Repensez vos limites.

CATALOGUE DE MOULES

2

Boule de Noël Dimensions : 7,5 cm / Poids : 40 g Référence : MLD-090425-M00 * Nouveau code : MLD-090551-M00 ** Empreintes : 6 / Plaques : 2

Demi-Sphère Géante Dimensions : 12,5 cm / Poids : 170 g Référence : MLD-090502-M00 ** Empreintes : 2 / Plaques : 4

Demi-SphèresDimensions : 3 cm / Poids : ± 1,5 g Référence : MLD-090135-M00 * Nouveau code : MLD-090498-M00 ** Empreintes : 28 / Plaques : 5

Dimensions : 4 cm / Poids : ± 3 g Référence : MLD-090255-M00 * Nouveau code : MLD-090505-M00 ** Empreintes : 15 / Plaques : 5

Dimensions : 5 cm / Poids : ± 5 g Référence : MLD-090256-M00 * Nouveau code : MLD-090503-M00 ** Empreintes : 8 / Plaques : 5

Dimensions : 5.5 cm / Poids : ± 6 g Référence : MLD-090465-M00 * Nouveau code : MLD-090535-M00 ** Empreintes : 8 / Plaques : 2

Dimensions : 6 cm / Poids : ± 7 g Référence : MLD-090404-M00 * Nouveau code : MLD-090525-M00 ** Empreintes : 8 / Plaques : 2

Dimensions : 7 cm / Poids : ±10 g Référence : MLD-090257-M00 * Nouveau code : MLD-090497-M00 ** Empreintes : 6 / Plaques : 5

LES MOULAGES

2 3

1 3 2

1 2 3

2 3

1

2

3

3* Items actuel en Polycarbonate** Items en Tritan

Œuf Lisse Dimensions : 18 cm / Poids : 100 g Référence : MLD-090225-M00 * Nouveau code : MLD-090564-M00 ** Empreintes : 1 / Plaques : 2

Dimensions : 22 cm / Poids : 170 g Référence : MLD-090158-M00 * Nouveau code : MLD-090541-M00 ** Empreintes : 2 / Plaques : 2

ŒufsDimensions : 5,5 cm / Poids : 15 g Référence : MLD-090124-M00 * Nouveau code : MLD-090515-M00 ** Empreintes : 12 / Plaques : 5

Dimensions : 8,5 cm / Poids : 30 g Référence : MLD-090056-M00 * Nouveau code : MLD-090511-M00 ** Empreintes : 4 / Plaques : 4

Dimensions : 10 cm / Poids : 110 g Référence : MLD-090210-M00 * Nouveau code : MLD-090512-M00 ** Empreintes : 4 / Plaques : 5

Dimensions : 12,5 cm / Poids : 70 g Référence : MLD-090055-M00 * Nouveau code : MLD-090506-M00 ** Empreintes : 3 / Plaques : 4

Dimensions : 15 cm / Poids : 120 g Référence : MLD-090084-M00 * Nouveau code : MLD-090520-M00 ** Empreintes : 2 / Plaques : 4

ŒufsDimensions : 4 cm / Poids : 10 g Référence : MLD-090470-M00 * Nouveau code : MLD-090529-M00 ** Empreintes : 25 / Plaques : 2

Dimensions : 4,8 cm / Poids : 12 g Référence : MLD-090469-M00 * Nouveau code : MLD-090552-M00 ** Empreintes : 16 / Plaques :2

Dimensions : 5,5 cm / Poids : 15 g Référence : MLD-090468-M00 * Nouveau code : MLD-090540-M00 ** Empreintes : 12 / Plaques : 2

Dimensions : 6,5 cm / Poids : 20 g Référence : MLD-090467-M00 * Nouveau code : MLD-090522-M00 ** Empreintes : 10 / Plaques :2

Dimensions : 10,5 cm / Poids :30 g Référence : MLD-090466-M00 * Nouveau code : MLD-090526-M00 ** Empreintes : 4 / Plaques : 2

