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Viaje de Koratrek a un lugar olvidado, el Reino nepalí de Mustang, los jardines de las tres culturas, el romero, reseñas de libros, cursos organizados por verdecora y de montaje de orquídeas de Gecor y muchas cosas ma.
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CiberRevista Digital Interactiva - nordm 7
Naturaleza
Planta del mes
Croton
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Jardiacuten de las Tres Culturas
wwwelhogarnaturalcom
Portal de naturaleza y animalesCon reportajes y viacutedeos
Siacuteguenos en
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Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 7Abril 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en abril
6 Parques y Jardines Jardiacuten de las tres culturas
18 Planta del Mes Croton (Codiaeum)
20 Viajes Mustang el reino perdido del himalaya
30 Fotografiacutea y Viacutedeo en la Naturaleza Video HD en caacutemaras fotograacuteficas
34 Reportajes Las phalaenopsis Taller de montaje de orquiacutedeas Huerting en Verdecora
48 Fitoterapia Romero
50 Biblioteca Cibernaturaleza Cuaderno del huerto
4CiberNaturaleza
Editorial
Francisco y el de Asiacutes
Tal vez la falta de costumbre me ha vuelto increacutedulo de todo aquello que sale de la boca de los liacutederes que en este mundo
tal se consideran e intentan que el comuacuten de los mortales le consideren asiacute y sin embargo esta vez voy a permitirme un
halito de esperanza una pizca de ilusioacuten
No me considero hombre religioso creyente siacute pero las uacutenicas etiquetas que me permito son la de ciudadano del planeta Tierra
habitante del universo y creyente en una inteligencia que pone orden y belleza en el Cosmos iquestEs Dios no es objeto de este
comentario definirlo pero quiero que quede claro que lo que voy a reflexionar a continuacioacuten no se debe a una soacutelida disciplina
religiosa
Al parecer las serias disputas en el interior del Vaticano y una precaria salud han llevado a Benedicto XVI Joseph Ratzinger a
tomar una decisioacuten insoacutelita que no ineacutedita la renuncia al Ministerio Petrino Muchas han sido las razones subyacentes que
politoacutelogos y vaticanistas han tratado de desentrantildear por las que el viejo teoacutelogo probablemente una de las mentes maacutes
brillantes del catolicismo ha tirado la toalla en una decisioacuten sorprendente El proceso para cubrir la sede vacante ha cogido
con el pie cambiado a todo el mundo en especial a los miembros diacutescolos del cardenalato y tal vez dicen los defensores de
la irreversibilidad del Apocalipsis ha roto el uacuteltimo sello que faltaba para que se desaten traacutegicos acontecimientos espero
de corazoacuten que se equivoquen Pero la sede vacante ha quedado sin efecto con la eleccioacuten para el pontificado del Cardenal
Bertoglio argentino jesuita y reconozco que un gran desconocido para miacute
Ya el nombre elegido por el nuevo Papa ha sido una declaracioacuten de intenciones o al menos asiacute lo espero Francisco y de entre los
Santos Franciscos el inspirador es el santo de Asiacutes noble italiano que nacioacute en el siglo XII que abandonoacute riquezas y oropeles para
dedicarse a la espiritualidad y la oracioacuten Su acercamiento a la Naturaleza y a todo lo que la compone le llevoacute a amar y defender
a todos los seres vivos a los que denominaba ldquohermanos pequentildeosrdquo Al final de sus diacuteas Francisco de Asiacutes ciego y enfermo dictoacute
un hermoso Cantico de las criaturas en el que alaba a Dios por el hermano Sol la hermana Luna el hermano viento la hermana
madre Tierrahellip toda una declaracioacuten de amor por la Naturaleza de un hombre que supo comprender su valor su energiacutea y que en
ella somos simplemente uno maacutes no nos pertenece nosotros le pertenecemos a ella y es un don maravilloso poder disfrutarla
Cuenta la leyenda que los animales le haciacutean compantildeiacutea le anunciaban y que en cierta ocasioacuten se enfrentoacute con un lobo y
mediante el amor y la palabra el animal dejoacute de atacar rebantildeos y aceptoacute la amistad de Francisco de Asiacutes Tal fue su fama y su
magisterio que hoy es considerado el santo patroacuten de los animales de la Naturaleza e incluso Juan pablo II le nombroacute patroacuten
del movimiento ecologista
De entre las primeras declaraciones del nuevo Pontiacutefice me ha producido un escalofriacuteo un sentimiento de esperanza que pida
a los gobiernos y entidades supranacionales una accioacuten especialmente cuidadosa en la proteccioacuten del medio ambiente de la
Naturaleza tomando las ensentildeanzas del santo que vivioacute arropado por ella y la llamoacute hermana como hermanos consideroacute a
todos los seres vivos
En un mundo en el que el relativismo afecta especialmente al valor que el ser humano tiene sobre el bien maacutes preciado que
cualquier ser dispone el regalo que la Naturaleza le entrega la vida que un liacuteder espiritual de la importancia del sucesor de
Pedro es cuando menos hermoso seacute que no seraacute faacutecil que las grandes corporaciones para las que un doacutelar siempre vale mucho
maacutes que una vida incluso que una vida humana actuacuteen bajo el consejo del Papa pero eso es porque a tiacutetulo individual no lo
exigimos porque cada uno de nosotros no se enfrenta a lo maacutes prosaico a apoyar a quienes cumplen con un mandato que
debiera ser inviolable el amor por aquello a lo que pertenecemos en lo que vivimos nuestro entorno y a los que no cumplen
con eacutel orillarlo
Espero que como el de Asiacutes el Papa argentino Francisco tenga en lugar preeminente pedir a sus fieles la proteccioacuten y el amor
por la Naturaleza y que esos cientos de millones lo tomen como un mandato para que forme parte del comportamiento natural
de sus creencias seraacute bueno para todos arduo trabajo pero quien mejor para traer sentimientos y reflexiones desde el siglo
XII al XXI
Juan Pablo Muntildeoz
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Huerto
Por fin llegoacute la primavera este antildeo ademaacutes un diacutea antes de lo habitual y
tras un invierno especialmente huacutemedo en buena parte del mundo algo
que no seraacute nada malo para el huerto el agua ha penetrado y empapado
bien la tierra eso es bueno si la humedad no sigue creciendo
Abril es el momento perfecto para plantar por eso si los plantones obtenidos
previamente estaacuten dispuestos durante este mes es el momento adecuado
ya tendremos el huerto perfectamente organizado el riego listo los tomates
las patatas los melones y en especial mis hierbas favoritas las aromaacuteticas de
temporada es el momento maacutes emocionante de la horticultura de eacutel depende
el otro momento maacutegico el de la recoleccioacuten Es imprescindible que tras la
plantacioacuten se riegue bien aunque eso con la humedad que tiene el suelo no
seacute si seraacute muy necesario
Acabamos de hablar de un huerto de jardiacuten o una huerta en toda la extensioacuten
de la palabra pero ahora no con muchas diferencias me referireacute a los huertos
Queacute hacer en Abrilurbanos a los huertos que maacutes magia necesitan por estar en un entorno que
no es precisamente muy proclive
Si tiene previsto plantar remolacha es el momento de preparar la tierra y
el contenedor es tambieacuten momento de siembra zanahorias cebollinos
judiacuteas lechugas menta perejil acelgas guisantes pimientos raacutebanos si no
los sembroacute el mes anterior si lo hizo es el momento de recogerlos tomates
protegieacutendolos ya que auacuten puede el frio causar una mala pasada y todas las
hierbas aromaacuteticas de temporada Pero tambieacuten es el momento de recoger las
hojas de laurel y las ramitas de romero que tan buen apantildeo haraacuten si se deciden
a utilizarlas en la cocina o fabricando remedios fitoterapeacuteuticos caseros
Una recomendacioacuten importante si en alguacuten momento las babosas se han
dado un paseo por la huerta o por las jardineras del huerto urbano es tambieacuten
el tiempo adecuado para proteger las plantaciones de estos limacos con un
producto adecuado imprescindible
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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Portal de naturaleza y animalesCon reportajes y viacutedeos
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3
Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 7Abril 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en abril
6 Parques y Jardines Jardiacuten de las tres culturas
18 Planta del Mes Croton (Codiaeum)
20 Viajes Mustang el reino perdido del himalaya
30 Fotografiacutea y Viacutedeo en la Naturaleza Video HD en caacutemaras fotograacuteficas
34 Reportajes Las phalaenopsis Taller de montaje de orquiacutedeas Huerting en Verdecora
48 Fitoterapia Romero
50 Biblioteca Cibernaturaleza Cuaderno del huerto
4CiberNaturaleza
Editorial
Francisco y el de Asiacutes
Tal vez la falta de costumbre me ha vuelto increacutedulo de todo aquello que sale de la boca de los liacutederes que en este mundo
tal se consideran e intentan que el comuacuten de los mortales le consideren asiacute y sin embargo esta vez voy a permitirme un
halito de esperanza una pizca de ilusioacuten
No me considero hombre religioso creyente siacute pero las uacutenicas etiquetas que me permito son la de ciudadano del planeta Tierra
habitante del universo y creyente en una inteligencia que pone orden y belleza en el Cosmos iquestEs Dios no es objeto de este
comentario definirlo pero quiero que quede claro que lo que voy a reflexionar a continuacioacuten no se debe a una soacutelida disciplina
religiosa
Al parecer las serias disputas en el interior del Vaticano y una precaria salud han llevado a Benedicto XVI Joseph Ratzinger a
tomar una decisioacuten insoacutelita que no ineacutedita la renuncia al Ministerio Petrino Muchas han sido las razones subyacentes que
politoacutelogos y vaticanistas han tratado de desentrantildear por las que el viejo teoacutelogo probablemente una de las mentes maacutes
brillantes del catolicismo ha tirado la toalla en una decisioacuten sorprendente El proceso para cubrir la sede vacante ha cogido
con el pie cambiado a todo el mundo en especial a los miembros diacutescolos del cardenalato y tal vez dicen los defensores de
la irreversibilidad del Apocalipsis ha roto el uacuteltimo sello que faltaba para que se desaten traacutegicos acontecimientos espero
de corazoacuten que se equivoquen Pero la sede vacante ha quedado sin efecto con la eleccioacuten para el pontificado del Cardenal
Bertoglio argentino jesuita y reconozco que un gran desconocido para miacute
Ya el nombre elegido por el nuevo Papa ha sido una declaracioacuten de intenciones o al menos asiacute lo espero Francisco y de entre los
Santos Franciscos el inspirador es el santo de Asiacutes noble italiano que nacioacute en el siglo XII que abandonoacute riquezas y oropeles para
dedicarse a la espiritualidad y la oracioacuten Su acercamiento a la Naturaleza y a todo lo que la compone le llevoacute a amar y defender
a todos los seres vivos a los que denominaba ldquohermanos pequentildeosrdquo Al final de sus diacuteas Francisco de Asiacutes ciego y enfermo dictoacute
un hermoso Cantico de las criaturas en el que alaba a Dios por el hermano Sol la hermana Luna el hermano viento la hermana
madre Tierrahellip toda una declaracioacuten de amor por la Naturaleza de un hombre que supo comprender su valor su energiacutea y que en
ella somos simplemente uno maacutes no nos pertenece nosotros le pertenecemos a ella y es un don maravilloso poder disfrutarla
Cuenta la leyenda que los animales le haciacutean compantildeiacutea le anunciaban y que en cierta ocasioacuten se enfrentoacute con un lobo y
mediante el amor y la palabra el animal dejoacute de atacar rebantildeos y aceptoacute la amistad de Francisco de Asiacutes Tal fue su fama y su
magisterio que hoy es considerado el santo patroacuten de los animales de la Naturaleza e incluso Juan pablo II le nombroacute patroacuten
del movimiento ecologista
De entre las primeras declaraciones del nuevo Pontiacutefice me ha producido un escalofriacuteo un sentimiento de esperanza que pida
a los gobiernos y entidades supranacionales una accioacuten especialmente cuidadosa en la proteccioacuten del medio ambiente de la
Naturaleza tomando las ensentildeanzas del santo que vivioacute arropado por ella y la llamoacute hermana como hermanos consideroacute a
todos los seres vivos
En un mundo en el que el relativismo afecta especialmente al valor que el ser humano tiene sobre el bien maacutes preciado que
cualquier ser dispone el regalo que la Naturaleza le entrega la vida que un liacuteder espiritual de la importancia del sucesor de
Pedro es cuando menos hermoso seacute que no seraacute faacutecil que las grandes corporaciones para las que un doacutelar siempre vale mucho
maacutes que una vida incluso que una vida humana actuacuteen bajo el consejo del Papa pero eso es porque a tiacutetulo individual no lo
exigimos porque cada uno de nosotros no se enfrenta a lo maacutes prosaico a apoyar a quienes cumplen con un mandato que
