Beverages & FOOD

Los precios incluyen 10% de IVAVAT 10% included

Los platos de la carta podrían contener trazas de alérgenos.Por favor, pregunte a los camareros.

Dishes can contain allergens.Please refer to the service staff for advice

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COCKTaILs & DreaMs 12,00 €

Dry MartiniGin, vodka & dry Martini

Passion MartiniVodka, cointreau, sauvignon blanc & passion fruit

NegroniGin, Campari & Martini rosso

ManhattanCanadian Club, Martini rosso & angostura bitters

Old FashionedFour Roses, azúcar, angostura bitters & sodaFour Roses, white sugar, angostura bitters & soda water

Pisco SourPisco Governador, zumo de lima natural y siropePisco Governador, fresh lime juice, sugar syrup

CosmopolitanVodka, Triple sec, zumo de arándano y zumo de lima naturalVodka citrus, Triple sec, cranberry juice & fresh lime juice

Moscow MuleVodka, zumo de lima natural & ginger beerVodka, fresh lime juice & ginger beer

White RussianVodka, Kahlua, heavy creamVodka, Kahlua, heavy cream

Espresso MartiniVodka, Kahlua, café espresso y siropeVodka, Kahlua, espresso coffee, sugar syrup

Caipirinha | CaipiroskaCachaça, vodka, lima y azúcarCachaça, vodka, lime, white sugar

Orange MojitoRon, Cointreau, lima, hojas de menta, sirope y zumo de naranja naturalRum, Cointreau,lime, mint leaves, syrup, fresh orange juice

Whisky SourBourbon, zumo de limón y siropeBourbon, lemon juice, sugar syrup

DaiquiriRon, zumo de lima, siropeRun, lime juice, sugar syrup

MojitoRon, zumo de lima, azúcar y hojas de mentaRun, lime juice, sugar and mint leaves

Mai TaiRon, curaçao, sirope de orgeat y zumo de lima Rum, curaçao liqueur, orgeat syrup and lime juice

MargaritaTequila, triple Sec y zumo de limaTequila, triple sec and lime juice

Piña coladaRon blanco, crema de coco y zumo de piñaWhite Rum, coconut cream, pineapple juice

MontparnasseSt Germain, zumo de lima, calvados, sauvignon blancSt Germain, lime juice, calvados, sauvignon blanc

* Suplemento PREMIUM / PREMIUM supplement 3,00 €

sIn aLCOhOL/ nOn aLCOhOLIC 10,00 €

Bitter mojito Bitter Kas, lima, hojas de menta y siropeBitter Kas, lime, mint leaves & sugar syrup

Virgin MaryZumo de tomate, salsa worcestershire, zumo de limón y apioTomato juice, worcestershire sauce, lemon juice & celery

Virgin piña coladaZumo de piña, leche de coco y azúcarPineapple juice, coconut milk & sugar

San FranciscoZumo de naranja, zumo de piña y zumo de limónOrange, pineapple & lemon juices

Shirley templeZumo de naranja, ginger Ale y granadinaOrange juice, ginger ale& grenadine

sprITzers anD Cava COCKTaILs 9,00 € AperolCampari spritzBellini (Melocotón/ Peach)

Mimosa (Naranja/ Orange)

KIR Royal Cava y crema de cassis Sparkling wine & crème de cassis

St Germain St Germain, cava y soda St Germain, sparkling wine & soda

verMuT COrner By TOrres BLANCO RESERVA 6,00 €

RESERVA ESPECIAL “TINTO” 7,55 €

sangrías 33 cl. 100 cl.

Vino | Wine 8,50 € 26,00 €

Cava | Sparkling Wine 12,00 € 28,00 €

Cavas y ChaMpagnes Sparkling wineS and ChampagneSCODORNIU BRUT NATURE 7,50 € 19,00 € CODORNIU BRUT ROSÉ 7,50 € 19,00 € ANNA BLANC DE BLANCS 24,00 € AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT RESERVA 2015 ECO 26,00 €