ŒufOrigami 18 cmDimensions : 18 cmPoids : 150 g Référence : MLD-090613-M00 ** Empreintes : 2Plaques : 2 Numéro de colis : 290

Œuf Cacao Collective 16 cmDimensions : 16 cmPoids : 130 g Référence : MLD-090612-M00 ** Empreintes : 2Plaques : 2 Numéro de colis : 289

ŒufOrigami 15 cmDimensions: 15 cmPoids : 110 g Référence : MLD-090614-M00 ** Empreintes : 2Plaques : 2 Numéro de colis : 291

23.1 mm

32.8

mm

34 mm

36 m

m

48 mm

21 m

m

33 mm

17 m

m

32 mm

15.1

mm

4

BONBONS & MINI-BONBONS

Mini-BonbonBûcheRéférence : MLD-090304-M00 *Nouveau code : MLD-090570-M00 **Poids Moulage : 5 gEmpreintes : 40 / Plaques : 2

BonbonCabosseRéférence : MLD-090161-M00 *Nouveau code : MLD-090524-M00 **Poids Moulage : 11 gEmpreintes : 24 / Plaques : 5

Mini-BonbonCabosseRéférence : MLD-090428-M00 *Nouveau code : MLD-090569-M00 **Poids Moulage : 5 gEmpreintes : 40 / Plaques : 2

Bonbon Œuf StriéRéférence : MLD-090048-M00 *Nouveau code : MLD-090499-M00 **Poids Moulage : 11 gEmpreintes : 36 / Plaques : 10

BonbonCœurPoids Moulage : 11 gRéférence : MLD-090047-M00 *Nouveau code : MLD-090550-M00 **Empreintes : 24 / Plaques : 5

40 mm

6 m

m

28 mm

31 mm

20 m

m

25 mm

20 mm

5

Bonbon CarréRéférence : MLD-090289-M00 *Nouveau code : MLD-090556-M00 **Poids Moulage : 10 gEmpreintes : 35 / Plaques : 2

Mini-BonbonDemi-Sphère 2,5 cmRéférence : MLD-090403-M00 *Nouveau code : MLD-090513-M00 **Poids Moulage : ± 1 g Empreintes : 40 / Plaques : 2

BonbonDiamantRéférence : MLD-090081-M00 *Nouveau code : MLD-090546-M00 **Poids Moulage : 11 gEmpreintes : 28 / Plaques : 5

Mini-BonbonDemi-Sphère 2 cmRéférence : MLD-090464-M00 *Nouveau code : MLD-090510-M00 **Poids Moulage : ± 1 g Empreintes : 45 / Plaques : 2

Pistoles™ ÉlégantesRéférence : MLD-090451-M00 *Nouveau code : MLD-090534-M00 **Poids : 6 g Empreintes : 15 / Plaques : 2

6

LES SUJETS

Poule rieuse 6 cmPoids Moulage : 10 gRéférence : MLD-090491-M00 * Nouveau code : MLD-090557-M00 **Empreintes : 8 / Plaques : 2 Nombre de sujets : 8 par boîte

Poule rieuse 11 cmPoids Moulage : 55 gRéférence : MLD-090492-M00 * Nouveau code : MLD-090549-M00 **Empreintes : 2 / Plaques : 2 Nombre de sujets : 2 par boîte

Poule rieuse 15 cmPoids Moulage : 90 gRéférence : MLD-090493-M00 **Empreintes : 2 / Plaques : 2 Nombre de sujets : 2 par boîte

7

Grand Lapin 19 cmPoids Moulage : 115 g Référence : MLD-090396-M00 * Nouveau code : MLD-090530-M00 **Empreintes : 2 / Plaques : 2Nombre de sujets : 2 par boîte

Lapin 10 cmPoids Moulage : 40 g Référence : MLD-090391-M00 * Nouveau code : MLD-090547-M00 **Empreintes : 4 / Plaques : 2Nombre de sujets : 4 par boîte