debiera ser inviolable el amor por aquello a lo que pertenecemos en lo que vivimos nuestro entorno y a los que no cumplen
con eacutel orillarlo
Espero que como el de Asiacutes el Papa argentino Francisco tenga en lugar preeminente pedir a sus fieles la proteccioacuten y el amor
por la Naturaleza y que esos cientos de millones lo tomen como un mandato para que forme parte del comportamiento natural
de sus creencias seraacute bueno para todos arduo trabajo pero quien mejor para traer sentimientos y reflexiones desde el siglo
XII al XXI
Juan Pablo Muntildeoz
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Huerto
Por fin llegoacute la primavera este antildeo ademaacutes un diacutea antes de lo habitual y
tras un invierno especialmente huacutemedo en buena parte del mundo algo
que no seraacute nada malo para el huerto el agua ha penetrado y empapado
bien la tierra eso es bueno si la humedad no sigue creciendo
Abril es el momento perfecto para plantar por eso si los plantones obtenidos
previamente estaacuten dispuestos durante este mes es el momento adecuado
ya tendremos el huerto perfectamente organizado el riego listo los tomates
las patatas los melones y en especial mis hierbas favoritas las aromaacuteticas de
temporada es el momento maacutes emocionante de la horticultura de eacutel depende
el otro momento maacutegico el de la recoleccioacuten Es imprescindible que tras la
plantacioacuten se riegue bien aunque eso con la humedad que tiene el suelo no
seacute si seraacute muy necesario
Acabamos de hablar de un huerto de jardiacuten o una huerta en toda la extensioacuten
de la palabra pero ahora no con muchas diferencias me referireacute a los huertos
Queacute hacer en Abrilurbanos a los huertos que maacutes magia necesitan por estar en un entorno que
no es precisamente muy proclive
Si tiene previsto plantar remolacha es el momento de preparar la tierra y
el contenedor es tambieacuten momento de siembra zanahorias cebollinos
judiacuteas lechugas menta perejil acelgas guisantes pimientos raacutebanos si no
los sembroacute el mes anterior si lo hizo es el momento de recogerlos tomates
protegieacutendolos ya que auacuten puede el frio causar una mala pasada y todas las
hierbas aromaacuteticas de temporada Pero tambieacuten es el momento de recoger las
hojas de laurel y las ramitas de romero que tan buen apantildeo haraacuten si se deciden
a utilizarlas en la cocina o fabricando remedios fitoterapeacuteuticos caseros
Una recomendacioacuten importante si en alguacuten momento las babosas se han
dado un paseo por la huerta o por las jardineras del huerto urbano es tambieacuten
el tiempo adecuado para proteger las plantaciones de estos limacos con un
producto adecuado imprescindible
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
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CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
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20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
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Telf 656 30 55 69
Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
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trekkING amp EXPEDICIONES
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Sumario
Editae-publicacionesPruno 4 28250 TorrelodonesTel 91 859 24 23 656 305 569wwwe-publicacionescom
Revista digital de El hogar Naturalwwwelhogarnaturalcom
Directora Mariacutea Rosa Gonzaacutelez Redactor Jefe Juan Pablo MuntildeozDisentildeo y maquetacioacuten e-publicacionesFotografiacutea Juan Pablo Muntildeoz
Nuacutemero 7Abril 2013
wwwcibernaturalezacom
5 Huerto queacute hacer en abril
6 Parques y Jardines Jardiacuten de las tres culturas
18 Planta del Mes Croton (Codiaeum)
20 Viajes Mustang el reino perdido del himalaya
30 Fotografiacutea y Viacutedeo en la Naturaleza Video HD en caacutemaras fotograacuteficas
34 Reportajes Las phalaenopsis Taller de montaje de orquiacutedeas Huerting en Verdecora
48 Fitoterapia Romero
50 Biblioteca Cibernaturaleza Cuaderno del huerto
4CiberNaturaleza
Editorial
Francisco y el de Asiacutes
Tal vez la falta de costumbre me ha vuelto increacutedulo de todo aquello que sale de la boca de los liacutederes que en este mundo
tal se consideran e intentan que el comuacuten de los mortales le consideren asiacute y sin embargo esta vez voy a permitirme un
halito de esperanza una pizca de ilusioacuten
No me considero hombre religioso creyente siacute pero las uacutenicas etiquetas que me permito son la de ciudadano del planeta Tierra
habitante del universo y creyente en una inteligencia que pone orden y belleza en el Cosmos iquestEs Dios no es objeto de este
comentario definirlo pero quiero que quede claro que lo que voy a reflexionar a continuacioacuten no se debe a una soacutelida disciplina
religiosa
Al parecer las serias disputas en el interior del Vaticano y una precaria salud han llevado a Benedicto XVI Joseph Ratzinger a
tomar una decisioacuten insoacutelita que no ineacutedita la renuncia al Ministerio Petrino Muchas han sido las razones subyacentes que
politoacutelogos y vaticanistas han tratado de desentrantildear por las que el viejo teoacutelogo probablemente una de las mentes maacutes
brillantes del catolicismo ha tirado la toalla en una decisioacuten sorprendente El proceso para cubrir la sede vacante ha cogido
con el pie cambiado a todo el mundo en especial a los miembros diacutescolos del cardenalato y tal vez dicen los defensores de
la irreversibilidad del Apocalipsis ha roto el uacuteltimo sello que faltaba para que se desaten traacutegicos acontecimientos espero
de corazoacuten que se equivoquen Pero la sede vacante ha quedado sin efecto con la eleccioacuten para el pontificado del Cardenal
Bertoglio argentino jesuita y reconozco que un gran desconocido para miacute
Ya el nombre elegido por el nuevo Papa ha sido una declaracioacuten de intenciones o al menos asiacute lo espero Francisco y de entre los
Santos Franciscos el inspirador es el santo de Asiacutes noble italiano que nacioacute en el siglo XII que abandonoacute riquezas y oropeles para
dedicarse a la espiritualidad y la oracioacuten Su acercamiento a la Naturaleza y a todo lo que la compone le llevoacute a amar y defender
a todos los seres vivos a los que denominaba ldquohermanos pequentildeosrdquo Al final de sus diacuteas Francisco de Asiacutes ciego y enfermo dictoacute
un hermoso Cantico de las criaturas en el que alaba a Dios por el hermano Sol la hermana Luna el hermano viento la hermana
madre Tierrahellip toda una declaracioacuten de amor por la Naturaleza de un hombre que supo comprender su valor su energiacutea y que en
ella somos simplemente uno maacutes no nos pertenece nosotros le pertenecemos a ella y es un don maravilloso poder disfrutarla
Cuenta la leyenda que los animales le haciacutean compantildeiacutea le anunciaban y que en cierta ocasioacuten se enfrentoacute con un lobo y
mediante el amor y la palabra el animal dejoacute de atacar rebantildeos y aceptoacute la amistad de Francisco de Asiacutes Tal fue su fama y su
magisterio que hoy es considerado el santo patroacuten de los animales de la Naturaleza e incluso Juan pablo II le nombroacute patroacuten
del movimiento ecologista
De entre las primeras declaraciones del nuevo Pontiacutefice me ha producido un escalofriacuteo un sentimiento de esperanza que pida
a los gobiernos y entidades supranacionales una accioacuten especialmente cuidadosa en la proteccioacuten del medio ambiente de la
Naturaleza tomando las ensentildeanzas del santo que vivioacute arropado por ella y la llamoacute hermana como hermanos consideroacute a
todos los seres vivos
En un mundo en el que el relativismo afecta especialmente al valor que el ser humano tiene sobre el bien maacutes preciado que
cualquier ser dispone el regalo que la Naturaleza le entrega la vida que un liacuteder espiritual de la importancia del sucesor de
Pedro es cuando menos hermoso seacute que no seraacute faacutecil que las grandes corporaciones para las que un doacutelar siempre vale mucho
maacutes que una vida incluso que una vida humana actuacuteen bajo el consejo del Papa pero eso es porque a tiacutetulo individual no lo
exigimos porque cada uno de nosotros no se enfrenta a lo maacutes prosaico a apoyar a quienes cumplen con un mandato que
debiera ser inviolable el amor por aquello a lo que pertenecemos en lo que vivimos nuestro entorno y a los que no cumplen
con eacutel orillarlo
Espero que como el de Asiacutes el Papa argentino Francisco tenga en lugar preeminente pedir a sus fieles la proteccioacuten y el amor
por la Naturaleza y que esos cientos de millones lo tomen como un mandato para que forme parte del comportamiento natural
de sus creencias seraacute bueno para todos arduo trabajo pero quien mejor para traer sentimientos y reflexiones desde el siglo
XII al XXI
Juan Pablo Muntildeoz
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Huerto
Por fin llegoacute la primavera este antildeo ademaacutes un diacutea antes de lo habitual y
tras un invierno especialmente huacutemedo en buena parte del mundo algo
que no seraacute nada malo para el huerto el agua ha penetrado y empapado
bien la tierra eso es bueno si la humedad no sigue creciendo
Abril es el momento perfecto para plantar por eso si los plantones obtenidos
previamente estaacuten dispuestos durante este mes es el momento adecuado
ya tendremos el huerto perfectamente organizado el riego listo los tomates
las patatas los melones y en especial mis hierbas favoritas las aromaacuteticas de
temporada es el momento maacutes emocionante de la horticultura de eacutel depende
el otro momento maacutegico el de la recoleccioacuten Es imprescindible que tras la
plantacioacuten se riegue bien aunque eso con la humedad que tiene el suelo no
seacute si seraacute muy necesario
Acabamos de hablar de un huerto de jardiacuten o una huerta en toda la extensioacuten
de la palabra pero ahora no con muchas diferencias me referireacute a los huertos
Queacute hacer en Abrilurbanos a los huertos que maacutes magia necesitan por estar en un entorno que
no es precisamente muy proclive
Si tiene previsto plantar remolacha es el momento de preparar la tierra y
el contenedor es tambieacuten momento de siembra zanahorias cebollinos
judiacuteas lechugas menta perejil acelgas guisantes pimientos raacutebanos si no
los sembroacute el mes anterior si lo hizo es el momento de recogerlos tomates
protegieacutendolos ya que auacuten puede el frio causar una mala pasada y todas las
hierbas aromaacuteticas de temporada Pero tambieacuten es el momento de recoger las
hojas de laurel y las ramitas de romero que tan buen apantildeo haraacuten si se deciden
a utilizarlas en la cocina o fabricando remedios fitoterapeacuteuticos caseros
Una recomendacioacuten importante si en alguacuten momento las babosas se han
dado un paseo por la huerta o por las jardineras del huerto urbano es tambieacuten
el tiempo adecuado para proteger las plantaciones de estos limacos con un
producto adecuado imprescindible
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
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CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
4CiberNaturaleza
Editorial
Francisco y el de Asiacutes
Tal vez la falta de costumbre me ha vuelto increacutedulo de todo aquello que sale de la boca de los liacutederes que en este mundo
tal se consideran e intentan que el comuacuten de los mortales le consideren asiacute y sin embargo esta vez voy a permitirme un
halito de esperanza una pizca de ilusioacuten
No me considero hombre religioso creyente siacute pero las uacutenicas etiquetas que me permito son la de ciudadano del planeta Tierra
habitante del universo y creyente en una inteligencia que pone orden y belleza en el Cosmos iquestEs Dios no es objeto de este
comentario definirlo pero quiero que quede claro que lo que voy a reflexionar a continuacioacuten no se debe a una soacutelida disciplina
religiosa
Al parecer las serias disputas en el interior del Vaticano y una precaria salud han llevado a Benedicto XVI Joseph Ratzinger a
tomar una decisioacuten insoacutelita que no ineacutedita la renuncia al Ministerio Petrino Muchas han sido las razones subyacentes que
politoacutelogos y vaticanistas han tratado de desentrantildear por las que el viejo teoacutelogo probablemente una de las mentes maacutes
brillantes del catolicismo ha tirado la toalla en una decisioacuten sorprendente El proceso para cubrir la sede vacante ha cogido
con el pie cambiado a todo el mundo en especial a los miembros diacutescolos del cardenalato y tal vez dicen los defensores de
la irreversibilidad del Apocalipsis ha roto el uacuteltimo sello que faltaba para que se desaten traacutegicos acontecimientos espero
de corazoacuten que se equivoquen Pero la sede vacante ha quedado sin efecto con la eleccioacuten para el pontificado del Cardenal
Bertoglio argentino jesuita y reconozco que un gran desconocido para miacute
Ya el nombre elegido por el nuevo Papa ha sido una declaracioacuten de intenciones o al menos asiacute lo espero Francisco y de entre los
