1
PUTENSTEAK LOUISIANA A1.G.H7.I.J GEGRILLTE ANANAS | PEKANNÜSSE 18,90 CHIPOTLE-BBQ-SAUCE | MAISKOLBEN | STEAKHOUSE-POMMES Steak de dinde | ananas grillé | sauce chipotle-BBQ | noix de pécan épi de maïs | frites Steakhouse Turkey steak | grilled pineapple | chipotle-BBQ-sauce chopped pecan nuts | corn-on-the-cob | steakhouse fries RANGER’S BEST A1.G.I.L.1.2.8.9 SCHWEINENACKENSTEAK VOM GRILL 17,90 CHORIZO 1.2 | BACON | BAKED BEANS | STEAKHOUSE-POMMES Steak d’échine de porc grillé | chorizo | lard | haricots blancs | frites Steakhouse Grilled pork steak | bacon | chorizo | baked beans | steakhouse fries BARBECUE RIBS G.I.L.1.2.9 MAISKOLBEN | STEAKHOUSE-POMMES Savoureux travers de porc | épi de maïs | frites Steakhouse Juicy barbecue ribs | corn-on-the- cob | steakhouse fries CRISPY PORK BELLY G.1.2.8 AM STÜCK GEGRILLTER KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH BAKED BEANS | OFENKARTOFFEL & SAUERRAHM Tranches de lard grillées | haricots blancs pommes de terre au four & crème aigre Crispy grilled pork belly | baked beans | baked potato & sour cream US-FLANKSTEAK A1.G.J.L.9 CA. 900 CA. 900 g g FÜR 3 PERS. FÜR 3 PERS. 90,00 · CA. 1200 · CA. 1200 g g FÜR 4 PERS. FÜR 4 PERS. 120,00 GARTENFRISCHE SALATE | BAKED BEANS MAISKOLBEN | OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM Bavette de boeuf délicatement marinée | salade du jardin | épi de maïs haricots blancs | pommes de terre au four à la crème Flank steak | garden fresh salad greens | corn-on-the-cob baked beans | baked potato & sour cream BUFFALO BILL A1.G.I.L.1.2 26,50 RINDERHÜFTSTEAK | BAKED BEANS | OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM Coeur de rumsteck | haricots blancs | pommes de terre au four à la crème Beef sirloin steak | baked beans | baked potato & sour cream GREEN PEPPER NEW YORK STRIP A1.G.L 29,50 RUMPSTEAK (ca. 250 g) | GRÜNE PFEFFERSAUCE GRILLGEMÜSE | STEAKHOUSE-POMMES Rumsteck | sauce au poivre vert | légumes grillés | frites Steakhouse Rump steak | green pepper sauce | grilled vegetables | steakhouse fries RIB EYE-STEAK “OLD STYLE” (ca. 300 g) A1.G 31,00 CHAMPIGNONS & GRÜNE BOHNEN | ZWIEBELRINGE | OFENKARTOFFEL & SAUERRAHM Entrecôte (env. 300 g) | oignons | champignons | haricots verts pommes de terre au four à la crème Juicy rib-eye steak (approx. 300 g) | mushrooms | green beans onions rings | baked potato with sour cream CHILI CON CARNE A1 HACKFLEISCH-BOHNEN-EINTOPF 11,90 Ragoût de haricots à la viande hachée · Chilli with minced beef COLESLAW · AMERIKANISCHER KRAUTSALAT A1.C.F.G.I.J.K.2.4.8.15 4,90 Salade de chou à l’américaine · Coleslaw COUNTRY SALAD A1.C.G.I.J.L.15 8,50 BLATTSALATE | MAIS | KIDNEYBOHNEN | TOMATEN | GURKEN | CROÛTONS Laitue romaine | aiguillettes de poulet grillées | anchois | croûtons ard grillé | parmesan Mixed salad | sweet corn | kidney beans | tomatoes | cucumbers | croûtons CAESAR-SALAD A1.D.G.J.1.2 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST | ROMANA SALAT 16,50 ANCHOVIS | CROÛTONS | GEGRILLTER SPECK | GRANA PADANO 1 Laitue romaine | aiguillettes de poulet grillées croûtons | lard grillé | parmesan Grilled chicken breast | romana salad | anchovies | croûtons | bacon | parmesan TEXAS BURGER »BACON-CHEESE« (ca. 150 g) A1.C.G.J.1.2.4.5.8 12,50 SALAT | GURKE | ZWIEBEL | TOMATE | CHEDDAR-KÄSE | BACON | STEAKHOUSE-POMMES Steak haché de boeuf | salade | cornichons | oignons | tomate cheddar | lard grillé | frites steakhouse Beef burger | lettucce | cucumber | onions | tomatoes cheddar | bacon | Steakhouse fries CHILI CHEESE BURGER A1.C.G.I.J.L.1.2.4.5.8 15,90 XL PRIME CUT BURGER (200 g) | HOMEST YLE BUN | ZWIEBELN | GURKE | BACON PIKANTE KÄSE-CHILI-SAUCE | SALAT | TOMATE |STEAKHOUSE-POMMES Steak haché de boeuf XL (200 g) | sauce piquante au fomage et piment laitue | cornichons | tomate | oignons | lard grillé | frites steakhouse XL beef burger (200 g) | handmade bun | lettuce | cucumber tomatoes | onions | bacon | Steakhouse fries PULLED PORK TACOS C.G.I.J.2 GEZUPFTER BBQ-SCHWEINENACKEN | TOMATEN 18,00 MAISTORTILLA | GUACAMOLE | KORIANDER-SAUERRAHM-DIP | COLESLAW Tacos à l’effiloché de porc | Tortilla de maïs | guacamole | tomates crème aigre à la coriandre | salade de chou Corn tortillas | pulled pork | guacamole | tomatoes | coreander sour cream | cole slaw VEGANER GREENFORCE »BLACK BEAN«-BURGER D.G 13,50 EISBERGSALAT | VEGANE »MAYONNAISE« | GUACAMOLE SCHWARZE BOHNEN | PAPRIKA & CHILI | POMMES FRITES Burger végan | laitue iceberg | « mayonnaise » végane | guacamole haricots noirs | poivrons et piments | frites Iceberg lettuce | vegan mayonnaise | guacamole black beans I paprika & chilli I French fries PUMPKIN BALLS A1 16,50 GEGRILLTE VEGANE KÜRBIS-BÄLLCHEN | JOGHURT-SAFRAN-DIP | REIS & BOHNEN Boulette de potiron végane grillée | sauce safran-yaourt | riz et haricots Grilled vegan pumpkin balls I joghurt-safron dip I rice and beans GEBACKENES SCHOLLENFILET »VIRGINIA-STYLE« A1.B.D.G 22,00 GARNELEN | CHAMPIGNONS | ZWIEBELN | KNOBLAUCH ZITRONE | REIS & BOHNEN Filet de plie gratiné | crevettes | champignons de Paris | ail oignons | citron | riz et haricots Baked plaice and shrimp fillet | champignons | onion garlic | lemon | rice & beans EDDAS EMPFEHLUNG MAKKARONI BOLOGNESE A1 7,50 Macaronis bolognaise · Macaroni bolognese LOUIS LIEBLINGSGERICHT »CHICKEN TENDERS« A1.I 8,50 HÄHNCHENFILETS IN KNUSPRIGER PANADE GEBACKEN STEAKHOUSE-POMMES Aiguillettes de poulet panées | frites steakhouse Crispy breaded chicken tenders | Steakhouse fries BÖCKLIS FAVORIT A1.C.F.G.H2.H4.I 5,90 NUSS-NOUGAT-PFANNKÜCHLEIN | VANILLEEIS 4 Petite crêpe noisette-chocolat | glace vanille Pancake with nut-chocolate spread | vanilla ice cream COOKIES ICE SANDWICH | BANANAS FOSTER A1.G 8,00 Sandwich cookies et crème glacée | bananes flambées Cookies ice cream sandwich | bananas foster NEW YORK STYLE CHEESECAKE MIT MARINIERTEN BEEREN A1.C.G 8,50 Tarte au fromage blanc façon « New York » aux fruits des bois marinés New York style cheesecake | marinated berries ROCKSLIDE-BROWNIES | WHISKY-SAUCE | VANILLEEIS A1.C.F.G.H1-H7.4 8,50 Brownies » Rockslide « | sauce whisky | glace vanille Rockslide-brownies | whisky- sauce | vanilla ice cream GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) G.8 6,00 Assortiment de glaces (3 boules) · Mixed ice cream (3 scoops) MIT SCHLAGSAHNE G 6,80 Avec chantilly · With whipped cream Die Preise beinhalten die derzeit gültige MwSt. und Bedienungsgeld. Les prix incluent la TVA. Service compris. The prices include VAT and service. VEGETARISCH végétarien · vegetarian VEGAN végétalien · vegan 18,50 21,00