PouleDimensions : 10 cm / Poids : 65 gRéférence : MLD-090283-M00 * Nouveau code : MLD-090538-M00 **Empreintes : 2 / Plaques : 2Nombre de sujets : 2 par boîte

Père Noël IIIDimensions : 12 cm / Poids : 37 gRéférence : MLD-090260-M00 * Nouveau code : MLD-090539-M00 **Empreintes : 4 / Plaques : 3Nombre de sujets : 6 par boîte

PouletteDimensions : 7 cm / Poids : 20 g Référence : MLD-090562-M00 **Empreintes : 6 / Plaques : 2Nombre de sujets : 6 par boîte

LapinOrigami 11 cmRéférence : MLD-090615-M00Poids : 30 gDimensions : 11 cmEmpreintes : 2Plaques : 2 Numéro de colis : 292

8

ÉtoilesDimensions : 3 cm / Poids : 1 g Référence : MLD-090481-M00 * Nouveau code : MLD-090548-M00 ** Empreintes : 35 / Plaques : 2

Dimensions : 5 cm / Poids : 4 g Référence : MLD-090482-M00 * Nouveau code : MLD-090545-M00 ** Empreintes : 15 / Plaques : 2

Dimensions : 7 cm / Poids : 10 g Référence : MLD-090483-M00 * Nouveau code : MLD-090559-M00 ** Empreintes : 8 / Plaques : 2

FloconsDimensions : 5 cm / Poids : 6 g Référence : MLD-090479-M00 * Nouveau code : MLD-090537-M00 ** Empreintes : 15 / Plaques : 2

Décors Bûche IIPoids : 3,5 g Référence : MLD-090262-M00 * Nouveau code : MLD-090543-M00 ** Empreintes : 15 / Plaques : 5

Dimensions : 7 cm / Poids : 10 g Référence : MLD-090480-M00 * Nouveau code : MLD-090554-M00 ** Empreintes : 8 / Plaques : 2

Une gourmandise à partager.LES FRITURES

9

LES SUCETTES

Sucette Bonhomme de neige Référence: MLD-090606-M00Dimensions: 6,9 x 5,7 cmPoids moulage : 22,8 g Empreintes : 4 / Plaques : 2

Sucette RenneRéférence: MLD-090605-M00Dimensions: 6,9 x 5,8 cmPoids moulage : 19,7 g Empreintes : 4 / Plaques : 2

Sucette Étoile Référence: MLD-090484-M00Dimensions: 4,5 cmPoids moulage : 10 g Empreintes : 6 / Plaques : 2

parfaites à déguster sur le pouce ou à glisser dans les bas de Noël !

10

LES TABLETTES

Mini-Tabletteaux Bords arrondisRéférence : MLD-090477-M00 *Nouveau code : MLD-090566-M00 **Poids Moulage : 40 gDimensions : 11,5 x 6 cmEmpreintes : 4 / Plaques : 2

TablettePistoles™Référence : MLD-090476-M00 *Nouveau code : MLD-090533-M00 **Poids Moulage : 80 gDimensions : 15,3 x 7,8 cmEmpreintes : 3 / Plaques : 2

TabletteCacao CollectiveRéférence : MLD-090610-M00 **Poids Moulage : 70 gDimensions : 15,9 x 7,5 cmEmpreintes : 3 / Plaques : 2

Tabletteaux Bords arrondisRéférence : MLD-090478-M00 *Nouveau code : MLD-090561-M00 **Poids Moulage : 80 gDimensions : 15,8 x 7,7 cmEmpreintes : 3 / Plaques : 2

11

12

Tablette100 g

Référence : MLD-090045-M00 *Nouveau code : MLD-090500-M00 **

Dimensions : 155 x 75 x 9 mm Empreintes : 3 / Plaques : 10

BarTo Fill 100g

Reference: MLD-090212-M00 *New code: MLD-090558-M00 **Dimensions : 160 x 53 x 12 mm

