원

지역연고산업

사업가공 심 생산 통 생산 통 체험/ 가공/ 가공 능 심/ 심R&D

사업

상자

산학연 이 함•

께 참여하는 법인

의( )

산학연 이• ․ ‧ ‧

참여하는 사업

추진단

농어업조직•

생산자단체•

• 농 산 가공업체

• 체험 양마 사업자

연구단체•

신활 지역•

지자체

소 업•

농어업법인+

• 학

• 연구소

• 업

• 업지원 등

지원

내용

심S/W•

사업 한H/W•

S/W•

H/W•

S/W•

H/W•

사업추진단 운•

심S/W•

지역자원개-

과개-

인재 등-

심S/W• 심S/W•

표 사사업과의 차별< 2-21>

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35

가 일본 식료산업 클러스. 9)

8) 농림 산식품부 국가식품클러스 지원 본계획 립연구 보고 를 참조하여 재 리(2010).

9) 한국농 경 연구원 일본의 식료산업 클러스 동향 미야 사 를 심 로(2011). :

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36

구 분 내 용

트워킹

지원

산 학 류회 미나 개최 지원• ․ ․

인재 한 연 회 등 개최 지원•

상품개 지원지역식품 랜드 구축 지원•

신상품 개 상품 지원•

규모 상담회 참가 지원•

실 요자 등에게 상품 사업 지원PR•

보 시 활용 계약거래 매칭 사업 지원•

행식품가공 매 통 상품개 생산 리 등 다양한 분야의 획 상담, , , , ,•

표 일본 식료산업 클러스 의회의 역할< 2 22>–

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37

나 일본 지 식품산업 클러스.

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38

구 분 내 용

사업진흥 여 도입자 출 거래처 알 주처 매칭, ,

신사업지원 연구 개 부 로개척 지 일 종합 지원 지 소 업 자 조,

창업보 지원토 즈 크노 라자 창업보 지원 인 베이 사업 보 류( ), ,

진 공동연구 주 업 연구개 지원, ,

취업지원 취직 지원 스 채용지원 스,

경 지원 벤처 업 소 업지원 농상공 연계 보 공 인재, , , ,

표 지 산업진흥 의 주요 업 역< 2 23>–

자료 농림 산식품부 국가식품클러스 지원 본계획 립연구: (2010).

Page 75: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

39

다 덜란드 푸드 리. (FOOD VALLEY)

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40

구 분 내 용

산 학 트워킹연구소가 개 한 상업•

연구소 업 연결하여 신상품 개 지원•

자자 모집 자자 모집•

창업 컨 창업 컨 실시•

경 지원

업의 계획 립 등 경 지원 농식품 실험실 사 실,•

임 시 지원, IT

즈니스 상담 인허가 차 지원•

표 푸드 리 재단 지원내용< 2 24>–

자료 농림 산식품부 국가식품클러스 지원 본계획 립연구: (2010).

라 덴마크 스웨덴의 외 식품클러스.

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41

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42

구 분 내 용

주요역할

외∙

∙산 학 트워킹ㆍ ㆍ

∙개 의 상업

∙ 개 지원

∙ 개 한 자 조달

∙업체의 애로사항 해결 지원

표 외 식품클러스 푸드 트워크 역할< 2 25>–

자료 농림 산식품부 국가식품클러스 지원 본계획 립연구: (2010).

Page 79: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

43

마 이탈리아 에르벳 클러스. (ERVET)

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44

지역 략식품산업 사업에 주는 시사.

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45

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46

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47

지역전략식품산업 사업 실태분.Ⅲ

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48

구분 사업단 주도 지자체 주도 학 연구소 주도/ 합계

2005 7 10 3 20

2008 13 9 - 22

2009 10 - 2 12

합계 30 19 5 54

55.5 35.2 9.3 100.0

표 지원사업 운 연도별 지 황< 3-1>

단 개소( : ,%)

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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49

구분 사업단주도 지자체주도 학 연구소주도/ 합계

지원 도 운 여부 보고 재 보고 재 보고 재 보고 재 차이

2005운 7 7 2 1 1 - 10 8 2▲

미운 - - 8 9 2 3 10 12 2

2008운 13 13 9 7 - - 22 20 2▲

미운 - - - 2 - - - 2 2

2009운 10 10 - - 2 2 12 12 -

미운 - - - - - - - - -

합계 30 30 19 19 5 5 54 54 -

표 사업단 운 지속 여부 인< 3-2>

단 개소( : )

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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50

생산 통/ 가공 마

2005 12(63.2) 4(21.1) 3(15.8)

2008 12(66.7) 9(50.0) 4(22.2)

2009 9(81.8) 5(45.5) 1(9.1)

표 사업단의 주도 사업 변 추이< 3-3>

단 사업단( : ,%)

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

주 복 표 허용 추진상황 검표: ,

그림 사업단의 주도 사업 변 추이< 3-1>

단( : %)

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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51

구분 2005 2008 2009 합계

사업단 운 8 20 12 40

사업단 미운 12 2 - 14

합계 20 22 12 54

표 지원사업 도별 사업단 운 여부 황< 3-4>

단 개소( : )

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

구분 강원 경 경남 경북 남 북 주 충남 충북 합계

2005 2 2 3 2 3 3 1 2 2 20

2008 2 1 2 3 5 4 1 3 1 22

2009 1 1 0 2 3 2 1 1 1 12

합계 5 4 5 7 11 9 3 6 4 54

표 지역별 지역 략식품산업 사업 편 표< 3-5>

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

Page 88: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

52

가 지역 략식품산업 사업 사업단분류 분.

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53

구분2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

사업

운 태

생산 통/ 4 8 9 2 7 0 20 10

부가가치

가공사업4 1 9 0 4 0 17 1

마가공 0 3 2 0 1 0 3 3

표 사업단 사업 운 태에 른 사업단 운 미운 분류표< 3-6> /

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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54

구분2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

생산

품목

원 1 4 11 1 3 0 15 5

축산 2 4 7 0 5 0 14 4

가공 2 1 1 0 0 0 3 1

특용작 1 3 1 0 1 0 3 3

식량 2 0 0 0 2 0 4 0

산 0 0 0 0 1 0 1 0

타 0 0 0 1 0 0 0 1

표 사업단 생산품목에 른 사업단 운 미운 분류표< 3-7> /

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

구분2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

지역

경 도 2 0 1 0 1 0 4 0

강원도 2 0 2 0 1 0 5 0

충청도 1 3 4 0 2 0 7 3

남지역 1 4 3 2 2 0 6 6

남지역 2 4 9 0 5 0 16 4

주도 0 1 1 0 1 0 2 1

표 사업단 지역에 른 사업단 운 미운 분류표< 3-8> /

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

Page 91: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

55

구분 사업단 주도 지자체주도 학 연구소 주도/ 합계

사업단 운 30 8 2 40

사업단 미운 - 11 3 14

합계 30 19 5 54

표 지원사업 운 사업단 운 여부 황< 3-9>

단 개소( : )

