2
March 2015, Issue: Others 1/2 BSC Newsletter 2015 Betagro Science Center Co., Ltd. (BSC) Copyright (March, 2015) All Rights Reserved āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ‚āļĢāļ„āļŦāļĢāļ·āļ­āļ—āļĩāđˆāđ€āļĢāļĩāļĒāļāļāļąāļ™āļ—āļąāđˆāļ§āđ„āļ›āļ§āļēāļĒāļēāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ€āļ›āļ™āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘ āļ—āļĩāđˆāļ•āļ­āļ‡āļ‚āļķāđ‰āļ™āļ—āļ°āđ€āļšāļĩāļĒāļ™āļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āļ§āļąāļ•āļ–āļļāļ­āļąāļ™āļ•āļĢāļēāļĒāļ•āļ­āļŠāđāļēāļ™āļąāļāļ‡āļēāļ™āļ„āļ“āļ°āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ° āļĒāļē (āļ­āļĒ.) āļ•āļēāļĄāļ›āļĢāļ°āļāļēāļĻāļāļĢāļ°āļ—āļĢāļ§āļ‡āļŠāļēāļ˜āļēāļĢāļ“āļŠāļļāļ‚ āļāļēāļĢāļĒāļ·āđˆāļ™āļ‚āļ­āļˆāļ”āļ—āļ°āđ€āļšāļĩāļĒāļ™āļ•āļ­āļ‡āļĄāļĩāļ‚āļ­āļĄāļđāļĨ āļœāļĨāļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ‚āļĢāļ„āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ—āļĩāđˆ āļ­āļĒ. āļāđāļēāļŦāļ™āļ” āļ„āļ·āļ­ Use-Dilution Method āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩāļ‚āļ­āļ‡ AOAC āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ”āļ§āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩāļ™āļĩāđ‰ āđ€āļ›āļ™āļāļēāļĢāļŦāļēāļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđƒāļ™āļĢāļ°āļ”āļąāļšāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆ āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļŠāļąāļĄāļœāļąāļŠāļ­āļĒāļđāļšāļ™ carrier āđ„āļ”āļ āļēāļĒāđƒāļ™āđ€āļ§āļĨāļē 10 āļ™āļēāļ—āļĩ āđāļ•āļŠāđāļēāļŦāļĢāļąāļš āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļœāļđāļœāļĨāļīāļ•āļĒāļąāļ‡āđ„āļĄāđ„āļ”āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāļ‡āļēāļ™āļˆāļ°āļ•āļ­āļ‡āļ—āđāļē āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļŦāļēāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆāđ€āļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄāļ—āļĩāđˆāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ„āļ” Phenol coefficient method (PC) āđ€āļ›āļ™āļ§āļīāļ˜āļĩāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđƒāļ™āļāļēāļĢāļŦāļēāļ­āļąāļ•āļĢāļē āļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āđ€āļšāļ·āđ‰āļ­āļ‡āļ•āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āļ™āđāļēāļĄāļēāđƒāļŠāļŦāļēāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļžāļāļēāļĢāļ†āļē āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩ Use-Dilution Method BSC Newsletter 5/2015 May 2015, Issue: Others āđ‚āļ”āļĒ āļšāļļāļāļĄāļĩ āļāļēāļāļˆāđ‚āļ™āļ āļēāļĻ āļœāļđāđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ§āļŠāļēāļāļ”āļēāļ™āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒ āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļŦāļē Phenol Coeffeciency (PC) āļŦāļĢāļ·āļ­āļ„āļēāļŠāļąāļĄāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāđŒāļŸāļ™āļ­āļĨ āļ„āļ·āļ­ āļāļēāļĢāļŦāļēāļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļ•āļ­āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™ āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāđ‚āļ”āļĒāđ€āļ›āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļ—āļĩāļĒāļšāļāļąāļšāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒ phenol āļ āļēāļĒāđƒāļ•āļŠāļ āļēāļ§āļ°āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™ āđ€āļ”āļĩāļĒāļ§āļāļąāļ™ āļ„āļē PC āđ€āļ›āļ™āļˆāđāļēāļ™āļ§āļ™āđ€āļ—āļēāļ‚āļ­āļ‡ dilution factor ) āļŠāļ§āļ™āļāļĨāļąāļšāļ‚āļ­āļ‡āļ­āļąāļ•āļĢāļēāļŠāļ§āļ™ ( āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļāļąāļš phenol āļ—āļĩāđˆāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ„āļ”āļ—āļĩāđˆ 10 āļ™āļēāļ—āļĩ āđāļ•āđ„āļĄāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆ 5 āļ™āļēāļ—āļĩ āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļĒāļēāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­ āļ”āļ§āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩ Phenol Coefficient Method Microorganism