Empreintes: 4 / Plaques: 5

CarréDégustation

Référence : MLD-090180-M00 *Nouveau code : MLD-090553-M00 **

Dimensions : 40 x 40 x 2 mmPoids Moulage : ± 5 g

Empreintes : 15 / Plaques : 5

Mini-Tablette5 gRéférence : MLD-090097-M00 *Nouveau code : MLD-090501-M00 **Dimensions : 30 x 40 mmEmpreintes : 21 / Plaques : 5

TabletteLongue 100 gRéférence : PLV-ORIGINE-M00 *Nouveau code : PLV-090531-M00 **Dimensions : 245 x 67 x 6 mmEmpreintes : 2 / Plaques : 5

Tablette“Goûter” 30 gRéférence : MLD-090259-M00 *Nouveau code : MLD-090567-M00 **Dimensions : 100 x 30 x 9 mmEmpreintes : 8 / Plaques : 5

Des tablettes de dégustation avec nos chocolats d’origine, des tablettes gourmandes fourrées avec un praliné, des tablettes festives décorées avec des fritures…L’incontournable tablette sous toutes ses formes !

13

Cœur Référence : MLD-090083-M00Nouveau code : MLD-090517-M00 **Poids Moulage : 135 g et 350 g Dimensions : 8 et 10 cmEmpreintes : 4 / Plaques : 4

CabosseRéférence : MLD-090156-M00Nouveau code : MLD-090568-M00 **Poids Moulage : 160 gEmpreintes : 2 / Plaques : 2

LES BONBONNIÈRES

LES BARRES SNACKING

Barre snackingArrondieRéférence : MLD-090406-M00 *Nouveau code : MLD-090544-M00 **Dimensions : 118 x 23 x 14 mmPoids Moulage : ± 15 gEmpreintes : 10 / Plaques : 2

Barre snacking RectangleRéférence : MLD-090528-M00 **Dimensions : 118 x 23 x 12 mm Poids Moulage : ± 15 gEmpreintes : 10 / Plaques : 2

14

BONBON COEUR MLD-090047-M00 MLD-090550-M00 3.4 x 3.6 cm 24 empreintes - 5 plaques

BONBON OEUF STRIÉ MLD-090048-M00 MLD-090499-M00 2.3 x 3.28 cm 36 empreintes - 10 plaques

MINI BONBON BÛCHE MLD-090304-M00 MLD-090570-M00 3.2 x 1.5 cm 40 empreintes - 2 plaques

BONBON CABOSSE MLD-090161-M00 MLD-090524-M00 4.8 x 2 cm 24 empreintes - 5 plaques

BONBON MINI CABOSSE MLD-090428-M00 MLD-090569-M00 3.3 x 1.7 cm 40 empreintes - 2 plaques

PISTOLES™ ÉLÉGANTES MLD-090451-M00 MLD-090534-M00 4 x 0.6 cm 15 empreintes - 2 plaques

BONBON CARRÉ MLD-090289-M00 MLD-090556-M00 2.8 x 2.8 cm 35 empreintes - 2 plaques

BONBON DIAMANT MLD-090081-M00 MLD-090546-M00 3 x 2 cm 28 empreintes - 5 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 2 CM MLD-090464-M00 MLD-090510-M00 2 cm 45 empreintes - 2 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 2,5 CM MLD-090403-M00 MLD-090513-M00 2.5 cm 40 empreintes - 2 plaques

DESCRIPTION RÉFÉRENCE POLYCARBONATE

RÉFÉRENCE TRITAN

DIMENSION DU PRODUIT CONDITIONNEMENT

MOULE ŒUF LISSE • 18 CM MLD-090225-M00 MLD-090564-M00 18 cm 1 empreinte - 2 plaques

MOULE ŒUF LISSE • 22 CM MLD-090158-M00 MLD-090541-M00 22 cm 2 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 5,5 CM MLD-090124-M00 MLD-090515-M00 5.5 cm 4 empreintes lisses, 4 craquelées, 4 striées - 5 plaques

