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PROBOSQUES / TECNOLOGÍA 2006 – 2009 1
IIAP | Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana
Ecología y manejo sostenible de productos no maderables de bosque
Los productos no maderables del bosque son los que aportan a la sociedad significativo
valor económico, ambiental y cultural. En este periodo trianual se avanzó en tecnología de
manejo de fibras, frutales como aguaje (Mauritia flexuosa), yarina (Phytelephas macrocarpa)
y castaña (Betholletia exelsa). Se realizó avances importantes en la identificación de clones
de alto rendimiento de jebe natural a partir de la shiringa (Hevea brasiliensis).
Crecimiento radicular de cesto tamshi y alambre tamshi
El cesto tamshi (Heteropsis flexuosa) y el alambre tamshi
(Thoracocarpus bissectus) son especies de gran importancia
económica, sus fibras son utilizadas en la artesanía y fabricación
de muebles. Sin embargo, debido al uso de inadecuadas técnicas
de cosecha las plantas reducen significativamente la producción
de nuevas raíces.
En los bosques de terraza alta de Jenaro Herrera se instalaron
experimentos a diferentes intensidades de aprovechamiento con
la finalidad de desarrollar tecnologías sostenibles de cosecha para
dichas especies. Resultados preliminares indican que las plantas
sometidas a bajas intensidades de cosecha producen mayor
cantidad de raíces nuevas, en comparación con plantas son sometidas a mayor intensidad
de aprovechamiento.
Por otro lado, las raíces suelen ser atacadas por insectos (hormigas negras, picudo de las
raíces, medidor de las raíces y saltamontes) que se alimentan en estado larval del
meristemo apical de la nueva raíz o raíz en crecimiento; éstos insectos son los responsables
de la formación de nudos en las raíces jóvenes, del retrazo en el crecimiento radicular y de la
disminución de la producción.
Se realizaron ensayos de protección de las raíces aéreas en
desarrollo con el fin de mejorar el crecimiento.mismas. El
89% de las raíces protegidas y el 95% de las no protegidas
sobrevivieron. La elongación de las raíces protegidas fue tres
veces mayor en relación a aquellas sin protección.
Evaluación biométrica de cashavara
Actualmente las fibras vegetales constituyen un producto
importante en la elaboración de artesanías y en la
fabricación de mueblería (respaldos y asientos). Una de las
especies potenciales que proporciona abundante materia
prima es la cashavara Desmoncus polyacanthos. La especie
se encuentra formando poblaciones silvestres en el llano
Embolsado de raices de tamishi
Plantas de cashavara en fajas de siembra
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inundable de la Amazonía peruana. El aprovechamiento tradicional es realizado en los
bosque naturales, muchas veces con una elevada presión extractiva.
Se inició el proceso de domesticación mediante plantaciones en tierras abandonadas o en
áreas en procesos de recuperación (purmas) de actividades antropogénicas. Como resultado
se obtuvo una sobrevivencia del 75% de plantas; las plantas pueden alcanzar tallos de hasta
7.70m y diámetros promedio de 0.8 cm, con una capacidad de generar rebrotes de hasta 24
tallos por mata.
Mejoramiento genético y tecnologías de valor agregado del aguaje
El aguaje (Mauritia flexuosa) es considerada la palmera de mayor importancia social,
económica y ambiental en la Amazonía peruana; presenta grandes ventajas por su gran
variabilidad morfotípica, distinguiéndose tres por el color de la pulpa: “amarillo”, “color” y
“shambo”. La forma tradicional de aprovechamiento de los frutos, cortando la palmera, está
causando graves problemas de erosión genética
haciendo necesario emprender un plan de
mejoramiento genético de la especie con el fin de
obtener material genético seleccionado para el
desarrollo agroindustrial del aguaje.
La investigación sobre mejoramiento genético se basó
en la identificacion de 90 plantas fenotípicamente
superiores en el medio natural basados en el color de
los frutos y porte de la planta. Se realizó la colección de
germoplasma de 28 procedencias de polinización natural de “aguaje común”, 30
procedencias de polinización natural y 9 de polinización controlada de “aguaje enano”,
respectivamente. Actualmente se cuenta con material genético establecido en parcelas de
progenies para evaluación de largo plazo y para programas de mejoramiento genético de la
especie.
Mediante los trabajos sobre valor agregado del aguaje se identificaron los morfotipos que
presentan las mejores características de acuerdo a sus componentes químicos. Así, los
análisis bromatológicos muestran que en la pulpa de los tres morfotipos de aguaje existe un
alto porcentaje de aceites (más de 21,3%).
