gastronomia__ Penne coloridocom legumes e 

A natureza pode ser refeitapelas mãos dos homens

pegue & leve

••p.3

cultura__ a cantora Céu e outrasótimas atrações chegam à região

••p.16••p.8

2_2_ editorial 3_ 3_ agronegócio

5_ 5_ drops 6_ 6_ gente

7_7_ onde ir 8_ 8_ gastronomia

10_ 10_ meio ambiente

12_12_bem viver

14_14_especialmês dosnamorados

15_15_pontode vista

16_16_agendacultural

17_ 17_ música & esportes

18_18_meninada

índiceíndice

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Circulação Mensal. 12 mil exemplaresDistribuição: • Águas de Santa Bárbara•  Assis • Areiópolis • Avaré • Bernardinode Campos • Botucatu  • Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira César  

• Espírito Santo do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital  •  Piraju • Sta Cruz do Rio Pardo • São Manuel 

• São Pedro do Turvo  • Tatuí  •Timburi   Pontos Rodoviários: • Cia. da Fazenda 

• Graal Estação Kafé • Orquidário Restaurante. Café • Rodoserv • RodoStar 

• Varanda do Suco 

ANO VIIIjunho|2013

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Grátis!

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Ponto deVista_

A negritude e o  sambade um tradicionalbairro paulistano

agro__O que pessoas que vivemna cidade pensam do mundo rural

Em menos de três anos, as mudas de árvores nativas plantadas em área de APP (Área de Proteção Permanente) já são árvores vistosas

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CCaaddeerrnnoo 336600 -- GGoossttoossoo ddee LLeerr!!

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arte: FRa

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talano

 Nardo

ENTREGA. ENTREGA. É algo muito impor-tante para que possamos nos realizar.Fazer algo bem feito, que nos tragasatisfação. A entrega nos leva a abrirmão do nosso egoísmo, dos nossosdireitos básicos, como horários, rit-mos, do reconhecimento, da retri-buição e afins, em benefício de algo.

A entrega, que implica dedicar-sepressupondo muitas vezes chegar aoponto da doação, seguramente au-menta de forma gigantesca nossaschances de êxito. Seja no trabalho,como podemos ver na coluna deTom CoelhoTom Coelho, que fala do atendi-mento ao cliente, tarefa primordialpara o sucesso de qualquer negócio,seja nas relações, como aparece emnossa seção especial de Dia dosDia dosNamoradosNamorados, depoimentos ver-dadeiros sobre o que sentimos pelooutro, ou naquilo que flui de nossaalma para o bem COMUM, comovemos em MEIO AMBIENTE.

A entrega é também fundamental naagricultura, na educação e na cultura,áreas de atuação que nos impõem edesafios constantes, conforme apa-rece em AGRONEGÓCIO e em MENI-

NADA, que traz para crianças e adul-tos como ocorre a produção do to-mate, iniciando uma série dedicadaaos alimentos nossos de cada dia.

Entregar-se ao outro, sem medo deser feliz. Entregar-se a um sonho demodo a não desistir diante dos obs-táculos. Entregar-se a uma tarefa demodo a fazer dela um meio para sen-tir-se pessoa necessária, útil e eficien-te. Entregar-se ao desafio de trans-formar-se naquilo que condiz comsuas crenças e valores e, muitas ve-zes, esbarra em seus hábitos, educa-ção, tradição, temperamento, comomostra nossa colaboradora bissextaAdriana RiguettiAdriana Riguetti, em BEM VIVER.

Entregar-se ao trabalho para esque-cer um amor. Entregar-se ao amorpara esquecer a dor física. Entregar àatividade física para enfrentar o en-velhecimento. Entregar-se ao volun-tariado para dar sentido à vida.Entregar-se aos sentidos, ao abstra-to a ponto de produzir arte, seja elapintura, música, dança…

São tantas as formas de entrega etantas as vitórias que ela nos traz, que

concluo que sempre vale a pena. Atémesmo quando ela nos faz passar pormaus bocados até que possamos nossentir cumpridores do que alme-jamos, o que nos faz crescer.

Para completar a edição, as agendasde cultura, agro e esportes e mais re-ceitas deliciosas, para que você possase entregar ao prazer do bom sabor..Boa leitura!

Flávia Rocha Manfrin diretora-editora 360| 360@caderno360.com.br

2 •editorial

Ora,Ação!

João16 Vs: 23

“Tenho-vos dito isto, paraque em mim tenhais paz; no mundo tereis aflições,

mas tende bom ânimo, eu venci o mundo.”

360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem desta edição:12 mil exemplares Circulação:• Águas de Sta. Bárbara • Areiópolis • Assis • Avaré • Bernardino deCampos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Cerqueira César • Chavantes • Espírito Sto. do Turvo• Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • São Manuel• São Pedro do Turvo • Sta. Cruz do Rio Pardo • Tatuí • Timburi e paradas das rodovias CastelloBranco, Raposo Tavares, Eng. João Baptista Cabral Rennó e Orlando Quagliato. Redação e Colabo-radores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, LuizaSanson Menon ‹revisão›, Odette Rocha Manfrin ‹receitas›, Elias Chalup e Flora Suzuki ‹assistentesde produção e separação›, Paola Pegorer ‹repórter especial›. Colunistas: José Mário Rocha de An-drade, Fernanda Lira e Tiago Cachoni e Chico Allen . Ilustradores: Franco Catalano Nardo, ClaraBasseto e Sabato Visconti. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamentea opinião desta publicação. • Endereço: Praça Dep. Leônidas Camarinha, 54 - CEP 18900-000 – Sta. Cruzdo Rio Pardo/SP • F: 14 3372.3548_14 9653.6463 • Redação/Cartas: 360@caderno360.com.br •Publicidade: comercial@caderno360.com.br • 360 digital: www.caderno360.com.br •junho_2013

xpedientee

Pesquisa é um ingrediente vital na gestão demarketing. E não tínhamos uma pesquisa emâmbito nacional que desvendasse qual era a"percepção da população das maiores cidadesbrasileiras sobre o agronegócio". Esta pesquisafoi realizada numa iniciativa da ABAG - Associ-ação Brasileira do Agronegócio, sob a coorde-nação do Núcleo de Agronegócio da ESPM -Escola Superior de Propaganda e Marketing deSão Paulo. A pesquisa foi desenvolvida nas 12maiores concentrações de população urbanado País: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador,Brasília, Fortaleza, Belo Horizonte, Manaus, Cu-ritiba, Recife, Porto Alegre, Belém e Goiânia.Adicionalmente, com a ABAG de Ribeirão Preto,foi conduzida uma pesquisa similar na regiãoda alta Mogiana de São Paulo. Os principaisdados obtidos foram:

• Mais de 80 % da população urbana con-sidera o agronegócio como muito importante.O índice de consideração para "nada impor-tante" foi menor do que 1,8%, como regra geralpara todas as regiões.

• As profissões mais importantes para avida dos brasileiros das cidades são: médico,professor, bombeiro, policial e agricultor.

• O brasileiro das cidades considera que oagronegócio nacional é o campeão mundialdentre todos os demais países. Somos o maisdesenvolvido na imagem popular.

• 40,4% quando perguntados diretamentese já tinham ouvido falar de agronegócio, de-clararam "nunca", revelando ainda a necessi-dade de educação mais próxima da compreen-são da visão da cadeia produtiva para o cida-dão leigo.

• Quanto maior a educação e mais alta aclasse social, cresce o conhecimento e o "já terouvido falar".

• 88,8 % da população urbana com 3º grauassume "já ter ouvido falar".

• A população das cidades deu grande im-portância a três aspectos envolvendo oagronegócio: Pesquisa científica; o estilo dojeito"country" de ser; o meio ambiente.

• Culinária e música são os dois aspectosculturais que mais aproximam o cidadão ur-bano do agronegócio.

• O urbano gosta do campo e valoriza a na-tureza, o ar puro, a comida artesanal, a paz, osossego, mas a grande maioria não trocaria avida da cidade pela do campo.

