DELIVERYA LA PUERTA DE SU CASA

entremeses

consomé

salsas

tragos

braseros y parrilladas

hamburguesas

pescados y mariscos

acompañamientos

bajativos

té, café y aguas

vinos

$ 4.550

$ 5.400

$ 3.400

$ 4.990

$ 3.500

$ 4.300

$ 3.400

$ 3.100

$ 2.900

$ 2.750

$ 4.700

DAIQUIRI FRAMBUESA

AMARETTO SOUR (Importado)

PISCO SOUR Capel 35˚

WHISKY SOUR johnnie walker / etiqueta roja

VAINA LIBANESA Con helado de vainilla

MARGARITA

MARTINNI

CAIPIRIÑA

MANGO SOUR

VAINA TRADICIONAL

FRAMBUESA SOUR

entremeses

$ 8.950

Carne marinada con limón, ajo, cebolla ycilantro, acompañado con tostadas.

$ 9.600CRUDOS DE LOMO Papas fritas, huevos, cebolla, longaniza y trozos de pollo o vacuno.

$ 9.250

$ 3.200

CHORILLANADE POLLO OVACUNO

2 brochetas de pollo,2 brochetas de lomo y1/2 porción de papasfritas, acompañado desalsa de guacamole.

TABLA MIXTA

4 unidades

EMPANADASDE QUESO

$ 3.100

1/2 palta rellena conatún, aderezada conmayonesa y base de lechuga.

$ 4.150PALTA VICTORIA

Apanados, parmesanos,al pil pil o con mayo.

$ 6.750CAMARONES Apanados, parmesanos,al pil pil o con mayo.

$ 8.250OSTIONES

1/2 palta rellena conave, aderezada conmayonesa.

$ 4.250PALTA REINA

Rellenode atún conmayonesa y base de lechuga.

$ 3.900TOMATE OFONDO VICTORIA

Camarones aderezados.

$ 6.800COCKTAIL DECAMARONES

10 unidades.

$ 8.600MACHAS A LAPARMESANA

Reineta en trozos concebolla morada y jugode limón, acompañado de tostadas.

$ 8.100CEVICHE DE REINETA

1/2 palta rellena conjaiba, aderezadacon mayonesa.

$ 6.800PALTA JAIBONA

consomé y cazuelas

CONSOMÉ REINA

$ 2.890CONSOMÉ DE AVE CON HUEVO O ARROZ

$ 6.200CAZUELA DE AVE

$ 6.200CAZUELA DE VACUNO

entradas del mar

Lomo torneado con tocino y choricillos.

BIFE CONCHORICILLO

$ 10.990

Medallón de Filete devacuno a la parrilla.

FILETE DE VACUNO $ 10.990

Medallón de Lomo a la parrilla. 350grs.

LOMO DE RES $ 9.900

LOMO DON LUIS $ 13.690Lomo cubierto consalsa de carne, tocino,champiñones y fondos dealcachofa. Acompañado de crujientes papas duquesa.

Filete con papas fritas,cebolla frita y dos huevosfritos.

FILETE A LO POBRE $ 14.100

Lomo con papas fritas,cebolla frita y dos huevosfritos.

LOMO A LO POBRE $ 13.490

$ 7.600

$ 7.600

$ 8.200

$ 6.390

$ 6.350

$ 6.350

Lomo cubierto consalsa blanca, cebolla,champiñones, jamón, queso y tomate. Acompañado de papaschaucha.

LOMO A LA VASCA $ 13.200

otras carnes

LOMO ISLA NEGRA $ 13.690Lomo cubierto consalsa de carne, camarones,ostiones, champiñones y tocino. Acompañado de papas doradas.

ENTRECOT

LOMITO AL PLATO

CHURRASCOAL PLATO

$ 11.700Chuletón de vacuno confilete y lomo vetado a laparrilla.

LOMO DON CARLOS

$ 13.690

Lomo cubierto con salsablanca, camarones,ostiones, champiñones y fondos de alcachofa. Acompañado de crujientes papas duquesa.

COSTILLAR ALAS BRASAS

$ 9.600

Costillar de Cerdo. 450grs.

300grs.

300grs.

A la cacerola, sin agregado.300 grs. aprox.

300 grs. aprox.

$ 3.600

$ 6.400

$ 4.750

parrillada

braseros

agregados

$ 36.9003 lomos deRes3 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas2 longanizas2 prietas2 chunchules3 papas cocidas1 ensalada surtida

BRASERO FAMILIAR $ 44.5904 lomos de Res4 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas6 papas cocidas1 ensalada surtida1 vino santa Rita 3/4

LONGANIZA $ 2.180

$ 3.600

Unidad

LOMO DE RES $ 6.990Unidad / 200grs.

CHULETA O PULPADE CERDOUnidad

2 unidades

4 unidades (porción)

$ 6.890

2 unidades

4 unidades (porción)

1/2 BRASERO CABALLO

$ 27.900

2 lomos de Res2 chuletas de cerdo1/4 pollo a las brasas4 papas cocidas1 ensalada surtida

1/4 POLLO ASADO A LAS BRASAS $ 3.950

1/4 POLLO ASADO A LO POBRE $ 8.500Con papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.

