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Em 2009, os setores de Recursos Humanos e Marketing estiveram nas filiais da empresa apresentando o Grupo Asa Alimentos, sua Visão, Missão e Valores. Este ano temos um novo projeto que visa redobrar a atenção em nossas ati-tudes quanto aos 5 Cs: Compromisso, Custos, Conferir, Cliente e Código de Conduta.

O comprometimento é a chave para tornar mais fácil os desafios de se traba-lhar com custo mais competitivo, de con-ferir sempre o que é feito, de ter sempre em mente a destinação final de nossos serviços para o cliente e ter uma condu-ta condizente com a ética da Asa.

O compromisso com a empresa é fundamental! É preciso fazer seu trabalho da melhor forma possível e pensar nos benefícios de fazê-lo bem feito, tanto para quem depende diretamente dele, quanto para o cliente final. Assim, todos ganham. A empresa cumpre seu papel de gerador de lucro, aumenta sua capacidade e fun-ção social de criar oportunidades e em-pregos, consegue valorizar a capacidade das pessoas envolvidas e de servir a sociedade mediante a produção de bens e serviços úteis e com qualidade.

Nos Estados Unidos se perde 300 bilhões de dólares por ano por falta de comprometimento dos trabalhadores. E no Brasil quanto seria? E na Asa? Vamos reverter isto! Vamos converter o nosso

compromisso em ganhos para nós e para a empresa. Precisamos de cada um de vocês!

No nosso negócio é fundamental tra-balharmos com o custo mais competitivo possível. Para isto a Asa está disponibi-lizando ferramentas de controle de cus-tos da produção e vendas, tecnologias, metodologias, treinamentos e grupos de trabalho com outras empresas, redu-zindo as cotas para os gastos de cada unidade, além de promover negociações com a perspectiva do ganha-ganha em toda a cadeia produtiva.

Quanto a atitude de conferir sempre, a maior expectativa do nosso presidente, é não deixar nada para depois, verificar de imediato se os números conferem, se o trabalho foi feito, se a comunicação foi clara e recebida corretamente, se os registros estão em conformidade com os fatos, se as cobranças foram endereça-das aos seus respectivos devedores, se o recebimento foi efetivado, se o movimento do dia foi devidamente registrado nos estoques, no caixa, na logística etc. Só as-sim é possível administrar, tomar decisões acertadas para alcançar as metas.

A empresa passar a pensar com a visão do cliente é o nosso maior desafio. Precisamos ter clareza do quão impor-tante é o cliente para a nossa existência! Como podemos melhor servi-lo? Como identificar suas necessidades? Como

não desapontá-lo? Como fazer que ele nos prefira sempre? Isto não é tarefa somente dos vendedores. Nós da Asa dependemos do cliente. É na medida que nós satisfazemos o cliente que o nosso negócio cresce. Todos podemos identificar mercados sem nosso produto e informar a empresa para providenciar visita ao local. Temos um papel de vende-dores da nossa marca BONASA. Unidos podemos fazê-la cada dia mais podero-sa. É importante notar a iniciativa de Celso Praun, novo gestor comercial, em reunir o marketing e logística com o comercial para uma maior unidade na comunicação e melhoria no atendimento ao cliente.

Queremos explicitar o jeito Asa de fazer negócios e de se relacionar com todos, os de dentro e os de fora, o meio ambiente, o patrimônio da empresa, com a cultura de ética e integridade.

A Asa precisa do compromisso de todos. Observamos que os colabora-dores mais antigos demonstram maior compromisso. Quando mesmo sem energia elétrica na Filial 16, os serviços de faturamento e entrega aconteceram. O que acontece com eles? Eles au-mentam o nível de satisfação, orgulho e experimentam um crescimento como profissional e como pessoa. Eles ficam mais felizes. Esta é a única diferença que torna um colaborador imprescindível – o nível de comprometimento.

Perspectivas positivas para o agronegócioPALAVRA DO PRESIDENTE

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Nº

20 -

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O aumento do consumo inter-no, sobretudo de alimentos, juntamente com o mercado

das commodities, impulsionarão a economia brasileira nos próximos anos e vão gerar diversas oportunida-des ao agronegócio nacional.

A produção animal no Brasil tem horizonte favorável à frente, especial-mente por conta do esperado aumen-to da demanda mundial de proteínas animais e pela clara vocação brasileira para o agronegócio

As oportunidades estão na pro-dução de valor agregado aos nossos produtos e no poder de compra dos brasileiros. Assim, enquanto a popula-ção aumenta seu poder de consumo estas oportunidades estarão asse-guradas. “É preciso agregar valor ao frango, que ainda é percebido como um alimento barato” (Luiz Fernando Furlan pres. BRF).

Para isso, precisamos estar atentos ao redesenho desse mercado. Com amplas oportunidades, o setor de aves e suínos deve estar atento para

VEJA TAMBÉM NESTA EDIÇÃO

ENTREVISTAEVENTOS

brigar por nichos de mercado. Para isso, questões relacionadas à bios-seguridade e sustentabilidade, entre outros, precisam estar em nossas prioridades.

Os dois próximos anos serão de perspectivas positivas e de recupera-ção de lucros para a suinocultura bem como para a avicultura.

Frutos do árduo trabalho de 2009 começam a aparecer agora em 2010. Acessar o BNDES diretamente foi a boa notícia deste trimestre. Esta, entre outras tantas ações, nos permitiu ali-nhar o nosso fluxo de caixa, de forma a dar a tranquilidade necessária para um bom trabalho e resultados neste e nos próximos anos, sem esquecermos que a economia mundial ainda inspira cuidados.

Depois de muito estudo e muita reflexão, embasadas nas afirmações acima, elaboramos o orçamento de 2010, que demonstra um resultado bastante positivo e animador para este ano.

Agora estamos em plena execu-

Aroldo Silva Amorim Filho

Gestor industrial fala de seus planos e métodos de administração

• DonaMyrian Filhos de funcionários prepararam uma surpresa para Dona Myrian como agradecimento por tudo que ela tem feito por eles. (pag.2)

• FortalecenDorelacionaMentoEquipe comercial de Brasília realizou o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa. (pag.3)

• FaMíliabonasacresce Salsicha Hot Dog Bonasa, agora faz parte do catálogo de produtos. (pag.4)

Suinocultura lança guia de manejo para UPLs

ção do nosso planejamento de 2010, e como já foi mencionado em outras edições do jornal Asa Notícias, a “execução é a parte mais importante do plano”.

Os resultados do 1º trimestre foram melhores que o orçado, com receitas superiores ao planejado e com despesas menores. Sabemos que a execução do orçamento será um desafio complexo que enfrenta-remos, mas com a competência e a dedicação de todos nós certamente seremos exitosos.

Engenheiro de produção com espe-cialização em gestão industrial, Francia-no Pires trouxe para a Asa Alimentos a experiência e as exigências da produ-ção de aves, suínos e industrializados para exportação. Responsável pelos abatedouros de aves, industrializados e suínos, cabe a ele também o controle sobre as produções de massas (pizzas e lasanhas), pão de queijo e biscoito de queijo.

Franciano é muito exigente, pois sabe que a qualidade final do produto depende de uma execução correta e controle sobre todas as etapas do pro-cesso de produção.

Muita coisa mudou na Unidade de Suínos a partir de sua chegada, como as reformas feitas nas instalações, ma-nutenções dos equipamentos, treina-mentos e capacitação dos supervisores e revisão dos processos, conseguindo assim, ganhos significativos de produtividade. Todas es-sas mudanças no modelo de gestão, com melhorias de produtividade e redução de despesas, serão levadas para as outras unidades do grupo Asa.

No abatedouro de suínos, já esta-mos bem adiantados, pois foi o primeiro lugar onde implantamos esse modelo de gestão. Na F-18, por exemplo, im-plantamos praticamente todos os indi-cadores necessários para as tomadas de decisão. Nas outras unidades esta-mos ainda mapeando e redesenhando

os processos para implantar também seus indicadores.

Trabalhar com indicadores em todos os setores, permitirá à empresa anteci-par suas ações. Ela deve ser pró-ativa, ao invés de ser reativa, e a ferramenta para isso é o Balanced Score Cards.

O objetivo final é aumentar em 25% o EBTDA das unidades. Para isso, esta-mos formando um time forte e dividindo as fábricas em mini-fábricas.

Temos que administrar gente e colocar em prática um novo modo de pensar e agir. O trabalho intenso na área de recursos humanos é uma das principais ferramentas para treinar e capacitar pessoas. Definir uma política clara de cargos e salários serve para manter os colaboradores motivados e envolvidos. Para que todos acompa-nhem sistematicamente os indicadores de desempenho de suas áreas, é impor-tante mapear os processos e estabele-cer o POP (Procedimento Operacional Padrão), definir as fichas técnicas dos produtos, montar um sistema eficaz de manutenção preventiva e instalar os quadros de gestão.

Já alcançamos alguns resultados expressivos no abatedouro de suínos. A partir do indicador de consumo de água, pudemos diagnosticar e corrigir problemas que reduziram o consumo de água de nove para cinco litros por quilograma produzido. Isso gerou uma grande economia para empresa além

de ganhos importantes para o meio-ambiente. O ban-co de horas extras caiu de quase 10.000 horas para aproximadamente 1.000. O rendimento aumentou 8%, a produtividade aumentou em 20% e o número de

reclamações dos clientes diminuíram drasticamente.

