Chinaski Menu 2015 34 Pages.indd 1 25/09/15 22:20 · CLASSICS Mary Pickford 12 € Havana Club, Maraschino, Ananas, Grenadine Boulevardier12 € Bulleit, Campari, Antica Formula Pisco

Chinaski Menu 2015 34 Pages.indd 1 25/09/15 22:20

CLASSICS

Mary Pickford 12 €Havana Club, Maraschino, Ananas, Grenadine

Boulevardier 12 €Bulleit, Campari, Antica Formula

Pisco Punch 14 €Pisco, Perrier Jouët Grand Brut, Ananas, Limette, Orange, Zucker

Between The Sheets 12 €Hennessy, Benedictine DOM, Cointreau, Zitrone

De La Louisiane 14 €Rittenhouse Rye, Antica Formula, Absinthe,Benedictine DOM, Peychaud Bitters

Bijou Cocktail 12 €Beefeater, Chartreuse, Antica Formula, Orange Bitters

The Roffignac 12 €Hennessy, Creme de Framboise, Soda

Blood & Sand 14 €Glenfiddich 12, Heering, Antica Formula, Grapefruit

Ampersand Cocktail 12 €Old Tom Gin, Hennessy, Antica Formula,Grand Marnier, Orange Bitters

Champagne Cocktail 16 €Perrier Jouët Grand Brut, Zuckerwürfel, Angostura Bitters

SIGNATURE DRINKS

Chinaski Lemonade 12 €Havana Club, St. Germain, Limette, Ginger Ale, Zucker

Linger On 12 €Vanilla infused Vodka, Limette, Black Cherry Marmalade,Chocolate Bitters, Zucker

Woodpecker 14 €Oak Barrel Smoking Chips infused Gin, Zitrone,Karamel, Zucker

Genesis 12 €Brugal XV, Limette, Karamel, Zucker, Angostura Bitters, Soda


Mezcalize 12 €Mescal, Maracuja, Limette, Zucker

Monkey Business 13 €Monkey Shoulder, Mozart Dark Chocolate, Brombeer,Sahne, Zucker

Mr. Chow 13 €Banks Rum 5 yrs, Limette, Pflaumenlikör, Lycheesaft, Zucker

The Bramble 14 €Tanqueray 10, Sloe Gin, Dubonnet, Zitrone,Orange, Zucker, Brombeere, Vanille

B**** Don’t Kill My Vibe 15 €Monkey 47, Basilikum, Granadillas, Zitrone, Zucker

No Sex in the Champagne Room 16 €Perrier Jouët Grand Brut, St. Germain,Himbeere, Zitrone, Zucker


Are You Nuts? 14 €Absolut Elyx, Salsa Noci, Black Walnut Bitter,Limette, Orgeat, Zucker

From Piment With Love … 14 €Absolut Elyx, Bitter Truth Pimento Dram,Limette, Zucker

Martini Elyx 16 €Absolut Elyx, Ferdinands Vermouth, Bitters


Absolut 4 clAbsolut 100 4 clAbsolut Citron 4 clAbsolut Elyx 4 clWyborowa Exquisite 4 clBelvedere 4 clKauffman 4 clGrey Goose 4 clCrystalhead 4 clCîroc 4 clGreen Mark 4 clKetel One 4 cl

7 €8 €8 €9 €

10 €10 €14 €11 €10 €11 €8 €9 €



Beefeater 4 clBeefeater 24 4 clBombay Sapphire 4 clTanqueray 4 clTanqueray 10 4 clHendrick’s 4 clMonkey 47 4 clFerdinand’s Saar Dry 4 clGin Mare 4 clSipsmith 4 clThe Botanist 4 clPlymouth 4 clPlymouth Sloe 4 clFifty Pounds 4 clNo.3 London Dry 4 cl

7 €9 €8 €8 €9 €9 €

11 €11 €11 €9 €9 €9 €8 €

11 €13 €



7 €9 €

13 €8 €

11 €14 €16 €9 €8 €

11 €9 €

13 €8 €

Havana Club 3 4 clHavana Club 7 4 clHavana Selección de Maestros 4 clBacardi 8 4 clDiplomático Botucal - Reserva Exclusiva 4 clRon Zacapa - Centenario 23 4 clRon Zacapa - Centenario XO 4 clBrugal Extra Viejo 4 clRon Abuelo 7 4 clRon Abuelo 12 4 clPlantation Old - Reserve Panama 4 clBanks Golden Age 7 4 clGosling’s Black Seal 4 cl