Filete de pechuga apanada.

POLLO ENTERO AL COÑAC $ 23.190Con 2 porciones de papas fritas.

POLLO ENTERO AL CHAMPIÑÓN $ 23.190Con 2 porciones de papas fritas.

PETIT DE POLLO $ 8.450Escalopa de pollo rellena con jamón, quesoporotos verdes y panceta apanado.

1/4 POLLO ARVERJADO $ 5.690

1/4 POLLO APANADO $ 5.950

Pechuga de pollo a la plancha.ESCALOPÍN A LA PLANCHA $ 5.600

Pechuga de pollo apanada, rellena con jamón y queso.ESCALOPA POLLO CABALLO $ 8.200

1/2 pollo deshuesado salteado, adobado al limón.DESHUESADO AL LIMÓN $ 7.600

1/2 pollo deshuesado salteado, adobado al ajo.DESHUESADO AL AJO $ 7.600

1/2 pollo deshuesado salteado en aceite de oliva,ajo y ají cacho cabra. Acompañado de papas doradas.

DESHUESADO AL PIL - PIL $ 7.600

pescados y mariscos

SALMÓN O REINETA GRILLÉ

$ 8.490 $ 11.790

Filete de pescado a la plancha.

SALMÓN O REINETA ORLY

$ 8.700

Filete de pescado preparado en suavebatido.

SALMÓN O REINETA MARGARITAFilete de pescado a laplancha con salsa blancay surtido de mariscos,acompañado de papassalteadas.

$ 12.100SALMÓN O REINETA FRANCÉSFilete de pescado alvapor con surtido demariscos, tomate ycebolla con agregado.

PASTEL DE JAIBAS $ 8.900Carne y pinzas de jaibacon crema, queso gauday parmesano.

acompañamientos

ARROZ $ 2.650

PURÉ $ 2.800

PURÉ PICANTE $ 2.900

PAPAS DUQUESA $ 2.900

PAPAS SALTEADAS $ 2.990

PAPAS FRITAS $ 3.490

PAPAS COCIDAS $ 2.500

PAPAS HILO $ 3.490

PAPAS CHAUCHA $ 3.490

AGREGADO POBRE $ 4.500Papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.

PAPAS PROVENZAL $ 3.150Papas salteadas con ajo.

PANACHÉ DE VERDURAS $ 4.200Surtido de verduras cocidas.

salsas

SALSA DECHAMPIÑONES

$ 3.600 $ 4.500

Salsa bechamel con champiñones, sal y pimienta.

SALSA DON LUISSalsa de carne con champiñones, tocino yfondos de alcachofa.

SALSA CARDENAL $ 4.600 $ 4.800Salsa bechamel con camarones, sal y pimienta.

SALSA MARGARITA $ 4.200Salsa bechamel con surtido de mariscos.

SALSA ISLA NEGRASalsa de carne concamarones, ostiones, champiñones y tocino.

$ 6.800

PALMITOS $ 4.390

POROTOS VERDES $ 3.590

CHOCLO $ 3.390

RUSA $ 3.450

CHILENA $ 3.450

BETERRAGA $ 3.390

SURTIDA $ 3.500PALTA $ 4.200

TOMATE $ 3.100

FONDOS DE ALCACHOFAS

$ 4.390

CÉSAR $ 6.750Mix de lechugas, trozosde pollo, aceitunas,queso, crutones y salsadiyon.

VEGETARIANOMix de palmitos,choclo, porotos verdes,zanahoria, beterragas,pepino, palta, huevo,fondos de alcachofa,mayonesa y lechuga.

AVE ITALIANA $ 4.950Pollo asado, tomate, palta y mayo.

AVE PIMIENTO MAYO $ 4.390Pollo asado, pimiento rojo y mayo.

BARROS LUCO

$ 3.950

Churrasco y queso fundido.

BARROS JARPA

$ 5.100

Jamón, queso caliente.

BARROS MENEM $ 5.250Churrasco, queso, jamón y tomate.

CHACARERO $ 5.400Churrasco, tomate, porotos verdes y ají.

CHE MILICO $ 4.490Churrasco y huevo frito.

CHURRASCO ITALIANO $ 5.200Churrasco, tomate, palta y mayonesa.

CHURRASCO COMPLETO $ 4.900Churrasco, chucrut, salsa americana, tomate y mayonesa.

Pan frica con lomito de cerdo.

$ 4.200

COMPLETO $ 1.900Vienesa, chucrut, salsa americana, tomate y mayonesa.

ITALIANO $ 2.100Vienesa, tomate, palta y mayonesa.

CHURRASCO SOLO

$ 4.200LOMITO SOLO

En pan frica.

PANQUEQUESRELLENOS

$ 3.950

Con manjar omermelada.

HELADOALMENDRADO

$ 2.100

Porción de helado devainilla con chocolatesy almendras.