BARBECUE RIBS CRISPY PORK BELLY

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PUTENSTEAK LOUISIANA A1.G.H7.I.J GEGRILLTE ANANAS | PEKANNÜSSE 18,90CHIPOTLE-BBQ-SAUCE | MAISKOLBEN | STEAKHOUSE-POMMESSteak de dinde | ananas grillé | sauce chipotle-BBQ | noix de pécan épi de maïs | frites Steakhouse Turkey steak | grilled pineapple | chipotle-BBQ-sauce chopped pecan nuts | corn-on-the-cob | steakhouse fries

RANGER’S BEST A1.G.I.L.1.2.8.9 SCHWEINENACKENSTEAK VOM GRILL 17,90CHORIZO 1.2 | BACON | BAKED BEANS | STEAKHOUSE-POMMESSteak d’échine de porc grillé | chorizo | lard | haricots blancs | frites SteakhouseGrilled pork steak | bacon | chorizo | baked beans | steakhouse fries

BARBECUE RIBS G.I.L.1.2.9

MAISKOLBEN | STEAKHOUSE-POMMES Savoureux travers de porc | épi de maïs | frites Steakhouse

Juicy barbecue ribs | corn-on-the- cob | steakhouse fries

CRISPY PORK BELLY G.1.2.8

AM STÜCK GEGRILLTER KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH BAKED BEANS | OFENKARTOFFEL & SAUERRAHM

Tranches de lard grillées | haricots blancs pommes de terre au four & crème aigre

Crispy grilled pork belly | baked beans | baked potato & sour cream

US-FLANKSTEAK A1.G.J.L.9

CA. 900 CA. 900 gg FÜR 3 PERS. FÜR 3 PERS. € 90,00 · CA. 1200 · CA. 1200 gg FÜR 4 PERS. FÜR 4 PERS. € 120,00GARTENFRISCHE SALATE | BAKED BEANS

MAISKOLBEN | OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM Bavette de boeuf délicatement marinée | salade du jardin | épi de maïs

haricots blancs | pommes de terre au four à la crème Flank steak | garden fresh salad greens | corn-on-the-cob

baked beans | baked potato & sour cream

BUFFALO BILL A1.G.I.L.1.2 26,50RINDERHÜFTSTEAK | BAKED BEANS | OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM Coeur de rumsteck | haricots blancs | pommes de terre au four à la crème Beef sirloin steak | baked beans | baked potato & sour cream

GREEN PEPPER NEW YORK STRIP A1.G.L 29,50RUMPSTEAK (ca. 250 g) | GRÜNE PFEFFERSAUCEGRILLGEMÜSE | STEAKHOUSE-POMMESRumsteck | sauce au poivre vert | légumes grillés | frites SteakhouseRump steak | green pepper sauce | grilled vegetables | steakhouse fries

RIB EYE-STEAK “OLD STYLE” (ca. 300 g) A1.G 31,00CHAMPIGNONS & GRÜNE BOHNEN | ZWIEBELRINGE | OFENKARTOFFEL & SAUERRAHMEntrecôte (env. 300 g) | oignons | champignons | haricots verts pommes de terre au four à la crèmeJuicy rib-eye steak (approx. 300 g) | mushrooms | green beans onions rings | baked potato with sour cream

CHILI CON CARNE A1 HACKFLEISCH-BOHNEN-EINTOPF 11,90 Ragoût de haricots à la viande hachée · Chilli with minced beef

COLESLAW · AMERIKANISCHER KRAUTSALAT A1.C.F.G.I.J.K.2.4.8.15 4,90Salade de chou à l’américaine · Coleslaw

COUNTRY SALAD A1.C.G.I.J.L.15 8,50BLATTSALATE | MAIS | KIDNEYBOHNEN | TOMATEN | GURKEN | CROÛTONS Laitue romaine | aiguillettes de poulet grillées | anchois | croûtons ard grillé | parmesanMixed salad | sweet corn | kidney beans | tomatoes | cucumbers | croûtons

CAESAR-SALAD A1.D.G.J.1.2 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST | ROMANA SALAT 16,50ANCHOVIS | CROÛTONS | GEGRILLTER SPECK | GRANA PADANO 1Laitue romaine | aiguillettes de poulet grillées croûtons | lard grillé | parmesan Grilled chicken breast | romana salad | anchovies | croûtons | bacon | parmesan