Santos Franciscos el inspirador es el santo de Asiacutes noble italiano que nacioacute en el siglo XII que abandonoacute riquezas y oropeles para
dedicarse a la espiritualidad y la oracioacuten Su acercamiento a la Naturaleza y a todo lo que la compone le llevoacute a amar y defender
a todos los seres vivos a los que denominaba ldquohermanos pequentildeosrdquo Al final de sus diacuteas Francisco de Asiacutes ciego y enfermo dictoacute
un hermoso Cantico de las criaturas en el que alaba a Dios por el hermano Sol la hermana Luna el hermano viento la hermana
madre Tierrahellip toda una declaracioacuten de amor por la Naturaleza de un hombre que supo comprender su valor su energiacutea y que en
ella somos simplemente uno maacutes no nos pertenece nosotros le pertenecemos a ella y es un don maravilloso poder disfrutarla
Cuenta la leyenda que los animales le haciacutean compantildeiacutea le anunciaban y que en cierta ocasioacuten se enfrentoacute con un lobo y
mediante el amor y la palabra el animal dejoacute de atacar rebantildeos y aceptoacute la amistad de Francisco de Asiacutes Tal fue su fama y su
magisterio que hoy es considerado el santo patroacuten de los animales de la Naturaleza e incluso Juan pablo II le nombroacute patroacuten
del movimiento ecologista
De entre las primeras declaraciones del nuevo Pontiacutefice me ha producido un escalofriacuteo un sentimiento de esperanza que pida
a los gobiernos y entidades supranacionales una accioacuten especialmente cuidadosa en la proteccioacuten del medio ambiente de la
Naturaleza tomando las ensentildeanzas del santo que vivioacute arropado por ella y la llamoacute hermana como hermanos consideroacute a
todos los seres vivos
En un mundo en el que el relativismo afecta especialmente al valor que el ser humano tiene sobre el bien maacutes preciado que
cualquier ser dispone el regalo que la Naturaleza le entrega la vida que un liacuteder espiritual de la importancia del sucesor de
Pedro es cuando menos hermoso seacute que no seraacute faacutecil que las grandes corporaciones para las que un doacutelar siempre vale mucho
maacutes que una vida incluso que una vida humana actuacuteen bajo el consejo del Papa pero eso es porque a tiacutetulo individual no lo
exigimos porque cada uno de nosotros no se enfrenta a lo maacutes prosaico a apoyar a quienes cumplen con un mandato que
debiera ser inviolable el amor por aquello a lo que pertenecemos en lo que vivimos nuestro entorno y a los que no cumplen
con eacutel orillarlo
Espero que como el de Asiacutes el Papa argentino Francisco tenga en lugar preeminente pedir a sus fieles la proteccioacuten y el amor
por la Naturaleza y que esos cientos de millones lo tomen como un mandato para que forme parte del comportamiento natural
de sus creencias seraacute bueno para todos arduo trabajo pero quien mejor para traer sentimientos y reflexiones desde el siglo
XII al XXI
Juan Pablo Muntildeoz
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Huerto
Por fin llegoacute la primavera este antildeo ademaacutes un diacutea antes de lo habitual y
tras un invierno especialmente huacutemedo en buena parte del mundo algo
que no seraacute nada malo para el huerto el agua ha penetrado y empapado
bien la tierra eso es bueno si la humedad no sigue creciendo
Abril es el momento perfecto para plantar por eso si los plantones obtenidos
previamente estaacuten dispuestos durante este mes es el momento adecuado
ya tendremos el huerto perfectamente organizado el riego listo los tomates
las patatas los melones y en especial mis hierbas favoritas las aromaacuteticas de
temporada es el momento maacutes emocionante de la horticultura de eacutel depende
el otro momento maacutegico el de la recoleccioacuten Es imprescindible que tras la
plantacioacuten se riegue bien aunque eso con la humedad que tiene el suelo no
seacute si seraacute muy necesario
Acabamos de hablar de un huerto de jardiacuten o una huerta en toda la extensioacuten
de la palabra pero ahora no con muchas diferencias me referireacute a los huertos
Queacute hacer en Abrilurbanos a los huertos que maacutes magia necesitan por estar en un entorno que
no es precisamente muy proclive
Si tiene previsto plantar remolacha es el momento de preparar la tierra y
el contenedor es tambieacuten momento de siembra zanahorias cebollinos
judiacuteas lechugas menta perejil acelgas guisantes pimientos raacutebanos si no
los sembroacute el mes anterior si lo hizo es el momento de recogerlos tomates
protegieacutendolos ya que auacuten puede el frio causar una mala pasada y todas las
hierbas aromaacuteticas de temporada Pero tambieacuten es el momento de recoger las
hojas de laurel y las ramitas de romero que tan buen apantildeo haraacuten si se deciden
a utilizarlas en la cocina o fabricando remedios fitoterapeacuteuticos caseros
Una recomendacioacuten importante si en alguacuten momento las babosas se han
dado un paseo por la huerta o por las jardineras del huerto urbano es tambieacuten
el tiempo adecuado para proteger las plantaciones de estos limacos con un
producto adecuado imprescindible
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Huerto
Por fin llegoacute la primavera este antildeo ademaacutes un diacutea antes de lo habitual y
tras un invierno especialmente huacutemedo en buena parte del mundo algo
que no seraacute nada malo para el huerto el agua ha penetrado y empapado
bien la tierra eso es bueno si la humedad no sigue creciendo
Abril es el momento perfecto para plantar por eso si los plantones obtenidos
previamente estaacuten dispuestos durante este mes es el momento adecuado
ya tendremos el huerto perfectamente organizado el riego listo los tomates
las patatas los melones y en especial mis hierbas favoritas las aromaacuteticas de
temporada es el momento maacutes emocionante de la horticultura de eacutel depende
el otro momento maacutegico el de la recoleccioacuten Es imprescindible que tras la
plantacioacuten se riegue bien aunque eso con la humedad que tiene el suelo no
seacute si seraacute muy necesario
Acabamos de hablar de un huerto de jardiacuten o una huerta en toda la extensioacuten
de la palabra pero ahora no con muchas diferencias me referireacute a los huertos
Queacute hacer en Abrilurbanos a los huertos que maacutes magia necesitan por estar en un entorno que
no es precisamente muy proclive
Si tiene previsto plantar remolacha es el momento de preparar la tierra y
el contenedor es tambieacuten momento de siembra zanahorias cebollinos
judiacuteas lechugas menta perejil acelgas guisantes pimientos raacutebanos si no
los sembroacute el mes anterior si lo hizo es el momento de recogerlos tomates
protegieacutendolos ya que auacuten puede el frio causar una mala pasada y todas las
hierbas aromaacuteticas de temporada Pero tambieacuten es el momento de recoger las
hojas de laurel y las ramitas de romero que tan buen apantildeo haraacuten si se deciden
a utilizarlas en la cocina o fabricando remedios fitoterapeacuteuticos caseros
Una recomendacioacuten importante si en alguacuten momento las babosas se han
dado un paseo por la huerta o por las jardineras del huerto urbano es tambieacuten
el tiempo adecuado para proteger las plantaciones de estos limacos con un
producto adecuado imprescindible
Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
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Parques y Jardines
6CiberNaturaleza
Parque Juan Carlos I
Jardiacuten de las Tres Culturas
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Sobre una zona que fue de las maacutes degradadas de Madrid proacutexima al
aeropuerto de Barajas existe una finca poblada de olivos centenarios del siglo XVIII el Olivar de la Hinojosa sobre la
que se creoacute este parque el segundo maacutes extenso de la capital maacutes pequentildeo que la Casa de Campo y mayor que el popular y
querido Parque del Retiro
8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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8CiberNaturaleza
Parques y Jardines
El Paraiacuteso
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
11
Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
13
Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
15
Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
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CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Dentro del periacutemetro del parque existen unos jardines temaacuteticos en forma
cuadrada como siacutembolo de lo terrenal en contraposicioacuten al periacutemetro
circular del conjunto de los tres jardines maacutes la colina central que supone
el nexo de unioacuten entre las tres culturas
Se accede desde una especie de plaza con una escultura escoltada de tres
cipreses en representacioacuten de las culturas una simbologiacutea que a nuestro
parecer es simplemente una forma de justificar un lugar cuyo disentildeo nada tiene
que ver con lo que el visitante veraacute a continuacioacuten Uno de los conceptos que
los disentildeadores han tratado de destacar estaacute precisamente en el centro de los
jardines una pequentildea colina que simbolizariacutea el paraiacuteso en lo alto de las tres
culturas aunque en realidad deberiacuteamos decir las tres religiones y que por su
situacioacuten y caracteriacutesticas bien pueden apuntar a ese simbolismo estaacute maacutes alto
y en el centro de todas las religiones monoteiacutestas todos los jardines temaacuteticos
confluyen en la colina donde comparten centro y en ese centro los arboles
sagrados de la vida rodeados por la ldquosangrerdquo que alimenta los aacuterboles el agua
que discurre por cuatro acequias que simbolizan los riacuteos por los que fluye la vida
y el conocimiento desde el paraiacuteso y que alimentan un canal circular alrededor
del ldquoParaiacutesordquo Seguacuten hemos podido comprobar las palmeras que coronan la
colina son hermosos ejemplares de Whasingtonia Robusta y Phoenix canariensis
aunque nuestro invernal paseo no nos permitioacute verlas en su mejor momento eso
y los recortes unidireccionales de la alcaldiacutea anulando la mayoriacutea de las fuentes
de Madrid nos han privado de la belleza de la fuente central del Jardiacuten judaico y
del movimiento de agua de las acequias paradisiacuteacas
El jardiacuten cristiano es cuadrado como los otros dos pero eacuteste se jacta de ello para
entrar en el austero recinto se pasa bajo una campana tal vez el instrumento
maacutes utilizado por la cristiandad para llamar a oracioacuten desde sus templos no es
muy grande y no seacute si sonaraacute pero un simbolismo cristiano medieval no podiacutea
ser creiacuteble sin la presencia de una campana desde las catedrales romaacutenicas a las
goacuteticas desde los campaniles separados en la Italia a los de gran sonido y muchas
campanas como las de la catedral de Zaragoza o de Santiago de Compostela la
campana es el sonido miacutestico de unioacuten de los feligreses de llamada al rito a la
oracioacuten
En el centro de elementos sencillos de plantacioacuten que recuerdan los jardines
interiores de las colegiatas y los monasterios con columnas que apuntan al cielo
y sin embargo quedan truncadas a poca altura con el paseo solado que rodea
al jardiacuten un pequentildeo templete que recuerda al disentildeo de las catedrales goacuteticas
en forma de cruz el ldquocrucerordquo En este lugar tan simple pero tambieacuten con tanto
simbolismo sobre la sencillez y austeridad de la cultura cristiana medieval tal
vez es lo que maacutes destaca de este jardiacuten temaacutetico pero aun hemos de observar
dos simbolismos maacutes por un lado el jardiacuten tiene dos paseos centrales que se
conforman en cruz un siacutembolo que se reproduce constantemente en cualquier
construccioacuten cristiana por otro el circulo que rodea el templete estaacute bordeado
por un graderiacuteo tal vez sea la pista que lleva a comprender que los graderiacuteos
presentes entorno a los templetes dedicados a la muacutesica estaacute ahiacute para refrendar
el nombre que recibe este jardiacuten cristiano ldquoEl claustro de las cantigasrdquo y su
inspiracioacuten en las cantigas de Alfonso X El sabio
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
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e-mail gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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y el romero que requieren pocos cuidados y son muy apreciadas por sus
propiedades ya sea en perfumes en pociones y en unguumlentos pero tambieacuten
en la gastronomiacutea en especial la tercera especie preeminente en este jardiacuten
de las cantigas el laurel de enormes propiedades gran belleza dureza para
adaptarse al severo clima continental y valorada por todas las culturas desde
la antiguumledad
La flora preeminente en este jardiacuten estaacute basada tambieacuten en costumbres y
simbolismos por un lado las flores que adornan la primavera y parte del verano
son las rosas y los lirios blancos las rosas por su valor como presente y tributo
