13
ชั้นประถมศึกษาปีท่ ๑ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ หนังสือเรียน รายวิชาพื้นฐาน การงานอาชีพ และเทคโนโลยี ดร.ปรัชญนันท์ นิลสุข อาจารย์ปิยรัตน์ สุขสมบัตอาจารย์ภิญโญ ใจดำารงค์ อาจารย์สุวัฏ สอนจันทร์ ผู้เรียบเรียง ผู้ตรวจ บรรณาธิการ อาจารย์เพียงตา กิจหิรัญวงศ์ อาจารย์ปิยานี จิตร์เจริญ อาจารย์ศิริลักษณ์ ศรีกมล อาจารย์สุนันทา ไพศาลศิลป

การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชนประถมศกษาปท ๑

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑

หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน

การงานอาชพและเทคโนโลย

ดร.ปรชญนนท นลสข

อาจารยปยรตน สขสมบต

อาจารยภญโญ ใจดำารงค

อาจารยสวฏ สอนจนทร

ผเรยบเรยง

ผตรวจ

บรรณาธการ

อาจารยเพยงตา กจหรญวงศ

อาจารยปยาน จตรเจรญ

อาจารยศรลกษณ ศรกมล

อาจารยสนนทา ไพศาลศลป

Page 2: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

สงวนลขสทธ

สำ�นกพมพ บรษทพฒน�คณภ�พวช�ก�ร (พว.) จำ�กด

พ.ศ. ๒๕๕๗

สถาบนพฒนาคณภาพวชาการ (พว.)

๗๐๑ ถนนนครไชยศร แขวงถนนนครไชยศร เขตดสต กรงเทพฯ ๑๐๓๐๐

โทร. ๐-๒๒๔๓-๘๐๐๐ (อตโนมต ๑๕ ส�ย), ๐-๒๒๔๓-๑๘๐๕

แฟกซ : ทกหม�ยเลข, แฟกซอตโนมต : ๐-๒๒๔๑-๔๑๓๑, ๐-๒๒๔๓-๗๖๖๖

website : www.iadth.com

หนงสอเรยน รายวชาพนฐาน การงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๑

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ไดจดทำาขนตามมาตรฐานการเรยนร

ตวชวดและสาระการเรยนรแกนกลางของหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐานพทธศกราช

๒๕๕๑ โดยมเนอหาเกยวกบการทำางานเพอชวยเหลอตนเองทมงเนนการลงมอทำางานอยาง

สมำาเสมอการใชวสดอปกรณและเครองมองายๆในการทำางานอยางปลอดภยขอมลของ

สงทสนใจเกยวกบบคคลสตว สงของ เรองราวและเหตการณตาง ๆ แหลงขอมลทใกลตว

ประเภทบคคลสถานทสอตางๆและประโยชนของอปกรณเทคโนโลยสารสนเทศ

เพอใหเกดประโยชนสงสดแกผสอนและผ เรยน หนงสอเรยนเลมนไดนำาเสนอ

เน อหาททนสมย มคำ าถามพฒนากระบวนการคดท เหมาะสมกบวยของผ เ รยน

มกจกรรมการเรยนรทนำ าไปสการประเมนผลตรงตามตวช วด นอกจากนย งได

สอดแทรกขอมลเกยวกบอาชพนาร อนรกษสงแวดลอมปลอดภยไวกอน เวบไซตแนะนำา

กจกรรมพฒนาการอานสนกกบคำาศพทความรรอบโลกรอบรอาเซยนและความรเพมเตม

จากเนอหาในหนงสอเรยน

คณะผจดทำาหวงเปนอยางยงวา หนงสอเรยนจะชวยพฒนาผเรยนใหสามารถสราง

องคความรดวยตนเอง สงเสรมความรความเขาใจในการทำางาน มความคดสรางสรรค ม

ทกษะกระบวนการทำางาน ทกษะการทำางานรวมกน ทกษะการแสวงหาความร มคณธรรม

และลกษณะนสยในการทำางานอยางกระตอรอรนตรงเวลาและประหยดปลกฝงจตสำานกใน

การใชพลงงานทรพยากรและสงแวดลอมอยางรคณคารวมทงเขาใจและเหนประโยชนของ

อปกรณเทคโนโลยสารสนเทศเพอการเรยนรการสอสารการแกปญหาและการทำางานอยาง

มประสทธภาพ

คณะผจดทำ�

คำ�นำ�

Page 3: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

สาระการเรยนร ตวชวด

สาระท ๑ : การดำารงชวตและครอบครว

ง ๑.๑ เขาใจการทำางาน มความคดสรางสรรค

มทกษะกระบวนการทำางาน ทกษะการจดการ ทกษะ

กระบวนการแกปญหา ทกษะการทำางานรวมกน และ

ทกษะการแสวงหาความรมคณธรรมและลกษณะนสย

ในการทำางานมจตสำานกในการใชพลงงานทรพยากร

และสงแวดลอมเพอการดำารงชวตและครอบครว

๑. บอกวธการทำางานเพอชวยเหลอตนเอง

๒. ใชวสด อปกรณ และเครองมองายๆ

ในการทำางานอยางปลอดภย

๓. ทำางานเพอชวยเหลอตนเองอยาง

กระตอรอรนและตรงเวลา

สาระท ๒ : การออกแบบและเทคโนโลย

ง ๒.๑ เขาใจเทคโนโลยและกระบวนการเทคโนโลย

ออกแบบและสรางสงของเครองใชหรอวธการตาม

กระบวนการเทคโนโลยอยางมความคดสรางสรรค

เลอกใชเทคโนโลยในทางสรางสรรคตอชวต สงคม

สงแวดลอม และมสวนรวมในการจดการเทคโนโลย

ทยงยน

ในระดบชนประถมศกษาปท ๑ หลกสตร

ไมไดกำาหนดใหมตวชวดในสาระท๒

การออกแบบและเทคโนโลย

สาระท ๓ : เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร

ง ๓.๑ เข า ใจ เหนคณค าและใชกระบวนการ

เทคโนโลยสารสนเทศในการสบคนขอมล การเรยนร

การสอสารการแกปญหาการทำางานและอาชพอยางม

ประสทธภาพประสทธผลและมคณธรรม

๑. บอกขอมลทสนใจและแหลงขอมลทอย

ใกลตว

๒. บอกประโยชนของอปกรณเทคโนโลย

สารสนเทศ

สาระท ๔ : การอาชพ

ง ๔.๑ เขาใจ มทกษะทจำาเปน มประสบการณ

เหนแนวทางในงานอาชพใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพ

มคณธรรมและมเจตคตทดตออาชพ

ในระดบชนประถมศกษาปท๑หลกสตร

ไมไดกำาหนดใหมตวชวดในสาระท๔

การอาชพ

ตารางมาตรฐานการเรยนรและตวชวด กลมสาระการเรยนร

การงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๑

ทมา : หลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช ๒๕๕๑ กระทรวงศกษาธการ

หนวยการเรยนรท ๑ งานบาน ๗

หนวยการเรยนรท ๒ เสอผาและเครองแตงกาย ๒๖

หนวยการเรยนรท ๓ อาหารและโภชนาการ ๔๓

หนวยการเรยนรท ๔ งานเกษตร ๕๔

หนวยการเรยนรท ๕ งานชาง ๖๘

หนวยการเรยนรท ๖ งานประดษฐ ๘๑

หนวยการเรยนรท ๗ เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร ๑๐๑

บรรณานกรม ๑๒๐

สารบญ

Page 4: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

มาตรฐานการเรยนรและ

ตวชวด

๑. งานบาน

๒.เสอผาและเครองแตงกาย

๓.อาหารและโภชนาการ

๔.งานเกษตร

๕. งานชาง

๖. งานประดษฐ

๗.เทคโนโลยสารสนเทศ

และการสอสาร

สรป

หนวยการเรยนร

สาระท ๑ง ๑.๑

๑ ๒ ๓

สาระท ๓ง ๓.๑

๑ ๒

สาระท ๔ง ๔.๑

สาระท ๒ง ๒.๑

ตารางวเคราะหหนวยการเรยนรทสอดคลองกบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท ๑

ในระดบชน

ประถมศกษา

ปท ๑ หลกสตร

ไมไดกำาหนดให

มตวชวดในสาระ

ท๒การออกแบบ

และเทคโนโลย

ในระดบชน

ประถมศกษา

ปท ๑ หลกสตร

ไมไดกำาหนดให

มตวชวดในสาระ

ท๔การอาชพ

งานบาน๑

๑. บอกวธการทำางานเพอชวยเหลอตนเอง(ง๑.๑ป.๑/๑)

๒. ใชวสดอปกรณและเครองมองายๆในการทำางานอยางปลอดภย(ง๑.๑ป.๑/๒)

