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CARRERA DE ESPECIALIZACION EN BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL FCEyN-INTI Materia de Articulación CEBI_A3 QUIMICA ORGANICA DE BIOPROCESOS Docente a cargo: Dra. Silvia Flores CEBI_A3_ 4: Espectroscopía (1º parte)

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CARRERA DE ESPECIALIZACION EN

BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL

FCEyN-INTI

Materia de Articulación CEBI_A3

QUIMICA ORGANICA DE BIOPROCESOS

Docente a cargo: Dra. Silvia Flores

CEBI_A3_ 4: Espectroscopía (1º parte)

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Espectroscopía

Fundamentos

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Espectroscopía

FundamentosEstudia la respuesta de la materia frente a la interacción con las radiaciones electromagnéticas (EM).El tipo de interacción dependerá de la energía EM

Las moléculas poseen partículas cargadas: - electrones cargados negativamente en movimiento en los orbitales

enlazantes- Núcleos cargados positivamente

Energía (KJ/mol) Interacción Espectroscopía

<0.001 Spin nuclear RMN

1.2 - 0.001 Rotacional Microondas

120 - 6 Vibracional IR, Raman

2400 - 170 Electrónica (capa externa) UV/Vis – Fluorescencia - CD

>2400 Electrónica (capa interna) Fluorescencia de RX

E = h υυυυ

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Espectroscopía UV/Vis

Fundamentos

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Espectroscopía UV/VisBasada en la absorción de la radiación UV/Vis

(200 – 800 nm) por parte de la materia

A: Absorbancia

c: concentración

(mol/cm3)

b: paso óptico (cm)

εεεε: coeficiente de

absortividad molar

(cm2/mol)

Muestra

b

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Espectroscopía UV/VisTipos de transiciones electrónicas

σ σ* Todos los compuestos orgánicos (alcanos) Alta E (λ<150nm)

π σ* Compuestos con C=C, C=X, C≡C, C≡N Alta E (λ<150nm)σ π* Baja intensidad

n σ* Compuestos con heteroátomos com orbitalesno enlazantes (C-X) λ<200nm

π π* Compuestos con C=C, C=X, C≡C, C≡N Alta E (λ~150nm)λ>200nm si existe conj.

n π* Compuestos con enlaces múltiples y Baja E (λ>100nm) heteroátomos (C=N, C=O, C≡N, NO2) Baja intensidad

Antienlazante σ (σ*)Antienlazante π (π*)

No enlazante n

Enlazante πEnlazante σ

E=hυυυυ∆∆∆∆E

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Espectroscopía UV/VisAlgunas definiciones

Cromóforo: grupo funcional responsable de las absorciones electrónicas.-Puede presentar un heteroátomo (halogenuros de alquilo, alcoholes, éteres, aminas, tioles, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, amidas, tiocetonas, azo y nitrocompuestos). -Puede presentar insaturación (C=C, C≡C aislados, dobles enlaces

conjugados y compuestos aromáticos).

Efecto batocrómico (sobre λλλλ): corrimiento de la banda de absorción a λmás grandes («hacia el rojo») debido a sustituciones o al solvente.Efecto hipsocrómico (sobre λλλλ): corrimiento de la banda de absorción a λmás chicas («hacia el azul») debido a sustituciones o al solvente.

Efecto hipercrómico (sobre I): Incremento de la intensidad de absorción.Efecto hipocrómico (sobre I): Disminución de la intensidad de absorción.

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Espectroscopía UV/VisDobles enlaces conjugados

Disminuye la energía de la transición π π*

Efecto

batocrómico

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Espectroscopía UV/VisCompuestos aromáticos

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Espectroscopía UV/VisBencenos sustituidos con cromóforos

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Espectroscopía UV/VisEfecto del solvente

� Prótico (dador de puentes de H): se observa un desplazamiento hipsocrómico para la banda de absorción n π*

� Polaridad: a mayor polaridad, en general, se observa un desplazamiento batocrómico para la banda de absorción π π*

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Espectroscopía UV/VisEquipamiento

Espectrofotómetro de doble haz

Espectrofotómetro de arreglo de diodos

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Espectroscopía UV/Vis

Aplicaciones- Caracterización de compuestos orgánicos

- Seguimiento de reacciones químicas

- Desplazamiento de bandas

- Cuantificación de reactivos y productos

- Identificación de intermediarios

- Estudios cinéticos y termodinámicos

- Determinación de constantes de velocidad

- Determinación de constantes de equilibrio

- Análisis cuantitativo de productos químicos

Ventajas Analitos en solución. Se puede utilizar agua o sv orgánicos

Casi todos los compuestos orgánicos absorben en el rango UV/Vis

Corto tiempo de medición. Puede implementarse como control de proceso.