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

Page 92: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

56

구분 생산자단체 주도 지자체주도 학 연구소 주도/ 합계

생산 통/ 16 8 4 28

가공 11 7 1 19

마가공 2 5 7

합계 29 20 5 54

표 지원사업 운 별 사업 태분 황< 3-10>

단 개소( : )

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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57

구분

2005 2008 2009 합계

운 미운 운 미운 운 미운 운 미운

8 12 20 2 12 0 40 14

자체 로 사업단 운 가능 4 0 13 0 8 0 25 0

사업단 운 이 어 워 향후

사업단종료2 0 7 0 2 0 11 0

사업단 불 요

참여농가 업 자립가능( , )0 2 0 0 0 0 0 2

지원사업종료로

사업단종료 운 자 부족등( )2 10 0 2 2 0 4 12

표 사업단 운 황 지원 사업 종료 후 상< 3-11>

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

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58

구분2005 매출 생 도

운 미운 합계 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 미 생

생산

품목

원 1 4 5 1 1 1 0 0 0 0 2

축산 2 4 6 1 0 0 1 0 0 0 4

가공 2 1 3 0 1 0 0 0 0 1 1

특용작 1 3 4 4 0 0 0 0 0 0 0

식량 2 0 2 1 0 1 0 0 0 0 0

산 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

타 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

표 도 사업단의 생산상품 별 매출 생 도 조사표< 3-12> 2005

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

단 사업단 매출 사업단 참여농가 매출( : )

Page 95: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

59

구분2008 매출 생 도

운 미운 합계 2008 2009 2010 2011 미 생

생산

품목

원 11 1 12 5 4 1 0 2

축산 7 0 7 3 2 2 0 0

가공 1 0 1 0 1 0 0 0

특용작 1 0 1 0 1 0 0 0

식량 0 0 0 0 0 0 0 0

산 0 0 0 0 0 0 0 0

타 0 1 1 1 0 0 0 0

표 도 사업단의 생산상품 별 매출 생 도 조사표< 3-13> 2008

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

단 사업단 매출 사업단 참여농가 매출( : )

구분2009 매출 생 도

운 미운 합계 2009 2010 2011 미 생

생산

품목

원 3 0 3 2 1 0 0

축산 5 0 5 3 1 0 1

가공 0 0 0 0 0 0 0

특용작 1 0 1 1 0 0 0

식량 2 0 2 0 1 0 1

산 1 0 1 1 0 0 0

타 0 0 0 0 0 0 0

표 도 사업단의 생산 품목 별 매출 생 도 조사표< 3- 14> 2009

출처 인 뷰 실태조사를 통한 각 사업단 황자료:

단 사업단 매출 사업단 참여농가 매출( : )

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60

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61

생산

품목별

사업단명

(2005 )분류

매출

06 7 8 9 10 11

친환경 산청

고추

실 62 40,200 45,500 48,000 42,500 26,590

신장률 19 647 12 5 13▲ 60▲

남함평과학농업

실 6,800 8,200 7,500 8,000 7,000 8,726

신장률 9▲ 17 9▲ 6 14▲ 20

M.APPLEPO

WER

실 7,561 7,952 12,800 16,200 19,500 24,000

신장률 33 5 38 21 17 19

주주감귤

실 12,163 26,032        

신장률 - 53 - - - -

특작

보 녹차실 50,700 79,400 81,000 82,800 83,000 59,600

신장률 14 36 2 2 0 39▲

하동군지역특

산업

실 22,500 25,100 26,600 28,500 24,500 28,000

신장률 2 10 6 7 16▲ 13

북풍 인삼

실 33,376 34,043 38,632 40,808 38,649 43,549

신장률 46 2 12 5 6▲ 11

식량

안 마춤실 62,000 63,300 95,700 104,000 98,900 73,200

신장률 24 2 34 8 5▲ 35▲

남남친환경

실   613 1,132 980 707 1,091

신장률 - - 46 16▲ 39▲ 35

남경남친환경

실   190 3,693 431 349 500

신장률 - - 95 757▲ 23▲ 30

경공

포천 통한과

실 7,400 7,200 8,000 9,000 9,800 9,700

신장률 - 3▲ 10 11 8 1▲

북축산

환원 환

농업

실 37,970 45,622 56,749 56,145 64,167 41,041

신장률 10 17 20 1▲ 13 56▲

북경북한우

실   774 1,046 6,587 7,427 5,314

신장률 - 100 26 84 11 40▲

표 지역 략식품산업 사업 매출 매출 업이익 분 표< 3-15>2005 ( / )

단 만( :%, )

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 개 지원사업 에 매출 데이 가 불 한 개 사업단 외: 20 2005 7

주 는 표시: ( )▲

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62

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63

생산

품목별

사업단명

(2008 )분류

매출 

2008 2009 2010 2011

주감실 2,882 2,257 2,918 3,139

신장률 - 28▲ 23 7

남안황토고구마

실   185 799 3,042

신장률 - - 77 74

남곡 론

실 0 2,013 2,686 3,514

신장률 - - 25 24

남암 과

실 424 507 1,033 1,083

신장률 - 16 51 5

북주 불산 루

실 50 672 310 250

신장률 - 93 117▲ 24▲

남구 산

실   13 30 90

신장률 - - 57 67

남신안시 치

실     608 10,739

신장률 - - - 94

남남해보 시 치

실   1,734 4,038 3,254

신장률 - - 57 24▲

북경산종

실 1,050 1,923 2,198 2,135

신장률 - 45 13 3▲

북상주고랭지포도

실 58,836 61,272 68,500 90,950

신장률 - 4 11 25

북천 인

실 2,053 1,912 2,330 2,623

신장률 - 7▲ 18 11

북진안친환경한

실   7 129 569

신장률 - - 95 77

경가공 웰빙떡

실 0 87 961 2,210

신장률 - - 91 57

주타 주마산업

실 0 0 226 564

신장률 - - - 60

축산

강원 동한우실   4,200 1,453 3,329

신장률 - - 189▲ 56

원천늘푸름한우

실     185 1,985

신장률 - - - 91

북충북친환경축산

실   4 2,333 15,920

신장률 - - 100 85

남계한우

실 1042 2,018 1,755 863

신장률 - 98 15▲ 103▲

남경남 북부한우

실 5,632 11,888 15,992 18,756

신장률 - 53 26 15

북남원친환경 돈

실 8,990 11,338 13,414 15,984

신장률 - 21 15 16

표 지역 략식품산업 사업 매출 매출 업이익 분 표< 3-16>2008 ( / )

단 만( :%, )

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 개 지원사업 에 매출 데이 가 불 한 개 사업단 외: 22 2008 2

주 는 표시: ( )▲

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64

지역생산

품목

사업단명

(2009 )

지원

매출

2009 2010 2011

경북

감고부가가치실 700 1,100 2,021

신장률 - 36 46

남 남실   360 1,687

신장률 - - 79

경 당클린농식품실   17,597 1,274

신장률 - - 1,281▲

남 식량 우리 역실   384 789

신장률 - - 51

경북 특작 청 약용작실 198 787 1,315

신장률 - 75 40

주 산 주 치실 2 1,251 4,282

신장률 - 100 71

충북

축산

품 우실 0 319 1,999

신장률 - - 84

북 참 우NH실 47,519 51,692 50,933

신장률 - 8 1▲

남 녹색한우명품실 15,618 24,545 27,386

신장률 - 36 10

충남 부충남고품질양돈실 10,733 14,002 24,164

신장률 - 23 42

충북 품 우실 0 319 1,999

신장률 - - 84

표 지역 략식품산업 사업 매출 매출 업이익 분 표< 3-17>2009 ( / )

단 만( :%, )

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 개 지원사업 에 매출 데이 가 불 한 개 사업단 외: 12 2009 1

주 는 표시: ( )▲

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65

나 지역 략식품산업 사업 애로사항 분.