en el culto a la Virgen Mariacutea y el lirio blanco por su simbolismo de la pureza
pero al representar su estructura la organizacioacuten de los jardines conventuales
las plantas aromaacuteticas y medicinales estaacuten presentes por doquier la lavanda
NaturalezaCiber
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
e-mail gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Junto al jardiacuten cristiano como no podiacutea ser de otra forma estaacute el dedicado a la
religioacuten musulmana tambieacuten de seccioacuten cuadrada estaacute dominado por cuatro
torres simbolizando el centro de llamada a la oracioacuten el minarete desde la
que el muhadhin con su voz convoca a los fieles al islam La autora del disentildeo
se ha inspirado en el paraiacuteso desde la perspectiva de la religioacuten Islaacutemica y
recibe el nombre de ldquoJardiacuten de las Deliciasrdquo En su configuracioacuten se contemplan
conceptos esenciales de esa imagen que el Islam tiene del Paraiacuteso protegido
por los minaretes que estaacuten habilitados como palomares si hicieacuteramos una
fotografiacutea aeacuterea podriacuteamos observar en el interior de la planta cuadrada un
trazado octogonal El octoacutegono es una figura geomeacutetrica abundante en la cultura
islaacutemica ya que representa al centro coacutesmico el origen de la vida un lugar al que
se accede desde ocho puertas de oro y brillantes Y en el centro estaacute la fuente
de la vida precisamente de esa fuente que estaacute en el centro del jardiacuten nacen
cuatro riacuteos que en el paraiacuteso son de agua leche vino y miel La representacioacuten
de la fuente realizada en un hermoso maacutermol blanco estaacute en el centro de un
escultural pabelloacuten con formas en sus puertas que recuerdan los hermosos arcos
de arquitectura aacuterabe y de ella simbolizando la paradisiacuteaca fuente de la vida
fluyen los liacutequidos de alimento por cuatro acequias que buscan los cuatro puntos
cardinales Pero el simbolismo maacutes religioso deja paso al prosaico este jardiacuten
estaacute inspirado en los oasis y en los huertos tan preciados en el mundo islaacutemico
Parte del agua que mana o mejor auacuten manaba de la fuente central se depositan
en dos albercas rectangulares en el entorno varios huertos en un nivel inferior
al del resto del jardiacuten crecen naranjos de dos tipos dulces y amargos en el resto
del parque plantas enraizadas en la cultura a la que representan como las rosas
y los jazmines ambas flores apreciadas por la cultura islaacutemica en especial por
su facilidad de crecimiento en condiciones duras y tambieacuten por ser utilizadas
en buena medida en sus remedios y perfumes e incluso en la gastronomiacutea Es
bastante frecuente la presencia del jazmiacuten aderezando el aroma del teacute y de otras
infusiones de hierbas y la maceracioacuten de los peacutetalos de rosa se utiliza a veces
mezclada con miel para perfumar los postres y las frutas Yo recuerdo haber
disfrutado un postre en Tuacutenez consistente en granada desmenuzada en un
cuenco con agua de rosas espectacular
Y caminando desde el ldquoJardiacuten de las deliciasrdquo y antes de volver a cruzar la pasarela
que ha llevado al caminante al paraiacuteso a modo de iniciacioacuten esoteacuterica recalamos
en el ldquoVergel de granadosrdquo el jardiacuten Judiacuteo
Para recrear los ancestrales hechos culturales hebreos el jardiacuten se establece
como los otros dos con planta cuadrada pero esto ya en siacute mismo es un
homenaje a la cultura hebrea era tradicional generar un recinto cuadrado
amurallado y con puertas separadas para cada una de las tribus de Israel tal vez
por ello el periacutemetro del jardiacuten estaacute constituido por una muralla aparentemente
en ruinas buena parte de ella construida con sillares de materiales obtenidos en
una cantera israelita regalo de la fundacioacuten Jerusaleacuten Dentro de las murallas
estaacute el ldquoVergelrdquo en el que el agua es parte fundamental en el centro hay una
fuente que hace descender el agua de forma helicoidal aunque como puede
imaginarse no funciona a causa de los recortes El agua de la fuente detenida
acaba en un estanque que simboliza la tierra prometida En cuanto a las especies
vegetales presentes en este jardiacuten la principal por loacutegica por la importancia
en la cultura judiacutea y de todo el medio oriente el granado tiene un destacado
El agua estaacute presente no olvidemos que la cultura cristiana tiene su origen en
las proximidades del Mar Muerto y del riacuteo Jordaacuten el agua es portadora de vida
y el agua estaacute presente en una simple pero efectista conversioacuten del ciacuterculo que
rodea el templete en cuadrado cuatro estanques de pequentildeo tamantildeo pero gran
vistosidad y que complementan perfectamente el disentildeo sencillo y austero que
hemos definido para este espacio natural
Parques y Jardines
12CiberNaturaleza
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Jardiacuten Judiacuteo Vergel de Granados
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
14CiberNaturaleza
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
31
Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Jardiacuten islaacutemicoEstancia de las Delicias
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Parques y Jardines
16CiberNaturaleza
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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protagonismo El Mirto que en hebreo recibe el nombre de Hadas planta de
flor aromaacutetica popular entre los judiacuteos ya que formaba parte de muchos de los
ritos maacutes festivos de Israel con cuyas flores se adornaban lugares y mujeres
fundamentalmente por su acusada y agradable fragancia Los olivos eran un de los
aacuterboles maacutes apreciados de todo el Mediterraacuteneo por muchas razones su dureza
su longevidad y su fruto del que se obtiene ademaacutes el aceite que mezclado con
otras esencias y aromas era la base fundamental de sus unguumlentos y sobre todo
de sus oleos santos con los que se ungiacutean priacutencipes y sacerdotes Los olivos aquiacute
presentes ademaacutes son centenarios los del Olivar de la Hinojosa La vid tambieacuten
es considerada por la cultura judiacutea como un regalo del cielo el vino forma parte
indisoluble de muchos ritos de esa religioacuten por ello un emparrado se ofrece
al caminante para protegerse del sol del verano formando un fresco camino
abovedado verde con la vid Por uacuteltimo uno de los aacuterboles maacutes emblemaacuteticos
del Mediterraacuteneo el Cipreacutes aacuterbol sobrio duradero de madera especialmente
apreciada y cuyo origen parece ser la isla de Chipre
Despueacutes de recorrer los tres jardines temaacuteticos volvemos a subir al ldquoParaiacutesordquo
subiendo las escaleras para recorrer de nuevo la pasarela iniciaacutetica Este jardiacuten
fue inaugurado en 1992 coincidiendo con la celebracioacuten de Madrid Capital
europea de la cultura y seguacuten algunos en conmemoracioacuten de las conversaciones
de paz entre palestinos e israeliacutees que tuvo lugar en Madrid el mismo antildeo
Por uacuteltimo recordar a la autora del disentildeo del jardiacuten fruto de su experiencia en
la actual convivencia de las tres culturas Myriam Silber Brodsky
Juan Pablo Muntildeoz
Jardiacuten CristianoClaustro de las Cantigas
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
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34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
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Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
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nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
18CiberNaturaleza
CROTON (Codiaeum)
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
Planta del mes
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
wwwoficinadefloresorgwwwplantadelmeses
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
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Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
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nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
COLORIDO REBELDE ACAPARA VISIBILIDAD EN EL HOGAR
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Adioacutes al gris y a los tonos opacos Atreacutevete a ser de colores La
planta de interior del mes de abril es una de las defensoras
maacutes fervientes de este concepto Con sus hojas de un color
abrumador tienen un objetivo restablecer el hogar y la vida con una
porcioacuten saludable de arrogancia pero sin que se pierda el control y
velando por un equilibrio equitativo en el ambiente
La Codiaeum como en realidad se denomina a esta planta aunque es
maacutes conocida comuacutenmente como Croton Y es que ella literalmente y
figurativamente le pone color a su vida con sus llamativas hojas que
pueden ser muy variadas tanto en el color como en la forma el tamantildeo
o el patroacuten Asiacute las encontramos de forma mayoritariamente ovalada y
en color verde amarillo naranja rosa rojo o en una combinacioacuten de
todos estos colores Tambieacuten variacutea en tamantildeo y nuacutemero de ramas por
lo que la diversidad estaacute asegurada Esta planta rebelde se aseguraraacute de
que su vida esteacute llena de color y de aventura Esta parece ser la misioacuten
de esta planta de interior tan increiacuteble de la que nunca encontraraacute dos
iguales
Asia del Este
El Croton es originario de Asia donde se encuentra creciendo en estado
silvestre hasta convertirse en un arbusto de varios metros de altura La
gama de colores y formas de las hojas es debido a la facilidad que tiene
para cruzarse con los diferentes tipos de plantas
Buen sentido del humor
Si prefiere colores maacutes conservadores y usted es de los que no le
gusta llamar la atencioacuten entonces la convivencia con el Croton no es
aconsejable Pues para compartir espacio con una planta tan rebelde
como esta es necesario ser un poco atrevido convincente y tener un
buen sentido del humor
No es demasiado exigente
En cuanto a su cuidado el Croton necesita un suelo huacutemedo durante la
primavera y el verano pero sin que la tierra esteacute encharcada Durante la
temporada de crecimiento es recomendable agregar un poco de sustrato
al agua de vez en cuando Es una planta que no tolera las corrientes da
aire y que se siente coacutemoda a temperatura ambiente siempre y cuando
eacutesta no sea muy baja Y como todas las plantas en eacutepoca de mucho calor
esnecesario rociarla con un spray con agua de vez en cuando Para que se
sus hojas brillen relucientes bastaraacute con limpiarlas con un pantildeo huacutemedo
Pero tal vez lo maacutes importante sea la luz El temperamento del Croton
se mantendraacute o decaeraacute en funcioacuten de la cantidad de luz que reciba Si
coloca el Croton en un lugar demasiado oscuro sus hojas perderaacuten color
y se iraacute debilitando poco a poco por eso debe asegurarse de que tiene
suficiente luz entonces su Croton le garantizaraacute color y aventura y su
vida juntos nunca seraacute aburrida
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20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
20CiberNaturaleza
Viajes
Mustang El Reino prohibido del Himalaya
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Mustang El Reino prohibido del Himalaya
Nepal es un pequentildeo paiacutes al Sur de la Cordillera de los Himalayas rodeado por dos grandes asiaacuteticos como India y China Tiene forma de una pequentildea franja que yace en direccioacuten este-oeste con una extensioacuten que no llega a los
900 km de ancho por casi 300 km de Norte a Sur Este pobre paiacutes tiene algo maacutes de 20 millones de habitantes
y una diversidad cultural y paisajiacutestica realmente sobresaliente Su religioacuten principal es el Hinduismo con
aproximadamente un 80 de la poblacioacuten seguido por el Budismo Islamismo e incluso Cristianismo
Riacuteo Sagrado Kali Gandaki (Foto Antonio Serrano)
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Viajes
22CiberNaturaleza
S u flora y fauna es muy rica con grandes praderas y humedales al sur
en la regioacuten del Terai mientras seguacuten se va uno acercando al norte va
elevaacutendose el terreno hasta llegar a las tierras maacutes altas del planeta
con el Everest como el techo de la Tierra Tigres rinocerontes monos
reptiles etchellip son entre muchos algunos de los animales que habitan este
maacutegico paiacutes
Desde el antildeo 2008 Nepal es una Repuacuteblica anteriormente fue una monarquiacutea
que debido a diversos problemas tanto poliacuteticos como sociales hicieron que
el Rey abdicara formaacutendose un gobierno mixto donde el partido Maoista
(antigua guerrilla del Nepal) ejerce un importante poder Despueacutes de mi
uacuteltima visita a Nepal en Octubre de 2012 me contaron en varias ocasiones
que el pueblo estaba comenzando a ver que la Monarquiacutea no era tan mala ni
los Maoistas tan buenos
Una de las regiones maacutes recoacutenditas y de difiacutecil acceso de Nepal es el reino de
Mustang que paradoja un Reino independiente dentro de una Repuacuteblica
