Dossier de prensa Al-Ghawl

The Art Warriors Al-Ghawl (El Espíritu) Dossier de prensa

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AL-GHAWL “El Espíritu”

Sobre la exposición

Al-Ghawl es uno de los dos términos árabes para definir “Alcohol” y significa en castellano “El espíritu”. La elección del número de piezas para la exposición no es aleatoria, el 7 es un número denominado “mágico” y es fundamental en el cristianismo, el judaísmo, el islam y el bushido, entre otros.

En esta exposición podremos ver 7 acercamientos a 7 personajes relevantes ficticios o reales que interactuan de una u otra manera con las bebidas espirituosas, por eso, es interesante disfrutar de ellas mientras nos adentramos en los entresijos de los cuadros y sus protagonistas.

Hunter S. Thompson, Don Draper, Ernest Hemingway, Audrey Hepburn, Tony Starks, Charles Bukowski y Mia Wallace son los nombres detrás de las bebidas que adornarán las paredes de Metro Bistro. Cada uno con su bebida, incluido el “batido de 5$” que podemos ver en Pulp Fiction.



Hunter S. Thompson

“No hay historia a menos que lo hayas escrito”

Periodista creador del estilo periodístico crudo y real denominado “gonzo” es conocido sobre todo por la adaptación cinematográfica que Terry Gilliam realizó de su libro “Fear and loathing in Las Vegas” en el que narra su búsqueda del American Way of Life en compañía de su abogado y un maletero hasta los topes de drogas psicotrópicas y alcohol. También destacan “Hell's Angels: The Strange and Terrible Saga of the Outlaw Motorcycle Gangs” en el que cuenta sus (bizarras) experiencias con la infame banda de morteros liderada por Sonny Barger y “Rum Diaries”, llevada al cine recientemente por Johnny Depp, que se vuelve a meter en el papel de este auténtico patriota. Comparte con Hemingway su afición a las bebidas espirituosas y a las armas, y acabó de la misma manera sus días.

Don Draper

“Lo que llamas amor fue inventado por tipos como yo para vender medias”

Personaje protagonista de la serie “Mad Men” en la que hace de director creativo de una agencia en la américa de los ’50. Se basa en las figuras reales de Draper Daniels y Rosser Reeves y simboliza a día de hoy tanto la virilidad (de pitillo y whiskey on the rocks) como la genialidad del auténtico hombre creativo. El actor Jon Hamm da vida a este personaje estiloso y mujeriego, que alterna campañas publicitarias millonarias con líos de faldas e ideas revolucionarias.

Ernest Hemingway

“Ahora: una palabra curiosa para expresar todo un mundo y toda una vida”

Escritor y periodista estadounidense, ganó el Premio Pullitzer por su genial obra “El viejo y el mar”. Aficionado a los toros, las armas de fuego y los puros habanos en La Habana, vivió su vida de manera entusiasta, sin privarse de nada. Entre su obra destaca la ya mencionada, “¿Por quién doblan las campanas?”, “Tener y no tener” y “Adiós a las armas”. Curioso nombre ya que le mató un tiro que él mismo se disparó.



De espíritu guerrero (visitó España durante la Guerra Civil y participó en el desembarco de Normandía), su legado literario minimalista ha influenciado a legiones de escritores en todo el mundo, dejando huella generación tras generación.

Audrey Hepburn

"Todo lo que sé, lo aprendí de las películas"

Archiconocida por su papel protagonista en la adaptación cinematográfica de la novela de Truman Capote “Desayuno con diamantes” y por su interpretación en “Vacaciones en Roma”, entre otras, es hoy día un icono pop a la altura de Marilyn Monroe. Con su desparpajo y su belleza natural sentó las bases que definirían el tipo de actriz que más tarde proliferarían, restando importancia a las curvas y añadiendo el poder de la mirada a la interpretación. Estudió piano y ballet clásico, hablaba inglés, francés, holandés e italiano y hablaba algo de alemán y español. Sus padres fueron afines al partido Nazi, pero el libro que más la marcó fue “El diario de Ana Frank” por coincidencias en cuanto a fechas con su historia personal. Desde luego ella fue algo más que una cara bonita.

Tony Starks

“Give me a scotch. I'm starving"

“Nacido” en 1963 en el número 39 de “Tales of Suspense”e hijo de Stan Lee, Larry Lieber, Don Heck y Jack Kirby es mundialmente conocido por su alter-ego Iron Man. Hijo del genial científico que creó el suero que convirtió a Steve Rogers en Capitán América, el multimillonario y artista de la ingeniería Tony Starks creó una armadura para escapar de un secuestro del que salió gravemente herido del corazón. Aficionado a la cerveza y al buen whiskey sólo, y dejando atrás su etapa como personaje de cómic orientado a concienciar en la Guerra Fría sobre las ventajas de la tecnología americana, ahora es protagonista de diversas películas sobre super héroes encarnado en la piel del ex-alcohólico Robert Downey Jr. Asimismo, es el pseudónimo escogido por el rapero del legendario grupo Wu-Tang Clan Ghostface Killah.