MOULE ŒUF • 8,5 CM MLD-090056-M00 MLD-090511-M00 8.5 cm 2 empreintes striées, 2 craquelées - 4 plaques

MOULE ŒUF • 10 CM MLD-090210-M00 MLD-090512-M00 10 cm 2 empreintes lisse - 2 striée

MOULE ŒUF • 12,5 CM MLD-090055-M00 MLD-090506-M00 12.5 cm 3 empreintes lisses - 4 plaques

MOULE ŒUF • 15 CM MLD-090084-M00 MLD-090520-M00 15 cm 1 empreintes lisse, 1 striée - 4 plaques

ŒUF ORIGAMI • 15 CM - MLD-090614-M00 15 cm 2 empreintes - 2 plaques

ŒUF ORIGAMI • 18 CM - MLD-090613-M00 18 cm 2 empreintes - 2 plaques

ŒUF CACAO COLLECTIVE • 16 CM - MLD-090612-M00 16 cm 2 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 4 CM MLD-090470-M00 MLD-090529-M00 4 cm 25 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 4,8 CM MLD-090469-M00 MLD-090552-M00 4.8 cm 16 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 5,5 CM MLD-090468-M00 MLD-090540-M00 5.5 cm 12 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 6,5 CM MLD-090467-M00 MLD-090522-M00 6.5 cm 10 empreintes - 2 plaques

MOULE ŒUF • 10,5 CM MLD-090466-M00 MLD-090526-M00 10.5 cm 4 empreintes - 2 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 3 CM MLD-090135-M00 MLD-090498-M00 Ø 3 cm 28 empreintes - 5 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 4 CM MLD-090255-M00 MLD-090505-M00 Ø 4 cm 15 empreintes - 5 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 5 CM MLD-090256-M00 MLD-090503-M00 Ø 5 cm 8 empreintes - 5 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 5,5 CM MLD-090465-M00 MLD-090535-M00 Ø 5.5 cm 8 empreintes - 2 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 6 CM MLD-090404-M00 MLD-090525-M00 Ø 6 cm 8 empreintes - 2 plaques

MOULE DEMI-SPHÈRE • 7 CM MLD-090257-M00 MLD-090497-M00 Ø 7 cm 6 empreintes - 5 plaques

MOULE SPHÈRE GÉANTE • 12,5 CM - MLD-090502-M00 Ø 12.5 cm 2 empreintes - 4 plaques

MOULE BOULE DE NOËL • 7,5 CM MLD-090425-M00 MLD-090551-M00 Ø 7.5 cm 6 empreintes - 2 plaques

Les bonbons et mini-bonbons (p.4)

Les moulages (p.2)

15

MINI-TABLETTE AUX BORDS ARRONDIS MLD-090477-M00 MLD-090566-M00 11.5 x 6 cm 4 empreintes - 2 plaques

TABLETTE AUX BORDS ARRONDIS MLD-090478-M00 MLD-090561-M00 15.8 x 7.7 cm 3 empreintes - 2 plaques

TABLETTE CACAO COLLECTIVE - MLD-090610-M00 15.9 x 7.5 cm 3 empreintes - 2 plaques

TABLETTE PISTOLES™ MLD-090476-M00 MLD-090533-M00 15.3 x 7.8 cm 3 empreintes - 2 plaques

TABLETTE • 100 G MLD-090045-M00 MLD-090500-M00 15.5 x 7.5 x 0.9 cm 3 empreintes - 10 plaques

MINI-TABLETTE • 5 G MLD-090097-M00 MLD-090501-M00 3 x 4 cm 21 empreintes - 5 plaques

CARRÉ DÉGUSTATION • 5 G MLD-090180-M00 MLD-090553-M00 4 x 4 x 0.2 cm 15 empreintes - 5 plaques

