O objetivo do Sebrae, com esta publicação, é fornecer às empresas de

menor porte respostas às perguntas mais importantes sobre a questão ambiental nos negócios. Um tema destinado a estar cada vez mais presente no dia-a-dia das micro e pequenas empresas, daqui por diante.

A Questão Ambiental e as Empresas

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Cartaz

O cartaz foi concebido para divulgação da Metodologia Sebrae 5 menos que

são mais – Redução de Desperdício.

Espera-se que o empresário identifique, de forma rápida e objetiva, os benefícios da implantação da metodologia em sua organização.

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NEGÓCIOS E GESTÃO AMBIENTAL

Não há incompatibilidade alguma entre um empreendimento

rentável e uma gestão ambiental adequada. A experiência tem

mostrado que as empresas mais bem controladas têm seus

custos reduzidos, porque:

• Utilizam menos matéria-prima;

• Consomem menos energia;

• Gastam menos água;

• Reduzem a produção de resíduos; e

• Reutilizam, reciclam ou vendem resíduos.

Também é muito importante para as empresas tirar proveito

econômico do SOL na iluminação natural e na gestão de energia;

do VENTO, na ventilação natural dos locais de trabalho, e mesmo

da CHUVA, no abastecimento de água.

Ao reduzir seus custos, as empresas elevam sua competitividade,

pois podem cobrar preços menores e melhorar sua imagem

junto aos consumidores, cada vez mais conscientes e bem

informados sobre efeitos ambientais e proces-sos produtivos

ecologiacamente sadios.

GESTÃO AMBIENTAL: COMO USAR

MENOS PARA MAIS E MELHOR

As micro e pequenas empresas já perceberam a importância

de se trabalhar dentro de uma forma ambientalmente mais

saudável. Com isso, elas conseguem gerar não apenas maiores

lucros financeiros, mas também uma boa imagem no mercado e

contribuem para melhoria da qualidade de vida e saúde de seus

funcionários e da população em geral.

Um sistema de gestão ambiental é o que permite à empresa

controlar permanentemente os efeitos ambientais de todo o

seu processo de produção, desde a escolha da matéria-prima

até o destino final do produto e dos resíduos líquidos, sólidos e

gasosos, levando-a a operar da forma mais sustentável possível.

Como saber mais e adotar a

Gestão Ambiental?

As normas internacionais da série ISO

14000 estabelecem as normas

para que as empresas possam

implantar os seus Sistemas

de Gestão Ambiental. O

SEBRAE está capacitado para

orientar micro e pequenos

empresários nessa nova

tarefa, demonstrando que

GESTÃO AMBIENTAL é

um ótimo negócio e que

não afeta a rentabilidade

da empresa.

Procure o Sebrae e coloque sua

empresa dentro de uma nova e

eficaz realidade ambiental para

os negócio

Folder para divulgação do programa Sebrae de redução

de desperdício, e sensibilização do empresariado quanto a este tema.

Folder

PASSO 2 – A CRITÉRIO DO EMPRESÁRIO

• Implementação das Ações.

• Caso haja intervenções os custos serão cobertos pela

empresa.

• Acompanhamento das ações e avaliação dos resultados.

Obs. – Os dados coletados são confidenciais e de propriedade da

empresa, nenhuma informação será disponibilizada para publico

externo, sem autorização do empresário.

Para obter mais informações, entre

em contato com o Sebrae

do seu Estado.

METODOLOGIA DO PROGRAMA

SEBRAE 5 MENOS QUE SÃO MAIS - REDUÇÃO DE DESPERDÍCIO

OBJETIVO

O objetivo é fazer um levantamento de dados da empresa,

referente ao consumo de água, de energia elétrica e de matéria-

prima, visando elaborar um diagnóstico dos desperdícios, caso

existam, e propor soluções para minimizá-los, como também

orientar os empresários na identificação de gastos inúteis no

processo produtivo e na proposição de ações corretivas, visando

diminuir custos de produção, aumentar a produtividade e

minimizar os impactos ambientais negativos.

