Bioseguridad

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGOINSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ÁREA ACADÉMICA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

BASES BIOQUIÍMICAS Y

CELULARES DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS

PROFESORA: DRA. DEYANIRA OJEDA RAMÍREZ

REPORTE DE PRÁCTICA NO. 1“BIOSEGURIDAD”

EQUIPO 6 INTEGRANTES:

AVALOS VILLEGAS MARIA ISABEL BAÑOS CORTES HURILET ASTRID

CRUZ URBANO ALMA MAGALYESTRADA CRUZ ALAN ALEXIS

GONZALES AMADOR CARLOS FEDERICO



INTRODUCCIÓN

La bioseguridad se refiere como, las normas de comportamiento y manejo preventivo que se deben de considerar al estar en un laboratorio. En un laboratorio de bioquímica veterinaria específicamente existe un alto riesgo de contaminación que como estudiantes de medicina veterinaria estamos expuestos y asimismo debemos de tomar las medidas necesarias para evitar cualquier tipo de contagio infeccioso en la realización de nuestras prácticas.

En esta práctica analizamos los principales riesgos que hay en el laboratorio de bioquímica e identificamos las medidas preventivas que podemos llevar acabo para que cada práctica sea de un modo más segura, al igual analizamos las medidas correctivas que se aplican en caso de que ocurra algún accidente como; quemaduras provocadas por fuego, quemaduras provocadas por sustancias químicas, derrames de algún ácido, derrames de bases, etc.

Es muy importante al igual conocer las normas que existen en el laboratorio de bioquímica veterinaria para evitar poner en riesgo nuestra salud en las prácticas que estaremos realizando a lo largo del semestre.

A continuación se mencionan alguno de los puntos más importantes para tener una permanencia segura en el laboratorio:

CONDUCTA A SEGUIR PARA EVITAR ACCIDENTES

1. Tener conocimiento de los elementos de riesgo al tratar animales infectados.2. Conocer la forma de manejarlos.3. Adoptar técnicas apropiadas de contención del riesgo.4. Solicitar a los directivos los elementos necesarios para implementar dichas técnicas.5. Aceptar con interés y entusiasmo todas las prácticas que la lógica y la experiencia señalan como convenientes.6. No tomar decisiones basadas en tradiciones sin conocimientos científicos.7. Solicitar a las autoridades responsables del laboratorio la implementación de medidas de protección.

La regla de los cuatro NO, a la que debemos considerar como la regla de oro de la bioseguridad.

- No fumar- No comer- No beber- No



maquillarse

La posibilidad de infectarse por el manejo de material infectado como puede ser sangre, heces, orina o pus es muy alta por lo que se recomienda el uso de guantes para evitar los riesgos de contaminación.

UNIFORME PROTECTOR- El estudiante o investigador debe llevar bata abrochada.- En la toma de muestras se debe usar protectores de manos, nariz y boca.- Los guantes desechables se utilizarán una sola vez y se colocarán en bolsas destinadas a la incineración.- El delantal y la bata, al terminar cada práctica, deben sumergirse en hipoclorito diluido; si se manchara accidentalmente con sangre u otros materiales, frotar las manchas con hipoclorito diluido y enjuagar con agua.- Al final de cada práctica se limpiara el área de trabajo con hipoclorito.

DISCIPLINA DEL PERSONAL Antes de comenzar las tareas o controlar el equipo, el área debe estar desocupada de elementos innecesarios. Las superficies de las mesas deben estar limpias y ordenadas. Evitar el ingreso al laboratorio de personas que no se relacionen con las tareas que se realicen. No ingresar artículos personales innecesarios al laboratorio. No humedecer con la lengua etiquetas para rotular. No llevarse a la boca dedos u objetos (lápices, lapicera, etc.). Observar las normas generales de higiene y lavarse las manos después de manipular las muestras, al terminar la práctica y al salir del laboratorio. No está permitido a los estudiantes introducir alimentos en la zona deTrabajo. Evitar las distracciones y permanecer en el lugar de trabajo.

