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PICADILLO 牛肉のピカディージョ 牛肉のスパイス煮込み、アボカド、 にさっぱりサワークリーム CAMARONES Y AGUACATE with Chipotle Mayaise エビとアボカド チポトレ・マヨネーズ 相性抜群のエビとアボカドに チポトレを加えてピリ辛に! POKÉ DE ATÚN Ahi Poke キハダマグロのポキ 醤油やごま油を使い、味付けた マグロと香ばしいトルティーヤが 相性抜群! Chipotle BBQ Beef Nachos チポトレBBQビーフナチョス 甘辛バーベキューソースと柔かく仕上げた スパイスビーフにチーズソースとサワークリーム! REGULAR SIZE ONLY ¥1250 [税込 1375] TAQUITOS DE POLLO Chicken Taquitos チキンタキートス チキンの煮込みをコーントルティーヤで巻き、揚げました。 CHORIZO MEXICANO Mican Chizo Sausage メキシカンチョリソー おすすめ!シナモンとスパイスの香り たっぷりのメキシカンチョリソー CHILE CON CARNE チリコンカルネ メキシカンの定番!じっくりと時間をかけて、 しっとりと味わい深く仕上げた豆の煮込み。 BUNUELOS DE JALAPENO Jalapeno Fri ハラペーニョ・フリット チーズを詰め込んだハラペーニョをフリットに。 辛くてクセになる味! PULPO A LA MARINERA Mican Octus and Tato Stew タコの漁師風 イイダコを辛味のあるトマトソースでじっくりと煮込みました。 QUESADILLA DE QUESO Cheese Quesadilla チーズ・ケサディージャ 4種類のチーズとトルティーヤを一緒に挟み焼き! チポトレパインジャムを添えて。 CAMARONES AL MOJO DE AJO Shrimp Ajillo 海老のアヒージョ 海老・マッシュルームをメキシコ唐辛子”アルボル”と ガーリックオイルで炒めハラペーニョバターでコクを加えました。 ALITAS DE POLLO Mican Hot Wing メキシカン・ホット・ウィング シェフがミックスした自家製辛味ソースを絡めた 辛さが美味しいチキンウィング。 Plain Fries プレーン Red Hot Chilli Pepper レッド・ホット・チリペッパー Cheese & pepper チーズ&ペッパー Choose You Flavor PAPAS DE MUCHO with Chipotle Ketchap パパス・デ・ムーチョ チポトレ・ケチャップ付き ¥650 [税込 715] LENGUA DE RES Grilled Beef Tgue 牛タンのグリル アヒアマリージョマスタードと アボカドマヨネーズ ¥880 [税込 968] DOUBLE CHEESE SAUCE とろとろ熱々のケソ[チーズ] を通常の2倍トッピング! +¥200 [税込 220] Guacame Fresco MUCHO名物!フレッシュ・ワカモレ ハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを 目の前で混ぜ合わせて仕上げるアボカドディップ! ※エリアによって目の前でお作り出来ない場合がございます ¥950 [税込 1045] all ¥600 NOPAL Y QUESO Cactus & Cheese サボテンとモッツァレラチーズ ウチワサボテン、モッツァレラチーズ、 サルサベルデでさっぱりと Mucho Classic Nachos MUCHOクラシック・ナチョス 自家製チリコンカルネ、サルサ、ワカモレ、 ハラペーニョチーズソースに、サワークリーム! POQUITO ¥700 MUCHO ¥1050 [税込 770] [税込 1155] NOPAL Y QUESO Cactus & Cheese サボテンとモッツァレラチーズ ウチワサボテン、モッツァレラチーズ、 サルサベルデでさっぱりと パリパリトルティーヤに具材を 乗せた前菜、トスターダス! おひとり様おひとつずつどうぞ! MINIMUM ORDER 2 PIECES ご注文は2PCから MENUDO CON POZOLE Mican Guts Stew with White Cn メヌード・コン・ポソレ 豚のホルモンと牛タン、ホミニーと呼ばれる白いコーンを メキシコの唐辛子[チレ・ワヒージョ]と煮込んだモツ煮込み ANTICUCHOS DE CORAZON Beef Hets Skews アンティクーチョ・デ・コラソン 牛ハツの串焼き スパイスたっぷり!牛ハツをアンティクーチョ、 アヒ・ロコトでマリネしてグリルした南米で定番の串焼き! CEVICHE DE CALAMAR Squid Ceviche イカとグレープフルーツのセヴィーチェ 新鮮なイカとホワイトコーン、グレープフルーツと 生姜を利かせたアヒ・アマリージョでマリネした冷菜 PALTA RELLENA Crab Stuffed Avocado パルタ・レジェーナ 蟹とアボカドのサラダ アボカドの種をくりぬき、マヨネーズベースの カニサラダをたっぷり乗せた冷菜 PAPA A LA HUANCAINA Mican Potato Salad パパ・ア・ラ・ワンカイーナ メキシカン・ポテト・サラダ グリルトマトにチチャロン入りポテトサラダ、 アヒ・アマリージョの利いたピリ辛チーズソースをたっぷりかけて。 QUESADILLA DE RES Beef & Mozzella Quesadilla 牛肉とモッツァレラチーズのケサディージャ チレと一緒にホロホロになるまで煮た牛肉とモッツァレラチーズ、 ハラペーニョをトルティーヤで挟んで焼き上げたケサディーヤ PULPO AL OLIVO Grilled Octus with Olive Sauce プルポ・アル・オリーヴォ グリルしたタコ、トマトとアボカドにオリーブソースをかけた ペルーの伝統料理。 MEXICAN PICKLES メキシカンピクルス TORTILLAS トルティーヤ [6P] SLICED JALAPEÑO スライスハラペーニョ PAN DE SHIBUICHI BAKERY 渋いちベーカリーのパン [1P] Small PlatilloS ¥ 300 [税込 330] CAMARONES A LA DIABLA 鬼手長海老の激辛ソテー カマロネス・ア・ラ・ディアブラ 大振りでぷりっぷりの鬼手長エビをハバネロと チポトレの激辛サルサ、テキーラでソテー。 旨辛!でお酒が進む! ¥1800 [税込 1980] CAMPECHANA MARISCOS Mican Seafꝏd Cocktail メキシカン・シーフード・カクテル カンペチャーナ・マリスコス 豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を使ったピリ辛の カクテルセヴィーチェ。揚げたトルティーヤ、トトポスを添えて ¥750 [税込 825] CAMPECHANA MARISCOS Mican Seafꝏd Cocktail メキシカン・シーフード・カクテル カンペチャーナ・マリスコス 豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を使ったピリ辛の カクテルセヴィーチェ。揚げたトルティーヤ、トトポスを添えて ¥750 [税込 825] CAMARONES A LA DIABLA 鬼手長海老の激辛ソテー カマロネス・ア・ラ・ディアブラ 大振りでぷりっぷりの鬼手長エビをハバネロと チポトレの激辛サルサ、テキーラでソテー。 旨辛!でお酒が進む! ¥1800 [税込 1980] [税込 660] [税込 440]