Los análisis de ácidos grasos muestran presencia del ácido oleico en cantidades altas (arriba
de 71,67%); y el análisis de vitaminas muestra la presencia de vitaminas liposolubles
importantes como el - caroteno (superior a 264,60ug/g) y - tocoferol (mínimo
677,58mg/L); evidenciando que existen diferencias entre morfotipos.
Sistemas de producción de castaña en Madre de Dios
La castaña (Bertholletia excelsa H.B.K.) es un producto forestal no maderable importante
para la Amazonía, al participar en la socioeconomía de la región de Madre de Dios y estar
dirigido principalmente al mercado de exportación como alimento rico en proteínas, lípidos
y vitaminas.
Morfotipos de aguaje por el color de la pulpa
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Se realizaron estudios de
identificación y selección de
germoplasma de castaña de alta
calidad con el propósito de
implementar plantaciones
comerciales con material genético
selecto que garantice la
propagación de la especie con
individuos mejorados
genéticamente. Al respecto se
cuenta con 90 árboles “plus”
seleccionados en siete diferentes
sub cuencas del río Madre de
Dios, ubicados dentro de 42
concesiones castañeras en las
provincias de Tambopata y
Tahuamanú.
En el Centro Experimental Fitzcarrald, se tiene establecido un jardín clonal con 7 accesos, de
los cuales 6 proceden de árboles nativos de la provincia de Tambopata y 1 de
EMBRAPA/CPATU (Brasil) propagados a través de injertación. Los clones en estudio se
encuentran distribuidos espacialmente en sistemas agroforestales y se evalúa la variabilidad
genética expresada por el tamaño y forma de los frutos, producción de nueces, arquitectura
de planta y cambios en la fenología productiva.
Se cuenta con información de áreas potenciales para el establecimiento de sistemas de
producción de castaña. El estudio realizado valora la potencialidad de la región Madre de
Dios para la implementación de 49,496 hectáreas de sistemas agroforestales con castaña,
situadas a lo largo del eje carretero interoceánico Perú-Brasil en su tramo 3 dentro de las
provincias de Tambopata y Tahuamanú.
Sistemas de producción de shiringa en Madre de Dios
Un total de 760 árboles de shiringa Hevea brasiliensis fueron
seleccionados en la Estación Experimental María Cristina
(EEMC)-Iberia en la región Madre de Dios, por tener una
producción promedio de látex mayor a 100 g por corte al día. De
ésta población se identifico 20 árboles con los mejores
rendimientos de látex. Desde el 2007 se están realizando
evaluaciones para determinar el comportamiento productivo de
látex (continuos, cíclicos o decrecientes) de los árboles
seleccionados.
Los 2 mejores árboles identificados hasta el momento, junto con
otros 10 clones introducidos de Brasil, fueron instalados en el
jardín clonal de la EEMC-Iberia. Así también 16 árboles, de 148
Panel fotografico [1] Selección de árboles plus de castaña en rodales naturales [2] Capacitación en sistemas agroforestales e injertación en castaña dirigido a concesionarios castañeros [3] Caracterización de germoplasma de castaña.
[1]
[2]
[3]
Estimulación con ethrel a árbol pie franco de shiringa
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evaluados en rodales naturales de los tres distritos de la provincia de Tahuamanu, fueron
clonados e instalados en el jardín clonal de la EEMC. Asimismo, se evaluó el comportamiento
de los clones TR.1, RRIM 600 y MDF 180, siendo éste último el que presenta mayor
tolerancia al Microcylus ulei (hongo que causa lesiones en los foliolos).
Se ensayó el almacenamiento de semillas (que son recalcitrantes) en bolsas plásticas,
alcanzando 64% de viabilidad a los 120 días; también se logró incremento de producción de
látex en 21% de árboles pie franco, sin injertar, usando estimulante químico Ethrel (Etefon).
Producción de semillas de yarina (Phytelephas macrocarpa)
En las comunidades de Yanayacu Pucate se han desarrollado los primeros planes de manejo
de yarinales con fines de producir sosteniblemente semillas. Estas semillas son utilizadas en
la producción de prebotones de muy alta calidad para los mercados de exportacion. De igual
manera las comunidades han sido capacitadas en la producción de artesanias y han
mejorado los diseños y acabado haciendolas más atractivas para la venta, a turistas, en
mercados locales o nacionales. Se han desarrollado excelentes modelos de joyería en base a
estas semillas. Los planes de manejo han sido acompañados de planes de negocios y las
comunidades fortalecidas en sus capacidades empresariales lo que ha mejorado el acceso al
mercado de sus productos e incrementando sus ingresos.