• A região do Centro-Oeste é onde o conhe-cimento e a associação de agronegócio com acadeia produtiva como um todo é mais desen-volvida , seguida da região Sul.

• O Sudeste é a região que apresentou omaior índice de respostas como "não sabe" e"nunca ouviu falar do agronegócio", com 58,6%das respostas, evidenciando a necessidade deesforços de comunicação mais eficazes nascidades de São Paulo e do Rio de Janeiro.

• Em Ribeirão Preto, por outro lado, oagronegócio é considerado o exemplo de"orgulho nacional", dentre os demais setoreseconômicos do País, ao lado de mineração epetróleo. O mesmo ocorre no Centro-Oeste.

• Nos possuidores de computador e internetfoi observado o melhor índice de associação doagronegócio com a visão completa da cadeiade valor, do antes, dentro e pós porteira dasfazendas.

• Os jovens são os menos informados, care-cendo de ações de comunicação mais dire-cionadas em forma e conteúdo, incluindo redessociais.

As lições extraídas do estudo permitiram tam-bém desenhar uma segmentação psicográfica

dos oito tipos de comportamentos e atitudesdos entrevistados: agrolovers; I love me; urbâ-nia; galera do sofá; turma da malhação; cow-boy off-roads; desligados e workaholics.

O agronegócio tem um valor estimativo pela so-ciedade urbana positivo, essa visão deve ter mu-dado fortemente nos últimos 10 anos com oavanço da mídia, e com ações ainda que nãoorquestradas, mas pontuais de seus diversosagentes. Os jovens precisam de uma abor-dagem diferenciada doravante e a comuni-cação do segmento agroindustrial e do varejode alimentos e bebidas deve reconhecer e inter-pretar esse desejo idílico e romântico de adorara vida no campo, mas de não querer mudarpara a zona rural. Se fôssemos refazer a músicade Zé Rodrix, gravada por Elis Regina: "Eu querouma casa no campo", a releitura seria "eu queroum campo na minha casa".

3 •agronegócio

Eu quero o CAMPOna minha casa

A A populAção urbAnApopulAção urbAnA brasileira considera obrasileira considera o AgronegócioAgronegócio muito importante e muito importante e o o produtor rurAlprodutor rurAl uma das cinco profissões mais importantes para suas vidasuma das cinco profissões mais importantes para suas vidas

José Luiz Tejon Megido*

*jornalista e publicitário é comentarista darádio Estadão, mestre em educação, arte e

cultura, doutorando em ciências da Educação(Universidad dela Empresa),p rofessor de

pós-graduação da FGV Incompany, dirigentedo Núcleo de Agronegócio da ESPM, diretor vice-presidente de Comunicação do CCAS

(Conselho Científico para a Agricultura Sustentável), ex-diretor da Agroceres, da

Jacto S/A e do Grupo Estadão, conselheiro do Grupo Sérios, autor e coautor de 30 livros

© Lukedaren | Dreamstime.com

FAPI FAPI • • OuRINhOS OuRINhOS 

6 6 a 16/616/6

8/6_20h: Solenidade de Abertura A abertura oficial da 47ª FAPI acontecerá naPraça das Bandeiras do Parque “Olavo Ferreirade Sá”. São esperadas autoridades nacionais,estaduais e da região de Ourinhos. O evento éaberto ao público.

EvEntos téCnICos: semana de Meio Ambiente | FATEC Ourinhos 2013 - “Agronegócio e a Gestão dos Recursos hídricos”  10/6_20h: Abertura Oficial | LicenciamentoAmbiental 11/6_9h: Licenciamento Ambiental | Prof. Dr.Paulo henrique Mendonça (Coord. do Cursode Agronegócio Fatec/Ourinhos)   11/6_20h: Gestão da Bacia do Rio Parana-panema |Prof. Dr. Rodrigo Lilla Manzione (Professor da uNESP Ourinhos). 12/6_9h:Encerramento | Gestão Ambientalnas Empresas  SEBRAE/Ourinhos. 

Relação Cursos CAtI 11/6_8h30 - 17h - Panificação Artesanal - teoria e prática na produção de pães comum,integral, de farinha de mandioca.13/6_ 8h30 - 17h - Alimentos Alternativos -

Teoria e prática na utilização de vegetais (nor-malmente descartados: talos, cascas, folhas)   APREsEntAçõEs CultuRAIs _ 20h6/6: Emef. Profª. Jandira Lacerda Zanoni7/6: Emef. Profª. Nilse de Freitas10/6: Emef. Profª. Adelaide Pedroso Racanello11/6: - Emef. Profª. Dorothildes B. Gonçalves.12/6: Emef. Profª. Amélia Abujamra Maron13/6: Banda Sinfônica do C.C.I.Quagliato14/6_20h - Fanfarra Amo Sim14/6_19h: Escola da Bailado (no Rodeio)16/6_15h: Bloco do R de Itú  

JulgAMEntos Mini Horse:: Entrada:5 a 6/6, Julgamento eProvas: 7 a 9/6, Saída: 9/6 Exposição NacionalMuares: Entrada: 6/6 e Provas: 7 a 8/6,, Saída:9/6 Prova Nacional de MarchaPaint Horse : Entrada:6/6, Julgamento: 8 e9/6, Provas: 9/6 Saída: 9/6Mangalarga: Entrada: 14/6 Julgamento eProvas: 15 e 16/6. Saída: 16/6 Mangalarga Marchador:: Entrada: 4 a 6/6, Julgamento e Provas: 7 a 9/6, Saída: 10/6gir leiteiro: Entrada: 4 e 5/6. Saída: 16/6.guzerá: Entrada: 4 e 5/6. Saída: 16/6.Appaloosa : Entrada: 14/6, Julgamento eprovas: 15 e 16/6. Saída: 16/6 – CongressoPanamericano.

RoDEIo_ 6 a 16/6_Competições reunindo ospeões profissionais premiados e as melhoresboiadas.Camarotes, cobertos e instalados emcima do brete, estão sendo vendidos no SRO.Info: 14 3322-6411 e 3302-4100

lEIlõEs15/6_14h - 9º  Leilão Ovinos de Ouro

CAvAlgADA_ Dois mil cavaleiros percorremas ruas de Ourinhos no último dia de feira. 

um espetáculo que tem a participação da população da cidade que lota as ruas para os participantes de Ourinhos e região. 

MulADEIRos_ Durante três dias participamdo 6º Encontro Nacional dos Muladeiros e da7ª Prova Nacional de Marcha de Muares eEquinos. A Prova de Marcha conta com o apoioda Associação Brasileira de Proprietários deMuares e Equinos de Marcha. Informaçõespelo telefone (14) 3322-6411 ou pelo sitewww.abpmem.com 

sHoWs _ 23h6/6: Zé Ricardo e Thiago. 7/6: Naldo 8/6: Luan Santana. 9/6:18h Patati Patatá, 23hGustavo  Mioto. 10/6: Coral Resgate (GOSPEL)11/6: Lucas Ferreira. 12/6: Jorge e Matheus 13/6: Munhoz e Mariano. 14/6: Fabio Junior 15/6: Claudia Leitte. 16/6: Gusttavo Lima

Info: F: 14 3322.6411 |www.fapiourinhos.com.br

20ª Hortitec 20ª Hortitec • • hOLAMBRA hOLAMBRA 

19 19 a 21/0621/06

A famosa exposição técnica de horticultura,cultivo protegido e culturas intensivas  permiteaos participantes o contato com empresas ex-positoras, conhecendo as necessidades dosetor e realizando negócios. 