210303 Mucho Grand

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Page 1: 210303 Mucho Grand

PICADILLO牛肉のピカディージョ

牛肉のスパイス煮込み、アボカド、にさっぱりサワークリーム

CAMARONES Y AGUACATEwith Chipotle May�aise

エビとアボカド チポトレ・マヨネーズ相性抜群のエビとアボカドにチポトレを加えてピリ辛に!

POKÉ DE ATÚNAhi Poke

キハダマグロのポキ醤油やごま油を使い、味付けたマグロと香ばしいトルティーヤが

相性抜群!

Chipotle BBQ Beef Nachos チポトレBBQビーフナチョス

甘辛バーベキューソースと柔かく仕上げたスパイスビーフにチーズソースとサワークリーム!

REGULAR SIZE ONLY ¥1250 [税込 1375]

TAQUITOS DE POLLO Chicken Taquitosチキンタキートスチキンの煮込みをコーントルティーヤで巻き、揚げました。

CHORIZO MEXICANO M�ican Ch�izo Sausageメキシカンチョリソーおすすめ!シナモンとスパイスの香りたっぷりのメキシカンチョリソー

CHILE CON CARNE チリコンカルネメキシカンの定番!じっくりと時間をかけて、しっとりと味わい深く仕上げた豆の煮込み。

BUNUELOS DE JALAPENO Jalapeno Fri��ハラペーニョ・フリットチーズを詰め込んだハラペーニョをフリットに。辛くてクセになる味!