내용

지원 사업 종료 후 지속 로 운 자 이 지원 도록 조치 요 63%

사업단 운 시 시 운 에 한 효 증 요청 19%

사업단의 법인 나 사업 하여 이익추구를 할 있도록 변경요청 6%

사업단의 생산품목이나 시스템에 한 보 공동마 지원요청 6%

계약재 시 생하는 해결 3%

생산 상품의 인증 요청 3%

합계(100%)

표 지역농업식품클러스 시법사업 애로사항 분류표< 3-18> (2005 )

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66

내용

한 산 진행에 한 책 지침 립 후 28%

사업단의 안 사업 자 를 한 간 책 립 요, , 21%

인 보강 체계 요 계 간 조 침 립( ) 17%

보 마 의 공동 지원 요,

통 등과 같 연계시스템 통한 보( , , )10%

사업단의 운 자 에 요한 자 리 출 요청 7%

연구 립 공공 작업요청 7%

지원사업의 간연장 요 통합 쇼 몰 립/ 7%

지자체 계자의 잦 인사이동 로 어 움 3%

합계 100%

표 차 역클러스 애로사항 분류표< 3-19> 1 (2008 )

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67

내용

한 산 진행에 한 책 지침 립 후 46%

인 보강 체계 요 공동 인 채용 가 입( ) 21%

공통 보 마 각 사업단간에 즈니스 류 보공 요 슷한, , (

사업단 는 타 사업단에 한 운 매뉴얼 공 )13%

생산 품 국산품 의 인증 요청 의 사용( ) 8%

사업단의 안 사업 자 를 한 간 책 립 요, , 4%

지원사업의 지원 추가연장 요 4%

지자체의 계자의 잦 인사이동 로 어 움 4%

합계 100%

표 차 역클러스 애로사항 분류표< 3-20> 2 (2009 )

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69

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70

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71

가 우 사 분.

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72

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73

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74

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75

다 미흡사 분.

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76

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77

구분 2005 2008 2009 합계

사업단의 사업 익1.

미흡 로 인한

사 매장등( )

친환경 산청 고추-

경남 양돈산업-

- 남 친환경

계한우-

충북 친환경축산-

경남 북부한우-

주마산업-

참 우- NH9

리한 사업2. HW

심의 미흡사- 강원 한우 하이록

- 경북 상주 고랭지포도

- 논산 스민- 강원 산우리 재래돼지 4

사업단3. (CEO,

사 국장)

경 미 로 인한

미흡사

강원 간- 산생강-2

사 미흡 로4.

인한 표 미흡 사

장 애 사업단- 경 당클린 농식품-

북 청보리 녹색산업-3

표 지역 략식품산업 사업 사업단별 미흡사 분류표< 3-21>

다 사 분 벤치마킹 시사.

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78

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79

참고 고삼농협 안 마 푸드 터< >

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80

가 실태분 결과를 통한 분.

ú

10) 농림 산식품부 지역 략 식품산업 사업 업 편람(2012.5), 2012『 』

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83

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85

나 사업단 인 뷰를 통해 나타난.

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87

다 지역 략식품산업 사업 실태분 시사.

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88

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89

역 도단 식품산업단지 타당 검토.Ⅳ

가 역 도단 식품산업단지의 논의 경.

11) 시 도지사 역경 권 원회는 다 산업 해당 시 도의 지역 략산업과 해당 역경· ·

권의 지역 도산업 로 할 있다 국가균 특별법 조( 11 ).

국가의 장잠재 과 경 장에 여도가 높 산업1.

지역경 활 경쟁 강 에 심 역할 하는 산업2.

지역의 역량 강 시킬 있는 산업3.

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90

차원 공간구조 주요목 공간단 계획체계

역개 권 ( )線 국가경쟁 강 벨트4+ɑ역개 권

본구상

역경 권 면( )面 지역경쟁 강 역경 권5+2역경 권

계획

생활권 ( )点 국민의 본 요 충족 시군163 생활권 계획

표 차원 지역 책< 4-1> 3

자료 최상철 송우경 이명 부의 역경 권 책 향과 략 지역 원회: , (2009) ,

그림 지역 책의 과 추진 략< 4-1> 新

자료 최상철 송우경 이명 부의 역경 권 책 향과 략 지역 원회: , (2009) ,

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91

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92

나 역 도단 식품산업단지의 개.

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93

그림 식품산업단지 개 도< 4-2>

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94

개별 산업단지의 존재1. 역 산업단지의2. 역 산업단지의 착3.

그림 역 산업단지의 착과< 4-3>

주 활동주체: , , , :■ ◎ △ ★

자료 주 재 역클러스 개 의 도입과 책과 한국경 지리학회지 권: (2003), , 6 2 (327-338)

다 역 도단 식품산업단지의 분. SWOT

강Strengths( ) 약Weaknesses( )

‣ 개별 지역 략식품산업의 효 연계망 구축

최 임계규모 달 로 집 경 효과 가‣

인 라 자원 등의 공동 이용,‣

국토 균 한 지역거‣

복사업의 우 가 큼‣

학 연구 과의 연계가 미흡,‣

‣ 공동의 목표 달 한 체계 구축이 어 움

운 주체의 구심 이 미약함‣

회요인Opportunities( ) 요인Threats( )

국토 균 한 부의 의지‣

지 신도시 등 공공 이‣

농산업의 고부가가치‣ ․

구축과 자 률 고 노Food-System‣

등 농산 시장개FTA‣

농 지역의 고 공동‣

부 지자체의 불,‣

님 상과 상‣

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95

라 역 도단 식품산업단지 조 의 상 는.

