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World´s Leading Trade Fair for theBeverage and Liquid Food IndustryProcessing + Filling+ Packaging + Marketing
September 11-15, 2017
Messe München, drinktec.com
drinktec 2017
März 2017
Messe München | Connecting Global Competence 2
Service
Weltwirtschaftsgipfel
drinktec – eine Erfolgsgeschichte
Rahmenprogramm
Messe München | Connecting Global Competence
drinktec – eine Erfolgsgeschichte
3
Messe München | Connecting Global Competence 4
65 Jahre Erfolgsgeschichte
1951
Deutsche Brauerei Ausstellung
Turnus: alle 6 Jahre
1985
Turnuswechsel auf 4-Jahresrhythmus
Neuer Turnus entspricht optimal dem
Innovationszyklus der Industrie
2005
Erweiterung des Angebotsportfolios um
liquid Food
Eigene Halle zum Thema PET
Einführung des ‚Flow‘ als neues Key
Visual
1964
Etablierung des Namens interbrau
Fokus auf Bier bzw. Brautechnik
zunehmende Internationalisierung
1989
Die interbrau wird zur ‚drinktec – interbrau‘
zunehmende Bedeutung von Wasser und
alkoholfreien Getränken
2001
Etablierung als Weltleitmesse auch für die
alkohlfreie Getränke- und
Fruchtsaftindustrie
Messe München | Connecting Global Competence 5
Die drinktec im Profil
World´s Leading Trade Fair for
the Beverage and Liquid Food Industry
> 150.000 m² in 15 Messehallen
> 1.600 Aussteller aus über 70
Ländern
> 70,000 Besucher aus über 180
LändernNeu in 2017: SIMEI@drinktec
Maschinen live und in Funktion
Ideell-Fachlicher Träger:
VDMA – Fachverband
Nahrungsmittelmaschinen und
Verpackungsmaschinen
zum Video: https://youtu.be/WRIH-3XRE70
Messe München | Connecting Global Competence 6
drinktec weltweit
fdt-Africa.com
4. bis 6. September 2018
Gallagher Convention Centre
Johannesburg, Südafrika
chinabrew-beverage.com/english
23. bis 26. Oktober 2018
Shanghai New International Expo Centre
Shanghai, China
drinktechnology-india.com
24. bis 26. Oktober 2018
Bombay Exhibition Centre
Mumbai, Indien
Messe München | Connecting Global Competence
Weltwirtschaftsgipfel – Hier trifft sich das ‚Who isWho‘ der Branche
7
Messe München | Connecting Global Competence
Connecting Global Competence
Die komplette Prozesskette der Getränke- und Liquid-Food-
Industrie
über 150.000 m2
Ausstellungsfläche
Hallenplan
drinktec 2017
11. – 15. September 2017
Messe München | Connecting Global Competence 9
SIMEI
Weltweit führende Messe für Kellerei- und
Flaschenabfüllmaschinen
Seit 1963 in Mailand von UIV organisiert
SIMEI @drinktec
Gesonderte Ausstellungsfläche für Weintechnik
(Hallen C2 und C3) komplettiert die Bandbreite der
angebotenen Produkte und Technologien um alle
Bereiche der Weintechnologie.
Turnus: alle zwei Jahre, künftig abwechselnd in
Italien und München
New
Messe München | Connecting Global Competence 10
Die Aussteller der drinktec repräsentieren die gesamte
Getränke- und Liquid-Food-Industrie
Messe München | Connecting Global Competence 11
Die Aussteller der drinktec bieten Lösungen für alle Branchen
2013 2017
drinktec SIMEI
@drinktec
Total
Bier, Brauwesen 72% 81% 69% 79%
Soft drinks 62% 67% 47% 65%
Wasser 59% 61% 44% 59%
Fruchtsäfte 59% 65% 44% 63%
Liquid Food 47% 50% 55% 50%
Milch,
Flüssige Lebensmittel41% 52% 37% 50%
Wein, Sekt,
Spirituosen51% 55% 96% 60%
Messe München | Connecting Global Competence 12
Die Besucher der drinktec kommen aus über
180 Ländern der Welt
913
956
1.014
1.031
1.148
1.170
1.194
1.411
1.423
1.587
1.656
1.779
1.930
2.095
4.418
Brasilien
Polen
Spanien
Tschechien
Niederlande
Japan
Belgien
Frankreich
China
UK/Nordirland
Österreich
USA
Schweiz
Russland
Italien
Top 15 Besucherländer international(w/o Germany)
Europa(ohne
Deutschland)24.991
Asien6.326
Nord-, Mittel- und Südamerika
5.143
Afrika2.186
Mittlerer Osten2.041
Australien/Ozeanien
526
Herkunft der Besucher
Messe München | Connecting Global Competence 13
Die Besucher der drinktec kommen aus allen Bereichen der
Getränke- und Liquid-Food-Industrie
31%1-49 Mitarbeiter
33%50 – 499 Mitarbeiter
36%über 500 Mitarbeiter
… aus Betrieben jeder Größe
19%
7%
5%
14%
14%
24%
4%
13%
Besucher aus allen Bereichen der Produktionskette
Sonstige
Qualitätskontrolle
Fertigung/Produktion/Verarbeitung/
Abfüllung/Verpackung
Forschung & Entwicklung
Konstruktion
Vertrieb/Verkauf
Marketing/Werbung/PR
Einkauf/Beschaffung
Geschäfts-/Unternehmens-/
Vertriebsleitung
Soft Drinks
Wasser
Fruchtsäfte
Bier, Brauwesen
Milch, Flüssige Lebensmittel
Liquid Food
Wein, Sekt, Spirituosen
… aus allen Branchen der Industrie
55%
44%
31%
16%
Messe München | Connecting Global Competence