Em 2012, participaram aproximadamente 370empresas e passaram pela feira mais de 25 milvisitantes. | Recinto da Expoflora | Info: 19 3802.4196 | www.hortitec.com.br

Iv simpósio InternacionalIv simpósio Internacionalde Bacia Hidrográfica de Bacia Hidrográfica

•• BOTuCATu - BOTuCATu - 27 27 e 28/0628/06

Com o tema “A década da água preconizadapela ONu: 2005 a 2015”, o evento trarápesquisadores com experiências nacionais einternacionais falando sobre formas ade-quadas de produção e sustentabilidade daágua nas microbacias hidrográficas, com ên-fase nos serviços ambientais e sustentabili-dade da produção agrícola. Dia 27 e 28/6 naunesp de Botucatu. Inscrições: R$25, (estu-dantes),  R$50, (agricultores) e R$100,(demaisparticipantes). Info: www.fca.unesp.br

Agenda Agenda AgroAgro

5 •drops FIO ganha FIO ganha Prêmio Quality Brasil

A Fio(Faculdades integradas de ourinhos) recebeu oprêmio Quality brasil 2013 – como Símbolo Mundial de efi-ciência e Qualidade. o prêmio concebido pela Sociedadebrasileira de educação e integração tem como objetivo re-conhecer, valorizar e incentivar as iniciativas das empresasque promovem o desenvolvimento sustentável, econômicoe de qualidade. A indicação é resultado de pesquisas dequalidade através de dados e informações a respeito dasempresas. Apenas três empresas em cada área são indi-cadas. criado há 44 anos, o prémio Quality brasil já foi con-cedido a empresas como Volkswagem, petrobrás, pão deAçúcar, ecovias, o boticário, Fundação getúlio Vargas, Hos-pital das clínicas e Fisk.

Bianor Costa Freire Colchesqui, diretor da FIO, e Gustavo Teixeira Net,gerente administrativo e financeiro da Fundação Educacional Miguel

Mofarrej, recebem o prêmio na Sociedade Hebraica de São Paulo

ArrOzArrOz produzido produzido com pouca água

Pesquisa da Unesp de Botucatu, sobre cultivo de arrozcom baixo consumo de água, em condições não alagadas,está repercutindo mundialmente. Coordenado por CarlosAlexandre Costa Crusciol, professor titular da universi-dade, o estudo mostra que é possível obter um nível deprodutividade elevado de arroz com grande economia deágua substituindo o tradicional sistema de irrigação porinundação (com lâminas de água de cerca de 7 a 10cmpor até 120 dias) pelo cultivo em condições aeróbicas dosolo (arroz de sequeiro ou arroz de terras altas) – usadohá muito tempo, mas ainda com baixa produtividade –,quando é feita a complementação hídrica da água da chuvacom irrigação por aspersão, que respondeu por apenas8,7% da água utilizada e elevou a produção média de2.700 quilos por hectare para 6.000kg/ha, aproxi-mando-se do sistema tracional, que alcança média de7.000 kg/ha, mas consome 24% a 30% de toda a águadoce disponível no planeta. No Brasil, 65% dos arrozais usam sistema de sequeiro quedependem só da chuva, respondendo apenas por 35% daprodução nacional. Esse índice que pode crescer substan-cialmente com o uso da irrigação por aspersão, que, apesarde gerar economia, implica investimentos em sistemas deirrigação e uso de energia, requerendo ações governa-mentais em razão do baixo valor de venda do produto. O estudo da FCA/Unesp, foi publicado pelo periódicoAgronomy Journal e repercutiu especialmente na Ásia,continente que tem a maior produção de arroz do mundo.

PrOdUTOrESrurais de Sta. Cruz

Até 21/6, produtores rurais de Sta. Cruz devemapresentar talões de notas fiscais emitidas durante2012 no setor de Fiscalização Tributária da prefeitura,para integrar a DIPAM (Declaração do Índice deParticipação do Município). Info: (14) 3332-4017

ICA inaurugaCantina

Sempre inovando, o Icaiçara Clube acaba de inau-gurar uma Cantina em sua área esportiva. Exclu-siva para sócios, promete compensar as caloriasperdidas nas atividades físicas praticadas no clube.

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6 •gente FFEESSTTAARRFFEESSTTAARR2200113322001133OO tteeaattrrooOO tteeaattrrooffaazz ddaaffaazz ddaacciiddaaddee cciiddaaddee

uumm lluuggaarruumm lluuggaarrmmeellhhoorr ppaarraa mmeellhhoorr ppaarraa sseerr ee eessttaarr!!sseerr ee eessttaarr!!

((BBeerrnnaarrddiinnoo ddee CCaammppooss))

§§ ffoottooss::FFLLOORRAA SSUUZZUUKKII

|| 336600

§§ ffoottooss:: FFLLOORRAA SSUUZZUUKKII || 336600

FFAAPPII 22001133:: FFAAPPII 22001133:: AA ttrraaddiiççããoo aaggrroo eemm ééppooccaa ddee ffeessttaa,,AA ttrraaddiiççããoo aaggrroo eemm ééppooccaa ddee ffeessttaa,,llaazzeerr ee bboonnss nneeggóócciiooss..llaazzeerr ee bboonnss nneeggóócciiooss.. ((OOuurriinnhhooss..))

CAFeterIASCAFeterIAS

AvAréAvAréestação Café_Salgados, doces,sucos e cafés. 2ª a sáb.: após 10h,dom. após 19h | F: 14 3731.2828

OurINhOSOurINhOSestação Baguete_Salgados, sucose cafés. Todo dia 6h30_22h | F:3325.4124

Dona Ica Café_ Cafés, doces e salga-dos. Todo dia 8h-19h. | F: 143326.3498

STA. CruzSTA. CruzSabor da Fazenda_ Bom cardápio eambiente gostoso. 2ª a 6ª : 8h_18h esáb: 9h_15h | F:14 3372.3871

reStAUrAnteSreStAUrAnteS

BErNArDINOBErNArDINODonana_Peixes, risotos, massas.3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_15h | F: 14 3346.1888

ÓlEOÓlEOrecanto Feliz resort_Cozinha in-ternacional em ambiente bucólico.Domingos das 12h às 15h. | F: 143356.1498

OurINhOSOurINhOSAl Faiat_Cozinha diferenciada. Boacarta de vinhos.2ª a sáb: 10h:30_15he 18h_0h | F: 14 3326-9700Hikariya_ Comida japonesa no jan-tar e almoço variado. 2ª- sab.19h_0h| F.: 14 3322.7553La Parrilla_ Comida argentina.3ª/sab: 11h_ 16h |19h dom: 11h_16h | F.: 14 3324.9075Le Lui_Ambiente e cardápio sofisti-cados | 3ª- sab: 11h30 e 18h30 | dom.11h30. | F.: 14 3326.3762Sushi Ventura_Comida japonesadeliciosa. | 3ª a dom:19h_0h | F:148114.8015

PIrAjuPIrAjuPirabar_ Almoço e casa noturna àbeira do Paranapanema. 3ª a dom. |F:14 3351.4387taças e Cachaças_ Cachaças, petis-cos, pratos. Atendimento Nota 10!

2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h |F: 14 3351.0811 torre de Pisa_ Pizzaria com forno alenha. Chopp e porções. 3ª a dom._19h | F: 14 3351.2684

STA. BárBArASTA. BárBArAnossa Chácara_Buffet de prratosquentes e saladas . ligue antes de ir.local bucólico dentro da cidade. 5ª adom. | F: 14 3765.1545

STA. CruzSTA. CruzPizzaria Alcatéia_Pizzas crocantes,massas e carnes à beira da piscina. 3ª-dom. 19h _23h. F: 14 3372.2731torre de Pisa_ Pizzas, chopp eporções diversas. | F: 14 3372.8860rancho do Peixe_ Cozinha caseiracaprichada. 2ª/dom. 8h30_14h30_2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828

S. PEDrO DO TurvOS. PEDrO DO TurvOrestaurante rosinha _ Deliciosacomida caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h| F: 14 3377.141

BAreSBAreS

AvAréAvAréDi-Ferentti_Comida típica mexicanae outras gostosuras | 3ª a 6ª: 17h_0hsáb.:11h_1h30 - dom: 17h_23h | F:14 3733.2928

PIrAjuPIrAjuAdrenalina’s_ Tilápia no alho deli-ciosa. 2ª a sab. após 17h |F: 143351.3370