Assim o colaborador é beneficiado porque está mais motivado e envolvido com o seu trabalho e também porque ele sabe que tem perspectivas de crescimento na empresa com salários compatíveis com a sua função e com o mercado. Prova disso, no último ano tivemos 89 promoções internas.

“A META DE TODA EMPRESA É GERAR LUCROS”

A equipe de suinocultura da Asa Alimentos buscando melhorar ainda mais sua eficiência produtiva e capa-citação técnica das equipes de campo, criou o Guia de Manejo das UPLs (Uni-dades Produtoras de Leitões). O guia é composto por vários capítulos que abordam todos os diferentes cuidados e manejos relacionados a produção de leitões. A apresentação do guia para os parceiros (proprietários de granjas), gerentes, chefes de setores e colaboradores de granjas de UPLs do Sistema Asa Alimentos de Suinocultura aconteceu em evento realizado no dia 25 de fevereiro de 2010 no restaurante Egon’s, localizado no PAD-DF, próximo a COOPA-DF.

Estiveram presentes Leonor Cola-

Filial 3 elege nova CIPA

representantesdaempresa- Everton Passos de Carvalho (Coordenador no 1° ano de mandato)- Ana Lúcia Rodrigues da Silva- Giselle Cristina Muniz Barros- Wandeilson Bento de Limarepresentantesdosfuncio-nários- Ronaldo Ramos Rabelo (Coordenador no 2° ano de madato)- Maria da Conceição C. Castelo- Vanusa de Freitas Lopes- Wanderley Bento de Lima Secretária- Érica Alves Ferreira

No período de 8 a 12 de março, na Filial 3, localizada no Recanto das Emas - DF, foi realizado o cur-so de formação dos integrantes da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA.

A posse ocorreu no mesmo dia e a nova comissão com mandato até o mês de março de 2012 tem a seguinte composição:

?Você sabia?

• A marca Bonasa completa

em 2010, cinco anos, e

já é lider no segmento de

aves no DF e Goiás.

• A Bonasa conta com 156

itens de venda no seu mix.

• Mantém uma frota de 50

caminhões diariamente em

suas entregas no DF e GO.

• Movimenta cerca de 6.000

clientes por mês no DF e

GO.

Todo dia é dia de mudar para melhor! Comprometa-se!

cicco e Roverio de Freitas Magrini (ambos da NUTRON), sendo que o último proferiu a palestra “Melhorando a Eficiência Reprodutiva das Marrãs” (leitoas). Na sequência, Aroldo Neto, Antônio Faria e Adriana Maria (Suino-cultura Asa Alimentos) fizeram a apre-sentação do primeiro capítulo do guia, intitulado “Preparação de Marrãs”. Este capítulo tem como conteúdo os principais manejos relacionados com as marrãs desde seu recebimento nas granjas até sua primeira inseminação. A grande presença e ativa participação dos convidados, mostrou o interesse das pessoas envolvidas na produção de leitões e foi fundamental para o sucesso desse encontro. O evento foi encerrado com um jantar de confraternização.

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e canais de venda. Celso Praun traz consigo um novo estilo para acelerar o

crescimento da marca Bona-sa no mercado. Outra grande criação é a implantação do portal de informações “IGA” - Informações Gerenciais Asa, onde será possível de forma prática e simples a consulta

dos números realizados pelas equipes do Distrito Federal e Goiás.

Aroldo Silva Amorim Filho - PresidenteSérgio Costa Araújo - Vice-PresidenteKátia Pinto de Amorim - Diretora Administrativa José Henrique Tostes Barbi - Diretor de Unidades de Produção e Comercial de Produtos VivosJosé Roberto Gonçalves - Gestor do Departamento Comercial de Produtos VivosCelso Praun - Gestor do Comercial e Marketing

EXPEDIENTE Franciano Vieira Pires - Gestor IndustrialPaulo Roberto de Oliveira Silva - Gestor do Departamento de ControladoriaAlan B. Macedo - Gestor do Departamento de LogísticaRicardo Brandalise - Gestor do Departamento de Abate e Produção IndustrialWandir Fernandes Silva - Gestor do Departamento FinanceiroLuiz Eduardo Carneiro Baião - Gestor do Departamento de Produção AvícolaMarcos Lanna Lyra - Gestor do Departamento de InformáticaLuís Roberto Gonçalves - Gestor de Fomento

Editado pelos departamentos de Marketing e RH • Jornalista responsável: Ralph Siqueira - MG 01351 JP • Tiragem: 1.500 • Contatos: Asa Alimentos, SIA Trecho 3, Lotes 385/395 - CEP 71200-030 - Brasília-DF, Tel.: (61) 2106-3733

cOmERcIALEVENTO cOmERcIAL

www.asaalimentos.com.br

Bonasa inova com lançamento de bandejas de 750 gramas

Novo gestor comercial

Supervisor Bonasa Grupo Pão de Açúcar escolhe a Asa como fornecedora para marca Qualitá

Bonasa mais presente no centro de Goiânia

Fortalecendo relacionamento

Degustação de pizzas e lasanhas

Natal, a cidade do sol recebe vencedor da campanha de vendas

Família Bonasa cresce com o lançamento da salsicha

Com o objetivo de fortalecer parcerias e desenvolver melhores rela-cionamentos com seus clientes, a equipe comercial de Brasília realizou no dia 5 de fevereiro o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa.

O evento contou com a participação do Grupo Pão de Açúcar e esti-veram presentes os principais representantes responsáveis pelas com-pras desta rede de supermercados além de gestores, vice-presidente e presidente da Asa Alimentos.

O encontro teve como cenário a Escola Gastronômica de Brasília e num clima descontraído, o Chef Rodrigo Viana elaborou vários pratos com produtos Bonasa para degustação. Nesta oportunidade, mostra-mos aos nossos parceiros a versatilidade da linha de produtos, como bacon extra lombo, tender e a costela defumada e suas diferentes for-mas de preparo.

O Encontro Gastronômico também serve como oportunidade para as diferentes áreas da empresa interagirem com os clientes explicando sobre os processos de produção, logística e comercialização até o produto chegar às gôndolas do mercado.

Dando continuidade ao projeto, em março foi realizado mais um Encon-tro no dia 18 com representantes do Varejo, de acordo com comentários do Sr. Valdelúcio e Sr. Cristiano representantes do Supermercado Dicaza em Formosa, que felicitaram a empresa pela iniciativa ressaltando sua importância para estreitar o relacionamento e como oportunidade para conhecer mais de perto a empresa.

O plano estratégico da Asa Alimentos neste ano, prevê grandes de-safios e “fortalecer o relacionamento com clientes Bonasa é um deles”, afirma Celso Praun Gestor Comercial e Marketing da Asa Alimentos”.

De acordo com as diretrizes do Plano de Ação Comercial, serão realizados 12 encontros até o final do ano nos moldes em que já foram desenvolvidos, uma vez que este projeto está sendo bem aceito pelos nossos parceiros e gerando grandes expectativas.

Buscando aumentar a motivação de suas equipes através de premiações e alcançar os melhores resultados de vendas, a Asa Alimentos tem rea-lizado nos últimos anos a Campanha Trimestral de Vendas nos meses de outubro, novembro e dezembro. Este incentivo que sempre oferece grandes premiações aos seus vencedores é aguardado anciosamente pelas equi-pes comerciais de Brasília e Goiânia. São premiados os vendedores e su-pervisores que alcançam os melhores resultados sobre as metas elaboradas pela Gestão Comercial e que envolvem diferentes critérios tais como volumes, faturamento, clientes movimentados e preço médio.

Destaque em várias outras campa-nhas no decorrer do ano, em Goiânia o vendedor foi mais uma vez Domingos Azevedo no segmento de varejo.

Conhecida como a “cidade do sol” Natal foi a cidade escolhida para ele e sua

esposa desfrutarem por 7 dias as maravi-lhas e belezas naturais desta praia.

Em Brasília, Heraldo foi o grande vencedor já em sua primeira participa-ção na campanha e foi presenteado também com uma viagem para Natal com direito a acompanhante na data de sua preferência.

A qualidade dos produtos Bonasa foi reconhecida com a escolha da Asa Alimentos pelo Grupo Pão de Açúcar como fornecedora das bandejas de cortes de frango para sua marca própria Qualitá nos mercados do norte, nordes-te e centro-oeste do Brasil.

Dessa forma, a Asa Alimentos posi ciona-se como uma das princi-pais fornecedoras de produtos para o grupo Pão de Açúcar superando os rigorosos critérios estabelecidos para sua escolha.

Esta conquista abre novas oportu-nidades de negócios para a empresa com a otimização de suas linhas de produção e a expansão do relaciona-mento comercial com o maior grupo varejista do Brasil.

Para acompanhar as mudanças no compartamento do consumidor que vem demonstrando a preferência cada vez maior por produtos em embalagens menores e mais adequadas para o consumo doméstico, a Bonasa lançou em março as novas bandejas de frango resfriada com 750 gramas.