TABLETTE À FOURRER • 100 G MLD-090212-M00 MLD-090558-M00 16 x 5.3 x 1.2 cm 4 empreintes - 5 plaques

TABLETTE “GOÛTER” • 30 G MLD-090259-M00 MLD-090567-M00 10 x 3 x 0.9 cm 8 empreintes - 5 plaques

TABLETTE LONGUE • 100 G PLV-ORIGINE-M00 PLV-090531-M00 24.5 x 6.7 x 0.6 cm 2 empreintes - 5 plaques

FLOCON • 5 CM MLD-090479-M00 MLD-090537-M00 5 cm 15 empreintes - 2 plaques

FLOCON • 7 CM MLD-090480-M00 MLD-090554-M00 7 cm 8 empreintes - 2 plaques

ÉTOILE • 3 CM MLD-090481-M00 MLD-090548-M00 3 cm 35 empreintes - 2 plaques

ÉTOILE • 5 CM MLD-090482-M00 MLD-090545-M00 5 cm 15 empreintes - 2 plaques

ÉTOILE • 7 CM MLD-090483-M00 MLD-090559-M00 7 cm 8 empreintes - 2 plaques

DÉCOR BÛCHE II MLD-090262-M00 MLD-090543-M00 - 15 empreintes - 5 plaques

SUCETTE RENNE - MLD-090605-M00 6,9 x 5,8 cm 4 empreintes - 2 plaques

SUCETTE BONHOMME DE NEIGE - MLD-090606-M00 6,9 x 5,7 cm 8 empreintes - 2 plaques

SUCETTE ÉTOILE MLD-090560-M00 - 4,5 cm 6 empreintes - 2 plaques

DESCRIPTION RÉFÉRENCE POLYCARBONATE

RÉFÉRENCE TRITAN

DIMENSION DU PRODUIT CONDITIONNEMENT

POULE RIEUSE • 6 CM MLD-090491-M00 MLD-090557-M00 6 x 6 x 1.7 cm 8 empreintes - 2 plaques

POULE RIEUSE • 11 CM MLD-090492-M00 MLD-090549-M00 11 x 11 x 3.1 cm 2 empreintes - 2 plaques

POULE RIEUSE • 15 CM MLD-090493-M00 MLD-090493-M00 15 x 15 x 4.2 cm 2 empreintes - 2 plaques

LAPIN • 10 CM MLD-090391-M00 MLD-090547-M00 10 cm 4 empreintes - 2 plaques

GRAND LAPIN • 19 CM MLD-090396-M00 MLD-090530-M00 19 cm 2 empreintes - 2 plaques

LAPIN ORIGAMI • 11 CM - MLD-090615-M00 11 cm 2 empreintes - 2 plaques

POULETTE - MLD-090562-M00 7 cm 6 empreintes - 2 plaques

POULE MLD-090283-M00 MLD-090538-M00 10 cm 2 empreintes - 2 plaques

PÈRE NOËL III MLD-090260-M00 MLD-090539-M00 12 cm 4 empreintes - 3 plaques

BARRE SNACKING ARRONDIE MLD-090406-M00 MLD-090544-M00 1.2 x 2.3 x 1.4 cm 10 empreintes - 2 plaques

BARRE SNACKING RECTANGLE - MLD-090528-M00 1.2 x 2.3 x 1.2 cm 10 empreintes - 2 plaques

BONBONNIÈRE CABOSSE MLD-090156-M00 MLD-090568-M00 19.5 x 9 cm 2 empreintes - 2 plaques

BONBONNIÈRE CŒUR MLD-090083-M00 MLD-090517-M00 8 et 10 cm 4 empreintes - 4 plaques

Les fritures (p.8)

Les barres snacking (p.13)

Les bonbonnières (p.13)

Les tablettes (p.10-12)

Les sujets (p.6)

@cacaobarryofficial

L’Académie du Chocolat™ — Centre de Formation de Montréal4850 Rue Molson, Montréal (Québec) Canada, H1Y 3J8 — 1-855-619-8676