Charles Bukowski

"El conocimiento si no se sabe aplicar es peor que la ignorancia"

El escritor y poeta más descarnado y descarado que ha visto emigrar Alemania, autor de grandes hitos contemporáneos como “El Cartero” o “El amor es un perro del infierno”, es una de las puntas de lanza del denominado “realismo sucio”. Su estilo, que a menudo se confunde con la generación “Beat”, ha influido a grandes plumas de la literatura contemporánea, y sus frases adornan miles de pieles a lo largo y ancho del planeta. Enamorado declarado de la cerveza, el vino y demás destilados, siempre defendió sus vicios a través de sus virtudes tras la máquina de escribir. He tenido la suerte y el placer de participar en una antología creada desde San Francisco con un retrato de la lectura de uno de sus trabajos, editada en vinilo, en la que se basa el lienzo expuesto.

Mia Wallace

“Tomaré el batido de 5 dólares”

En el interior del Jack Rabbit Slim, uno de los gorilas del jefe del hampa Marcellus Wallace acompaña a su esposa en una noche que promete ser tranquila. Charlan sobre la futilidad de las cosas, los silencios incómodos y los mitos de los ’50 resucitados en forma de estudiantes de arte dramático. Nada haría presagiar la bizarra noche que compartirían. Mia es el único personaje que ha sido retratado sin una bebida alcohólica. Porque no lo necesita (convertiría un batido de plátano y nata en un Long Island Ice Tea con su mirada) y porque las reglas son para romperlas. Esto es Pulp Fiction.



Sobre Metro Bistro

El chef Matias Smith y su equipo llevan con una enorme sonrisa Metro Bistro de Plaza Mayor donde llevan ya más de seis meses con un nuevo concepto de carta de Fusión Latino Americana. Platos cuidados al detalle, muy elaborados, con ingredientes de calidad y toques de la cocina latina. Para completar la comida, la oferta de vinos de todo el mundo es amplísima.

Matias Smith llegó a Madrid con 21 años, en aquel momento su necesidad de trabajar hizo que se adentrara en la gastronomía española enamorándose inmediatamente de ella año tras año. Es un joven con mucha iniciativa e impulso, así fue que fundó Metro Gourmet como un nuevo concepto en catering. Desarrolló una cocina de vanguardia con variadas y excelentes propuestas gastronómicas que se adaptan tanto a eventos sociales como corporativos. El éxito de este emprendimiento hizo que volviera a arriesgar y en el 2010 abrio las puertas de Metro Bistró en una de las zonas más emblemáticas de Madrid, cerca del Templo de Debod para ofrecer día tras día a personas de todo el mundo un abanico de servicios que garantizan calidad y excelencia. Hace tan solo 6 meses y luego de haber triunfado durante estos últimos 4 años no ha descansado y tuvo la oportunidad de abrir un segundo restaurante frente a Plaza Mayor. Sin duda su creatividad, buen gusto y distinción marcan la diferencia que lo caracteriza.

Por eso, y en este espacio privilegiado en ubicación y metros se plantea junto a su equipo llevar el Arte no sólo a la comida sino también a las paredes y las experiencias que allí ocurren y van a ocurrir.

A partir de ahora, y desde el área de Evento de Metro Bistró se irán comunicando experiencias artísticas y culinarias con la idea de establecer un lugar en el que de manera continuada se puede acceder al arte y el diseño. A partir de Diciembre os comunicaremos un nuevo concepto de Brunch, muy especial y diferente al que podemos ver en la capita



Sobre The Sipsmith

Después de años trabajando en el sector de las bebidas empezaron su proyecto persiguiendo mostrar su obsesiva pasión por sus productos hechos en pequeños lotes de forma artesana. Todos sus espirituosos son hechos a mano en su pequeña destilería en el oeste de Londres, en pequeños lotes hechos en su alambique de cobre de 300 litros

llamado Prudence. El resultado son unos espirituosos para deleitarse con su increíble suavidad, llenos de carácter e intenso sabor.

La múltiples veces premiada Sipsmith nace de la unión de una receta clásica de 10 botánicos y un proceso artesano buscando la máxima expresión del estilo London Dry Gin. De las pocas ginebras del mundo que usan el método “One Shot”, nunca concentrado de aromas, aportando redondez, complejidad y aroma. Increíblemente versátil, perfecto para los gin tonics de autor, tanto como su textura sedosa y suave la hace perfecta para un sofisticado Martini.

Para más información ponte en contacto con nosotros en

Eventos @metro-bistro.com

Síguenos facebook.com/metrobistroplazamayor


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