No dia 12 de fevereiro, na loja Carre-four da QI 13 do Lago Sul em Brasília, foi realizada uma degustação especialmen-te feita para a área comercial do Grupo Carrefour. O objetivo foi de apresentar todos os sabores de pizzas e lasanhas Bonasa visando a introdução desta linha de produtos na rede.

A receptividade por parte da diretoria do Carrefour foi excelente. O próximo passo deverá ser o cadastramento dos produtos o que deve acontecer no decor-rer do próximo mês.

Antiga reivindicação dos vendedores, a salsicha Hot Dog Bonasa faz parte agora do catálogo de pro-dutos Bonasa.

Este lançamento ganha importância por ser um pro-duto de alto giro e pelas oportunidades que representa para entrada e consolidação da marca em diferentes tipos de estabelecimen-tos e canais de vendas, ampliando o mix de produtos Bonasa.

Produzida em sistema de parceria após teste de mercado que aprovou plenamente o seu sabor, a salsicha resfriada Hot Dog Bonasa estará nas lojas a partir de abril em embalagens de 3 quilos.

“Acreditamos que as bandejas de 750 gramas representam um diferen-cial importante para as famílias me-nores. São mais práticas e significam um menor custo de aquisição para o consumidor. Esta é uma tendência que tem sido observada em outros merca-dos e produtos. Um bom exemplo foi o

Kit Feijoada que teve sua embalagem reduzida de 1 quilo para 800 gramas e que teve excelente receptividade” afir-mou Celso Praun, gestor comercial da Asa Alimentos.

As novas bandejas já podem ser encontradas nos grandes mercados como Extra e Pão de Açúcar.

representantesDicazaebonasa

representantesPãodeaçúcarebonasa

Você ajudando a construir uma marca líder

A Asa Alimentos abriu um canal direto para que você possa parti-cipar ativamente do que acontece na empresa. A partir de agora você é o nosso supervi sor na sua rua ou quadra. Com o objetivo de incentivar a todos os colabora-dores, fornecedores, parceiros e integrados a iden tificar e informar a falta de produtos Bonasa nos es-tabelecimentos onde normalmente faz compras.

A idéia é ter os produtos BO-NASA no maior número de pontos de venda possível. Assim todos podem colaborar ajudando a lo-calizar estes locais.

É com a sua ajuda que vamos fazer a nossa marca e os nossos produtos cada vez mais fortes e presentes na sua vida e de todos os consumidores.

Como ajudar?1) Informando onde não tem ou quase nunca tem os produtos BONASA. A equipe comercial irá verificar e, sempre que possível, realizar a venda para que você possa ter os nossos produtos sempre ao seu alcance.2) Incentivando o estabelecimento a oferecer os produtos Bonasa.

E para quem informar?Enviando um e-mail para

naotembonasa@asaalimentos.com.br informando o nome e endereço do mercado você terá o retorno de todas as suas indicações!

O importante é participar!

Dia 10 de abril as crianças da filial 01 prepararam uma surpresa para Dona Myrian, a incansável e generosa entu-siasta da alegria e do bem comum que aos 76 anos cuida das filiais 01, 02 e 4A. “Esta é a minha verdadeira satisfação – diz ela – cuidar da minha gente que valo-riza as pequenas coisas”. Ela realmente ficou muito feliz! As crianças, filhos dos funcionários, prepararam canto, pre-sentes e agradeceram por tudo que ela

Dona Myriantem feito por eles com um lanche, men-sagens e agradecimento público do Sr. Carlos, encarregado pela filial.

Nas semanas anteriores, a Dona Myrian (como a chamam), reinaugurou a igreja da Filial 04 A com a grande mo-tivação de promover a catequese, regu-larizar os casamentos, batizar, preparar para a primeira comunhão e cuidar da espiritualidade que é fundamental. Afinal somos também espírito e às vezes nos esquecemos disto.

Com isso, vieram as necessidades de catequistas, cantores e pessoas que tocam violão, assim a comunidade co-meçou a se mexer. As lideranças estão se manifestando: Mara, Nilda, Cida. Já fizeram um novo mutirão da limpeza e estão levantando os interessados em curso de jardinagem, confecção de mudas de eucalipto, alfabetização, e também de costura. O Sr. Ronaldo tam-bém tem papel de destaque na liderança de vários mutirões e outros tantos cujos nomes não saberia dizer de todos.

Vale ressaltar também os evangéli-cos, que podem e estão participando das atividades. Destacando a retidão e compromisso do Pastor Lins com o cuidado da espiritualidade.

Houve também durante uns cinco dias uma força tarefa para o encana-mento do esgoto sob a supervisão e empenho de Dona Myrian, apesar da chuva. Acabou o mau cheiro e os pro-blemas do esgoto da filial 4A.

Hoje, fala-se muito em responsabi-lidade social e direitos humanos, mas o que realmente move e transforma o mundo são corações dispostos a acolher, servir, perdoar e se dar. Isto a Dona Myrian tem de sobra e reconhece em nossos colaboradores uma grande capacidade de realização e muita re-ceptividade para quaisquer atividades que se queira desenvolver. Que Deus nos abençoe hoje e sempre.

O mês de abril começou com al-gumas novidades no departamento comercial da Asa Alimentos. A pri-meira mudança foi na gestão, que conta a partir de agora com Celso

Praun, que assume a gestão comer-

Visando atender melhor ao público de restaurantes da região central de

Goiânia, a logística da Bonasa, conta desde março com um caminhão de pequeno porte exclusivo para esse atendimento. Com capacidade para 1.200 Kg, tem como principal objetivo dar agilidade e qualidade nas entregas em restaurantes. Com um desempenho bastante satisfatório temos a certeza de estar atendendo as expectativas de nossos clientes e garantindo a qualidade dos nossos produtos.

É a Logística inovando para melhor atender nossos clientes.

“VAMOS JUNTOS, TODOS

JUNTOS”

cial e marketing. Anteriormente gestor comercial da Asa Norte Alimentos, tem uma longa experiência em vendas e é responsável pela introdução da marca Bonasa nos mercados do Norte e Nor-deste brasileiro.

Estudioso do mercado varejista e adepto do trabalho planejado, vem traçando para a equipe objetivos bem definidos para produtos

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e canais de venda. Celso Praun traz consigo um novo estilo para acelerar o

crescimento da marca Bona-sa no mercado. Outra grande criação é a implantação do portal de informações “IGA” - Informações Gerenciais Asa, onde será possível de forma prática e simples a consulta

dos números realizados pelas equipes do Distrito Federal e Goiás.

Aroldo Silva Amorim Filho - PresidenteSérgio Costa Araújo - Vice-PresidenteKátia Pinto de Amorim - Diretora Administrativa José Henrique Tostes Barbi - Diretor de Unidades de Produção e Comercial de Produtos VivosJosé Roberto Gonçalves - Gestor do Departamento Comercial de Produtos VivosCelso Praun - Gestor do Comercial e Marketing

EXPEDIENTE Franciano Vieira Pires - Gestor IndustrialPaulo Roberto de Oliveira Silva - Gestor do Departamento de ControladoriaAlan B. Macedo - Gestor do Departamento de LogísticaRicardo Brandalise - Gestor do Departamento de Abate e Produção IndustrialWandir Fernandes Silva - Gestor do Departamento FinanceiroLuiz Eduardo Carneiro Baião - Gestor do Departamento de Produção AvícolaMarcos Lanna Lyra - Gestor do Departamento de InformáticaLuís Roberto Gonçalves - Gestor de Fomento

Editado pelos departamentos de Marketing e RH • Jornalista responsável: Ralph Siqueira - MG 01351 JP • Tiragem: 1.500 • Contatos: Asa Alimentos, SIA Trecho 3, Lotes 385/395 - CEP 71200-030 - Brasília-DF, Tel.: (61) 2106-3733

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www.asaalimentos.com.br

Bonasa inova com lançamento de bandejas de 750 gramas

Novo gestor comercial

Supervisor Bonasa Grupo Pão de Açúcar escolhe a Asa como fornecedora para marca Qualitá

Bonasa mais presente no centro de Goiânia

Fortalecendo relacionamento

Degustação de pizzas e lasanhas

Natal, a cidade do sol recebe vencedor da campanha de vendas

Família Bonasa cresce com o lançamento da salsicha

Com o objetivo de fortalecer parcerias e desenvolver melhores rela-cionamentos com seus clientes, a equipe comercial de Brasília realizou no dia 5 de fevereiro o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa.

O evento contou com a participação do Grupo Pão de Açúcar e esti-veram presentes os principais representantes responsáveis pelas com-pras desta rede de supermercados além de gestores, vice-presidente e presidente da Asa Alimentos.

O encontro teve como cenário a Escola Gastronômica de Brasília e num clima descontraído, o Chef Rodrigo Viana elaborou vários pratos com produtos Bonasa para degustação. Nesta oportunidade, mostra-mos aos nossos parceiros a versatilidade da linha de produtos, como bacon extra lombo, tender e a costela defumada e suas diferentes for-mas de preparo.

O Encontro Gastronômico também serve como oportunidade para as diferentes áreas da empresa interagirem com os clientes explicando sobre os processos de produção, logística e comercialização até o produto chegar às gôndolas do mercado.