๓. ทำางานเพอชวยเหลอตนเองอยางกระตอรอรนและตรงเวลา(ง๑.๑ป.๑/๓)

๑. บานนาอยอาศยเพราะทกคนในครอบครวชวยกนทำางานบาน

๒. การทำางานเพอชวยเหลอตนเองเปนการสรางนสยพงพาตนเองมระเบยบวนยและชวยเหลองาน

ของสมาชกในครอบครว

๓. การหยบจบและใชของใชสวนตวอยางถกวธจะทำาใหผใชใชงานไดสะดวกสบายและของใชใชงานไดนาน

ประเภทของงานบานความหมาย

ของงานบาน

ประโยชนของการทำางานบาน

การทำางานเพอชวยเหลอตนเอง

ตวชวด

ผงสาระการเรยนร

สาระสำาคญ

การหยบจบและ

ใชของใชสวนตว

การจดเกบของเลนของใชบนโตะตชนวางของ

งานทเกยวกบการดแลรกษาบานบรเวณบานและเครองใชในบาน

สรางความสามคคและความผกพนระหวางสมาชกในครอบครว

ฝกมารยาทในการทำางานรวมกบผอน

ใชเวลาวางใหเกดประโยชน

สรางนสยทด

ชวยเหลองานของสมาชกในครอบครว

เปนการออกกำาลงกายอยางหนง

บานสะอาดเปนระเบยบเรยบรอย

งานอำานวยความสะดวกใหแกสมาชกในครอบครว

งานดแลบานบรเวณบานและเครองใชในบาน

งานบาน

หนวยการเรยนรท

Page 5: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.18 งานบาน 9

ความหมายของงานบาน

บาน เปนทอยอาศยของสมาชกในครอบครว ในบาน

หนงหลงจะมหองหลายหอง เชน หองนอน หองอาหาร หองครว

หองรบแขก หองนา

ในแตละหองจะมสงของเครองใชตาง ๆ เชน หองนอน จะมเตยงนอน หมอน ผาหม ตเสอผา หองรบแขก จะมโตะวางของ เกาอรบแขก แจกนดอกไม โทรทศน หองครว จะมเตาปรงอาหาร อางลางผกและผลไม อางลางจาน ตกบขาว ตเยน หองอาหาร จะมโตะอาหาร เกาอนงรบประทานอาหาร การชวยเกบสงของเครองใชในบานทวางไมเปนระเบยบ เปนงานอยางหนงทนกเรยนสามารถทาได ซงงานทนกเรยน

ชวยทาไดนเรยกวา งานบาน

งานบาน หมายถง งานดแลรกษาบรเวณบาน และเครองใช

ในบานใหสะอาด เปนระเบยบเรยบรอย รวมทงงานอานวย-

ความสะดวกใหแกสมาชกในครอบครว

จดประกายความคด

ถาเหนสงของเครองใชในหองรก ไมเปนระเบยบ นกเรยนจะท�าอยางไร

Page 6: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.110 งานบาน 11

ประเภทของงานบาน

งานบานโดยทวไปแบงออกเปนประเภทใหญ ๆ ได ๒ ประเภท

ดงน ๑.งานดแลบานบรเวณบานและเครองใชในบาน

ถบาน

เทขยะ รดน�าตนไม

เชดถชนวางของ

งานดแลบาน บรเวณบานและเครองใชในบาน

กวาดบาน

ท�าอาหาร

งานบานชวยใหบานสะอาด เปนระเบยบเรยบรอย นาอยอาศย

สมาชกทกคนในบานจงตองชวยกนทางานบานดวยความเตมใจ

และไมเกยงกน

๒.งานอำานวยความสะดวกใหแกสมาชกในครอบครว

จดโตะอาหาร

รดเสอผา

ลางจาน

งานอำานวยความสะดวกใหแกสมาชกใน

ครอบครว

ซกเสอผา

Page 7: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.112 งานบาน 13

สรางนสยทดใหแกตนเอง ไดแก ความมระเบยบวนย ความกระตอรอรน การตรงตอเวลา ความรบผดชอบ และการชวยเหลอตนเอง