Bulleit 4 clJefferson Reserve Very Old 4 clJohnny Drum Private Stock 4 clWoodford Reserve 4 clBuffalo Trace 4 clOld Grand Dad 4 clMaker’s Mark 4 clKnob Creek 4 clElijah Craig 12 4 clFour Roses Small Batch 4 clFour Roses Single Barrel 4 clBlanton’s Single Barrel - Special Reserve 4 cl

8 €14 €10 €12 €9 €8 €8 €

10 €11 €9 €

10 €11 €



Bulleit Rye 4 clJefferson Rye 4 clKnob Creek Rye 4 clRittenhouse 100 Proof 4 clWillet 25 Family Reserve Rye 4 cl

8 €15 €13 €11 €32 €



SINGLE MALT

Ardbeg 10 4 clGlenfiddich 12 4 clGlenfiddich 15 4 clGlenmorangie Original 4 clLagavulin 16 4 clHighland Park 18 4 clLaphroiag 10 4 clTalisker 10 4 clMacallan Amber 4 cl

BLENDED SCOTCH

Chivas Regal 12 4 clChivas Regal 18 4 clJohnnie Walker Black 4 clJohnnie Walker Platinum 18 4 clJ & B 4 clJ & B 15 4 clMonkey Shoulder 4 clCutty Sark 4 cl

12 €11 €13 €14 €17 €10 €10 €10 €10 €

9 €14 €10 €14 €8 €

18 €9 €8 €



Jameson 4 clJameson Select Reserve 4 clTullamore Dew 4 clConnemara 4 clRedbreast 12 Jahre 4 cl

8 €15 €13 €11 €32 €



Suntory Hakushu 12 4 clYamazaki 12 4 clYamazaki 18 4 cl

16 €19 €26 €



Sierra Millenario Blanco 4 clSierra Millenario Añejo 4 clDon Julio Blanco 4 clDon Julio Añejo 4 clHerradura Plata 4 clHerradura Reposado 4 clSan Cosme 4 clMarcanegra 4 clPatron Silver 4 clPatron Añejo 4 cl

7 €9 €

10 €12 €9 €

10 €9 €

13 €9 €

10 €



Lillet 4 clAbsinth Pernod 4 clSt. Germain 4 clMontenegro Amaro 4 clCampari 4 clPicon Amer 4 clChartreuse Verte 4 clJägermeister 4 clPimm’s 4 cl

Remy Martin VSOP 4 clHennessy Fine de Cognac 4 clCardenal Mendoza 4 clPisco Cascajal Quebranta 4 clPisco Cascajal Acholado 4 cl

8 €10 €9 €6 €7 €8 € 7 €6 €8 €

10 €9 €

10 €10 €10 €



OFFENER CHAMPAGNERPerrier Jouët Grand Brut 0,1 l

STANDARDPerrier Jouët Grand Brut 0,75 lMoët & Chandon Impérial 0,75 lRuinart Blanc de Blancs 0,75 l

ROSÉ Perrier Jouët Blason Rosé 0,75 lMoët & Chandon Rosé Impérial 0,75 lMoët & Chandon Nectar Impérial Rosé 0,75 lRuinart Brut Rosé 0,75 lPerrier Jouët Belle Epoque Rosé 0,75 lDom Pérignon Rosé 0,75 l

SUPÉRIEURPerrier Jouët Belle Epoque 0,75 lDom Pérignon 0,75 lRoederer Cristal 0,75 lArmand de Brignac Brut Gold 0,75 l

MAGNUM Moët & Chandon Brut Impérial 1,5 lMoët & Chandon Rosé Impérial 1,5 lRuinart Blanc de Blancs 1,5 lRuinart Brut Rosé 1,5 lMoët & Chandon Nectar Impérial Rosé 1,5 lDom Pérignon 1,5 l

14 €

95 €95 €

160 €

120 €120 €140 €160 €540 €600 €

240 €260 €350 €810 €

230 €260 €310 €340 €360 €540 €


O F F E N E W E I N E

W E I S S Riesling Kabinett - Heinrich Gies - trocken 0,2 l 7,5 €Pfalz l Deutschland(frisch, knackig und saftig)

R O S É Pinot Noir Rosé - Johannes Leitz - trocken 0,2 l 9 €Rheingau l Deutschland(zart, fruchtig, Erdbeernoten)

R O T Cuvée INK - Friedrich Becker - trocken 0,2 l 11 €Pfalz l Deutschland(samtig, Cassis, rote Grütze)


F L A S C H E N W E I N E / W E I S SChardonnay - Heinrich Gies - trocken 0,75 l 30 €Pfalz | Deutschland(körperreich, feine Säure, gute Struktur)