que cosas
Mustang es tambieacuten conocido como el Reino prohibido del Himalaya y es una
regioacuten que se mete en la cara norte de esta gran Cordillera sin llegar a formar
parte de Tiacutebet que hoy diacutea pertenece a China despueacutes de la invasioacuten
Entre dos de los 8 ochomiles que alberga Nepal el Anapurnas y Dhaulagiri
existe una franja natural que lleva a esta regioacuten de Mustang con geografiacutea y
cultura puramente Tibetana Casi a diacutea de hoy se sabe tan poco de este Reino
prohibido que parece que nunca existioacute y auacuten en nuestros diacuteas sigue anclado
en su pasado con pequentildeas pinceladas de este siglo
La capital sacada de un cuento de aventuras es Lo Manthang Una pequentildea
ciudad amurallada a casi 4000 metros de altitud siguiendo la ribera oeste
del riacuteo Kali Gandaki
La fuerza del sol en estas latitudes y el fuerte viento que impera hacen
especialmente aacuterida esta regioacuten del Norte del Himalaya creando un gran
desierto de altura Ni siquiera el potente monzoacuten que llega desde el Sur de la
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Praderas para el cultivo (Foto Diego Saacuteinz)
Caminando por el Reino Prohibido(Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
31
Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
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34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
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Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
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nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Viajes
24CiberNaturaleza
Chorten en Tsarang (Foto Diego Saacuteinz)
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
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India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Anciana en sus labores (Foto Diego Saacuteinz)
Los Mantras del Lama (Foto Diego Saacuteinz)
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Viajes
26CiberNaturaleza
India consigue adentrarse al ser frenado por la Cordillera maacutes alta del planeta
Solamente en verano que coincide con la eacutepoca monzoacutenica inunda las riberas
del riacuteo Kali Gandaki de viacutevidos colores por sus diferentes cultivos
Mustang es un Reino puramente tibetano tanto por sus paisajes como cultura
tradiciones y gentes que mayoritariamente siguen con sus costumbres de
vida noacutemadas Estaacute claro que si alguien quiere conocer lo que es Tiacutebet y lo
que fue debe viajar a esta regioacuten del Nepal ya que el Tiacutebet de siempre ya
no tiene mucho que ver con lo que era desde la invasioacuten China por mucho
que algunos medios de comunicacioacuten y agencias turiacutesticas se empentildeen en
hablarnos de Lhasa y sus alrededores
La leyenda dice que este Reino de faacutebula estaba invadido por los demonios
quienes ocuparon cada rincoacuten de estas latitudes amedrentando a todos sus
habitantes Fue Guruacute Rinpocheacute quien expulsoacute a todos los espiacuteritus y convirtioacute
a su poblacioacuten a la religioacuten budista
En el escondido Monasterio de Lo Gekar uno de los lugares maacutes sagrados y
desconocidos de este Reino por encontrarse fuera de la ruta habitual cuenta
la historia que estaacute guardado el corazoacuten del demonio que atemorizoacute durante
antildeos a los Lobas (nombre que reciben los habitantes del Reino de Mustang)
A dos diacuteas de caminata de este Monasterio se encuentra Lo Manthang la
capital fundada por Ame Pal en 1440 y construida sobre la llanura de las
plegarias que permanece vigilada por la fortaleza Ketcher Dzong Desde esta
fortaleza Ame Pal inicioacute sus ataques para unificar Mustang comenzando
entonces la eacutepoca maacutes dorada y sobresaliente de este Reino hasta que en
1789 se incorporoacute al Reino de Nepal hoy Repuacuteblica de Nepal
Mustang fue durante siglos una de las principales rutas comerciales entre
India y China por lo que estaacuten acostumbrados a recibir a foraacuteneos Los
Khampas etnia de guerreros tibetanos que batallaron ferozmente contra la
invasioacuten China en el Tibet tambieacuten visitaron esta regioacuten para huir del temible
ejeacutercito de la Repuacuteblica Popular Cuentan que aviones del FBI dejaban caer
sobre estas tierras armamento y provisiones a los mismiacutesimos Khampas para
ayudarles en su lucha contra el invasor Chino
El Reino Prohibido del Himalaya el maacutes alto del Planeta decadente y
enigmaacutetico te enriquece cuando te aventuras a recorrer y explorar sus
Locales vadeando el riacuteo a caballo
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Oasis de cultivos junto al riacuteo (Foto Diego Saacuteinz)
Yara ndash Cuevas en la pared (Foto Diego Saacuteinz)
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
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e-mail gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
28CiberNaturaleza
Viajes
rincones y profundos cantildeones azotados por los temibles vendavales que
resecan sus gigantescos valles y colinas
Auacuten no acabo de entender el modo en el que entusiasman estos aacuteridos
paisajes pero cierto es que todos los viajeros se rinden ante sus liacutempidos
y brillantes horizontes ante los vestigios de un pasado que existioacute Una
sensacioacuten que deleita a todos aquellos con imaginacioacuten entrenada para el
viaje y la exploracioacuten
Lo dicen los Nepaliacutees la meseta tibetana es tierra de Dioses los uacutenicos que
pueden sobrevivir alimentaacutendose solo de piedrashellip Mustang es un mundo
perdido un mundo olvidado que se niega a seguir los ultrajes del paso del
tiempo y como muy bien dijo Peissel en su libro ldquoUn baluarte levantado
por el mismo ser humano contra la mutacioacuten de esta sociedad friacutea y sin
escruacutepulos donde cada vez maacutes que nunca ser es tenerrdquo
Mustang desapareceraacute alguacuten diacutea quizaacute pronto debido a su fragilidad pero lo
poco que quede en este mundo su imagen su memoria estaraacuten impregnadas
de una auteacutentica dignidadhellip
Diego Saacuteinz
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Hacia el Kali Gandaki
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
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Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
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Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
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Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
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nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
30CiberNaturaleza
No es infrecuente hacer fotografiacuteas en lugares fantaacutesticos y despueacutes al intentar localizar el lugar en un mapa es casi imposible a pesar de avances como el de Google Earth tal vez por eso los caminantes que tengan cierta tendencia al olvido veraacuten como algo muy uacutetil el geoetiquetado de las fotografiacuteas
Geoetiquetado de fotografiacuteas
Todos los equipos de fotografiacutea digital adjuntan a la informacioacuten graacutefica
otra referida a los datos referidos a la fotografiacutea fecha hora caacutemara
con la que se ha realizado la imagen sensibilidad ISO valores del diafragma
velocidad de obturacioacuten y automatismos utilizados Normalmente no son
datos visibles si no se saben buscar pero cuando se retocan con Photoshop
o con LIgthroom por ejemplo esos datos pueden ser extremadamente
uacutetiles al aficionado Esos datos se conocen como Exif (Exchangeable image
file) pero a esos datos de la fotografiacutea se le puede antildeadir uno que permitiraacute
localizar el lugar de captura de la imagen en un mapa eso es precisamente el
geoetiquetado antildeadir mediante un GPS ahora presente en las caacutemaras maacutes
viajeras y aventuraras las coordenadas a los datos Exif
Esto puede parecer complejo pero si la caacutemara dispone de GPS integrado
tan solo necesita activarse en el menuacute de la misma
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
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Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
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Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
httpwwwgecororg
Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
todo tipo de publicaciones electroacutenicas incluyendo servicios audiovisuales e interactivos
Pida presupuesto sin compromiso se sorprenderaacute de lo mucho que puede ahorrar
httpwwwe-publicacionescom
e-mail gestione-publicacionescom
Telf 656 30 55 69
Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Normalmente el GPS de las caacutemaras no tiene maacutes funciones que las del
geoetiquetado aunque algunas incluso llegan maacutes lejos pero no es habitual
Para visualizar los datos cada marca tiene un software adecuado en el que se
incluyen mapas donde aparecen las coordenadas de la fotografiacutea realizada y
se situacutea en el mapa iquestCoacutemo conocer los metadatos y las coordenadas con un
ordenador sencillo sobre el fichero de la imagen se pulsa la tecla derecha
del ratoacuten y a continuacioacuten la pestantildea detalles ahiacute se encuentran todos los
datos de obtencioacuten de la fotografiacutea y si estaacute presente la geoetiqueta alliacute
estaacuten las coordenadas GPS situarlas en el mapa en google Eart o google
maps o en los mapas cargados en la memoria cosa que permiten algunos
modelos no es nada complejo y desde alliacute borrar los datos tampoco lo es
es conveniente tener en cuenta que las coordenadas seguacuten donde se hayan
hecho las fotografiacuteas puede ser un dato criacutetico permitiriacutea localizar cosas o
personas y esto puede y de hecho es contrario a la privacidad por lo que
no aconsejamos el geoetiquetado para fotografiacuteas familiares en lugares
privados puede traer problemas como problemas puede traer llevar una
caacutemara con GPS en ciertos paiacuteses por ejemplo en China no estaacute permitido
salvo autorizacioacuten gubernamental ni que decir tiene que esa autorizacioacuten
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
41
es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
32CiberNaturaleza
Fotografiacutea y Video en la Naturaleza
si las ventajas superan a los inconvenientes o al contrario porque el precio
no suele ser inconveniente ya que se encuentran caacutemaras especialmente
interesantes y a buen precio con el GPS incorporado Es maacutes algunas de ellas
son utilizadas frecuentemente para usos profesionales que requieren de
tener en el archivo los datos de geolocalizacioacuten de la imagen
Existen GPS con caacutemara de fotos que hacen la misma funcioacuten y con mucha
maacutes precisioacuten pero claro siempre estamos a vueltas con la disyuntiva de queacute
es lo que tiene prioridad si la localizacioacuten o la fotografiacutea un GPS con caacutemara
primaraacute la precisioacuten y una caacutemara con GPS primaraacute la foto por eso cada
uno en el caso de que la solucioacuten del geoetiquetado sea interesante ha de
establecer sus prioridades
Juan Pablo Muntildeoz
suele ser misioacuten imposible pero lo que es peor puede impedir la entrada del
equipo fotograacutefico en el paiacutes cosa que suele llevar aparejada la requisa y por
tanto la peacuterdida del aparato
Una de las caracteriacutesticas maacutes interesantes para los que gustan de hacer
rutas por el campo estaacute en la posibilidad de que el GPS trace en el mapa la
ruta que se ha seguido colocando las fotos en cada uno de los lugares donde
ha sido tomada En funcioacuten del programa que se use para este trabajo puede
exportarse para que otros aficionados puedan encontrar los lugares y seguir
los mismos recorridos orientados por un receptor GPS
Como puede verse la presencia del receptor en el hardware de las caacutemaras
tiene ventajas e inconvenientes antes de decidir la compra seraacute bueno decidir
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Estamos preparando una nueva seccioacuten de colaboradores de CibernaturalezaComo habreacuteis podido observar Cibernaturaleza es un proyecto especiacuteficamente pensado por y para la difusioacuten de la belleza de Gaia y promover el amor por la Naturaleza Por esa razoacuten no se generan copias en papel por esa razoacuten es gratuita por esa razoacuten aunque su idioma es solo el espantildeol su difusioacuten es global pero por esa razoacuten la informacioacuten ha de ser global por ello queremos abrir las paacuteginas de Cibernaturaleza a vuestras colaboraciones
Si deseaacuteis mostrarnos vuestros parques maacutes queridos vuestras rutas maacutes antildeoradas vuestras plantas vuestras teacutecnicas de cultivo vuestras jardineras o vuestras opiniones os ofrecemos la posibilidad de que podaacuteis enviar vuestros artiacuteculos vuestras fotos o vuestras sensaciones de sentirse uno con la naturaleza queremos que considereacuteis esta revista electroacutenica como algo vuestro