เปนการชวยเหลองานของสมาชกในครอบครว

ฝกมารยาทในการทางานรวมกบผอน

สรางความสามคคและความผกพนระหวางสมาชกในครอบครว

ประโยชนของการท�างานบาน

การทางานบานมประโยชน ดงน

ประโยชนของการทำางานบาน

วนท ๑๔ เมษายนของทกปวนครอบครวของประเทศไทยตรงกบวนใด

ความรเพมเตม

ใชเวลาวางใหเกดประโยชน

บานสะอาด เปนระเบยบเรยบรอย และนาอยอาศย ไมมกลนเหมน สตวและแมลงตาง ๆ ไมมารบกวน

เปนการออกกาลงกายอยางหนง เพราะรางกายไดออกแรงและเคลอนไหว เชน การถพนดวยไมถพน และใชมอและแขนในการยกถงนาทใชถพน

อนรกษสงแวดลอม

การก�าจดแมลง หรอพาหะน�าโรคในบาน โดยใชพชสมนไพร

เชน ตะไครหอม เปลอกสม เปนการลดปรมาณการใชสารเคม

ซงสงผลดตอสงแวดลอม

สนกกบค�าศพท

house (เฮาซ) บาน

แมบาน เปนคนทประกอบอาชพรบจางท�าความสะอาดบาน และชวยเหลองานในบาน

อาชพนาร

Page 8: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.114 งานบาน 15

การท�างานเพอชวยเหลอตนเอง

การทางานเพอช วยเหลอตนเองทนกเรยนสามารถชวย ผปกครองได มดงน ๑.การจดเกบของเลนของใชบนโตะตชนวางของ การจดเกบของเลนของใชบนโตะ ต ชนวางของ จะทาให ของเลนของใช เปนระเบยบเรยบรอย คนหาไดงาย หยบใชสะดวก

วธการจดเกบของเลนของใชบนโตะ ต ชนวางของมขนตอน ดงน

๑) แยกประเภทของเลนของใช

๒) ทาความสะอาดของเลนของใช

๓) ทาความสะอาดโตะ ต ชนวางของหรอกลอง โดยใชผาชบนาบดหมาด ๆ เชดถ แลวเชดดวยผาแหงอกครง

๔) จดเกบของเลนของใชบนโตะ ต ชนวางของหรอกลอง ใหเปนระเบยบเรยบรอย การจดเกบของเลน

วสดอปกรณทใชทำาความสะอาดโตะตชนวางของ

วสด อปกรณทใชทาความสะอาดโตะ ต ชนวางของ หรอกลอง

เพอจดเกบของเลนของใช มดงน

ผาขรว ใชเชดท�าความสะอาด ถงน�า ใชใสน�าส�าหรบซกผาขรว

ทสกปรก

ของเลนควรจดเกบในกลองชนวางของและต

การจดเกบของเลน

ปลอดภยไวกอน

การจดเกบของบนตหรอชนวางของทสงเกนมอจะเออมถง ควรใหผใหญ

ท�าให ไมควรยนบนเกาอเพอจดเกบเอง เพราะอาจตกลงมาไดรบบาดเจบ

Page 9: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.116 งานบาน 17

สบ เกบในกลองทมรมฝาปด

การจดเกบของใช

สบ วางไวบนทวางสบในหองน�า

ผาเชดตว ทใชแลวเตรยมซก

ใหใสไวในตะกรา

ผาเชดตว ทใชแลวจะใชอก

ใหพาดไวทราวพาดผา

แปรงสฟน เกบไวในทเกบตดผนง

แกวน�ามห แขวนไวในทแขวน แกวน�าไมมห คว�าไวบนทคว�าแกว

แปรงสฟน เกบไวในภาชนะ เชนแกวน�า

หว เกบในภาชนะทรงสง

เสอผาทไมตองรด

เชนเสอยดผาเชดตวพบและ

แยกเกบในตเสอผาใหเรยบรอย

เสอผาทตองรด เชน ชดนกเรยน

ชดไปเทยว เมอรดแลวใสไมแขวน

เกบเขาตเสอผา

หว เกบในกระจาด

Page 10: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ของใชสวนตวทใชเปนประจำา

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.118 งานบาน 19

ถงเทา จดเปนคๆมวนหรอ

พบครงเกบใสลนชกใหเรยบรอย

รองเทา จดเรยงเปนคๆ

เกบบนชนวางรองเทา

โบผกผม กบตดผม เขมขด

แยกประเภท เกบใสกลองใหเปนระเบยบเขมขดใหแขวนหวเขมขดทตะขอเกยวหรอมวนเกบไวในกลองหรอตเสอผา

สมดหนงสอ

วางบนโตะใหเปนระเบยบ โดย จดเรยงในแนวตงจากสงไปต�าและหนสนหนงสอออกมายงด านท มองเหนชดเจน

