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CATALOGUE DE COURS
INTRODUCTION YEAR TO BUSINESS AND MANAGEMENT
2017-2018
CURSUS FRANCOPHONE -
PRINTEMPS
Date d'édition - 13/11/2017
Sommaire
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - BIB Outils Informatiques du Manager 2 .............................. 3
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Calcul des coûts ...................................................................... 4
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Comptabilité financière 2 ....................................................... 5
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Etude de marché ..................................................................... 6
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Finance 1 : Outils et Marchés Financiers ............................. 7
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Finance 2 : Valeur et investissement ..................................... 8
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Géopolitique des Affaires ....................................................... 9
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Management des Opérations Industrielles et Logistiques 10
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Management des Organisations .......................................... 11
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Méthodes quantitatives d'aide à la décision ....................... 13
BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Jeu de synthèse BiB S2 ......................................................... 14
Français et Culture - French - Elementary .................................................................................................. 15
Français et Culture - French - Intermediate ................................................................................................ 16
Français et Culture - French - Advanced 1 .................................................................................................. 18
Français et Culture - French culture and society ........................................................................................ 20
Français et Culture - Culture & société........................................................................................................ 21
Français et Culture - Intercultural Management and Communication .................................................... 22
Ce document donne une présentation non contractuelle des cours. Des ajustements académiques et pédagogiques sont susceptibles de faire évoluer les enseignements.
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - BIB Outils Informatiques du Manager 2
Volume horaire en face à face : 18 Charge de travail totale : 62 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : LENTZ Frank
Pré-requis: OIM 1
Description: • Le but du cours est de permettre aux participants de développer leur capacité à choisir et utiliser les logiciels standards pour traiter les données, produire de l'information, prendre des décisions et communiquer. • Le cours est organisé autour de la formation en e-learning et d'exercices de niveau débutant à avancé de façon faciliter le développement des savoir-faire.
Objectifs d'apprentissage : GK05.2 Connaître et comprendre le rôle des technologies de l'information dans les fonctions de management GS01 Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée GS09 Savoir prendre des décisions et être créatif Au terme du cours, l'étudiant sera capable d'utiliser efficacement les fonctionnalités avancées d'un tableur et un logiciel de gestion de bases de données (conception, réalisation, exploitation).
Démarche pédagogique : • E-Learning • Exercices
Evaluations pédagogiques :
Contrôle collectif continu - Non renseigné 60%
Contrôle individuel continu - Examen sur table 20%
Contrôle individuel continu - Examen sur table 20%
Références bibliographiques:
HERVO Corinne (2013), Access 2013, ENI,, 221.03 HER
HERVO Corinne (2013), Excel 2013 : fonctions de base, ENI,, 221.04 HEV
HERVO Corinne (2013), Excel 2013 : maîtrisez les fonctions avancées du tableur de Microsoft, ENI,, 221.04 HER
JOLIVALT Bernard (2013), Excel 2013 pas à pas pour les Nuls, First interactive, 221.04 JOL
HARVEY Greg (2013), Excel 2013 pour les nuls, First,, 221.04 CAR
HERVO Corinne (Sous la dir. de) (2016), Excel 2016, ENI,, 221.04 HER
PARISOT Pascal (2014), Excel en fiches / Niveau confirmé, Eyrolles Education / GEP Editions, 221.04 PAR
PARISOT Pascal (2014), Excel en fiches / Niveau débutant, Eyrolles Education / GEP Editions, 221.04 PAR
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Calcul des coûts
Volume horaire en face à face : 20 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : ALIA Hayyan
Pré-requis: Comptabilité (les bases)
Description: Les thèmes principaux de ce cours sont les suivants: Introduction et définitions Le modèle coût-volume-profit Le coût marginal et la prise de décision Les coûts complets
Les catégories des coûts Le chiffre d'affaires critique, le seuil de rentabilité et le point mort La prise de décision aux cas des commande spéciales et l’option entre fabrication et achat Les coûts complets par la méthode des centres d'analyse L'évaluation de stock
Objectifs d'apprentissage : Compétences visées par le module (voir référentiel de compétences PGE) GK3 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance (Comprendre les concepts du contrôle de gestion, en particulier l'analyse des coûts et la gestion budgétaire GS1 - Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée GS9 - Savoir prendre des décisions et être créatif
Démarche pédagogique :
Outils pédagogiques : E-learning. Manuel. Cas. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Compétitions. Jeux
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Quiz 25%
Contrôle individuel final - Examen sur table 60%
Contrôle collectif continu - Étude de cas collective 15%
Références bibliographiques:
DE RONGE Yves (2013), Comptabilité de gestion, de Boeck,, 133.57 DER
HORNGREN Charles T. (2009), Comptabilité de gestion / 4e éd. 2009, Pearson, 133.57 HOR
MATON Eric (2013), Comptabilité de gestion avec exercices corrigés détaillés, Gualino,, 133.57 MAT
DJERBI Zouhair (2014), Contrôle de gestion, Dunod,, 133.55 DJE