Objetivos Específicos

• Fazer um diagnóstico da empresa.

• Elaborar prognóstico com proposta de ações para redução de

desperdícios.

• Entregar o relatório ao empresário e prestar as informações

necessária ao seu entendimento e implementação.

Público Alvo

• Micro e pequenos empresários do comércio, da indústria,

dos serviços e da agroindústria, ligados a cadeias e arranjos

produtivos locais, cujas atividades envolvam aspectos e

impactos ambientais negativos, significativos.

Benefícios aos Clientes com a implementação das ações

• Redução de desperdícios de insumos e matérias-primas.

• Diminuição de gastos com controle e recuperação ambiental.

• Aumento da competitividade das micro e pequenas empresas.

• Melhoria da capacidade produtiva pela redução de

desperdícios.

PASSOS DO TRABALHO

PASSO 1

• Diagnóstico na Empresa:

1. Identificações dos processos

- Elaboração do diagrama de fluxos das atividades

2. Identificações das entradas

- Principais matérias-primas utilizadas

- Principais insumos utilizados

- Energia elétrica (consumo médio mensal)

- Água (consumo médio mensal)

3. Identificações das saídas

- Águas servidas (água de lavagem)

- Esgotos gerados

- Lixos/resíduos sólidos

- Emissões (gases, calor e outras radiações)

• Avaliação de Pontos Críticos Eficiência Energética

• Treinamento do Empresário sobre Eficiência Energética

• Prognóstico, entrega do relatório ao empresário contendo o

Plano de Ação, e prestação de informações sobre os produtos

e serviços do Sebrae.

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O empresário que queira multiplicar essa cartilha para distribuir aos seus clientes pode fazê-lo, com a devida autorização do Sebrae.

Esta revista, apresentada

na forma de gibi, visa a sensibilizar os leitores para as questões ambientais nas organizações.

Promove uma abordagem lúdica dos conceitos da Metodologia Sebrae 5 menos que são mais – Redução de Desperdício em micro e pequenas empresas.

Revista

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Este Cd Rom Iniciando Gestão Ambiental tem como objetivos:

• Iniciar ou dar subsídios para um processo de conscientização em relação à importância das questões ambientais para os negócios;

• Familiarizar o leitor com as questões ambientais;

• Identificar as vantagens práticas da gestão ambiental nos negócios

empresariais;

• Subsidiar a realização de um autodiagnóstico ambiental; e

• Dar dicas de como a compreensão das questões ambientais da empresa pode ajudar o empresário a enfrentar os desafios da competitividade.

CD-Rom – Iniciando Gestão Ambiental

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Esta cartilha faz parte do Cd Rom Iniciando

Gestão Ambiental.

Apresenta telas de navegação, para sua melhor compreensão.

A idéia central é disseminar informações e conhecimentos sobre a realidade que nos cerca, no meio ambiente natural e, também, no ecossistema constituído.

Cartilha – Iniciando Gestão Ambiental

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A Metodologia Sebrae 5 menos que são

mais – Redução de Desperdício em micro e pequenas empresas, está organizada para proporcionar benefícios econômicos associados à melhoria do desempenho ambiental de micro e pequenas empresas. Foi concebida pelo Sebrae/DF a partir de experiências adquiridas desde 1996 com o desenvolvimento do projeto-piloto

Elaboração de Plano de Melhoria de Desempenho

Ambiental para Micro e Pequenas Empresas,

e com base na aplicação de outras ferramentas de gestão ambiental, como a norma NBR ISO 14001, os processos de coleta seletiva, Produção mais Limpa, Boas Práticas de Gestão Empresarial e a abordagem conceitual dos Cinco Menos que são Mais.

Sua proposta é abordar a dimensão ambiental da atuação da empresa a partir do prisma do aumento da rentabilidade/lucratividade que poderá ser obtido com a diminuição/eliminação dos eventuais desperdícios de matérias-primas, energia, água, força de trabalho e outros insumos, levando os micro e pequenos empresários a adotarem práticas ambientalmente mais adequadas e, ao mesmo tempo, possibilitando o reposicionamento dos seus negócios para um contexto de mercado mais moderno e competitivo.