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96

구분 회

생산부농가 감소로 규모 가능-

우 인 의 입 로 경 능 강-

농 지역 과소 공동 로 생산- ,노동 조달 애로생활 여건이 부족한 농 지역일-록 생산 축소

산지 통

도농 류 로 직거래 산-인 지역과 로 안 공-

능 구축 랜드규모 에 른 류시 등 시-자 능 증

소규모 통조직 경쟁 상실-지역 내 재래시장 등 통시장 축-

로 시장 축지역의 범 로 지역 차별 가-능 약

식품산업

농식품의 복합 등 다양한 식품-업의 진입 활

식품산업 종사 인 의 조달 용이-원료 농산 의 지역 내 조달-

업 식품 업과 통식품의 경쟁-심통식품의 차별 약-

광역화로 한 농식 산업 기회 기< 4-2>

표 이동 외 경 생활권 역 에 른 농어 경 활 안 차 도 한국농 경 연구원: , 2010, (2/2 ),․

주요 내용

재 능 과 지 의 실 도

외시한 치논리 주도의 계획

주의

자 재원 마 고 하지 않 채 개별법

에 의거한 책추진 규모 인 라 계획 각 종 계획,

의 잦 변경 등의 일 결여

심의 개 계획H/W

등 강 산학연의 연계 등 지식 강R&D , ․ ․

에 한 안의 마 없이 도로 항만 산업단지 조, ,

등의 에 한 시 충에 치 계획H/W

부처의 조 부처별

상이한 추진체계

국토해양부 과거 건 통부 포함 부처간의 보이( )

지 않는 알 의 행사 구체 인 권역단 한

안이 마 지 않 채 부처별로 책이 추진

역경 주체의 구심 이 미흡

임의로 규 의회 도가 존재 할 뿐, 해당 주체의

활동 조 하고 연결하는 컨트롤 타워로 의 능 부족,

지역 이질 과 각 주체간의 갈등

단 지리 공간 범 의,

인구규모의 과 경 지역의 역사 임계규모, ,

의 타당 지역간 연계 등 고 하지 않 역권의,

개인 이 주의 집단 이 주

의 만연

역사업의 추진에 해 지역의 가치가 훼손 어진다

거나 시 의 우 가 있 경우 내 지역에는 안 다

는 님 상 로 인한 사업차질(Not in my backyard)

표 역 경 사업의 주요< 4 3>

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97

구분 주요

직 조 /

지원 도의

역시 자사업의 지역 간 연계계획 미흡

역시 자사업의 통합지원 결여

역 개 시 의 지역 간 연계운 지원미흡

평 조 /

지원 도의

실질 이행 미흡

자치단체조합 활용의 미흡

사 탁 자치단체 약 의 도 불( )

표 지 자치단체 사업의 주요< 4-4>

자료 한표환 역개 사업의 효 추진 한 자치단체간 안: (1997), ,

한국지 행 연구원 심 로 리

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98

이론 이론의 주요 특징

부 간 계론

부간의 계를 앙집권 권 주의 행 시스템 하에 지,

부가 앙 부에 일 로 의존하던 내포 권 모 지 부,

가 앙 부 독립 이면 자 지니는 권 앙,

부 지 부 간 지 부 상 간에 의존 이면 상 계가,

첩 권 로 별함 첩 권 모 한 권 분산. ,

상 의존 역 한 자 상 환 계 경쟁의, , ,․

면에 의미가 커 이상 모 로 시

상 이론

상 이론 지자체 간 공통 에 해 지자체 간

의 합의를 함 로써 상충 이익 조 해 나가는 상 과 로

인식 상 보 인 격이 강한 공공 스의 공동 공 생활편의. ,

시 의 공동 치 시 의 치 등과 같 상황에,

효과를 극 하 한 상

활동 공 모

활동 공 모 업 경 에 로 다른 주체들이 행하는 사업

간의 연계에 의해 차별 의 잠재 이 증 고 경쟁우 를 보하는

것 로 주체간의 활 하여 지식 창조하고 창조 지식의

공 활용 진이 요

트 십 모

트 십 주체 간에 공동 목표 달 해 지속 로 하는

행 는 조직 로 참여 동 는 다양하지만 체로 재 인 자․

원 획득 회 증 다양한 해결 능 향상 치 이익 증, , ,

불 실 감소 등이 목

연결의 경

연결의 경 복 주체가 존재하고 이들 간의 연결이 지식,

보 등에 다 이용 면 생 는 경 로 트워크로 연,

결 시스템의 경 과 사함

통합 분업이론

종래의 지역개 개별 지역이 심이 고 다른 지역 각자

요공 의 입장에 만 존재하 나 통합 분업 여러주체가 공동,․

의 목표를 해 통합 지역 로 뀌면 이들 간에 새로운 연계가 맺

어 지고 지역 간 로 다양한 시 지 효과 생․

표 지자체 간 연계 주요 이론 리< 4-5>

자료 한표환 외 자치단체간 사업 활 안 한국지 행 연구원: (2002), ,

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99

참고 역친환경농업단지 사업 과 및 문< > 12)

역단지조 사업 미래농업의 장동 로 친환경 농업 산하고 착시키◈

해 단지별로 간 억 원 국 지 자부담 가 입 는 핵2 100 ( 50%, 40%, 10%)

심사업 로 에 차로 시작 북 주 남 천 경북 울진 개 지역2006 1 , , 3

과 에 차로 시작 강원 양구 충북 천 북 익산 남 장흥 경북 주2007 2 , , , , ,

경남 산청 등 개 후 지역에 이루어짐6

단지별 산지 통시 운 실태를 보면 지역인 고산과 울진 단지의 경우◈

통업체 계약 한살림 등 생 과의 체결 등 친환경농산 의 로 를 한, MOU

다양한 사업이 활 하게 이루어지고 있 한편 후 지역인 장흥 천 양구의 경우. , ,

도 통업체 계약 인 쇼 몰 운 학 식 등의 로 사업 추진하, ,

고 있

역단지사업 주를 한 당 계획과 사업 상지로 이후의 실체 추진실태간◈

의 리가 생하고 단지별 농업환경자원 로 한 양분 지에 한 고 가 상당

히 미흡한 것 로 조사 한 부분의 단지에 경축 환자원 를 시 로.

간주한 인근 주민들의 로 인한 공사 지연 등 로 역단지사업 의 애로요인

로 나타남

역단지사업이 추진 고 있는 개 지역의 경우 사업추진 목표 실 평가하는9◈

효과 에 보면 부분의 지역에 목표달 이 미흡하고 특히 익산 단지의 경,

우 실 이 매우 낮 것 로 나타나 특단의 조치가 요함

역단지조 사업 간에는 시 치 장 구입 등에 주 하고 있어 효과◈

인 운 안 사후 리 안 립이 잘 이루어지지 않는 것 로 나타났 며 실

로 사업 종료 후에도 단지 사 국의 운 보에 상당한 어 움이 있

역단지조 사업이 공 로 착하 해 는 효과 인 운 시스템이 구축 어◈

야 함 이를 해 는 시 운 리를 한 규 과 가 컨 담.

책임자 지 등 활용하는 것이 람직함

12) 창 외 역친환경농업단지 과 고 사후 리 안 한국농 경 연구원(2008), ,

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100

가 분 의 내용 법.