อปกรณเครองเขยน

เชนดนสอยางลบปากกาไมบรรทดกรรไกรคตเตอรวางรวมกนในกลอง

ทรงสงหรอกลองดนสอ

๒.การหยบจบและใชของใชสวนตว ของใชสวนตว คอ ของใชทเราไมควรใชรวมกบผอน เพราะอาจตดโรคตาง ๆ ได เชน โรคตาแดง โรคเหา โรคไวรสตบอกเสบ โรคไขหวด โรคมอ เทา ปาก ของใชสวนตวทใชเปนประจา ไดแก ผาเชดตว ผาเชดหนา แปรงสฟน หว ชอน สอม และแกวนา

ผาเชดตว

ผาเชดหนา

แปรงสฟน

หว

ชอน สอม

แกวน�า

Page 11: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.120 งานบาน 21

ของใชสวนตวแตละชนดมวธหยบจบและใชงานแตกตางกน ถาหยบจบและใชของใชสวนตวอยางถกวธ จะอานวยความสะดวกใหแกผใช ของใช ใชงานไดนาน ไมสกปรก และไมแตกหกเสยหาย

การหยบจบและใชของใชสวนตวแตละชนดมวธการดงน

๑. แปรงสฟน

การหยบจบแปรงสฟน ใชมอทถนดจบดามแปรงใหกระชบมอ จนกวาจะ แปรงฟนเสรจ การใชงาน แปรงสฟนใชแปรงฟน ใหสะอาด หลงใชงานควรลางคราบยาสฟน และฟองออกใหหมด กอนเกบไว ใน ทเกบ

๒.หว

การหยบจบหว ใชมอทถนดจบดามหวใหกระชบมอจนกวาจะหวผม เสรจ การใชงาน หวใชสาหรบหวผม ใหเรยบ หลงใชงานควรหยบเสนผม ทตดอยบนหวออกใหหมด แลวเกบไว ในทเกบ

๔. แกวน�า การหยบจบแกวน�า

- แก วมห ใช มอทถนด

สอดนวช นวกลาง นวนาง นวกอยเขาไป

ในหแกว แลวใชนวโปงวางบนหแกว จบ

ยกแกวนาขนดม

การใชงาน ชอนใชตกอาหารรบประทาน สอมใชจมอาหารรบประทานและชวยกวาดอาหารมาใสชอน หลงใชงานแลวตองลางใหสะอาด ผงใหแหง กอนเกบไวในทเกบ