COPAPOLLO CABALLO

$ 3.990

Macedonia, tres sabores de helado, salsa dechocolate y crema.

DURAZNOS AL JUGO

$ 3.200

PAPAYAS ENALMIBAR

$ 3.900

PIÑAS AL JUGO $ 3.200

MACEDONIA $ 3.200

PORCIÓN DECREMA

$ 1.200

BANANA SPLIT $ 4.390Plátano, helado,macedonia, salsa dechocolate y crema.

CAFÉ HELADO $ 4.100Café con leche, heladode vainilla y cremachantilly y rollitos debarquillo.

COPA DE HELADO $ 3.7503 sabores de helado.

LECHE ASADADE LA CASA

$ 3.600

sandwiches mechada o plateada

ITALIANA $ 6.390Carne desmenuzada, tomate, palta y mayo.

LUCO $ 6.200Carne desmenuzada y queso fundido.

CHACARERA $ 6.390Carne desmenuzada, tomate, poroto verde y ají.

POBRE $ 6.250Carne desmenuzada, cebolla y huevo frito.

$ 1.890BEBIDAS

$ 2.100CAFÉ CORTADO

$ 2.200CRISTAL

$ 2.100CERVEZA EN LATA

$ 2.200ESCUDO

$ 2.690CRISTAL CERO

$ 3.100CORONA

$ 2.500ROYAL

$ 3.100HEINEKEN

$ 3.200AUSTRAL

$ 3.300KUNSTMANN

$ 2.990SCHOP

$ 3.200SCHOP GRANDE

$ 2.450CAFÉ CAPUCCINO

$ 1.750CAFÉ EXPRESS

$ 1.400NESCAFÉ

$ 1.350TÉ

$ 1.900CAFÉ O TÉ CON LECHE

$ 1.350AGUA DE HIERBAS

Lata

$ 3.150JUGOS NATURALESChirimoya, frambuesa y mango.

Sin alcohol

$ 2.200MALTA

Cristal, Royal, Escudo.

Botella

té y café y aguas

$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES

$ 9.900CASILLERO DEL DIABLO

$ 7.290120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA

vinos

cabernet sauvignon$ 7.590MISIONES DE RENGO 750 c.c

ensamblaje cabernet sauvignon / sirah$ 11.190MISIONES DE RENGO

merlot$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES

750 c.c Reserva

$ 7.290SANTA EMILIANA 700 c.c

SANTA EMILIANA 700 c.c

$ 5.400SANTA EMILIANA 375 c.c

$ 11.490MEDALLA REAL STA. RITA 700 c.c Reserva

700 c.c

750 c.c

750 c.c

carménère$ 7.290

chardonnay

750 c.c

$ 6.590CASILLERO DEL DIABLO 375 c.c

$ 7.600SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES 375 c.c

$ 5.400120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA 375 c.c

$ 10.990SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES

$ 9.900CASILLERO DEL DIABLO

$ 7.290120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA

sauvignon blanc$ 7.600MISIONES DE RENGO 750 c.c

$ 7.290SANTA EMILIANA 700 c.c

$ 5.400SANTA EMILIANA 375 c.c

700 c.c

750 c.c

750 c.c

$ 9.990CASILLERO DEL DIABLO 750 c.c

$ 6.590CASILLERO DEL DIABLO 375 c.c

$ 7.600SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES 375 c.c

$ 5.400120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA 375 c.c

CAMPARI TÓNICA $ 4.900

CAIPIRIÑA $ 4.790

$ 3.990PISCOLAAlto del Carmen 35˚

$ 3.790PISCOLAPisco Capel 35˚

$ 5.290CLAVO OXIDADOEtiqueta Roja

$ 5.500WHISCOLA ROJO

$ 4.200RON COLA

$ 3.900PRIMAVERA

Ron Bacardi o Barceló$4.990VODKA TÓNICA

$4.990VODKA NARANJA

Importado

$4.800MOJITO CUBANORon Bacardi tradicional

$ 3.990AMARETTOImportado

$ 2.450MENTAImportado

$ 4.100DRAMBUIE

$ 2.700FERNET

$ 2.600MANZANILLA

$ 2.800ARAUCANO

bajativos

Carta exclusiva Local Av. Matta.

$ 5.400CLAVO OXIDADOEtiqueta Negra

$ 4.890TOM COLLINS

$ 4.950OLD FASHIONEtiqueta Roja

$ 4.790CAIPIROSKAImportado

$ 5.100WHISKY J. WALKEREtiqueta Roja

$ 4.600GIN CON GINImportado

AV. MATTA 379SANTIAGO CENTRO

2 2222 9771SANTIAGO

AV. VIEL 1806METRO RONDIZZONISANTIAGO CENTRO

2 2556 7970SANTIAGO

FERMÍN VIVACETA 2031INDEPENDENCIA

2 2777 1517SANTIAGO

AV. LA FLORIDA 10425LA FLORIDA2 2267 9594SANTIAGO

AV. LARRAÍN 6790LA REINA

2 2227 0200SANTIAGO