STA. CruzSTA. CruzBar da neusa (Bairro de So-drélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até oúltimo cliente. Sinuca e salgados.Bar do Celsão (Bairro dos An-drades)_ Drinks, assados, porções.Almoço aos dom. (a confirmar), 2ºsáb. mês festa de rock. 22h às 4h | F:14 9697.2224Casa da esfiha_Mais de 70 opçõesentre esfihas salgadas e doces. Fogaz-zas. | F: 14 3372.2915nina Lanches_ Tradi-ção emlanches. Todo dia 18h_0h | F: 143372.6555rancho do espetinho Pilão eCocho_Espeti-nhos, porções e acom-panhamentos para uma refeição

completa. 2ª a 6ª: 17h à 1h, sáb.: 11hà 1h e dom.: 16h à 1h | F: 143373.1041treiler dos Amigos_lanches eporções famosas do jardim Planalto.Fecha às 3ªs-feiras. 18h30 à 0h30 | F:14 3372.9297

oUtroSoUtroS

STA. CruzSTA. CruzFrutaria do Baiano_ Frutas sele-cionadas. r. Mal. Bittencourt c/ r.Benjamin Constant 8h_ 23h. Sorveteria União_ Sorvete arte-sanal e com ingredientes naturais.Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644

BErNArDINOBErNArDINOPastelaria Bagdá_ Me-lhor pastelda região 360. 2ª a sab. hor. cmercial.

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8 •gastronomia

PENNE coloridocom abobrinha

foto: Flavia Ro

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Ingredientes:• 2 abobrinhas  fatiadas em rodelas • 10 azeitonas pretas carnudas• 10 tomatinhos cereja • 2 colheres de azeite • 100gr de bacon bem picad-inho• 500grs de penne• folhas de manjericão fresco• queijo parmesão ralado 

Preparo: Frite o bacon e separe. Na

gordura onde fritou o bacon,frite a abobrinha aos poucose reserve. Enquanto isso cozinhe o penne em águafervendo com sal grosso atéficar “al dente”. Ao terminar de fritar a abobrinha, adicione o azeite, os tomatinhos, as azeitonas(sem caroço) e o bacon quejá tinha fritado. Tudo bemquente e muito rápido. Adicione o penne e o manjericão. Sirva com queijo ralado por cima.

Ingredientes:• 1 fatia de pão integral Grão Sabor (Vick Bold) ou da sua preferência• 1 fatia bem servida de queijo tipo prato• fatias mais oumenos finas demaçã verde• fatias finas dequeijo tipo gor-gonzola • azeite

Preparo: unte a área daforma onde colocará o pão com azeite, sem exagero. Sobre opão, coloque oqueijo prato, acrescente as fatias de maçã verde e cubra com oqueijo gorgonzola. Asse em forno préaquecido até derreter o gorgonzola. Vai bem com vinho tinto!

Lanche de Invernoreceita de Flávia Manfrinreceita de Flávia Manfrin

“Penne com abobrinha”receita de CLarice Siqueirareceita de CLarice Siqueira

por Flávia Manfrin

Clarice é uma das melhores quituteiras que conheço. Euma das pessoas mais carinhosas também. Eu a conhecinos anos 90, quando tive a sorte de contratar os seusserviços. De lá para cá, essa grande profisional que metratava por filha, tornou-se grande amiga que só me trazalegrias com seus recados, telefonemas e seu zelo por mime por minha família. Gente com essa natureza costumaser fera na cozinha. E a Cla não faz por menos. ARRASA.De tudo que ela fazia, o penne com abobrinha era meupredileto. Com vinho tinto, não tem melhor! Prove!

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foto:Flora Suz

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Outro dia conheci um parente de Tistu, aquele meninoque nasceu com o dom de fazer brotar natureza a partirde seu dedo, como narra a história infantil escrita pelofrancês Maurice Druon, escrita em 1957. A moral deTistu não era a preservação da natureza, tema aindaadormecido naquela época. Mas o que ficou na memóriada menina que conheceu o conto no teatro, há mais de40 anos, foi o tal do dedo que fazia tudo virar planta. OTistu que conheci mora em Chavantes e chama-se Ni-valdo Pazianoto. Ele tem quase 60 anos e desde pequenotem mania de plantar árvores. “Nasci e cresci numparaíso”, conta ele referindo-se à Fazenda Palmeiras, emIpaussu, realmente um belo lugar para nascer e crescer.

O fato é que o hábito de plantar árvores não deixou Ni-valdo, mesmo quando ele abandonou o setor agro, parao qual se preparou inclusive, cursando a escola agrícola,e ingressou numa empresa da área elétrica através deconcurso. Um trabalho que o levou a várias cidades,todas beneficiadas pela sua prática ecológica. Aposen-tado, Nivaldo ainda faz serviços ocasionais no setorelétrico, mas não deixa de plantar árvores. E isso nãosignifica apenas semear as sementes e deixá-las crescera esmo. Nivaldo faz um verdadeiro vai-vem de sementesque são transformadas em mudas. Depois, ele plantaonde podem crescer, especialmente nas áreas rurais, etrata de cuidar delas por longo tempo, garantindo quecresçam saudáveis e possam viver por conta própria.

10 •meio ambiente

A natureza responde rápido A natureza responde rápido ao homem de boa vontadeao homem de boa vontade

fotos: Flávia Ro

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fotos: Flávia Ro

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O plantadorde árvores

Nivaldo ensina que o reflorestamento requer diversidade de mudas e espaço adequado para que cresçam e formem uma nova mata

Nivaldo Pazianoto nos apresenta amata que ele ajuda a cuidar e ondeplanta mudas que desenvolve em suacasa. Abaixo, com profissionais daUSL, em outubro de 2010, no mesmolocal da foto acima. À direita, Nivaldoà sombra da APP que foi reflorestada

por Flávia Manfrin

Reconhecimento – A paixão de Nivaldo pelas árvorese por sua multiplicação, já lhe rendeu ótimas histórias.Numa ocasião, ele plantava mudas numa APP (Área deProteção Permanente) que havia sido reflorestada haviapouco tempo, numa fazenda próxima à sua residência,em Chavantes, quando foi abordado por policiais comarmas em punho. Sob a mira de um revólver ele foi res-pondendo às questões do PM. Sobre o que fazia, disse:“Estou plantando árvores.” Quanto à terra que haviarecolhido, disse: “É para fazer mudas.” Sobre o sacocheio de entulho que tinha ao seu lado, respondeu: “Élixo que recolhi para levar à cidade e descartar.” Desar-mando, em todos os sentidos, o policial, tratou de des-culpar-se, admirado com o que viu.

Naquela ocasião, em outubro de 2010, há menos de trêsanos, portanto, Nivaldo também foi questionado se osdonos da terra sabiam de sua interferência na área. Eledisse que não tinha essa informação. No dia seguinte, eleteimou em voltar lá, mesmo sob o temor da esposa deque acabasse preso por tanto plantar árvores. “Vou regaras mudas”, disse determinado. E quando estavacumprindo o prometido, eis que chega uma conduçãocom vários funcionários da empresa. Abordado pelo ca-pataz, ele soube que os donos da terra queriam que com-parecesse à sede da empresa, para prestar-lhe umahomenagem pelo serviço que estava fazendo.

Desde aquela data, Nivaldo é voluntário do projeto de re-

florestamento da Usina São Luiz e continua a circularpelas vastas terras do Grupo Quagliato, livre para plan-tar e atento às necessidades das matas que estão sendorepostas, com a missão de informar a empresa para queelas cresçam e se estabeleçam.

É por isso que ele vive passeando, inclusive de bicicleta,plantando árvores. Sozinho ou acompanhado de fami-liares dispostos a plantar e cuidar das mudas que eleconhece tão bem, da origem aos sistemas de plantio,poda e desenvolvimento. Para tanto ele se vale da sualonga experiência e também de muita leitura a respeitodo assunto.