ALAZARD Claude (2013), Contrôle de gestion : DCG-N° 11 : manuel et applications 2013, Dunod,, 133.55 DUN
BERLAND Nicolas (2013), Contrôle de gestion : perspectives stratégiques et managériales, Pearson,, 133.55 BER
GRANDGUILLOT Béatrice (2015), L'essentiel de la comptabilité de gestion, Gualino,, 133.57 GRA
GRANDGUILLOT Béatrice (2013), L'essentiel de la comptabilité de gestion / 5e éd. 2013, Gualino,, 133.57 GRA
FABRE Pascal (2015), Management et contrôle de gestion : DSCG - N° 3 : cas pratiques 2015, Dunod,, 133.55 DUN
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Comptabilité financière 2
Volume horaire en face à face : 20 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : BRULLEBAUT Bénédicte
Pré-requis: Avoir suivi le cours de comptabilité financière 1 au premier semestre
Description: Environnement des sociétés : Présentation de la fiscalité - Le référentiel IFRS La notion de groupe de sociétéS Les bases de la consolidation
Environnement fiscal des entreprises et présentation de certaines taxes Le calcul de l'impôt sur les sociétés Ajustement des comptes en fin d'exercice Notion de groupe de sociétés Présentation des états financiers consolidés Normes comptables internationales
Objectifs d'apprentissage : GK1.2 - Comprendre les règles régissant le fonctionnement des contrats passés par une entreprise avec différentes parties prenantes GK1.3 - Comprendre l’environnement fiscal des entreprises. GK3.1 - Comprendre les principes fondamentaux de la comptabilité
Démarche pédagogique : Cours, exercices, Etude de cas
Outils pédagogiques : Manuel. Cas. Support de cours. E-learning
Méthodes pédagogiques : Études de cas
Evaluations pédagogiques :
Contrôle collectif continu - Dossier collectif 30%
Contrôle individuel continu - Quiz 70%
Compétences :
MGE GK 01 - Connaître l'environnement économique, juridique et politique de l'entreprise
MGE GK 01.02 - Connaître les règles régissant le fonctionnement des entreprises et ses rapports avec les parties prenantes
MGE GK 01.03 - Comprendre l’environnement fiscal des entreprises
MGE GK 03 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance
MGE GK 01 - Connaître l'environnement économique, juridique et politique de l'entreprise
Références bibliographiques:
DICK Wolfgang (2015), Comptabilité financière en IFRS / Ed 2015, Pearson,, 132.47 DIC
DISLE Emmanuel (2014), Gestion fiscale 2014-2015 / T. 1, Dunod,, 334.41 DIS
DISLE Emmanuel (2014), Gestion fiscale 2014-2015 / T. 1 : corrigés, Dunod,, 334.41 DIS
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Etude de marché
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : SIRE Stéphanie
Pré-requis: None
Description: Apprendre à identifier et à limiter la prise de risque, inhérente à toute décision stratégique ou opérationnelle, par l'utilisation coordonnée des études de marché.
Identifier les différentes phases d'une étude de marché. Identifier les objectifs et les informations à obtenir Choisir le périmètre de l'étude. La conception d'un questionnaire et d'un formulaire Rédiger toutes les questions d'un questionnaire Mettre au point la méthodologie & le plan d'étude Organiser la collecte et le rassemblement des informations nécessaires pour résoudre le problème
Objectifs d'apprentissage : • Apprendre à prendre en compte une problématique et proposer une méthodologie d'étude. • Connaître les techniques d'étude et les différentes sources d'information • Elaborer un questionnaire et l'administrer • Dépouiller et analyser les données (en utilisant un logiciel) • Présenter un rapport d'étude
Démarche pédagogique : Teaching language : english & french
Outils pédagogiques : E-learning. Cas. Support de cours. Ouvrage
Méthodes pédagogiques : Études de cas. Groupes de discussion. Projets. Présentations orales. Enquêtes
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Quiz 50%
Contrôle collectif continu - Dossier collectif 50%
Compétences :
MGE GK 02 - Connaître les fondamentaux du marketing et de la vente
MGE GK 02.01 - Savoir analyser et comprendre le comportement du consommateur
MGE GK 02 - Connaître les fondamentaux du marketing et de la vente
Références bibliographiques:
GAUTHY-SINECHAL Martine (2005), Etudes de marchés : méthodes et outils, de Boeck, 122.55 GAU
CAUMONT Daniel (2010), Les études de marché, Dunod, 122.55 CAU
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Finance 1 : Outils et Marchés Financiers
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : JACQUIN Marie Pierre
Pré-requis: Bases in mathematics - financial accounting (S1)
Description: 1 - Maîtriser les principaux outils mathématiques utilisés en finance d'entreprise : les opérations de placements et d'emprunts d'une part et d'évaluation d'actifs financiers d'autre part 2 - Revoir le rôle des marchés financiers
Thèmes: - Valeur actuelle - Prêts bancaire : Remboursement et échéances - Les principaux marchés financiers (rappel) - Principes d'évaluation des actions & des obligations
Objectifs d'apprentissage : GK3.3 : Comprendre le rôle des marchés financiers et les principes d'évaluation des actifs (titres financiers, projets, entreprises) GS5 : Savoir s'adapter et apprendre
Démarche pédagogique : Teaching language : english & french
Outils pédagogiques : E-learning. Manuel. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Enseigner
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel final - Examen sur table 60%
Contrôle individuel continu - Examen sur table 40%
Compétences :
MGE GK 03 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance
MGE GK 03.03 - Comprendre le rôle des marchés financiers et les principes d'évaluation des actifs (titres financiers, projets, entreprises)
MGE GS 05 - Savoir s'adapter et apprendre
MGE GK 03 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance
Références bibliographiques:
VERNIMMEN Pierre (2015), Finance d'entreprise 2016, Dalloz,, 131.55 VER
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Finance 2 : Valeur et investissement
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : JACQUIN Marie Pierre
Pré-requis: Aucun
Description: Understand the principle of the value creation - use investment decision criteria - understand the principle of capital cost measurement and the impact of the financing structure on the cost of capital and on the company's value.