Bajo costo de instalación y mantenimiento

Desventajas

La sensibilidad y el rango de concentraciones para una cuantificación (linealidad)

depende de la sustancia de interés

No aporta información estructural detallada del analito

Muchas interferencias

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Espectroscopía IRBasada en la absorción de la radiación IR

(13000 - 400 cm-1 o 0.77 – 400 µµµµm)

por parte de la materia La energía recibida produce

vibraciones moleculares (b)

IR cercano (13000–4000 cm-1):

transiciones desde el estado

fundamental a estados

excitados superiores

(sobretonos) o bandas de

combinación.

IR medio (4000-650 cm-1 ):

transiciones desde el estado

fundamental al primer estado

excitado

IR lejano (650-250 cm-1) :

transiciones asociadas a

cambios conformacionales

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Espectroscopía IR-cercano

• Equipamiento similar a UV/Vis (770 nm – 3000 nm), con lámpara detungsteno y celda de cuarzo.

• Solventes transparentes en toda la banda espectral: CCl4, CS2).• Se puede implementar en modo absorción o reflexión (para sólidos).

Aplicaciones:• Identificación y cuantificación de sustancias con presencia de

enlaces C-H, N-H y O-H (grupos funcionales alcohol, carbonilo,aminas).

• Cuantificación de agua (humedad), proteínas , grasas ehidrocarburos de bajo peso molecular en productos agrícolas yalimentos.

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Espectroscopía IR-cercano

1940 nm: agua

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Espectroscopía IR-medio

• Útil para detectar bandas fundamentales de grupos funcionales.

• Se trabaja entre 4000 – 650 cm-1 (2.5 – 15 µm).

• Se pueden diferencias dos sub-zonas:

•Bandas características de grupos funcionales: 4000 – 1250 cm-1

•Bandas distintivas de cada compuesto en particular (huelladigital): 1250 – 650 cm-1.

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Espectroscopía IR-medio

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Espectroscopía IR-medio

� Ancho de la señal: efecto de asociaciones

� Intensidad de la señal: momento dipolar del enlace

Modos normales

de vibración:

3n - 6

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Espectroscopía IR-medioEquipamientoEspectrómetro Interferométrico infrarrojo de transformada de Fourier (FT-IR)

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Espectroscopía IR-medioEquipamientoEspectrómetro Interferométrico infrarrojo de transformada de Fourier (FT-IR)

Ventajas:• Mayor rapidez de adquisición

• Mejor rendimiento de la señal: al tener pocos instrumentos ópticos (no se utilizan elementos dispersivos: prismas o redes), llega gran cantidad de potencia radiante al detector: mayor relación señal/ruido en todo el espectro.

• Alta resolución de longitudes de onda

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Espectroscopía IR-medioAplicaciones:

• Análisis cualitativo: caracterización de compuestos orgánicos a través de laasignación de bandas características de grupos funcionales

• Análisis cuantitativo: Absortividad de bandas resueltas• Estudio de interacciones entre componentes de una mezcla

• Corrimiento de bandas• Seguimiento de reacciones químicas y productos de reacción

• Corrimiento y aparición / desaparición de bandas.

Ventajas:

• Se puede medir en transmisión o reflexión• Las muestras pueden ser: gaseosas, líquidas, sólidas (películas delgadas,

pastilla, polvos).• Portamuestras de haluros alcalinos (KCl) y de plata, germanio son

transparentes en todo el espectro.• Costo moderada de instalación y mantenimientoDesventajas:

• No es posible utilizar agua como sv. Otros sv no son transparentes en todo elespectro.

• Ambiente con poca de humedad (50% HR). Descontar el pico de CO2 en elbackground.

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Espectroscopía IR-lejano

Se aplica en el espectro de 200 – 10 cm-1 (50 – 1000 µm).Vibraciones de tensión y flexión de enlaces entre átomos metálicos (Ar > 19) y ligandos inorgánicos u orgánicos.

Aplicaciones:

Estudio de compuestos inorgánicos y organometálicosEn moléculas de átomos ligeros, da información acerca de los modos de flexión del esqueleto (más de dos átomos).Observación de rotación pura de gases (moléculas polares).Estudio de cambios conformacionales.