Dando continuidade ao projeto, em março foi realizado mais um Encon-tro no dia 18 com representantes do Varejo, de acordo com comentários do Sr. Valdelúcio e Sr. Cristiano representantes do Supermercado Dicaza em Formosa, que felicitaram a empresa pela iniciativa ressaltando sua importância para estreitar o relacionamento e como oportunidade para conhecer mais de perto a empresa.

O plano estratégico da Asa Alimentos neste ano, prevê grandes de-safios e “fortalecer o relacionamento com clientes Bonasa é um deles”, afirma Celso Praun Gestor Comercial e Marketing da Asa Alimentos”.

De acordo com as diretrizes do Plano de Ação Comercial, serão realizados 12 encontros até o final do ano nos moldes em que já foram desenvolvidos, uma vez que este projeto está sendo bem aceito pelos nossos parceiros e gerando grandes expectativas.

Buscando aumentar a motivação de suas equipes através de premiações e alcançar os melhores resultados de vendas, a Asa Alimentos tem rea-lizado nos últimos anos a Campanha Trimestral de Vendas nos meses de outubro, novembro e dezembro. Este incentivo que sempre oferece grandes premiações aos seus vencedores é aguardado anciosamente pelas equi-pes comerciais de Brasília e Goiânia. São premiados os vendedores e su-pervisores que alcançam os melhores resultados sobre as metas elaboradas pela Gestão Comercial e que envolvem diferentes critérios tais como volumes, faturamento, clientes movimentados e preço médio.

Destaque em várias outras campa-nhas no decorrer do ano, em Goiânia o vendedor foi mais uma vez Domingos Azevedo no segmento de varejo.

Conhecida como a “cidade do sol” Natal foi a cidade escolhida para ele e sua

esposa desfrutarem por 7 dias as maravi-lhas e belezas naturais desta praia.

Em Brasília, Heraldo foi o grande vencedor já em sua primeira participa-ção na campanha e foi presenteado também com uma viagem para Natal com direito a acompanhante na data de sua preferência.

A qualidade dos produtos Bonasa foi reconhecida com a escolha da Asa Alimentos pelo Grupo Pão de Açúcar como fornecedora das bandejas de cortes de frango para sua marca própria Qualitá nos mercados do norte, nordes-te e centro-oeste do Brasil.

Dessa forma, a Asa Alimentos posi ciona-se como uma das princi-pais fornecedoras de produtos para o grupo Pão de Açúcar superando os rigorosos critérios estabelecidos para sua escolha.

Esta conquista abre novas oportu-nidades de negócios para a empresa com a otimização de suas linhas de produção e a expansão do relaciona-mento comercial com o maior grupo varejista do Brasil.

Para acompanhar as mudanças no compartamento do consumidor que vem demonstrando a preferência cada vez maior por produtos em embalagens menores e mais adequadas para o consumo doméstico, a Bonasa lançou em março as novas bandejas de frango resfriada com 750 gramas.

No dia 12 de fevereiro, na loja Carre-four da QI 13 do Lago Sul em Brasília, foi realizada uma degustação especialmen-te feita para a área comercial do Grupo Carrefour. O objetivo foi de apresentar todos os sabores de pizzas e lasanhas Bonasa visando a introdução desta linha de produtos na rede.

A receptividade por parte da diretoria do Carrefour foi excelente. O próximo passo deverá ser o cadastramento dos produtos o que deve acontecer no decor-rer do próximo mês.

Antiga reivindicação dos vendedores, a salsicha Hot Dog Bonasa faz parte agora do catálogo de pro-dutos Bonasa.

Este lançamento ganha importância por ser um pro-duto de alto giro e pelas oportunidades que representa para entrada e consolidação da marca em diferentes tipos de estabelecimen-tos e canais de vendas, ampliando o mix de produtos Bonasa.

Produzida em sistema de parceria após teste de mercado que aprovou plenamente o seu sabor, a salsicha resfriada Hot Dog Bonasa estará nas lojas a partir de abril em embalagens de 3 quilos.

“Acreditamos que as bandejas de 750 gramas representam um diferen-cial importante para as famílias me-nores. São mais práticas e significam um menor custo de aquisição para o consumidor. Esta é uma tendência que tem sido observada em outros merca-dos e produtos. Um bom exemplo foi o

Kit Feijoada que teve sua embalagem reduzida de 1 quilo para 800 gramas e que teve excelente receptividade” afir-mou Celso Praun, gestor comercial da Asa Alimentos.

As novas bandejas já podem ser encontradas nos grandes mercados como Extra e Pão de Açúcar.

representantesDicazaebonasa

representantesPãodeaçúcarebonasa

Você ajudando a construir uma marca líder

A Asa Alimentos abriu um canal direto para que você possa parti-cipar ativamente do que acontece na empresa. A partir de agora você é o nosso supervi sor na sua rua ou quadra. Com o objetivo de incentivar a todos os colabora-dores, fornecedores, parceiros e integrados a iden tificar e informar a falta de produtos Bonasa nos es-tabelecimentos onde normalmente faz compras.

A idéia é ter os produtos BO-NASA no maior número de pontos de venda possível. Assim todos podem colaborar ajudando a lo-calizar estes locais.

É com a sua ajuda que vamos fazer a nossa marca e os nossos produtos cada vez mais fortes e presentes na sua vida e de todos os consumidores.

Como ajudar?1) Informando onde não tem ou quase nunca tem os produtos BONASA. A equipe comercial irá verificar e, sempre que possível, realizar a venda para que você possa ter os nossos produtos sempre ao seu alcance.2) Incentivando o estabelecimento a oferecer os produtos Bonasa.

E para quem informar?Enviando um e-mail para

naotembonasa@asaalimentos.com.br informando o nome e endereço do mercado você terá o retorno de todas as suas indicações!

O importante é participar!

Dia 10 de abril as crianças da filial 01 prepararam uma surpresa para Dona Myrian, a incansável e generosa entu-siasta da alegria e do bem comum que aos 76 anos cuida das filiais 01, 02 e 4A. “Esta é a minha verdadeira satisfação – diz ela – cuidar da minha gente que valo-riza as pequenas coisas”. Ela realmente ficou muito feliz! As crianças, filhos dos funcionários, prepararam canto, pre-sentes e agradeceram por tudo que ela

Dona Myriantem feito por eles com um lanche, men-sagens e agradecimento público do Sr. Carlos, encarregado pela filial.

Nas semanas anteriores, a Dona Myrian (como a chamam), reinaugurou a igreja da Filial 04 A com a grande mo-tivação de promover a catequese, regu-larizar os casamentos, batizar, preparar para a primeira comunhão e cuidar da espiritualidade que é fundamental. Afinal somos também espírito e às vezes nos esquecemos disto.

Com isso, vieram as necessidades de catequistas, cantores e pessoas que tocam violão, assim a comunidade co-meçou a se mexer. As lideranças estão se manifestando: Mara, Nilda, Cida. Já fizeram um novo mutirão da limpeza e estão levantando os interessados em curso de jardinagem, confecção de mudas de eucalipto, alfabetização, e também de costura. O Sr. Ronaldo tam-bém tem papel de destaque na liderança de vários mutirões e outros tantos cujos nomes não saberia dizer de todos.

Vale ressaltar também os evangéli-cos, que podem e estão participando das atividades. Destacando a retidão e compromisso do Pastor Lins com o cuidado da espiritualidade.

Houve também durante uns cinco dias uma força tarefa para o encana-mento do esgoto sob a supervisão e empenho de Dona Myrian, apesar da chuva. Acabou o mau cheiro e os pro-blemas do esgoto da filial 4A.

Hoje, fala-se muito em responsabi-lidade social e direitos humanos, mas o que realmente move e transforma o mundo são corações dispostos a acolher, servir, perdoar e se dar. Isto a Dona Myrian tem de sobra e reconhece em nossos colaboradores uma grande capacidade de realização e muita re-ceptividade para quaisquer atividades que se queira desenvolver. Que Deus nos abençoe hoje e sempre.

O mês de abril começou com al-gumas novidades no departamento comercial da Asa Alimentos. A pri-meira mudança foi na gestão, que conta a partir de agora com Celso

Praun, que assume a gestão comer-

Visando atender melhor ao público de restaurantes da região central de

Goiânia, a logística da Bonasa, conta desde março com um caminhão de pequeno porte exclusivo para esse atendimento. Com capacidade para 1.200 Kg, tem como principal objetivo dar agilidade e qualidade nas entregas em restaurantes. Com um desempenho bastante satisfatório temos a certeza de estar atendendo as expectativas de nossos clientes e garantindo a qualidade dos nossos produtos.

É a Logística inovando para melhor atender nossos clientes.

“VAMOS JUNTOS, TODOS

JUNTOS”

cial e marketing. Anteriormente gestor comercial da Asa Norte Alimentos, tem uma longa experiência em vendas e é responsável pela introdução da marca Bonasa nos mercados do Norte e Nor-deste brasileiro.

Estudioso do mercado varejista e adepto do trabalho planejado, vem traçando para a equipe objetivos bem definidos para produtos

jan/fev/mar 2010

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4jan/fev/mar 2010

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e canais de venda. Celso Praun traz consigo um novo estilo para acelerar o

crescimento da marca Bona-sa no mercado. Outra grande criação é a implantação do portal de informações “IGA” - Informações Gerenciais Asa, onde será possível de forma prática e simples a consulta

dos números realizados pelas equipes do Distrito Federal e Goiás.