To Know : Cash Flow - NPV / IRR - WACC / CAPM
Objectifs d'apprentissage : GK3.4 : Comprendre les critères de choix d’investissement GS1 : Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée GS5 : Savoir s'adapter et apprendre
Démarche pédagogique : Teaching language : french, english
Outils pédagogiques : E-learning. Manuel. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Études de cas. Internet. Enseigner
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Examen sur table 40%
Contrôle individuel final - Examen sur table 60%
Compétences :
MGE GK 03 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance
MGE GK 03.04 - Comprendre les critères de choix d’investissement
MGE GS 01 - Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée
MGE GS 05 - Savoir s'adapter et apprendre
MGE GK 03 - Connaître les fondamentaux de la comptabilité, du contrôle de gestion et de la finance
Références bibliographiques:
VERNIMMEN Pierre (2015), Finance d'entreprise 2016, Dalloz,, 131.55 VER
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Géopolitique des Affaires
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : DITTER Jean Guillaume
Pré-requis: Aucun
Description: Il s'agit d'aborder les grands processus de changement à l'œuvre dans le système mondial contemporain et d'identifier leurs effets sur la dynamique interne du développement des sociétés. Ce cours est axé sur l'étude des grands processus de changement à l'origine du monde contemporain : phénomène de polarisation de l'économie-monde en régions riches et régions pauvres (axe Nord-Sud), édification et démantèlement d'empires (à l'Est et à l'Ouest), montée et déclin de puissances hégémoniques. Sont également abordés le recul des anciennes puissances et l'affirmation de nouvelles à l'échelle internationale, et notamment : l'unification de l'Europe; la montée du Japon et des nouveaux pays industriels; le recul économique des Etats-Unis; la résurgence des nationalismes dans le cadre du processus d'internationalisation. Le cours évolue ainsi en deux temps : dans un premier temps un état des lieux est dressé et dans un deuxième temps on tentera de comprendre les causes et les enjeux des problématiques géopolitiques : mondialisation, pétrole, conflits et acteurs internationaux.
Objectifs d'apprentissage : A la fin de ce module les étudiants devraient être capable de comprendre les débats et les questions que se posent les gouvernements, les individus, les institutions internationales ou les médias sur les rapports de forces qui se manifestent et sur leurs enjeux.
Démarche pédagogique :
Outils pédagogiques : E-learning. Manuel. Revue. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Études de cas. Recherches. Présentations orales. Débats
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Quiz 50%
Contrôle collectif continu - Non renseigné 50%
Compétences :
MGE GK 01 - Connaître l'environnement économique, juridique et politique de l'entreprise
MGE GK 01.05 - Comprendre les rapports de force géopolitiques et leurs enjeux
Références bibliographiques:
PAPIN Delphine (2010), 50 [cinquante] fiches pour comprendre la géopolitique, Bréal, 311.72 PAP
POROT Pascal (2010), Fragments géopolitiques, Choiseul, 311.72 POR
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Management des Opérations Industrielles et Logistiques
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : CIESLEWICZ Alain
Pré-requis: aucun
Description: le Management de la chaîne logistique globale(SCM) L’amélioration de la performance de l’entreprise passe par la maîtrise des flux avec un examen du système d'opérations et ses différents sous-systèmes, en pointant les relations et les dépendances entre ceux-ci. Parmi les domaines étudiés, mentionnons : la planification et le contrôle de la production et des stocks (avec les concepts liés à la planification des besoins matières), la conception des produits et des processus, la logistique et la chaîne d'approvisionnement ainsi que le système d’information pour englober la planification des ressources de l'entreprise (ERP).
Systèmes de Planification et Contrôle de la Production. La gestion des stocks. Intégration de la chaîne d'approvisionnement Planification des Ressources de Distribution (DRP). Démarches d'amélioration continue: KAIZEN, LEAN. Suivi du réalisé et tableaux de bord.
Objectifs d'apprentissage : le Management de la chaîne logistique globale(SCM), une d’organisation en mode processus (Vente, Conception, Acquisition, Production, Livraison) le management des opérations et la planification, le management des stocks, le management des capacités, la mesure de la performance et l’amélioration permanente
Démarche pédagogique : Apports théoriques en face à face. Approfondissements personnels et communs. Un travail de préparation (lecture d’articles de presse ou de publications) sera demandé avant chaque cours.
Outils pédagogiques : Manuel. Cas. Revue. Ouvrage
Méthodes pédagogiques : Analyses critiques. Études de cas. Recherches
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Quiz 30%
Contrôle individuel final - Examen sur table 70%
Compétences :
MGE GK 05 - Connaître les outils d'aide à la décision et les systèmes d'information de l'entreprise
MGE GK 05.03 - Comprendre les enjeux et connaître les outils de la chaîne logistique globale d'une entreprise
MGE GK 05 - Connaître les outils d'aide à la décision et les systèmes d'information de l'entreprise
Références bibliographiques:
BLACKSTONE John H. Jr. (2008), APICS dictionary, ASPICS (The Association for Operations Management), 052.2 BLA
BAGLIN Gérard (2005), Management industriel et logistique / 4e éd. 2005, Economica, XXXXX
COURTOIS Alain (2003), Gestion de production, d'Organisation, 141.55 COU
VALLIN Philippe (2003), La logistique : modèles et méthodes du pilotage du flux, Economica, 141.43 VAL
WALLER Derek L. (2003), Operations management : a supply chain approach, Thomson Learning, 141.55 WAL
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Management des Organisations
Volume horaire en face à face : 16 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : LOUIS Anne Sophie
Pré-requis: Aucun
Description: Ce cours vise à permettre aux étudiants de comprendre le fonctionnement actuel des organisations et leurs évolutions. Les étudiants pourront découvrir les principales grilles théoriques d'analyse des organisations et aborder des questions concrètes contemporaines des organisations.
