CATÁLOGO HOSTELERÍA

UTENSILIOS DE COCINA

profesional & horeca 277

UTENSILIOSUtensils / Utensili

zashzash / zash

Cok woodCok wood / Cok wood

aCero inoxidablestainless steel / Microwave

ManGo anTideslizanTeanti-slip handle / Mango antiskid

ManGo anTiMiCrobiosantimicrobial handle / Mango antimicrobico

aPTo Para Uso aliMenT.suitable for food contact adatto per alimentare

aPTo Para lavavajillasdishwasher safelavabile in lavastoviglie

no aPTo Para PlanChas de CroMonot suitable for chrome griddlesnon adatto a piastre in cromo

ManGo de Maderawood handle / Mango legno

fáCil de liMPiareasy to clean / facile da pulire

no Usar enMiCroondasnot microwave / no microonde

ProdUCTos

CaraCTerÍsTiCas

UTENSILIOS

comunes específicas

278

284

el acero inoxidable es el material más idóneo para las piezas de cubertería en el sector de la hostelería. su composición a base de hierro, carbono y un pequeño porcentaje de cromo le proporcionan dureza y resistencia ante todo tipo de corrosión.

stainless steel is the ideal material for cutlery items in the horeca business. its chemical composition made of iron, carbon and smalls amounts of chrome delivers hardness and corrosion resistance.

L’acciaio inossidabile è ideale per coloro che vogliono qualità nella vostra cucina materiale. mobilia alar è forgiato in acciaio inox e contiene un minimo di 10,5% di cromo, meno di 1,2% di carbonio e altri elementi di lega.

este distintivo garantiza un producto diseñado y fabricado para uso profesional. el doble objetivo de esta gama de artículos consiste en incrementar el beneficio de los negocios y faclilitar el trabajo de los profesionales de la hostelería.

This label is a guarantee for a product designed and manufactured for its professional use. The goals of this range of items are to increase the profit of the businesses and to facilitate the labour of the horeca professionals.

Questa approvazione è un prodotto progettato per l’ uso professionale e migliorati: più lavaggi con lo stesso aspetto, maggiore resistenza all’abrasione e allo strappo minore nel risultato di shock in un minor numero di sostituzioni e maggiore beneficio per il vostro business.

H ORECA

PR

OFESSIONAL

278

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0053

Ref. 171-0055

Ref. 171-0054

Ref. 171-0065

Ref. 171-00644,50 €

4,40 €

4,30 €

3,90 €

3,80 €12

12

12

12

12U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

ZASH RASPADORA 12 CM CT12

ZASH RASPADORADENTADA 10 CM CT12

ZASH RASPADORA 10 CM CT12

ZASH CORTA PIZZA 9 CM CT12

ZASH RASPADORA 8 CM CT12

serie ESPÁTULAS

profesional & horeca 279

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0058

Ref. 171-0057

Ref. 171-0062

Ref. 171-0056

Ref. 171-0060 4,30 €

6,00 €

4,30 €

6,90 €

3,90 €12

6

12

6

12U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

ZASH ESPÁTULA FRITURA9 CM CT12

ZASH ESPÁTULAREPOSTERÍA 25 CM CT6

ZASH ESPÁTULAHAMBURGUESA 9 CM CT12

ZASH ESPÁTULAREPOSTERÍA 30.5 CM CT6

ZASH ESPÁTULAHAMBURGUESA 6 CM CT12

280

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0088

Ref. 171-0090

Ref. 171-0089

Ref. 171-0091

17,16 €

11,82 €

19,38 €

25,55 €

6

6

6

6

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

C1 ZASH CUCHILLO CARNE 20 CM K6

C1 ZASH CUCHILLODESHUESAR 15 CM K6

C1 ZASH CUCHILLO CARNE 25 CM K6

C1 ZASH HACHA 15 CM K6

serie CARNICERO

profesional & horeca 281

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0092

Ref. 171-0085 Ref. 171-0086

Ref. 171-0093

Ref. 171-0087

25,90 €

18,37 € 19,75 €

34,04 €

22,23 €

6

6 6

6

6

U/V 1

U/V 1 U/V 1

U/V 1

U/V 1

C1 ZASH AFILADOR25 CM K6

C1 ZASH CUCHILLOCARNICERO 20 CM K6

C1 ZASH CUCHILLOCARNICERO 25 CM K6

C1 ZASH AFILADOR30 CM K6

C1 ZASH CUCHILLOCARNICERO 30 CM K6

282

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0079

Ref. 171-0077Z

Ref. 171-0080

Ref. 171-0078

7,71 €

6,37 €

8,07 €

7,35 €

12

12

12

12

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

ZASH CUCHILLO COCINANEGRO 18 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINANEGRO 13 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINANEGRO 20 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINANEGRO 15 CM CT12

serie COCINA // 2 MM. DE ESPESOR

serie MONDADORES // 1 MM. DE ESPESOR

ZASH CUCHILLO MONDADOR9 CM GB12K20

ZASH CUCHILLO MONDADOR8 CM GB12K20

Ref. 179-0002 Ref. 179-00011,94 € 1,92 €240 240U/V 1 U/V 118000 18000

profesional & horeca 283

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0083

Ref. 171-0081

Ref. 171-0084

Ref. 171-0082

8,23 €

6,83 €

8,54 €

7,81 €

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12

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

ZASH CUCHILLO MESA MANGO AMARILLO 10.5 CM GB12K20

ZASH CUCHILLO COCINAMADERA 18 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINAMADERA 13 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINAMADERA 20 CM CT12