Grauer Burgunder - Bassermann Jordan - trocken 0,75 l 32 €Pfalz | Deutschland(frisch, würzig, Melonenaromen)

Riesling WinWin - Von Winning - trocken 0,75 l 36 €Pfalz | Deutschland(elegant, mineralisch, Zitrusnoten)

Sauvignon Blanc - Knipser - trocken 0,75 l 38 €Pfalz | Deutschland(knackig, frisch, Stachelbeertöne)

Riesling Kiedrich Gräfenberg 0,75 l 98 €Erstes Gewächs - Robert Weil - trockenRheingau | Deutschland(DER Rheingau Klassiker, vielschichtige Struktur, Mineralität und Frucht Frucht Frucht)

F L A S C H E N W E I N E / R O S ÉCuvée Rosé Clarette - Knipser - trocken 0,75 l 32 €Pfalz | Deutschland(leicht, breite Beerenaromen)

Rosa Dei Frati - Ca dei Frati - trocken 0,75 l 45 €Lugana l Italien(erfrischend, herb delikate Frucht)

Miraval Rosé - Côtes de Provence - trocken 0,75 l 68 €Provence l Frankreich(frische Fruchtaromen, eingebundene Säure)

F L A S C H E N W E I N E / R O T Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 0,75 l 42 €Allendorf - trocken Rheingau l Deutschland(Cassis und leichte Holznoten)

Cuvée S…..sprung - Bassermann Jordan - trocken 0,75 l 54 €Pfalz | Deutschland(duftig aromatisch, Cassis und Paprika, Barrique)

Knipser X - Knipser - trocken 0,75 l 95 €Pfalz l Deutschland(würzig, männlich, Tabak, Zeder, Barrique)


WODKAABSOLUT ELYX 1,0 lBELVEDERE 0,7 lGREY GOOSE 0,7 lGREY GOOSE 1,5 lBELVEDERE MAGNUM 1,75 lKAUFFMAN 0,7 l

GINBEEFEATER 0,7 lBEEFEATER 24 0,7 lTANQUERAY 10 0,7 lHENDRICKS 0,7 lMONKEY 47 0,5 lBOMBAY DRY 0,7 l

RUMHAVANA CLUB 7 0,7 lDIPLOMATICO BOTUCAL 0,7 lBRUGAL EXTRA X 0,7 lRON ZACAPA 23 0,7 l

WHISKEY MAKER’S MARK 0,7 lCHIVAS REGAL 12 0,7 lCHIVAS REGAL 18 0,7 lJOHNNIE WALKER BLACK 0,7 l

TEQUILA PATRON SILVER 0,75 lPATRON ANEJO 0,75 l

150 €150 €160 €310 €340 €

360 €

120 €140 €150 € 160 €120 € 130 €

140 € 170 €140 € 190 €

130 € 140 €240 € 140 €

150 € 180 €



Veltins 0,33 lVeltins Alkoholfrei 0,33 lCorona 0,33 l

5 €5 €5 €

bier



Alle Preise in € inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer

1) koffeinhaltig 2) farbstoffhaltig

3) chininhaltig4) taurinhaltig

5) sacharinhaltig


Selters Classic 0,25 lSelters Naturell 0,25 lSelters Classic 0,75 lSelters Naturell 0,75 lCoca Cola 1, 2 0,2 lCoca Cola Light 1, 2 0,2 lCoca Cola Zero 1, 2 0,2 lSprite 0,2 lSchweppes Bitter Lemon 3 0,2 lSchweppes Tonic Water 1, 3 0,2 lSchweppes Ginger Ale 3 0,2 lSchweppes Ginger Beer 5 0,2 lSchweppes Soda 3 0,2 lSchweppes Wild Berry 0,2 lRed Bull 1, 2, 4, 5 0,25 lRed Bull Sugar Free 1, 2, 4, 5 0,25 lRed Bull Edition -Blue/ Red/ Silver 1, 2, 4, 5 0,25 lRapp’s Orange 0,3 lRapp’s Apfel 0,3 lRapp’s Maracuja 0,3 lRapp’s Cranberry 0,3 lRapp’s Tomate 0,2 l

3,5 €3,5 €

9 €9 €4 €4 €4 €4 €4 €4 €4 €4 €4 €4 €5 €5 €

5 €4 €4 €4 €4 €4 €



Documents

Chinaski Menu 2015 34 Pages.indd 1 25/09/15 22:20 · CLASSICS Mary Pickford 12 € Havana Club, Maraschino, Ananas, Grenadine Boulevardier12 € Bulleit, Campari, Antica Formula Pisco