Essa história, que mais parece um conto infantil, é ver-dadeira e nos foi contada pessoalmente, num passeio quemostra que o homem pode sim fazer o bem à natureza e,portanto, a si mesmo.

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Em menos de cinco anos, a árvore de Pau Brasil estáalta e vistosa e a mina d’águaressurgiu. Provaque a naturezareage bem aoreflorestamento

foto: Flávia Ro

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Oioigente,nestemêsvamos falar sobreos tomatestomates!É isso mesmo,nós vamos falar um pouquinho sobreesse alimento que está muito famoso...E ensinar como você pode plantá-los.Em primeiro lugar o cultivo exige cuida-dos, demanda nutrientes e rigor nostratos culturais, pois a planta é muitosensível a várias pragas e doenças.Tipos: Tipos: Há diversas variedades de to-mateiro, com coloração, tamanhos eformatos diferentes. O produtor podeescolher entre o salada longa vida – o mais popular atualmente; os tomatesredondo-achatados, de pele vermelha efrutos firmes; o graúdo tomate-caqui,que tem polpa grossa e um poucoácida; e os pequenos e adocicadoscereja e uva. Para consumo in natura,

são indicadas sementesde tomate do tiposanta cruz, de formatoredondo, e do tipo

italiano, que é mais alongado e de sabor adocicado.

Ambos são ótimos para fazer molhos. Ambiente:Ambiente: As temperaturas mais indicadas para o cultivo do tomateirosão as noturnas moderadas, entre 15 e 19°C, e ,durante o dia, as que se mantêm na faixa de 19 a 24°C. No entanto, a planta também tem bom desenvolvimento em áreas de clima tropical de altitude – acima de800 metros –, subtropical e temperado. Plantio:Plantio: As mudas são produzidas apartir de sementes colocadas em célulasde bandejas de isopor, preenchidas comsubstrato comercial. Os materiais e produtos utilizados nessa etapa inicialpodem ser comprados em lojas especializadas no varejo. Faça irrigações diárias nas mudas, sem excesso de água. Transplante:Transplante: Assim que as mudas

tiverem quatro ou cinco folhas ou atingirem de sete a dez centímetros de altura, estão prontas para o transplante. Na escolha do local definitivo, dê preferência a ambientesensolarados, para que o tomateiro nãofique fino e quebradiço. A cultura se dá bem em solos areno-argilosos, permeáveis e bem drenados. Tambémdevem ser profundos, soltos e poucoácidos, com pH entre 5,5 e 6,5. Tutoramento:Tutoramento: O tomateiro de porte indeterminado precisa ser tutorado para assegurar seu desenvolvimento. Use varas de bambu ou de madeira na medida de dois metros de altura. Ao amarrar os suportes em cadaplanta, não aperte muito as hastes.Variedades do tipo “meia-estaca” podem ser conduzidas usando estruturasmais simples como os fitilhos, enquanto para processamento industrial as indicadas são as rasteiras, em contatodireto com o solo ou sob coberturavegetal ou plástica. Espaçamento:Espaçamento: Entre plantas, a

recomendação é de 50 a 60cm e, entre os sulcos, de um a 1,20m. Uma dica para um crescimento maisvigoroso do tomateiro é combinar o cultivo com ervas aromáticas. Produção:Produção: O tomate não precisa estarmaduro para a colheita, que, em geral,inicia-se de 90 a 100 dias após a realização do transplante. Fora do pé, o fruto ainda continua a amadurecer.Curiosidades: Curiosidades: Tido equivocadamentecomo venenoso, o tomateiro foi pormuito tempo usado pelos europeus apenas para embelezar ambientes. A condição de planta ornamentalcomeçou a mudar a partir do séculoXIX, quando o tomate passou a ser reconhecido como alimento – e, de lá para cá, tornou-se um ingredienteculinário presente nos quatro cantos do mundo.

Bom gente, espero que tenham gostadodessa ediçao um pouco diferente! rs…

Bjos Paola Paola e ClaraClara

Alvinho dedilhava asteclas de seu notebookquando ouviu a voz dis-tante e preocupada de suamãe nervosa: “A Júlia estácom toc.” Grande coisa,pensou Alvinho. Todo diade prova o Vinicius ficabatendo o pé: toc, toc.

Minha mãe também faz isso coma mão quando fica nervosa. Eufaço toc toc batendo meus dedosna cabeça quando não entendo oque a professora fala. Alvinhopercebeu que pensava em vozalta quando ouviu a voz alta epróxima de sua mãe: Toc étranstorno obsessivo compul-sivo, menino ignorante. O es-panto foi espantoso e Pingobateu 3 vezes com o rabo no

chão: toc, toc, toc. Alvinho reagiurápido: é isso, Pingo! Toc toc é toctoc sem transtorno, sem obsessão,pelo menos para as crianças e oscachorros. Os toc toc do Pingo edo Alvinho ganharam ritmo eos 2 saíram latindo, cantandoe batucando: Tic tic nervoso,toc toc, tic tic nervoso toctoc. Com um tic tic nervosode espanto a mãe do Alvi-nho arregalou os olhosporque é gente, pois,se fosse cachorro,levantaria as ore-lhas e bateriacom o rabo nochão: toc, toc.

12 •meninada

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RReeddaaççããoo::RReeddaaççããoo:: PPaaoollaa PPeeggoorreerr MMaannffrriimm PPaaoollaa PPeeggoorreerr MMaannffrriimm AArrttee:: AArrttee:: CCllaarraa EElliizzaa BBaasssseettooCCllaarraa EElliizzaa BBaasssseettoo

"A vida é mesmo espetacular e surpreen-dente. Nunca fui de acreditar que as pes-soas são feitas em pares e estavapreparada a viver só, na companhia dosmeus amigos e família, até então meus úni-cos amores de fato. Nunca achei necessáriouma "metade azul" a qual pudesse contar.Até que aconteceu. Acho que foi o mundoquerendo me ensinar uma lição. Uma belalição, aprendida direitinho. Com ele porperto, me tornei uma pessoa maisamorosa, emotiva, preocupada com ooutro e muito, mas muito mais romântica.Hoje, para mim, a vida é feita em pares. Noentanto, não qualquer par, mas eu e você!

Como não se apaixonar por alguém que teescreve poemas? Que tá junto pro que der e

vier? Que nunca te deixa esquecer o quantovocê é importante na vida dela e para omundo? Que te vê com outros olhos,chegando ao ponto de te achar a mulhermais linda do mundo? Que aguenta suatpm e azedice? Que adora e faz questãodos meus amigos, que já se tornaram dele?Que é incapaz de trair seus ideais? Quetenta compreender o meu mundo – sim,porque eu tenho um mundo paralelo –?

Namorar à distância não é fácil, mas tudovale a pena quando se tem um grandeamor.

Alguém Especial, de Ivan Martins, traz crônicas sobrerelacionamentos. A grande atração da obra é o olharmasculino sobre temas geralmente abordados pormulheres. Uma ótima pedida para quem namora,casa ou está em busca do par perfeito.

Ou para quem simplesmente querampliar sua visãodas relações humanas. Com bom humor,transparência e umestilo impecável,a obra pode ser encontrada nossites de livrarias. E será entregue, autografado, aoleitor que nosenviar a melhordefinição doo qquuee ééoo qquuee ééAAllgguuéémm EEssppeecciiaall..AAllgguuéémm EEssppeecciiaall..

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No mês dos

namorados,

um pouco

de amor

explícito,

de sedução,

e um

presente

exclusivo

para o

leitor 360

* jornalista santa-cruzense enamorada do Peu Spinosa

14 •especial_namorados

*Marina Belei

Amigos, há cinco coisas numacria da costela de Adão que metiram do sério: marquinha debiquíni, salto alto, tatuagem,saia ou vestido estilo hippiezinhade boutique, e botas. Por hoje,falemos destas últimas.

Não posso com sertanejo, apalavra rodeio me dá arrepios,acho a cultura country dita uni-versitária repulsiva, mas elasestão sempre por lá: as garotascom botas! Há uma autoridadenuma mulher que as veste, umquê de rudeza, que faz com quevejamos claramente o que repre-sentamos neste mundo: nada.