Expertise – Alles, was die Branche bewegt
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Messe München | Connecting Global Competence 15
New Beverage Concepts: Ingredients, Inhaltsstoffe,
Rezepturen
Ein Muss für Produktentwickler und Marketing
Spezialisten
Hersteller von Ingredients wie Süßungsgmitteln,
Farbstoffen, Geschmacks-/ Inhaltsstoffen und
Rezepturen stellen Innovationen vor
Marktplatz: innovative und offen gestaltet
Bar-Bereich mit “Tasting Area”
Messe München | Connecting Global Competence 16
Innovation Flow Lounge:
Inspiration für Produktinnovationen und Verpackungen
Einzigartiges Gesprächs- und Diskussionsforum
Unabhängige Experten diskutieren über Zukunftsthemen der Branche im Bereich Produktinnovation, Ingredients, Verpackung und Vermarktung
Verschiedene Aktionsmodule, vom „Talking Table“ bis zur „Speakers Corner”
IFL und NBC teilen sich eine gemeinsame Kommunikations- und Barfläche
powered by Döhler, KHS, Sahm & Foobev Media
zum Video: https://youtu.be/bS96vP1__lw
Messe München | Connecting Global Competence 17
drinktec Forum: Die Zukunft der Getränke- und Liquid-Food-
Technologie
Framework
Unabhängige Experten aus Forschung und Praxis geben Antworten und präsentieren wegweisende Ideen und praxisnahe
Lösungsansätze
Fokus auf Technik, Produktionsverfahren und Automatisierungstechnologie
Neu: Keynotes beim „5 o'Clock Theme”
Messe München | Connecting Global Competence 18
place2beer
Der Treffpunkt für Bier-Enthusiasten
Hier dreht sich alles um den Gerstensaft – ein
Ort zum Erleben, Anfassen und Probieren.
Die 500m² werden die Anlaufstelle schlechthin
für Brauer sein: Biere aus aller Welt verkosten,
sich in gemütlicher Atmosphäre austauschen
und Neues erfahren!
Der place2beer ist der “Place to Be” für alle Brauer!
Erfolgreiche Brauer erzählen ihre Geschichte und präsentieren ihre Biere
bei einer Live-Verkostung,
Start-Ups präsentieren sich und im Forum gibt es spannende Vorträge
und Diskussionsrunden rund ums Bier,
u. a. Food und Bier, Frauen und Bier, beliebte Bierstile, Verpackung und
Branding und vieles mehr.
Mehr unter: www.drinktec.com/p2b
Partner
Powered by
Messe München | Connecting Global Competence 19
Weitere Bier Highlights
Home&Craft
MicroBrew Symposium
Orange Spirit by drinktec Biermanufaktur
Zum Video: https://youtu.be/ydnnrQNoDC8
Messe München | Connecting Global Competence 20
Meisterschaften, Wettbewerbe und Awards
European Beer Star
in 57 Kategorien werden die drei
besten Biere ermittelt
Die Jury Mitglieder sind über 100
Bierexperten aus der ganzen Welt
öffentliche Verkostung am 12.
September
organisiert von “Private Brauereien
Bayern e.V.”.
World Beverage Innovation Awards
Foodbev.com prämiert die besten Getränke-Kreationen
und Ideen
Preisverleihung am 14. September im drinktec Forum
Die Gewinner präsentieren ihre Produkte
Noch mehr Veranstaltungen:
http://www.drinktec.com/rahmenprogramm
Weltmeisterschaft der Sommeliers
für Bier
auch die besten Bierexperten
werden auf der drinktec gekürt
Sechs Teilnehmer wetteifern im
Finale: Wer weiß am besten
Bescheid über Braukultur und
Biergenuss?
veranstaltet von der Doemens
Academy
Messe München | Connecting Global Competence
Service – Auf uns ist Verlass
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Messe München | Connecting Global Competence 22
Research and networking
Ausstellerverzeichnis
Ausstellersuche nach
Produktkategorien
Neu: Lösungsverzeichnis
Ausstellersuche nach
Lösungen
Neu: Matchmaking
der direkte Draht zwischen Ausstellern und Besuchern –
nehmen Sie schon vor der Messe Kontakt auf!
drinktec app
Ausstellerverzeichnis & mehr
Neu: Innovation Guide (in der App)
liefert Informationen über
Innovationen der Aussteller direkt auf
das Smartphone Social media
drinktec-News
Branchen News
Immer auf dem Laufenden
bleiben!
Messe München | Connecting Global Competence 23
Die drinktec ist einzigartig
Das macht die drinktec zum Impulsgeber für Ihr
Geschäft
Pure Innovationskraft
Kreative Lösungen für die Produkte von morgen
Grenzenlose Möglichkeiten
Der Treffpunkt für die globale Fachwelt
Handfeste Ergebnisse
Effiziente Arbeitsmesse – hier nehmen Ihre
Geschäfte Fahrt auf
Hier werden die Weichen für die Zukunft gestellt!
Messe München | Connecting Global Competence 24
innovativ
leidenschaftlich
dynamisch
partnerschaftlich
Wir sind der Flow
Go with the Flow
Messe München | Connecting Global Competence
Wir freuen uns
auf eine
erfolgreiche
drinktec 2017!
11.-15. September 2017
www.drinktec.com
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