Enviadnos lo que considereacuteis que puede ser hermoso para los cada vez maacutes lectores formad parte de la marea de amor por la naturaleza que crece como un tsunami en este milenio tal vez sea la forma maacutes equilibrada de generar una vibracioacuten positiva y acorde con la Madre Tierra y estamos dispuestos a emprender el camino con vosotros
iexcliexclAnimaos
CiberNaturaleza
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
34CiberNaturaleza
Reportaje
Las Phalaenopsis
Las Phalaenopsis son sin ninguacuten geacutenero de dudas las orquiacutedeas maacutes comunes y faacuteciles de encontrar en cualquier floristeriacutea o centro comercial este artiacuteculo dedicado a ellas no va a tratar aspectos cientiacuteficos persigue uacutenicamente dos objetivos muy concretos que tu planta crezca sana y que florezca puntualmente cada antildeo y te aseguro que si sigues estas faacuteciles normas de cultivo que vas a leer a continuacioacuten seguro que lo vas a conseguir
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
41
es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
36CiberNaturaleza
Reportaje
especie de microclima
mdash vaporizar el follaje de vez en cuando (no por la noche)
mdash utilizar un humidificador
RiegoLo mejor es utilizar agua no calcaacuterea sin cloro y a temperatura ambiente un
buen truco es dejar reposar el agua 24 horas en un recipiente de boca ancha
para que el cloro se evapore y la cal se precipite al fondo
Riega por la mantildeana temprano La forma maacutes sencilla de controlar el riego
cuando se utiliza maceta transparente es guiarse por el color de las raiacuteces
cuando estaacuten verdes no necesita agua cuando se ponen grisaacuteceas es el mo-
mento de regar
Un buen meacutetodo es sumergirlas durante 10 minutos y luego dejarlas escurrir
Nunca dejaremos una Phalaenopsis sobre un plato con agua sobrante del rie-
go y nunca dejaremos agua en su corona (el punto donde nacen las hojas) El
resultado seriacutea una pudricioacuten segura
Abono
La necesidad de abono en las orquiacutedeas es muy baja y en general aplicaremos
un abono normal diluyeacutendolo en el doble de agua de lo indicado para otras
plantas
Las formulaciones empleadas en las Phalaenopsis son 30-10-10 cuando estaacute
emitiendo brotes o raiacuteces 20-20-20 equilibrada (mayor parte del antildeo) y 10-
Aspecto generalCuando vas a comprar una Phalaenopsis en primer lugar es muy importante
que prestes atencioacuten a su aspecto general normalmente tendraacutes varias para
elegir y por supuesto se trata de que te lleves la mejor Fiacutejate en que las
flores no tengan puntitos negros (botriris = hongos) observa la punta de la
vara floral y comprueba que no haya capullos amarillentos o arrugados y si la
maceta es transparente mira bien las raiacuteces deben tener un color que puede
ir del gris al verde pero nunca compres una Phalaenopsis con las raiacuteces ocres
marrones o negruzcas
Es normal que tenga algunas raiacuteces fuera del tiesto (raiacuteces aeacutereas) que en
ninguacuten caso deben enterrarse ni cortarse
UbicacioacutenCuando llevemos la planta a casa es fundamental acomodarla en un lugar
adecuado nunca cerca de un radiador o fuente de calor evitando tambieacuten las
corrientes de aire y los sitios con poca luz
LuzLas Phalaenopsis prefieren una luz viva sin el sol directo del mediodiacutea Para
ello se pueden situar junto a una ventana orientada al este o al oeste con
un visillo o cortina fina de por medio La luz directa del sol puede quemar
las hojas aunque en pleno invierno pueden soportarla siempre que se las
acostumbre poco a poco
El color de las hojas nos indicaraacute si reciben una luz adecuada Si esta es exce-
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
httpwwwgecororg
40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
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Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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siva las hojas seraacuten amarillo verdoso mientras que si es escasa se tornaraacuten
en hojas verde oscuro
TemperaturaEsta orquiacutedea se desarrolla bien con las temperaturas normales de las casas
entre 14 y 35 ordm C Aunque evitaremos cambios bruscos procurando su aclima-
tacioacuten (No se puede exponer una planta de invernadero directamente a 35ordm
ni a 14ordm si se ha cultivado entre 19-26ordm C)
HumedadLa humedad relativa es la capacidad del aire de retener o capturar humedad y
depende totalmente de la temperatura Las Phalaenopsis son felices con una
humedad relativa en torno al 60 algo bastante difiacutecil de conseguir en zonas
alejadas de la costa
Para aumentar el nivel de humedad pueden utilizarse varios meacutetodos
mdash poner la maceta sobre una bandeja con bolitas de arcilla (4 oacute 5 centiacuteme-
tros) con agua en el fondo cuidando que la maceta no entre en contacto
con ella
mdash agrupar varias plantas para que se den humedad unas a otras creando una
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Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
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Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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38CiberNaturaleza
Reportaje
Por lo cual el meacutetodo maacutes faacutecil es mediante ldquokeikisrdquo (hijuelo que la planta
madre emite en la vara floral tras la floracioacuten)
iquestCuaacutendo separar el keiki Seguiremos ldquola regla de tresrdquo cuando la plaacutentula
tenga por lo menos tres hojas y tres raiacuteces que midan al menos tres centiacuteme-
tros A partir de ese momento puede cortarse (dejaacutendole un par de centiacuteme-
tros de vara) y trasplantarle a una mini-maceta con sustrato de granulometriacutea
muy fina
TrasplanteCada 2 antildeos aproximadamente dependiendo del estado de descomposicioacuten
del medio de cultivo y del desarrollo de la planta debe efectuarse despueacutes
de la floracioacuten y cuando se note el comienzo de un nuevo periacuteodo vegetativo
excepto que se observen plagas o enfermedades en cuyo caso el trasplante
debe efectuarse de inmediato aunque la planta esteacute en plena floracioacuten En
dicho caso cambiaremos totalmente el medio de cultivo desechando el viejo
Antes de plantar ten preparado el sustrato y empapado en agua previamen-
te Nunca utilices sustrato seco para enmacetar
Desprende la planta del recipiente con sumo cuidado (conviene sumergirla en
recipiente con agua por espacio de algunos minutos) para producir el menor
dantildeo en las raiacuteces cortar todas las que esteacuten muertas o descompuestas (uti-
liza una herramienta desinfectada con alcohol) y llevarla a un bantildeo de agua
con fungicida o bactericida en concentracioacuten indicada para desinfeccioacuten por
espacio de 10-15 minutos iexclNO MAacuteS DE 20 Retirar colocar en lugar fresco y
sombreado en forma invertida para permitir que se escurra bien y una vez
seca proceder a plantar
Coloca la planta en el centro de la maceta y distribuye las raiacuteces uniforme-
mente Entonces comienza a llenar la maceta con el sustrato hasta cerca de
un centiacutemetro del borde Aseguacuterate de que la mezcla quede apretada
30-20 cuando emite el primer capullo para favorecer la floracioacuten (Los nuacuteme-
ros se refieren a la proporcioacuten de N P K Nitroacutegeno Foacutesforo y Potasio)
Ventilacioacuten
Las Phalaenopsis agradecen un ligero movimiento de aire para un oacuteptimo cre-
cimiento En condiciones de humedad elevada el movimiento del aire evita la
aparicioacuten de hongos
Reglas de proporcioacuten
A mayor temperatura la planta necesita mayor humedad ambiental maacutes rie-
gos maacutes abono y maacutes ventilacioacuten
FloracioacuteniquestY entonces por queacute no me florece
Para conseguir que una Phalaenopsis florezca tiene que pasar un poco de friacuteo
por la noche durante unas 2-3 semanas Bastaraacute con que en otontildeo duerma
cerca de una ventana abierta que cerraremos por la mantildeana Cuando aparez-
can los botones florales no la cambies de lugar Clava una guiacutea en la base de
la planta (procurando no pinchar las raiacuteces) y seguacuten la espiga vaya creciendo
ve sujetando la vara floral sin forzarla con alambre blando o rafia
Poda de la vara floralCuando las uacuteltimas flores de la Phalaenopsis se hayan marchitado corta la
vara por encima de la tercera o cuarta yema de esta puede brotar otra nueva
vara floral Si toda la vara se vuelve amarilla coacutertala desde su base
ReproduccioacutenLa reproduccioacuten por semillas es praacutecticamente imposible para un aficionado
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
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Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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MacetasEn la naturaleza las Phalaenopsis crecen pegadas a los aacuterboles en un ambien-
te huacutemedo y caacutelido con una brisa tenue y lluvia diaria Las raiacuteces se proveen
constantemente de humedad y siempre estaacuten aireadas ambos elementos
indispensables para su crecimiento En casa lo mejor es utilizar macetas de
plaacutestico ayudan a mantener la humedad maacutes tiempo requieren menos rie-
gos en grandes intervalos y al ser transparentes nos permiten ver el estado
y color de las raiacuteces
Es importante asegurar un buen drenaje no es conveniente el uso de re-
cipientes de cristal sin agujeros pues la humedad sin ventilacioacuten generariacutea
hongos o pudricioacuten
SustratoEl sustrato baacutesico se compone fundamentalmente de corteza de pino al que se
le puede antildeadir pequentildeas cantidades de arlita carboacuten vegetal (natural) bolas
de arcilla expandida corcho blanco sphagnum trocitos de esponja etc
El grueso de las raiacuteces nos indicaraacute el tamantildeo del sustrato (fino medio o grue-
so) Utiliza un calibre fino para raiacuteces finas como en el caso de plaacutentulas y
uno grueso para raiacuteces gruesas
El ldquosustrato para orquiacutedeasrdquo que venden en floristeriacuteas no es adecuado para
las Phalaenopsis pero puede utilizarse si se pasa por un colador de agujeros
gordos eliminando toda la tierra que trae y antildeadieacutendole algo de corcho blan-
co y se controlan los riegos pues retiene mucha humedad
Despueacutes del cambio de tiesto esperar unos diacuteas antes de emprender el ritmo
normal de riegos (Vaporizar entretanto el enveacutes de las hojas)
Espero que con estos consejos de cultivo vuestras Phalaenopsis crezcan sanas
y os florezcan todos los antildeos
Gecor (Grupo de estudio y conservacioacuten de Orquiacutedeas)
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40CiberNaturaleza
Reportaje
Como ya hemos comentado sobre esta familia de plantas en contra de
la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
deas nacen crecen y conviven con otras en la praacutectica totalidad del
planeta pero las orquiacutedeas maacutes extendidas comercialmente son epiacutefitas es
decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
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la creencia popular salvo en los climas polares variedades de orquiacute-
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decir crecen sobre otras plantas normalmente aacuterboles pero no se alimentan
de ellos este es el caso del 90 de las especies de orquiacutedeas por lo que en
muchas de ellas este tipo de cultivo es especialmente recomendable y aun-
que parezca complicado es relativamente simple tan soacutelo hay que observar
unos cuidados miacutenimos como verificar la presencia de paraacutesitos e insectos
en el soporte desinfectarlo y tener las precauciones loacutegicas que han de te-
nerse cuando se trasplanta una orquiacutedea en cualquiera de los casos
El montaje consiste en crear sobre un soporte la plantacioacuten de una Orquiacutedea
tratando de reproducir lo maacutes fielmente posible su entorno natural favore-
ciendo su correcto desarrollo y la mejor de las floraciones La base a elegir tie-
ne importancia como hemos adelantado anteriormente y no solo porque es
buena parte del resultado final esteacutetico y vital El corcho suele ser la eleccioacuten
habitual y tambieacuten la que exige maacutes atencioacuten previa a su utilizacioacuten ya que
Taller de montaje de orquiacutedeas de Gecor
El pasado saacutebado 9 de Marzo tuvo lugar un taller de Gecor asociacioacuten dedicada al estudio y cuidado de las orquiacutedeas centrado en el montaje en soportes especiacuteficos de las orquiacutedeas epiacutefitas ademaacutes de una siempre reveladora charla de la presidenta de la asociacioacuten Mariana en la que divulga sus conocimientos y experiencias sobre estas fantaacutesticas plantas
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
ramiento de los miembros de la asociacioacuten utilizando corcho material que
puede obtenerse comercialmente con cierta facilidad especialmente en Na-
vidad se hicieron varias pruebas de montaje en especial con la Phalaenopsis
probablemente la maacutes extendida en floreriacuteas viveros y centros comerciales
de la que pudimos saber que crece en posicioacuten invertida a la que habitual-