E neste Brasil onde o astro rei háde nos assar sem piedade, temosa versão tropicália da mulher debotas: o combo shortinho maisbotas. Resistir, quem há de?Chapéu, camisa com uns trêsbotões abertos, shorts e botas:eis o que turva nossa mente, nosdeixa prostrados ante nossa inexpugnável insignificância.

Uma mulher as calçando nos dáà imaginação plenos poderespara sermos o próprio JohnWayne de nosso mundinho par-ticular. Ao lado de uma dessas,sentimo-nos o xerife pronto parasalvar o humilde povoadoprestes a sucumbir diante da

grave ameaça represen-tada pelo malfeitor dovelho-oeste.

Uma mulher de botas sedestaca entre as demais, fazcrer que ela é quem mandanaquela aldeia; ela é quemdá as cartas. A nós, só restaobedecer com fiel ecega subserviência.

Cara Nancy Sinatra, quão certaestava naqueles belos versos:“These boots are made for walking, and that's just whatthey'll do / One of these daysthese boots are gonna walk allover you”. Sim, Nancy, amigas, mulheres de botas, eu queromais é que vocês walk allover me! Pisem,mas comcarinho!

*Chico Allen

*jornalista, observador atento da vida, tem 30 anos e mora em São Paulo

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15 •ponto de vista

A economia brasileira anda de lado. O pífiocrescimento do PIB aliado a uma inflação iner-cial persistente é motivo de preocupação. Den-tro deste cenário, seria de se esperar umapostura mais propositiva por parte do empre-sariado no tratamento ao consumidor. Masnão é o que vemos.

Produtos estão comoditizados e disponíveis aum clic. É pouco provável que você encontre emuma loja física condições mais vantajosas ouequivalentes às oferecidas no mercado eletrôni-co. Portanto, se não houver urgência na aquisi-ção, melhor comprar pela internet, deixandoshoppings e centros comerciais para passear,

olhar vitrines e tomar um sorvete no final.

Já com o setor de serviços é diferente, porqueconhecimento, talento e expertise não semedem à distância. Daí a importância de de-poimentos e referências sobre o nível do tra-balho e a qualidade do atendimento prestadoao cliente. Pois é justamente aqui que as em-presas pecam vergonhosamente.

Vamos pegar como exemplo serviços especia-lizados, tais como marcenaria, paisagismo,instalações elétricas, manutenção, entre ou-tros. Considerando-se a baixa qualificação damão de obra no mercado de trabalho atual,

seria possível a qualquer empresa estabelecercom facilidade uma autêntica reserva de mer-cado em âmbito local, bastando oferecer umbom serviço, com preço justo e atendimentoimpecável.

Dia destes necessitei de uma assistência técnicaautorizada – apenas uma empresa estava cre-denciada para atender em meu município, quecontabiliza mais de 200 mil habitantes. Oprimeiro contato por telefone foi um fiasco:imagine uma atendente relapsa, com vozdesinteressada e que finaliza prometendo re-tornar em "cinco minutinhos". No dia seguinte,procuro pelo proprietário do estabelecimentoque agenda visita a minha residência. Ele com-parece, é solícito, deixa seu cartão de visitas,compromete-se a enviar um orçamento combrevidade e... desaparece!

Uma semana depois, faço contato por e-mail,cobrando a proposta comercial e a visita deoutro técnico que viria para avaliar um se-gundo serviço. A resposta é uma pergunta ab-

surda: "Qual o seu endereço?". Ou seja, o dono,aquele que esteve presencialmente em minhacasa, não passou a informação adiante. E oreferido técnico comparece dias depois, comjaleco de outra empresa, pois é terceirizado.

Esta comédia de erros se prolonga por mais al-guns dias até que eu consiga resolver meuproblema com uma empresa localizada aquase 100 km de minha residência.

Não é por acaso que um estudo divulgado em2012 pelo Procon-FGV apontou que as empre-sas perdem seus clientes pelo fator preço em 9%dos casos, devido à qualidade dos produtos ouserviços em 14% das ocasiões, e por indiferençaou mau atendimento em 68% das vezes!

Eu teria uma dezena de histórias similares pararelatar. Infelizmente, elas não seriam apenasminhas, mas retrato de experiências vividas porcada um de nós que, na qualidade de clientes,somos tratados não como pessoas bem-vin-das, mas como incômodos intrusos.

Cliente, este intruso* Tom Coelho

* Empresário, consultor, professor universitário, escritor e palestrante formado em Economia pelaUSP, Publicidade pela ESPM, com especialização em Marketing pela MMS/SP e em Qualidade de

Vida no Trabalho pela USP. diretor da Infinity Consulting e diretor Estadual do NJE/Ciesp. Contatos: tomcoelho@tomcoelho.com.br. Visite: www.tomcoelho.com.br.

“O trabalho seria ótimo se não fosse por esses“O trabalho seria ótimo se não fosse por essesmalditos clientes.” malditos clientes.” JJeff Anderson, em "O balconista")JJeff Anderson, em "O balconista")

Meu filho pediu para conhecer oBixiga. Em São Paulo, guia turís-tico melhor que meu irmão, oDito, eu não conheço. Era do-mingo e estávamos a caminhoda tradicional Cantina do Ro-perto ouvindo suas histórias:“Muitos negros vieram morar noBixiga após a promulgação dalei Áurea pela princesa Izabel em1.888. Aqui também vierammorar muitos imigrantes itali-anos. Talvez não seja coincidên-cia: Adoniran Barbosa, um dosmaiores sambistas de São Paulo,é do Bixiga. Aqui há poucos pré-dios, as pessoas ainda têm ohábito de colocar cadeiras nascalçadas e conversar, o bairrorespira música, boa comida e ca-maradagem.”

Na memória os idos temposrecorriam noitadas, uma apre-sentação de Clementina deJesus, 90 anos, cantando seussambas no Piu Piu com Jacksondo Pandeiro. A negritude, a lon-gevidade, a música virtuosa, amalemolência eram, unidas, umespírito elevado de humanidadee prazer. Na memória voltavampalavras trazendo ação: virtude,disposição firme e constante pa-

ra a prática do bem. Clemência,disposição para o perdão. Cle-mentina de Jesus estava ali, noBixiga, na virtude e na clemên-cia. Senti meus pecados perdoa-dos, que ali poderia pecar per-doado, como pecam as crianças.Não havia outra coisa a fazer: sa-borear o fettuccine, o cabrito, aconversa boa em família, ciente

que esse dia, um dia, voltará àmemória, talvez de meu filho,nos ventos de idos tempos recor-rentes.

*médico santa-cruzense radicado em Campinas | ze-mario@caderno360.com.br

MMMMeeeexxxxaaaa eeeessssssssaaaassssuuuuaaaa BBuunnddaa!!BBuunnddaa!!

* jornalista paulistana queadora o interior |

felira@caderno360.com.br

Os jovens de hoje são muito mais ar-rojados em relação ao corpo. Homense mulheres, ou garotos e garotas, nãotêm pudor em rebolar, dançar até ochão, jogar a bunda pra todo o ladoao ritmo de funk, pagode, sertanejo eoutros ritmos populares desta época.

Mas tirar a bunda pra ir à luta e sefazer gente. Tá difícil hein?! Os paissão ludibriados com as mais ridículasjustificativas. E como pertencem auma geração mal preparada para educar (com exceções, quando deve-ria ser regra educar bem), que achaque basta bancar isso e aquilo para ofilho ser alguém na vida, esses novospais de família sustentam o “dolce farniente” da nova geração.

O fato é que assim como dizem que odinheiro não aceita desaforos, a vidatambém não. É o trabalho, o apren-dizado prático, que vai fazer do jovemum verdadeiro advogado, em-presário, engenheiro, designer, pe-dreiro. Seja qual for a profissão que seescolher.