Aroldo Silva Amorim Filho - PresidenteSérgio Costa Araújo - Vice-PresidenteKátia Pinto de Amorim - Diretora Administrativa José Henrique Tostes Barbi - Diretor de Unidades de Produção e Comercial de Produtos VivosJosé Roberto Gonçalves - Gestor do Departamento Comercial de Produtos VivosCelso Praun - Gestor do Comercial e Marketing

EXPEDIENTE Franciano Vieira Pires - Gestor IndustrialPaulo Roberto de Oliveira Silva - Gestor do Departamento de ControladoriaAlan B. Macedo - Gestor do Departamento de LogísticaRicardo Brandalise - Gestor do Departamento de Abate e Produção IndustrialWandir Fernandes Silva - Gestor do Departamento FinanceiroLuiz Eduardo Carneiro Baião - Gestor do Departamento de Produção AvícolaMarcos Lanna Lyra - Gestor do Departamento de InformáticaLuís Roberto Gonçalves - Gestor de Fomento

Editado pelos departamentos de Marketing e RH • Jornalista responsável: Ralph Siqueira - MG 01351 JP • Tiragem: 1.500 • Contatos: Asa Alimentos, SIA Trecho 3, Lotes 385/395 - CEP 71200-030 - Brasília-DF, Tel.: (61) 2106-3733

cOmERcIALEVENTO cOmERcIAL

www.asaalimentos.com.br

Bonasa inova com lançamento de bandejas de 750 gramas

Novo gestor comercial

Supervisor Bonasa Grupo Pão de Açúcar escolhe a Asa como fornecedora para marca Qualitá

Bonasa mais presente no centro de Goiânia

Fortalecendo relacionamento

Degustação de pizzas e lasanhas

Natal, a cidade do sol recebe vencedor da campanha de vendas

Família Bonasa cresce com o lançamento da salsicha

Com o objetivo de fortalecer parcerias e desenvolver melhores rela-cionamentos com seus clientes, a equipe comercial de Brasília realizou no dia 5 de fevereiro o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa.

O evento contou com a participação do Grupo Pão de Açúcar e esti-veram presentes os principais representantes responsáveis pelas com-pras desta rede de supermercados além de gestores, vice-presidente e presidente da Asa Alimentos.

O encontro teve como cenário a Escola Gastronômica de Brasília e num clima descontraído, o Chef Rodrigo Viana elaborou vários pratos com produtos Bonasa para degustação. Nesta oportunidade, mostra-mos aos nossos parceiros a versatilidade da linha de produtos, como bacon extra lombo, tender e a costela defumada e suas diferentes for-mas de preparo.

O Encontro Gastronômico também serve como oportunidade para as diferentes áreas da empresa interagirem com os clientes explicando sobre os processos de produção, logística e comercialização até o produto chegar às gôndolas do mercado.

Dando continuidade ao projeto, em março foi realizado mais um Encon-tro no dia 18 com representantes do Varejo, de acordo com comentários do Sr. Valdelúcio e Sr. Cristiano representantes do Supermercado Dicaza em Formosa, que felicitaram a empresa pela iniciativa ressaltando sua importância para estreitar o relacionamento e como oportunidade para conhecer mais de perto a empresa.

O plano estratégico da Asa Alimentos neste ano, prevê grandes de-safios e “fortalecer o relacionamento com clientes Bonasa é um deles”, afirma Celso Praun Gestor Comercial e Marketing da Asa Alimentos”.

De acordo com as diretrizes do Plano de Ação Comercial, serão realizados 12 encontros até o final do ano nos moldes em que já foram desenvolvidos, uma vez que este projeto está sendo bem aceito pelos nossos parceiros e gerando grandes expectativas.

Buscando aumentar a motivação de suas equipes através de premiações e alcançar os melhores resultados de vendas, a Asa Alimentos tem rea-lizado nos últimos anos a Campanha Trimestral de Vendas nos meses de outubro, novembro e dezembro. Este incentivo que sempre oferece grandes premiações aos seus vencedores é aguardado anciosamente pelas equi-pes comerciais de Brasília e Goiânia. São premiados os vendedores e su-pervisores que alcançam os melhores resultados sobre as metas elaboradas pela Gestão Comercial e que envolvem diferentes critérios tais como volumes, faturamento, clientes movimentados e preço médio.

Destaque em várias outras campa-nhas no decorrer do ano, em Goiânia o vendedor foi mais uma vez Domingos Azevedo no segmento de varejo.

Conhecida como a “cidade do sol” Natal foi a cidade escolhida para ele e sua

esposa desfrutarem por 7 dias as maravi-lhas e belezas naturais desta praia.

Em Brasília, Heraldo foi o grande vencedor já em sua primeira participa-ção na campanha e foi presenteado também com uma viagem para Natal com direito a acompanhante na data de sua preferência.

A qualidade dos produtos Bonasa foi reconhecida com a escolha da Asa Alimentos pelo Grupo Pão de Açúcar como fornecedora das bandejas de cortes de frango para sua marca própria Qualitá nos mercados do norte, nordes-te e centro-oeste do Brasil.

Dessa forma, a Asa Alimentos posi ciona-se como uma das princi-pais fornecedoras de produtos para o grupo Pão de Açúcar superando os rigorosos critérios estabelecidos para sua escolha.

Esta conquista abre novas oportu-nidades de negócios para a empresa com a otimização de suas linhas de produção e a expansão do relaciona-mento comercial com o maior grupo varejista do Brasil.

Para acompanhar as mudanças no compartamento do consumidor que vem demonstrando a preferência cada vez maior por produtos em embalagens menores e mais adequadas para o consumo doméstico, a Bonasa lançou em março as novas bandejas de frango resfriada com 750 gramas.

No dia 12 de fevereiro, na loja Carre-four da QI 13 do Lago Sul em Brasília, foi realizada uma degustação especialmen-te feita para a área comercial do Grupo Carrefour. O objetivo foi de apresentar todos os sabores de pizzas e lasanhas Bonasa visando a introdução desta linha de produtos na rede.

A receptividade por parte da diretoria do Carrefour foi excelente. O próximo passo deverá ser o cadastramento dos produtos o que deve acontecer no decor-rer do próximo mês.

Antiga reivindicação dos vendedores, a salsicha Hot Dog Bonasa faz parte agora do catálogo de pro-dutos Bonasa.

Este lançamento ganha importância por ser um pro-duto de alto giro e pelas oportunidades que representa para entrada e consolidação da marca em diferentes tipos de estabelecimen-tos e canais de vendas, ampliando o mix de produtos Bonasa.

Produzida em sistema de parceria após teste de mercado que aprovou plenamente o seu sabor, a salsicha resfriada Hot Dog Bonasa estará nas lojas a partir de abril em embalagens de 3 quilos.

“Acreditamos que as bandejas de 750 gramas representam um diferen-cial importante para as famílias me-nores. São mais práticas e significam um menor custo de aquisição para o consumidor. Esta é uma tendência que tem sido observada em outros merca-dos e produtos. Um bom exemplo foi o

Kit Feijoada que teve sua embalagem reduzida de 1 quilo para 800 gramas e que teve excelente receptividade” afir-mou Celso Praun, gestor comercial da Asa Alimentos.

As novas bandejas já podem ser encontradas nos grandes mercados como Extra e Pão de Açúcar.

representantesDicazaebonasa

representantesPãodeaçúcarebonasa

Você ajudando a construir uma marca líder

A Asa Alimentos abriu um canal direto para que você possa parti-cipar ativamente do que acontece na empresa. A partir de agora você é o nosso supervi sor na sua rua ou quadra. Com o objetivo de incentivar a todos os colabora-dores, fornecedores, parceiros e integrados a iden tificar e informar a falta de produtos Bonasa nos es-tabelecimentos onde normalmente faz compras.

A idéia é ter os produtos BO-NASA no maior número de pontos de venda possível. Assim todos podem colaborar ajudando a lo-calizar estes locais.

É com a sua ajuda que vamos fazer a nossa marca e os nossos produtos cada vez mais fortes e presentes na sua vida e de todos os consumidores.

Como ajudar?1) Informando onde não tem ou quase nunca tem os produtos BONASA. A equipe comercial irá verificar e, sempre que possível, realizar a venda para que você possa ter os nossos produtos sempre ao seu alcance.2) Incentivando o estabelecimento a oferecer os produtos Bonasa.

E para quem informar?Enviando um e-mail para

naotembonasa@asaalimentos.com.br informando o nome e endereço do mercado você terá o retorno de todas as suas indicações!

O importante é participar!

Dia 10 de abril as crianças da filial 01 prepararam uma surpresa para Dona Myrian, a incansável e generosa entu-siasta da alegria e do bem comum que aos 76 anos cuida das filiais 01, 02 e 4A. “Esta é a minha verdadeira satisfação – diz ela – cuidar da minha gente que valo-riza as pequenas coisas”. Ela realmente ficou muito feliz! As crianças, filhos dos funcionários, prepararam canto, pre-sentes e agradeceram por tudo que ela

Dona Myriantem feito por eles com um lanche, men-sagens e agradecimento público do Sr. Carlos, encarregado pela filial.