Structuration et plan du cours avec 4 thèmes THÈME 1 : DEFINITION DE L'ORGANISATION ET STRUCTURES ORGANISATIONNELLES - Séance 1 - Lundi 18/01/16 : Définition de l'organisation et structures organisationnelles Amphi 2h – Anne-Sophie LOUIS - Séance 2 - Semaine du 25/01/16 : Définition de l'organisation et structures organisationnelles TD 2h – Anne-Sophie LOUIS avec Cas COLORED THÈME 2 : ENVIRONNEMENT ORGANISATIONNEL - Séance 3 - Lundi 22/02/16 : Environnement organisationnel Amphi 2h – Anne-Sophie LOUIS - Séance 4 - Semaine du 29/02/16 : Environnement organisationnel TD 2h – Anne-Sophie LOUIS avec Cas INDUSTRIE MUSICALE THÈME 3 : CULTURE ORGANISATIONNELLE - Séance 5 - Lundi 07/03/16 : Culture organisationnelle Amphi 2h – Anne-Sophie LOUIS - Séance 6 - Semaine du 14/03/16 : Culture organisationnelle TD 2h – Anne-Sophie LOUIS avec Cas GOOGLE THÈME 4 : CHANGEMENT ORGANISATIONNEL - Séance 7 – Semaine du 04/04/16 : Changement organisationnel Amphi 2h – Catherine REMOUSSENARD - Séance 8 - Semaines du 11/04/16 et 18/04/16 : Changement organisationnel TD 2h – Catherine REMOUSSENARD avec Cas ESSILOR
Objectifs d'apprentissage : Objectifs d'apprentissage Connaître les théories des organisations afin de comprendre le fonctionnement actuel des organisations, leurs évolutions et le rôle des individus qui les composent Comprendre l'importance d'utiliser des grilles de lecture théoriques pour déchiffrer le fonctionnement des organisations et saisir la nécessaire complémentarité entre théorie et pratique Compétences visées dans le cadre de la démarche Building up Skills for Business® - BSB® - Savoir pour Agir MGE GK 04.02 : Connaître et comprendre les principales dimensions de l'analyse des organisations BELOW STANDARD : Ne connaît pas suffisamment les principales grilles théoriques d'analyse des organisations et les principaux auteurs associés N'est pas capable de comprendre le fonctionnement actuel des organisations et leurs évolutions N'est pas capable de formuler des recommandations et des planifications d'actions et/ou commet des erreurs d'appréciation de la situation MEETS STANDARD : Connaît les principales grilles théoriques d'analyse des organisations et les principaux auteurs associés Est capable d'identifier et de comprendre le fonctionnement actuel des organisations et leurs évolutions sur les dimensions liées à la stratégie, la structure, l'innovation, la culture; l'environnement et le changement ABOVE STANDARD : Connaît les principales grilles théoriques d'analyse des organisations et les principaux auteurs associés et est capable de resituer ces connaissances dans l'analyse d'une situation Est capable d'identifier et de comprendre de façon appropriée et détaillée le fonctionnement actuel des organisations et leurs évolutions sur les dimensions liées à la stratégie, la structure, l'innovation, la culture; l'environnement et le changement Est capable de formuler des recommandations et des planifications d'actions appropriées à la situation à un niveau détaillé et/ou stratégique
Démarche pédagogique : Méthodes pédagogiques Travail proposé aux étudiants Lecture approfondie des articles et des chapitres d'ouvrage Lecture et préparation des cas avant la séance en TD Participation interactive pendant les amphis et les séances de TD Supports pédagogiques Document de travail en version papier rassemblant les articles, chapitres d'ouvrage et les études de cas (sondage auprès des étudiants en 2015 ?) Diaporamas disponibles sur Elearning Questions de révisions disponibles sur Elearning Séances libres des Questions – Réponses organisées avant l'examen final Elearning Tous les documents relatifs à ce cours sont disponibles via l'interface E-learning de l'ESC Dijon
Outils pédagogiques : Cas. Support de cours. E-learning
Méthodes pédagogiques : Études de cas. Débats. Diagnostics. Organisation d'événements
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel final - Examen sur table 60%
Contrôle collectif continu - Étude de cas collective 40%
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Compétences :
MGE GK 04 - Connaître les fondamentaux du management des organisations et de la stratégie
MGE GK 04.02 - Connaître et comprendre les principales dimensions de l'analyse des organisations
MGE GK 04 - Connaître les fondamentaux du management des organisations et de la stratégie
Références bibliographiques:
BAGLA-GÖKALP Lusin (1998) « Sociologie des organisations » Repères, La Découverte Cote: 540.22 BAG BALLE Catherine (1998) Sociologie des organisations 4ème édition, Que sais-je ? PUF (Presses Universitaires de France) Cote: LIVRE 540.22 BAL
BOUSSARD Valérie (2003), Du politique dans les organisations : sociologies des dispositifs de gestion, L'Harmattan, XXXXX
LEVESQUE Benoît (2001), La nouvelle sociologie économique : originalité et diversité des approches, Desclée de Brouwer, 164.10 LEV
CABIN Philippe (Sous la dir. de) (2000), La sociologie : histoire et idées : les fondateurs, les grands courants, les nouvelles sociologies, Sciences Humaines, XXXXX
ERBES-SEGUIN Sabine (2004), La sociologie du travail, La Découverte, XXXXX
BALLE Catherine (1998), Sociologie des organisations, PUF (Presses Universitaires de France), 030 QUE
BALLE Catherine (1998), Sociologie des organisations, PUF (Presses Universitaires de France), 030 QUE
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Méthodes quantitatives d'aide à la décision
Volume horaire en face à face : 18 Charge de travail totale : 62 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : SUTAN Angela
Pré-requis: bases en mathématiques
Description: Notions de statistique et économétrie, arbres de décision
Tout au long du cours, les étudiants apprennent des techniques et les appliquent dans un projet.