PULPO A LA MARINERA M�ican Oct�us and T�ato Stewタコの漁師風イイダコを辛味のあるトマトソースでじっくりと煮込みました。

QUESADILLA DE QUESO Cheese Quesadillaチーズ・ケサディージャ4種類のチーズとトルティーヤを一緒に挟み焼き!チポトレパインジャムを添えて。

CAMARONES AL MOJO DE AJO Shrimp Ajillo海老のアヒージョ海老・マッシュルームをメキシコ唐辛子”アルボル”とガーリックオイルで炒めハラペーニョバターでコクを加えました。

ALITAS DE POLLO M�ican Hot Wingメキシカン・ホット・ウィングシェフがミックスした自家製辛味ソースを絡めた辛さが美味しいチキンウィング。

▶Plain Fries プレーン▶Red Hot Chilli Pepper レッド・ホット・チリペッパー▶Cheese & pepper チーズ&ペッパー

Choose You Flavor

PAPAS DE MUCHOwith Chipotle Ketchapパパス・デ・ムーチョチポトレ・ケチャップ付き

¥650 [税込 715]

LENGUA DE RESGrilled Beef T�gue牛タンのグリル

アヒアマリージョマスタードとアボカドマヨネーズ

¥880 [税込 968]

DOUBLE CHEESE SAUCEとろとろ熱々のケソ[チーズ]を通常の2倍トッピング!

+¥200 [税込 220]Guacam�e Fresco

MUCHO名物!フレッシュ・ワカモレハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを

目の前で混ぜ合わせて仕上げるアボカドディップ!※エリアによって目の前でお作り出来ない場合がございます

¥950 [税込 1045]

all ¥600

NOPAL Y QUESOCactus & Cheese

サボテンとモッツァレラチーズウチワサボテン、モッツァレラチーズ、

サルサベルデでさっぱりと

Mucho Classic NachosMUCHOクラシック・ナチョス

自家製チリコンカルネ、サルサ、ワカモレ、ハラペーニョチーズソースに、サワークリーム!

POQUITO ¥700 MUCHO ¥1050[税込 770] [税込 1155]

NOPAL Y QUESOCactus & Cheese

サボテンとモッツァレラチーズウチワサボテン、モッツァレラチーズ、

サルサベルデでさっぱりと

パリパリトルティーヤに具材を乗せた前菜、トスターダス!

おひとり様おひとつずつどうぞ!

M I N I M U M O R D E R 2 P I E C E Sご注文は2PCから

MENUDO CON POZOLE M�ican Guts Stew with White C�nメヌード・コン・ポソレ豚のホルモンと牛タン、ホミニーと呼ばれる白いコーンをメキシコの唐辛子[チレ・ワヒージョ]と煮込んだモツ煮込み

ANTICUCHOS DE CORAZON Beef He�ts Skew�sアンティクーチョ・デ・コラソン 牛ハツの串焼きスパイスたっぷり!牛ハツをアンティクーチョ、アヒ・ロコトでマリネしてグリルした南米で定番の串焼き!

CEVICHE DE CALAMAR Squid Cevicheイカとグレープフルーツのセヴィーチェ新鮮なイカとホワイトコーン、グレープフルーツと生姜を利かせたアヒ・アマリージョでマリネした冷菜

PALTA RELLENA Crab Stuffed Avocadoパルタ・レジェーナ 蟹とアボカドのサラダ アボカドの種をくりぬき、マヨネーズベースのカニサラダをたっぷり乗せた冷菜

PAPA A LA HUANCAINA M�ican Potato Saladパパ・ア・ラ・ワンカイーナ メキシカン・ポテト・サラダグリルトマトにチチャロン入りポテトサラダ、アヒ・アマリージョの利いたピリ辛チーズソースをたっぷりかけて。