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101

나 국가산채산업클러스 조 사업 안. ( )

그림 양군 산채클러스 핵심지구 연계지구< 4-4>

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102

그림 산채산업클러스 의< 4-5>

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103

구분 사업내용 법 근거 추진 간 부추진내용

본계획 립용역2010.5~

2011.6본계획 립용역 식2

본 실시 계

용역건 리법

2013.3~

2013.12본 실시 계

사 향

평가

환경 통 재해, ,

향평가

2013.3~

2013.12

환경 통 재해 향, ,

평가

보상 토지 농보상2013.3~

2013.12토지 농보상

공사국가산채산업 클러

스 조 사업 식1

지 자치단체를

당사자로 하는

계약에 한법률

2014.2~

2015.12

조 공사

국립산채식품개 원

국립산 소득개 원

국립산채Seed Bank

산채건강마 조경공사,

가 품목 요 산채 의 타당 분. ( )

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104

산채 2004 2010 증감 산채 2004 2010 증감

1 1,790 2,477 38.4 6 달래 371 526 41.8

2 고사리 218 2,195 906.9 7 릅 397 476 19.9

3 취나 901 1,412 56.7 8 나 44 307 597.7

4 도라지 748 1,158 54.8 9 고 엉겅 3 232 7633.3

5 나 릅 143 569 298.0 10 드득나 56 121 128.3

표 주요 산채류의 재 면 변< 4-6>

단< : ha, %>

자료 산채이야 농 진흥청: , RDA Interro bang 61 , (2012)

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105

연도

합계 릅 취나 타산나

생산량(t) 생산액 억원( ) 생

액증감

△ (%)

증감

△ (%)

2006 39,367 6,086 18.3 1,929 97△ 4.8△ 6,414 613 2,922 223 18,453 540 11,568 553

2007 40,885 1,528 3.9 1,978 49 2.5 5,978 600 3,408 261 19,431 553 12,068 564

2008 39,962 923△ 2.3△ 2,135 157 7.9 5,821 682 3,374 269 19,421 612 11,346 572

2009 46,828 6,866 17.2 3,024 889 41.7 7,772 1,078 2,870 247 21,882 568 14,304 1,311

2010 47,755 927 2.0 3,329 305 10.1 8,229 1,016 2,618 230 21,118 584 15,790 1,499

표 산채류 생산량 생산액 통계표< 4-7>

단 억원( : t, )

자료 임산 생산조사 산림청: 2010 , , 2011

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106

지역구분 생산량 생산액

구 역시 7 0.02 34 0.01

인천 역시 48 0.1 727 0.22

주 역시 2 0.01 20 0.01

역시 30 0.06 215 0.06

울산 역시 5 0.01 44 0.01

경 도 1,274 2.67 11,109 3.34

강원도 11,083 23.2 123,751 37.17

충청북도 1,295 2.71 13,569 4.08

충청남도 5,716 11.96 28,356 8.52

라북도 1,500 3.14 11,293 3.39

라남도 12,648 26.47 41,970 12.61

경상북도 4,099 8.58 24,675 7.41

경상남도 6,516 13.64 44,604 13.4

주도 3,524 7.38 32,512 9.76

지 산림청 8 0.02 66 0.02

합계 47,755 100 332,945 100

표 지역별 산채류 생산량 생산액 통계< 4-8> ,

단 만원( : t, %, )

자료 임산 생산조사 산림청 심 로 자가 재가공: 2010 , , 2011

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107

지역구분 지역 산채 생산량체 생산량

구산채 생산액

체 생산액

핵심지구 양군 120.04 0.3 10.07 0.3

연계지구

양구군 327.34 0.7 25.18 0.8

울릉군 2457.82 5.1 73.16 2.2

청도군 36.71 0.1 1.69 0.1

계 2941.91 6.2 110.1 3.3

표 핵심지구 연계지구의 산채 생산량 생산액< 4-9> ,

단< : t, %>

자료 임산 생산조사 산림청 심 로 자가 재가공: 2010 , , 2011

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108

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109

나 입지 요의 타당 분.

핵심지구 양군< >

소재지 단경도 도의 극

연장거리지명 극

경상북도 양군

양 부리

379-1

동단면 본신리

산 번지15동경:129 18'˚

동 거리→

약 29.55km단

청 면 행 리

산 번지119동경:128 58'˚

남단보면 포산리

산 번지25-1북 :36 29'˚

남 북 거리→

약 43.83km북단

면 신암리

산 번지19-2북 :36 52'˚

표 양군 치< 4-10>

자료 회 양통계연보: 51 , 2011

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110

그림 양군 도로종별 황< 4-6>

단( : km)

그림 양군 월별 평균 강우량< 4-7>

단( : , mm)℃

자료 회 양통계연보: 51 , 2011

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111

구 분 사업체 구 종사자 구

합계 1,127 100 4,281 100

농업 임엄 어업, 6 0.5 74 1.7

업 1 0.1 1 0.1

건 업 79 7.0 477 11.1

도매 소매업 281 24.9 478 11.2

운 업 37 3.3 70 1.6

식 업 246 21.8 441 10.3

조업 88 7.8 284 6.6

가스 증 도사업, , 5 0.4 28 0.7

하 폐 처리 원료재생 환경복원업,․ 3 0.3 6 0.1

출 상 송통신 보 스업, , 9 0.8 86 2.0

보험업 18 1.6 172 4.0

부동산 임 업 4 0.4 5 0.1

과학 스업, 13 1.2 34 0.8

사업시 리 사업지원 스업 6 0.5 194 4.5

공공행 국 사회보장행, 28 2.5 812 19.0

스업 41 3.6 395 9.2

보건업 사회복지 스업 44 3.9 388 9.1

스포 여가 스업, 16 1.4 47 1.1

회 단체 리 타 개인 스업, 202 17.9 289 6.8

표 산업 분류별 사업체 종사자< 4-11>

단 개소 명( : , , %)

자료 회 양통계연보 를 심 로 자가 재가공: 51 , 2011

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112

구분 재 면 (ha) 생산량 톤( ) 조 익 만원( ) 농가 ( )

고추 2,239 4,993 58,251 2,783

담 297.8 499 4,137 173

천궁 220 900 7,200 431

고랭지채소 19 570 285 41

사과 449.6 7,759 15,518 427

채소 208 15,808 3,432 210

산채 34 77 577 60

표 양군 주요 농산< 4-12>

자료 양군청 페이지: (www.yyg.go.kr)

번 업 체 명산업분류

분류( )주생산품

1 천마자연식품 10 천마차

2 양 미소 10 도

3 한스 이㈜ 10 국

4 농 양고추가공공장 10 고추가루

5 양고추생산 통 농조합 10 고추가루

6 양고추 통공사 10 고추가루

7 양농가공사 10 고추가루

8 양농원가공공장 10 고추가루

9 양명가식품 10 고추가루

10 다산식품㈜ 10 고추가루

11 양종합식품㈜ 10 고추장

12 우리식품 10 주 장,

13 양장생주 11 주류

14 일월산 식품㈜ 11 료

표 양군 식품가공시 황< 4-13>

자료 양군청 페이지: (www.yyg.go.kr)