Objectifs d'apprentissage : Introduction aux tests, regressions, estimations, prévision économique, recherche opérationnelle Compétences visées : GK 4.5 Maîtriser les outils et méthodes opérationnels pour concevoir, mettre en œuvre et évaluer une stratégie GK 5.1 Comprendre les enjeux des outils d'aide à la décision en management et savoir les utiliser dans la conduite d'un projet GS1 - Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée GS2 - Positionner son action dans une organisation GS5 - Savoir s'adapter et apprendre
Démarche pédagogique : étude de cas et travail sur logiciels, exercices, projets de groupe.
Outils pédagogiques : E-learning. Cas. Revue. Base de données
Méthodes pédagogiques : Séminaires. Ateliers d’identification de problèmes et d’opportunités. Analyses critiques. Études de cas. Recherches. Groupes de discussion. Projets. Simulations. Enquêtes. Analyse d’un panel. Libre discussion autour d’un thème. Jeux
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Étude de cas individuelle 50%
Contrôle individuel final - Dossier individuel 50%
Compétences :
MGE GK 04 - Connaître les fondamentaux du management des organisations et de la stratégie
MGE GK 04.05 - Maîtriser les outils et méthodes opérationnels pour concevoir, mettre en œuvre et évaluer une stratégie
MGE GK 05 - Connaître les outils d'aide à la décision et les systèmes d'information de l'entreprise
MGE GS 02 - Positionner son action dans une organisation
Références bibliographiques:
LEVIN Richard I. (1991), Statistics for management, Prentice Hall, 212.55 LEV
LEVINE David M. (1999), Statistics for managers using Microsoft Excel, Prentice Hall, XXXXX
LEVINE David M. (1999), Statistics for managers using Microsoft Excel : cd-rom, Prentice Hall, XXXXX
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BiB - Tronc Commun - (Francophone) S2 - Jeu de synthèse BiB S2
Volume horaire en face à face : 12 Charge de travail totale : 60 ECTS: 2 Semestre : Printemps
Responsable du module : BORNIER Alexandrine
Pré-requis: acquis académiques de première année
Description: jeu d'entreprise en ligne
Définir et adapter une stratégie d'entreprise pour accroitre la production et assurer la réussite de l'entreprise au sein d'un monde concurrenciel
Objectifs d'apprentissage : Appréhender le fonctionnement général d'une entreprise Comprendre les relations entre les différentes dimensions de la gestion d'une entreprise Identifier l'impact des concurrents sur la performance de l'entreprise Améliorer la capacité des participants à prendre des décisions Favoriser le travail d'équipe et le leadership Développer les compétences génériques 2,3 et 4
Démarche pédagogique : 6 séances de 2h
Outils pédagogiques : E-learning. Manuel
Méthodes pédagogiques : Simulations
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel final - Quiz 50%
Contrôle collectif continu - Jeu 50%
Compétences :
MGE GS 01 - Savoir analyser et résoudre un problème et savoir structurer sa pensée
MGE GS 06 - Travailler avec les autres, avoir des qualités relationnelles
Références bibliographiques:
manuel sur escdijon.cesim.com.
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Français et Culture - French - Elementary
Volume horaire en face à face : 30 Charge de travail totale : 60 ECTS: 3 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: no
Description: This class is a general teaching of "french as a foreign language" with a slight introduction to "business french". The aim of this course is to bring the student to be able to make a simple and coherent speech. it also brings the student to be able to act and interact by xriting ans speaking about its personal and public surrounding.
Vocabulary :family, professions, house -daily life : school, purchases, meals -shops, restaurant, receptions desks -public transports -directions, weather Grammar : - tenses : present, present perfect, past continuous, future, near future - pronouns subject - possesive and demonstrative adjectives - interogation - indefinite, definite articles, uncountables - few spatial prepositions and adverbs for directions
Objectifs d'apprentissage : PGE GK06 to be able to communicate in foreign languages 1. Communicate in a simple way about familiar and daily topics such as : nationalities, professions, timetables, meals, purchases, weather, seasons, dates, cities, travels. 2. to know the grammar described in the detailed content below 3. to briefly describe past, present and future activities 4. to ask personal questions and to answer them and then to talk freely about that subject 5. to recognize actual words and phrases and to understand informative short texts 6. to orally understand the main subject of an audio extract and to be able to discuss about the topic
Démarche pédagogique : Pedagogical teaching : learning french has to be done in an approachincluding action where classes are considered as a francophone social place. the students will be put in simulated or natural situation of communication. They will be acting in concrete daily sitution. Pedagogical tools : french as a foreign language method, french on specific purpose, audio and video, eLeraning. Pedagogical objectives : prepare the student to be ready for interacting easily with french speakers in public or professional domain. Pedagogical methods : written and oral exercises including linguistic tasks, simulations of real situations, acting.