Nas semanas anteriores, a Dona Myrian (como a chamam), reinaugurou a igreja da Filial 04 A com a grande mo-tivação de promover a catequese, regu-larizar os casamentos, batizar, preparar para a primeira comunhão e cuidar da espiritualidade que é fundamental. Afinal somos também espírito e às vezes nos esquecemos disto.

Com isso, vieram as necessidades de catequistas, cantores e pessoas que tocam violão, assim a comunidade co-meçou a se mexer. As lideranças estão se manifestando: Mara, Nilda, Cida. Já fizeram um novo mutirão da limpeza e estão levantando os interessados em curso de jardinagem, confecção de mudas de eucalipto, alfabetização, e também de costura. O Sr. Ronaldo tam-bém tem papel de destaque na liderança de vários mutirões e outros tantos cujos nomes não saberia dizer de todos.

Vale ressaltar também os evangéli-cos, que podem e estão participando das atividades. Destacando a retidão e compromisso do Pastor Lins com o cuidado da espiritualidade.

Houve também durante uns cinco dias uma força tarefa para o encana-mento do esgoto sob a supervisão e empenho de Dona Myrian, apesar da chuva. Acabou o mau cheiro e os pro-blemas do esgoto da filial 4A.

Hoje, fala-se muito em responsabi-lidade social e direitos humanos, mas o que realmente move e transforma o mundo são corações dispostos a acolher, servir, perdoar e se dar. Isto a Dona Myrian tem de sobra e reconhece em nossos colaboradores uma grande capacidade de realização e muita re-ceptividade para quaisquer atividades que se queira desenvolver. Que Deus nos abençoe hoje e sempre.

O mês de abril começou com al-gumas novidades no departamento comercial da Asa Alimentos. A pri-meira mudança foi na gestão, que conta a partir de agora com Celso

Praun, que assume a gestão comer-

Visando atender melhor ao público de restaurantes da região central de

Goiânia, a logística da Bonasa, conta desde março com um caminhão de pequeno porte exclusivo para esse atendimento. Com capacidade para 1.200 Kg, tem como principal objetivo dar agilidade e qualidade nas entregas em restaurantes. Com um desempenho bastante satisfatório temos a certeza de estar atendendo as expectativas de nossos clientes e garantindo a qualidade dos nossos produtos.

É a Logística inovando para melhor atender nossos clientes.

“VAMOS JUNTOS, TODOS

JUNTOS”

cial e marketing. Anteriormente gestor comercial da Asa Norte Alimentos, tem uma longa experiência em vendas e é responsável pela introdução da marca Bonasa nos mercados do Norte e Nor-deste brasileiro.

Estudioso do mercado varejista e adepto do trabalho planejado, vem traçando para a equipe objetivos bem definidos para produtos

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Asa

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cias

6 jan/fev/mar 2010

Em 2009, os setores de Recursos Humanos e Marketing estiveram nas filiais da empresa apresentando o Grupo Asa Alimentos, sua Visão, Missão e Valores. Este ano temos um novo projeto que visa redobrar a atenção em nossas ati-tudes quanto aos 5 Cs: Compromisso, Custos, Conferir, Cliente e Código de Conduta.

O comprometimento é a chave para tornar mais fácil os desafios de se traba-lhar com custo mais competitivo, de con-ferir sempre o que é feito, de ter sempre em mente a destinação final de nossos serviços para o cliente e ter uma condu-ta condizente com a ética da Asa.

O compromisso com a empresa é fundamental! É preciso fazer seu trabalho da melhor forma possível e pensar nos benefícios de fazê-lo bem feito, tanto para quem depende diretamente dele, quanto para o cliente final. Assim, todos ganham. A empresa cumpre seu papel de gerador de lucro, aumenta sua capacidade e fun-ção social de criar oportunidades e em-pregos, consegue valorizar a capacidade das pessoas envolvidas e de servir a sociedade mediante a produção de bens e serviços úteis e com qualidade.

Nos Estados Unidos se perde 300 bilhões de dólares por ano por falta de comprometimento dos trabalhadores. E no Brasil quanto seria? E na Asa? Vamos reverter isto! Vamos converter o nosso

compromisso em ganhos para nós e para a empresa. Precisamos de cada um de vocês!

No nosso negócio é fundamental tra-balharmos com o custo mais competitivo possível. Para isto a Asa está disponibi-lizando ferramentas de controle de cus-tos da produção e vendas, tecnologias, metodologias, treinamentos e grupos de trabalho com outras empresas, redu-zindo as cotas para os gastos de cada unidade, além de promover negociações com a perspectiva do ganha-ganha em toda a cadeia produtiva.

Quanto a atitude de conferir sempre, a maior expectativa do nosso presidente, é não deixar nada para depois, verificar de imediato se os números conferem, se o trabalho foi feito, se a comunicação foi clara e recebida corretamente, se os registros estão em conformidade com os fatos, se as cobranças foram endereça-das aos seus respectivos devedores, se o recebimento foi efetivado, se o movimento do dia foi devidamente registrado nos estoques, no caixa, na logística etc. Só as-sim é possível administrar, tomar decisões acertadas para alcançar as metas.

A empresa passar a pensar com a visão do cliente é o nosso maior desafio. Precisamos ter clareza do quão impor-tante é o cliente para a nossa existência! Como podemos melhor servi-lo? Como identificar suas necessidades? Como

não desapontá-lo? Como fazer que ele nos prefira sempre? Isto não é tarefa somente dos vendedores. Nós da Asa dependemos do cliente. É na medida que nós satisfazemos o cliente que o nosso negócio cresce. Todos podemos identificar mercados sem nosso produto e informar a empresa para providenciar visita ao local. Temos um papel de vende-dores da nossa marca BONASA. Unidos podemos fazê-la cada dia mais podero-sa. É importante notar a iniciativa de Celso Praun, novo gestor comercial, em reunir o marketing e logística com o comercial para uma maior unidade na comunicação e melhoria no atendimento ao cliente.

Queremos explicitar o jeito Asa de fazer negócios e de se relacionar com todos, os de dentro e os de fora, o meio ambiente, o patrimônio da empresa, com a cultura de ética e integridade.

A Asa precisa do compromisso de todos. Observamos que os colabora-dores mais antigos demonstram maior compromisso. Quando mesmo sem energia elétrica na Filial 16, os serviços de faturamento e entrega aconteceram. O que acontece com eles? Eles au-mentam o nível de satisfação, orgulho e experimentam um crescimento como profissional e como pessoa. Eles ficam mais felizes. Esta é a única diferença que torna um colaborador imprescindível – o nível de comprometimento.

Perspectivas positivas para o agronegócioPALAVRA DO PRESIDENTE

jan/

fev/

mar

ANO

5 -

Nº

20 -

201

0

O aumento do consumo inter-no, sobretudo de alimentos, juntamente com o mercado

das commodities, impulsionarão a economia brasileira nos próximos anos e vão gerar diversas oportunida-des ao agronegócio nacional.

A produção animal no Brasil tem horizonte favorável à frente, especial-mente por conta do esperado aumen-to da demanda mundial de proteínas animais e pela clara vocação brasileira para o agronegócio

As oportunidades estão na pro-dução de valor agregado aos nossos produtos e no poder de compra dos brasileiros. Assim, enquanto a popula-ção aumenta seu poder de consumo estas oportunidades estarão asse-guradas. “É preciso agregar valor ao frango, que ainda é percebido como um alimento barato” (Luiz Fernando Furlan pres. BRF).

Para isso, precisamos estar atentos ao redesenho desse mercado. Com amplas oportunidades, o setor de aves e suínos deve estar atento para

VEJA TAMBÉM NESTA EDIÇÃO

ENTREVISTAEVENTOS

brigar por nichos de mercado. Para isso, questões relacionadas à bios-seguridade e sustentabilidade, entre outros, precisam estar em nossas prioridades.

Os dois próximos anos serão de perspectivas positivas e de recupera-ção de lucros para a suinocultura bem como para a avicultura.

Frutos do árduo trabalho de 2009 começam a aparecer agora em 2010. Acessar o BNDES diretamente foi a boa notícia deste trimestre. Esta, entre outras tantas ações, nos permitiu ali-nhar o nosso fluxo de caixa, de forma a dar a tranquilidade necessária para um bom trabalho e resultados neste e nos próximos anos, sem esquecermos que a economia mundial ainda inspira cuidados.

Depois de muito estudo e muita reflexão, embasadas nas afirmações acima, elaboramos o orçamento de 2010, que demonstra um resultado bastante positivo e animador para este ano.

Agora estamos em plena execu-

Aroldo Silva Amorim Filho

Gestor industrial fala de seus planos e métodos de administração

• DonaMyrian Filhos de funcionários prepararam uma surpresa para Dona Myrian como agradecimento por tudo que ela tem feito por eles. (pag.2)

• FortalecenDorelacionaMentoEquipe comercial de Brasília realizou o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa. (pag.3)

• FaMíliabonasacresce Salsicha Hot Dog Bonasa, agora faz parte do catálogo de produtos. (pag.4)

Suinocultura lança guia de manejo para UPLs

ção do nosso planejamento de 2010, e como já foi mencionado em outras edições do jornal Asa Notícias, a “execução é a parte mais importante do plano”.