TEXAS BURGER »BACON-CHEESE« (ca. 150 g) A1.C.G.J.1.2.4.5.8 12,50SALAT | GURKE | ZWIEBEL | TOMATE | CHEDDAR-KÄSE | BACON | STEAKHOUSE-POMMES Steak haché de boeuf | salade | cornichons | oignons | tomate cheddar | lard grillé | frites steakhouseBeef burger | lettucce | cucumber | onions | tomatoes cheddar | bacon | Steakhouse fries

CHILI CHEESE BURGER A1.C.G.I.J.L.1.2.4.5.8 15,90XL PRIME CUT BURGER (200 g) | HOMESTYLE BUN | ZWIEBELN | GURKE | BACON PIKANTE KÄSE-CHILI-SAUCE | SALAT | TOMATE |STEAKHOUSE-POMMES Steak haché de boeuf XL (200 g) | sauce piquante au fomage et piment laitue | cornichons | tomate | oignons | lard grillé | frites steakhouseXL beef burger (200 g) | handmade bun | lettuce | cucumber tomatoes | onions | bacon | Steakhouse fries

PULLED PORK TACOS C.G.I.J.2 GEZUPFTER BBQ-SCHWEINENACKEN | TOMATEN 18,00MAISTORTILLA | GUACAMOLE | KORIANDER-SAUERRAHM-DIP | COLESLAWTacos à l’effiloché de porc | Tortilla de maïs | guacamole | tomatescrème aigre à la coriandre | salade de chouCorn tortillas | pulled pork | guacamole | tomatoes | coreander sour cream | cole slaw

VEGANER GREENFORCE »BLACK BEAN«-BURGER D.G 13,50EISBERGSALAT | VEGANE »MAYONNAISE« | GUACAMOLESCHWARZE BOHNEN | PAPRIKA & CHILI | POMMES FRITES Burger végan | laitue iceberg | « mayonnaise » végane | guacamoleharicots noirs | poivrons et piments | fritesIceberg lettuce | vegan mayonnaise | guacamole black beans I paprika & chilli I French fries

PUMPKIN BALLS A1 16,50GEGRILLTE VEGANE KÜRBIS-BÄLLCHEN | JOGHURT-SAFRAN-DIP | REIS & BOHNEN Boulette de potiron végane grillée | sauce safran-yaourt | riz et haricots Grilled vegan pumpkin balls I joghurt-safron dip I rice and beans

GEBACKENES SCHOLLENFILET »VIRGINIA-STYLE« A1.B.D.G 22,00GARNELEN | CHAMPIGNONS | ZWIEBELN | KNOBLAUCH ZITRONE | REIS & BOHNEN Filet de plie gratiné | crevettes | champignons de Paris | ail oignons | citron | riz et haricotsBaked plaice and shrimp fillet | champignons | onion garlic | lemon | rice & beans

EDDAS EMPFEHLUNG MAKKARONI BOLOGNESE A1 7,50Macaronis bolognaise · Macaroni bolognese

LOUIS LIEBLINGSGERICHT »CHICKEN TENDERS« A1.I 8,50HÄHNCHENFILETS IN KNUSPRIGER PANADE GEBACKEN STEAKHOUSE-POMMES Aiguillettes de poulet panées | frites steakhouseCrispy breaded chicken tenders | Steakhouse fries

BÖCKLIS FAVORIT A1.C.F.G.H2.H4.I 5,90NUSS-NOUGAT-PFANNKÜCHLEIN | VANILLEEIS 4 Petite crêpe noisette-chocolat | glace vanillePancake with nut-chocolate spread | vanilla ice cream

COOKIES ICE SANDWICH | BANANAS FOSTER A1.G 8,00 Sandwich cookies et crème glacée | bananes flambéesCookies ice cream sandwich | bananas foster

NEW YORK STYLE CHEESECAKE MIT MARINIERTEN BEEREN A1.C.G 8,50 Tarte au fromage blanc façon « New York » aux fruits des bois marinésNew York style cheesecake | marinated berries

ROCKSLIDE-BROWNIES | WHISKY-SAUCE | VANILLEEIS A1.C.F.G.H1-H7.4 8,50Brownies » Rockslide « | sauce whisky | glace vanilleRockslide-brownies | whisky- sauce | vanilla ice cream

GEMISCHTES EIS (3 KUGELN) G.8 6,00Assortiment de glaces (3 boules) · Mixed ice cream (3 scoops)MIT SCHLAGSAHNE G 6,80 Avec chantilly · With whipped cream

Die Preise beinhalten die derzeit gültige MwSt. und Bedienungsgeld.Les prix incluent la TVA. Service compris.

The prices include VAT and service.

VEGETARISCHvégétarien · vegetarian

VEGANvégétalien · vegan

18,50

21,00