Vejo que muita gente se aproveita doscursos de pós-graduação para man-ter a arrogância de quem não faznada da vida. Uma lástima. Uma vez

*Fernanda Lira*José Mário rocha

de Andrade

graduado, o indivíduo deve é meter ascaras no trabalho, sem pressa de irembora e sem demora pra chegar. Aísim, tendo vivenciado o ofício ao qualse graduou, deve poderar sobre cursosde aperfeiçoamento.

Inclusive porque pode acontecer dapessoa não gostar daquele ofício, valelembrar. O fato é que temos uma tor-rente de jovens que deveriam estarpondo em prática o que aprenderamnas escolas de graduação, técnica ousuperior, e lidando com os desafiosque o trabalho impõe: responsabili-dade, tolerância, jogo de cintura, per-sistência… entre outros que só fazembem ao caráter. E permitem que cadaum seja dono do seu nariz.

Essa juventude que não sabe lidarcom frustrações e vive escondida soba tutela das escolas de pós-graduaçãoacaba não sabendo de nada achandoque sabe de tudo por causa doscanudos que vão colecionando. E nãohá empregador que aguente convivercom essa “pseudo sapiência”.

Idos TEMPOSrecorrentes

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oCa

talano

Nardo

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• circo: Folhas daterra Igbó, comCirco de ébanos.Números circen-ses, associando abagagem culturalafro-brasileiracom espetáculode circo.Avaré :27/06_19h30| largo São joão

• música: Arrasta Pé Violado,com Yassir Chediak. Combina otradicional e o contemporâneocom uma instrumentação mo-derna e cria um som vibrante, alegre e dançante. Lins: 13/06_ 20h30 | Praça joaquim Piza

• teatro: Maria Miss, com Mesa 2Produções. Moça que, menina,teve a virgindade negociada pelospais. Esperta, ela descobre que pratudo se dá um jeito. Botucatu:21/06_ 20h30 | Teatro MunicipalSão Manuel: 23/06_19h | CineTeatro Municipal

AAAA VVVV AAAA rrrr ÉÉÉÉProjeto Som da terra - O eventoleva shows musicais e apresentaçõesdiversas ao palco da Concha Acústicade Avaré. Às 20h. Grátis!Grátis!14/06_ Paulinho ribeiro | (todosos gêneros musicais) 21/06_ AltasHoras | (samba e pagode) 5/07_ Dogs | (rock)

CCCC HHHH AAAA VVVV AAAA nnnn tttt eeee SSSSmúsica: ensaio para a 4ª BateradaAtenção bateristas de Chavantes eregião, se preparem para a 4ª Baterada! |15/6_14h | Centro Comunitário do jardim Nosso lar Info: 14 3325-4543

oooo UUUU rrrr IIII nnnn HHHH oooo SSSSmúsica: Samba e Botequim grupoPraça 11. 22/6_16h | laercios'Bar |Grátis! Grátis! Info: 14 3325-4543

PPPP IIII rrrr AAAA JJJJ UUUUmúsica: Duo Mistura Fina15 e 29/6_21:30 | Canto do rioInfo: 14 3325-4543

SSSS AAAAnnnn tttt AAAA CCCC rrrr UUUU ZZZZmúsica: Coreto encanto16/06_ banda Country Boys23/06_ Simone Melo e Banda30/06_ josé Donizete e Morguetinhoe luiz henrique e Donizete |20h | Praça Deputado leônidas

Camarinha. Grátis!Grátis!teatro: Comédia: “o Cunhado” - Oespetáculo satiriza a influência deste“parente” nas relações pessoais e fa-miliares. há dois anos em turnê pelointerior paulista, o espetáculo ésucesso de público e traz os atores doprograma A Praça é Nossa. 15/06_ 21h | Palácio da Cultura Entrada: r$10,00 (a venda no palácioda Cultura e loja Algo Mais)Info: 14 3372 -1227

tttt AAAA tttt UUUU ÍÍÍÍmúsica: Sambô - No repertório dogrupo, rocks clássicos são interpreta-dos com instrumentos típicos de umaroda de samba. 29/6_ 22h | Associação Atlética XI de Agosto. Info: 15 9716-3775 música: Sandro Albert - A Big Banddo Conservatório de Tatuí recebe ocompositor e guitarrista de NovaIorque. No programa do concerto,estão composições de Albert.13/06_ 20h30 | Teatro Procópio Ferreira | Info: 15 3205-8444música: 20º Festival de MPB - Pro-gramação com shows e aulas técnicas,focados na formação, desenvolvimen-to, resgate e difusão da MPB. Showsabertos e aulas condicionadas ainscrições (gratuitas) e aprovação emseleção. 21/6 a 26/6 | Conservatóriode Tatuí. Info: 15 3205-8444

Este mês tem o CCCCiiii rrrrccccuuuuiiiittttoooo SSSSEEEESSSSCCCC ddddeeee AAAArrrrtttteeeessss agitando a regiãocom uma intensa e variada programação artística.

Tem ainda os bons espetáculos do CCCC iiiirrrrccccuuuu iiiittttoooo CCCC uuuullllttttuuuu rrrraaaallll PPPPaaaauuuullll iiii ssssttttaaaa e a programação das Secretarias de Culturas dos municípios. Aproveite!

16 •agenda cultural | esportes cultura: jun/2013

Artistas de diversas partes do país e daAmérica latina se apresentam nascidades paulistas. Os espetáculos decirco, dança, música, teatro, cinema evídeo são gratuitos.Confira a programação da nossa região,sempre a partir das 17h30.

14/06_ Ourinhos15/06_ Botucatu16/06_ Marília • • circo: Manic Freak, com Nacho rey -realizando malabarismos, acrobacias eequilibrismos, consegue cativar o es-pectador.• • dança: Mire e Veja, com Tatiane De-vlos Gentile - Performances protagoni-zadas pelo público são filmadas eexibidas pelas ruas.• • dança: Posso dançar com você?,com Cia Domínio Público - Bailarinos seapresentam e interagem com o públicoque circula pela praça.• • intervenção: Poesias ao Vento,com Cia Atos - O público é convidado aescolher um balão, estourar, e recebemassim uma “performance” exclusiva.• • teatro: A Folia no terreiro de SeuMané Pacaru, com Mamulengo daFolia - A história do casamento de Mari-eta e Benedito, ameaçado pelo diabo.• • música: Céu - No show, repertório doseu mais recente álbum “CaravanaSereia Bloom”.

14/06_ Avaré15/06_ Garça16/06_ Assis• • circo: Fábrica de Brinquedos, com Cia la Mala - um inventor malucoe seus brinquedos inusitados propor-cionam uma deliciosa visita ao imaginário infantil.• • teatro: o lançador de Foguetes,com Teatro de Pernas pro Ar - à procurado lugar ideal, o personagem utilizamalabares circenses e engenhocas as-trológicas para lançar foguetes e idéias.• • dança: Metáfora do Confronto,com Cia Gente - a dança como forma de equilíbrio e reflexão.• • intervenção: Várzea Ilustrada - O coletivo utiliza fotos e imagens captadas na cidade, criando animaçõese projetando-as em tempo real .• • música: gil 70, com lucas Santtanae Bixiga 70 - Em homenagem a GilbertoGil, os músicos executam versões de algumas de suas canções.

CCiirrccuuiittoo SSeesscc CCiirrccuuiittoo SSeesscc ddee AArrtteessddee AArrtteess 7 a 23/67 a 23/6

ddiivvuullgguuee sseeuu eevveennttoo:: PPrróóxxiimmaa eeddiiççããoo:: jjuull--aaggooGGrrÁÁTTIISS!!:: aaggeennddaa@@ccaaddeerrnnoo336600..ccoomm..bbrr

GRÁTIS!GRÁTIS!

CCiirrccuuiittoo CCuullttuurraall PPaauulliissttaaCCiirrccuuiittoo CCuullttuurraall PPaauulliissttaaGRÁTIS!GRÁTIS!