Os resultados do 1º trimestre foram melhores que o orçado, com receitas superiores ao planejado e com despesas menores. Sabemos que a execução do orçamento será um desafio complexo que enfrenta-remos, mas com a competência e a dedicação de todos nós certamente seremos exitosos.

Engenheiro de produção com espe-cialização em gestão industrial, Francia-no Pires trouxe para a Asa Alimentos a experiência e as exigências da produ-ção de aves, suínos e industrializados para exportação. Responsável pelos abatedouros de aves, industrializados e suínos, cabe a ele também o controle sobre as produções de massas (pizzas e lasanhas), pão de queijo e biscoito de queijo.

Franciano é muito exigente, pois sabe que a qualidade final do produto depende de uma execução correta e controle sobre todas as etapas do pro-cesso de produção.

Muita coisa mudou na Unidade de Suínos a partir de sua chegada, como as reformas feitas nas instalações, ma-nutenções dos equipamentos, treina-mentos e capacitação dos supervisores e revisão dos processos, conseguindo assim, ganhos significativos de produtividade. Todas es-sas mudanças no modelo de gestão, com melhorias de produtividade e redução de despesas, serão levadas para as outras unidades do grupo Asa.

No abatedouro de suínos, já esta-mos bem adiantados, pois foi o primeiro lugar onde implantamos esse modelo de gestão. Na F-18, por exemplo, im-plantamos praticamente todos os indi-cadores necessários para as tomadas de decisão. Nas outras unidades esta-mos ainda mapeando e redesenhando

os processos para implantar também seus indicadores.

Trabalhar com indicadores em todos os setores, permitirá à empresa anteci-par suas ações. Ela deve ser pró-ativa, ao invés de ser reativa, e a ferramenta para isso é o Balanced Score Cards.

O objetivo final é aumentar em 25% o EBTDA das unidades. Para isso, esta-mos formando um time forte e dividindo as fábricas em mini-fábricas.

Temos que administrar gente e colocar em prática um novo modo de pensar e agir. O trabalho intenso na área de recursos humanos é uma das principais ferramentas para treinar e capacitar pessoas. Definir uma política clara de cargos e salários serve para manter os colaboradores motivados e envolvidos. Para que todos acompa-nhem sistematicamente os indicadores de desempenho de suas áreas, é impor-tante mapear os processos e estabele-cer o POP (Procedimento Operacional Padrão), definir as fichas técnicas dos produtos, montar um sistema eficaz de manutenção preventiva e instalar os quadros de gestão.

Já alcançamos alguns resultados expressivos no abatedouro de suínos. A partir do indicador de consumo de água, pudemos diagnosticar e corrigir problemas que reduziram o consumo de água de nove para cinco litros por quilograma produzido. Isso gerou uma grande economia para empresa além

de ganhos importantes para o meio-ambiente. O ban-co de horas extras caiu de quase 10.000 horas para aproximadamente 1.000. O rendimento aumentou 8%, a produtividade aumentou em 20% e o número de

reclamações dos clientes diminuíram drasticamente.

Assim o colaborador é beneficiado porque está mais motivado e envolvido com o seu trabalho e também porque ele sabe que tem perspectivas de crescimento na empresa com salários compatíveis com a sua função e com o mercado. Prova disso, no último ano tivemos 89 promoções internas.

“A META DE TODA EMPRESA É GERAR LUCROS”

A equipe de suinocultura da Asa Alimentos buscando melhorar ainda mais sua eficiência produtiva e capa-citação técnica das equipes de campo, criou o Guia de Manejo das UPLs (Uni-dades Produtoras de Leitões). O guia é composto por vários capítulos que abordam todos os diferentes cuidados e manejos relacionados a produção de leitões. A apresentação do guia para os parceiros (proprietários de granjas), gerentes, chefes de setores e colaboradores de granjas de UPLs do Sistema Asa Alimentos de Suinocultura aconteceu em evento realizado no dia 25 de fevereiro de 2010 no restaurante Egon’s, localizado no PAD-DF, próximo a COOPA-DF.

Estiveram presentes Leonor Cola-

Filial 3 elege nova CIPA

representantesdaempresa- Everton Passos de Carvalho (Coordenador no 1° ano de mandato)- Ana Lúcia Rodrigues da Silva- Giselle Cristina Muniz Barros- Wandeilson Bento de Limarepresentantesdosfuncio-nários- Ronaldo Ramos Rabelo (Coordenador no 2° ano de madato)- Maria da Conceição C. Castelo- Vanusa de Freitas Lopes- Wanderley Bento de Lima Secretária- Érica Alves Ferreira

No período de 8 a 12 de março, na Filial 3, localizada no Recanto das Emas - DF, foi realizado o cur-so de formação dos integrantes da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA.

A posse ocorreu no mesmo dia e a nova comissão com mandato até o mês de março de 2012 tem a seguinte composição:

?Você sabia?

• A marca Bonasa completa

em 2010, cinco anos, e

já é lider no segmento de

aves no DF e Goiás.

• A Bonasa conta com 156

itens de venda no seu mix.

• Mantém uma frota de 50

caminhões diariamente em

suas entregas no DF e GO.

• Movimenta cerca de 6.000

clientes por mês no DF e

GO.

Todo dia é dia de mudar para melhor! Comprometa-se!

cicco e Roverio de Freitas Magrini (ambos da NUTRON), sendo que o último proferiu a palestra “Melhorando a Eficiência Reprodutiva das Marrãs” (leitoas). Na sequência, Aroldo Neto, Antônio Faria e Adriana Maria (Suino-cultura Asa Alimentos) fizeram a apre-sentação do primeiro capítulo do guia, intitulado “Preparação de Marrãs”. Este capítulo tem como conteúdo os principais manejos relacionados com as marrãs desde seu recebimento nas granjas até sua primeira inseminação. A grande presença e ativa participação dos convidados, mostrou o interesse das pessoas envolvidas na produção de leitões e foi fundamental para o sucesso desse encontro. O evento foi encerrado com um jantar de confraternização.

Asa

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6 jan/fev/mar 2010

Em 2009, os setores de Recursos Humanos e Marketing estiveram nas filiais da empresa apresentando o Grupo Asa Alimentos, sua Visão, Missão e Valores. Este ano temos um novo projeto que visa redobrar a atenção em nossas ati-tudes quanto aos 5 Cs: Compromisso, Custos, Conferir, Cliente e Código de Conduta.

O comprometimento é a chave para tornar mais fácil os desafios de se traba-lhar com custo mais competitivo, de con-ferir sempre o que é feito, de ter sempre em mente a destinação final de nossos serviços para o cliente e ter uma condu-ta condizente com a ética da Asa.

O compromisso com a empresa é fundamental! É preciso fazer seu trabalho da melhor forma possível e pensar nos benefícios de fazê-lo bem feito, tanto para quem depende diretamente dele, quanto para o cliente final. Assim, todos ganham. A empresa cumpre seu papel de gerador de lucro, aumenta sua capacidade e fun-ção social de criar oportunidades e em-pregos, consegue valorizar a capacidade das pessoas envolvidas e de servir a sociedade mediante a produção de bens e serviços úteis e com qualidade.

Nos Estados Unidos se perde 300 bilhões de dólares por ano por falta de comprometimento dos trabalhadores. E no Brasil quanto seria? E na Asa? Vamos reverter isto! Vamos converter o nosso

compromisso em ganhos para nós e para a empresa. Precisamos de cada um de vocês!

No nosso negócio é fundamental tra-balharmos com o custo mais competitivo possível. Para isto a Asa está disponibi-lizando ferramentas de controle de cus-tos da produção e vendas, tecnologias, metodologias, treinamentos e grupos de trabalho com outras empresas, redu-zindo as cotas para os gastos de cada unidade, além de promover negociações com a perspectiva do ganha-ganha em toda a cadeia produtiva.

Quanto a atitude de conferir sempre, a maior expectativa do nosso presidente, é não deixar nada para depois, verificar de imediato se os números conferem, se o trabalho foi feito, se a comunicação foi clara e recebida corretamente, se os registros estão em conformidade com os fatos, se as cobranças foram endereça-das aos seus respectivos devedores, se o recebimento foi efetivado, se o movimento do dia foi devidamente registrado nos estoques, no caixa, na logística etc. Só as-sim é possível administrar, tomar decisões acertadas para alcançar as metas.

A empresa passar a pensar com a visão do cliente é o nosso maior desafio. Precisamos ter clareza do quão impor-tante é o cliente para a nossa existência! Como podemos melhor servi-lo? Como identificar suas necessidades? Como

não desapontá-lo? Como fazer que ele nos prefira sempre? Isto não é tarefa somente dos vendedores. Nós da Asa dependemos do cliente. É na medida que nós satisfazemos o cliente que o nosso negócio cresce. Todos podemos identificar mercados sem nosso produto e informar a empresa para providenciar visita ao local. Temos um papel de vende-dores da nossa marca BONASA. Unidos podemos fazê-la cada dia mais podero-sa. É importante notar a iniciativa de Celso Praun, novo gestor comercial, em reunir o marketing e logística com o comercial para uma maior unidade na comunicação e melhoria no atendimento ao cliente.