QUESADILLA DE RES Beef & Mozz�ella Quesadilla牛肉とモッツァレラチーズのケサディージャチレと一緒にホロホロになるまで煮た牛肉とモッツァレラチーズ、ハラペーニョをトルティーヤで挟んで焼き上げたケサディーヤ

PULPO AL OLIVO Grilled Oct�us with Olive Sauce プルポ・アル・オリーヴォグリルしたタコ、トマトとアボカドにオリーブソースをかけたペルーの伝統料理。

MEXICAN PICKLES メキシカンピクルスTORTILLAS トルティーヤ [6P]SLICED JALAPEÑO スライスハラペーニョPAN DE SHIBUICHI BAKERY 渋いちベーカリーのパン [1P]

SmallPlatilloS

¥300[税込 330]

CAMARONES A LA DIABLA鬼手長海老の激辛ソテー

カマロネス・ア・ラ・ディアブラ大振りでぷりっぷりの鬼手長エビをハバネロとチポトレの激辛サルサ、テキーラでソテー。

旨辛!でお酒が進む!

¥1800 [税込 1980]

CAMPECHANA MARISCOSM�ican Seaf�d Cocktailメキシカン・シーフード・カクテル

カンペチャーナ・マリスコス豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を使ったピリ辛の

カクテルセヴィーチェ。揚げたトルティーヤ、トトポスを添えて

¥750 [税込 825]

CAMPECHANA MARISCOSM�ican Seaf�d Cocktailメキシカン・シーフード・カクテル

カンペチャーナ・マリスコス豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を使ったピリ辛の

カクテルセヴィーチェ。揚げたトルティーヤ、トトポスを添えて

¥750 [税込 825]

CAMARONES A LA DIABLA鬼手長海老の激辛ソテー

カマロネス・ア・ラ・ディアブラ大振りでぷりっぷりの鬼手長エビをハバネロとチポトレの激辛サルサ、テキーラでソテー。

旨辛!でお酒が進む!

¥1800 [税込 1980]

[税込 660]

[税込 440]

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BURRITO OR CHIMICHANGAブリトーまたはチミチャンガお肉、チーズ、豆など入れてトルティーヤで巻いた定番料理。ブリトーは焼いてもちもちに、チミチャンガは揚げてパリパリに!▶P�lo チキン ¥900 [税込 990] ▶Res ビーフ ¥1000 [税込 1100]

CHIPOTLE JAMBALAYA 1750チポトレ・ジャンバラヤ [税込 1925]

チポトレとトマトで味付けした辛めのライスを生チョリソーグリルチキン玉ねぎ・セロリ・パプリカなどたっぷりの野菜と一緒に炒めたジャンバラヤ。

[税込 440]

Red Velvet Tres Leche 700レッド・ヴェルベット・トレス・レチェス[税込 770]ココナッツ・アイスクリーム添え3種のミルクに浸したメキシコの伝統的なケーキをココアを効かせたスポンジを使いアレンジしました。

H�ey & Nuts Cheese Cassata 700蜂蜜とナッツのチーズ・カッサータ [税込 770]

蜂蜜とチーズのアイスクリームケーキ!ゴルゴンゾーラを効かせたクリームを添えて。

M�ican Coffee Sundae 700メキシカン・コーヒー・サンデー [税込 770]

ブランマンジェにシナモンを効かせカフェ・デ・オジャ・ゼリー、バニラアイスを乗せて、エスプレッソソースをかけて仕上げました。

Ci�us & Coc�ut Blancmange 700シトラス・ココナッツ・ブランマンジェ [税込 770]

ココナッツ・アイスクリーム乗せ旬の柑橘の器にお米とミルクのアロス・コン・レチェ、ココナッツ・ブランマンジェやブラッドオレンジジュレを乗せたさっぱりデザート!