PRÁCTICAS CORRECTASa) Colocar las agujas en recipientes para la incineración y nunca reenvainadas.b) Proteger heridas existentes o lesiones cutáneas con el uso de guantes.c) Colocar los tubos y demás recipientes tapados en gradillas (nunca sobre la mesa).d) No pipetear con la boca. Utilizar pipetas o dispensadores automáticos.

Equipo de emergencia Botiquín de primeros auxilios Camilla Ropa protectora



Primeros auxiliosQuemaduras provocadas por el fuego Hacer rodar a la víctima y cubrirla con una frazada para apagar el fuego. Si está inconsciente, colocarle la cabeza hacia atrás para facilitar larespiración. Si no respira, iniciar la respiración boca a boca. Colocar una compresa fría sobre la zona quemada. Pedir ayuda.

Quemaduras provocadas por sustancias químicas Quitar la ropa de la zona afectada. Lavar con abundante agua, dependiendo de la sustancia. Pedir ayuda, indicando el nombre de la sustancia que provocó la quemadura.

Derrames de ácidos Lavar con abundante agua dependiendo del ácido. Neutralizar la acidez de la piel con bicarbonato de sodio, durante 15 o 20 minutos. Pedir ayuda.

Derrames de Bases Lavar con abundante agua. Aplicar sobre la zona afectada solución saturada de ácido bórico o solución de ácido acético al 1%. Pedir ayuda

MARCO TEORICO

El término seguridad consiste en preservar nuestra integridad física y la de nuestros acompañantes, es el trabajar de forma eficiente, minimizando los accidentes en nuestro lugar de estudio o trabajo.

Prevención de accidentes en el laboratorio:

Conocer las características de los productos químicos, conociendo las propiedades del material y de los posibles peligros de su naturaleza;



ROMBO NFPAEste rombo secciones con un color asignado en cada caso consiste en una etiqueta que consta del nombre y de cuatro secciones con un color asignado y que establece un sistema de identificación de riesgos que en una eventual emergencia, las personas afectadas puedan reconocer los riesgos de materiales y du nivel de peligrosidad.

Conocer el equipo de seguridad: Las rutas de evacuación, la ubicación de los extintores, las duchas de seguridad, los lavaojos (si existen), el uso de las campanas de extracción, el significado de los pictogramas, el material con el que se cuenta para trabajar, etc.

SALUD Inflamabilidad Reactividad Riesgo especial

4.- Demasiado peligroso

4.- Extremadamente inflamable, bajo los 25°C

4.- Puede explotar

W.- Evite utilización de agua

3.- Muy peligroso

3.- Ignición a T° normales, bajo los 37°C

3.- Puede explotar por fuerte golpe ó calor

OX.- Oxidante

2.-Peligroso 2.- Ignición al calentarse normalmente, bajo los 93°C

2.- Posibilidad de cambio químico violento

ALC.- Alcalino

1.-Ligeramente peligroso

1.- Debe calentarse para arder, sobre los 93°C

1.- Inestable si se calienta

ACID.- Acido

0.- Material corriente

0.- No arde 0.- Estable normalmente



Conocer el correcto uso de los materiales del laboratorio (materiales de vidrio, materiales de plástico y materiales eléctricos).

Protección individual: Recoger el cabello largo, no usar accesorios, portar bata blanca limpia y a tu medida, utilizar googles y mascarilla (en caso de utilizar reactivos volátiles), etc.

Protección en equipo: Las mesas de laboratorio deben estar limpias y despejadas de cualquier material que no es indispensable en la realización de la práctica, no ingerir alimentos ni bebidas, no usar cosméticos, etc.

Después de tu estancia en el laboratorio deberás realizar lo siguiente para mantener la seguridad:

Lavar las manos. Limpiar la mesa de laboratorio. Lavar y secar el material utilizado

OBJETIVOConocer y aplicar las medidas de bioseguridad para trabajar en el laboratorio de bioquímica veterinaria.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD PRACTICA Y RESULTADOS

1. Revisar las instalaciones del laboratorio de bioquímica.

Dentro del laboratorio de bioquímica veterinaria encontramos lo siguiente.