mente se conserva en casa y que en contenedores no ldquodisfrutardquo de una posi-
cioacuten y humedad que le facilitan una hermosa y sana floracioacuten tal vez por eso
un buen montaje con cambio de orientacioacuten puede hacer feliz a la phalae-
nopsis y longeva en el hogar
Con un pedazo de corcho sometido a una especial limpieza y desinfeccioacuten
para la que se puede utilizar agua y jaboacuten no es necesario un costoso fi-
todesinfectante o cualquier otro soporte inerte adecuado a la decoracioacuten
sobre la que se desea crear el ecosistema de la orquiacutedea una especie de
cinta flexible de faacutecil adquisicioacuten en cualquier bazar para fijarlo a la corteza
el consabido musgo Sphagnum a modo de sustrato en miacutenima cantidad un
alambre que bien puede provenir de un clip grande que se reforma para la
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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es una pieza que suele tener por sus caracteriacutesticas la presencia de hongos e
insectos paraacutesitos que se alimentan del corcho y que sin duda pueden y van
a afectar a la orquiacutedea
Tras la charla y algunas preguntas praacutecticas manos a la obra bajo el aseso-
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Reportaje
42CiberNaturaleza
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Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
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Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
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Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
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delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
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primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
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en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
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solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
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semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Reportaje
42CiberNaturaleza
nueva funcioacuten y la orquiacutedea se siente como en casa ademaacutes de romper los
esquemas decorativos de su poseedor
Se habloacute tambieacuten de los vivarios aunque por encima recuerdo varios que
fueron expuestos en Exporquidea de gran belleza y sobre todo se transfor-
ma un pequentildeo lugar en un microclima ideal para la vida de las orquiacutedeas en
general y de la phalaenopsis en particular Un receptaacuteculo acristalado por la
zona visible o una pecera que ya no alberga peces bien limpia y desinfectada
es una base perfecta para experimentar la creacioacuten de un haacutebitat especiacutefico
no solo para las orquiacutedeas tambieacuten para pequentildeos anfibios y otras muchas
plantas que en un entorno natural conviven con las orquiacutedeas en perfecta
armoniacutea generando micropaisajes de gran belleza y que una vez asentados
requieren escasos cuidados
Bien merecioacute la pena las casi dos horas que duroacute el taller gratuito que por
cierto se celebroacute como el anterior en el aula taller de la Rosaleda Ramoacuten Or-
tiz del Parque del Oeste madrilentildeo en uno de los pocos diacuteas que el sol se dejoacute
ver tras los sucesivos frentes borrascosos de este huacutemedo y frio invierno
Si deseas maacutes informacioacuten de las actividades de Gecor visita su paacutegina web
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Empresa con maacutes de 25 antildeos de experiencia en la gestioacuten de todo tipo de publicaciones
Como no podiacutea ser de otra manera arrancamos la segunda deacutecada del siglo XXI ofrecieacutendo nuestros servicios tambieacuten para
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
45
El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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Reportaje
44CiberNaturaleza
Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
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Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
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Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
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de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
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extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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Huerting en Verdecora
Huerting en Verdecora
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El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
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Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
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primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
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de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
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el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
Huerting en Verdecora
45
El pasado 23 de marzo asistimos a una charla taller en Verdecora
Majadahonda con un tema central los huertos urbanos personales esa era la definicioacuten de ldquoHuertingrdquo con la que se
anunciaba la charla
En un coacutemodo rincoacuten de la zona cubierta del centro de jardineriacutea una
mesa de cultivo delante de los lineales de semillas con varias sillas para
los asistentes era el centro de la charla sobre la aficioacuten al cultivo perso-
nal de hortalizas y pequentildeos frutos El concepto de la charla fue bastante sim-
ple recolectar una pequentildea cosecha de hortalizas es un privilegio al alcance
de cualquiera no soacutelo es econoacutemicamente interesante permite utilizar el
tiempo libre en algo especialmente productivo y no me refiero precisamen-
te a los frutos finales del proceso tal vez el mejor el mayor de los frutos es
sentirse proacuteximo al proceso de la vida en la Naturaleza a cuidarla compren-
diendo su funcionamiento sus necesidades su funcioacuten y su desarrollo Pero
ademaacutes es un acto que puede cambiar el concepto de la relacioacuten del indivi-
duo con la Naturaleza comprender la generosidad con la que da sus frutos
pidiendo muy poco a cambio es en los tiempos que corren inspirador Una
planta no sabe de egoiacutesmo no tiene un poderoso ego que la confunde con
tierra buena alimento mineral agua y sol tiene suficiente para transitar por
su ciclo vital y ese ciclo vital contribuye con una generosidad intriacutenseca con el
ciclo vital de seres vivos maacutes complejos por ejemplo con los seres humanos
Por eso la charla que pudimos disfrutar en Verdecora Majadahona el pasado
saacutebado sobre coacutemo crear ese pequentildeo huerto personal ha sido fantaacutestica
El reverso de los sobres de semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
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Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
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Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
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casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
46CiberNaturaleza
Reportaje
Lo primero que hay que aprender es que el protagonismo bascula hacia esos
pequentildeos tallos verdes que asoman cuando la siembra ya sea en semillero
o directamente en el jardiacuten con su nacimiento demuestra que el trabajo del
aficionado ha sido correcto Esta primera parte fundamental para lograr un
huerto digno puede saltaacutersela el horticultor puede utilizar el atajo de com-
prar plantas ya crecidas y con ello se garantiza que la mayor parte del trabajo
delicado estaacute hecho pero con ello pierde buena parte del control sobre el
proceso final y sobre todo la emocioacuten de ayudar a esa a veces minuacutescula
brizna de vida que es una semilla a iniciar su andadura en la vida
La charla impartida por Alberto de semillas Fitoacute comenzoacute como no podiacutea ser
de otra forma por el principio por la siembra Por su formacioacuten y su trabajo
habitual gran conocedor de las semillas los primeros consejos fueron enca-
minados a evitar la compra basada en una bonita foto del sobre expuesto en
el lineal de semillas Antes de comprar los sobres de semillas es sabio pensar
primero si el jardiacuten o las jardineras permiten el tipo de plantacioacuten que estaacute en
la mente del aficionado para saberlo conviene comprobar cual es el proceso
de enraizamiento para saber la profundidad necesaria y el sobre que contiene
las semillas ofrece muchos datos para orientar si la plantacioacuten es posible o no
en cada caso concreto El reverso de los sobres hermeacuteticos que contienen las
semillas ofrecen una informacioacuten indispensable para una correcta siembra
como la fecha liacutemite para que la semilla sea viable esto es como la caducidad
de los alimentos a menudo se pueden plantar despueacutes de esa fecha pero no
siempre podraacute el plantoacuten nacer
Otra de las informaciones imprescindibles es el marco de siembra distancia
entre una semilla y otra y en especial la profundidad a la que debe deposi-
tarse la semilla normalmente un centiacutemetro que si bien la hace vulnerable
a la voracidad de las aves en una plantacioacuten directa no en semilleros maacutes
protegidos profundizar maacutes de eso impediraacute por la ausencia de la radiacioacuten
solar que la semilla germine
No se le escapa a nadie que otra de las informaciones imprescindibles es el
rango temporal seguacuten el tipo de clima del entorno de siembra no todas las
semillas se pueden plantar al gusto del horticultor la Naturaleza sabe cuaacutendo
tiene las condiciones ideales para que se inicie el proceso de crecimiento
Solo con esas comprobaciones se pueden evitar un buen nuacutemero de errores
habituales entre los principiantes del cultivo del huerto apelmazar la tierra
dificultando que la semilla pueda hacerse hueco entre el sustrato para alcan-
zar la luz es otro de los errores habituales llenar los semilleros o las jardineras
hasta el borde es otro no olvidemos que la raiacutez ha de crecer y empuja hacia
arriba el lugar donde estaacute plantada eso evitaraacute que las raiacuteces queden expues-
tas a cualquier peligro
Como puede verse la charla fue poco a poco incidiendo sobre todo en aquello
que no se debe hacer aun contraviniendo algunas costumbres ldquoenraizadasrdquo
valga la imagen en el desconocimiento Muchos de esos errores se producen
por esa peacuterdida de contacto con los viejos y sabios horticultores que teniacutean
unos hermosos y productivos huertos muchas veces por necesidad hemos
olvidado la sabiduriacutea de nuestros abuelos y asiacute nos va
47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
48
Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
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47
Es frecuente la creencia de que la planta nace de la tierra y se alimenta casi
del aire no es asiacute la planta extrae el alimento necesario para su crecimiento
del sustrato donde estaacute plantada transforma minerales y materia orgaacutenica
en raiacuteces tallos hojas y finalmente frutos por lo que es especialmente im-
portante cuidar de ese vivero de alimentos que se transformaraacute en hermosas
plantas y jugosos frutos Mezclar sustrato con abono preferiblemente natu-
ral en los porcentajes adecuados es una labor imprescindible para estimular
el crecimiento de las plantaciones que conformaraacuten el huerto En el caso de
tiestos jardineras o semilleros Alberto informoacute a los asistentes que la planta
responde muy bien con un 5050 de sustrato y abono en caso de jardines
suele variar esa mezcla con incremento del sustrato Otra cosa que se olvida
es que al extraer nutrientes del suelo cada antildeo conviene antildeadir nueva mez-
cla para reponer lo utilizado por las plantas del huerto
No cometer errores con el riego es otro de los consejos importantes para
evitar que la plantacioacuten sea un fracaso los errores habituales son los de regar
con agua muy abundante lo que lleva a la semilla a una profundidad mayor
y por tanto le dificulta o incluso impide su germinacioacuten La recomendacioacuten
es utilizar un nebulizador simplemente para mantener un limitado grado de
humedad en la tierra cierto grado de humedad estaacute en contraposicioacuten a un
encharcado de la plantacioacuten posteriormente cuando el plantoacuten se convierte
en una lozana planta el riego por goteo es la solucioacuten maacutes efectiva y econoacute-
mica
Con las preguntas de los asistentes fueron saliendo maacutes dudas y costumbres
que suelen evitar un resultado brillante del que el horticultor de ese huerto
personal se sienta orgulloso
Estas charlas gratuitas son una ayuda inestimable como inestimable es el
efecto casi terapeacuteutico que supone degustar un sabroso tomate o un lustro-
so pimiento o un fresoacuten de desacostumbrado aroma despueacutes de un proceso
correcto que no es otra cosa que vivir en y con la Naturaleza