Como resultado, o Sebrae espera tornar as micro e pequenas empresas mais competitivas, aumentar as possibilidades de ampliação da rentabilidade de seus negócios e contribuir para a redução dos eventuais impactos ambientais negativos que sobras e resíduos em geral possam causar ao meio ambiente.

Metodologia Sebrae 5 Menos que são Mais – Redução de Desperdício

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O Cd Rom da Metodologia Sebrae 5 menos que são mais – Redução de Desperdício é um complemento do livro.

Contém todo o material didático para aplicação da metodologia, incluindo o Manual para o Consultor,

Manual do Empresário e Manual do Relatório Técnico.

Também foi incluída uma biblioteca com vários textos sobre o tema Gestão Ambiental.

Para servir como instrumento de sensibilização, estão disponíveis, também, dois filmes, um sobre a

Metodologia Sebrae 5 menos que são mais – Redução de Desperdício, narrados em Português, Inglês e Espanhol, e outro sobre Gestão Ambiental em padarias.

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Este trabalho não tem a pretensão de resolver todas as dificuldades relacionadas às

mudanças e conflitos entre termos, conceitos e definições. A intenção foi reunir aqueles que são mais utilizados pelas pessoas responsáveis pela gestão das organizações e que vêm considerando os aspectos relacionados a meio ambiente, qualidade, saúde ocupacional, segurança e, mais recentemente, a responsabilidade social.

Esperamos que este estudo possa ajudar, na medida que a redução do tempo seja o maior benefício, na procura do significado das palavras que compõem os mais variados documentos, tais como: leis, normas, textos técnicos e expressões do dia-a-dia, sob a ótica da gestão empresarial.

Sistemas Integrados de Gestão

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A Metodologia Sebrae para Implementação

de Gestão Ambiental em micro, pequenas e médias empresas está sendo disponibilizada, pelo Sebrae, aos consultores, empresários e público em geral. Trata-se de uma método de trabalho testado por diferentes consultores em algumas dezenas de empresas e que resultou na certificação de algumas delas pela norma NBR ISO 14001.

A Metodologia apresenta no Módulo 1 uma seqüência lógica para

elaboração de um Plano de Melhoria de Desempenho Ambiental – PMDA, que é a proposta do Sebrae para o empresário. Ao ser implementado como um Sistema de Gestão Ambiental, esse PMDA pode ser auditado e certificado nos moldes referida norma.

Além da abordagem para a elaboração do PMDA, a metodologia disponibiliza, no Módulo 2, orientações sobre análise e interpretação da norma NBR ISO 14001.

No Módulo 3 são dadas orientações necessárias para treinamento e

formação de auditores internos, caso o empresário decida pela implementação do Sistema de Gestão Ambiental.

O Cd Rom da Metodologia Sebrae para Implementação de Gestão

Ambiental é um complemento do livro.

Metodologia Sebrae para Implementação de Gestão Ambiental

22 23

Contém todo o material didático para aplicação da metodologia, incluindo os formulários e transparências.

Também foi incluída uma biblioteca com vários textos sobre o tema Gestão Ambiental.

Para servir como instrumento de sensibilização, estão disponíveis, também, dois filmes, um sobre a Metodologia Sebrae 5 menos que são mais – Redução de Desperdício, narrados em Português, Inglês e Espanhol, e outro sobre Gestão Ambiental em padarias.

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O Curso Básico de Gestão Ambiental, do

Sebrae, é produto de uma prática que vem sendo desenvolvida desde 1996.