Señalamientos de rutas de evacuación Campana de extracción Regadera (Emergencia de compuestos tóxicos) Laboratorio de Investigación (zona de entrega de reactivos)- Gabinete lámpara UV- Bomba de vacío- Fuente de poder- 4 cámaras de electroforesis para proteínas- Horno convección por gravedad



Dispensador de agua, gas y electricidad en cada mesa. Cuatro mesas

2. Los alumnos revisarán las etiquetas de los frascos de HCL y NaOH para identificar las precauciones que se deben tener para su uso, además revisarán el código de peligrosidad que viene en la etiqueta.

Sulfato CúpricoRiego 0 = nuloPara la salud 1 = LigeroFlamabilidad 2 = moderadoReactividad 3 = SeveroPeligro al contacto 4 = Extremo

Persulfato de Amonio (NH4)2S2O8

2

0

0

2



Color de almacenaje Amarillo 4 puede detonar3 puede detonar pero requiere fuente de incendio2 cambio químico violento1 inestable si se calienta

0 estable

Tetrasodium Salt. EDTA

H 2F 1P 0

PP E

Sulfato de Potasio K2SO4

SALUD INFLAMABLE REACTIVIDAD CONTACTO

Alcohol Etílico

Escala de Riesgo

4 Extremo3 serio2 moderado1 ligero

13

02

0

1 0 1 1

10

3



0 Nulo

Cloruro de Sodio NaCl

Riesgo 0 = NuloPara la salud 1 = LigeroFlamabilidad 2= ModeradoReactividad 3= CeroRiesgo al contacto 4 = Extremo

Manganous Chloride 4 – Hydrate Crystal

3. Cada equipo investigara el significado del código de peligrosidad de los reactivos (Marco teórico)

.DISCUSIÓN DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Como nos pudimos dar cuenta en el desarrollo de la práctica No. 1 es muy importante conocer el grado de peligrosidad que se presenta en los reactivos que estaremos trabajando en el laboratorio de bioquímica veterinaria, y conocer la simbología del rombo de NFPA. Como equipo a la hora de revisar las etiquetas de los reactivos mencionados en el desarrollo de la práctica tomamos en cuenta las medidas de prevención que ya se nos habían indicado al momento de entrar al laboratorio y ubicamos los principales puntos de emergencia que se ubican en este.

1

0

0

1

0

0



Siendo alumnos de primer semestre no estamos aún familiarizados con la peligrosidad que se maneja en los distintos laboratorios del hospital, no solo en laboratorio de bioquímica veterinaria.

Así mismo estamos conscientes del reglamento y la responsabilidad que significa entrar al laboratorio y estar manejando distintas sustancias que las siguientes prácticas nos puedan requerir. Teniendo esto presente queda implícito que la bata es un requisito mínimo de seguridad para entrar al laboratorio, y por lo tanto nuestra seguridad es cuestión de nuestro comportamiento y el seguimiento de las reglas que vimos en el desarrollo de esta práctica.

CUESTIONARIO

1.- ¿Que es la bioseguridad?



Se define como las normas de manejo y comportamiento preventivo, destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos frente a riesgos propios de su actividad diaria, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la seguridad de los trabajadores de la salud, animales, visitantes y medio ambiente.

2.- ¿Cuáles son los principios de la bioseguridad?

1. Universalidad: Asumir que toda persona está infectada y que sus fluidos y todos los objetos que se han utilizado en su atención son potencialmente infectantes, ya que es imposible saber a simple vista, si alguien tiene o no alguna enfermedad.

2. Barreras de protección: Son los elementos que protegen al auxiliador de la transmisión de infecciones y se clasifican en dos grandes grupos.2.1. Inmunización activa: Vacunas.2.2.Uso de barreras físicas: Guantes, Mecánicas (Esterilización) o químicas

(Soluciones antisépticas).3. Medidas de eliminación: Es el conjunto de dispositivos y procedimientos a

través de los cuales se procesan y eliminan muestras biológicas sin riesgos para los operadores y la comunidad.

