7/25/2019 Conclusiones y Recomedaciones

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OBJETIVOS INVESTIGACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Mejorar la experiencia del cliente y atención que brinda la Cevichería Kukubarespecto al servicio, logrando así el posicionamiento de nuestra empresa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

osicionar la marca y !ideli"ar consumidores actuales.

Mejorar la capacidad de atención al cliente del personal de la #CevicheríaKukuba$.

%edise&ar los ambientes y entorno en el local.

'mpliar la carta de platos de comida.

(esarrollar estrategias de publicidad.CONCLUSIONES

)a cevichera Kukuba esta en un etapa propicia para innovar en la cual buscamejorar la experiencia del cliente y hacerlo sentir satis!echo, !ormulandoestrategias inmediatas a corto y largo pla"o para que contribuyan alposicionamiento de la empresa.*l actual mercado de restaurantes de comidas marinas en +rujillo tiene un granapogeo y sigue en aumento, lo que permite que el producto o servicio se de aconocer de manera sostenible tambi n, que sirve para posicionar !ideli"ar anuestros comensales y a atraer nuevos.

)a atención del negocio es aceptable, los trabajadores cumplen con la tareaencomendada, pero es lo com-n.*l negocio es rentable a pesar de ciertas de!iciencias en el control de inventario.+iene una variedad de platos a o!recer con precios accesibles y pre!eribles parael p-blico.

u campa&a publicitaria es mínima, a pesar de ello tiene un p-blico !ideli"adoque acude constantemente al local para degustar de las diversas comidasmarinas.

RECOMENDACIONES

Cevichería Kukuba debe reali"ar y aplicar estrategias de marketing para lograr los intereses de la organi"ación y que permitan una mejora interna de laempresa que les ayude a restructurarse como una cevichería líder en su "ona yen +rujillo.

'provechar el boom del Ceviche para dar a conocer nuestra cartera deproductos al p-blico.

7/25/2019 Conclusiones y Recomedaciones

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Mejorar la atención al p-blico abarcando !actores como la implantación de unsistema motivacional en los trabajadores y mejorar las comunicaciones externase internas, para causar una mejor impresión en nuestros consumidores./ncrementar la rentabilidad desarrollando un plan de actividades o cronogramasde pagos para tener un mejor control de inventario y gastos del negocio.

/nnovar en la presentación de algunos de sus productos para que se la mejor impresión al cliente, conservando los precios establecidos. 'nali"ar siempre las posibles promociones o cambios de la competencia parano quedar obsoletos y así poder hacer !rente con nuevas promociones quesigan llamando la atención del p-blico./niciar una campa&a de publicidad constante, en!ocados en su p-blico objetivo,teniendo en cuenta sus intereses y promocionar las o!ertas que tiene para susclientes.

'provechar la experiencia en el mercado y tratar de unir al equipo a otraspersonas con experiencia en las diversas 0reas de la empresa1 cocina, atenciónal publico2 para que el local cuente con un excelente servicio.