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113

그림 양군 지목별 면< 4-8>

단( : )㎢

그림 양군 연 별 별 인구< 4-9>

자료 회 양 통계연보: 51 , 2011

13) 이 한 에 르면 이상 인구가 차지하는 이 이상이면 고 사회UN 65 7% ,

이상 고 사회 이상이면 후 고 사회 는 고 사회로 규14% , 20%

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114

연계지구 양구군 울릉군 청도군< ­ ­ >

소재지 단경도 도의 극

연장거리지명 극

양구군

강원도

양구군 양구

하리34-5

동단 해안면 만 리 동경:128 10'˚ 동 거리→

약 27.0km단 산면 천미리 동경:127 51'˚

남단 남면 원리 북 :37 59'˚ 남 북 거리→

약 35.5km북단 해안면 리 북 :38 19'˚

울릉군

경상북도

울릉군 울릉

도동리206-1

동단 독도 동도 동단 동경:131 52'˚동 거리→

약 96.3km단북면간․

풍 단동경:130 47'˚

남단 독도 동도 남단 북 :37 14'˚ 남 북 거리→

약 34.8km북단 북면 창 북단 북 :37 33'˚

청도군

경상북도

청도군 양

범곡리 133

동단 신 원 동경:129 22'˚ 동 거리→

약 41.2km단 수 월 동경:128 31'˚

남단 초 현 북 :35 33'˚ 남 북 거리→

약 27.3km북단 정 상 북 :35 32'˚

표 핵심지구 양구 울릉 청도 치< 4-14> ( , , )

자료 각 의 통계연보 중심으 자가 재가공: (2011)

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115

지역 계 답 임야 하천 도로 타

양구군 701,27748,614

(6.9%)

26,650

(3.8%)

517,338

(73.8)

10,605

(1.5%)

8,508

(1.2%)

89,560

(12.8%)

울릉군 72,85712,324

(16.9%)

454

(0.6%)

55,385

(76.0)

670

(0.9%)

1,238

(1.7%)

2,786

(3.8%)

청도군 693,86238,158

(5.5%)

67,186

(9.7%)

510,030

(73.5%)

21,657

(3.1%)

13,110

(1.9%)

43,719

(6.3%)

표 연계지구 토지이용 황< 4-15>

단< : >㎢

자료 각 의 통계연보 중심으 자가 재가공: (2011)

남 여이상65

고 자

고 자

양구군 9,407 22,180 11,533 10,647 3,756 16.9%

울릉군 5,252 10,797 5,698 5,101 1,907 36.3%

청도군 20,177 44,894 21,872 23,022 12,436 27.7%

표 연계지구의 인구구< 4-16>

단 명< : >

자료 각 의 통계연보 중심으 자가 재가공: (2011)

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116

구 분양구군 울릉군 청도군

사업체 종사자 사업체 종사자 사업체 종사자

합계 1,624 6,532 1,073 3,790 3,128 11,054

농업 임엄 어업, 14 219 6 33 10 151

업 3 23 2 20

건 업 99 1,128 46 329 92 501

도매 소매업 380 724 234 455 744 1,595

운 업 78 165 72 206 210 476

식 업 506 984 360 778 843 1,801

조업 84 419 78 393 303 1,765

가스 증 도사업, , 9 50 6 46 3 64

하 폐 처리 원료재생 환경복원업,․ 8 28 4 10 6 47

출 상 송통신 보 스업, , 12 126 11 86 15 151

보험업 23 152 15 114 42 375

부동산 임 업 22 45 6 11 80 104

과학 스업, 14 42 8 28 33 76

사업시 리 사업지원 스업 6 21 8 45 13 29

공공행 국 사회보장행, 24 762 28 570 37 1,071

스업 68 646 32 249 116 873

보건업 사회복지 스업 49 440 13 182 101 923

스포 여가 스업, 53 232 19 52 53 229

회 단체 리 타 개인 스업, 172 326 127 203 425 803

표 핵심지구의 산업 분류별 사업체 종사자< 4-17>

단 개소 명< : , >

자료 각 의 통계연보 중심으 자가 재가공: (2011)

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117

다 역 도단 식품산업단지 조 안 종합의견. ( )

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118

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119

참고 농식품 클러스터의 발 건< > 14)

첫째 로 도 연구 는 학 우 과학자의 존재,◈

둘째 업자 신 로 학이나 연구 에 업가가 출 고 공할 있는 모,◈

델 시

째 신규 창업회사가 증가하고 안 에 어든 공회사 모델의 존재,◈

째 핵심인재를 끌어들이는 능 로 일 이상의 풍부한 고용 회 매,◈

인 주거 생활환경 구축

다 째 연구 과 창업보 시 통과 통신망 등 인 라, ,◈

여 째 지역 내 자 조달원 로 의 벤처 캐 탈 존재,◈

일곱째 법률 회계 컨 등 스 연 산업의 존재, , ,◈

여덟째 노동 의 원활한 공,◈

◈ 아 째 효 인 트워킹 로 지역연합 동 회 각종 회의 류 회의 존재, , ,

◈ 열 번째 책지원 환경 로 지역개 한 공공부 의 책 지원체계의 존재,

14) 시 외 경북 신도시 클러스 안 한국농 경 연구원(2010), ,

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120

그림 역 산업의 공 인 착 한 요소< 4-10>

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121

지역전략식품산업 사업 발전방안.Ⅴ

가 사업단 운 주체의 부족.

구민간

CEO

경 인 사업단장 겸직( )

계공 원 조합장

연구

소장소계

사업단

( )

31

(57.4%)

14

(25.9%)

5

(9.3%)

3

(5.6%)

1

(1.9%)

23

(42.6%)

54

(100%)

표 지역 략식품산업 사업 지원사업< 5-1> (2005-2009 )

경 인과 경 인 사업단장 황 단 개( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

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122

나 산 학연 트워크에 의한 체 미약.

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123

구 산 학 연 모 참여/ / /

산 학 연 곳 미참여 내역/ / / 1~2

계산 학/ / 산 연/ / 산/ 소계

사업단

( )

43

(79.6%)

4

(7.4%)

5

(9.3%)

2

(3.7%)

11

(20.4%)

54

(100%)

표 지역 략식품산업 사업 지원사업< 5-2> (2005-2009 )

산 학 연 참여 단 개/ / / ( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

다 사업단의 독립 부족.

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124

사업단

( )

독립 태 독립 는 법인

계회사

법인

사단

법인

농조

합법인소계

농업

동조합

조공

법인법인 소계

17

(31.5%)

5

(9.3%)

5

(9.3%)

27

(50%)

3

(5.6%)

7

(13%)

17

(31.5%)

27

(50%)

54

(100%)

표 지역 략식품산업 사업 지원사업 의 법인 태 황 단 개< 5-3> (2005-2009 ) ( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

라 사 복사업과의 차별 고 요.