แกวไมมห ใชมอทถนด

วางนวช น วกลาง นวก อยจบแก ว

ดานหนา และนวโปงจบแกวดานหลง

ตรงกงกลางแกว จบยกแกวนาขนดม

๓.ชอนและสอม

การหยบจบชอนและสอม ใช

มอขวาจบดามชอน และใชมอซายจบ

ดามสอมใหกระชบมอขณะตกอาหาร

จนกวาจะรบประทานเสรจ

Page 12: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

บรเวณ (บอ-ร-เวน) พนทภายในขอบเขตทกาหนดไว

สมาชก (สะ-มา-ชก) ผมสวนรวมในกจกรรมใด ๆ

สะดวก (สะ-ดวก) คลอง ไมตดขด

สามารถ (สา-มาด) มลกษณะประจาตวของบคคลทจะทากจกรรมตาง ๆ ได

ค�ำศพท ค�ำอำน ควำมหมำย

รอบรอาเซยน

ความรรอบโลก

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.122 งานบาน 23

การใชงาน แกวใชใสนาดม หลงการใชงาน ควรลางให

สะอาด ควาไวใหแหง

ใหนกเรยนอานคำาศพทและความหมายของคำาตอไปน

เวบไซตแนะนำา

ความรเกยวกบโรคตดตอทวไป http://thaigcd.ddc.moph.go.th

กจกรรมพฒนาการอาน

บาน

อนโดนเซย เรยกวา รมะ

เวยดนาม เรยกวา หญา

ลาว เรยกวา เฮอน

เมยนมาร (พมา) เรยกวา เอง

โรคมอ เทา ปาก สาเหตเกดจากการตดเชอไวรสล�าไสหรอ เอนเทอโรไวรส โดยพบการระบาดของโรคมอ เทา ปาก เมอ พ.ศ. ๒๕๐๐ กบเดกในเมองโทรอนโต ประเทศแคนาดา โดยผปวยจะมอาการไขและมตมน�าใสในชองปาก มอ และเทา ทงน โรคมอเทาปาก จะมการระบาดแตกตางกนในแตละพนท หากเปนประเทศเขตหนาวจะพบในชวง ฤดรอน และตนฤดใบไมรวง สวนประเทศเขตรอนชนจะพบไดตลอด ทงป แตจะระบาดมากในชวงฤดฝนทมอากาศรอนชน และมกพบใน กลมเดกทารก และเดกเลกทอายต�ากวา ๕ ป โรคมอ เทา ปาก เปนโรคทยงไมมวคซนในการปองกน แตนกเรยนสามารถปองกนไดดวยการรกษาสขอนามยสวนตว ดงน ๑. ตดเลบใหสน ๒. หมนลางมอใหสะอาดอยางถกวธ ๓. รบประทานอาหารทปรงสกใหม ๆ ๔. ใชชอนกลางในการรบประทานอาหาร ๕. หามใชสงของสวนตวรวมกน

Page 13: การงานอาชีพ และเทคโนโลยีacademic.obec.go.th/textbook/web/images/book/1003277_example.pdf · 10การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ผงสรปสาระสำาคญ

งานบาน

ความหมายของงานบาน งานบานหมายถงงานดแลรกษาบรเวณบานและเครองใชในบานใหสะอาดเปนระเบยบเรยบรอยรวมทงงานอำานวยความสะดวกใหแกสมาชกในครอบครว

ประโยชนของการทำางานบาน มดงน ๑. เปนการชวยเหลองานสมาชกในครอบครว ๒. เปนการออกกำาลงกายอยางหนง ๓. ใชเวลาวางใหเกดประโยชน ๔. บานสะอาดเปนระเบยบนาอยนาอาศย ๕. ฝกมารยาทในการทำางานรวมกบผอน ๖. สรางความสามคคและความผกพนในครอบครว ๗. สรางนสยทดแกตนเอง

การทำางานเพอชวยเหลอตนเอง มดงน ๑. การจดเกบของเลนของใชบนโตะตชนวางของจะทำาใหของเลนของใชเปนระเบยบคนหางาย ๒. การหยบจบและใชของใชสวนตวอยางถกวธจะทำาใหของใชนนใชงานไดนานไมสกปรกและไมแตกหกเสยหาย

ประเภทของงานบาน งานบานแบงไดเปน๒ประเภทดงน ๑. งานดแลบานบรเวณบานและเครองใชในบานเชนกวาดบานถบานเชดถชนวางของ ๒. งานอำานวยความสะดวกใหแกสมาชกในครอบครวเชนทำาอาหารจดโตะอาหารซกเสอผา

การงานอาชพและเทคโนโลย ป.124 งานบาน 25

ค�าถามพฒนากระบวนการคด

๑. บานทนาอยเปนอยางไร

๒. สมาชกในครอบครวควรทาอยางไรใหบานนาอย

๓. ถานกเรยนจดเกบของเลนไดดวยตนเองจะเกดผลอยางไร

๔. เพราะอะไรจงตองแยกประเภทของเลนกอนเกบ

๕. การจดโตะอาหารเปนงานบานประเภทใด

๖. แปรงสฟนควรเกบไวทใด

๗. งานบานทนกเรยนชวยทาไดมอะไรบาง

๘. การจดเกบรองเทาควรทาอยางไร

๙. ถาจบแกวนาไมถกวธจะเปนอยางไร

๑๐. การหยบจบชอนและสอมใหถกวธทาอยางไร

๑. ใหนกเรยนวาดภาพและระบายสของเลนและของใชสวนตวอยางละ ๑ ชนด

แลวเขยนอธบายประโยชน วธหยบจบ และวธการจดเกบใตภาพ

๒. ใหนกเรยนอานขอความเกยวกบการจดเกบของเลนและของใชบนโตะ ต

ชนวางของ แลวบอกขนตอนการทางานตามลาดบกอน-หลง ใหถกตอง

● เกบของเลนและของใชบนโตะ ต ชนวางของ ใหเปนระเบยบ

● ทาความสะอาดของเลนและของใชทจะจดเกบ

● แยกประเภทของเลนและของใชทจะจดเกบ

● ทาความสะอาดโตะ ต ชนวางของ

๓. ใหนกเรยนจดเกบของเลนและของใชบนโตะ ต ชนวางของในโรงเรยนหรอทบาน

๔. ใหนกเรยนหยบจบและใชงานของใชสวนตว เชน หว ชอน สอม แกวนา

แปรงสฟน ใหเพอนและครด

กจกรรมการเรยนร