Juan Pablo Muntildeoz
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
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en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
KORATREKES
ASIA AMERICA AFRICA OCEANIA EUROPA ANTARTIDA
trekkING amp EXPEDICIONES
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Fitoterapia
No es mi labor ahora escribir ese libro no porque no fuera de mi gusto
hacerlo la realidad es que mis conocimientos no dan para tanto pero
siacute para reconocer que esta hierba tan proacutexima es de gran valor en las
culturas de origen Mediterraacuteneo
Curiosamente su nombre cientiacutefico dice mucho de esa querencia del romero
por las tierras riberentildeas del mar ldquoRosmarinus Officinalisrdquo y como puede leerse
en la ficha correspondiente de la utiliacutesima caja de los secretos de las plantas
medicinales el nombre procede del latiacuten ldquoRosrdquo rosado el color que a menudo
muestran sus floraciones y ldquomarinusrdquo marino o del mar por su presencia en
las costas del ldquoMare nostrumrdquo El romero crece fundamentalmente en un
suelo pobre arenoso y no especialmente rico De la familia de las labiadas
la forma de sus hojas recuerdan agujas pequentildeas y resistentes de anverso
verde y reverso gris es una auteacutentica superviviente Este arbusto que alcanza
normalmente una altura de 60 cm pero que en algunos casos excepcionales ha
llegado a medir dos metros Cada mata tiene bastantes tallos lentildeosos y suele
dar dos floraciones una en primavera y otra en otontildeo con pequentildeos ramilletes
El Romero Rosmarinus officinalisiquestSabiacutean que el romero formaba parte fundamental de las coronas compartiendo tal honor con el Laurel y el Mirto y que por eso se le conociacutea ademaacutes de como hierba aromaacutetica con el sobrenombre de hierba de las coronas y ademaacutes figura profusamente en el refranero espantildeol como aquel dicho que afirma ldquode las virtudes del romero se podriacutea escribir un libro enterordquo
de flores violetas blancas o rosaacuteceas muy del gusto de las abejas
En los jardines mediterraacuteneos el romero es de uso comuacuten por la escasa
necesidad de cuidados que necesita y por sus cualidades aromaacuteticas y
coloristas durante la floracioacuten llenando parterres y conformando hermosos y
tupidos setos
En su composicioacuten en especial en sus puntas floridas se encuentra una
esencia aromaacutetica rica en alcanfor cineola y alfapineno flavonoides taninos
diterpenos y aacutecidos fenoacutelicos De la planta se obtiene un aceite esencial
compuesto por pineno canfeno borneol cineol alcanfor limoneno que se
utiliza para numerosos remedios naturales
Los principios activos del romero son bien conocidos y aplicados en los remedios
naturales y en funcioacuten de su aplicacioacuten toacutepica o ingerida son recomendables
para diversas patologiacuteas por ello permiacutetaseme empezar por el remedio que
nunca falta en mi armario botiquiacuten el alcohol de romero
De uso toacutepico las friegas con alcohol de romero estaacuten indicadas en contusiones
siempre que no haya heridas dolores articulares como relajante especialmente
CiberNaturaleza
49
en el cuello aplicaacutendole con un masaje es especialmente tonificante se
recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
las farmacias
Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
gr de planta en un buen vino tinto durante 20 o 25 minutos se deja enfriar se
filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
maceraciones los escabeches y algunas salsas simplemente esquisitas
Juan Pablo Muntildeoz
Editorial LarousseCaja con 100 fichas + miniguiacuteaNordm paacuteginas 100Formato 14 x 8 x 7 cmPrecio 15 euro A la venta en libreriacuteas y grandes superficies comoel Corte Ingleacutes FNAC Carrefour Casa del Libro
Las plantas medicinales verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar
Descubre los secretos de las plantas medicinales
Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES un original concepto de librito guiacutea y fichas para aprender coacutemo las plantas pueden cuidar nuestra salud redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros de consulta muy sencilla se convierte en todo un detalle para regalar
LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo y 100 fichas clasificadas en 4 apartados En Forma Salud Bienestar y Siacutentomas Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsaacutemico de las plantas medicinales Secretos y trucos sencillos que nos ensentildearaacuten a preparar infusiones jarabes mascarillas y cataplasmas para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida maacutes faacutecil y sana
La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimologiacutea componentes usos aplicaciones) muestran coacutemo el ajo la valeriana la achicoria el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma la manera coacutemo la artemisa el eucalipto el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud o el modo de utilizar el aloe la pintildea la alcachofa la hiedra o el diente de leoacuten para mejorar nuestro Bienestar Una vez iniciados en la fitoterapia casera la obra ensentildea a combatir diversos siacutentomas (acneacute anemia dolor de garganta falta de apetito contusiones resfriados quemaduras acidez de estoacutemago fatiga fiacutesica e intelectual fiebre insomnio contracturas dolor de muelas menopausia migrantildeas estreacutes variceshellip)
Biblioteca Cibernaturaleza
50CiberNaturaleza
Cuaderno del huerto
Consejos y pequentildeos secretos para cultivar asiacute define en portada un nuevo volumen de la editorial Larousse dedicado a la horticultura pero no es un pluacutembeo tratado de depuradas
teacutecnicas de produccioacuten ni un detallado recuento de coacutemo plantar un producto concreto es una obra insoacutelita construida bajo una estructura que ya nos sorprendioacute anteriormente con ldquocuaderno de jardineriacuteardquo pero no solo por ese aspecto luacutedico y sorprendente que se descubre al abrir el cierre imantado de su cubierta es que en el interior de sus 64 paacuteginas llenas de sorpresas surge una informacioacuten aderezada por maacutes de 600 imaacutegenes y 62 animaciones paacuteginas desplegables sobres con bien guardados secretos libritos y tarjetas recordatorio
Para el maacutes avanzado de los horticultores supondraacute una agradable sorpresa y una informacioacuten valiosa en detalles concretos que
51
casualmente son los que se pueden olvidar con facilidad para el aficionado medio mucha de esta informacioacuten seraacute uacutetil por primera vez pero para los nuevos en esta aficioacuten este volumen supondraacute una festiva y utiliacutesima guiacutea de iniciacioacuten especialmente para los maacutes joacutevenes para los que supondraacute todo un regalo
Pequentildeas secciones como un cajoacuten con 10 buenas razones para tener un huerto el huerto proveedor oficial de vitaminas queacute tipo de huerto crear coacutemo era un huerto medieval consejos para crear un huerto para el consumo de 4 personas variedades de cultivo para iniciarse huerto para un balcoacuten recetas sencillas y ecoloacutegicas para cuidar el huerto queacute animalitos son beneficiosos o perjudiciales queacute hortalizas mantienen una buena convivencia y cuaacuteles no herramientas secretos de la siembra semilleros teacutecnicas de proteccioacuten hortalizas tempranas variedades claacutesicas y modernas cuaacuteles elegir las verduras preferidas de la Edad Media verduras exoacuteticas plantas aromaacuteticas el tomate como uno de los reyes de la huerta verduras ideales para el principiante y
maacutes cosas presentadas con ese atractivo que invita a descubrir cada paacutegina como un juego muy especial
Cuaderno del huerto es una obra muy especial muy recomendable para iniciar a nintildeos no solo al amor al huerto tambieacuten a encontrar en los libros la aventura especial que ofrecen
Con un precio extremadamente contenido a pesar de su calidad editorial 22euro estaacute ya disponible en las libreriacuteas y en un buen nuacutemero de centros de jardineriacutea
a llegado a nuestras manos un excelente ejemplar para iniciarse en el
huerto y lo juzgamos excelente porque su contenido estaacute estructurado
de forma absolutamente accesible con una primera parte definitoria
de lo maacutes baacutesico del huerto en el que se exponen las herramientas baacutesicas
la estructuracioacuten del huerto lo que hay que conocer sobre el suelo esto es
extremadamente importante para saber coacutemo mejorar y que plantar para
obtener los resultados oacuteptimo o fantaacutestico para quedar bien o para hacerse un
regalo a siacute mismo que tambieacuten uno se lo merece de vez en cuando
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recomienda contra la caiacuteda del cabello debido a dermatitis seborreica y en
veterinaria se utiliza para evitar la caiacuteda del pelo de los animales y tiene una
especial valiacutea como antiparasitario toacutepico La forma casera de hacer alcohol
de romero es bien sencilla partiendo de un recipiente de cristal llenarlo con
la planta fresca recieacuten cogida verde y en floracioacuten es tal vez la forma en que
ofrece sus mayores virtudes se llena el frasco con la planta flores hojas y
seguacuten algunos especialistas los tallos contribuyen a que el alcohol resultante
sea incluso mejor yo no lo he podido comprobar pero es posible
Una vez el frasco estaacute lleno de plantas se colma con alcohol de 96ordm que se
encuentra faacutecilmente en las farmacias Se retira a un lugar alejado de la luz
del Sol y se deja macerar durante entre 15 y 40 diacuteas unos piensan que con
dos semanas es suficiente y otros que no que cada cual haga sus pruebas
Cada diacutea de maceracioacuten es imprescindible agitar el contenido Una vez que el
artesano decida que la maceracioacuten ha concluido solo queda filtrar el alcohol
desechando la planta y guardando el liacutequido en recipiente de cristal y fuera del
alcance de la luz directa del sol para que sus propiedades no se vean afectadas
el resultado es muy superior al que se obtiene del producto comercializado en
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Otro uso toacutepico curioso es el de locioacuten capilar que se obtiene con 60 gr de
romero 60 gr de raiacutez de bardana y 60 gr de raiacutez de ortiga mayor macerado
durante 15 diacuteas en un litro de alcohol de 96ordm con el resultado de esa maceracioacuten
se hacen fricciones diarias antes de acostarse con el resultado de la mejora del
cuero cabelludo la disminucioacuten de la grasa y el fortalecimiento del pelo
Para terminar con el uso toacutepico me ha llamado la atencioacuten una aplicacioacuten que
alivia los dolores articulares y reumaacuteticos y tonificacioacuten general del organismo
y que consiste en un bantildeo caliente de inmersioacuten matinal al que se antildeade un
litro de agua hervida con 50 hojas de romero no lo he probado no puedo dar
fe de sus efectos
Ya en uso para ingesta son dos las maneras habituales una la infusioacuten que se
obtiene con 20 0 30 gr de puntas floridas por litro de agua hirviendo de una a
tres tazas al diacutea suponen un calmante pero triplicando la cantidad de romero
en la infusioacuten se transforma en un estimulante En su primera foacutermula ademaacutes
de tranquilizante estimula el hiacutegado y disminuye la inflamacioacuten de la vesiacutecula
El sabor es ciertamente amargo por lo que no es una ingesta muy placentera
pero bastante efectiva
La segunda de las maneras es la del vino de romero Tantas recetas hay como
abuelas que lo han usado y lo curioso es que todas son excelentes con vino
blanco suele ser maacutes diureacutetico y con vino tinto maacutes tonificante y ayuda a
combatir el agotamiento La forma de hacerlo con vino blanco es mediante
la maceracioacuten durante tres diacuteas de entre 30 y 60 gr de hojas u hojas y flores
filtrado con dos o tres copas al diacutea el efecto es notorio siempre y cuando el
vino sea de baja graduacioacuten Con vino tinto se logra cociendo al bantildeo mariacutea 100
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filtra y con una copa al diacutea el resultado suele ser tambieacuten muy efectivo
El romero tiene aplicaciones gastronoacutemicas en aderezos y guisos pero sobre
todo a miacute me llama la atencioacuten el peculiar sabor que le da su presencia a las
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La ldquoMiniguiacutea de las plantas que curanrdquo revela la relacioacuten a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relacioacuten de eacutestas con la farmacopea moderna describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia homeopatiacutea elixires florales) expone sus virtudes terapeacuteuticas y explica coacutemo recolectar conservar y preparar las plantas medicinales La guiacutea se completa con un calendario de recoleccioacuten y una breve antologiacutea de remedios caseros de toda la vida
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51
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