DON DIEGO Torrontes 2009 ORIGEM DE PRODUCÃO Fiambala, Catamarca - Argentina. 1505 m de altitude. COMPOSICÃO VARIET AL Torrontes Riojano 100% IDADE DOS VINEDOS mais de 10 anos. DENSIDADE 2000plantas/haCOLHEITAManual. Segunda semana de Fevreiro 2009. WINE MAKERS Elvio Centurion, Diego Espinoza NOTAS DE CALIDAD Cultivo e procesos da vinicola 100% organi cos. CRIANZA- NOTAS DE CAT ACOR:amarelo verdoso com tintas douradas AROMA: rosas, pessego, casca de laranja. Floral e frutado. EM BOCA: as frutas e acidez equilibrada tornam parecer doce, quando é um vinho seco. SUGERENCIA DE CONSUMO Comidas diarias. Servira 10 °C. DADOS TECNICOS ALCOOL: 13,5% AZUCAR RESIDUAL: 3,34g/l.ACIDEZ TOTAL: 67,47 mg/l.