GRAN CODORNIU VINTAGE PINOT NOIR ROSÉ 26,00 €

RAIMAT ChARDONNAy 27,00 €

LANSON BLACK LABEL 52,00 €

LANSON ROSÉ 59,00 €

VEUVE CLICQUOT 62,00 €

DOM PERIGNON 245,00 €

Cervezas | BeerS 33 cl Pinta Botella

Estrella 4,50 € 7,00 € 4,50 €

Clara | Shandy 4,50 € 7,00 € 4,50 €

Voll Damm 6,00 €

Damm 0,0 4,50 €

Radeberger 5,50 €

INEDIT by Ferrán Adriá 5,50 € 8,00 € 6,00 €

vODKa 4cl

Absolut Suecia | Sweden 9,00 €

Stolichnaya Rusia | Russian 9,50 €

Ketle One Holanda | Netherlands 12,00 €

Grey Goose Francia | France 12,00 €

Cristal head Canada 14,00 €

Beluga Noble Rusia | Russian 14,00 €

Belvedere Polonia | Poland 14,00 €

rOnes / rUmS 4cl

Bacardi Carta Blanca Bahamas 8,00 €

Brugal Extra Viejo 8,50 €República Dominicana

Santa Teresa 1796 Venezuela 11,00 €

Matusalem Cuba 13,00 €

Zacapa 23 años Guatemala

gIneBras / ginS 4cl

Beefeater (UK) 9,00 €

Bombay Sapphire (UK) 9,00 €

Seagram’s (UK) 10,00 €

hendrick’s (UK) 10,50 €

Tanqueray 10 (UK) 11,00 €

Sloane’s (UK) 12,00 €

Citadelle (France) 12,00 €

Citadelle Reserva (France) 13,00 €

G’vine (France) 13,00 €

Brockmans (UK) 13,00 €

Monkey 47 (Germany) 13,00 €

WhIsKIesSingle Malt Glenlivet 12 years Highlands 15,00 €

Glenfiddich 16 years Speyside 15,00 €

Macallan Amber Highlands 16,50 €

Laphroaig 10 15,00 €

Lagavulin 12 years Highlands 21,00 €

Blends & Irish Dewars 9,00 €

JW red Label 9,00 €

Jameson Ireland 9,50 €

JW Black Label 10,00 €

Chivas Regal 12 years 14,00 €

Nikka Blend Japan 16,00 €

Chivas Regal 18 years 16,50 €

Bourbons, americans & canadians

Jim Beam Kentucky 9,00 €

Four Roses Kentucky 9,00 €

Canadian Club Canada 10,00 €

Jack Daniel’s Tennesse 10,00 €

Maker’s Mark Kentucky 12,00 €

* Suplemento refresco Softdrink supplement 2,50 €

reFresCOs preMIuMrefreSCoS premiUmFever Tree tonic water 3,00 €

Red Bull 3,50 €

TeQuILasEstirpe blanco 7,00 €

Estirpe reposado 9,00 €

Don Julio blanco 13,00 €

Patrón Sliver 16,00 €

COgnaCs, BranDIes,arMagnaCs & CaLvaDOsTorres 10 9,00 €

Pere Magloire Fine 10,00 €

Armagnac Dartigalongue 12,00 €

Torres 20 16,00 €

Remy Martin VSOP 16,00 €

Jaime I 24,00 €

henessy XO 32,00 €

OpOrTO & JerezporT and SherrYTio Pepe 7,00 €

Pedro Ximenez 7,00 €

Sambuca Averna 9,00 €

Amaro 9,00 €

Borges Tawny 9,00 €

DIgesTIvOs& aguarDIenTesdigeSTiVe & SChnappS

Fernet-Branca 7,00 €

Jägermeister 7,00 €

Grappa 8,00 €

BeBIDas CaLIenTes / hoT drinkS

Espresso 2,00 €

Espresso descafeinado | Decaffeinated coffee 2,50 €

Espresso cortado | Macchiato 2,50 €

Capuccino 3,00 €

Café con leche | Café Latte 3,00 €

Carajillo 5,00 €

Selección de tes / Herbal tea selection 3,50 €

reFresCOs | SofTdrinkS 33cl 50cl 100cl

Agua sin gas | still water 2,50 € 3,50 €

Agua con gas | sparkling water 2,50 € 3,50 €

Vichy Catalán 2,50 €

Refrescos Royal Bliss by Coca Cola 20cl 3,50 €

Softdrinks Royal Bliss by Coca Cola

Zumo natural de naranja 4,50 € Fresh orange juice

Zumos | Juices 3,50 €Piña, manzana, melocotón, tomatePineapple, apple, peach, tomato

Ginger Beer 6,00 €

Fever Tree tonic water 5,00 €

Red Bull 6,00 €

LICOres / liQUeUrSMalibú 7,00 €

Amaretto di Saronno 7,00 €

Frangelico 7,00 €

Cointreau 7,00 €

Grand Marnier 7,00 €

Baileys 7,00 €

Sambuca 7,00 €

Licor 43 7,00 €

Southern Comfort 9,00 €

LOunge FOOD anD Tapas

Jamón ibérico de bellota DO Guijuelo con pan de coca y tomate (50grs) 16,00 €

Acorn fed hAm DO GUIJUELO WITh TOMATO BREAD (50grs)