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125

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126

구분지역 략

식품산업

향토산업

사업

농어 자원

복합 지원

농공상 합

소 업 지원

지역연고산업

사업가공 심 생산 통 생산 통 체험/ 가공 능 심/ 심R&D

사업

상자

산학연 이 함께•

참여하는

법인 의( )

산학연 이• ․ ‧ ‧

참여하는

사업추진단

농어업조직•

생산자단체•

농 산 가공업체•

• 체험 양마 사업자

연구단체•

소 업•

농어업법인+

• 학

• 연구소

• 업

• 업지원 등

지원

내용

심S/W•

사업 한H/W•

S/W•

H/W•

S/W•

H/W•

사업추진단•

심S/W• 심S/W•

표 사 책사업과의 차별 분류표< 5-4>

마 사업 상자의 본 사업 한 부족.

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127

사업

( )

매출 최 생 도2005 매출 최 생 도2008,09계

차1 차2 차3지원

사업이후소계 차1 차2 차3

지원

사업이후소계

8

(14.8%)

3

(5.5%)

2

(3.7%)

7

(13.0%)

20

(37.0%)

15

(27.8%)

12

(22.2%)

3

(5.6%)

4

(7.4%)

34

(63.0%)

54

(100%)

매출 최 생 도2005,08,09계

차1 차2 차3 지원사업 이후

23

(42.6%)

15

(27.8%)

5

(9.2%)

11

(20.4%)

54

(100%)

표 지역 략식품산업 사업 의 지원사업 매출 생 도분 단 개< 5-5> (2005-2009 ) ( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

에 한 자 부족. R&D

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128

구분

자 용 단 만원R&D ( : )

계0 1~100 101~200 201~300 301~400 401~500

사업단

( %)

23

(59.0%)

7

(17.9%)

5

(12.8%)

1

(2.6%)

2

(5.1%)

1

(2.6%)

39

(100%)

표 사업단별 지원 액별 분 표< 5-6> R&D

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

주 출처 미 재 사업단 재외 개 사업단: R&D (15 )

주 용 상품개 실직 인 상품개 용만 랜드개 용 외: R&D ( )

사업단명 지원내역 지원 액

주 불산 루 루 가공 개 용 100

남해보 시 치 냉동 품 건강 능 식품 개 102

천늘푸름한우 강 한우고 생산 개CLA 116

부충남고품질양돈 가공상품의 차별 포장재 개 용 137

청 약용작 약용작 고부가가치 개 용 142

논산 스민 가공상품 재 개 용 182.6

주감 감 가공상품 규격 상품 개 용 273

주마산업 장품 가공상품 개 용 마 말태/ ( , ) 308

암 과 단 상품연구개 378

청보리녹색산업 청보리 이 상품소재 개 용 1,470

표 지원 억 이상 사업단별 부 분류표 단 만원< 5-7> R&D 1 ( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

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129

사 본 사업의 취지에 맞는 사업 상자 강 요.

구분사업

계가공 생산 통/

사업단

( %)

24

(44%)

30

(56%)

54

(100%)

표 사업단 사업 분류< 5-8>

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

Page 166: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

130

아 산편 에 있어 불합리 거 요.

내용 사업단

지속 인 운 지원 추가지원 요청14

(25%)

한 산 진행에 한 책12

(23%)

타 다른 의견들( )28

(52%)

합계54

(100%)

표 체 애로사항 분류표 단 개< 5-9 > 2005,08,09 ( : )

출처 농림 산식품부 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료: (2011).

Page 167: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

131

가 개 향.

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132

나 개 안.

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133

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134

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135

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136

구분 재(As Is) 개 (To Be)

사업단의 행 사업

- 신체계 구축 트워킹

-산업 마

-공동이용시 건립

- 신체계 구축 트워킹

-산업 마

사업단의 조직

법인 회사법인 농조합법인( , ,

사단법인 조공법인 등, ),

법인 가능

사단 법인( )

사업단의 리사업

가공 매 등 가능( , )

여부

리사업 가능 운 지 목 리사업 가능( )

사업단의 신청사업지역의 농식품 이용한 신사업

굴 주

지역 내 존 사업의 활

는 내실 를 한 사업

사업자 없 있 간 지원(1 )

지원 간 평가 후 인 티 지3 ( )

사업 간 차 본사: 1 / 1

업 차 본사업: 3 / 2 : 3 (1

차 본사업 평가 결과 차 본) / 2

사업 평가 후 인 티 지

사업단장 사업 주체들이 사업단장사업단장이 임이 후 사업

주체 모집

지원사업 종료 후 사업단 존속 불 명사회 업 동조합( ,

단체 로 환)

행 리 주체농식품부-

- 사업의 획과 리의 일원

국가식품클러스 지원-

- 사업의 획과 리의 이원

사업의 획 농식품부-

사업의 리는 국가식품클러-

스 지원

표 존 사업과 개 사업의 차이< 5-10>

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137

가 국가식품클러스 종합 계획.

분야 부지원시 구축(H/W) 업지원사업(S/W)

주요사업

단계1◈국가식품클러스 지원1.식품 능 평가2.식품품질안3.식품 키징4.

5. Pilot Plant임 공장6.

고부가가치식품 트워크 구축1. R&D

고부가가치 상품 연구개 지원-

능 식품개-

국내외 산학연 트워크 구축-

식품 출거 지2.

로벌 식품 출 거 지 구축-

식품 업 출시장 개척지원-

입주 업 류지원 체계 구축-

농어업 동 장 차 산업3. 6

농어업식품산업 연계 체계구축- ․

- 산업과 연계로 식품산업의 차 산업6

식품 업 인 공 역량강4.

입주 업 인 양 치지원-

식품 업 경 부담 역량강-

단계2◈

로벌 효식품연구소1.

로벌 식생활 양연구소2.

식품 계 소재산업연구소3.

로벌 식품 자인4.

식품임상시험5.

식품특 학 치6. 3

입주 업 복지7.

즈니스 컨벤션8.

표 국가식품클러스 주요사업 계획< 5-11>

자료 북일보 국가식품클러스 어떻게 돼가나: (2012.9)‘ ?’