Outils pédagogiques : CD - Support Audio. E-learning. Support de cours. Cassette audio
Méthodes pédagogiques : Présentations orales. Débats. Internet
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 100%
Compétences :
Références bibliographiques:
- Français.com, français professionnel. Niveau débutant. 2ème édition, Jean-Luc Penfornis, CLE international, novembre 2011. - Vocabulaire en dialogues. Niveau débutant, Evelyne Siréjols, CLE International, février 2017 - Vocabulaire progressif du français, 2ème édition, Claire MIQUEL, CLE international, décembre 2010. - Grammaire progressive du français, niveau intermédiaire, nouvelle édition, Maïa GREGOIRE, Odile THIEVENAZ, CLE international, 2010. - Grammaire des premiers temps, A1-A2, Dominique ABRY, Marie-Laure CHALARON, Presses universitaires de Grenoble, 2014 - Compréhension orale niveau 1, compétences A2, Michèle BARTEFY, CLE international, août 2015 - Conjugaison progressive du français, Niveau débutant, Odile GRAND-CLEMENT, CLE international, 2013.
DELATOUR Y. (1991), Grammaire du français : cours de civilisation française de la Sorbonne, Hachette F.L.E., XXXXX
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Français et Culture - French - Intermediate
Volume horaire en face à face : 30 Charge de travail totale : 60 ECTS: 3 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: se soumettre au Test de français organisé avant le début des enseignements. Le positionnement est obligatoire avant les cours.
Description: ce module est un enseignement généraliste du français langue étrangère (FLE) avec introduction partielle de l’enseignement du français des affaires (FOS). Le module vise à amener l’étudiant à produire un discours simple et cohérent, agir et interagir sur des sujets du domaine personnel et public dans un contexte français à l’oral et à l’écrit
Lexique : - La vie quotidienne : les loisirs, les sorties, les achats, les vêtements, les moyens de transport, les voyages… - Les personnes : la description physique, le caractère, les sentiments / les émotions - Les événements : rencontres, accidents, incidents… - Le monde professionnel : l’entreprise, l’emploi / le travail - Les médias : les programmes télévisés, les journaux, la radio, Internet, quelques su-jets d’actualité (vie quotidienne et faits de société) Grammaire : - Les temps du passé : passé composé ou imparfait ; l’accord du participe passé ; le plus-que-parfait - Les temps du futur : futur proche ; futur simple ; futur antérieur - Le conditionnel présent et passé - Le discours rapporté au présent et au passé - La concordance des temps - Le subjonctif - Le passif - Les pronoms relatifs simples (qui, que, où, dont, ce qui / que / dont) et la mise en re-lief (ce qui / que, c’est…qui / que) - Les pronoms relatifs composés - Les indicateurs temporels et spatiaux - Les articulateurs chronologiques du discours (d’abord, ensuite, enfin / premièrement, deuxièmement…) - Les articulations logiques simples : cause, conséquence, opposition (donc / puisque / comme / alors / pourtant / alors que…)
Objectifs d'apprentissage : L’apprenant doit être capable : • d’utiliser le vocabulaire thématique étudié concernant des sujets tels que : le portrait moral et physique, les loisirs, le travail, les voyages, l’actualité • de maîtriser les formes grammaticales indiquées dans le contenu détaillé du module • de résumer une source d’informations factuelles : en faire le rapport, justifier des actions et donner son opinion • de commencer, poursuivre et terminer une conversation sur des sujets du domaine personnel et public (portrait moral et physique, loisirs, travail, voyages) • de comprendre les points significatifs d’un article de journal • de comprendre une information factuelle contenue dans un document audiovisuel : travail, école, loisirs, voyages
Démarche pédagogique : Démarche pédagogique : l’apprentissage du français est organisé selon l’approche actionnelle, d’après laquelle la classe de langue est considérée comme un espace social francophone qui place les étudiants dans des situations de communication simulées ou naturelles et les fait agir comme des acteurs sociaux. Outils pédagogiques : méthodes de français langue étrangère (FLE), de français professionnel et des affaires (FOS) ; supports de cours ; ressources audiovisuelles ; E-learning… Objectifs pédagogiques : préparer l’étudiant à être un utilisateur actif du français, de sorte qu’il puisse interagir facilement avec des locuteurs francophones dans les domaines personnel, public et dans une moindre mesure professionnel. Méthodes pédagogiques : étant la mieux adaptée à l’approche actionnelle car développant l’autonomie et favorisant l’apprentissage, la méthode applicative est privilégiée : jeux de rôles, simulations, exercices d’expression avec contraintes linguistiques.
Outils pédagogiques : CD - Support Audio. E-learning. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Présentations orales. Débats. Internet
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 100%
Compétences :
Références bibliographiques:
GIRARDET Jacky, PÉCHEUR Jacques. Écho 3 – Méthode de français – B1, CLE International, 2009 PENFORNIS Jean-Luc. Français.com - Niveau intermédiaire, CLE International, 2011
STEELE Ross (2004), Civilisation progressive du français avec 400 activités : niveau intermédiaire, Nathan / CLE international, 903 STE
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DELATOUR Y. (1991), Grammaire du français : cours de civilisation française de la Sorbonne, Hachette FLE (Français Langue Etrangère), 907 DEL
BARFÉTY Michèle, BEAUJOIN Patricia. Compréhension orale – Niveau 2 – B1, CLE International, 2005 CAQUINEAU-GÜNDÜZ Marie-Pierre, DELATOUR Yvonne, JENNEPIN Dominique, LESAGE-LANGOT Françoise. Les 500 exercices de grammaire B1 – Avec corrigés, HACHETTE F.L.E., 2005 GRÉGOIRE Maïa, THIÉVENAZ Odile. Grammaire progressive du français – Niveau intermédiaire, CLE International, 2003 LEROY-MIQUEL Claire, GOLIOT-LÉTÉ Anne. Vocabulaire progressif du français - Niveau intermédiaire, CLE International, 2001 LEROY-MIQUEL Claire, GOLIOT-LÉTÉ Anne. Vocabulaire progressif du français - Niveau intermédiaire - Corrigés, CLE International, 2011 MAHEO-LE COADIC Michèle, MIMRAN Reine, POISSON-QUINTON Sylvie. Grammaire expliquée du français – Niveau intermédiaire, CLE International, 2002 PENFORNIS Jean-Luc. Vocabulaire progressif du français des affaires, CLE International, 2013 PENFORNIS Jean-Luc. Vocabulaire progressif du français des affaires - Corrigés, CLE International, 2013 STEELE Ross. Civilisation progressive du français – Niveau intermédiaire, CLE International, 2004 THIÉVENAZ Odile. Grammaire progressive du français – Niveau intermédiaire - Corrigés, CLE International, 2003
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Français et Culture - French - Advanced 1
Volume horaire en face à face : 30 Charge de travail totale : 60 ECTS: 3 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: Se soumettre au Test de français organisé avant le début des enseignements. Le positionnement est obligatoire avant les cours.