O curso tem por objetivos:

• Levar ao conhecimento de pessoas ligadas às diferentes organizações o que é e para que serve um Sistema de Gestão Ambiental - SGA;

• Fazer entender por que uma organização se beneficiará da introdução

de um SGA e o que envolve isso (conscientização);

• Fazer compreender como um SGA interage e afeta o dia-a-dia de uma organização;

• Mostrar quais são os requisitos necessários à elaboração e implementação de um SGA numa organização;

• Abordar metodologia de gestão ambiental com ênfase nos requisitos da norma NBR ISO 14001. Trata-se de uma grande ferramenta de trabalho, imprescindível nos dias atuais para quem lida com questões ligadas aos diferentes segmentos das ações humanas nas áreas de comércio, serviços e indústria.

O Cd Rom do Curso Básico de Gestão Ambiental é um complemento do livro.

Contém todo o material didático para realização do curso, incluindo os exercícios e as transparências.

Curso Básico de Gestão Ambiental

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Também foi incluída uma biblioteca com vários textos sobre o tema Gestão Ambiental.

Para servir como instrumento de sensibilização, estão disponíveis, também, dois filmes, um sobre a

Metodologia Sebrae 5 menos que são mais – Redução de Desperdício, narrados em Português, Inglês e Espanhol, e outro sobre Gestão Ambiental em padarias.

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O Cd Rom 5 menos que são mais – Redução de

Desperdício contém um filme de 8 minutos de duração.

O objetivo do filme é sensibilizar as pessoas sobre a necessidade de reduzir os desperdícios de

água, energia, matérias-primas e outros insumos nas empresas.

Você tem a opção de assistí-lo com narração em Português, Inglês ou Espanhol.

CD-Rom – 5 menos que são mais

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Os trabalhos que deram origem aos

dados apresentados nesta obra foram realizados durante os anos de 2001 a 2004. Tais trabalhos objetivaram elaborar Planos de Melhoria de Desempenho Ambiental – PMDA em empresas de pequeno porte, com base nos requisitos da norma NBR ISO 14001.

A execução desses trabalhos permitiu o desenvolvimento de uma metodologia para implementação

Experiências Sebrae com Implantação de GA em Organizações

de Sistema de Gestão Ambiental – SGA em micro e pequenas empresas.

Os dados foram gerados por equipes de colaboradores das empresas trabalhadas, sob orientação de consultores especializados, contratados pelo Sebrae.

Duas dessas empresas implementaram seus PMDAs e foram certificadas de acordo com os requisitos da norma NBR ISO 14001, e outras estão em processo de certificação.

Contudo, o Sebrae não busca orientar empresários para a certificação ambiental, mas sim despertá-los para a necessidade da redução de desperdícios de água, energia, matérias-primas e demais insumos necessários à prática de atividades na indústria, no comércio, na prestação de serviços ou na produção rural.

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SEBRAE NACIONALSEPN 515, Bloco C, Lote 32CEP 70770-900 – Brasília/DFTel. (61) 348 7100

SEBRAE/ACRua Rio Grande do Sul 109 – CentroCEP 69903-420 – Rio Branco/ACTel. (68) 216 2100

SEBRAE/ALRua Dr. Marinho de Gusmão, 46 – CentroCEP 57020-560 – Maceió/ALTel. (82) 216 1600

SEBRAE/AMRua Leonardo Malcher, 924 – CentroCEP 69010-170 – Manaus/AMTel. (92) 2121 4900

SEBRAE/APAv. Ernestino Borges, 740 – B. LaguinhoCEP 68906-010 – Macapá/APTel. (96) 214 1400

Endereços do Sebrae

SEBRAE/BATravessa Horácio César, 64. L. AflitosCEP 40060-350 – Salvador/BATel. (71) 320 4300

SEBRAE/CEAv. Monsenhor Tabosa, 777. P. IracemaCEP 60165-011 – Fortaleza/CETel. (85) 255 6600

SEBRAE/DFSIA, Trecho 3, Lote 1580CEP 71200-030 – Brasília/DFTel. (61) 362 1600

SEBRAE/ESAv. Jerônimo Monteiro, 935 – Ed. SebraeCEP 29010-003 – Vitória/ESTel. (27) 3331 55 00

SEBRAE/GOAv. T-3 nº 1000 – Setor BuenoCEP 74210-240 – Goiânia/GOTel. (62) 250 2000