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17

Esta é a primeira vez que tenhovontade de escrever sobre a“amarelinha”, talvez por pensarque o momento seja propício, jáque na metade do mês começa-remos a sediar a Copa das Con-federações, principal teste paraa Copa de 2014.

Há tempos a seleção brasileiranão obtém resultados expressivose, com isso, faz com que a paixãoe o patriotismo do torcedor se en-fraqueçam cada vez mais. Masdesta vez, vai ser diferente! A festavai ser aqui, o espetáculo será nanossa casa, é obrigação sermosbons anfitriões.

Chegou a hora de tirar a camisado armário, reunir os amigospara ver o jogo, resgatar o patri-otismo que se perdeu em algumlugar no meio do caminho evoltar a torcer com aquela pai-xão que nos ensinaram desdepequenos.

Vamos fazer a nossa parte, paraque os jogadores façam a deles. Jogaremos juntos para que a

raça aumente e a vontade deganhar se multiplique. Tudo isso,pra que a gente volte a entoarcom gosto o verso mais emocio-nante do futebol:“EU SOU BRASILEIRO, CO MUITOORGULHO, COM MUITO AMOR.”

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VAIBrASIL

*Priscila Manfrim

• Esportes

*torcedora que anda bem desanimada com a Seleção Canarinho, cuja esperança se potencializa em época decompetições importantes.

•música & esportes

Muita atividade física para esquentar os dias frios do

inverno da região. Campeonatos de TênisTênis e

de Skate Skate em Sta. Cruz, e CaminhadaCaminhada em Bauru e em

Sto. Antonio da Platina. Confira!

esportes: jun-jul/2013

SAntA CrUZ Do rIo PArDoSAntA CrUZ Do rIo PArDo

•• tênis: Boca tennisopen - Torneio supervi-sionado pela FPT e válidopela disputa do rankingpaulista. haverá torneiode idades e classes. A entrada gratuita paraassistir aos jogos.14, 15 e 16/06 - in-fanto-juvenil/adultos.22 e 23/06 - classesInfo: 14 3372-6525

•• skate: 1º Campeonato de Skate.Com@Moda - Com a pre-sença dos profissionaisrogério Troy e Diego Korn.Categorias mirim, iniciante eamador, com premiação do1º ao 10º lugar.7/07_ a partir das 9h |Pista PúblicaInfo: 14 3373-2155

SAnto AntonIo DASAnto AntonIo DAPLAtInAPLAtInA

•• caminhada: Circuito Sesc Caminhada e Cor-rida de rua - estão abertas as inscrições para a10ª etapa no site sescpr.com.br ou em qualquerunidade do Sesc no Paraná. vagas limitadas.23/06_ 7h30 | largada e chegada em frente a es-cola Santa terezinha. Info: 43 3534-0096

BAUrUBAUrU

•• corrida: rHfitness e SBt - Corrida de 4 e8km. 30/06_ 8h30 | largada em frente aoteatro Municipal. Info: rhfit nesscorridas.com.br

Quem reclama da falta de novidades no cenário musical nãoestá atento ao que acontece. Digo isto por conta desseprimeiro semestre de 2013, que faz sorrir o apreciador demúsica.

Já no início de janeiro fomos surpreendidos, sem nenhumanúncio prévio, com clipe e música nova do gênio DavidBowie (“Where Are We Now?”), sumido há 10 anos. Logo de-pois, um grande álbum (“The Next Day”), digno de figurarentre os pontos altos de sua notável carreira. Com um mar-keting às avessas, uma espécie de não-propaganda, o “Ca-maleão do Rock” tomou a mídia de assalto em todo omundo. Ele merece.

A hegemonia Bowie só foi quebrada por uma dupla francesade música eletrônica, também sumida (não lançavam discohá 8 anos): o Daft Punk. “Random Access Memories” traz umsom mais orgânico, menos robótico, diferente do que adupla fazia. Acertaram em cheio e cravaram um hit instan-tâneo e onipresente: “Get Lucky”.

Quem também voltou em altíssimo nível foi o Queens of TheStone Age, a melhor banda de rock deste Século XXI. Ouça oálbum “...Like Clockwork” e concorde comigo.

E o que dizer da pedrada que é “13”, primeiro disco de inédi-tas do Black Sabbath com Ozzy Osbourne nos vocais depoisde 35 anos?

Tirando estes quatro que certamente figurarão em todas aslistinhas de melhores discos de 2013, temos ainda os bons“The Terror” (Flaming Lips), “Vanishing Point” (Mudhoney),“Delta Machine” (Depeche Mode), “Victim of Love” (CharlesBradley) e, aqui no Brasil, “Contra Nós Ninguém Será”, do EdiRock. Deguste à vontade, caro leitor e ouvinte!

*músico que ainda cultiva aquela mania antiga de com-prar discos e ouvir álbuns do começo ao fim.

uMbelosemestre musical

*Tiago Cachoni

•Música

© Libux

77 | Dream

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Eu sou assime pronto!18 •bem viver

Xô dENGUEXô dENGUE_ prevenção 1

A exemplo de outros municípios paulistas, agentes de saúdede Sta. Cruz estão visitando as residências para implantar aficha de avaliação que vai indicar a presença de criadouros domosquito da dengue e também a situação de vacinas, pré-natal, uso de medicamentos entre outros aspectos de saúde.

drOPSdrOPSsaúde

Xô PóLIOXô PóLIO_ prevenção 2

Em Sta. Cruz, até 21/6 , crianças de 6 meses a 5 anos devemser vacinadas contra a Paralisia Infantil. As gotinhas podemser tomadas em qualquer unidade de saúde, das 8h às 17h.

drOPS drOPS saúde

Adriana righetti*

*astróloga paulistana que vive em São Tomé das Letras

nunca somos, estamos. Ao pensarmos que somos assim e pronto,

como se isso justificasse uma conduta, estamos perdidos. temos que saber que

podemos ser o que quisermos ser. Sobretudo a respeito de caráter, postura.

nada determina nada. tudo se transforma. estamos em constante mutação.

©Ya

elWeiss

|Dream

stim

e.co

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Estes dias observei quantasvezes na vida eu ouço a frase:Eu sou assim e pronto. Fiqueiquestionando o que leva aspessoas a dizerem isso.

Ocorreu-me que somos cria-dos de tal modo que não nosresponsabilizamos por nada,sempre atribuímos culpas,responsabilidades ou solu-ções ao governo, a Deus ou aJesus, aos astros, ao destino,ou ainda, aos nossos pais e aforma como fomos criados.E, desse modo, deixamos denos responsabilizar pela mu-dança, afinal, dá trabalhomudar. Mas será que não dámais trabalho ainda ter quearcar com as consequênciasde manter certas atitudes eposturas por uma vida toda?

Quando fazemos algo que

sentimos que não é bom, ousomos criticados por algumaação, que simplesmente nãopodemos atribuir a ninguéme nem a nada, dizemos: “Souassim e pronto.” Porém, es-se é um tipo de pensamen-to perigoso, afinal, se pensar-mos que somos assim epronto, como se isso justifi-casse uma conduta, umcaráter, estaremos perdidos.Não podemos simplesmentenos fechar confortavelmentenesta condição.Temos queter em mente que nunca“somos” e sim “estamos”.

Afinal, nada no Universo éestático, então porque nósseremos?

Não “somos assim e pronto”.Ao contrário. Devemos nosmanter em constante mu-

tação, em busca de sermoscada vez mais parecidos como que desejamos ser, com oque acreditamos que todosos seres devem ser.

Por isso, devemos viver bus-cando nos transformar a ca-da dia, nos observar mais deperto e fazer esforços paraque nos tornemos seres hu-manos mais conscientes eresponsáveis pelos nossos

atos, sentimentos e posturas.Sem preguiça, sem desculpasesfarrapadas.

Onde isso irá te levar? Podeter certeza que isso trarámuita satisfação e realiza-ção, já que ao vencermos de-safios e superarmos barrei-ras, engrandeceremos o es-pírito e fortaleceremos a per-sonalidade. Experimente ecomprove!