BSC Newsletter 5/2015

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

March 2015, Issue: Others

1/2 BSC Newsletter 2015 Betagro Science Center Co., Ltd. (BSC) Copyright (March, 2015) All Rights Reserved

āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ‚āļĢāļ„āļŦāļĢāļ­āļ·āļ—āļĩāđˆāđ€āļĢāļĩāļĒāļāļāļ™āļąāļ—āļąāđˆāļ§āđ„āļ›āļ§āļēāļĒāļēāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ€āļ›āļ™āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘ āļ—āļĩāđˆāļ•āļ­āļ‡āļ‚āļķāđ‰āļ™āļ—āļ°āđ€āļšāļĩāļĒāļ™āļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ—āļ§āļ•āļąāļ–āļļāļ­āļ™āļąāļ•āļĢāļēāļĒāļ•āļ­āļŠāđāļēāļ™āļāļąāļ‡āļēāļ™āļ„āļ“āļ°āļāļĢāļĢāļĄāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļĒāļē (āļ­āļĒ.) āļ•āļēāļĄāļ›āļĢāļ°āļāļēāļĻāļāļĢāļ°āļ—āļĢāļ§āļ‡āļŠāļēāļ˜āļēāļĢāļ“āļŠāļļāļ‚ āļāļēāļĢāļĒāđˆāļ·āļ™āļ‚āļ­āļˆāļ”āļ—āļ°āđ€āļšāļĩāļĒāļ™āļ•āļ­āļ‡āļĄāļĩāļ‚āļ­āļĄāļđāļĨāļœāļĨāļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļ•āļīāļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ‚āļĢāļ„āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ—āļĩāđˆ āļ­āļĒ. āļāđāļēāļŦāļ™āļ” āļ„āļ·āļ­ Use-Dilution Method āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩāļ‚āļ­āļ‡ AOAC āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ”āļ§āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩāļ™āļĩāđ‰āđ€āļ›āļ™āļāļēāļĢāļŦāļēāļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļ“āļąāļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđƒāļ™āļĢāļ°āļ”āļąāļšāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆāļāđāļēāļŦāļ™āļ”āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļŠāļąāļĄāļœāļąāļŠāļ­āļĒāļđāļšāļ™ carrier āđ„āļ”āļ āļēāļĒāđƒāļ™āđ€āļ§āļĨāļē 10 āļ™āļēāļ—āļĩ āđāļ•āļŠāđāļēāļŦāļĢāļąāļšāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļœāļđāļœāļĨāļīāļ•āļĒāļąāļ‡āđ„āļĄāđ„āļ”āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ­āļ·āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđƒāđˆāļŠāļ‡āļēāļ™āļˆāļ°āļ•āļ­āļ‡āļ—āđāļēāļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļŦāļēāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļ—āļĩāđˆāđ€āļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄāļ—āļĩāđˆāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ„āļ” Phenol coefficient method (PC) āđ€āļ›āļ™āļ§āļīāļ˜āļĩāļŦāļ™āļķāđˆāļ‡āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđƒāļ™āļāļēāļĢāļŦāļēāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āđ€āļšāļ·āđ‰āļ­āļ‡āļ•āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļ“āļąāļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļˆāļ°āļ™āđāļēāļĄāļēāđƒāļŠāļŦāļēāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļžāļāļēāļĢāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ•āļēāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩ Use-Dilution Method

BSC Newsletter 5/2015

May 2015, Issue: Others

āđ‚āļ”āļĒ āļšāļļāļāļĄāļĩ āļāļēāļāļˆāđ‚āļ™āļ āļēāļĻ āļœāļđāđ€āļŠāļĩāđˆāļĒāļ§āļŠāļēāļāļ”āļēāļ™āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒ

āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļŦāļē Phenol Coeffeciency (PC) āļŦāļĢāļ·āļ­āļ„āļēāļŠāļąāļĄāļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āđŒāļīāļŸāļ™āļ­āļĨ āļ„āļ·āļ­ āļāļēāļĢāļŦāļēāļ„āļ§āļēāļĄāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļ•āļīāļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļ•āļ­āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāđ‚āļ”āļĒāđ€āļ›āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļ—āļĩāļĒāļšāļāļšāļąāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒ phenol āļ āļēāļĒāđƒāļ•āļŠāļ āļēāļ§āļ°āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™āđ€āļ”āļĩāļĒāļ§āļāļąāļ™ āļ„āļē PC āđ€āļ›āļ™āļˆāđāļēāļ™āļ§āļ™āđ€āļ—āļēāļ‚āļ­āļ‡ dilution factor )āļŠāļ§āļ™āļāļĨāļšāļąāļ‚āļ­āļ‡āļ­āļąāļ•āļĢāļēāļŠāļ§āļ™ ( āļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļ“āļąāļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļāļąāļš phenol āļ—āļĩāđˆāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ„āļ”āļ—āļĩāđˆ 10 āļ™āļēāļ—āļĩ āđāļ•āđ„āļĄāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ—āļĩāđˆ 5 āļ™āļēāļ—āļĩ

āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļĒāļēāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āļ­āđ‰ āļ”āļ§āļĒāļ§āļ˜āļī āļĩPhenol Coefficient Method

Microorganism

March 2015, Issue: Others

2/2 BSC Newsletter 2015 Betagro Science Center Co., Ltd. (BSC) Copyright (March, 2015) All Rights Reserved

āļ•āļ§āļąāļ­āļĒāļēāļ‡ : āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­ A āļ—āļĩāđˆāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļŠāļđāļ‡āļŠāļļāļ” 1:200

āđāļĨāļ° Phenol āļ—āļĩāđˆāļ­āļąāļ•āļĢāļēāļāļēāļĢāđ€āļˆāļ·āļ­āļˆāļēāļ‡āļŠāļđāļ‡āļŠāļļāļ” 1:60 āļ•āļēāļĄāļĨāđāļēāļ”āļąāļš āļŠāļēāļĄāļēāļĢāļ–āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđ„āļ”āļ āļēāļĒāđƒāļ™ 10 āļ™āļēāļ—āļĩ āđāļ•āđ„āļĄāļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļ āļēāļĒāđƒāļ™ 5 āļ™āļēāļ— āļĩ āļ„āļē PC = 200

60 = 3.33

āļŠāđāļēāļŦāļĢāļąāļšāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™āļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļŦāļē Phenol coefficient āļˆāļ°āđ€āļ›āļ™āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļŠāļ™āļ”āļīāđ€āļ”āļĩāļĒāļ§āļāļąāļ™āļāļąāļšāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāđƒāļ™ Use-

Dilution Method āļ‹āđˆāļķāļ‡āļ•āļēāļĄāļ›āļĢāļ°āļāļēāļĻāļ‚āļ­āļ‡ āļ­āļĒ. āđ€āļĨāļĄāļ—āļĩāđˆ 128 āļĨāļ‡āļ§āļąāļ™āļ—āļĩ āđˆ 26 āļž.āļĒ. 2553 āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āđƒāļŦāđƒāļŠāđ€āļŠāļ·āļ­āđ‰āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒāļĄāļēāļ•āļĢāļāļēāļ™āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ—āļ”āļŠāļ­āļšāļ”āļ§āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩ Use-Dilution Method āđ‚āļ”āļĒāđāļšāļ‡āļ•āļēāļĄāļ›āļĢāļ°āđ€āļ āļ— āļāļēāļĢāđƒāļŠāļ‡āļēāļ™āđ€āļ›āļ™ 2 āļāļĨāļļāļĄ āļ„āļ·āļ­

āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđƒāļ™āļŠāļ–āļēāļ™āļžāļĒāļēāļšāļēāļĨ

āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āđƒāļŦāđƒāļŠāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒ 3 āļŠāļ™āļīāļ” āļ„āļ·āļ­

- Salmonella Choleraesuis

- Staphylococcus aureus

- Pseudomonas aeruginosa

āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āļ†āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđƒāļ™āļšāļēāļ™āđ€āļĢāļ·āļ­āļ™āđāļĨāļ°āļŠāļ–āļēāļ™āļ—āļĩāđˆāļ­āļ·āđˆāļ™ āļāđāļēāļŦāļ™āļ”āđƒāļŦāđƒāļŠāđ€āļŠāļ·āļ­āđ‰āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒ 2 āļŠāļ™āļ”āļī āļ„āļ·āļ­

- Salmonella Choleraesuis

- Staphylococcus aureus

Betagro Science Center Co., Ltd. 136 Moo 9, Klong Nueng, Klong Luang, Pathumthani, 12120 Tel. 02 564 7932-40 ext. 306, 339 Fax. 02 564 7941 E-mail: [email protected] Website: www.bsc-lab.com