Queremos explicitar o jeito Asa de fazer negócios e de se relacionar com todos, os de dentro e os de fora, o meio ambiente, o patrimônio da empresa, com a cultura de ética e integridade.

A Asa precisa do compromisso de todos. Observamos que os colabora-dores mais antigos demonstram maior compromisso. Quando mesmo sem energia elétrica na Filial 16, os serviços de faturamento e entrega aconteceram. O que acontece com eles? Eles au-mentam o nível de satisfação, orgulho e experimentam um crescimento como profissional e como pessoa. Eles ficam mais felizes. Esta é a única diferença que torna um colaborador imprescindível – o nível de comprometimento.

Perspectivas positivas para o agronegócioPALAVRA DO PRESIDENTE

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O aumento do consumo inter-no, sobretudo de alimentos, juntamente com o mercado

das commodities, impulsionarão a economia brasileira nos próximos anos e vão gerar diversas oportunida-des ao agronegócio nacional.

A produção animal no Brasil tem horizonte favorável à frente, especial-mente por conta do esperado aumen-to da demanda mundial de proteínas animais e pela clara vocação brasileira para o agronegócio

As oportunidades estão na pro-dução de valor agregado aos nossos produtos e no poder de compra dos brasileiros. Assim, enquanto a popula-ção aumenta seu poder de consumo estas oportunidades estarão asse-guradas. “É preciso agregar valor ao frango, que ainda é percebido como um alimento barato” (Luiz Fernando Furlan pres. BRF).

Para isso, precisamos estar atentos ao redesenho desse mercado. Com amplas oportunidades, o setor de aves e suínos deve estar atento para

VEJA TAMBÉM NESTA EDIÇÃO

ENTREVISTAEVENTOS

brigar por nichos de mercado. Para isso, questões relacionadas à bios-seguridade e sustentabilidade, entre outros, precisam estar em nossas prioridades.

Os dois próximos anos serão de perspectivas positivas e de recupera-ção de lucros para a suinocultura bem como para a avicultura.

Frutos do árduo trabalho de 2009 começam a aparecer agora em 2010. Acessar o BNDES diretamente foi a boa notícia deste trimestre. Esta, entre outras tantas ações, nos permitiu ali-nhar o nosso fluxo de caixa, de forma a dar a tranquilidade necessária para um bom trabalho e resultados neste e nos próximos anos, sem esquecermos que a economia mundial ainda inspira cuidados.

Depois de muito estudo e muita reflexão, embasadas nas afirmações acima, elaboramos o orçamento de 2010, que demonstra um resultado bastante positivo e animador para este ano.

Agora estamos em plena execu-

Aroldo Silva Amorim Filho

Gestor industrial fala de seus planos e métodos de administração

• DonaMyrian Filhos de funcionários prepararam uma surpresa para Dona Myrian como agradecimento por tudo que ela tem feito por eles. (pag.2)

• FortalecenDorelacionaMentoEquipe comercial de Brasília realizou o primeiro Encontro Gastronômico Bonasa. (pag.3)

• FaMíliabonasacresce Salsicha Hot Dog Bonasa, agora faz parte do catálogo de produtos. (pag.4)

Suinocultura lança guia de manejo para UPLs

ção do nosso planejamento de 2010, e como já foi mencionado em outras edições do jornal Asa Notícias, a “execução é a parte mais importante do plano”.

Os resultados do 1º trimestre foram melhores que o orçado, com receitas superiores ao planejado e com despesas menores. Sabemos que a execução do orçamento será um desafio complexo que enfrenta-remos, mas com a competência e a dedicação de todos nós certamente seremos exitosos.

Engenheiro de produção com espe-cialização em gestão industrial, Francia-no Pires trouxe para a Asa Alimentos a experiência e as exigências da produ-ção de aves, suínos e industrializados para exportação. Responsável pelos abatedouros de aves, industrializados e suínos, cabe a ele também o controle sobre as produções de massas (pizzas e lasanhas), pão de queijo e biscoito de queijo.

Franciano é muito exigente, pois sabe que a qualidade final do produto depende de uma execução correta e controle sobre todas as etapas do pro-cesso de produção.

Muita coisa mudou na Unidade de Suínos a partir de sua chegada, como as reformas feitas nas instalações, ma-nutenções dos equipamentos, treina-mentos e capacitação dos supervisores e revisão dos processos, conseguindo assim, ganhos significativos de produtividade. Todas es-sas mudanças no modelo de gestão, com melhorias de produtividade e redução de despesas, serão levadas para as outras unidades do grupo Asa.

No abatedouro de suínos, já esta-mos bem adiantados, pois foi o primeiro lugar onde implantamos esse modelo de gestão. Na F-18, por exemplo, im-plantamos praticamente todos os indi-cadores necessários para as tomadas de decisão. Nas outras unidades esta-mos ainda mapeando e redesenhando

os processos para implantar também seus indicadores.

Trabalhar com indicadores em todos os setores, permitirá à empresa anteci-par suas ações. Ela deve ser pró-ativa, ao invés de ser reativa, e a ferramenta para isso é o Balanced Score Cards.

O objetivo final é aumentar em 25% o EBTDA das unidades. Para isso, esta-mos formando um time forte e dividindo as fábricas em mini-fábricas.

Temos que administrar gente e colocar em prática um novo modo de pensar e agir. O trabalho intenso na área de recursos humanos é uma das principais ferramentas para treinar e capacitar pessoas. Definir uma política clara de cargos e salários serve para manter os colaboradores motivados e envolvidos. Para que todos acompa-nhem sistematicamente os indicadores de desempenho de suas áreas, é impor-tante mapear os processos e estabele-cer o POP (Procedimento Operacional Padrão), definir as fichas técnicas dos produtos, montar um sistema eficaz de manutenção preventiva e instalar os quadros de gestão.

Já alcançamos alguns resultados expressivos no abatedouro de suínos. A partir do indicador de consumo de água, pudemos diagnosticar e corrigir problemas que reduziram o consumo de água de nove para cinco litros por quilograma produzido. Isso gerou uma grande economia para empresa além

de ganhos importantes para o meio-ambiente. O ban-co de horas extras caiu de quase 10.000 horas para aproximadamente 1.000. O rendimento aumentou 8%, a produtividade aumentou em 20% e o número de

reclamações dos clientes diminuíram drasticamente.

Assim o colaborador é beneficiado porque está mais motivado e envolvido com o seu trabalho e também porque ele sabe que tem perspectivas de crescimento na empresa com salários compatíveis com a sua função e com o mercado. Prova disso, no último ano tivemos 89 promoções internas.

“A META DE TODA EMPRESA É GERAR LUCROS”

A equipe de suinocultura da Asa Alimentos buscando melhorar ainda mais sua eficiência produtiva e capa-citação técnica das equipes de campo, criou o Guia de Manejo das UPLs (Uni-dades Produtoras de Leitões). O guia é composto por vários capítulos que abordam todos os diferentes cuidados e manejos relacionados a produção de leitões. A apresentação do guia para os parceiros (proprietários de granjas), gerentes, chefes de setores e colaboradores de granjas de UPLs do Sistema Asa Alimentos de Suinocultura aconteceu em evento realizado no dia 25 de fevereiro de 2010 no restaurante Egon’s, localizado no PAD-DF, próximo a COOPA-DF.

Estiveram presentes Leonor Cola-

Filial 3 elege nova CIPA

representantesdaempresa- Everton Passos de Carvalho (Coordenador no 1° ano de mandato)- Ana Lúcia Rodrigues da Silva- Giselle Cristina Muniz Barros- Wandeilson Bento de Limarepresentantesdosfuncio-nários- Ronaldo Ramos Rabelo (Coordenador no 2° ano de madato)- Maria da Conceição C. Castelo- Vanusa de Freitas Lopes- Wanderley Bento de Lima Secretária- Érica Alves Ferreira

No período de 8 a 12 de março, na Filial 3, localizada no Recanto das Emas - DF, foi realizado o cur-so de formação dos integrantes da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes - CIPA.

A posse ocorreu no mesmo dia e a nova comissão com mandato até o mês de março de 2012 tem a seguinte composição:

?Você sabia?

• A marca Bonasa completa

em 2010, cinco anos, e

já é lider no segmento de

aves no DF e Goiás.

• A Bonasa conta com 156

itens de venda no seu mix.

• Mantém uma frota de 50

caminhões diariamente em

suas entregas no DF e GO.

• Movimenta cerca de 6.000

clientes por mês no DF e

GO.

Todo dia é dia de mudar para melhor! Comprometa-se!

cicco e Roverio de Freitas Magrini (ambos da NUTRON), sendo que o último proferiu a palestra “Melhorando a Eficiência Reprodutiva das Marrãs” (leitoas). Na sequência, Aroldo Neto, Antônio Faria e Adriana Maria (Suino-cultura Asa Alimentos) fizeram a apre-sentação do primeiro capítulo do guia, intitulado “Preparação de Marrãs”. Este capítulo tem como conteúdo os principais manejos relacionados com as marrãs desde seu recebimento nas granjas até sua primeira inseminação. A grande presença e ativa participação dos convidados, mostrou o interesse das pessoas envolvidas na produção de leitões e foi fundamental para o sucesso desse encontro. O evento foi encerrado com um jantar de confraternização.