ZASH CUCHILLO COCINAMADERA 15 CM CT12

serie COCINA WOOD // 2 MM. DE ESPESOR

Ref. 179-0003 0,70 €240 U/V 1 21600

284

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0073

Ref. 171-0075

Ref. 171-0072

Ref. 171-0074

Ref. 171-0069

Ref. 171-0076

7,90 €

7,90 €

6,40 €

5,50 €

7,20 €

7,90 €

6

6

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6

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

COK WOOD ESPÁTULACURvA 64 CM CT6

COK WOOD TENEDOR TRINCHANTE 63 CM CT6

COK WOOD ESPÁTULACURvA 45 CM CT6

COK WOOD TENEDOR TRINCHANTE 46 CM CT6

COK WOOD PINZA CARNE 38 CM CT6

COK WOOD CUCHILLO TRINCHANTE 70 CM CT6

serie WOOD

profesional & horeca 285

UTENSILIOSUtensils / Utensili

Ref. 171-0067

Ref. 171-0059 Ref. 171-0063

Ref. 171-0070

Ref. 171-0066

Ref. 171-0061

Ref. 171-0068

Ref. 171-0071

3,70 €

3,90 € 3,90 €

3,90 €

3,90 €

3,70 €

3,90 €

3,90 €

12

12 12

12

12

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U/V 1

U/V 1 U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

COK WOOD TENEDORASADO 33 CM CT12

COK WOOD ESPÁTULA FRITURA 9 CM CT12

COK WOOD ESPÁTULA HAMBURGUESA 9 CM CT12

COK WOOD ESPUMADERA GRANEL 34 CM CT12

COK WOOD CUCHARAESPUMADERA 33 CM CT12

COK WOOD ESPÁTULA HAMBURGUESA 6 CM CT12

COK WOOD ESPÁTULA FRITURA 36 CM CT12

COK WOOD CUCHARÓN GRANEL 33 CM CT12

286

UTENSILIOSUtensils / Utensili

C1 WOOD CUCHILLOTRINCHANTE MADERA K12

C1 WOOD CUCHILLO20 CM PAN MADERA K12

C1 WOOD CUCHILLOASADO MADERA K12

Ref. 171-0036

Ref. 171-0047

Ref. 171-0035Ref. 171-0034

Ref. 171-0046Ref. 171-0037

2,52 €

3,98 €

3,10 €3,10 €

3,28 €2,52 €

12

12

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U/V 3

U/V 1

U/V 3U/V 3

U/V 1 U/V 1

C3 WOOD CUCHILLOLEGUMBRES MADERA

K12

C3 WOOD CUCHILLO CHULETA MADERA

K12

C3 WOOD CUCHILLO CHURRASCO MADERA

K12

C1 WOOD CUCHILLOCOCINA 15 CM MADERA

K12

C1 WOOD CUCHILLOCOCINA 20 CM MADERA

K12

C1 WOOD CUCHILLOCOCINA 13 CM MADERA

K12

C1 WOOD CUCHILLOCOCINA 18 CM MADERA

K12

Ref. 171-0043

Ref. 171-0045

Ref. 171-0042

Ref. 171-0044

2,77 €

3,18 €

2,52 €

2,97 €

12

12

12

12

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

profesional & horeca 287

UTENSILIOSUtensils / Utensili

C1 WOOD CUCHILLOCARNE 15 CM MADERA K12

C1 WOOD CUCHILLOCARNE 20 CM MADERA K12

C1 WOOD CUCHILLOCARNE 13 CM MADERA K12

C1 WOOD CUCHILLOCARNE 18 CM MADERA K12

Ref. 171-0039

Ref. 171-0041

Ref. 171-0038

Ref. 171-0040

2,77 €

3,18 €

2,60 €

2,97 €

12

12

12

12

U/V 1

U/V 1

U/V 1

U/V 1

C3 STONE CUCHILLOLEGUMBRES AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOPAN 20 CM AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOCOCINA 20 CM AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOCOCINA 18 CM AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOUNIvERSAL AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOPTA RDA 18 CM AZUL K12

Ref. 171-0015

Ref. 171-0018

Ref. 171-0014Ref. 171-0013

Ref. 171-0017Ref. 171-0016

1,96 €

2,26 €

2,56 €2,32 €

2,26 €2,52 €

12

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1212

U/V 3

U/V 1

U/V 1 U/V 1

U/V 1 U/V 1

serie STONE

C1 STONE CUCHILLOCOCINA 15 CM AZUL K12

C1 STONE CUCHILLOCOCINA 13 CM AZUL K12

Ref. 171-0012Ref. 171-0011 2,15 €2,01 €C1K12C1K12 U/V 1 U/V 1