Willam A. Pari Hilasaca

INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIA

DNI : 06810521

Estado civil : Soltero

Idiomas : Español

Ingles (nivel avanzado)

Portugués (nivel avanzado)

Domicilio : Lima

Teléfono : 952255734

E-mail : wparih@gmail.com

CIP : 149723 / HABILITADO

PERFIL PROFESIONAL

Ingeniero supervisor y asesor de Sistemas de Calidad (HACCP, BPM, Aseguramiento de

la Calidad, sistemas integrados de calidad, trazabilidad, etc), supervisión de plantas de

producción, validación de los productos y los procesos en líneas de producción,

optimización de procesos, optimización de procesos, control de la producción, análisis de

alimentos y almacenamiento de productos. Administración, capacitación y asistencia de

personal.

ESTUDIOS REALIZADOS

PRIMARIA : C.E.N. Marriano Llino Urquieta.

Moquegua

SECUNDARIA : C.T.N.Manuel C. De la Torre

Moquegua

SUPERIOR : UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

TÍTULO PROFESIONAL: Ingeniero en Industria Alimentarías

GRADO ACADÉMICO : Bachiller en Industrias Alimentarías

PARTICIPACION EN EVENTOS

Perteneciente al tercio superior

Participación en la Cuarta Conferencia Anual De Estudiantes (CADE),

organizado por El Instituto Peruano De Administración De Empresas (IPAE).

1996

Miembro representante ante el Consejo De Facultad.

EXPERIENCIA LABORAL

QALI WARMA

Asistente de Control de Calidad

QALI WARMA

Asistente en procesamiento de supervisiones

QALI WARMA

Supervisor de establecimientos de proveedores de alimentación escolar

Pan Criollo

JEFE DE PRODUCCIÓN.

Producción de productos de PANADERÍA Y PASTELERÍA, desarrollo

de productos.

Productos Figueri SRL

JEFE DE PRODUCCIÓN

Producción de PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

Nova Alimentos

Producción de productos de PANADERÍA Y PASTELERÍA, desarrollo

de productos.

ADRA PERU

Implementación de proyectos.

Organismo No Gubernamental dedicado a proyectos de desarrollo

sostenible que benefician a poblaciones en pobreza y extrema pobreza.

Programa de Nutrición Infantil.

Proyecto: Empresas Solidarias

Suministros y Alimentos SAC

Jefe de Almacén

CATHERING.

Productos Súper Bueno Juliaca- Perú

JEFE DE PRODUCCIÓN

Producción de panadería y pastelería.

Desarrollo y de nuevos productos.

Sol Caribeño, Casma-Ancash

Asesor

Diseño e Instalación de la línea de panadería y pastelería.

Sumacc Foods. Chaclacayo – Lima

Departamento : Producción

Función: Producción en la línea de conservas

PRODUCTOS UNIÓN. ÑAÑA- LIMA

Departamento: Producción

Función: Procesamiento en la producción de derivados de

cereales y conservas.

CONOCIMIENTOS DE COMPUTACIÓN

MS Office

Microsoft Excel

Microsoft Word

Microsoft Power

Point

Software Sadistic

Statistica

Diversos

Software

Acrobar Reader

Matemática

Matlab

PARTICIPACION EN CURSOS, SEMINARIOS Y CONFERENCIAS

Curso Taller “Implementación y Auditoria de las BPM, Higiene y Saneamiento,

POE, POES y HACCP”

Simposio “Aditivos Químicos Y La Alimentación” organizado por la Facultad De

Ciencias Alimentarías. Universidad Peruana Unión.

“Conferencia Internacional sobre HACCP” organizado Por la Universidad Peruana

Unión.

Seminario “Calidad Y Excelencia” organizado por la Universidad Peruana Unión.

Curso “HACCP Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos” Organizado por

DIGESA- Ministerio De Salud.

Seminario “Actualidad Sobre Tecnologías De Pectinas Y Membranas” organizado

por la E.A.P. de Ingeniera en Industrias Alimentarías Universidad Peruana Unión.

Curso de Actualización en “Ingeniería De Alimentos” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Curso de Actualización en “Ciencia de los Alimentos” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Curso de Actualización en “Tecnología de Alimentos” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Curso de actualización en “Gestión Empresarial” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Curso de Actualización en “Investigación Científica” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Seminario “Ecología Humana” organizado por la E.A.P. Ingeniería En Industria

Alimentarías, Universidad Peruana Unión.

Coloquio “Automatización y Control” organizado por la Facultad De Ingeniería,

Universidad Peruana Unión.

Coloquio “Sistemas De Creación De Empresas De Base Tecnológica” organizado

por la Facultad De Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Seminario “Desarrollo Emocional Y Enriquecimiento De La Personalidad”

organizado por la Universidad Peruana Unión.

Seminario “Oportunidad De La Pequeña Empresa” organizado por la Facultad De

Ingeniería, Universidad Peruana Unión.

Simposio “Calidad De La Educación Para El Siglo XXI” organizado por la Facultad

De Educación, Universidad Peruana Unión.

Seminario Taller “La Tesis Universitaria” organizado por la Facultad De Ingeniería,

Universidad Peruana Unión