Description: Il s'agit d'un module d'enseignement du français langue étrangère aux niveaux B2 - C1. Ce module a pour but d'aider les apprenants à améliorer leur pratique de la langue française grâce à l'acquisition d'un lexique précis et la maîtrise de règles structurelles. Il vise aussi à approfondir ses connaissances de la culture et de la langue française à travers des situations quotidiennes, des thèmes d'actualité et des œuvres-phares.
Grammaire : • Passé composé / Imparfait / Plus-que-parfait : révision et difficultés particulières • Les conjonctions de temps : exprimer l'antériorité, la simultanéité, la postériorité • Le discours rapporté au passé • La voix passive • Les pronoms compléments : directs, indirects, postposés, "en" et "y" • La comparaison • La concession, l'opposition • L'expression du but • L'expression de la manière • La conséquence et l'intensité • Le conditionnel passé pour exprimer des regrets et des reproches • Le subjonctif : dans l'expression du sentiment et des jugements • Le subjonctif : dans l'expression du doute et de l'incertitude • L'expression de la cause et de la conséquence Lexique : • Caractériser une personne, un groupe • Le langage SMS • L'informatique • Connaissances et savoir • Le travail et l'économie • Les émotions, les sentiments • La santé, les maladies • L'appréciation • L'architecture • Les transformations, les changements • Comptabiliser, quantifier • L'environnement, l'écologie
Objectifs d'apprentissage : 1) Améliorer et affiner sa communication en langue française au quotidien dans une grande variété de situations. (Parler de ses origines, présenter de son parcours scolaire et professionnel , décrire et résoudre des problèmes informatiques, écrire du courrier professionnel : lettre de motivation , demande de renseignements, parler de sa santé, donner son appréciation, parler des transformations urbaines...) 2) Acquérir des savoirs linguistiques, sociolinguistiques, culturels et pragmatiques permettant de perfectionner ses communications quotidiennes et d'approfondir ses connaissances de la culture française. 3) Favoriser les échanges interculturels et l'intercompréhension entre les étudiants de nationalités différentes. Développer ses capacités communicatives en langue étrangère avec un public varié. Présenter sa culture d'origine, et élargir sa vision et sa compréhension des autres cultures et de l'altérité. 4) S'impliquer dans des travaux personnels ou collectifs en mettant en pratique des savoirs pragmatiques concernant le discours : réaliser un exposé à l'oral, faire une synthèses de documents oraux, rédiger du courrier profession
Démarche pédagogique : Démarche pédagogique : la démarche souhaitée est communicative et actionnelle, elle a pour but de mettre les apprenants en situation d'interagir avec des locuteurs français et de réaliser des tâches utiles à la vie étudiante et professionnelle en France. Objectifs pédagogiques : • Les activités de compréhension orale ou écrite permettent de développer des stratégies pour améliorer ses compétences dans ces domaines grâce à des documents authentiques de sources et de natures variées. • Les fiches de grammaire visent la maîtrises de règles structurelles essentielles au langage courant, elles sont suivies d'exercices d'expression écrite qui ont pour but de favoriser la créativité et la pratique de la langue courante. • Des fiches de vocabulaire récapitulent les mots et expressions utiles par thème, les exercices qui suivent incitent les étudiants à faire preuve de précision pour une communication plus efficace au quotidien. • Les activités d'expression orale permettent d'interagir en petits groupes puis en groupe classe sur des thèmes d'actualité, culturels ou interculturels. • Les productions écrites sont des tâches utiles pour la vie étudiante et professionnelles en France. Méthodes pédagogiques: Exercices d’expression orale et écrite avec contraintes linguistiques, simulations des situations de communication, jeux de rôles.
Outils pédagogiques : CD - Support Audio. E-learning. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Présentations orales. Débats. Interviews. Jeux
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 100%
Compétences :
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Références bibliographiques:
Édito, niveau B2, 3e édition. Les éditions Didier, 2015. Élodie Heu, Jean-Jacques Mabilat. Alter Ego 4, niveau B2. Hachette livre 2007. Catherine Dollez, Sylvie Pons. Livre de l'élève, cahier d'activités et documents audio. Alter Ego + 4, niveau B2. Hachette livre 2015. Marine Antier, Joelle Bonenfant, Gabrielle Chort, Catherine Dollez, Michel Guilloux, Sylvie Pons. Livre de l'élève, cahier d'activités et documents audio. ? Alter Ego 5, niveaux C1-C2. Hachette livre 2010. Michel Guilloux, Cécile Herry, Sylvie Pons. Livre de l'élève et documents audio.