34 35

SEBRAE/MAAv. Prof. Carlos Cunha. s/n – JaracatyCEP 65076-820 – São Luiz/MATel. (98) 216 6166

SEBRAE/MGAv. Barão Homem de Melo, 329. N. SuiçaCEP 30460-090 – Belo Horizonte/MGTel. (31) 3371 9059

SEBRAE/MSAv. Mato Grosso, 1661 – J. dos Estados CEP 79002-950 – Campo Grande/MSTel. (67) 2106 5555

SEBRAE/MTAv. Rubens de Mendonça, 3999 – CPACEP 78050-904 – Cuiabá/MTTel. (65) 648 1222

SEBRAE/PARua Municipalidade, 1461 – B. UmarizalCEP: 66050-350 – Belém/PATel. (91) 3181 9000

SEBRAE/PBAv. Maranhão, 983 – Bairro dos EstadosCEP: 58030-261 – João Pessoa/PBTel. (83) 218 1000

SEBRAE/PERua Tabaiares, 360 – Ilha do RetiroCEP 50750-230 – Recife/PETel. (81) 2101 84 00

SEBRAE/PIAv. Campos Sales, 1046 – CentroCEP 64000-300 – Teresina/PITel. (86) 216 1300

SEBRAE/PRRua Caeté,150 – Prado VelhoCEP 80220-300 – Curitiba/PRTel. (41) 330 5757

SEBRAE/RJRua Santa Luzía 685 – 6º Andar – CentroCEP 20030-040 – Rio de Janeiro/RJTel. (21) 2215 9200

SEBRAE/RNAv. Lima e Silva, 76 – Lagoa NovaCEP 59075-970 – Natal/RNTel. (84) 215 4900

SEBRAE/ROAvenida Campos Sales, 3421 – B. OlariaCEP 78902-080 – Porto Velho/ROTel. (69) 217 3800

SEBRAE/RRAv. Major Williams, 680 – São PedroCEP 69301-110 – Boa Vista/RRTel. (95) 623 1700

SEBRAE/RSRua Sete de Setembro, 555 – CentroCEP 90010-190 – Porto Alegre/RSTel. (51) 3216 5000

SEBRAE/SCAv. Rio Branco, 611 – CentroCEP 88015-203 – Florianópolis/SCTel. (48) 221 0800

SEBRAE/SERua Paulo H. M. Pimentel 170, Q. C – DICEP 49040-740 – Aracaju/SETel. (79) 2106 77 00

SEBRAE/SPRua Vergueiro 1117 – Bairro ParaísoCEP 01504-001 – São Paulo/SPTel. (11) 3177 4500

SEBRAE/TO102 Norte, Av. LO-4, Lt. 01. P. Dir. NorteCEP 77006-006 – Palmas/TOTel. (63) 223 3300

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Créditos

Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo Nacional do Sebrae

Associação Brasileira dos Sebraes Estaduais – AbaseAssociação Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento das Empresas Industriais – AnpeiAssociação Nacional das Entidades Promotoras de Empreendimentos de Tecnologias Avançadas – AnprotecConfederação das Associações Comerciais do Brasil – CACBConfederação Nacional da Agricultura – CNAConfederação Nacional do Comércio – CNCConfederação Nacional da Indústria – CNIMinistério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior – MDICAssociação Brasileira de Instituições Financeiras de Desenvolvimento – ABDEBanco do Brasil S.A. – BBBanco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social – BNDESCaixa Econômica Federal – CEFFinanciadora de Estudos e Projetos – Finep

® 2004, Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Distribuição e informações: Sebrae SEPN Quadra 515, Bloco C, loja 32 – CEP 70770-900 – Brasília, DF Telefone (61) 348 7100 - Fax (61) 347 4120 Internet http://www.sebrae.com.br Sebrae/DF SIA Techo 3, lote 1.580 – CEP 71200-030 – Brasília, DF Telefone (61) 362 1600 Internet http://www.df.sebrae.com.br E-mail webmaster@df.sebrae.com.br

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