4. Evaluación de riesgos: Es el proceso de análisis de la probabilidad de que ocurran daños, heridas o infecciones en un laboratorio. Debe ser efectuada por el personal de laboratorio más familiarizado con el procesamiento de los agentes de riesgo, el uso del equipamiento y los insumos, los modelos animales usados y la contención correspondiente.

Una vez establecido, el nivel de riesgo debe ser reevaluado permanentemente, a fin de formular un plan de minimización.

3.- ¿Cuáles son las medidas de bioseguridad que debe tener un alumno de bioquímica veterinaria en el laboratorio?

1. Tener conocimiento de los elementos de riesgo al tratar animales infectados.

2. Conocer la forma de manejarlos.

3. Adoptar técnicas apropiadas de contención del riesgo.



4. Solicitar a los directivos los elementos necesarios para implementar dichas técnicas.

5. Aceptar con interés y entusiasmo todas las prácticas que la lógica y la experiencia señalan como convenientes.

6. No tomar decisiones basadas en tradiciones sin conocimientos científicos.

7. Solicitar a las autoridades responsables del laboratorio la implementación de medidas de protección.

En un laboratorio de bioquímica veterinaria nuestras manos tocan suciedad, material infeccioso y agarran reactivos altamente tóxicos y es muy común que se lleven a la boca, a los ojos o a la cara, los cuales son a su vez la causa de entrada de muchas infecciones, por lo que el laboratorio es un lugar no apto para el consumo de alimentos sólidos o líquidos

4.- ¿Cuáles son los elementos de protección personal que deben de tener los alumnos en el laboratorio de bioquímica veterinaria?

1.- El estudiante o investigador debe llevar bata abrochada.

2.- En la toma de muestras se debe usar protectores de manos, nariz y boca.

3.- Los guantes desechables se utilizarán una sola vez y se colocarán en bolsas destinadas a la incineración.

4.- El delantal y la bata, al terminar cada práctica, deben sumergirse en hipoclorito diluido; si se manchara accidentalmente con sangre u otros materiales, frotar las manchas con hipoclorito diluido y enjuagar con agua.

5.- Al final de cada práctica se limpiara el área de trabajo con hipoclorito.

5.- ¿Cuál es el proceso de bioseguridad que se le debe de dar a las muestras biológicas después de ser analizadas en el laboratorio de bioquímica veterinaria?



6.- ¿Qué diferencia hay entre los siguientes términos: esterilización y desinfección?

1. Esterilización: proceso validado por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables. El proceso de esterilización debe ser diseñado, validado y llevado a cabo de modo de asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del producto o un desafío más resistente.

2. Desinfección: proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes.

REFERENCIAS

Manual de Practicas De Bases Bioquímicas y Celulares de Los Animales Domésticos

http://snics.sagarpa.gob.mx/certificacion/Paginas/ Bioseguridad.aspx

http://es.wikipedia.org/wiki/Bioseguridad http://www.arlsura.com/index.php?

option=com_content&view=article&id=739}

http://www.arlsura.com/index.php?option=com_content&view=article&id=739

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http://es.wikipedia.org/wiki/Bioseguridad

http://snics.sagarpa.gob.mx/certificacion/Paginas/Bioseguridad.aspx

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http://es.wikipedia.org/wiki/Pat%C3%B3geno

http://es.wikipedia.org/wiki/Microorganismo

http://es.wikipedia.org/wiki/Protozoos

http://es.wikipedia.org/wiki/Virus

http://es.wikipedia.org/wiki/Bacteria

http://es.wikipedia.org/wiki/Agente_biol%C3%B3gico_pat%C3%B3geno

http://es.wikipedia.org/wiki/Agente_biol%C3%B3gico_pat%C3%B3geno

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