Communication progressive du français, niveau avancé. Cle International 2016. Claire Miquel. Grammaire progressive du français, niveau avancé, 2e édition. Cle international 2012. Michèle Boularès, Jean-Louis Frérot. 450 nouveaux exercices, grammaire niveau avancé, nouvelle édition. Cle international 2004. Evelyne Siréjols, Pierre Claude. Grammaire progressive du français, niveau perfectionnement. Cle International 2012. Maïa Grégoire, Alina Kostucki. L'expression française écrite et orale, niveaux B2-C1. Presse universitaires de Grenoble 2003. Christian Abbadie, Bernadette Chovelon, Marie-Hélène Morsel. Vocabulaire progressif du français, niveau perfectionnement. Cle International 2015. Claire Miquel. Littérature progressive du français, 2e édition. Niveau intermédiaire. Cle International 2013. Nicole Blondeau, Ferroudja Allouche, Marie-Françoise Né. ? Expression orale, niveau 3, B2. Cle International 2015. Michèle Barféty.
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Français et Culture - French culture and society
Volume horaire en face à face : 20 Charge de travail totale : 60 ECTS: 3 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: None
Description: A panorama of today's French culture and society: The family, work and emplyment, entertainment, religion, education, the institutions...
see calender
Objectifs d'apprentissage : At the end of this module, students will be able to understand the way the French society works, the values and beliefs held by the French, some of the people's idiosyncrasies and cultural differences between their native country and France.
Démarche pédagogique : Preparatory work: reading assignment Lecture and discussion
Outils pédagogiques : CD - Support Audio. DVD - Support Vidéo. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Analyses critiques. Groupes de discussion. Présentations orales. Débats
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 50%
Contrôle individuel continu - Non renseigné 50%
Compétences :
Références bibliographiques:
Bernstein (Richard). Fragile Glory. Plume. 1990 Nadeau (Jean-Benoît) & Barlow (Julie) Pas si fous ces FrançaisBernstein. Seuil. 2005 Peyrefitte (Alain) The French Evil Platt (Polly) French or Foe? Culture crossings Ltd. London 1994 Zeldin (Theodore) The French
ARDAGH John (1990), France today, Penguin Books, 903 ARD
STEELE Ross (2006), The french way : the keys to the behavior, attitudes and customs of the French, McGraw-Hill, 903 STE
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Français et Culture - Culture & société
Volume horaire en face à face : 20 Charge de travail totale : 60 ECTS: 3 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: Niveau B1 du CECR
Description: Le cours constitue un panorama de la culture et civilisation de la France. Il abordera des aspects théoriques et concrets de la vie quotidienne des Français
voir calendrier
Objectifs d'apprentissage : PGE GS11 Savoir évoluer dans un environnement multiculturel A la fin du module, les étudiants devront être capables de mieux comprendre comment la société française fonctionne, quelles sont les valeurs et les croyances des Français, les caractéristiques qui les distinguent des personnes d'autres pays et quelles sont les différences culturelles entre leur pays et la France
Démarche pédagogique : Lectures personnelles Cours du professeur et discussion en classe
Outils pédagogiques : DVD - Support Vidéo. Autres. Musée, spectacle. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Séminaires
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 50%
Contrôle individuel continu - Non renseigné 50%
Compétences :
Références bibliographiques:
MERMET Gérard (2004), Francoscopie 2005 : pour comprendre les Français : faits - analyses - tendances - comparaisons - 10 000 chiffres, Larousse, 122.82 MER
NADEAU Jean-Benoît (2005), Pas si fous, ces français !, Le Seuil, 903 NAD
1990 Peyrefitte (Alain) Le Mal français. Albin Michel.
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Français et Culture - Intercultural Management and Communication
Volume horaire en face à face : 20 Charge de travail totale : 60 ECTS: 4 Semestre : Printemps
Responsable du module : INGHAM Chantal
Pré-requis: None
Description: Foreign culture and communication: foreign students will be mixed in the class to share their experiences and are asked to understand other cultures.They can therefore approach intercultural management during the sessions through exercises and situations from other cultures.
lectures, discussions, critical incidents, role plays, case studies
Objectifs d'apprentissage : PGE GK 06 to be able to communicate in foreign languages make the students more communicative in a foreign culture and team building
Démarche pédagogique : Lectures, role plays, case studies, oral presentations
Outils pédagogiques : DVD - Support Vidéo. Cas. Support de cours
Méthodes pédagogiques : Séminaires. Recherches. Incidents critiques. Groupes de discussion. Présentations orales. Simulations. Activités théâtrales
Evaluations pédagogiques :
Contrôle individuel continu - Non renseigné 70%
Contrôle collectif continu - Non renseigné 30%
Compétences :
Références bibliographiques:
Cultures and Organizations: Software of the Mind Mc Graw-Hill Cies 2004 HOFSTEDE, Geert Cultural Intelligence Intercultural Press 2004 PETERSON Brooks When Cultures Collide Nicholas Brealey International 2006 LEWIS Richard D. Experiential Activities for Intercultural Learning Intercultural Press 1996 SEELYE H. Ned
BENNETT Milton J. (1998), Basic concepts of intercultural communication : selected readings, Intercultural Press, XXXXX
HOFSTEDE Geert (1994), Cultures and organizations : software of the mind : intercultural cooperation and its importance for survival, McGraw-Hill, XXXXX
PAIGE Michael (1993), EDUCATION FOR THE INTERCULTURAL EXPERIENCE, Intercultural Press, XXXXX
CHANEY Lillian H. (1995), Intercultural business communication, Prentice Hall, XXXXX
HALL Edward T. (1990), UNDERSTANDING CULTURAL DIFFERENCES, Intercultural Press, XXXXX