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN

CHOOSE YOUR FILLING & TORTLLA.具材とトルティーヤの種類をお選びください。

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN ▶HARD CORN

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN

▶FLOUR TORTILLA ▶YELLOW CORN

SHRIMP AND AVOCADO TOSTADA SALAD WITH POACHED EGG エビ・アボカド・温泉卵のトスターダスサラダ 1100

RES Beef 2000ビーフ・ファヒータ [税込 2200]

Salsa M�icana, Salsa Velde, Chipotleサルサメヒカーナ、サルサべルデ、チポトレ

POLLO Chicken 1800チキン・ファヒータ [税込 1980]

Salsa M�icana, Salsa Velde, Chipotleサルサメヒカーナ、サルサべルデ、チポトレ

CERDO P�k 1700ハーブ三元豚のファヒータ [税込 1870]Salsa M�icana, Salsa Velde, Chipotleサルサメヒカーナ、サルサべルデ、チポトレ

PESCADO Sw�dfish 1700メカジキのファヒータ [税込 1870]

Salsa M�icana, Salsa Velde, T�t�サルサメヒカーナ、サルサべルデ、タルタル

CORDERO Lamb 1750ラム・ファヒータ [税込 1925]

Salsa M�icana, Salsa Velde, Chipotleサルサメヒカーナ、サルサべルデ、チポトレ

MANGO & NOPAL CACTUS SALAD メキシコ産アップルマンゴーとウチワサボテンのサラダ POQUITO 700 MUCHO 1100

・・・・・・・・・・・・CLASSIC CAESAR SALAD クラシック・シーザーサラダ POQUITO 700 MUCHO 1100

シズル感抜群!鉄板で焼き上げる人気メインディッシュ!ハーブやスパイスでマリネした香ばしいお肉とたっぷり野菜!トルティーヤで巻いてサルサをつけてお召し上がり下さい!

MIXED FAJITA 2KINDS 2800[税込 3080]ミックス・ファヒータ 3KINDS 3500[税込 3850]▶▶▶お好きな具材をお選びください

GRILLED PORK CHOPS Tam�ind BBQ Sauce 1800熟成黒豚のポークチョップ タマリンドBBQソース [税込 1980]

グリルした氷温熟成黒豚のトマホークにタマリンドBBQソース、豚と相性の良いリンゴと角切り野菜のサルサ、ピコ・デ・ガヨ。

ARROZ CALDOSO M�ican Brothy Rice 2000アロス・カルドソ メキシカン・シーフード・雑炊 [税込 2200]

豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を使ったメキシカン雑炊。メキシコのチレとアメリケーヌソースを使ってピリ辛に。

All carefully cooked with Natural ingredients. No Processed ingredients anywhere. 店内調理では自然由来の素材を使用し、化学的に精製されたものは使用しておりません。 We kindly ask you for an additional ¥350 / person as a table charge after 5:00pm, and 10% late night charge after 10:00pm. 17時以降、コペルト[席料]をお一人様350円、22時以降、深夜料金を10%頂戴しております。

WAGYU STEAK with G�lic T�atillo & Salsa V�de 2800国産黒毛和牛のステーキ 2種のサルサ [税込 3080]

和牛ならではの甘みのある脂の乗ったステーキ。ガツンとガーリックの利いたガーリック・トマティージョと、さっぱりサルサ・ヴェルデの2種類のサルサで。

TINGA DE POLLO Chicken T�ato & Chipotle Stewティンガ・デ・ポヨチキンとガーリック・トマティーヨのサルサ

COCHINITA PIBIL Spice M�inade P�kコチニータ・ピビルユカタン地方の伝統料理、アチョテスパイスでマリネしたポークとパイナップル

BARBACOA DE RES B�becue Beef バルバコア・デ・レスチレの利いたBBQビーフに角切り野菜のピコデガヨ・サルサ

BAJA FISH TACO Crispy Fish Tacosバハ・フィッシュ・タコ白身魚のフリットにワカモレ、タルタルソース

NOPAL Y QUESO Cactus & Mozz�ella Cheeseノパル・イ・ケソサボテン・モッツァレラチーズ・ワカモレ・サルサヴェルデ

LANGOSTA CAJUN Cajun Grilled Lobst� +¥200ケイジャン・マリネのオマール海老香ばしくグリルしたオマール海老にワカモレ・チポトレマヨネーズ

[税込 770]

[税込 770]

[税込 1210]

[税込 1210]

[税込 1210]

[税込 220]