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138

2020

단지조

조 규모만 만평232 (70 )㎡

후도시 만* 126 ㎡

업입주 자 치( ) 개 연구소 개150 ( 10 )

도 앵커 업( ) 개15

견 업 개85

소 업 개50

효과

매출 억 조원150 $ (15 )

출 매출의( 20%) 억 조원30 $ (3 )

농어업 소득증 장견인( ) 억 조원50 $ (5 )

고용창출 천명22

입주시업지원시

개 시6 H/W (2015)

부건립*

특 학 타연구시3 , 개별 치 추진

추진

목표

애로해소

능 식품 인 등록 간 단축 5 2~3→

식품안 검사 간 단축 일 일14 7→

식품 키징 검사 단축 단축1/2

고부가가치

스타 능 식품(Hidden Champion) 연 개2

맛향식감 등 품질 리․ ․ 연 개5

스타 키징 품개 연 개5

략식품의 스타식품 개5 연 개5

경쟁 강

로벌 진입 업TOP100 개5

견 업의 업 30%

로벌 식품 마 크 계 축, 4 식품 명소

표 국가식품클러스 분야별 목표< 5-12> (KnFC)

자료 국가식품클러스 종합계획 안 농림 산식품부 국가식품클러스 추진: ( )(2012.6),

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139

나 국가식품클러스 지역 략식품산업의 연계지원. 15)

그림 지역 략식품산업의 허< 5-1>

자료 앙 학 산학 단 국가식품클러스 지원 본계획 립연구 농림 산식품부: (2010), ,

15) 자료 앙 학 산업 단 국가식품클러스 지원 본계획 립연구 농림 산식: (2010), ,

품부 보고 를 참조하여 재 리

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140

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141

그림 국가식품클러스 참여 업과 지역 략식품산업의< 5-2>

자료 앙 학 산학 단 국가식품클러스 지원 본계획 립연구 농림 산식품부: (2010), ,

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142

구분 지역 략식품산업

국가식품클러스

참여 업

새로운 랜드개•

지원 의 보 마 지원 통하여 틈새시장 개척•

지원 에 는 업에 지역 략식품산업의 요 보를 지역,•

략식품산업에 보 지원 보를 공

류 매망 구축•

식품 안 리의 경쟁 보 가능•

국가식품클러스

연구소

연구자 지원 신 연구에 의하여 시 지 효과•

연구소 지역 략식품산업 간의 공동 추진 결과 공R&D•

국가식품클러스 지원 에 는 연구 장소 자재구입 등,•

환경 구축할 있도록 지원하고 연구소의 과 타 지역 로

가능 있는 지역 략식품산업의 품목 굴하여 이를 연구소•

연계시킬 있는 안 모색

국가식품클러스

• 국가식품클러스 의 를 지역 략식품산업에도 사용이 가능하도록 함

식품 포장 계 안 검사 자 컨 경 지원 분야, , , , ,•

등 스 공

벤처창업 지원 인 베이 역할 지역 략식품산업과 국가식품•

클러스 가 공동 로 진행

표 국가식품클러스 지역 략식품산업의 연계 안 종합< 5-13>

자료 앙 학 산학 단 국가식품클러스 지원 본계획 립연구 농림 산식품부: (2010), ,

Page 179: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

143

그림 클러스 통합 통한 신 트워크 구축 안< 5-3 >

자료 국가식품클러스 종합계획 안 농림 산식품부 국가식품클러스 추진: ( )(2012),

Page 180: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

144

다 국가식품클러스 지역 략식품산업의 공동 추진사업.

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145

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146

참고 헌[ ]

Page 183: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

147

부 록[ ]

부록 그림 지역별 지역 략식품산업 사업 진행 황< - 1>

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148

지역 사업단명도

사업생산품목0

생산 통 가공 마 차(3 )

강원

강원한우하이록2005

O O     한우

간 O O     콩 부,

강원 동한우2008

O O     한우

천늘푸름한우 O O O   한우

산우리재래돼지 2009 O O     양돈

부록 표 지역별 지역 략식품산업 강원도 지역 분 표< - 1>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 천늘푸름한우는 가공이 포함 어 있지만 식재료 통가공의 일부임:

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149

지역 사업단명도

사업생산품목

생산 통 가공 마 차(3 )

보 녹차

2005

O  O O   녹차

함평과학농업 O O O  복분자 새송이버, ,

단 감,

남친환경 O O    

암 과

2008

O O     과

곡 론 O O     론

신안시 치 O O     시 치

구 산 O O     산

안황토고구마 O O O   고구마

녹색한우명품

2009

  O     한우

남 O O    

우리 역 O O O  

M.APPLEPOWER

2005

O O      사과

환원 환농업       O 친환경농산 한우,

임실치즈 낙농( )     O   치즈 낙농,

진안친환경한

2008

      O 삼

주 불산 루     O   산 루

남원친환경 돈 O O O   양돈

주감   O O O 감

참 우NH2009

O O     한우

청보리녹색산업 O O     보리

부록 표 지역별 지역 략식품산업 남지역 분 표< - 2>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 마 사업 마가공 사업도 포함하고 있:

지역 사업단명도

사업생산품목

생산 통 가공 마 차(3 )

안 마춤2005

O O 한우 포도, , ,

포천 통한과마   O   한과

웰빙떡 2008   O   떡

당클린농식품 2009 O O     친환경농산

부록 표 지역별 지역 략식품산업 경 도 지역 분 표< - 3>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

Page 186: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

150

지역 사업단명도

사업생산품목

생산 통 가공 마 차(3 )

경남

경남친환경

2005

O O    

하동군지역특 산업     O   녹차

경남양돈산업 O O     양돈

남해보 시 치2008

O O O   시 치

경남 북부한우 O O     한우

경북

경북한우2005

O O     한우

풍 인삼 O O     인삼

경산종

2008

O O     종

상주고랭지포도   O 포도

천 인 O O     포도 인,

감고부가가치2009

    O   감

청 약용작     O   약용작

부록 표 지역별 지역 략식품산업 남 지역 분 표< - 4>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

주 마 사업 마가공 사업도 포함하고 있:

지역 사업단명도

사업생산품목

생산 통 가공 마 차(3 )

주감귤 2005 O O     한라 감귤,

주마산업 2008 O O     말 식용마,

주 치 2009   O O   양식 치

부록 표 지역별 지역 략식품산업 주도 지역 분 표< - 5>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

Page 187: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원

151

지역 사업단명도

사업생산품목

생산 통 가공 마

충남

자원 환 친환경농업2005

      O 친환경농산 한우,

한산모시     O   모시

산생강

2008

O O     생강

논산 스민     O O

계한우 O O O   한우

부충남고품질양돈 2009 O O O O 양돈

충북

동포도2005

O O     포도

친환경 산청 고추 O O     고추

충북친환경축산 2008 O O     한우 양돈 양계, ,

품 우 2009 O O     우

부록 표 지역별 지역 략식품산업 충청도 지역 분 표< - 6>

출처 농림부: , 지역 략식품산업 사업단 모니 링 추진결과 보고자료

Page 188: 광역도단위식품산업단지 조성타당성연구library.mafra.go.kr/skyblueimage/22740.pdf · iii 구분 지역전략 식품산업 향토산업 육성사업 농어촌자원
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역 도단 식품산업단지 조 타당 연구용역

년 월 쇄2012 10 30

년 월 발행2012 10 31

편 저 중앙 학교 산학협력단

발 행 농림 산식 부

경기도 과천시 문 과천청사 동47 2

TEL: 02) 2110-4000 FAX: 02) 503-7249