Mini croquetas de ibérico 9,00 €

BABy IBERIAN hAm croquettes

Nuestras bravas 589 (6 uds) 8,00 €

Caramelos de filo con pato a la naranja y sweet chilli 9,00 €

duck And sweet ChILLI DELICACIES

Selección de quesos de pastor con contrastes y frutos secos garrapiñados 14,00 €

Assortment of shepherd cheesesWITh MARMALADES AND CANDIED DRy FRUITS

Antojitos de maiz con aguacate, salmón 10,00 €

ahumado, crema de yogur y bayas de goji (2 unidades)

mexicAn “Antojitos” WITh AVOCADO,SMOKED SALMON, yOGURT AND GOJI BERRIES (2 uds)

Fingers de pollo con panko y miel acompañados de mayonesa con chipotle 9,00 €

chicken fingers with “pAnko” And honeyWITh “ChIPOTLE” MAyONNAISE

Dados de solomillo de ternera al ajillo 9,00 €

diced beef WITh GARLIC SAUCE

Tartar de solomillo de ternera con tostadas crujientes 13,00 €

y shot de manzana verde beef sirloin tArtAr WITh TOASTS AND GREEN APPLE ShOT

Lomo de salmón ahumado noruego 12,00 €

marinado con wasabi y envuelto en alga norinorwegiAn smoked sAlmon MARINATEDWITh WASABI AND WRAPPED IN NORI SEAWEED

Anchoas del Cantábrico 00 (6uds) 12,00 €

Anchovies FROM “ CANTáBRICO” 00 (6 uds)

Cola de gambita roja al ajillo con curry rojo 13,00 €

bAby prAwns “Al Ajillo” WITh RED CURRy

Langostinos en pasta filo marinado con kimchi (8uds) 14,00 €

prAwns with “ pAstA filo” MARINATED WITh KIMChI (8uds)

vegan COrner

Cremosos de zanahoria y cebolla confitada 11,00 €

con sweet chilli (6uds)

cArrot And cArAmelised ONION CROQUETTESWITh SWEET ChILLI DIP (6uds)

Mini pitas de escalibada con hummus (4uds) 8,00 €

bAby “pitAs” WITh SMOKED VEGETABLES AND hUMMUS (4uds)

ensaLaDas De TeMpOraDaOur Fresh anD CrIspy saLaDs Ensalada de hojas verdes, granada 12,00 €

y crujiente de queso de cabra y frutos rojostender green leAves sAlAd WITh POME GRANATE,GOAT ChEESE CRUNCh AND RED FRUITS

Ensalada con quinoa, tomate, cilantro, chia y vinagreta de cítricos 12,00 €

quinoA, bAck yArd tomAtoes AND ChIA WITh CITRUS VINAGRETTE

Ensalada cesar con pollo al grill 13,00 €

cAesAr sAlAd WITh GRILLED ChICKEN STRIPS

Our TasTy sanDWIChes

ThE CLASSIC AND TASTy hilton burger (200grs) 15,00 €

Wrap de césar con pollo y parmesano 12,00 €

wrAp of cAesAr sAlAd, ChICKEN AND PARMESAN

Hamburguesa vegetariana de quinoa con pan de pretzel, 12,00 €

romana, tomate, pepinillos y crema agriavegetAriAn burger WITh PRETZEL BREAD: QUINOA, ROMAIN LETTUCE, GUERNKINS AND SOUR CREAMPepito de solomillo con queso brie y cebolla confitada 15,00 €

trAditionAl beef sirloin WITh BRIE ChEESEAND CARAMELISED ONION

* Todos los sandwiches son servidos con patatas fritas.

All sandwiches are served with french fries.

** Pregunten por nuestros panes sin gluten.

Gluten free bread available.

paeLLasMínimo 2 comensales. Price per person Minimum of 2 PAX. Price per person

Paella en Mar y montaña trAditonAl spAnish SURF AND TURF 24,00 €

Paella de bogavante lobster pAellA 27,00 €

pOsTres

Nuestra torrija con helado de vainilla y crema inglesa 8,00 €

FRENCh TOAST WITh VANILA ICECREAM AND CUSTARD

Cúpula de limón con cítricos 8,00 €

LEMON DOME WITh CITRUS AND MERINGUEBizcocho dacquoise, mousse de limón, compota de cítricos y merengue

Dacquoise sponge cake, lemon mousse, citrus compote and meringue

Mousse de chocolate negro sin gluten sin azúcar 8,00 €

DARK ChOCOLATE MOUSSE Gluten free & sugar free

Mosaico de fruta fresca con helado de melocotón 7,00 €

FRESh FRUIT MOSAIC WITh PEACh ICECREAM

Helados artesanos (2 bolas) 7,00 €

ARTISAN ICECREAM (2 scoops)